लोकप्रिय बटाटा "सांटे": विविध, चव, फोटो, वैशिष्ट्ये यांचे वर्णन

मध्यम लवकर बटाटा प्रकार चव आणि उत्पन्न परिपूर्ण शिल्लक प्रदर्शित करतात.

हे गुण वेगळे करतात लोकप्रिय ग्रेड सांताबहुतेक रशियन प्रदेशांसाठी योग्य बटाटे, रोग थोडा प्रवण, स्वच्छ करणे सोपे, नम्र आहेत.

नंतर लेखातील विविध प्रकारचे तपशीलवार वर्णन आढळू शकते. तसेच शेतीची वैशिष्ट्ये आणि कीटकनाशकांमुळे होणारे नुकसान यांबद्दल सर्व काही शिकण्यासाठी त्याच्या मुख्य वैशिष्ट्यांसह परिचित होऊ. तसेच सामग्री मध्ये रूट भाज्या फोटो आहेत.

बटाटा सांता विविध वर्णन

• कंद 100 ते 150 ग्रॅम वजनाचे मोठे आहेत;



• अंडाकृती किंवा गोल अंडाकृती आकार;
• कंद चिकट, स्वच्छ आहेत;
• छिद्र पिवळ्या, अगदी रंगीत, मध्यम दाट, गुळगुळीत आहे;
• डोळे अधोरेखित, उथळ, किंचित लक्षणीय, परंतु असंख्य;
• कट वर लगदा हलका पिवळा आहे;
• स्टार्च सामग्री कमी आहे, 10 ते 14.2% पर्यंत;
• कोरड्या पदार्थांची उच्च सामग्री, गट बी आणि कॅरोटीनचे जीवनसत्व.

वैशिष्ट्ये आणि चव

सांता - मध्यम लवकर टेबल विविधता. पेरणीच्या हंगामापासून ते 80-9 0 दिवस पास होते. उत्पन्न चांगले आहे, कापणी केलेली मुळे चांगली ठेवली जातात.

विक्रीसाठी किंवा औद्योगिक प्रक्रियेसाठी बटाटे एक सुंदर आकार आहे. शिंपला पातळ परंतु दाट, चांगला आहे यांत्रिक नुकसान पासून मुळे रक्षण करते.

उत्पादकता क्षेत्र आणि वाढत्या परिस्थितीवर अवलंबून असते. जमिनीच्या पौष्टिक मूल्यावर अवलंबून हे प्रति हेक्टर 270 ते 570 सेंटर्स एवढे आहे.

तुलना करण्यासाठी खालील सारणी बटाटेच्या इतर जातींच्या उत्पादनावर डेटा सादर करते:

उभे झाडे, मध्यम उंची, मध्यवर्ती प्रकार. शाखा साधारणपणे पसरत आहेत, हिरव्या वस्तुमान निर्मिती सरासरी आहे. पाने लहान, साधे, गडद हिरवे आहेत.

कॉम्पॅक्ट बीटर्समध्ये मोठे पांढरे फुले एकत्र केले जातात. प्रत्येक वनस्पती 15-20 कंद तयार होतात अंतर्गत, रूट प्रणाली तसेच विकसित आहे.

बटाटा जोरदार थर्मोफिलिक आहे, लँडिंग उशीरा वसंत ऋतू मध्ये सुरूदंव धोका पास तेव्हा. वनस्पती उच्च हवा तापमानात (2 9 डिग्री पर्यंत) आणि मध्यम आर्द्रतेवर सर्वोत्तम विकसित करतात.

जास्त उष्णता आणि दुष्काळ कंद वाढ थांबवतो. इष्टतम उत्पन्न, सिंचन आणि पर्यायी खनिजे आणि सेंद्रिय खतांचा आहार देण्याची शिफारस केली जाते.

प्रतिकूल परिस्थितीत, ती रेजो-टोनोसिस किंवा ब्लॅक लेग सह घाम होऊ शकते.

बटाटे सांता अभिरुचीनुसार. सँतेच्या बटाटामध्ये आनंददायी सुगंध आहेजास्त कोरडेपणा किंवा पाण्याच्या नसावेत. कमी प्रमाणात स्टार्चमुळे, कंद स्वच्छ आकार ठेवून मऊ उकळत नाहीत.

