मुळ प्राचीन काळापासून ओळखले गेले आहे. असे मानले जाते की या भाजीपाल्याची संस्कृती आम्हाला भूमध्य समुद्रातून आली आणि चीनमध्ये हजारो वर्षांपूर्वी ज्ञात होते.
युरोपमध्ये बदामाच्या आधीही मुळे दिसून आले. सध्या मुळांची विविध प्रजाती आहेत, परंतु सर्वात लोकप्रिय अशी एक संकरीत डिएगो असल्याचे मानले जाते.
या लेखात पुढे आपल्याला या प्रकारच्या आणि त्याच्या लागवडीचे रहस्य यांचे तपशीलवार वर्णन मिळेल.
तपशीलवार वर्णन आणि वर्णन
विविध डिएगो डच हायब्रिड लवकर maturing विविध आहे. मुळाचा अत्यंत उच्च उत्पादक संकर. खुल्या आणि संरक्षित जमिनीत लागवडीसाठी योग्य. त्याचे वजन 40 सें.मी. वजनाने 5 सें.मी. व्यासापर्यंत होते. फळे पांढरी कुरकुरीत मांस सह, एक कडू चव न खूप रसदार आहेत. फळांचा गडद लाल रंग यांत्रिक धुण्याचे घाबरत नाही आणि पाण्याखाली रंग बदलत नाही. गडद हिरव्या वनस्पती बीम तयार करण्यासाठी चांगले आहे.
एप्रिलच्या सुरुवातीपासून डिएगो मुळाची लागवड केली गेली आहे. बियाणे बर्याच थंड-प्रतिरोधक असतात, ते 3-4 अंशांनी आधीच उगवू शकतात, परंतु इष्टतम तापमान 16-18 अंश असते.
वृद्धत्व साठी 20-30 दिवस लागतात. विविध इतर रोग एक संख्या tsvetushnosti करण्यासाठी, downy फळाची साल प्रतिरोधक, लागवड मध्ये अत्यंत नम्र आहे. हे फार उत्पादनक्षम मानले जाते.
मदत! 4.5 कि.ग्रा. पर्यंतचे उत्पादन 1 स्क्वेअर मीटरवरुन घेतले जाते, म्हणजे 1 हेक्टर 40 ते 45 टन.
मुळाचा हा प्रकार क्रॅकिंग आणि हॉलॉन्नेसचा प्रतिरोधक आहे.
डिएगोची प्रजाती सालभर शेतीसाठी योग्य आहे, परंतु माती प्रजननाची मागणी करीत आहे. लूज, उपजाऊ, वालुकामय, सुलभ प्रवेशयोग्य माती प्राधान्य दिले जातात. माती खराब असेल तर ती खूपच चांगली असेल.
ग्रेड डिएगो प्रकाश बद्दल फार picky आहेसावलीत ती बाणापर्यंत जाते, लांब उंची देते आणि मूळ पीक इच्छित आकारात पिकत नाही.
शेडिंग रोपे आणि तण उपस्थितीतही असेच घडते. हा भाजीपाला पिकाला दीर्घ दिवसांचा रोप मानला जातो. जेव्हा दिवसाचा प्रकाश 14 तासांपेक्षा जास्त असतो तेव्हा मुळ द्रुतगतीने खिलते.
पैदास इतिहास
गार्डन मूली हे स्प्रिंग टेबलवर अपरिवार्य असलेल्या सर्वांसाठी एक आवडते भाजी आहे.
हे असे मानले जाते युरोपमधून पीटर 1 ने संस्कृतीची स्थापना केलीसोलहवीस शतकाच्या शेवटी, रशियामध्ये भाजी ओळखली गेली होती, परंतु नंतर मूली मोठ्या प्रमाणात ज्ञात आणि लागू झाल्या.
सध्या, प्रजनन उपलब्धतेच्या रशियन रजिस्टरमध्ये 1 9 7 मुळाच्या नावांचा समावेश आहे, ज्यातील 34 हायब्रीड्स आहेत. परदेशी प्रजनन शेती कंपन्यांच्या गुणवत्तेचा एक मोठा भाग आहे. सध्या, खुल्या क्षेत्रात सर्वात मोठे क्षेत्र डिएगो विविधतेने व्यापलेले आहे.
या जातीचे डच प्रजनन करणार्या वंशजांनी प्रजनन केले होते, ज्यांना लवकर पिक तयार करण्याची काळजी घेतली गेली आणि त्याच वेळी उच्च स्तरीय संकरित संकरित काळजी घेण्यात आली, काळजीपूर्वक उत्कृष्ट चव आणि साधेपणा तसेच एक सुंदर सादरीकरण आणि चांगली वाहतूकक्षमता यासह.
इतर जातींमधील फरक काय आहे?
