बीटरूट आणि गाजरचा रस किती फायदे आणि नुकसान? पेय कसे बनवावे आणि ते कसे घ्यावे?

गाजर आणि बीट्सच्या फायदेशीर गुणधर्मांबद्दल लोकांना बर्याच वेळा माहित आहे. त्यांना खाण्यासाठी अन्न खाणे केवळ उपयुक्त पदार्थांसह शरीर समृद्ध करू शकत नाही तर काही रोग बरा करतात. या मूळ पिकांचा रस व्हिटॅमिन, खनिजे आणि इतर उपयुक्त पदार्थांचे वास्तविक पेन्ट्री बनेल.

गाजर आणि बीटचा रस कसा बनवायचा आणि पिणे? भाजीपाला कॉकटेल कोणत्या आजारामुळे मदत करेल आणि कधी दुखेल? हे उपचार करणारे पेय चांगले आणि धोकादायक आहे हे जाणून घेण्यासाठी गार्डनर्स आणि नैसर्गिक भेटवस्तूंच्या प्रेमींसाठी उपयुक्त आहे. आर्टिकलमध्ये आपण ताजे निचोलेल्या आणि व्यवस्थित बीटरूट-गाजर रस, ते तयार कसे करावे आणि ते कसे प्यावे, याची उपयुक्तता वाचू शकता.

रासायनिक रचना

100 मि.ली.च्या गणनेवर आधारित गाजर-बीटचे ज्यूंचे पौष्टिक मूल्य 41 किलोकॅल आहे.

खालील प्रकारचे पेय पदार्थ मुख्यतः संबंधित आहेत:

• 83.8% कर्बोदकांमधे - 7.43 ग्रॅम;
• 15% प्रथिने - 1.33 ग्रॅम;
• 1.2% चरबी - 0.11 ग्रॅम

गाजर गाजर आणि बीटच्या घटकांच्या सर्व फायदेशीर गुणधर्मांना एकत्र करते. 100 मिली पिण्यात खालील व्हिटॅमिन असतात:

1. व्हिटॅमिन सी 3 मिलीग्राम;
2. व्हिटॅमिन ए 2.33 मिलीग्राम;
3. व्हिटॅमिन पीपी, किंवा निकोटीनिक ऍसिडचे 0.3 मिलीग्राम;
4. व्हिटॅमिन ई 0.233 मिलीग्राम;
5. 0,027 व्हिटॅमिन बी 2;
6. 0,007 व्हिटॅमिन बी 1.

भाजीपाला कॉकटेल मायक्रोलेमेंट्ससह संपृक्त आहे. हे खालील पदार्थ आहेत:

• पोटॅशियम बद्दल;
• फॉस्फरस बद्दल;
• सोडियम बद्दल;
• कॅल्शियम बद्दल;
• मॅग्नेशियम बद्दल;
• लोह बद्दल.

पेयचा आधार म्हणजे पाणी: 100 मिली मिश्रण मधे 84.6 मिली. इतर घटकांमध्ये, खालील पदार्थ:

1. Saccharides 12.4 ग्रॅम;
2. आहारातील फायबर 1 ग्रॅम;
3. 0.4 ग्रॅम राख;
4. सेंद्रिय अम्ल 0.2 ग्रॅम;
5. स्टार्च 0.2 ग्रॅम.

त्यातील पिकांचे अचूक मिश्रण आणि त्यातील भाज्यांच्या उत्पत्तीवर अवलंबून असते.

शरीरासाठी बीट आणि गाजर पेय यांचे फायदे आणि नुकसान

बीट-गाजर पेय बरीबेरी काढून टाकते, दृष्टी मजबूत करते.

त्याच्याकडे खालील सकारात्मक प्रभाव देखील आहेत:

• रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करते;
• आंत आणि पोट स्थिर होते;
• मौखिक रोगांविषयी चेतावणी दिली आहे (बीट्रूटसह गळतीचा गळा कसा करावा, येथे वाचा);
• तंत्रिका तंत्र पुनरुत्थान;
• संवहनी आणि हृदय कार्य सुधारते;
• चयापचय वेग वाढवते;
• शरीरातील हानिकारक पदार्थ काढून टाकतात (बीट्सच्या मदतीने रक्तवाहिन्या, आतडे आणि यकृत स्वच्छ कसे करावेत, या लेखात वर्णन केलेले).