बटाटा प्रक्रिया आणि स्वयंपाक करताना अंधार नाही. खोल-तळण्याचे, स्वयंपाक करणे चिप्स, भाज्यांची मिश्रणे, सूप, भांडी, भाजणे यासाठी आदर्श. कदाचित औद्योगिक प्रमाणात अर्ध-तयार उत्पादनांची तयारी करणे.

रेस्टॉरंटच्या पाककृतीसाठी ही पद्धत आदर्श आहे, रूट भाज्या लवकर तयार केली जातात, ती खूप आकर्षक दिसतात. मॅशिंगसाठी योग्य नाही. तसेच ठेवले.

संभाव्य समस्यांबाबत बटाटाचे वेळ आणि स्टोरेज तापमान याबद्दल अधिक वाचा. आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये, बॉक्स मध्ये आणि बाल्कनी वर, हिवाळा संग्रहित कसे करावे याबद्दल देखील.

छायाचित्र

फोटो बटाटा वाण सांता दाखवते

शक्ती आणि कमजोरपणा

करण्यासाठी मुख्य फायदे वाणांमध्ये समाविष्ट आहे:

• रूट पिकांचे उच्च स्वाद गुण;
• लवकर मजेदार ripening;
• उत्कृष्ट उत्पादन;
• कापलेली कंद चांगली ठेवली जातात;
• रूट पिकांची सार्वभौमिकता;
• विक्रीसाठी उपयुक्त बटाटे;
• यांत्रिक नुकसान प्रतिकार;
• नम्र काळजी;
• दुष्काळ सहनशीलता;
• बियाणे साहित्य खराब होत नाही;
• प्रमुख रोग प्रतिकार.

विविध वैशिष्ट्ये समाविष्ट आहेत उष्णता प्रेम आणि दंव असहिष्णुता. कमी तापमानात, उत्पादन मोठ्या प्रमाणात कमी होते. ही जमीन जमिनीच्या पौष्टिक मूल्यांकडे संवेदनशील असते.

बटाटाच्या इतर जातींसह सांताची वैशिष्ट्ये तुलना करण्यासाठी, खालील सारणी पहा:

उत्पत्ति

डच प्रजनन करणार्या वेगवेगळ्या बटाटा संते. 1 99 3 मध्ये रशियन फेडरेशनच्या स्टेट रजिस्टरमध्ये समाविष्ट. मध्यवर्ती, वोल्गा-व्याटका, उत्तर-पश्चिम, लोअर व्होल्गा, उरळ, पश्चिमी सायबेरियन, सुदूर पूर्व प्रदेशांसाठी झोन ​​केले.

औद्योगिक प्रमाणात तसेच खासगी आणि खाजगी शेतांवरील संभाव्य शेती. चांगले साठवलेले साठवणूक, वाहतूक शक्य आहे. स्वच्छता केल्यानंतर काही महिन्यांसाठी व्यावसायिक गुणवत्ता बदलली नाही.

वाढण्याची वैशिष्ट्ये

या जातीसाठी शेती तंत्रज्ञान मानक आहे. विविधता उष्णता-प्रेमाने संदर्भित करते, माती पूर्णपणे उबदार असताना लागवड सुरू होते. माती काळजीपूर्वक कमी केली जाते, वनस्पती अवशेष आणि इतर अनावश्यक समावेश निवडले जातात. ओलसर ओलसर किंवा लाकूड राख छिद्रांतून बाहेर घालविली जाते. कंद 35-40 से.मी. अंतरावर लागतात, 10 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त खोलीत नाही. वाइड आंतर-पंक्ती अंतर आवश्यक आहे. सुटका केल्यानंतर, उच्च ridges बाकी आहेत. Mulching तण नियंत्रण मदत करेल.

पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरससह ऑर्गेनिक पदार्थ (पातळ mullein किंवा पक्ष्यांची droppings) सह प्राधान्यपूर्ण खनिज परिसर. नायट्रोजन खतांचा जास्त (युरिया किंवा अमोनियम नायट्रेट) कंद विकासाच्या हानीसाठी उत्कृष्ट प्रमाणात वाढते.

