घुसखोर sorrel एक बारमाही वनस्पती आहे की रशिया मध्ये कुठेही जंगली आणि बाग plots दोन्ही वाढते.
वनस्पतीचा वैद्यकीय वापराचा दीर्घ इतिहास आहे, त्याचे फायदेकारक आणि उपचार करण्याचे गुणधर्म आहेत आणि तिचे रसदार हिरवे पान कोणत्याही जेवणास सजवून देतील आणि अनुप्रयोगात उपयुक्त ठरतील.
या लेखात प्रजाती, लागवडी आणि घुसळल्या जाणाऱ्या रंगद्रव्ये, त्याचे रोग आणि कीटकांचा वापर या वैशिष्ट्यांचा तपशीलवार आणि उपयुक्त माहिती आहे.
वर्णन
घुसळलेला sorrel - वंश Sorrel, कुटुंबातील पावडर च्या बारमाही वनस्पती. घुमटाच्या किनार्यासह लांब हिरव्या पाने च्या bunches मध्ये वाढते. लागवड झाल्यानंतर दुसऱ्या वर्षात, स्टेम-पेडंक्ल एक मीटर उंचीवर, हिरव्या हिरव्या फुलांचे आणि त्यानंतर तपकिरी बियाणे दिसून येते. फ्लॉवरिंग मध्य उन्हाळ्यात येते.
दृश्य, फोटो वैशिष्ट्ये
बर्याच प्रकारचे सोरल आहेत: सामान्य, घुमट, घोडा, रशियन, पालक आणि इतर. आपण त्यापैकी काही फोटोमध्ये पाहू शकता.
घुसखोर sorrel मध्ये अनेक विशिष्ट वैशिष्ट्ये आहेत: ते सोरेल सॉर (जे सोरेल म्हणूनही ओळखले जाते) च्या सर्वात प्रसिद्ध गार्डनर्सपेक्षा वेगळे आहे, सर्वप्रथम, "कर्ली" पाने असलेल्या कमी ऑक्सॅलिक अॅसिडमध्ये. हे घोड्याच्या गळ्यासारखे मोठे नाही, ज्यात बोजॉक पानेसारखे मोठे, विस्तृत पान आहेत. आणि जर घोड्याचे रंगाचे पान चव पाहून कडू असतील आणि विशेषतः वैद्यकीय हेतूंसाठी वापरले जातात घुसळलेला sorrel पाने जोरदार खाद्य आणि आनंददायी आहेत.
इतिहास आणि भूगोल
घुसखोर sorrel जगभरातील समशीतोष्ण अक्षांश वाढते, जरी तो मूलतः युरोपमधून आहे. वन्य स्वरुपात शेतात, कचऱ्याच्या जमिनीवर आणि रस्त्यावरच्या बाजूला शेताजवळच आढळू शकते.
प्राचीन ग्रीक आणि रोमन्सने सोरेलचा उल्लेख केल्यामुळे हे वनस्पती त्याच्या उपचारांच्या गुणधर्मांकरिता व्यापकरित्या ओळखले जाते आणि शतकापासून लोक औषधांमध्ये सक्रियपणे वापरले जात आहे.
उपयुक्त गुणधर्म आणि खाणे
वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्यात, घुबडलेल्या रंगाचे तरुण पान हिरव्यागार म्हणून खाद्य असतात, आणि कडू-खमंग स्वाद, लिंबूची आठवण करून देतात. आपण सूप, पाई आणि सलादमध्ये पाने जोडू शकता.
- पाने व्हिटॅमिनमध्ये समृद्ध असतात, विशेषतः ए आणि सी, जे शरीरात वसंत ऋतुमध्ये नसतात.
- सॉरेल कर्लीच्या पानांमध्ये मोठ्या प्रमाणात लोह असते आणि ते अॅनिमियासाठी प्रभावी उपचार म्हणून वापरले जाऊ शकतात.
