
डच बटाटा प्रजनन फ्रेंच फ्राईज् आणि स्वयंपाकात वापरल्या जाणा-या भाज्या बनविण्याकरिता जगातील दहा प्रमुख प्रजातींपैकी एक आहे.
चांगली चव, विक्रीक्षमता, गुणवत्ता राखणे, रोगांवर जास्त प्रतिकार करणे, नवोदित शेतकरी आणि शेतात यशस्वीपणे लागवड करणे.
हा लेख विविधतेची वैशिष्ट्ये, त्याचे गुणधर्म, शेतीची वैशिष्ट्ये आणि रोगांची प्रवृत्ती यांचे तपशीलवार वर्णन प्रदान करते.
वंशावळ
नवोदित (नवोदित) डच कंपनी breeders द्वारे प्रजनन एच. जेपीपीसी हॉलंड बी.व्ही. (एचझेपीसी हॉलंड बी.व्ही.), जे मूळ बाजारपेठेतील उत्पादक, पेटंट धारक आणि बियाणे आणि बियाणे कंदांचे मुख्य पुरवठादार आहेत.
एचझेपीसी हॉलंड बी. व्ही. बियाणे बटाटे च्या जागतिक बाजारात अग्रगण्य स्थान घेते. युरोप, आशिया, उत्तर आणि दक्षिण अमेरिका, आफ्रिका या देशांमध्ये निर्यात उत्पादने.
सुपरमार्केटमध्ये पॅकेज केलेल्या स्वरूपात विकल्या जाणार्या प्रजनन जातींमध्ये, फास्ट फूड चेनमध्ये पाककृती, चिप्सचे उत्पादन, फ्रेंच फ्राईजची माहिरता.
रशियामध्ये एलिट बियाणे लागू लेनिनग्राड प्रदेशात स्थित मोठ्या बियाणे शाखेच्या आधारावर तयार. पुनर्जन्म टाळण्यासाठी, गुप्त व्हायरल रोगांचा संचय, सर्व बियाणे उत्पादन गट ई (एलिट), ए (प्रथम पुनरुत्पादन) संबंधित आहे.
2002 मध्ये, बटाटा प्रजाती नवप्रवर्तनकांना रशियन फेडरेशनच्या 3.4, 5 विभागात (सेंट्रल, सेंट्रल चेरनोझेनी, वोल्गो-व्यात्स्की) राज्य रेजिस्ट्रीमध्ये समाविष्ट करण्यात आले. मॉल्डोव्हा, युक्रेनमध्ये प्रमाणिकरण पास केले आहे.
वर्णन विविध नवागत
ग्रेड नाव | नवोदित |
सामान्य वैशिष्ट्ये | स्थिर उच्च उत्पन्न असलेल्या मध्यम लवकर टेबल प्रकार |
गर्भपात कालावधी | 75-85 दिवस |
स्टार्च सामग्री | 15% पर्यंत |
व्यावसायिक कंद च्या वस्तुमान | 120-150 ग्रॅम |
बुश मध्ये कंद संख्या | 6-11 |
उत्पन्न | 320-330 सी / हे |
ग्राहक गुणवत्ता | चांगले चव, वाईटर उकडलेले मऊ |
रिक्तपणा | 95% |
त्वचा रंग | मलई |
पल्प रंग | हलका पिवळा |
पसंतीचे वाढणारे प्रदेश | सेंट्रल, वोल्गो-व्याटका, सेंट्रल ब्लॅक अर्थ |
रोग प्रतिकार | rhizoctoniosis आणि सोनेरी बटाटा सिस्ट नेमाटोड संवेदनशील |
वाढण्याची वैशिष्ट्ये | खोल लँडिंग शिफारस केली जाते |
उत्प्रेरक | एचझेपीसी हॉलंड बी. व्ही. (नेदरलँड) |
- अर्ध-सरळ, सरळ प्रकारचा मध्यम, उंच उंच किंवा उंच झुडूप, किंचित पसरलेला;
- स्टेम घनता सरासरी आहे;
- हलका हिरव्या रंगाचा एक पान;
- पानांची चव सरासरी आहे;
- ओपन शीट;
- उत्कृष्ट वाढ होत आहेत;
- विपुल Bloom;
- बेरी निर्मिती कमकुवत आहे;
- लांब-अंडाकार पासून लांब पर्यंत कंद आकार;
- लहान डोळे, फ्लॅट;
- बटाटा पील इनोवेटर हल्का पिवळा, भुईमूग, मलई. स्पर्श करण्यासाठी असह्य;
- देह प्रकाश पिवळा आहे. गोठलेले आणि शिजवलेले असताना रंग बदलत नाही.
वैशिष्ट्ये
ते मध्य-लवकर गटाशी संबंधित आहे. पेरणीनंतर 70-9 0 दिवसांच्या तांत्रिक परिपक्वता गाठते.