डिएगो प्रजाती इतर मुळांच्या वाणांपासून खूप फायदेशीर आहे.मुख्यतः कारण:
- 20-30 दिवसात रूट पिकांची एकसमान पिकवणे, आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, वाढीस वाढ प्रदान करते;
- चांगली वाढते आणि दोन्ही बाजूंना आणि बाहेर फळ देते.
- अतिरिक्त प्रकाश गरज नाही;
- रायफलचा प्रतिरोधक, रोगांचे कीड तसेच कीटकांचे प्रतिकार करते;
- उत्कृष्ट उत्पादन गुणवत्ता, उत्कृष्ट वाहतूकक्षमता;
- कडू चव नाही.
शक्ती आणि कमजोरपणा
डिएगोच्या कोणत्याही प्रकारचे मुळ जसे अनेक फायदे आणि तोटे आहेत.
फायदेः
- वाढत वाढत unpretentious;
- थंड प्रतिरोधक
- लवकर
- उच्च कार्यक्षमता;
- बर्याच जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्व (सरसकट तेल, नैसर्गिक अँटिऑक्सिडंट्ससह) असतात;
- लांब सादरीकरण संरक्षित करते;
- व्हॉईड्स आणि वॉटर रिंगशिवाय पांढरे कुरकुरीत कोर तयार करते;
- हंगामात चांगली एकसमानता आहे;
- लवकर ripeness आणि उत्पादकता सुधारित गुणधर्म आहे;
- प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितीशी जुळवून घेण्याची उच्च क्षमता;
- रोग आणि कीटकांना उच्च अनुवांशिक प्रतिकार.
नुकसान: उच्च-गुणवत्तेचे मूली बियाण्यांपेक्षा जास्त खर्च.
ते कशासाठी आणि कोठे वापरले जाते?
सर्वप्रथम, त्याच्या अपवादात्मक गुणांमुळे, डिएगो ही जीवनसत्त्वे आणि पोषक स्त्रोत आहे. भाजीपाला पिके पहिल्यांदा वसंत ऋतुमध्ये टेबलवर दिसतात. स्वयंपाक करण्यासाठी वापरण्यासाठी मस्तिका प्रसन्न आहेत.:
- okroshka;
- सलाद
- थंड सूप;
- एक भाजी कट म्हणून.
टेबलवर प्रथम वसंत ऋतु मूषक एक चवदार मानली जाते.
विविधता खूप उपयुक्त मानली जाते नैसर्गिक अँटीऑक्सिडेंट्स आणि फोलिक अॅसिडच्या सामग्रीमुळे.
टॉप्सचा वापर सलाद आणि प्रथम कोर्स तयार करण्यासाठी केला जातो.
वाढत आहे
पेरणीपूर्वी बियाणे उकळण्याची गरज नाही. एप्रिलच्या सुरुवातीस मुळा पेरणे सुरू कराबियाणे 3-4 अंशांनी अंकुर वाढतात आणि स्प्रिंग फ्रॉस्टचा सामना करतात. आणि 20-30 दिवसांत प्रथम फळ दिसतात. शिफारस केलेली रोपे योजना: 7 x 7 सें.मी., पेरणी खोली 2-3 सें.मी. सीडिंग दर 1.5 - 2 ग्रॅम प्रति वर्ग मी. 4-8 दिवसांनंतर, प्रथम shoots दिसतात. लवकर पिके उबदार पाण्याने पाल्या, आठवड्यातून दोनदा जास्त नाहीत. अन्यथा, काळ्या चरणाने वनस्पती आजारी होऊ शकते.
आर्द्रतेचा अभाव देखील भरलेला असतो आणि बाणांच्या अकाली स्वरुपात दिसू शकतो, फळे juiciness आणि कुरकुरीतपणा कमी करू शकतात, कठीण होऊ शकतात, हे विशेषतः गरम हवामानात सत्य आहे.
लक्ष द्या! स्पिंकलर्स सिंचनसाठी प्राधान्य दिले जातात, नळी थेट दाब अवांछित आहे.
फळांच्या निर्मितीपूर्वी मुळा जास्त चांगले खाणे चांगले आहे, खत मध्ये फॉस्फरसची उपस्थिती अत्यंत महत्वाची आहे.
कापणी आणि साठवण
Radishes गोळा, एक नियम म्हणून, 2-3 अटी मध्ये गोळा केले जातात. रूट पिकांनी बाजारपेठ आकारात पोहोचणे आवश्यक आहे. कापणीनंतर, मुळा गोळा केले जातात. मूळ पिकांसाठी ओलावा कमी होण्याची जोखीम असल्यामुळे, मुरुमांना उबदार खोलीत ठेवता कामा नये. पाने, धुणे आणि मुळे कोरडे केल्या नंतर मुळांना रेफ्रिजरेटरमध्ये 2-3 अंशांवर ठेवण्याची शिफारस केली जाते. अशा परिस्थितीत मुळांची 1 9 0 दिवसांपर्यंत साठवणूक करता येते.