- हे फ्लेव्होनोइड्सचे स्त्रोत देखील आहे जे शरीराच्या पेशींना व्हायरसचे प्रतिकार करण्यास आणि पर्यावरणाची प्रतिकूल परिस्थिती सुधारण्यास मदत करते.
सावधगिरी बाळगा मोठ्या प्रमाणावर sorrel पाने खाऊ नका, कारण ते आरोग्य ऑक्सिलिक ऍसिडसाठी धोकादायक असतात, मूत्रपिंडांच्या रचनेत योगदान देतात.
औषधांमध्ये वापरा
कोंबडीच्या त्वचेचा रूट कब्ज मदत करण्यासाठी एक रेचक म्हणून वापरले जाते. आपण एक decoction बनवू शकता, किंवा आपण अप्रिय वाटत असल्यास, आपण कोरडे मुळे जेलॅटिन कॅप्सूलमध्ये ठेवू शकता. प्रति स्वागत 1 ग्रॅम वापरली. आपण फार्मेसीमध्ये किंवा ऑनलाइन स्टोअरमध्ये सॉरेल असलेली तयारी देखील शोधू शकता.- आंतड्यांपासून परजीवी काढून टाकण्यासाठी मुळे एक decoction देखील प्रभावी आहे.
- वनस्पती मुळे विरोधी दाहक प्रभाव आहे. सूजलेल्या त्वचेला डेकोक्शनने चिकटवून टाका: बर्न, एक्जिमा आणि जळजळ हे चांगले आहे.
- घुसळलेल्या सोरेलमध्ये मोठ्या प्रमाणात अँटिऑक्सिडेंट असतात जे वय-संबंधित रोगांची शक्यता कमी करतात.
- वनस्पतीचा रूट डँडेलियन किंवा बोझॉकच्या मुळांशी एकत्रित केला जातो, त्यांच्या संयुक्त वापरामुळे फायदेशीर प्रभाव वाढतो.
कोंबडीच्या त्वचेचा रूट कब्ज मदत करण्यासाठी एक रेचक म्हणून वापरले जाते. आपण एक decoction बनवू शकता, किंवा आपण अप्रिय वाटत असल्यास, आपण कोरडे मुळे जेलॅटिन कॅप्सूलमध्ये ठेवू शकता. प्रति स्वागत 1 ग्रॅम वापरली. आपण फार्मेसीमध्ये किंवा ऑनलाइन स्टोअरमध्ये सॉरेल असलेली तयारी देखील शोधू शकता.सावधगिरी बाळगा: बर्याच वेळेस मुळे एक कचरा प्यायला नको, अन्यथा या साधनावरील आतड्याचा अवलंब होऊ शकतो.
बाहेरची लागवड
- घुसळणारा रंगद्रव्य एक बारमाही वनस्पती आहे, पेरणीनंतर 3-4 वर्षे लागवड केली जाते, भविष्यात हे प्रत्यारोपण करणे आवश्यक आहे, अन्यथा उत्पन्न आणि पौष्टिकता गुणवत्ता खराब होण्यास सुरवात होईल.
- वनस्पती पूर्णपणे रशियन हवामानाला अनुकूल आहे आणि विशिष्ट तपमानाची आवश्यकता नसते, त्यास थंड आणि आर्द्र उन्हाळ्यापासून घाबरत नाही आणि थंड रशियन हिवाळा सहज सहन करतो.
- घुसखोर sorrel ओलसर चिकणमाती माती सह किंचित सावलीत क्षेत्र पसंत करतात.
- नियमित पाणी पिण्याची विसरू नका: ते ओलावा-प्रेम करणारे वनस्पती आहे. आपण नियमितपणे रॉट टाळण्यासाठी, पिट सह पृथ्वी आणि शिंपडा पाहिजे.
- जर इच्छित असेल तर आपण घास मध्ये पोटॅश आणि फॉस्फेट खतांचा सह bushes फीड शकता. यूरिया, सुपरफॉस्फेट आणि पोटॅशियम क्लोराइड देखील उपयुक्त ठरतील.
