स्तनपानाच्या दरम्यान, आहाराचे अनुसरण करणे आवश्यक आहे कारण सर्व पदार्थ पाचन प्रक्रियेत नर्सिंग मांच्या दुधात प्रवेश करतात. जेवण संतुलित असावे. काही विशिष्ट जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या कमतरतेमुळे नवजात शिशुचा अटामिनॅमिसिस होऊ शकतो, तर प्रचंड प्रमाणात एलर्जी होऊ शकते.
भाजीपाल्या आणि फळे लाल रंगाच्या नसलेल्या नर्सिंग मांच्या आहारात मर्यादित आहेत, कारण अशा उत्पादनांमध्ये ऍलर्जन्स असतात जे काही नवजात मुले संवेदनशील असतात. सावधगिरीने आहार असलेल्या ऍलर्जीनिक पदार्थांचा वापर करून, प्रयोगात्मक पद्धतीने बाल एलर्जीच्या किती प्रवण आहेत हे आपण केवळ तपासू शकता.
एचबीसाठी धोकादायक घटक म्हणून ऑरेंज रूट पीक
मूळ पीक व्हिटॅमिनमध्ये समृद्ध आहे, उदाहरणार्थ, त्यात समाविष्ट आहे:
- जीवनसत्व सी, बी 1, बी 2;
- निकोटीनिक ऍसिड, पॅन्टोथेनिक ऍसिड;
- मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, सोडियम, मॅंगनीज, फॉस्फरस च्या लवण.
तसेच, फळ जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थांमध्ये समृद्ध आहे, ज्यातील कॅरोटीन वैशिष्ट्यपूर्ण संत्रा रंगद्रव्यसाठी जबाबदार आहे. आणि त्यामध्ये गाजरमध्ये जास्तीत जास्त रक्कम (टोमॅटोपेक्षा चार पटीने जास्त) असते, त्यामुळे हे पदार्थ अधिक प्रमाणात मां आणि बाळाच्या आरोग्यावर प्रभाव पाडतात. अति प्रमाणात होणारे परिणाम एलर्जी आणि कॅरोटेनिमिया आहेत.
उत्पादनाचे फायदे आणि हानी
ताजे गाजर नियमितपणे वापरल्यास शरीरावर सामान्य टॉनिक प्रभाव असतो., विशेषतः पाणी-मीठ शिल्लक, चयापचय, विषाणू काढून टाकणे, स्लॅग्स आणि कार्सिनोजेन्ससाठी फायदेशीर, त्वचेच्या पेशींचे पुनरुत्पादन क्षमता वाढविणे. नर्सिंग मातेसाठी गाजरच्या लैक्टोगॉनिक मालमत्तेवर जोर दिला जातो: मूळ भाज्या स्तन दुधाचे उत्पादन उत्तेजित करतात.
गाजर विशेषतः उपयुक्त पदार्थ रंगद्रव्य आहेत. बीटा-कॅरोटीन शरीरावर एक व्यापक प्रभाव आहे.
- रोग प्रतिकारशक्ती. त्याच्या immunostimulating आणि जखमेच्या उपचारांच्या गुणधर्मांमुळे, कर्करोगाच्या रोगाविरूद्ध तो एक प्रतिबंधक उपाय आहे. अशा रोगांचे अस्तित्व लक्षणीयपणे ट्यूमर पेशींचे विभाजन कमी करते.
- कार्डिओव्हस्कुलर सिस्टम. हे रक्त कोलेस्टेरॉल कमी करते, रक्तदाब सामान्य करते, रक्तवाहिन्यांची लवचिकता आणि केशिकांची अखंडता पुनर्संचयित करते. यामुळे, मेंदूमध्ये रक्त परिसंवादास उत्तेजित केले जाते, ज्यामुळे स्ट्रोकचा धोका कमी होतो आणि वेरिकोज नसणे उद्भवते. रक्त शर्करा पातळी सामान्य करते.
- पाचन. शरीरावरुन हानिकारक पदार्थ काढून टाकतात, पेरिस्टॅलिसिसला मदत करते, आतड्यांतील मायक्रोफ्लोरा पुनर्स्थापित करतात.
