काकडी सह पेकिंग कोबी आणि केकडा चिकन एक कोशिंबीर शिजवण्याचे कसे? मक्या आणि इतर पदार्थांद्वारे चरण-दर-चरण पाककृती

टोन सिल्हूट आणि चांगले आरोग्य राखण्यासाठी योग्य पोषण ही सर्वात महत्वाची परिस्थिती आहे.

चिनी कोबीसह सॅलड प्रत्येकजण त्यांच्या आहार काळजीपूर्वक पाहण्यास आदर्श असतात. उत्पादन खूप उपयुक्त आहे आणि आपल्या कमरमध्ये एक सेंटीमीटर देखील जोडणार नाही.

हे भाज्या विविध जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्मजीवांमध्ये समृद्ध आहे आणि कॅलरीज देखील कमी आहे. आम्ही विविध पाककृती आणि उपयोगी व्हिडिओसह व्हिज्युअल आणि माहितीपूर्ण लेख ऑफर करतो.

फायदे आणि dishes नुकसान

पिकिंग कोबी ही सर्वात उपयुक्त पोषक भाज्यांपैकी एक आहे. त्यात सेल्युझ, गट ए, सी, बी, ई, पीपी, के, सेंद्रिय अम्ल आणि इतर अनेक उपयुक्त पदार्थांचे जीवनसत्व असते.

साधारणपणे, केकच्या चिकट्यांचे कडधान्य आणि कॅबिरी 87 कॅलरीज: 3 ग्रॅम प्रथिने, 4.3 ग्रॅम चरबी, 8.2 ग्रॅम कर्बोदकांमधे.

क्लासिक रेसिपी

काकडीच्या काठी आणि काकडी सह पेकिंग कोबीपासून क्लासिक सलाद तयार केला जातो.

पर्याय # 1 साठी आवश्यक साहित्य:

• 200 ग्रॅम क्रॅब स्टिक किंवा क्रॅब मांस;
• 5 उकडलेले हार्ड उकडलेले अंडी;
• 300 ग्रॅम ताजे cucumbers;
• कांदा डोके;
• 100-150 ग्रॅम. चीनी कोबी;
• मीठ, मिरपूड.
• ड्रेसिंगसाठी अंडयातील बलक किंवा कमी चरबीचा दही.

शिजवण्याचे कसे:

1. क्रॅब स्टिक मोठ्या चौकोनी तुकडे करणे.
2. कोबी पातळ straws कापून.
3. कांदा किंवा अर्ध-रिंग मध्ये कांदा कापून.
4. अंडी क्यूब मध्ये कट.
5. सर्व उत्पादने एकत्र करा, मीठ घालावे, ड्रेसिंग जोडा.

पर्याय क्रमांक 2 साठी आवश्यक उत्पादनेः

• 250 ग्रॅम क्रॅब स्टिक;
• 2 मध्यम काकडी;
• 1 मोठे लाल घंटा मिरपूड;
• 3 अंडी;
• कॉर्न एक कॅन
• हिरव्या कांदा पंख;
• भाज्या तेल

शिजवण्याचे कसे:

1. चौकोनी तुकडे चिकटणे.
2. नंतर काकडी छिद्र, नंतर बार किंवा मोठ्या चौकोनी तुकडे मध्ये कट. तसेच अंडी कापून घ्या.
3. चाकू सह हिरव्या कांदे चिरून घ्या.
4. स्ट्रिप्स मध्ये कट बल्गेरियन मिरचीचा.
5. सर्व घटक मिक्स करावे, कॉर्न घालावे, तेल, मीठ घालावे.

आम्ही कॉर्निंगच्या व्यतिरिक्त बीजिंग कोबी, केरबॅक स्टिक आणि काकडीपासून सॅलड शिजवण्यासाठी ऑफर करतो:

टोमॅटो च्या व्यतिरिक्त

पर्याय # 1 साठी आवश्यक साहित्य:

• लसूण 1-2 पाकळ्या;
• चीनी कोबी 1 काटा;
• 3 लहान टोमॅटो;
• 5 क्रॅब स्टिक;
• हिरव्या कांदा पंख एक लहान घड;
• 1 मोठे काकडी;
• डिल;
• ऑलिव तेल.

तयार करण्याची पद्धत

1. लहान प्लॅस्टिकसह चिडलेले कोबी.
2. लसूण, लसूण दाबून किंवा चाकूने चिरून घ्या.
3. आपण ओळखीच्या कोणत्याही प्रकारे क्रॅब स्टिक कापून.
4. लांब पट्ट्यामध्ये काकडी कापून घ्या.
5. कांदा आणि डिल बारीक चिरून घ्या.
6. भाज्या मिश्रण मिठ, चवीनुसार तेल घाला.