लो विविध प्रकारचे बटाटा प्रकार (गट बी). उद्देश औद्योगिक प्रक्रियेसाठी, खोल चरबी मध्ये तळण्याचे साठी. चव समाधानकारक ते चांगले मानले जाते.
म्हणून निर्मात्याद्वारे स्थितीत उच्च yielding स्थिर विविधता. सरासरी व्यावसायिक उत्पन्न लुगोवस्कीय प्रकारात 23-108 सी / हेक्टरने प्रमाणित करते आणि ते 155-31 9 / हेक्टर आहे. किरोव्ह प्रदेशात सर्वाधिक 344 सेंटर्सची कमाल उत्पन्न गोळा केली गेली.
व्यावसायिक कंद 83 ते 147 ग्रॅम वजनाचे आहेत. स्टार्च सामग्री 12-15% आहे. 21.3% कोरडे पदार्थ आहे. कमी शर्करा कमी सामग्री.
बटाटाच्या या वैशिष्ट्याची तुलना करा, कारण त्यात स्टार्चची सामग्री खालील सारणी वापरुन तुलना केली जाऊ शकते:
ग्रेड नाव | स्टार्च सामग्री |
नवोदित | 15% पर्यंत |
लेडी क्लेयर | 11-16% |
लेबेला | 13-15% |
रिवेरा | 12-16% |
गाला | 14-16% |
झुकोव्स्की लवकर | 10-12% |
मेलोडी | 11-17% |
अलादिन | 21% पर्यंत |
सौंदर्य | 15-19% |
मोजार्ट | 14-17% |
ब्रॅन्शिक व्यंजन | 16-18% |
विक्रीक्षमता 82- 9 6% आहे. बटाटाची साठवण क्षमता - 9 5%. उर्वरित सरासरी कालावधी. बटाटे वाहतूक हस्तांतरण कोणतेही नुकसान नाही.
खालील सारणी बटाटेच्या इतर जातींचे पालन गुणवत्ता दर्शविते:
ग्रेड नाव | चिकटपणा |
नवोदित | 95% |
बेलारोसा | 93% |
कराटॉप | 97% |
व्हेनेट | 87% |
लॉर्च | 96% |
मार्गारीटा | 96% |
धैर्य | 91% |
ग्रेनेडा | 97% |
वेक्टर | 95% |
सिफ्रा | 94% |
वस्तू
- दुष्काळ प्रतिरोधक;
- बटाटा मातीवर निर्लज्ज आहे;
- वाहतूक आणि स्टोरेज दरम्यान गडद स्पॉट्स, स्क्रॅच, चिप्स तयार होतात;
- उद्योगांची प्रक्रिया करण्यासाठी उत्तम क्षमता आहे;
- बियाणे पासून घेतले तेव्हा चांगले परिणाम दाखवते.
बटाटे, तापमान, संभाव्य समस्यांची साठवण वेळ याबद्दल अधिक वाचा. आणि देखील, peeled रेफ्रिजरेटर मध्ये, drawers मध्ये, बाल्कनी वर, हिवाळा मध्ये मुळे स्टोअर कसे करावे याबद्दल देखील.
रोग आणि कीटक
कंद कर्करोगाच्या विषाणूचा चांगला प्रतिकार. बटाटा फिकट निमॅटोड इम्यून. Tops आणि पाने, कंद, scab च्या phytophthora करण्यासाठी सरासरी संवेदनशीलता. बटाटे खडबडीत सुवर्ण बटाटा निमॅटोड, रेजोंटोनियोझी बनवण्यासाठी अतिसंवेदनशील आहेत.
अल्टररिया, फ्युसरीअम, व्हर्टिसिलिस, बटाटे वर लेट ब्लाइट बद्दल देखील वाचा.
छायाचित्र
फोटो बटाटा इनोवेटर दर्शवितो:
Agrotechnology
बटाटे मोठ्या प्रमाणावर औद्योगिक लागवडीसाठी पैदास मानक शेतीविषयक प्रक्रियांचे पालन करणे आवश्यक आहे. प्रकाश, वनस्पती हिरव्यागार, उष्मायनातील अंकुरित रोपण सामग्री, उत्तेजक, जीवाणूनाशक आणि अँटीवायरल औषधांद्वारे उपचारित.
लवकर लवकर बटाटे तयार करण्यासाठी लागवड करण्यापूर्वी उगवण 40-50 दिवसांनी सुरु होते.
यासाठीः
- 2-3 सेंटीमीटर लेयर बॉक्समध्ये बियाणे कंद घालतात.
- दिवसातून 1-2 वेळा पाणी शिंपडले.
- तापमान कायम ठेवा: पहिल्या आठवड्यात + 18-20 डिग्री सेल्सियस, तर - + 15-17 डिग्री सेल्सियस.
- तीन आठवड्यांनंतर, नकार मागे घ्या.