एक भाज्या पेय का प्यावे? बीट-गाजर मिक्स अधिक मस्त होण्यास आणि दीर्घकालीन थकवा दूर करण्यास मद्यपी आहे. हे गॅस्ट्रिक रस तयार करण्यास उत्तेजन देते, जे अंतःकरणास उत्तेजित करते आणि डिकम्पेंसेटेड डायबिटीज आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग असलेल्या लोकांना नुकसान पोहोचवते.

संकेत आणि वापरासाठी contraindications आणि कशासाठी भाज्या उपचार आहेत

गाजर आणि बीटचे रस रोगाच्या जटिल उपचारांसाठी मिसळलेले आहे. खालील डोळ्याच्या आजाराच्या उपचारांमध्ये याचा वापर केला जातो:

• कॉंजेंटिव्हायटिस
• रात्र अंधत्व;
• मायोपिया
• ब्लिफेरायटीस

मज्जासंस्था रोगाच्या रोगामध्ये शरीराला आधार देते.

त्यापैकी आहेत:

• अनिद्रा
• माइग्रेन;
• मेनिंजायटीस
• एन्सेफलाइटिस
• न्यूरोसिस
• अल्झायमर रोग

सजीवांच्या मिश्रणास ऍनिमिया आणि स्क्युव्ही (आपण बीट्स मानवी रक्त कसे प्रभावित करतात, आपण येथे शोधू शकता) पिण्यास शिफारस केली जाते.

तो कधी विसंगत आहे?

गाजर भोपळा पाचन तंत्र आणि मूत्रमार्गाच्या रोगासंबधी असलेल्या लोकांसाठी रस contraindicated आहे. त्यापैकी मूत्रपिंड रोग आहेत.

पेय विषारी शरीरापासून मुक्त करते. हे कार्य मूत्रपिंडांच्या खर्चावर केले जाते, जे अतिरिक्त भार सहन करतात.

यूरोलिथियासिस ही आजार आहे ज्यामधे आपण बीट्स आणि गाजर यांचे मिश्रण घेऊ शकत नाही. हे खालील उल्लंघन देखील आहेतः

1. पेयलोनफ्रायटिस बद्दल;
2. ग्लोमेरुलोनेफ्रायटिस
3. मूत्रपिंडाच्या प्रसाराविषयी;
4. हायड्रोनफ्रोसिस बद्दल;
5. मूत्रपिंड अपयश बद्दल.

किडनी रोगासाठी वनस्पती औषधाचा वापर करण्यास परवानगी आहे की नाही हे नेफ्रायोलॉजिस्ट ठरवते. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल मार्गाच्या रोगासहित रुग्णांना गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्टकडून मतभेद स्पष्ट करावे. तीव्र गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगासह, हृदयावर जळजळ करण्यास नकार दिला जातो.

त्यापैकी पुढील आहेत:

• जठरासंबंधी आणि आतड्यांसंबंधी अल्सर;
• गॅस्ट्र्रिटिस
• कोलायटिस

कमी रक्तदाब असलेल्या डिकम्पेंडेटेड डायबिटीज असलेल्या लोकांसाठी हे धोकादायक आहे. जोखीम घेण्याआधी, त्यांना एंडोक्रायोलॉजिस्टशी संपर्क साधावा लागतो आणि त्यानुसार, एक न्यूरोपॅथॉलॉजिस्ट किंवा कार्डियोलॉजिस्टशी संपर्क साधणे आवश्यक असते. 1 वर्षापर्यंत हानी होणारी एलर्जी आणि मुले प्या.

चरण-दर-चरण सूचना: ताजे पेय कसे बनवायचे?

रस, कीटक आणि रॉट द्वारे न संपलेल्या ताज्या रूट पिकांवरुन निचरा. खाजगी बागेत लागवडी असलेल्या भाज्यांना प्राधान्य दिले जाते.

बेसिक ड्रिंक रेसिपीमध्ये खालील उत्पादनांचा समावेश आहे:

• 3 गाजर;
• 1 बीट;
• पिण्याचे पाणी 50 मिली.