रोग आणि कीटक
प्रतिकूल नैसर्गिक घटकांवरील सहनशक्ती आणि प्रतिकार आणि अशा रोगांमुळे उदासीन फुफ्फुस, रॅझोक्टोनोनीस, त्सवेश्शनोस्ट आणि रूट रॉट, सर्व प्रकारच्या हंगामासाठी योग्य असलेले डिएगो प्रकार.
परंतु क्रूसिफेरस पिसाला या भाजीपालाचा मुख्य शत्रू मानला जातो. पेरणीच्या सुरुवातीच्या टप्प्यात जवळजवळ सर्व झाडे नष्ट करु शकतात. गरम, कोरड्या हवामानात विशेषतः सक्रिय. अशा कीटकांचा सामना करण्यासाठी खालीलप्रमाणे शिफारस केली जाते:
- उकळण्याआधी रोपे (1 चौरस मीटर प्रति 1 टीस्पून) दरम्यान मोहरी किंवा ग्राउंड मिरपूड शिंपडा;
- नॉन विणलेल्या सामग्रीसह झाकून ठेवा.
या हेतूसाठी ऍशेस देखील वापरता येतो.
विविध समस्या टाळण्यासाठी
गार्डनर्स आणि शेतक-यांसाठी, मूली योग्यरित्या कशी वाढवायची आणि प्रजनकांनी दिलेल्या सर्व चांगल्या गुणांचे संरक्षण कसे करावे हे एक अतिशय महत्वाचे प्रश्न आहे. संभाव्य समस्या कशी टाळता येईल?
- मुळाचा कडू चव: वाढते हंगाम दीर्घकाळापर्यंत वाढतो, म्हणजे रूट पिकांच्या वाढीस प्रतिबंध करण्यासाठी आपल्याला हंगामात वेळ लागतो.
- रूट भाज्या बुडविणे: फ्रूट क्रॅकिंग अनियमित आणि असमान पाणी पिण्याचे परिणाम आहे.
- हार्ड आणि तंतुमय रूट भाज्या: मुळ पुरेसे ओलावा आणि थंड तापमानासह त्वरीत वाढू नये. या भाजीपाल्याच्या पिकासाठी गरम हवामान आणि उच्च तापमान अवांछित आहे.
- रूट चुकीचा निर्मिती: उन्हाळ्याच्या वाढीचे कारण गरम हवामान आहे.
Radishes सारख्या वाण
डिएगो लवकर पिकलेले हायब्रिड आणि उच्च-कार्यप्रदर्शन मुळासारखे विविध आहे. मूळ गुणधर्मांचा आकार आणि चव यांचा समावेश असलेल्या तत्सम गुणधर्मांसाठी, खालील प्रकारांची नोंद घेणे महत्त्वाचे आहे:
- डेबेल खूप लवकर एक राऊंड फॉर्म, तसेच डिएगो येथे रूट पिके. थंड-प्रतिरोधक.
- विजेता - असुरक्षित मातीसाठी आणि हरितगृह लागवडीसाठी लवकर पिक ग्रेड. गडद लाल रंगाचे रंग, रसाळ पांढरा लगदा समान फॉर्म रूट रूट्स.
- 16 दिवस - ओपन ग्राउंड आणि ग्रीनहाऊससाठी अल्ट्राफास्ट विविधता. गोलाकार रूट भाज्या, गडद लाल, पांढरा, कुरकुरीत कोर. डिएगोपेक्षा उत्पादकता किंचित कमी आहे.
- उष्णता - लवकर पिकणारे विविधता, फळे लाल, गोल असतात, 30 ग्रॅम वजनाची असते, जे डिएगोपेक्षा किंचित कमी असते.
- सोरा - लवकर, लवकर विविध. डिएगोसारख्या व्यासपीठासह 5 सें.मी. व्यासाची रुंदी मोठी असतात, चव थोडी मसालेदार असते.
- पराथ गोलाकार फळांसह 30 ग्रॅम वजन असलेले हे सर्वोत्कृष्ट प्रकार मानले जाते.
मुळाची विविध प्रजाती या भाजीपाल्याच्या सर्वोत्तम संकरित जातींपैकी एक आहे, जी उत्पादनक्षमतेमध्ये केवळ त्याच्या समवयस्कांपेक्षा श्रेष्ठ नाही तर शेती आणि चव असाधारण असाही आहे. लवकर कापणीच्या शक्यतेमुळे डिएगोने शेतकर्यांचे लक्ष वेधले, जे 2-3 अटींमध्ये कापणीस परवानगी देते. परंतु हे सर्व केवळ शेतीविषयक नियमांचे आणि शिफारसींचे पालन करण्यामुळे शक्य होते.
