अमरनाथ (साध्या मार्गाने "स्कीरिट्स") - आमच्या संस्कृतीत एक वनस्पती नवीन आहे, जरी मटार राजाच्या काळापासून हे त्याचे उपचार गुणधर्मांसाठी प्रसिद्ध आहे. अमैंटेन्थने जीवशास्त्रज्ञ आणि पोषक तज्ञांचे "आदर्श" उत्पादन म्हणून लक्ष वेधले.
बलिदानासाठी चमत्कारिक वनस्पती "सहायक" म्हणून वापरली गेली. भारतीयांनी त्यांना "अपात्र" मानले आणि त्यांच्याशी स्पॅनिश विजय मिळविणाऱ्या लोकांना घाबरवले आणि त्यांनी स्वतःला बलिदानाच्या परंपरेपासून वाचवण्याची आशा ठेवून वनस्पती नष्ट करण्याचा निर्णय घेतला.
आम्हाला बहुतेक amaranth च्या उपचार हा गुणधर्म बद्दल माहित. पण त्यांचा उपयोग कसा करावा, आम्ही लेखात सांगू.
अमर्याद रासायनिक रचना
अमरनाथ - प्रथिने समृद्ध वनस्पती आणि कॅलरीजमध्ये जास्त उंची - 371 किलो / 200 ग्रॅम म्हणूनच अमैंन्थ ऑइल हे अनेक फायदेशीर पदार्थांसह सर्वात लोकप्रिय आणि संतृप्त आहे.
- व्हिटॅमिन पीपी - 0.66 मिलीग्राम.
- व्हिटॅमिन बी 9 - 85 मायक्रोग्राम.
- व्हिटॅमिन बी 6 - 0.1 9 मिलीग्राम.
- व्हिटॅमिन बी 5 - 0.06 मिलीग्राम
- व्हिटॅमिन बी 1 - 0.03 मिलीग्राम
- व्हिटॅमिन बी 2 - 0.16 मिलीग्राम
- व्हिटॅमिन ए - 146 मिलीग्राम
- व्हिटॅमिन सी - 43.3 मिलीग्राम
- व्हिटॅमिन के - 1140 मिलीग्राम
- सेलेनियम - 0.9 मिलीग्राम
- लोह - 2.32 मिग्रॅ
- तांबे -0.16 मिलीग्राम
- जिंक - 0.9 मिलीग्राम
- मॅंगनीज - 0.8 9 मिलीग्राम
- मॅग्नेशियम - 55 मिलीग्राम
- लोह - 2.32 मिग्रॅ
- फॉस्फरस - 50 मिग्रॅ
- पोटॅशियम - 611 मिग्रॅ
- सोडियम - 20 मिलीग्राम
- फॉस्फरस - 50 मिग्रॅ
तुम्हाला माहित आहे का? समृद्धी गहू आणि इतर धान्यांपेक्षा जास्त गुणधर्मांपेक्षा श्रेष्ठ आहे कारण या वनस्पतीमध्ये त्यामध्ये मोठ्या प्रमाणावर फॅटी ऍसिड असतात.
नैसर्गिक आणि नैसर्गिक पदार्थांच्या समावेशासह अमाँन्थ लोकप्रिय आहे. हे मानवी जीवनाच्या सर्व क्षेत्रात वापरले जाते - अन्न पासून महाग सौंदर्यप्रसाधनांसाठी.
Amaranth च्या उपयुक्त गुणधर्म. मानवी शरीरावर वनस्पती कसे आहे
जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमधील उच्च सामग्रीमुळे शिरीत्सा संपूर्णपणे कोणत्याही रोगाशी लढतो.
Amaranth बियाणे उपयुक्त गुणधर्म
शचिरीती बियाणे - प्रथिने आणि भाज्यांच्या चरबीची असली पेंट्री. बियाण्यांपासून पीठ बनवा, जे बेकरीच्या उत्पादनांची तयारी करण्यासाठी वापरली जाऊ शकते.
जसे वाणांचे बियाणे "किझलीएट्स"आणि"अल्ट्रा"ते केवळ सर्वात मोठे नसतात तर मोठ्या प्रमाणावर स्क्वेलिन देखील असतात - एक पदार्थ जो शरीराला हवा देऊन पोषक करतो आणि शक्तिशाली इम्यूनोप्रोटेक्टर असतो.
