गार्डनर्सना प्रयोग करायला आवडते आणि बर्याचदा बेडवर आमच्या डोळ्यांसाठी असामान्य वनस्पती आढळतात. या "एलियन्स" - भाजी बीन विग्नांपैकी एकावर, आम्ही सांगू.
विग्ने भाज्याः वर्णन
हे शेंगा कुटुंब एक वनस्पती आहे. Cowpea म्हणून देखील ओळखले जाते. ते झुडूप किंवा अर्ध-क्रॉस्ट म्हणून वाढू शकते, परंतु बहुतेक वाण कर्ली म्हणून विकसित होतात. एक वेगळी प्रजाती म्हणून, विग्ना भाजी मध्य आफ्रिकेपासून पसरली, परंतु ती चीनमध्ये खरोखर लोकप्रिय झाली. शेतावर शतावरी फॉर्म विकसित केले गेले ज्यामुळे या संस्कृतीच्या लोकप्रियतेची खात्री झाली.
खरं म्हणजे शतावरी भाजीपाल्यात बीन्सच्या स्वरूपात लांब फळे असतात. बियाणे एक बाण एक मीटर लांबीपर्यंत पोहोचू शकतो.. ब्लेड स्वत: चवदार आणि निविदा आहेत, आणि तंतुशिवाय. तिला उष्णता खूप आवडते, म्हणून आमच्या अक्षांशांमध्ये, जमिनीत लँडिंग आधी येते वाढत रोपे
शेंगदाणा कुटूंबातील प्रतिनिधी देखील आहेत: बीन्स, माऊस मटर, मटार, बाम, कॅरिसिस, व्हॅच, मीट मटर.
या प्रकारचे प्रकार विग्ना चीनी विविध प्रकारात भिन्न आहेत. लांब लांबी चढाईच्या रेषा ("चीनी", "लांब काळा", "गणना") अशी वैशिष्ट्ये आहे. सुरुवातीच्या प्रकारात 10-12 सें.मी. लांबीच्या ("कट्यांग", "अॅडझुकी", "मॅश", "कोरियन") बीन्ससह बुश असतात. 30 - 40 सें.मी. चे फळ मधमाश्या अर्ध-स्वादांनी "मॅकरेट्टी" किंवा "दारला" द्वारे प्रसन्न होते.
हे सरळ कमी पंखांमधून नियमित बीन्सपासून वेगळे आहे. Peduncles - प्रत्येक जास्तीत जास्त आठ जांभळा किंवा पांढरा फुले वर जा, लांब. पाने मोठ्या आहेत.
हे महत्वाचे आहे! वेळेवर "पिंचिंग" रोपाची ताकद टिकवून ठेवेल, जेणेकरून कापणीचा काळ जवळ येईल.
पोड्सचा वापर स्वयंपाक करण्याच्या आणि अनेक रोगांच्या उपचारांमध्ये (जठरासंबंधी, विविध जळजळ आणि किडनीच्या समस्येत) केला जातो. खरं, ते कच्चे नाहीत, उष्णता उपचार आवश्यक आहे.
शतावरी बीन विग्ना किती चांगले आहे हे शोधल्यानंतर, त्याच्या लागवडीच्या वैशिष्ट्यांवर लक्ष द्या.
Cowpea लागवडसाठी एक स्थान कसे निवडावे
त्याच्या उत्पत्तीमुळे, अशा बीन्सला विशेष काळजी घेणे आवश्यक आहे. म्हणूनच, आम्ही "पात्र" विचारात घेतलेल्या स्थानासाठी स्थान आणि जमीन निवडू.
प्रकाश आवश्यकता
प्रकाश प्रवेश अनिवार्य आहे, म्हणून एका सुप्रसिद्ध क्षेत्रासाठी पहा. कोपेपासाठी फारच हिरव्या हिरव्यागार शेजारी नसतात. सतत प्रकाशासह समस्या उद्भवल्यास, प्रकाश (हे महत्त्वपूर्ण आहे) आंशिक छाया देखील करेल.
