सुंदर आणि उपयुक्त अजमोदा (ओवा) "बोगेटिर": विविध, लागवड आणि काळजी, उत्पन्न आणि रोग नियंत्रण यांचे वर्णन

अजमोदा (ओवा) पान "बोगेटिर" हा अतिशय प्रतिरोधक आणि उत्पादक प्रकारचा अजमोदा असून तो डिश सजावट, अन्न पूरक आणि औषध म्हणून वापरला जातो.

वनस्पतीच्या रचनामध्ये आवश्यक तेले ही उपासमार आणि पाचन कार्य उत्तेजित करण्याची स्पष्ट क्षमता देतात आणि बाहेरील वातावरणातील सातत्य ही गार्डनर्स आणि गार्डनर्समधील विविधतेची उच्च लोकप्रियता ठरवते.

लेखातील विविधतेच्या वैशिष्ट्यांबद्दल आपण हे शिकू, की ही विविधता इतर पालेभाज्यांपेक्षा वेगळी कशी आहे, आणि आम्ही रचना, अनुप्रयोग आणि कीटकांशी कसे वागावे याबद्दल तपशीलवारपणे अभ्यास करू.

व्याख्या

अजमोदा (ओवा) पान "बोगेटिर" हा एक मसालेदार लवकर पिकलेला प्रकार आहे जो उच्च उत्पादन आणि 9 0 दिवसांच्या वाढीचा कालावधी असतो, जो छत्री कुटुंब (सेलेरी) पासून सार्वभौम उद्देशाच्या अजमोदा (ओवा) चे उच्च उत्पादन करणारे संकर आहे.

मदत करा! हे झाड दोन वर्षांचे आहे, कापणीनंतर दोन वर्षांनी बियाणे व्यवहार्य आहे. काळजीच्या आधारावर अंकन 85-90% आहे.

स्वरूप वर्णन

झाडाचा खालचा भाग एक टॅप रूट आहे ज्याची लांबी 28-35 सेंटीमीटर, पांढरी किंवा पांढर्या पांढर्या रंगात असते, विशिष्ट सौम्य सुगंध, आकारात शंकूच्या आकाराचे, जमिनीत पूर्णपणे विसर्जित केलेली असते. मूळ वस्तुमान 90-110 ग्रॅम पोहोचते. रोसेट अर्ध-स्प्रालिंग.

खोल गडद पन्नास रंगाचे, चमकदार, समान भागांसह, विच्छिन्न असलेल्या पानाची पाने एक लांबीच्या त्रिकोणाच्या आकारात आहे. पानांच्या काठावर लहान दात एक रिम आहे. एक स्पष्ट मसालेदार स्वाद सह पाने. फ्लॉवरिंग एक छत्री फुलणे, लहान कोशिंबीर-हिरव्या फुले, फळे - तपकिरी-हिरव्या कोरड्या लहान बिया म्हणून होते. वनस्पती मध्ये वनस्पती योग्य जमीन भाग.

छायाचित्र

बोगेटिर लीफ पार्सली कशी दिसते ते आपण पाहू शकता.

वैशिष्ट्यपूर्ण विविधता

मूल्य

या जातीचा उच्चार त्याच्या मसाल्याच्या सुगंध, उच्च उत्पन्न, दंव प्रतिकार, तणाव प्रतिरोधक, कट केल्यानंतर पळवाटांचा वेगवान वाढ, युरोोजेटल प्रणालीशी संबंधित उपचारात्मक गुणधर्म, आकर्षक सादरीकरण आणि चांगल्या दर्जाचे गुणवत्ता, केकिंगसाठी चांगले गुणधर्म, दीर्घ संग्रह वेळ.

उत्पन्न

2.0-3.0 किलो रोपापर्यंत (1 हेक्टर प्रति 20,000-30000 किलो) 1 स्क्वेअर मीटरवरुन कापणी केली जाते.

पिकण्याची वेळ

तांत्रिक परिपक्वता 80-9 0 दिवसांत येते पेरणी पासून.

पेरणीची तारीख

एप्रिल किंवा मार्चच्या सुरुवातीस बियाणे पेरले जाते.