Juicer सह कॉकटेल तयार करण्यासाठी, यास 3 तास लागू शकतात. खालीलप्रमाणे या कृतीमध्ये:

1. फळ तयार करा. ते पुसून, पुर्णपणे धुऊन आहेत.
2. फळे लहान चौकोनी तुकडे करणे. अलग-अलग बीट्स, गाजर अलग-अलग करा.
3. बीट्स juicer माध्यमातून पास केले जातात.
4. बीटचे रस खोलीच्या तपमानावर कमीतकमी 2 तासांसाठी पसरवले जाते.
5. रस मिळवण्यासाठी गाजरच्या चौकोनी तुकडे एक juicer loaded आहे.
6. बीट आणि गाजरचा रस मिसळलेला, पिण्याचे पाणी वितळले.

ज्यूसीरऐवजी, ब्लेंडर किंवा लहान छिद्र असलेल्या खवणीचा वापर होईल. सुरुवातीला धुतलेले आणि सुक्या बीट्स आणि गाजर स्वतंत्रपणे ग्राउंड किंवा ग्राउंड आहेत.

पुढील कार्य पुढीलप्रमाणे:

1. स्वच्छ गोज, 4 लेयर्समध्ये घट्ट गोलाकार झाकून ठेवावे.
2. बीट मास गौज काठ गोळा, फॅब्रिक वर पसरली. आत beets एक पिशवी पाहिजे.
3. पिशवी वाडगावर ठेवली जाते आणि बारीक केले जाते जेणेकरुन भाजीपालाचा तुकडा हळूहळू संकुचित होईल. वाटी मध्ये रस वाहते होईपर्यंत सुरू ठेवा. 2 तास रस नंतर, फ्रिज मध्ये स्वच्छ.
4. दुसर्या बाउलमध्ये 4 लेयर्समध्ये ताजे खोबरे घाला. वर गाजर गूळ पसरवा.
5. गॉज एका बॅगमध्ये गोळा केले जाते आणि वाडगामध्ये शिंपडले जाते.
6. पिण्याचे पाणी मिसळून रस मिसळले जातात.

तयार रस साखर आणि थंड करून गोड केला जातो, वैयक्तिक प्राधान्यांवर लक्ष केंद्रित करते.

उपचार आणि रोग प्रतिबंधक कसे पिणे?

गाजर सह बीट रस 3 महिन्यांपेक्षा जास्त वेळ घेत नाही. 2 महिन्यांनंतर ब्रेक आवश्यक आहे.
खालीलप्रमाणे औषध दारू आहे:
साठी

• दिवसातून 1-3 वेळा;
• जेवण करण्यापूर्वी 20 मिनिटे;
• अर्धा कप
• दररोज 400 मिली पेक्षा जास्त गरज नाही.

अतिरिक्त साहित्य पेय tastier आणि निरोगी करेल.

मध सह

अॅनिमियाच्या कारणांसाठी बीट-गाजर रस 400 मिली1: 1 प्रमाण मध्ये शिजवलेले. खालील त्यात सामील केले आहे:

• 200 मिली ब्लॅक मूलि मार्क;
• 300 ग्रॅम बंच किंवा इतर मध.

एक चतुर्थांश कप मिसळण्यास 3 महिन्यांपूर्वी घेतले जाते, मग ते 2 महिन्यांचे ब्रेक घेतात.

संधिवात उपचारांसाठी

फार्मेसी कॅमोमाईलचे ओतणे सह गाजर रस आणि बीटचे मिश्रण वापरा. 60 ग्रॅम मध घालून 200 मिली द्रव पदार्थ पातळ केले जातात.

खालीलप्रमाणे पेय घ्या:

• खाण्याआधी;
• 100 मिली;
• दिवसातून 3 वेळा;
• एका रांगेत 3 महिन्यांपेक्षा जास्त नाही;
• 2 महिन्यांच्या ब्रेकसह.

एथेरॉसक्लेरोसिसच्या रोपासाठी टिंचरमध्ये 200 मिली बटरूट आणि गाजर रस घालावा.

यात खालील घटक देखील समाविष्ट आहेत:

• मध 300 ग्रॅम;
• 100 मिली. क्रॅनबेरी रस;
• 100 मिली. दारू

रेफ्रिजरेटरमध्ये 3 दिवस ठेवावे.. एक वेळा चमचे च्या चमचे दिवसात 3 वेळा घेतले.

