शेरागॉनला रशियन गार्डनर्सचा खूप आवड आहे, कारण शेती आणि अद्वितीय सुगंध सुलभतेने धन्यवाद. एक ताजे पेय "तारॅगॉन" वनस्पतीपासून बनवले जाते, जे वाइन आणि मसाल्यांचे स्वाद वापरले जाते. फ्रान्समध्ये विशेषतः लोकप्रिय असे सुगंधित मसालेदार व्हिनेगर उत्पादन आहे ज्याचा उपयोग सॅरॅडॉन फिश भरण्यासाठी वापरल्या जाणार्या तारॅग्रॉन वर्मवुडच्या वरच्या भागापासून होतो.
तारॅगॅगन शाखांचा एक घड - हळद किंवा वाळलेल्या, अनेक आठवड्यांत व्होडकाच्या बाटलीत ठेवल्यास, वोडकाला विशेष चव आणि सुगंध मिळेल. हिरव्या किंवा कोरड्या शाखा घेतल्या गेल्या असत्या, स्वाद भिन्न आहे.
या लेखात, आपण बियाणे पासून वाढण्यास, त्यांना रोपणे कसे आणि किती मोठ्या झाडाची पाने मिळविण्यासाठी वनस्पती काळजी कशी करावी हे जाणून घेऊ शकता.
या प्रकारात वाढण्यासाठी कोणते प्रकारचे तारगोन योग्य आहेत?
तज्ञांकडे शंभरपेक्षा जास्त प्रकारचे तारॅगॉन आहे, जे बियाण्यापासून घेतले जाऊ शकते. खाली आम्ही सर्वात लोकप्रिय देऊ.
अझ्टेक
या प्रकारचे तारगोन घनदाट झाडासह जोरदार ब्रशयुक्त बुशसारखे दिसते, सरासरी उंची दीड मीटर आहे. एकाच ठिकाणी ते सात वर्षापर्यंत वाढू शकते. हिरव्या रंगाचा पहिला कट दुसऱ्या वर्षी येतो. त्यात एनीड नोट्ससह मसालेदार सुगंध आहे.. हंगामासाठी सर्वोत्तम अनुकूल.
वाल्कोवस्की
एक वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्य एक मंद सुगंध आणि मॅट पाने आहे. लागवड करण्यापासून ते प्रथम कटपर्यंत, सरासरी एक महिना पास होते. वनस्पतीचे पान स्वयंपाक करताना आणि सुगंधी तेलामध्ये वापरल्या जातात.
गिब्रोव्स्की
हे ग्रेड दंव-प्रतिरोधक संबंधित आहे. सुगंधित सुवासाने त्याची पाने गडद हिरव्या असतात. एका ठिकाणी ते पंधरा वर्षे वाढते. प्रामुख्याने पारंपारिक औषधांमध्ये तसेच स्वयंपाक करताना वापरली जाते.
डब्रिएनिया
एक मीटर बद्दल वनस्पती उंची. पहिला कट ऑफ रीग्रोथनंतर (दुसर्या वर्षापासून) 25-30 दिवसांचा असतो. दुसरा तीन महिन्यांत आहे. ते ताजे आणि वाळलेल्या दोन्ही फॉर्ममध्ये वापरा. मोठ्या प्रमाणावर व्हिटॅमिन सी आणि कॅरोटीनच्या सामग्रीमुळे पाककला आणि पारंपारिक औषधे लागू होतात.
झुलेबिन्स्की सेमको
या फरसबंदीच्या झाडाची उंची सुमारे साडेतीन मीटरपर्यंत पोहोचते, फुले पिवळसर असतात. कापणी एका महिन्यात येते. वनस्पती दंव-प्रतिरोधक संबंधित आहे, मध्य रशिया चांगले राहतात. यात विशिष्ट मसालेदार सुगंध आणि गोड चव आहे.
औषधी वनस्पती राजा
नॉन-कॅप्रसिअस प्लांट जो थंड आणि अल्पकालीन दुष्काळ दोन्ही सहन करू शकतो. पहिला कट-डे महिना डेड मध्ये होतो, दुसरा तीन. स्वयंपाक मध्ये वापरले. वासांविषयीच्या सूक्ष्म गोष्टींचा वास येतो.
गुडविन
या तारॅगॉनमध्ये कडूपणाच्या स्पर्शाने एक वैशिष्ट्यपूर्ण चव आहे. गवत 0.5 किलो पर्यंत लागवड केल्यानंतर दुसऱ्या वर्षासाठी ते लवकर वाढते. ते केवळ जमिनीतच नव्हे तर अपार्टमेंटमध्ये देखील वाढते.
वसंत ऋतु आणि शरद ऋतूतील खुल्या जमिनीत रोपे घेण्याचा अधिकार कधी आहे?
विविध अवलंबून, यावेळी बदलू शकते. हिमवर्षाव-प्रतिरोधक tarragon बर्फ वितळणे झाल्यावर जवळजवळ लगेच लागवड करता येते, परंतु अधिक थर्मोफिलिक प्रजातींसह मध्य एप्रिल पर्यंत प्रतीक्षा करणे चांगले आहे. पेरणी 7-10 अंश तपमानावर करता येते. परंतु उगवण करण्यासाठी इष्टतम तापमान 18-20 अंश असते.