पर्याय क्रमांक 2 साठी आवश्यक उत्पादनेः

• क्रॅब स्टिक 300 ग्रॅम;
• 150 ग्रॅम झुडूप;
• 1 पेकिंग हेड;
• 3 टोमॅटो;
• 1 काकडी;
• अंडयातील बलक 150 मिलीलीटर;
• मिरपूड, चवीनुसार मीठ.

पायरी बनवण्याच्या सूचनांचे चरणः

1. बारीक चिरून बारीक चिरून घ्या.
2. झींगाचे मिठ 7 मिनिटांत उकळवावे, नंतर किंचीत थंड करण्याची परवानगी द्या.
3. झाकण साफ करा.
4. क्रॅब स्टिक अनियंत्रित तुकडे मध्ये कट.
5. टोमॅटो मध्यम आकाराचे चौकोनी तुकडे करावे.
6. सर्व साहित्य, मीठ, मिरपूड, अंडयातील बलक सह ओतणे, चांगले मिसळा.

अननस सह

पर्याय # 1 साठी आवश्यक साहित्य:

• उकडलेले तांदूळ 4-5 tablespoons;
• 270 ग्रॅम कॅन केलेला अननस
• 200 ग्रॅम क्रॅब स्टिक;
• 150 ग्रॅम काकडी
• 100-200 ग्रॅम. peking
• 250 ग्रॅम चीज
• 1 कांदा;
• अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई.

तयार करण्याची पद्धत

1. द्रव पासून अननस काढा, नंतर लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट.
2. छोटया तुकड्यांना चिकटून घ्या.
3. Cucumbers पातळ पट्टे किंवा अर्ध मंडळे मध्ये कट.
4. पनीर मोठ्या खवणी वर घासणे.
5. अर्ध्या कांद्यामध्ये अर्ध्या कांद्यांत कांदा घालावी.
6. उकडलेले तांदूळ सर्व साहित्य मिक्स करावे, मीठ आणि अंडयातील बलक घालावे.

पर्याय क्रमांक 2 साठी आवश्यक उत्पादनेः

• पेकिंगच्या डोक्यांचा एक तृतीयांश भाग;
• 100 ग्रॅम क्रॅब मांस;
• 2-3 अंडी
• कॉर्नच्या 4 चमचे;
• कॅन केलेला अननस अर्धा कॅन;
• 1-2 ताजे cucumbers;
• अंडयातील बलक

तयार करण्याची पद्धत

1. कोबी पातळ प्लास्टिक काढा.
2. क्रॅब मांस बार किंवा चौकोनी तुकडे.
3. स्ट्रिप्स मध्ये कट अंडी.
4. अननस मोठ्या आकारात लहान आकारात पीठ घाला.
5. Cucumbers तुकडे कट.
6. मीठ आणि अंडयातील बलक घाला, सर्व उत्पादने मिक्स करावे.

आम्ही आपल्याला अननसाच्या जोडणीसह पेकिंग कोबी, केरबॅक स्टिक आणि काकडीपासून एक सॅलड तयार करण्यासाठी ऑफर करतो:

हिरव्या भाज्या व्यतिरिक्त

पर्याय # 1 साठी आवश्यक साहित्य:

• 3-4 अंडी;
• 150-200 ग्रॅम चॉपस्टिक्स;
• हिरव्या कांदा 30 ग्रॅम;
• जैतुनाची 1 किलो
• Peking 50 ग्रॅम;
• हरितगृह एक लहान घड;
• आंबट मलई 150 ग्रॅम;
• चवीनुसार मीठ, साखर, मिरपूड.

पाककला निर्देश:

1. अंडे मोठ्या खवणी माध्यमातून पुसणे.
2. बार किंवा चौकोनी तुकडे चिकटणे. इच्छित असल्यास, आपण केकचे मांस वापरू शकता.
3. ऑलिव्हचे दोन भागांमध्ये कट करा आणि थोडावेळ बाजूला ठेवा.
4. लहान काप मध्ये कोबी चिरून.
5. बारीक बारीक चिरून कांदे आणि हिरव्या भाज्या.
6. क्रॅब स्टिक, अंडी, कांदे आणि कोबी मिक्स करावे. चिरलेला हिरव्या भाज्या, मीठ, किंचित साखर, मिरपूड सह शिंपडा. अंडयातील बलक घालावे.
7. ऑलिव्हस सह डिश सजवा.

पर्याय क्रमांक 2 साठी आवश्यक उत्पादनेः

• क्रॅब मांस 200 ग्रॅम;
• Peking 300 ग्रॅम;
• 300 ग्रॅम चॅम्पियनशन्स;
• 2 उकडलेले गाजर;
• डिलचा गुच्छ
• 2 कांदे;
• 1-2 काकडी;
• ऑलिव तेल.