कब्ज साठी भाज्या कॉकटेल

पिण्यासाठी, खालील घटक मिसळा:

• 200 मिली. बीटचा रस (बीट्सपासून तयार केलेले आणि रस कसे घ्यावे याबद्दल आम्ही येथे सांगितले);
• 100 मिली. गाजर रस
• मध एक चमचे पेक्षा कमी नाही.

अशा प्रकारच्या रसांचा एक तृतीयांश दररोज 4 वेळा, जेवणानंतर, कब्ज होईपर्यंत नशेत पडतो.

सफरचंद सह

सोललेली सफरचंद यांचे रस बीट-गाजर मिक्सचा स्वाद सुधारेल. मिश्रण व्हिटॅमिनची कमतरता असलेल्या मुलांना मदत करेल, ते एका महिन्यात ते पितात. वेगवेगळ्या प्रकारच्या ट्यूमरसाठी गाजर, बीट्स आणि सफरचंद यांचे रस समान प्रमाणात मिश्रित केले जातात. त्यांना लिंबूचा रस आणि सुक्या अदरक घालावे.

मिश्रण खालीलप्रमाणे मद्यपी आहे:

• 100 मिली. एका वेळी;
• सकाळी
• उपवास
• महिन्याच्या दरम्यान;
• आठवड्यात विश्रांतीसाठी.

रस थेरेपीचा सामान्य अभ्यासक्रम एक वर्ष टिकतो.

मुळासह

गाजर, बीट्स आणि काळ्या मुळापासून समान रस मिसळून, कमी हिमोग्लोबिनसाठी उपाय मिळवा.

यास 3 महिने लागू शकतातजेवण करण्यापूर्वी, चमचे, 4 वेळा एक दिवस.

सेलेरी सह

भाजीपाल्यांचे रस फळांच्या रसांपेक्षा अधिक फायदेशीर मानले जातात कारण त्यात फ्रक्टोज (कमीतकमी त्याच प्रमाणात मोठ्या प्रमाणावर नसते. ऑन्कोलॉजीच्या विकासास मंद करणे किंवा दाब कमी करणे, गाजरच्या 2 भागांमधून सेलेरी डब्यात रस घालणे आणि बीट्सचा एक भाग ऑन्कोलॉजीमध्ये बीट जूसचे फायदे आणि त्यास कसे योग्यरित्या घ्यावे याबद्दल, वेगळ्या सामग्रीमध्ये वाचा.) त्याचवेळी सेलेरीस गाजरसह juicer मध्ये लोड केले जाते.

भोपळा सह

बीट गाजर कोलायटिस किंवा कोरोनरी हृदयरोगासह भोपळा पिणे. या कॉकटेलची 500 मिलीलीटर गाजर, 200 ग्रॅम गाजर आणि भोपळा यांचे रस आणि बीटचे रस 100 मिली.

मिश्रण 3 महिने नशेत आहे, एका महिन्यात व्यत्यय आणला जातो.

संभाव्य साइड इफेक्ट्स

बीट, मूत्र आणि मल यांचा रंग लाल होतो. दैनंदिन मूल्यापेक्षा जास्त नसावे रस, रुग्णांना इतर दुष्परिणामांना तोंड देण्याचा धोका असतो:

• मळमळ सह;
• उलट्या;
• चक्कर आल्यास;
• टाकीकार्डियासह;
• डोकेदुखीसह;
• तापमान वाढते;
• कमजोरीसह
भाजीपाल्याच्या रसांमधील ऍलर्जी फोड आणि फुफ्फुसास दिसतात.

दोन सामान्य भाज्या, बीट्स आणि गाजर, एक साधन मिळवा जे बर्याच आजारांमध्ये मदत करते. हे पॅनेशिया नाही, परंतु एनीमिया, बेरीबेरी आणि रोगांच्या जटिल उपचारांसाठी लढण्यासाठी उपयुक्त आहे.

व्हिडिओ पहा: मक लगवड कश करव मकयच अधक उतपनन कस घयव चऱयसठ मक लगवड Makka maize planting (सप्टेंबर 2024).