उष्णता-प्रेमकारी वनस्पतीमुळे तापमान वाढल्याने उंचावर परिणाम होतो, अगदी बियाणे वाढीच्या अवस्थेतही उबदार सूक्ष्मजीव आवश्यक असतो. हे कठीण नाही - फिल्म किंवा ग्लासमध्ये झाकून ठेवलेल्या पॉटमध्ये माती, आणि खिडकीवर ठेवून ठेवा.
तुम्हाला माहित आहे का? योग्य देखभालीसह, काही जातीचे झाडे 5 मीटर लांबीपर्यंत पोहोचू शकतात. संस्कृतीत उगवलेले गोपीचे रेकॉर्ड 7 मीटर आहे.दक्षिणेस असलेल्या खिडकीवर पेरणीसकट एक भांडे किंवा पेटी ठेवली जाते. हे शक्य नसल्यास, अतिरिक्त प्रकाश द्या (फ्लोरोसेंट दिवा पुरेसा आहे).
लागवड करण्यासाठी माती काय असावी
चिनी विग्ना भिन्न नम्रपण आपण त्याचा गैरवापर करू नये. मातीची रचना कोणत्याही असू शकते - सोया किंवा अल्कालाईन मातीत देखील सोयाबीन घेतले जाईल.
आमची लोकप्रिय प्रजाती सहजपणे अशा भागात स्वीकारली जातात जिथे बटाटे किंवा कोबीज पूर्वी उगवले होते, तर legumes वाईट predecessors मानले जातात. ओलावा घटक विशेष भूमिका बजावत नाही - या पिकातील दुष्काळाचे प्रमाण जास्त आहे.
बियाणे पासून cowpea वाढत, cowpea रोपणे कसे
पेरणी करून वाढणारे चव हे सामान्य प्रथा आहे. ही एक सोपी कार्य आहे, परंतु तिच्या स्वत: च्या अर्थाने.
लँडिंग तारीख
एक विशिष्ट तारीख गणना करणे सोपे आहे. मुख्य गोष्ट अशी आहे की विग्ना स्वत: आणि त्याची वाढत्या बियाणे थंड हवामानावर अवलंबून राहू नयेत. पेरणी खुल्या जमिनीत पेरण्याआधी एक महिना (35 दिवसांपर्यंत) घेते, जे साधारणतः एप्रिलच्या शेवटच्या आठवड्यात केले जाते. शूट कमीतकमी 15 अंश तपमानात दिसून येतात, म्हणूनच बीट्समध्ये बियाणे उगवणे ही सामान्य बाब आहे.
हे महत्वाचे आहे! लहान तापमानातील थेंब कोणत्याही अडथळ्याशिवाय हस्तांतरित केले जातात. नियमित शासन बदलून उलट, बीन्ससाठी फार धोकादायक आहे.विविध जातींमध्ये, वाढत हंगाम देखील भिन्न आहेत, तर चायनीज लाइन 90 दिवसांच्या वयातील बियाणे तयार करते (तर "जपानी" चा 150 दिवसांचा कालावधी असतो). जर बियाणे दुर्मिळ प्रजाती असतील तर विक्रेत्यांचा सल्ला घेणे चांगले आहे.
लागवड साहित्य तयार करणे
विग्नासारख्या वनस्पतीमध्ये, आपल्यासाठी नेहमीच बिया तयार केल्या जातात. खराब झालेले किंवा रंग बदललेले धान्य काढून टाकून त्यांची पूर्व-तपासणी केली जाते. लक्षात घ्या की बिया बीन वेगळे नाही.
आपण थोडक्यात (20 मिनिटे) पोटॅशियम परमॅंगनेटच्या सशक्त समाधानातील पदार्थ भिजवू शकता, या प्रक्रियेनंतर स्वच्छ धुवावे याची खात्री करा. दुसरा मार्ग आहे - पेरणीपूर्वीचे दिवस बियाणे 30 ते 35 अंश गरम पाण्यात ठेवले जातात. यामुळे पुढे वाढ होईल.
चीनी शतावरी बीन्स कसे पेरणे, cowpea लागवड वैशिष्ट्ये
तयार कोरडे बिया ओलसर जमिनीत छोटे (1 सें.मी. पर्यंत) खोलीत ठेवले जातात. मळणीच्या थरासह स्प्रे लाईन्ससाठी कुंपण शिंपडणे (या सब्सट्रेटच्या 2 सेमी ओलावा टिकवून ठेवेल) सल्ला दिला जातो. अवशेष टूथपिक किंवा इतर पातळ वस्तूंद्वारे केले जाते.