तयार करण्याची पद्धत

1. Peking पाने पासून हार्ड कोर वेगळे, चौकोनी तुकडे तोडणे. पातळ पट्टीने पानांचा हिरवा भाग कापला.
2. केकचे मांस मोठ्या तुकडे करून घ्या.
3. मशरूम सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत प्लास्टिक, तळणे कट.
4. उकडलेले गाजर मोठ्या खवणीतून जातात.
5. बारीक बारीक हिरव्या भाज्या कापून घ्या.
6. काकडी मध्यम आकाराच्या पेंढामध्ये कापून घ्या.
7. मनमानी आकाराचे तुकडे कांदा
8. सर्व घटक एकत्र करा, मीठ आणि तेल घाला.

आम्ही हिरव्या भाज्यांच्या व्यतिरिक्त बीजिंग कोबी, केरबड स्टिक आणि काकडी पासून सॅलड शिजवण्याची ऑफर देतो:

चीज आणि कॉर्न सह

पर्याय # 1 साठी आवश्यक साहित्य:

• मध्यम पिकिंग काटा;
• कॅन केलेला कॉर्न कॅन केलेला;
• हार्ड चीज 100 ग्रॅम;
• 2 लहान काकडी;
• आंबट मलई 200 ग्रॅम.

पाककला निर्देश:

1. कोबीच्या पानांना पाण्यात बुडवून घ्या, नंतर पातळ बारीक चिरून घ्या, पण लांब पेंढा नाही.
2. चीज मध्ये चीज कट करा.
3. काकडीची पाने किंवा अर्ध-मंडळांमध्ये कट करा.
4. सॅलड बाउलमध्ये सर्व उत्पादने घालून मिक्स करावे, कोथिंबीर आणि आंबट मलईशिवाय कॉर्न घाला.

पर्याय क्रमांक 2 साठी आवश्यक उत्पादनेः

• चीनी सलाद 300 ग्रॅम;
• 3-4 टेस्टिकल्स;
• क्रॅब स्टिक किंवा क्रॅब मांस 200 ग्रॅम;
• कोणत्याही चीज 200 ग्रॅम;
• क्रॅकर्सची पॅक;
• कॉर्न एक कॅन
• 2 लहान काकडी;
• अंडयातील बलक, चव करण्यासाठी मसाले.

शिजवण्याचे कसे:

1. केकचे मांस छोटे तुकडे करून घ्या.
2. पेकेंकू पातळ पट्ट्यामध्ये चाकूने पिसत आहे.
3. चीज मध्ये चीज कट करा किंवा मोठ्या खवणीतून वगळा.
4. अंडे मोठ्या खवणी सह घासणे.
5. पातळ काप मध्ये कट cucumbers.
6. कचरा, मीठ सह शिंपडा, एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये सर्व उत्पादने मिक्स करावे. मग ड्रेसिंग जोडा.

द्रुत पाककृती

आवश्यक साहित्य:

• Peking 200 ग्रॅम;
• 1-2 मध्यम आकाराचे cucumbers;
• कॅन केलेला अननस अर्धा कॅन;
• कमी चरबीचा दही;
• मिश्रित हिरव्या भाज्या

शिजवण्याचे कसे:

1. आपण आवडत म्हणून कोबी कोबी. तिचे हात थोडे लक्षात ठेवा जेणेकरून ती रसाळ आणि मऊ होईल.
2. अननस पासून द्रव काढा, नंतर लहान तुकडे करणे.
3. लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट cucumbers.
4. बारीक चिरून हिरव्या भाज्या एक घड.
5. एका खोल प्लेटमध्ये सर्व साहित्य, मिक्स करावे, दही घाला.

एक डिश कसे सर्व्ह करावे?

जसे आपण पाहू शकता, या डिशमध्ये कार्यक्षमतेच्या बर्याच भिन्नता आहेत आणि म्हणून त्याची सेवा कशी करावी आणि कधी करावी हे केवळ परिचारिकाद्वारे ठरवले जाते. सॅलड संपूर्ण ऑलिव, ऑलिव्हस सह सजवणे शक्य आहे, मूळ आकार किंवा फक्त सुंदर dishes मध्ये ठेवले croutons आणि herbs, हलक्या चिरलेला भाज्या अर्धवट सह शिंपडा.

आपण लक्षात घेतल्याप्रमाणे, पेकिंग आणि क्रॅब स्टिकमधून सलाद शिजविणे कठीण जात नाही. आम्ही ऑफर करत असलेल्या पाककृती वापरून पहा. आम्हाला खात्री आहे - आपल्याला नक्कीच आवडेल!

व्हिडिओ पहा: 99 सट कवळ सटअर जवण करर कत - कस अनकरणतन खकड कशबर करणयसठ (नोव्हेंबर 2024).