अमर्याद बियाण्यांचे कौतुक केले जाते की त्यांच्या रचनांमध्ये ग्लूटेन नसतात, जे निरोगी जीवनशैली जगणार्या लोकांसाठी खूप महत्वाचे आहे. विविध आजारांबरोबरच कॉस्मेटोलॉजी आणि पशुसंवर्धन या रोगांचे उपचार करण्यासाठी अमैंटेन्चा वापर केला जातो.
एखाद्या व्यक्तीसाठी उपयुक्त असंतुलन पाने काय आहे?
अमर्याद पानांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर लिसिन आणि कॅरोटीन असते आणि त्यातील प्रथिने पातळी पूर्णपणे बंद होते. अमैंरंट पान त्याच्या पालकांसारखेच आहे, पण त्यापेक्षा जास्त आहे.
बर्याचदा जपानमध्ये, समृद्ध पानांचे पौष्टिक मूल्य स्क्विड मांसशी तुलना केली जाते. शास्त्रज्ञांनी असे सांगितले आहे की अम्लॅन्थचा उपयोग रोग प्रतिकारशक्ती सुधारण्यासाठी केला जाऊ शकतो, कारण पानांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर व्हिटॅमिन सी आणि कॅरोटीन असते. ते शरीरापासून विषारी आणि विषारी पदार्थ काढून टाकतात.
वृक्षारोपण करण्यापूर्वी जुने पाने वापरणे चांगले आहे, कारण जुन्या पळवाट tougher आणि कमी पोषक असतात. अमार्तेच्या पानांचा वापर कच्चा आणि शिजवलेले दोन्हीही करता येते, ते संरक्षणासाठी जोडले जातात, जे भाज्या कोळंबीच्या खोड्यात ठेवण्यास मदत करतात.
हे महत्वाचे आहे! अमावस्याची दररोज 150 ग्रॅम ओलांडली जाऊ नये, कारण पानेात मोठ्या प्रमाणात ऑक्सॅलिक अॅसिड असते.
अमर्याद वापरा
स्वयंपाक करणे
स्वयंपाक करताना अमेटेकच्या काळात अमार्टेन्चा वापर केला गेला आहे - या समझदार लोकांनी अमार्गो बियाण्यापासून पोरीज बनवायला सुरुवात केली आणि पळवाटांपासून सर्व प्रकारचे सलाद तयार केले. आता या "आदिम" पाककृतींच्या बर्याच मोठ्या प्रमाणावर फरक आहे.
स्वयंपाक करताना बियाणे वापरले जातात मीठ म्हणून विविध Klyar आणि ब्रेडिंग करण्यासाठी. खूप लोकप्रिय सरसकट पानांचे सॉस किंवा सरसकट पानेmousses किंवा मॅश केलेले बटाटे मध्ये ठार.
पानांचा वापर चहा, शिजवलेले फळ आणि बर्याच वेळा रसांमध्ये जोडण्यासाठी केला जातो. चॉप्ससाठी अगदी अमर्यादचा वापर केला जातो! कृती खूप साधे - मी मांसऐवजी फक्त भाज्या घेतो. भुईलेला अम्लरथ बिया, मॅश केलेले बटाटे आणि मटार, गाजर आणि दोन अंडी. Cutlets दोन्ही बाजूंनी नेहमीप्रमाणे आणि तळणे कट.
ज्यांनी त्यास स्वयंपाक करण्यासाठी वापरली त्यांच्याकडून "उपयुक्त ऊर्जा"- चाळणीतून कवचलेले टोमॅटो फारसे ब्रेडचे कव्हसमध्ये मिसळले पाहिजेत, थोडा अमर्याद पाने आणि काळी मिरचीचा चमचा घालावा - संपूर्ण दिवसभर आनंदीपणाचा शुल्क दिला जातो.