आपण शतावरी बीन्स वाढवण्याची योजना आखल्यास, फायदे, वाण आणि वाढणार्या वनस्पतींबद्दल वाचणे मनोरंजक असेल.
जमीन स्वतः गरम केली पाहिजे. पेरणी पहिल्यांदा केली गेल्यास खरेदी केलेल्या सबस्ट्रेटचा वापर करणे चांगले आहे. बीटलिंग बॉट्समध्ये जास्तीत जास्त तीन धान्य ठेवावे. लँडिंग बॉक्सेसमध्ये पिकांमध्ये मध्यांतर निश्चित करणे आवश्यक आहे.
Cowpea रोपे वाढतात
गार्डनर्स रोपे बीनसाठी लागवड करतात तेव्हा ते "प्लॉट्स" च्या नियमित देखरेखीसाठी तयार असतात. याबद्दल काही ठळक मुद्दे येथे आहेत लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे:
- पेरणीनंतर पहिल्या दिवसात ओलावा कृत्रिमरित्या राखून ठेवलेला असतो;
- तितक्या लवकर shoots दिसू लागले, ते फेस काढा;
- चांगली बियाणे पहिल्या महिन्यात अतिरिक्त आहार आवश्यक नाही;
- कमीतकमी अर्धा दिवसासाठी अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था सेट केली आहे;
- विगंगा खराब झाला.
रोपांच्या वाढीच्या अवस्थेत रोपांना विशेष प्रसन्नता आवश्यक नसते, जोपर्यंत मातीची नियमीत फवारणी करण्याची आवश्यकता नसते.
तुम्हाला माहित आहे का? कापा बीन्स एक उत्कृष्ट आहारातील घटक आहेत. त्यांच्यातील प्रथिने सामग्री 25% पेक्षा जास्त आहे.
Cowpea साठी काळजी च्या peculiarities
बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप डोळा आनंददायक आहे, रस्त्यावर उबदार आहे - लवकरच साइटवर वनस्पतींचे अंतिम रोपण सुरू. चला ही प्रक्रिया कशी होते ते पाहूया.
खुल्या जमिनीत रोपे लावणे
पेरणीनंतर एक महिन्यानंतर खुल्या जमिनीत वाढणारी बीन्स (परंतु 35 दिवसांनंतर नाही) सुरू होते. आता कोणतीही दंव नाहीत याची खात्री करुन घ्या, पुढे जा
- लागवड करण्यापूर्वी, माती भरपूर प्रमाणात पाणी पिण्याची आहे;
- खोली आकार (4 ते 7 सेमी) आकारावर अवलंबून असते;
- रोपे दरम्यान 60 - 65 सें.मी. आणि 80 - पंक्ती दरम्यान अंतर ठेवा.
- पोकळीत बुरशीने माखले जाऊ शकते.
हे महत्वाचे आहे! लागवड करण्यासाठी माती 10 - 12 सें.मी. खोलीत उबदार असावी.ओलावा आणि उष्णता यांचे संतुलन सुनिश्चित करण्यासाठी, रोपे असलेली जमीन लहान बाह्यांवर ठेवलेली फिल्म आहे. जेव्हा थंड असते तेव्हा त्या वरच्या बाजूस पडतात आणि गोळीबार करतात. असे संरक्षण सरासरी दररोज +15 डिग्री सेल्सियसवर आधीपासूनच काढले जाते.
मोठ्या संख्येने रोपे तयार करून, खुल्या जमिनीत लागवड करणारा रोपे 10-20 दिवसांच्या ब्रेकसह पुन्हा वापरण्याजोगे बियाणे पुरवितात.