- ते दिसल्यानंतर फुलांचे दांडे (फुले असलेले दगडी) कापून घेण्याची शिफारस केली जाते, अन्यथा झाडाची सर्व शक्ती फुलांवर जाईल आणि यामुळे मुळे आणि पाने उपयुक्त पदार्थांपेक्षा कमी समृद्ध होतील.
- पाने वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्यात गोळा केले पाहिजे, ताजे तरुण shoots गोळा करा, परंतु त्यामुळे वनस्पती खूपच नुकसान होणार नाही. हंगामात पाने अनेक वेळा गोळा करता येतात. पण हिवाळा साठी तयार वनस्पती, रूट प्रणालीमध्ये सर्व संसाधने जमा तेव्हा शरद ऋतूतील ओवरनंतर गोळा आहेत.
कसे रोपे?
वसंत ऋतूमध्ये, आपण खुल्या जमिनीत बियाणे रोपणे किंवा पीट टॅब्लेटमध्ये रोपे तयार करू शकता. अंकुर थोडेसे मजबूत झाल्यावर बेड मध्ये रोपे लावता येतात आणि खिडकीच्या बाहेरचे तापमान 5 अंश खाली येणार नाही.
- लँडिंग: बियाणे त्यांच्यामध्ये साधारण 20 सें.मी.च्या पिचसह अर्धा सेंटीमीटर खोल असतात.
- वेळः वसंत ऋतू
- माती: लोम, ओलसर चिकणमाती माती.
- प्रकाश: प्रकाश सावली किंवा सूर्य.
- हवामानउ: मध्यम, ओले आणि थंड.
रोग आणि कीटक
- घुसळलेला sorrel ऍफिडस् आणि wireworms, तसेच विविध सुरवंट म्हणून कीटकांसाठी मनोरंजक आहे.कीटकनाशकांचा नाश करण्यासाठी कीटकनाशकांचा वापर केला जातो: कन्फिडलाइन, अकरा, बाजुद्दीन. आपण सौम्य, लोक उपाय देखील वापरू शकता: फार्मास्युटिकल कॅमोमाइलचे ओतणे, द्रव साबणाने मिसळलेले किंवा बुरशीचे ओतणे.
तथापि, लोक उपायांना कीटक पूर्णपणे नष्ट करणे कठिण आहे, परंतु आपण त्यांना वनस्पतींपासून घाबरवू शकता.
- उच्च आर्द्रतेवर दिसणारा एक राखाडी रॉट देखील एक समस्या असू शकतो; त्यानुसार, त्यास तोंड देण्यासाठी, पाणी पिण्याची, वनस्पती बाहेर पातळ करणे आणि पृथ्वीवरील पृष्ठभागावर शिंपडणे आवश्यक आहे.
- दुसरी सामान्य समस्या म्हणजे पावडर फफूंदी आहे. या प्रकरणात, आपल्याला रोगग्रस्त पाने काढून टाकणे आणि सॉरेल बोर्डो मिश्रण शिंपडणे आवश्यक आहे.
ते वाढते आहे काय?
त्याच्या आरोग्यविषयक गुणधर्मांमुळे आणि ताजेतवाने चवमुळे घुसळलेल्या रंगाचा रंग, जगातील अनेक राष्ट्रांमध्ये लोकप्रिय झाला आहे. सूप, पाई आणि सॅलड यापासून बनविलेले असतात, याचा वापर अनेक रोगांवर उपचार करण्यासाठी केला जातो. हे रशियन हवामानास अनुकूल आहे आणि सहजपणे बागेत, स्वयंपाकघरांच्या बागांमध्ये किंवा घरामध्ये घेतले जाते. आपण हा सुंदर रोप लावताना आपला काही वेळ व्यतीत केल्यास आपण पश्चात्ताप करणार नाही.