- दृष्टी. हे दृश्यमान सूक्ष्मता सुधारते, डोळा रोग प्रतिबंधित करते, कॉर्नियल क्लाउडिंग प्रतिबंधित करते. ग्लॉकोमा किंवा मोतीबिंदूंच्या उपस्थितीत, त्यांचा विकास कमी होतो.
- हाड प्रणाली. केराटीन हाडे ऊतक मजबूत करते, हाडांच्या थकल्याशी संबंधित रोगांना प्रतिबंधित करते.
- सौंदर्यप्रसाधने. केस आणि त्वचेचे आरोग्य पुनर्संचयित करणे आवश्यक आहे. बीटा-कॅरोटीन त्वचेच्या पुनरुत्थानामध्ये आणि पराबैंगनी किरणोत्सर्गाच्या हानिकारक प्रभावापासून संरक्षण करण्यासाठी गुंतलेली आहे. दात आणि मसूरींसाठी देखील हे उपयुक्त आहे, श्लेष्मल झिल्लीच्या जळजळांपासून प्रतिबंध करते आणि तामचीनी मजबूत करते. कार्बोहायड्रेट चयापचय मध्ये सहभाग शरीरास आकारात ठेवण्यात मदत करेल, अतिरिक्त चरबी जमा होण्यास प्रतिबंध करेल.
- व्हिटॅमिन ए उत्पादन. बीटा-कॅरोटीन प्राप्त करणे ही व्हिटॅमिन ए मिळविण्यातील पहिले पाऊल आहे कारण या पदार्थाला प्रोविटामिन, अग्रगामी म्हणतात. जर आवश्यक असेल तर त्यास शरीराद्वारे व्हिटॅमिन ए मध्ये प्रक्रिया केली जाते. शरीरात नियमितपणे प्रवेश करणे आवश्यक आहे कारण हे प्रिटिटामिन केवळ वनस्पतीच्या ऊतींमध्ये आढळते, शरीर स्वतःच संश्लेषित करू शकत नाही.
बीटा-कॅरोटीन (प्रोव्हिटामिन ए) आणि रेटिनॉल (व्हिटॅमिन ए) हे दोन वेगवेगळे पदार्थ आहेत!
बीटा-कॅरोटीनच्या वापरासाठी विरोधाभास, रीटिनॉलसारखे, व्यावहारिकपणे अस्तित्वात नाहीकारण प्रिटिटामिन ए सह जास्त प्रमाणात हे अशक्य आहे. बीटा-कॅरोटीन 12 च्या 13 अणूंच्या प्रक्रियेच्या प्रक्रियेत लक्ष्य वापरण्यास निर्देशित केले जातील आणि त्यानंतर केवळ एक रूपांतरण व नंतर यकृत व चरबीच्या थरांमध्ये जमा केले जाईल.
परंतु बीटा-कॅरोटीन-युक्त उत्पादनांची एकत्रितपणे एकत्रित केलेली आणि संश्लेषित व्हिटॅमिन एमुळे एकाच वेळी मोठ्या प्रमाणावरील गंभीर परिणाम होऊ शकतात. त्यापैकी ऋण गुणधर्मांवर आणलेले सकारात्मक गुण आहेत. हे तुटलेली हाडे, कोरडेपणा आणि त्वचेची जळजळ, केसांची कमतरता, दात कमी होणे.
गर्भधारणादरम्यान रेटिनॉलचा अति प्रमाणात धोका, डीएनए प्रथिनेसह घनिष्ठ संवादात गुंतवून रेटिनॉल म्हणून गर्भपात गर्भपात आणि अपरिवर्तनीय अनुवांशिक बदल होऊ शकतो.
विरोधाभास
आणि तरीही या मोठ्या प्रमाणात औषधी रूट पिकाच्या वापरात मर्यादित जोखीम गट आहे:
- यात धूम्रपान करणार्या व्यक्तींचा समावेश आहे कारण निकोटीनच्या संयोजनात बीटा-कॅरोटीन व्हिटॅमिन ए मध्ये प्रक्रिया केली जाते ही थेट फुफ्फुसात कर्करोगाचा धोका आहे.
