भाजीपाला बाग

खुल्या क्षेत्रात वाढत्या सॅव्ही कोबीची वैशिष्ट्ये - काळजी आणि फोटो संस्कृतीवरील टिपा

सॅव्ही कोबी ही बागांची पिके आहे, कोबी कुटुंबातील अनेक उप-प्रजातींपैकी एक आहे. तो सबुदा विविध गट आहे. उत्तर आफ्रिका आणि भूमध्यसागरीय भाग पश्चिम सवोय कोबी च्या माता वनस्पती मातृभूमी मानली जाते. हे सवोईच्या प्रांतामध्ये जन्मलेले होते, ज्याचे नाव फक्त इतकेच होते.

सॅव्ही कोबी पांढर्या कोबीचा जवळचा नातेवाईक आहे, परंतु तो त्याच्या नातेवाईकापासून चव वेगळा आहे. आपल्या देशात, या जातीची सर्वत्र लागवड केलेली नाही, चुकीच्या पद्धतीने काळजी घेण्याच्या बाबतीत ही मागणी अत्यंत आवश्यक आहे.

शेती वैशिष्ट्ये

सर्वात रोचक गोष्ट म्हणजे आपण मध्य रशियामध्ये कोबीची ही उप प्रजाती वाढवू शकता.

सॉव्ही कोबीचे बियाणे +3 अंश तापमानात अंकुर वाढू शकतात आणि शांततापूर्वक frosts -7 मध्ये हस्तांतरित करू शकतात.

वाढीच्या कालावधीत या वनस्पतीसाठी कमी तापमानाचा सकारात्मक प्रभाव असल्याचे लक्षात घेण्यासारखे आहे - ते चवदार आणि ज्यूरियर बनते.

वाढते तेव्हा आपण कोणते घटक लक्ष द्यावेत यावर विचार करा:

  1. लागवड करण्यासाठी माती वैशिष्ट्ये;
  2. आर्द्रता
  3. तापमानाची परिस्थिती

या पिकाची लागवड करण्यासाठी मातीमध्ये उच्च प्रजनन असणे आवश्यक आहे.. खनिजे आणि सेंद्रिय खतांनी ते समृद्ध केले पाहिजे, विशेषत: जर लवकर आणि उशीरा पिकविण्याच्या वाणांचे रोपण करण्याची योजना केली जाते.

या प्रकारच्या कोबीमध्ये ओलावा कमी होण्याची उच्च प्रतिकूलता असूनही प्रौढ संस्कृतीत पुरेसे पाणी असणे आवश्यक आहे याची असली तरीही. अन्यथा, पाने कठीण आणि रसदार नाही. रोपे म्हणून, खूप वेळा त्यांना पाणी पिण्याची आवश्यक नाही.

कोबी उकळण्यासाठी, आवश्यक परिस्थिती तयार करणे पुरेसे आहे.. पांढर्या संस्कृतीच्या विपरीत, बियाणे 16-18 अंश तपमानावर चांगले उगवतात.

रोपे जमिनीत व्यवस्थित व्यवस्थित व्यवस्थित बसवण्याकरिता, मातीची लवकर-पिकांसाठी 2 -4 अंश मिट्टी -4 अंश उष्णतेसाठी पुरेसे आहे.

क्रमवारी

सावली कोबी तीन प्रकारांमध्ये विभागली जाते: लवकर, मध्य-पिकणारे आणि उशीरा. सुरुवातीच्या प्रकारांमध्ये खालील गोष्टींचा प्रामाणिकपणा सिद्ध झाला आहे:

  • वियेना लवकर - नाजूक पाने सह उत्कृष्ट ग्रेड. डोके ग्रीन, गोलाकार, वजन 1 किलो आणि मध्यम घनतेचे आहे. यात उत्कृष्ट स्वाद आहे.
  • गोल्डन लवकर - 800 ग्रॅमचे डोके असलेले उत्कृष्ट उत्पादन. गडद हिरव्या रंगाच्या अत्यंत फिकट असलेल्या शीट्सने क्रॅक करणे हे डोके प्रतिरोधक आहे. पेरणीच्या पिकापासून 110 व्या दिवशी कापणीस सुरुवात होते.
  • कॉम्पर्स - 80 व्या दिवशी परिपक्व होणारी अल्ट्रा प्रारंभिक हायब्रिड. किडी आणि रोगांच्या प्रतिकारशक्तीसाठी हे वैशिष्ट्य उल्लेखनीय आहे. प्रकाश-हिरव्या रंगाचे डोके क्रॅक होत नाहीत आणि त्यांचा चांगला अनुभव असतो.
  • 2170 वर्धापन दिन - एक पिकवणारा वनस्पती, परंतु overgrown तेव्हा त्याचे डोके क्रॅक करू शकता. हंगामानंतर 9 0 दिवसात होते. किंचित नालीदार पाने सह, 800 ग्रॅम आणि मध्यम घनता वजन.
  • पेट्रोव्हना - लवकर पिक ग्रेड, 110 दिवसांसाठी ripens, 1 किलो वजन गोभी डोक्यावर, कट वर हलका पिवळा.