कॉस्मेटोलॉजीमध्ये
उपयुक्त गुणधर्म अमार्थ तेल केवळ स्वयंपाक, चिकित्सक आणि पारंपरिक चिकित्सकच नव्हे तर सौंदर्यप्रसाधने देखील बर्याच काळापासून लक्षात घेतलेले आहेत. अमारॅन्थ ऑइलमध्ये मोठ्या प्रमाणावर स्क्लेनेन असते, ज्यामुळे कर्करोगाच्या पेशी दिसू लागतात, परंतु त्वचेच्या हायड्रेशनची इष्टतम पातळी देखील राखते, वृद्धिंगत प्रक्रिया कमी होते आणि त्वचा ऑक्सिजनसह समृद्ध होते.
तुम्हाला माहित आहे का?अमर्याद बियाणे तेल, व्हिटॅमिन ई सक्रिय स्वरूपात आणि जवळजवळ इतर सर्व भाजीपाला ते निष्क्रिय स्वरूपात आढळतात.
काही प्रमाणात अमाँन्थेल तेल त्वचेला विचलित करते आणि जीवाणूंचा प्रभाव असतो. ऑइल स्किरिटीजच्या वापरामध्ये अतिशय साधे: ते त्वचेस पुसून टाकू शकतात ( विशेषत: हर्पससाठी, अनेक किरकोळ जखमी आणि 1 डिग्री बर्न्स).
होम-क्रीम क्रीमसाठी ग्लिसीरिन आणि इतर सुगंधी तेलाने मिश्रण करून अमाँन्थेल ऑइलची "प्रमुख आकृती" बनविली जाऊ शकते, किंवा मास्क तयार करा, उदाहरणार्थ, ओटिमेल आणि लोणीसहः ओटिमेलचा छिद्र पाडणारा प्रभाव असतो आणि ते तेल त्वचेला चिकटवून घेते.
आपण ते तयार-केलेले सौंदर्यप्रसाधने देखील जोडू शकता. उदाहरणार्थ, प्रथम तेल वापरा आणि नंतर शीर्षस्थानी - सौंदर्यप्रसाधने.
तर, अमाँन्थ ऑइल जवळजवळ कोणत्याही महिलेच्या त्वचेच्या प्रकारासाठी योग्य आहे, परंतु ती शहाणपणाने वापरली पाहिजे.
पशुपालन मध्ये
पशुसंवर्धन मध्ये अन्नपदार्थाचा यशस्वीपणे वापर केला जातो. या प्रकारचे अन्न - प्रथिने आणि कर्बोदकांमधल्या घटकामधील परिपूर्ण संतुलन. मकाची पारंपारिक चारा पिकाच्या तुलनेत अमार्तेची उत्पादकता जास्त आहे. 1 हेक्टर प्रती अर्धा टन बाहेर येतो.
हिरव्या वस्तुमान गवत आणि रेशीम तयार करण्यासाठी वापरले. अमर्यादित प्रोटीन सामग्रीमुळेच नव्हे तर कॅरोटीन, रिबोफ्लाव्हिन, फोलिक अॅसिड, बीटाइन, लिस्सिन आणि बी व्हिटॅमिन मोठ्या प्रमाणावर असल्यामुळे देखील भूक वाढतात आणि परिणामी जनावरांची वाढ वाढते.
औषधांमध्ये
अमरनाथ त्याच्या समृद्ध रचनामुळे ते कोलेस्टेरॉल आणि रक्त शर्कराचे स्तर कमी करते आणि शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकते. अमार्तेचा वापर चयापचय वाढवते आणि प्रतिकारशक्ती सुधारते. कार्डिओव्हस्कुलर प्रणाली आणि अनुवांशिक प्रणालीच्या विविध रोगांसाठी उपयुक्त.
पारंपारिक औषधांमध्ये अमाँथेनचा वापर: सर्वोत्तम पाककृती
या वनस्पतीच्या जादूची पोती कशी तयार करावी आणि कशासाठी वापरली जाऊ शकते याबद्दल बोलूया.
थंड उपचार
शीतकरणासाठी अमाँन्थेल ऑइलचा वापर शिजवलेल्या अन्नात केला जाऊ शकतो, ज्यामुळे गले, आणि धुरीच्या स्वरूपात, उबदार पाण्यात काही थेंब सोडण्यात मदत होईल.
शीतकरणासाठी चांगले, चहामध्ये असंतुलित पाने मदत करेल - यामुळे सर्वसाधारणपणे शरीराला मजबुत होईल आणि व्हिटॅमिन सी.