- गंभीर गॅस्ट्रिक अल्सर आणि ड्युओडेनल अल्सरच्या काळात काळजी घ्यावी.
- तसेच, वैयक्तिक असहिष्णुता असलेल्या लोकांसाठी गाजर contraindicated आहेत.
एखादी नर्सिंग मां कच्ची, उकडलेली आणि भुकेलेली गाजर खाऊ शकते का?
स्तनपानादरम्यान आहारातील प्रतिबंध म्हणजे नवजात मुलांच्या संवेदनशीलतेचे वेगवेगळे खाद्यपदार्थ ओळखणे यावर आधारित एक मानक वैद्यकीय सराव आहे. शक्य असल्यास, एलर्जनिक उत्पादने वगळण्यात किंवा मर्यादित आहेत, ज्यामध्ये गाईचे उच्च उष्मायन झाल्यामुळे आहे.
एचबीच्या पहिल्या महिन्यांत गाजर खाणे शक्य आहे काय? रूट फसल हळूहळू आणि लहान डोसमध्ये मांच्या अन्नात आणले पाहिजे.विशेषतः जन्माच्या नंतर पहिल्या महिन्यात. पोषक तज्ञांनी दररोज 250 ते 300 ग्रॅम गाजर खाण्याची शिफारस केली आहे, हे विटामिनचे आवश्यक भाग मिळविण्यासाठी पुरेसे असेल आणि एलर्जीच्या घटनेसाठी ही रक्कम महत्त्वपूर्ण नाही. डिलिव्हरीच्या तारखेपासून सहा महिन्यांपूर्वीच्या अन्नात कच्च्या गाजर आढळतात.
बीटा-कॅरोटीन म्हणजे चरबी-घुलनशील आणि थर्मो-प्रतिरोधक पदार्थ होय. आंबट मलई आणि वनस्पती तेलासारख्या चरबीमध्ये जोडल्यास ते चांगले शोषले जाईल. थर्मल प्रोसेसिंग - स्वयंपाक करणे किंवा तळणे - त्यांची रक्कम कमी होईल.
स्तनपान करणा-या पहिल्या दिवसापासून उकडलेले गाजर एक साइड डिशच्या स्वरूपात खाण्याची परवानगी आहे. गाजर शिंपले तर तीनशे ग्रॅम मर्यादा वैध आहे.
चरबीच्या पहिल्या महिन्यात मातेने गाजरचा रस पूर्णपणे सोडून द्यावा. बीटा-कॅरोटीन संपृक्तताव्यतिरिक्त, हे पेय एस्कॉर्बिक ऍसिडमध्ये समृद्ध आहे जे एलर्जीनिक आहे.
अनावश्यकता आणि बीटा-कॅरोटीन आणि व्हिटॅमिन ए यांची कमतरता
सामान्यतः गाजरच्या निरंतर वापरासह मांसाचे शरीर बीटा-कॅरोटीनसह संपृक्त होते. या प्रकरणात त्वचेची रंगद्रव्ये विघटित होते आणि हायपरकाटेमिया दिसून येते. हा रोग धोकादायक आणि संसर्गजन्य नाही. बीटा-कॅरोटीनच्या प्रमाणावरील लक्षणे - त्वचेचा पिवळा, विशेषतः तळहाता, कोपर आणि पाय जवळ. हे संकेत जांदी, हेपेटायटीस एसारखे आहेत जेणेकरून ते उपलब्ध असतील तर निदान करण्यासाठी आपण डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.
बीटा-कॅरोटीनपासून तयार केलेल्या व्हिटॅमिन ए मधील उणीवाची आई मातृभाषाची "रात्र अंधत्व" द्वारे ओळखली जाते. संकेतकांमधे ठिसूळ नखे आणि केस, कोरड्या त्वचेमुळे देखील वेगळे केले जाऊ शकते. मुलासाठी, बीटा-कॅरोटीन आणि रेटिनॉलची कमतरता जास्त धोकादायक असते आणि वाढीच्या वाढीमध्ये व्यक्त केली जाते. जर बीटा-कॅरोटीनचा स्तन दुधात कमी होत असेल तर भविष्यात तिला बाळाच्या शरीरात भरणे कठीण होईल.