कोबी मोठ्या प्रमाणात आणि उच्च उत्पन्न सह मधमाशी सेव्हॉय कोबी. पहिल्या उप-प्रजातींप्रमाणे, तो बर्याच काळासाठी संग्रहित केला जाऊ शकतो आणि याचा वापर केला जाऊ शकतो:

  • ट्वर्ल 1340 - मध्य-हंगाम प्रकारात 2.5 किलोग्राम वजनाचा सपाट डोके असलेला डोके. शेती पद्धतींवर अवलंबून घनता चांगली किंवा सरासरी असू शकते. पाने लहान नलिका सह बबूल आहेत. खूप चवदार पण खूपच वाईट.
  • क्रोम - मध्यम हंगाम विविधता, घनदाट कोबी वजनाचे वजन 2 किलो, लहान डांबर, पाने wavy.
  • गोलाकार - सरासरी घनतेसह 2.5 किलो डोक्याचे उत्कृष्ट ग्रेड. उत्कृष्ट चव येत असताना, डोके क्रॅक नाही.
  • मेलिसा - सॉव्ही कोबीचा उत्कृष्ट संकर, जे 80 दिवसांसाठी कापणी देते. या जातीची विशिष्ट वैशिष्ट्य म्हणून कोबीच्या मोठ्या डोक्यांप्रमाणे मानली जाऊ शकते, ज्याचे वजन 4 किलो पर्यंत वाढू शकते, परंतु ते क्रॅक होत नाहीत आणि फ्युशियमपासून प्रतिरोधक असतात.

सव्वा कोबीच्या लहरींची चांगली गुणवत्ता आणि चव चांगली असते:

  • स्टिलोन - उशीरा, दंव-प्रतिरोधक विविधता, ठिबकांना -6 अंश पर्यंत खाली ठेवण्यास सक्षम असते आणि 2.5 किलो डोक्याचे स्वाद गमावत नाही.
  • ओवासा - हायब्रिडमध्ये मोठ्या-फुलांच्या पानांचा फरक असतो. कोबी एक दाट डोके वजन 2.5 किलो पर्यंत पोहोचते.
  • नडिया - कोबी प्रकार प्रमुख नाही क्रॅक नाही आणि fusarium अधीन नाहीत. 140 व्या दिवशी हार्वेस्ट मिळतो, तो 3 किलो वजनाचा घनदाट कोबी असतो. पाने मऊ आणि निविदा आहेत.
  • उरलोकका - 2.5 कि.ग्रा. वजनाचा गोल डोक्यासह दंव-प्रतिरोधक संकर. या कोबीची पाने हलक्या-हिरव्या रंगाच्या नसल्याशिवाय.
  • लेस मेकर - या जातीची डोकी दोन किलोग्राम पर्यंत वाढते, त्यांच्याकडे लाल रंगाची छिद्र आणि उत्कृष्ट चव असते.

चांगल्या कापणीसाठी सॅव्ही कोबी खूप प्रकाश-आवश्यक आहे याची नोंद घेणे महत्त्वाचे आहे, यासाठी 13-तासांचा प्रकाश दिवस आवश्यक आहे.

साइटवर लागवड करण्यासाठी विविध सॉव्ही कोबी कसे निवडावे?

जर आपण सॅलड्समध्ये कोबी वापरण्यास प्राधान्य देत असाल तर सर्व काही गरजांवर अवलंबून असेल, लवकर पिकलेल्या वाणांना आणि मध्यम पिकण्याच्या कालावधीसह हायब्रीड्सला प्राधान्य देणे चांगले आहे. आपण हिवाळा किंवा लोणचे साठी ferment इच्छित असल्यास, नंतर उशीरा वाढत वाढत वाण.

वैयक्तिक प्राधान्ये आणि गरजांवर आधारित लागवड करण्यासाठी विविध प्रकार निवडा.

छायाचित्र

मग आपण savoy कोबी विविध वाणांचे फोटो पाहू शकता.





बियाणे

बियाण्यांपासून वाढत्या सॅव्ही कोबीची तंत्रज्ञान जवळजवळ पांढरी कोबी वाढविण्याच्या पद्धतीसारखेच आहे.