रोग आणि कीड प्रतिरोध

ही विविधता रोग आणि कीटकांवरील कमी प्रतिकार दर्शवते, जे इतर संक्रमित पिकांच्या वारंवार परिसरात आणि निर्मात्याकडून बीजोपचाराच्या अभावामध्ये योगदान देते. विविध रोग खालील विषयांवर अवलंबून आहे: खरबूज ऍफिड, पांढरा रॉट, गंज, गाजर पानांचे अवरोध, गाजर फ्लाय, कांदा आणि लसणीचे स्टेम नेमाटोड, पांढरे स्पॉटिंग.

विविध रोगजनकांपासून प्रतिरोधक आहे: ओले रॉट, स्क्लेरोटिनिया.

फळांची वस्तुमान 90 ते 110 ग्रॅम पर्यंत असते.

जुलैच्या अखेरीस किंवा जुलैच्या सुरुवातीस फ्लॉवरिंग होते त्यानंतर ओव्हेट बियाणे लहान संतृप्त तपकिरी बियाण्यांनी बनवले जातात.

वनस्पती दंव आणि दंव अत्यंत प्रतिरोधक आहे. हिवाळा पेरणीसाठी 70-85% बियाणे टिकतात. Frosts 5-7 अंश कमी ठेवते.

इतर पानांच्या जातींमधील फरक

या विविधतेत खालील फरक आहे:

1. ते कमी आणि उच्च तापमानात, छायाचित्रस्थळांवर उच्च प्रतिकार दर्शविते.
2. मुळ जमिनीत सपाटपणे बसलेले नसते, ज्यामुळे ते सहजपणे बाहेर काढले जाते.
3. उच्च निष्कर्ष गुणधर्म (भूक वाढते) सह सुगंधित सुगंध.
4. हे स्वत: ची पेरणी करून गुणाकार करू शकते.
5. त्वरीत नैसर्गिक thinning सह मोठ्या हार्डवुड वस्तुमान मिळविणे.
6. आपण वाढीच्या काळात अनेक वेळा कापणी करण्यास परवानगी देते.
7. हिवाळ्याच्या काळात आणि लवकर शरद ऋतूतील दरम्यान हिरव्यागार सक्तीसाठी उपयुक्त.

निवडीचा संक्षिप्त इतिहास

बीसवीं शतकाच्या सुरुवातीस विविध प्रकारचे अजमोदा (ओवा) पान "बोगेटिर" जन्मलेले होते प्रतिकूल पर्यावरणीय घटकांच्या प्रतिकारशक्तीसाठी त्याचे नाव मिळाले.

कोळशाच्या जीवशास्त्र क्षेत्रातील असंख्य जीन-आण्विक अभ्यासामध्ये रचनांची चांगल्या भौतिक-रासायनिक गुणधर्म तसेच चांगली चव आणि चांगली सादरीकरण या दोन्ही प्रकारांमध्ये फरक करण्याची परवानगी दिली जाते. मूळ रोपे मिसळण्याद्वारे, बागायतीमध्ये एक विशिष्ट संकरित विविधता तयार करणे आणि एकत्र करणे शक्य आहे ज्यामध्ये या सर्व गुणधर्मांचा समावेश आहे.

आपण कुठे आणि किती बियाणे खरेदी करू शकता?

मॉस्को आणि सेंट पीटर्सबर्ग येथील स्टोअरमध्ये तसेच इंटरनेटद्वारे ऑर्डर करताना पेपर पिशव्यामध्ये बियाणे खरेदी केले जातात. बियाणे 2 ग्रॅम ते 12 ते 30 rubles पर्यंत आहेत आणि 21 rubles सरासरी.