खूप उपयुक्त अमार्थ ताजे रस, जे 1: 5 च्या प्रमाणाने लहान पाने आणि गरुडांपासून बनवले जाते.
अनुवंशिक प्रणालीचे उपचार
युरोजिटल प्रणालीवर उपचार करताना, अमाँटेन्थ मुख्य घटकांपैकी एक आहे. लहान जखमेच्या उपचारांसाठी हे बर्याचदा बाहेरून वापरले जाते. गर्भाशयाच्या कचरा, अंडाशय आणि अपेंडेज्स, मायोमा, कोलायटिस आणि इतर अनेक रोगांमुळे सूज वापरली जाऊ शकते.
हे महत्वाचे आहे! जर आपण प्रतिदिन एक चमचे 5-7 दिवसांसाठी घेत असाल तर अमाँटेन्शचा वापर स्त्रियांमध्ये संप्रेरकांना सामान्य करते.
नर रोगांवरील लढ्यात अमैन्टेन्श प्रभावी आहे: या वनस्पतीमध्ये समाविष्ट असलेले व्हिटॅमिन ई बाहुल्यविरोधी लढ्यात मदत करते, सुधारित करते किंवा सुधारित कार्य सुधारते. प्रोस्टेट ग्रंथीच्या दाहक रोगांबरोबरच पुरुषांमध्ये प्रोस्टेटच्या जळजळांविरोधात लढा देण्यासाठी अमॅरन्टेन् हा एक चांगला मदतगार असेल.
कर्करोग उपचार
अमरंटामध्ये कर्करोगाशी लढणार्या मोठ्या प्रमाणात अँटिऑक्सिडेंट्स असतात, जे शरीरातील कर्करोगाच्या पेशींच्या निर्मितीचे मुख्य कारण आहेत. अमाँन्टेन्शन न केवळ कर्करोगाच्या पेशींवर लढा घेते, परंतु केमोथेरपीपासून शरीरास बरे करण्यास मदत करते आणि शरीराच्या सामान्य स्थितीस मजबुती देते.
कर्करोगाच्या पेशींचा सामना करण्यासाठी आपण अमाँथेर फलोरेज (अम्लरथ फलोरेज)200 ग्रॅम 1.5 लिटर पाण्यात सोडते) किंवा सलाद, दलिया, सॉस किंवा साइड डिशेस म्हणून अमाँटेन्टे खा.
मूत्रपिंड आणि यकृत रोगांचे उपचार
अमाँटेन्थ शरीरातील सर्व विषारी विषारी विषारी पदार्थ काढून टाकते आणि काहीजण असाही तर्क करतात की नियमितपणे आहार घेण्यामागे हे संयंत्र घटक असेल, त्यामुळे मूत्रपिंडांच्या पत्त्यापासून मुक्त होईल.
यकृत रोगांच्या उपचारांमध्ये महत्वाचे म्हणजे अम्लॅन्थ हा आमच्या पेशींसाठी एक इमारत पदार्थ आहे, कारण ते स्क्वेलिनमध्ये समृद्ध आहे, जे शरीराच्या पेशी ऑक्सिजनसह पोषक करते आणि त्यांना जलद पुनर्प्राप्ती करण्यास मदत करते.
मूत्रपिंड आणि यकृत रोगांच्या विरोधात लढण्यामध्ये कोणत्याही प्रकारचे अन्नधान्य नियमित वापराचे चांगले "सहयोगी" असेल.
अमार्थ तेल वापरा
विविध त्वचाविज्ञानविषयक आजारांसाठी अमैंटेन्थ ऑइल उपयोगी होऊ शकते (ते एक्झामा, मुरुम आणि विविध लाळेपणा पुसून टाकू शकतात):
- हृदयरोग प्रणालीच्या आजारांमध्ये (ब्लड प्रेशर सामान्य करते, थ्रोम्बोसिसचा धोका कमी करते आणि रक्तवाहिन्यांस वाहते);
- अशक्तपणासह (अमार्थ प्रोटीन शरीरातील प्रथिनेंचे संश्लेषण वाढवतात);
- नेत्र रोगासाठीकॅरोटीन आणि व्हिटॅमिन ई दृष्टी सुधारण्यात मदत करतात);
- तंत्रिका तंत्राचा रोगमज्जासंस्था सेरेब्रल कॉर्टेक्समध्ये तंत्रिका आवेगांच्या संक्रमणाची गुणवत्ता सुधारित करते).