तरुण shoots साठी सर्वात महत्वाची गोष्ट वेळेवर पाणी पिण्याची आहे.. आपण निर्देशांचे पालन केल्यास, आपण चांगले रोपे मिळवू शकता आणि भविष्यात - एक श्रीमंत कापणी.

आपण कोणत्याही खासगी स्टोअरमध्ये सॉव्ही कोबीज विकत घेऊ शकता किंवा इंटरनेटद्वारे लिहू शकता.

एक शौचालय खर्च सुमारे 40 rubles आहे. आपल्या गरजा आणि आवडीच्या प्राधान्यांनुसार विविधता निवडली पाहिजे.

वाढत रोपे साठी सूचना

वर्षांचा वेळ

हे सर्व savoy कोबी विविध अवलंबून असते. सहसा बीपासून ते प्रत्यारोपण कालावधी 30-50 दिवस आहे. उदाहरणार्थ, 5 ते 10 मार्च या काळात आणि नंतर 10 ते 20 मार्च दरम्यान रोपे वर लवकर वाणांची पेरणी केली जाते.

कोबी थेट जमिनीत पेरली असल्यास, फिल्मच्या अंतर्गत पेरणीसाठी पेरणीसाठी एप्रिल मधला निवडा. वाढत्या भागातील हवामान स्थितीनुसार तारीख बदलू शकते.

ग्राउंड

सॉव्ही कोबीचा चांगला पीक वाढविण्यासाठी आपल्याला त्याचे जीवशास्त्र माहित असणे आवश्यक आहे. हे समजले जाते गोमांस घाबरत नाही कोबी फोटोफिलायस, ओल्या मातीत चांगले वाढू शकतेपण माती प्रजननक्षमतेवर फार मागणी आहे.

लागवड करण्यासाठी माती 80% पीट, मऊ, पण खूप ढीली असावी. 5% वाळू आणि जमिनीवर कंपोस्ट टाकण्यासारखे आहे. प्रत्येक किलोग्राम मातीसाठी चमच्याने ऍशेस जोडले जातात; ते केवळ खत म्हणूनच नव्हे तर काळ्या पायाच्या विरोधात संरक्षण म्हणून देखील वापरले जाईल.

जमिनीत एखाद्या प्लॉटवर संक्रमण किंवा कीटक असल्यास, माती गोळा करण्यास नकार देणे चांगले आहे, कारण या जातीचे रोपे या रोगांना फार संवेदनशील आहेत.

लँडिंग

पेरणीपूर्वी बियाणे प्रशिक्षण उपक्रमांतून जावे लागतात. जमिनीत रोपे उगवणाने निर्जंतुकीकरण केले पाहिजे.. सॅव्ही कोबीचे बियाणे +50 अंश तपमानाचे गरम पाणी मानले जाते, 15 मिनिटे लागवड केलेल्या सामग्रीसह पिशवी कमी करावे आणि त्यानंतर 2 मिनिटे थंड पाण्याच्या प्रवाहात. मग बियाणे वाळवावे आणि फ्रीजमध्ये 24 तास ठेवावे. त्यानंतर, आपल्याला पुन्हा त्यांना वाळवावे लागेल.

ही प्रक्रिया केवळ पृष्ठभागावर होणार्या सर्व संक्रमणांनाच नष्ट करणार नाही तर जलद उगवण देखील करण्यास मदत करेल. हे रोपण सामग्रीचे विश्वासार्ह पुरवठादार, विक्रीपूर्वी, अशा प्रकारच्या बियाणे उपचारांना औद्योगिक पातळीवर करतात.

तसेच, लागवड करण्यापूर्वी, आपण बियांच्या दंव प्रतिकार वाढवू शकता, त्यांना 24 तासांपर्यंत पाणी भिजवून, या प्रकरणात पाण्याचे तपमान +2 अंश इतके असावे.

आपण स्टोअरमध्ये अनैसर्गिक रंगाचे बिया विकत घेतले असेल तर याचा अर्थ ते सर्व प्रक्रिया चरण आधीपासून पार केले आहेत.

पेरणीसाठी बियाणे मिसळल्यास पोटॅशियम परमॅंगनेटचे सशक्त द्रावण तयार करावे. त्याची जंतुनाशकता आवश्यक आहे.

पेरणी

काही गार्डनर्स मानतात की माती योग्य प्रकारे तयार करणे, बियाणे प्रक्रिया करणे आणि रोपे चांगले चालू होतील. पण ते नाही.