स्तनपानाच्या निरंतरतेसह आहार घेण्याच्या कालावधीत प्युरीच्या स्वरूपात गाजर सातव्या महिन्यापेक्षा अगोदरच्या आहारात दिले जात नाहीत, सफरचंद परिचय नंतर आहे. रूट जूस थोड्या वेळाने सादर केले जाते, उकडलेले पाणी एक ते एक प्रमाणात प्रमाणित केले जाते. सहा महिन्यांपर्यंतच्या मुलांसाठी व्हिटॅमिन एचा दर - 400 मिलीग्राम, सात ते बारा वर्षांच्या वयोगटातील 500 मिलीग्राम. 600 एमकेजी पेक्षा जास्त मापदंडामध्ये वाढ बाळाला रेटिनॉल विषाक्त बनते.
ताज्या भाज्या पाककृती
उकडलेले आणि भुकेलेले गाजर व्यतिरिक्त, पोषक तज्ञांनी मुलाच्या आयुष्याच्या दुसऱ्या महिन्यापासून नर्सिंग मांच्या मेन्यूमध्ये रूट भाजीपाल्याच्या सॅलड आणि भाजीपाल्याच्या रसांची शिफारस केली पाहिजे.
पोषक कॉकटेल
साहित्य:
- 1 मोठे गाजर;
- 1 केला (ओव्हर्रिप नाही);
- 1 हिरव्या सफरचंद.
पाककला आणि पिणे:
- ऍपल प्री-पेलीड.
- आवश्यक असल्यास, फळे आणि भाज्या एक ब्लेंडर मध्ये कट आणि मिसळा, 100 मिली. पाणी किंवा पिण्याचे दही.
लाइट सलाद
साहित्य:
- 2 गाजर;
- 1 हिरव्या सफरचंद;
- 2 काकडी;
- 1 टेस्पून. ऑलिव तेल.
पाककला आणि पिणे:
- सफरचंद साफ करा.
- गाजर आणि सफरचंद भाजून घ्या आणि काकडी बारीक तुकडे करा.
- ऑलिव तेल सह सॅलड ड्रेस.
दुपारच्या चहाला पूर्णपणे बदलून आईसाठी अशा प्रकारच्या पाककृती आणि मुलाच्या ऍलर्जी आणि आंतड्यांमुळे होणार्या विकारास कारणीभूत ठरणार नाहीत.
मुलांमध्ये ऍलर्जी - कसे प्रकट करावे आणि काय करावे?
रूट भाज्या मांजरीचा किंवा चुकीचा परिचय चुकीचा परिचय येथे बाळामध्ये ऍलर्जीक डायथेसिस होऊ शकते. त्याचे लक्षणे आहेत:
- त्वचेची लाळ
- अर्भकांच्या गालांवर स्थानांतरित होणारी लाल पाण्याची विस्फोट;
- डोळ्याभोवती जळजळ
- मसूद्याचा सूज
पहिल्या चिन्हावर, अॅनाफिलेक्टिक सदमे टाळण्यासाठी आणि डॉक्टरांचा सल्ला घेण्यासाठी आहारातून संभाव्य एलर्गन काढून टाकावे. चाचणीनंतर, एलर्जीर रोगाचे कारण ओळखेल आणि औषधे लिहून देईल.
गाजर खाणे रोगप्रतिकारक, पाचन, हृदयविकाराच्या रोगांचे रोग टाळतात, आहारात त्याची उपस्थिती आवश्यक आहे स्वीकार्य मर्यादेत. जेव्हा स्तनपान करुन मूळचा त्याग करणे आवश्यक नाही. नर्सिंग मांच्या आहाराचे समायोजन केल्यामुळे अधूनमधून आणि एलर्जी टाळण्यास मदत होईल.