पाणी पिणे आणि आहार देणे
पहिल्या चार पानांपर्यंत नियमित पाणी पिण्याची प्रक्रिया कमी होते. Buds moistening च्या देखावा आवश्यक आहे. त्याच वेळी आहार आणि आहारः
- 10 लिटर पाण्यात 5 पोटॅशियम क्लोराईड आणि सुपरफॉस्फेट 15 ग्रॅम घालावे. जर व्हिटॅमिन गोळी नसेल तर 100 ग्रॅम राख करेल. हे सर्व घटक मिश्रित आहेत;
- समांतर मध्ये, खतासाठी एक पंक्ती (20 सें.मी.) 5 सें.मी. पर्यंत खोल विहिरी तयार केली जाते;
- आहार दिल्यानंतर, खरुज पृथ्वी सह झाकलेले आहेत, आणि माती loosened आहे.
तुम्हाला माहित आहे का? हृदयरोगाचा उपचार करण्यासाठी बीन व्यंजन उत्तम आहेत. याव्यतिरिक्त, ते चांगल्या प्रकारे शोषले जातात - पोषक तत्वांचा तोटा कमी असतो.
जेव्हा स्टेम 2.5 मीटरपर्यंत "बाहेर काढला" जातो तेव्हा रोपटी केली जाते. ते पिकण्याची प्रक्रिया वेग वाढवते.
मातीची काळजी
झाडाच्या वाढीच्या प्रक्रियेत अशी काळजी पारंपरिक पिकांसाठी कमी केली जाते आणि सिंचनानंतर सोडते. सिग्नल 7 सें.मी.पर्यंत वाढला असता प्रथम सोडणे केले जाते त्याच वेळी ते जास्त गहन होत नाही.
माती "उलगडण्यासाठी", लहान झाडे थेंबली जातात, त्यामध्ये 40 सें.मी. अंतराची दूरी ठेवते. दुसरी पळवाट त्यानंतर दोन आठवड्यात केले जाते.
चांगल्या पिकांसाठी, ओपन ग्राउंड पतन मध्ये खोदले जाते आणि युरिया वसंत ऋतूमध्ये (15-20 ग्रॅम / एम 2) जोडले जाते. सेंद्रिय 5-7 किलो / चौ.मी.च्या दराने (समशीतोष्ण वातावरणात असलेल्या भागात, दीर्घकाळ थंड होण्यापूर्वी हे केले जाते). खनिज खतांसाठी, त्याच क्षेत्रातील डोस 30 ग्रॅम सुपरफॉस्फेट आहे.
विग्ना भाज्या: चीनी शतावरी बीन्स कापणी
विग्ना बीन वाढते आणि कालांतराने त्याची वाढ आणि त्याची काळजी घेण्याद्वारे त्याची जागा घेतली जाते.
हे महत्वाचे आहे! जेव्हा ते पिवळे चालू होते तेव्हा सुक्या फोड काढल्या जातात. "सामान्य साफसफाई" ची प्रतीक्षा वैकल्पिक आहे.बियाणे पेरणीनंतर 70 दिवसांनी बीन्स कापणी करतात. जेव्हा उपट, फोड आणि पाने हळूहळू कोरडे होतात आणि पिवळ्या होतात तेव्हा बियाणे साहित्य कापले जाते. अशा स्टॉक कमी तापमानात (7 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत) कोरड्या खोल्यांमध्ये साठवले जातात. त्यांच्या पानांचा पालाशी उपचार केला तर त्यांची उगवण पाच वर्षापर्यंत पोचते (त्यामुळे ते कीटकांपासून त्यांचे संरक्षण करतात).
तथाकथित दुधाळ ताजेपणा असलेल्या बिया असलेल्या पोड्स कॅनिंग आणि खाद्यपदार्थांसाठी योग्य आहेत. यावेळी, अडचणीशिवाय बिया बोटांनी उकळतात, त्यांच्यातून "दूध" वाहते. जर हे द्रव प्रवाहात प्रवाहित होत नाही तर ते क्रशिंग इतके सोपे आहे, हे त्याच वेळी आहे. ब्लेड स्वतः हिरव्या राहतात.
चिनी बीनच्या फायदेशीर गुणधर्मांची खात्री पटली की, बहुतेकजण त्यांच्या बागेत कदाचित "लिहून" घेतील. आता आपल्या वाचकांना हे संस्कृती कशी वाढवायची हे माहित आहे.