तेथे काही प्रमाणात क्षेत्र नाही जेथे अमाँथेचा उपयोग होणार नाही आणि या तेलचा सुवासिक वास आणि उत्तम चवदार चव दिला जातो, त्यामुळे प्रेम करणे अशक्य आहे.
अमर्याद स्टोरेज आणि स्टोरेज
या वनस्पतीच्या पाने आणि दाणे फुलांच्या आधी कापल्या जातात, ज्यामुळे ते कठोर बनत नाहीत. त्यांना हवेशीर खोलीत काही क्षैतिज लटकून वाळवले जाते आणि नंतर ते बंडलमध्ये पॅकेज केले जातात.
बियाणे स्टेम भागापेक्षा नंतर गोळा करणे आवश्यक आहे, परंतु पुरेसे झोप मिळण्यापूर्वी आपल्याकडे त्यांना गोळा करण्यासाठी वेळ असणे आवश्यक आहे. सुक्या अमेरॅन आधीच स्वच्छ आणि तुकडे कापले आहे.
तुम्हाला माहित आहे का? जर तुम्ही फ्रिजमध्ये कटिंग बोर्डवर अमाँन्टेन्च कोरलात तर पानांचा रंग पूर्णपणे संरक्षित केला जाईल.
अमाँटेन्थ सीलबंद पिशव्यात साठवून वाळवलेले, आणि बियाणे एका स्वयंपाकघरच्या भांड्यात साठवून ठेवता येते. गडद आणि अतिशय उबदार ठिकाणी मुख्य गोष्ट नाही, ज्यामुळे ओलसर होऊ नये. तसे, अमाँटेन्स बियाणे ओव्हनमध्ये आठ मिनिटे 150 अंश तपमानावर वाळवले जाऊ शकतात.
अम्लॅन्थ देखील घनदाट पॅकेजमध्ये गोठविले जाते, परंतु या फॉर्ममध्ये सहा महिन्यांपेक्षा जास्त काळ वनस्पती ठेवण्याची शिफारस केलेली नाही. आणि जर तुम्हाला अमार्टेनकडून लोणचे पाहिजे असेल तर येथे काहीही क्लिष्ट नाही: झाडे कापून, ब्लेक केलेले आणि जारच्या तळाशी ठेवलेले असतात, शिंपले जाते marinade:
- पाणी 1 लिटर
- 9% व्हिनेगर 1/4 लीटर
- मीठ 40 ग्रॅम
- साखर 50 ग्रॅम
पाने त्यांच्या juiciness आणि उपयुक्त गुणधर्म ठेवली.
वापरासाठी विरोधाभास
असे दिसून येईल की अमर्याद म्हणून आदर्श वनस्पती केवळ उपचारांच्या गुणधर्मांमध्ये समृद्ध आहे आणि तिच्यात कोणतेही मतभेद नाहीत. पण पाने / स्टेम आणि अमारॅन्थ ऑइलचा वापर स्वतःच्या विरोधाभासांकडे आहे.
हे महत्वाचे आहे! मुलाच्या शरीरास चांगल्या प्रकारे वनस्पती शोषून घेता येत असला तरी, लहान डोसपासून प्रारंभ करून रोजच्या आहारामध्ये अमार्गो आहार घेणे अत्यंत आवश्यक आहे.
अमर्याद खाऊ नये पोट आणि आतड्यांवरील गंभीर आजारांमुळे, यूरोलिथियासिससह, तसेच आपल्याकडे या वनस्पतीच्या वैयक्तिक अस्वीकार झाल्यास. जर आपणास cholecystitis किंवा पॅन्क्रियाटायटीस असेल तर, तज्ञांशी सल्ला घेणे चांगले आहे.
आरोग्य महत्त्वपूर्ण आहे आणि जर त्याच्या संरक्षणासाठी अमार्थ्याची गरज असेल तर मग का नाही!