- सुगंधित पील, स्प्रॉउट्स सह कंद निवडलेले आहेत.
- 3-4 सें.मी. आर्द्रता मध्ये ओतलेल्या बॉक्समध्ये अंकुर घालणे, हळू किंवा पीट सह शिंपडा, पुढील पंक्ती स्टॅक, पावडर पुन्हा करा.
- पंक्तीची संख्या 3-4 पेक्षा जास्त नसावी. खनिज खते एक उपाय सह बटाटे Moisten.
क्रमवारी लावा उच्च ridges टाकण्याची शिफारस. रशियन हवामानाच्या परिस्थितीत, बटाटा पेरणी मे मध्ये चालविली जाते. ते 28-35 मि.मी. अंशाने 25 क.मी., 35/5 मि.मी. - 32 से.मी., 50-55 मि.मी. - 40 सेंटीमीटर अंशाने कंद यांच्या दरम्यान 70-75 से.मी. च्या उतारांमधील अंतर कायम राखतात.
Sideratov (Lupine, अन्नधान्य, legumes, वार्षिक आणि बारमाही herbs, फ्लेक्स), बाग पिके (टोमॅटो, कांदे, cucumbers, कोबी, लसूण, मिरपूड) नंतर पीक फिरविणे.
बटाटा प्रकार नवाहिनी किंचित अम्ल, तटस्थ मातीत पसंत करतात. उत्कृष्ट हंगाम वाळूच्या आणि वालुकामय जमिनीपासून मिळते.
आवश्यक असल्यास, मातीची ऍसिड-पौष्टिक रचना संतुलित करण्यासाठी समृद्धी, संरचना, खर्च करा. लागवड करण्यापूर्वी, जटिल खनिज खते आणि लाकूड राख ओळखले जातात. विविध प्रतिसाद नायट्रोजेस फीडिंगचा परिचय, रॉट कंपोस्ट, खत.
पेरणी कशी करावी आणि कधी करावी, लागवड करताना ते कसे करावे, झाडांना नेमके काय द्यावे याबद्दल अधिक वाचा.
तण उपटणे कमीतकमी तीन वेळा खर्च करणे हंगामासाठी. तण नियंत्रित करण्यासाठी, कीटकनाशक मेट्रिब्झिनसह क्षेत्र स्प्रे करा, मलमिंग वापरा.

आमच्या साइटवर आपणास बटाटे फवारण्यावर आणि हर्बिसाइडसह रसायनांचा योग्य वापर करण्यावर विस्तृत सामग्री आढळेल.
फुलांच्या नंतर - प्रथम बटाटा पाणी पिण्याची, buds निर्मिती दरम्यान चालते. पुढे, हवामानाच्या परिस्थितीनुसार, सामान्यपणे पाणी. वाढलेल्या जमिनीतील आर्द्रता बटाटा कंद रोखाने होऊ शकते.
बहुतेक आजारांमधील नवनिर्मितीचा प्रतिकार असला तरी बर्याच वेळा बटाटाची तपासणी करतात. रोगाच्या लक्षणांचा शोध घेताना लोक किंवा औद्योगिक माध्यमांचा उपचार केला जातो.
घरगुती बटाटा उत्पादकांमधे बटाटा प्रकारांचे नवे तंत्रज्ञान अद्याप व्यापक झाले नाही. तथापि, अलीकडच्या काळात, अधिक आणि अधिक मोठ्या कंपन्या आणि लहान शेती व्यवसाय ज्या व्यावसायिक विक्रीसाठी बटाटे वाढतात, त्यास प्राधान्य देतात.
बटाटे वाढविण्यासाठी अनेक भिन्न मार्ग आहेत. डच तंत्रज्ञानाविषयी, लवकर वाणांची लागवड, हिरव्या आणि तण उपटविण्याशिवाय पीक मिळण्याबद्दल अधिक वाचा. आणि बोगदे मध्ये, पिशव्या मध्ये, बॅर मध्ये, पेंढा अंतर्गत वाढत पद्धती बद्दल देखील.
आम्ही वेगवेगळ्या पिकण्याच्या अटी असलेल्या बटाटाच्या इतर जातींसह स्वत: ला परिचित करण्यासाठी ऑफर करतो:
मध्य उशीरा | मध्यम लवकर | मध्य हंगाम |
वेक्टर | जिंजरब्रेड मॅन | राक्षस |
मोजार्ट | कथा | तुस्कनी |
सिफ्रा | इलिन्स्की | यंका |
डॉल्फिन | लुगोव्स्काय | लिलाक कोळंबी |
क्रेन | सांता | ओपनवर्क |
रोनडेडा | इवान दा शुरा | देसी |
लसॉक | कोलंबो | संताना | अरोरा | मॅनिफेस्ट | टायफून | स्कार्ब | नवोदित | अल्वर | जादूगार | क्रोन | ब्राझील |