पेरणी करणारी कोबी अगदी गंभीरपणे संपर्क साधली पाहिजे, बॅग वर वर्णन क्रमवारी संबंधित कोबी मिळविण्यासाठी एकमेव मार्ग. म्हणून:

  1. लागवड सामग्री मातीत तीन अवस्थेत ठेवली जाते, ज्यामध्ये 4 दिवसांचे ब्रेक असते.
  2. बिया वेगळे कप मध्ये किंवा रोपे साठी एक बॉक्स मध्ये, 1 सें.मी. खोली खोलीत ठेवले आहेत;
  3. जमीन पेरणी आधी आणि नंतर दोन्ही शेड आहे;
  4. प्रथम shoots च्या देखावा नंतर, पाणी पिण्याची कमी करण्यासाठी मध्यम आहे.

खुले ग्राउंडमध्ये हस्तांतरण कसे करावे?

बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप वाढले आहेत, आणि रोपे रोपट्यांचे स्थानांतर करण्यास वेळ आला आहे, कारण उद्यानात या जातीच्या वाढीची काही वैशिष्ट्ये जाणून घेणे योग्य आहे.

जमीन कधी?

रोपे रोपावर जमिनीत आणल्या जातात (हवामानाच्या परिस्थितीनुसार, वेळ हलवू शकते). संध्याकाळी किंवा अतिप्रकाशित दिवशी चांगले लावले. हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे जर रोपे 15 सें.मी. उंच न झाल्यास ते वाढू देण्यास चांगले आहेकारण वनस्पती कमीतकमी 4-7 वास्तविक पाने असली पाहिजे.

काळजी

रोपे कायम ठिकाणी स्थानांतरित झाल्यानंतर, कोबीची लागवड योग्य आणि नियमित पाणी पिण्याची असते, जी खालीलप्रमाणे केली जाते:

  1. प्रत्यारोपणानंतर पहिल्या दिवसात, आपल्याला 2 दिवसात प्रति चौरस स्क्वेअरमध्ये 8 लीटर ओतणे आवश्यक आहे;
  2. नंतर पाणी पिण्याची प्रति आठवड्यात 1 वेळा, स्क्वेअर प्रति 13 लिटर कमी करावी;
  3. माती सुटली पाहिजे, ती दररोज 8 सेमी खोलीत करावी.
आपल्याला हे देखील माहित असणे आवश्यक आहे की सॅव्ही कोबी नियमितपणे उकळत असणे आवश्यक आहे - लागवड झाल्यानंतर 20 दिवसांनी प्रथम, नंतर दर 10 दिवस.

द्रव सेंद्रीय द्रव्यांसह ड्रेसिंगच्या सहाय्याने प्रथम शिरकाव केले जातेसर्वोत्तम उपयुक्त mullein.

रोग आणि कीटक

सवोय कोबी सर्व क्रूसिफेरससारख्याच आजारांच्या अधीन आहे.

  • ब्लॅक रूट ब्लॉच;
  • fomoz;
  • काळा पाय;
  • ट्रेकेमिकोसिस
  • ओटीन फफूंदी
  • संवहनी बॅक्टेरियोसिस;
  • बेली;
  • कील्स;
  • मोज़ेक आणि वैकल्पिकता.

बर्याचदा सॅव्ही कोबी अल्टररिया आणि ब्लॅक लेग द्वारे मात केली जाते. त्यांच्याकडून भाजीपाला पिकांच्या संरक्षणासाठी, लागवड सामग्रीवर प्रक्रिया करणे, रोपाच्या नियमांचे पालन करणे, तणनाशक क्षेत्र ताबडतोब स्वच्छ करणे आणि वनस्पतींचे अवशेष काढून घेणे आवश्यक आहे.

आम्ही असामान्य भाजीपाल्याच्या फायद्यांबद्दल आणि धोक्यांबद्दल जाणून घेण्याची ऑफर करतो. वेगळ्या सामग्रीमध्ये आपल्याला रसायनांच्या रचना, संकेत आणि contraindications बद्दल मुलांबद्दल, पुरुष आणि स्त्रियांसाठी savoy कोबी वापरण्यासाठी बर्याच उपयुक्त माहिती आढळेल.

निष्कर्ष

योग्य कृषी तंत्रज्ञानासह आपण आमच्या देशाच्या मधल्या भागामध्ये देखील सॉव्ही कोबीची चांगली कापणी वाढवू शकता हे लक्षात घेण्यासारखे आहे. जर आपणास उशीरा-पिकणार्या वाणांची लागवड करायची असेल तर हिवाळ्यात देखील आपल्या टेबलवर ताजे, चवदार सॅव्ही कोबी असेल.