रासायनिक रचना

वनस्पती खालील जीवनसत्त्वे समाविष्टीत आहे:

• रियोबोलाव्हिन
• पॅन्टोथेनिक ऍसिड;
• थियामिन
• फॉलीक ऍसिड;
• पायरीडोक्सिन
• बीटा कॅरोटीनोईड्स;
• रुतिन
• टोकोफेरोल;
• एस्कॉर्बिक ऍसिड;
• फायलोक्वीनोन (व्हिटॅमिन के);
• रेटिनॉल
• व्हिटॅमिन पीपी;
• कोलाइन

हे महत्वाचे आहे! कॅलोरिक सामग्री 9 5 के.के.सी. आहे, प्रोटीनची मात्रा 7.5 ग्रॅम आहे, चरबी 1.5 ग्रॅम आहे आणि कार्बोहायड्रेट प्रति 100 ग्रॅम 8.8 ग्रॅम आहे.

सूक्ष्म- आणि मॅक्रोन्युट्रिअन्ट्स आयोनचे तांबे, सोडियम, लोह, जस्त, मॅग्नेशियम यौगिक, पोटॅशियम, फॉस्फरस आणि कॅल्शियम, मॅंगनीज, सेलेनियम तसेच आवश्यक तेले, आहारातील फायबर आणि फॅटी ऍसिडद्वारे प्रस्तुत केले जातात.

अर्ज

स्वयंपाक करताना हिरव्या पाने आणि पेटीओल वापरण्यासाठी डिझाइन केलेले. वनस्पतीच्या खाद्यभागाचा वापर ताजे, गोठलेले, वाळलेले, ब्लेन्केड, तळलेले, उकडलेले, उकडलेले, प्रथम आणि द्वितीय अभ्यासक्रम किंवा सजावटीमध्ये जोडण्यासाठी वापरले जाते.

तसेच मूत्रपिंड रोग असलेल्या लोकांमध्ये वनस्पती औषधी म्हणून वापरली जाते आणि मूत्रमार्गाचा मार्ग. वाळलेल्या फॉर्ममध्ये (4-5 महिन्यापर्यंत) दीर्घकालीन स्टोरेजसाठी आणि हिवाळ्यात फलोझींगसाठी योग्य.

स्टेप ग्रोइंग निर्देशांद्वारे चरण

लँडिंग

ही विविधता प्रकाश-आवश्यक आहे आणि उपजाऊ, सुक्या वाळलेल्या मातीची निवड करते. जमिनीत 3-4 किलोग्राम प्रति चौरस मीटरच्या दराने आर्द्रता उरली पाहिजे. माती किंचित अम्ल आहे. बोगेटिर किर्तीचे उत्तम पूर्ववर्ती सर्व प्रकारचे कोबी, कांदे आणि लसूण, बटाटे, सलिपी, मूली, राक्षस, एग्प्लान्ट्स असतात.

अजमोदा (ओवा) नंतर या जातीची रोपे लावण्यासाठी, इतर भाजीपाल्या, गाजर, कोथिंबीर 3-4 वर्षांपूर्वीची शिफारस केली जात नाही. हे प्रकार बेरी पिके जवळ लागवड आहे. त्याच्या सुगंधमुळे स्लग्स, फायलोक्सरा आणि ऍफिड्स घाबरतात.

विकसित योजना 20x8cm पर्यवेक्षी, एप्रिल-मे मध्ये गवंडी मध्ये 1.0-1.5 सेमी खोलीत पेरणी करणे. प्रति चौरस मीटरवर 5-6 ग्रॅम बियाणे पेरले जाते. पेरणीनंतर, ग्रूव्ह क्विंटाइमसह शिंपडले जातात, पृथ्वीसह झाकलेले आणि टँपेड केलेले असतात. माती मिसळण्याची गरज आहे. लागवड झाल्यानंतर 14-18 दिवसांनी प्रथम shoots दिसतात.