लागवड करताना ते कसे करावे, खते लागू करण्यासाठी आणि कसे, बटाटे फीड बद्दल अधिक वाचा.

सर्वोत्तम, सर्वात उत्पादक झाडापासून गोळा केलेली बियाणे सामग्री. ते कीटक किंवा व्हायरसने प्रभावित होऊ नयेत.

बटाटे खणणे, वाळवले आणि स्वतंत्रपणे संग्रहित केल्या नंतर योग्य रोपे आगाऊ चिन्हांकित केले जातात. बटाटा कल्चर सांता अपुरेपणाचे प्रवण होत नाही, परंतु प्रत्येक 5-6 वर्षे बियाणे अद्यतनित करण्याची शिफारस केली जाते.

बटाटे शांत मशीनीकृत साफसफाई स्थानांतरित, कंद यांत्रिक नुकसान प्रतिरोधक आहेत. कापणीनंतर, पूर्णतः सुकणे आवश्यक आहे, क्रमवारी लावल्यानंतर.

बटाटे लागवडीत विविध रसायनांचा वापर विवाद आणि वाद निर्माण करतो.

बटाटा लागवडीत हर्बिसਾਈਡ आणि कीटकनाशकांचा वापर का केला जातो याबद्दल उपयुक्त माहिती आम्ही आपल्याकडे आणतो.

रोग आणि कीटक

विविध प्रकारचे बटाटा सांटे सर्वात धोकादायक रोगांपासून प्रतिरोधक: बटाटा कर्करोग, सामान्य स्कॅब, सिस्ट नेमाटोड, तंबाखू मोजाइक व्हायरस, घुमणारा किंवा पानांचा झुरचना.

उशीरा ब्लाइटसाठी थोडक्यात प्रतिरोधक. प्रोफिलॅक्सिससाठी तांबेच्या तयारीसह लागवड करण्याचे उपचार शिफारसीय आहेत. लागवड करण्याच्या क्षेत्रामध्ये काळातील बदल संक्रमण टाळण्यास मदत करेल.

आदर्श predecessors: गवत जर्सी, कोबी, सोयाबीनचे. सुट्टीतील शेतात तेलबियांचे मूली किंवा फॅसिलियासह बियाणे बनविता येते.

Alternaria, Fusarium आणि Verticilliasis सारख्या सामान्य बटाटा रोगांबद्दल देखील वाचा.

कोलोराडो बीटल किंवा एफिड्समुळे बटाटा हिरव्या भाज्या प्रभावित होऊ शकतात. औद्योगिक कीटकनाशकांनी फवारणी करून परजीवी नष्ट होतात. तसेच, झाडांना बर्याचदा वायरवार्म, भालू आणि बटाटा पतंगने धमकावले जाते.

कीटकांचा धोका कमी होण्यास मदत होईल वेळेवर तण आणि हिलिंग. कंद च्या पूर्व उपचार wireworm पासून वाचवते. कोलोराडो बटाटा बीटल आणि त्याच्या लार्वा विरुद्ध रसायने किंवा लोक उपायांसाठी मदत होईल.

बटाटे वैयक्तिक सहाय्यक शेती किंवा घाऊक शेतकर्यांसाठी उपयुक्त आहेत. उत्कृष्ट ठेवणे गुणवत्ता आणि उच्च उत्पादन गुणवत्ता स्थिर नफा सुनिश्चित करते.

बटाटे वाढण्यास अनेक मार्ग आहेत. डच तंत्रज्ञानाविषयी, लवकर वाणांची लागवड, नांगरणीशिवाय पीक मिळविणे आणि पिकणे, पेंढा खाली वाढणे, बॅरल्समध्ये, बॅगमध्ये, बॉक्समध्ये अधिक वाचा.

आम्ही वेगवेगळ्या पिकण्याच्या अटी असलेल्या बटाटाच्या इतर जातींसह स्वत: ला परिचित करण्यासाठी ऑफर करतो:

व्हिडिओ पहा: वग बटट भज Vangi Batata Baingan Aloo Sukhi Sabzi Tiffin recipe Vishnu Manohar (एप्रिल 2024).