पेरणीची वेळ
रोपेसाठी, मार्चच्या पहिल्या सहामाहीत तारॅगॉन बियाणे पेरणी तयार भांडी किंवा प्लास्टिकच्या कंटेनरमध्ये केली जाते. पण जूनच्या मध्यात फक्त रोपे लावली.
देशातील रोपासाठी जागा निवडणे
तारगोन सूर्यप्रकाश, चमकदारपणे पसरलेल्या भागांवर सर्वोत्तम वाटते.. जरी, त्याच्या नम्रतेमुळे, ती सावलीत वाढू शकते. माती वालुकामय, वायुवाहू आणि पाण्याच्या पठारी असावी. पण तारगोन खरुज मातीत आवडत नाही. वाढलेली अम्लता लाकूड राख, ग्राउंड चाक, फ्लफ लिम किंवा डोलोमाइट आचा वापरुन सामान्य मूल्यांमध्ये कमी केली पाहिजे.
निचला भूभागाच्या साठ्यासह निचरा प्रदेश आणि स्थाने असलेल्या तारॅगॅगनचे रोपण करणे देखील शिफारसीय नाही. खनिज ग्लायकोकॉलेट आणि सेंद्रिय पदार्थांमधील समृद्ध आणि चर्नेझीम मातीवर मजबूत आणि सुवासिक गवत उगवेल. शरद ऋतूतील खत खाणे किंवा आर्द्रता मध्ये जमीन समृद्ध करण्यासाठी.
पेरणी सामग्रीसाठी आवश्यकता
निरोगी तारॅगॉन बियाणे, ज्यापासून आपण एक वनस्पती विकसित करू शकता, असे दिसू शकता: लहान (एका ग्रॅममध्ये सुमारे पाच हजार बियाणे), गडद तपकिरी किंवा तपकिरी-तपकिरी रंगाचे.
स्वतःच सामग्री कशी गोळा करायची?
आम्ही आपल्याला चरण-दर-चरण सूचना ऑफर करतो:
- बिया tarragon वर दिसू होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. हे सहसा सप्टेंबर-ऑक्टोबरच्या अखेरीस होते.
- त्यांना कट आणि बिया गोळा.
- बिया सुकवून टाका आणि त्यांना कोरड्या जागेत साठवा.
ते कोठे विकत घ्यायचे?
आपण बाजारावर किंवा विशेष बागकाम दुकानांमध्ये बियाणे खरेदी करू शकता. तथापि, सावधगिरी बाळगा. सुप्रसिद्ध उत्पादकांकडून बियाणे खरेदी करा, अन्यथा टार्गॅगॉनऐवजी आपण एक सामान्य तण वाढवू शकता. आपण खरेदी करण्यापूर्वी, इंटरनेटवरील पुनरावलोकनांचा संदर्भ घ्या, साइटवर लिखित मजकूर वाचा परंतु विशेष मंचांवर वाचा. आपण मित्रांकडून सल्ला देखील विचारू शकता.
मॉस्को मधील टारगॅगन बियाच्या पिशव्याची किंमत 1 9 रबेल प्रति पॅकेज (गुडविन व्हर्जिन) आहे आणि सेंट पीटर्सबर्गमधील समान बियाण्यांचा खर्च 16 रूबेल असेल.
छायाचित्र
फोटोवर बियाणे रोपे आणि रोपे कशा दिसतात ते आपण पाहू शकता:
बीज सोडा
बियाणे भिजविणे आवश्यक नाही, परंतु हे वनस्पतीच्या वाढीस वेग वाढविण्यात मदत करेल. बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप बॉक्स मध्ये लागवड करण्यापूर्वी तीन दिवस बियाणे उकळणे. हे करणे सोपे आहे:
- कंटेनर घ्या, उबदार पाण्यात भिजवा (आपण बागेच्या खरेदीच्या दुकानातून एक खास भिजवून घ्यायला हवा).
- फीड जोडा.
- तीन दिवस बियाणे "Marinate", नंतर त्यांच्या लागवड पुढे.
खुल्या ग्राउंड मध्ये rooting
ओपन ग्राउंडमध्ये टारगॅगन बियाणे रोपे खुप सोपे आहे. आपल्याला त्रास देऊ इच्छित नसल्यास बियाणे देखील खणण्याची आवश्यकता नाही, तर हेतूसाठी निवडलेल्या साइटवर फक्त त्यांना विचलित करणे पुरेसे आहे. ग्राउंड मध्ये तारॅगॅगन जमीन खालील पायऱ्या करणे आवश्यक आहे:
- माती तयार करा, असे होणे योग्य ठरते. ते स्वच्छ करा, स्वच्छ तण, सुपरफॉस्फेट, पोटॅशियम मीठ आणि आर्द्रता सह खत द्या.
- लागवड करण्यापूर्वी, आपण बियाणे वेगाने वाढविण्यासाठी ते भिजवू शकता.