काळजी

आयोजित कार्यक्रमः

1. बियाणे काळजी - पेरणीपूर्वी, त्यांना 1-3 दिवस भिजवून, दोनदा पाणी बदलण्याची शिफारस केली जाते. पेरणीपूर्वी 2-3 तास, बियाणे पोटॅशियम परमॅंगनेट (1: 5000) च्या कमकुवत सोल्युशनमध्ये ठेवलेले असतात.
2. बीजोपचार काळजी - कोरडे करणे किंवा जास्त जमिनीत ओलावा देणे हे शिफारसीय नाही. पाणी पिण्याची उष्णता असावी, त्यानंतर लगेच माती कमी केली जाते. चांगल्या वाढीसाठी, कमजोर रोपे, तसेच रोपे उकळण्याची गरज आहे: पहिल्यांदा - जेव्हा रोपे 3-4 पाने (त्यांच्या दरम्यानच्या अंतरापर्यंत 3-4 सेंटीमीटर) असतील, दुसऱ्या वेळी - 10-14 दिवसांनंतर (5 ते 5 दिवसांपर्यंत) 10 सेंटीमीटर). प्रामुख्याने नैसर्गिक thinning (वापरासाठी पानेचा संग्रह).
3. थर्मल पालन - वाढीसाठी अधिकतम तापमान 15-18 अंश आहे. तापमान कमी झाल्यास, वनस्पतींची वाढ कमी होते आणि जेव्हा ते उगते, तेव्हा सुकणे सुरु होते.
4. डेलाइट तासांसाठी लेखांकन प्रदेशात.
5. तण काढणे 10 दिवसात कमीतकमी 1 वेळेच्या अंतराने.
6. प्रत्येक पाणी पिण्याची नंतर माती loosening आणि क्रस्ट बनविण्यास प्रतिबंध करणे, जे मुळ ओलावा आणि रूट्स च्या rotting होऊ शकते.
7. वारा संरक्षण साठी Mulching आणि तण उपज, तसेच अतिरिक्त पोषण.
8. आहार देणे हंगामात 2-3 वेळा पर्यंत शिफारस केली. मानक योजनांच्या अनुसार पोटॅशियम खतांचा तसेच राख वापरण्याची शिफारस केली जाते.

कापणी आणि साठवण

हवामानाची आणि काळजीच्या आधारे ऑगस्ट-सप्टेंबरच्या अखेरीस या जातीची पार्सली कापणी केली जाते.

मदत करा! झाडाचा वरचा भाग कापला जातो, जमिनीतून साफ ​​केला जातो, धुऊन वाळवला जातो आणि 5 महिन्यापर्यंत थंड कोरड्या जागेत साठवला जातो किंवा फ्रीजमध्ये पाठविला जातो. काही हिरव्या भाज्या स्वयंपाक करण्यासाठी वापरल्या जातात.

मुळे साठवण: मुळे हिवाळ्यामध्ये हिरव्या भाज्यांना रोखण्यासाठी वापरली जातात.

बियाणे साठवण पिकलेले बियाणे फॅब्रिक बॅगमध्ये 15-20 अंश तपमानात साठवले जातात.

रोग आणि कीटक विरुद्ध लढा

कीटकांवर नियंत्रण ठेवण्याच्या मार्गांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

1. माती नियमितपणे सोडणे आणि जास्त अम्लीकरण टाळणे.
2. लागवड असलेल्या पिकांसाठी पेरणीसाठी बियाणे निवडण्यासाठी बियाणे निवडावे.
3. पीक रोटेशन नियमांचे पालन. पहिल्या आणि द्वितीय पिढीची झाडे एकमेकांपासून दूर लागतात.
4. जास्त पाणी पिण्याची टाळा.
5. बोर्डेक्स रोगाच्या पहिल्या लक्षणांवर प्रक्रिया करणारे झाडे, 1% बॉरिक अॅसिड. नुकसान मर्यादित असल्यास, बागेच्या झाडापासून रोगग्रस्त झाडे काढून टाकावीत.
6. बियाणे साठवणीच्या नियमांचे पालन.

बोगेटिर लीफ पार्स्ली छत्री कुटुंबातील सर्वात सुगंधित प्रतिनिधींपैकी एक आहे, ज्यामध्ये चांगले चव आणि उपचारात्मक प्रभाव आहे. विविध प्रकारात विटामिन आणि खनिज रचना असते, यामुळे भाजीपाल्याच्या वाढीसाठी, कोणत्याही टेबलाची उपयुक्त आणि उज्ज्वल सजावट करणे ही एक अपरिवार्य पीक बनवते.

व्हिडिओ पहा: Два посола рыбы. Форель. Быстрый маринад. Сухой посол. Сельдь. (मे 2024).