- बियाणे उथळ समांतर grooves मध्ये पेरणे, आणि ग्राउंड अपयशी ओलावा करणे आवश्यक आहे. खरुजांमधील अंतर सुमारे सत्तर सेंटीमीटर असावे.
- पृथ्वी सह बियाणे झाकून नका.
- भविष्यात पाणी द्या, एक महिन्यात पाणी पिण्याची पुन्हा करा.
रोपे करण्यासाठी
- मार्चच्या पहिल्या सहामाहीत रोपे लागवड करण्यासाठी लागवड होते. भांडी मृदासह भरा, ते मऊ आणि ढीले असले पाहिजे, जेणेकरुन पाणी आणि वायू त्यातून वाहते.
ट्रेवर कंटेनर ठेवा, जेणेकरून जमिनीच्या तळाशी पाणी पिणे सोपे होईल.- भांडी एखाद्या ग्रीनहाउसमध्ये किंवा थंड खिडकीवर ठेवा. पाणी वारंवार त्यांना खत द्या. मुख्य गोष्ट म्हणजे ते जास्त करणे नाही, अन्यथा झाडे मरतात.
- पहिल्या shoots डेढ़ महिने दिसून येईल.
- दुसऱ्या टप्प्यात, पाने मोटी रोपेतून तोडतात, आणि सर्वात रोपे रोपे कमीतकमी 6-8 से.मी. अंतरावर ठेवतात.
- जून मध्ये, उघडा जमिनीत tarragon रोपे लागवड. एका गोळ्यामध्ये दोन गोष्टींवर रोपण करता येते. 30x60-70 सेंटीमीटरच्या विस्तृत पंक्तीमध्ये ओले खत असलेल्या जमिनीत रोपे लावली जातात. कुटुंबासाठी 3-6 झाडे पुरेसे आहेत.
ट्रेवर कंटेनर ठेवा, जेणेकरून जमिनीच्या तळाशी पाणी पिणे सोपे होईल.गवतची काळजी कशी घ्यावी?
तारॅगॉन हे सर्वात नम्र वनस्पतींपैकी एक आहे, म्हणून त्याची काळजी घेणे कोणत्याही विशिष्ट समस्या उद्भवणार नाही.
- फक्त एकाच गोष्टीची गरज आहे की ती कोरडी जमीन काढून टाकावी आणि जमिनीची मुळे मुळे वाहतूक चांगली करावी.
- पाणी पिणे मध्यम आहे. हवामानाच्या परिस्थितीवर लक्ष केंद्रित करा, कोरड्या हवामानामध्ये प्रत्येक दोन आठवड्यात ते करणे चांगले आहे आणि जर बर्याचदा पाऊस पडला तर आपण प्रत्येक दोन आठवड्यात स्वत: ला पाणी पिण्याची मर्यादा घालू शकता. प्रथम तण उपटल्यानंतर एकदा मुलेलीन ओतण्याच्या स्वरूपात शीर्ष ड्रेसिंग केली जाते.
- आपण कोरडे राख किंवा खतांचा मिश्रण असलेल्या वनस्पतीला (10 लिटर पाण्यात सुपरफॉस्फेट आणि पोटॅशियम क्लोराईडच्या चमच्याने जोडले जाऊ शकते) देखील खाऊ शकता.
- Tarragon प्रकाश आवडत, तथापि, सावलीत वाढू शकतात, परंतु या प्रकरणात एक चांगली कापणी अपेक्षा करू शकता. त्याचा आदर्श तपमान सुमारे 20 अंश आहे.
कापणी
फुलांच्या आधी कापणी tarragon पाने. सर्वसाधारणपणे, एका झाडापासून आपण विविध प्रकारावर अवलंबून सुमारे पाचशे ग्रॅम मिळवू शकता. नंतर पाने हिवाळ्यासाठी वाळवल्या जाऊ शकतात किंवा स्वयंपाक करताना किंवा संवर्धन करताना ताजे वापरले जाऊ शकतात.
रोग आणि कीटक
तारॅगॅगनची मुख्य कीटक ऍफिड्स, सिकाडास, वायरवर्म्स आहेत. त्यांच्यापासून मुक्त होण्यासाठी, कांद्याचे छिद्र किंवा तंबाखूचे ओतणे सह बुश फवारणी करा.
तारॅगॅगनला लागणार्या रोगांमधील सर्वात सामान्य जंग आहे. ते स्वतः तपकिरी पॅडच्या स्वरूपात प्रकट होते. पानांची कोरडे आणि कोरडे होण्याची शक्यता असते. हिरव्या भाज्या कमी करण्यासाठी आणि वनस्पती अवशेष बर्न करण्यासाठी वेळेत त्याचे स्वरूप टाळण्यासाठी.
एस्ट्रोन हा सर्वात सुवासिक मसाला आहे जो प्रत्येकजण वाढू शकतो. त्याचा वापर व्यापक आहे: सीमिंग, स्वयंपाक करणे, पारंपारिक औषध. आता, उपरोक्त शिफारसींचे अनुसरण करून, आपण स्वत: ला वाढत्या तारॅगॉन सुरू करण्यास सक्षम असाल.
