जेव्हा आपण वेलचीची चर्चा करतो तेव्हा सर्वप्रथम मसाला लक्षात ठेवतो, ज्याची लागवड कुठेतरी दूर असते. तथापि, वेलची सुंदर पाने आणि फुले असलेले एक आकर्षक वनस्पती देखील आहे. या लेखातून आपल्याला घरी वेलचीची वाढ कशी करावी आणि या साठी आपल्याला कशाची आवश्यकता आहे या प्रश्नांची उत्तरे प्राप्त होतील.
इलायची वर्णन
इलेटरीया इलायची (एलेटरीरिया इलायची) - एक सदाहरित बारमाही वनस्पती आणि एक मासदार जाड रूट आणि दोन प्रकारचे दाणे सह. शूटपैकी एक चुकीचा आहे, वरच्या दिशेने निर्देशित केलेला आहे, वैकल्पिक लान्सलेट गडद हिरव्या पाने, 60 सें.मी. लांबी आणि रुंदी 8 सेंमी. हे द्वितीय स्टेम विरघळत आहे आणि लीफलेस आहे. सध्या ब्रशमध्ये फुले उचलली आहेत. फुले आकारात लहान आहेत, एक पंख पांढरे असून त्यात जांभळा नमुना आहे आणि उर्वरित फुलं हिरव्या रंगाचे असतात. त्यांच्या फुलांच्या नंतर, फळे दिसतात - तीन-आकाराचे 2 सें.मी. लांबचे बक्से. बियाणे सुगंधित, काळा, रेशमासारखे असतात. 
तुम्हाला माहित आहे का? इलायची (एलेटरीरिया इलायची एल) सर्वात प्रसिद्ध आणि मौल्यवान मसाल्यांपैकी एक आहे, केशर व वनीलासह सर्वोच्च स्थान व्यापते. विज्ञान अदरक कुटुंबाशी संबंधित आहे. ग्वाटेमाला पासून सर्वात निर्यात. मुख्य उत्पादक भारत आहे, जो देशाच्या निर्यातीशिवाय जवळजवळ खातो.
घरी वेलची वाढविणे शक्य आहे का?
वेलची एक अतिशय थर्मोफिलिक वनस्पती आहे. हिवाळा नकारात्मक तापमानासह समशीतोष्ण हवामान सहन करण्यास सक्षम नाही, म्हणून त्याची लागवड केवळ घरीच शक्य आहे. आमच्यासाठी, त्याचे प्रजनन केवळ हिवाळ्यातील गार्डन्समध्ये घरे, अपार्टमेंटमध्ये, ग्रीनहाउसमध्येच स्वीकार्य आहे.
इलायची कुठे ठेवायची
वेलची एक जोरदारपणे वाढत जाणारी वनस्पती आहे, जी घरामध्ये एक मीटर उंचीपेक्षा जास्त नाही व जोरदार गडद हिरव्या पाने आहेत. उंची आणि रुंदी असल्याने ते जवळजवळ समान प्रमाणात वाढते, नंतर त्या खोलीत आपल्याला योग्य क्षेत्र आणि आवाज घेणे आवश्यक आहे.
वेलचीसाठी प्रकाश निवडत आहे
महत्त्वपूर्ण क्रियाकलापांच्या नैसर्गिक प्रक्रियांसाठी वेलचीमध्ये मोठ्या प्रमाणावर चमकदार, अप्रत्यक्ष आणि पसरलेले सूर्यप्रकाशाची आवश्यकता असते आणि हिवाळ्यात तसेच उन्हाळ्यातही. पसरलेल्या प्रकाशात किंवा आंशिक सावलीत असलेल्या एखाद्या निवासस्थानात ठेवा.
हे महत्वाचे आहे! ज्या ठिकाणी वेलचीची उगवलेली आहे अशा झाडे, ज्या झाडांच्या थेट सूर्यप्रकाशात पसरतात अशा झाडाच्या छताखाली स्थित आहेत, हळद सह वेलची पोषण आणि आवश्यक आर्द्रता द्या.
वेलचीचे तापमान आणि आर्द्रता म्हणजे काय?
उष्णता-प्रेमळ वनस्पती असल्याने वेलचीची उष्णता तापमान 20-25 डिग्री सेल्सिअस तापमानात आणि हिवाळ्यातील तापमानात 12-15 डिग्री सेल्सिअस तापमानात चांगले वाटते. वेलची फवारणीसाठी, शॉवर घेण्यास आवडते किंवा जेव्हा त्याच्या पानांचा धूळ पासून ओल्या स्पंजने उपचार केला जातो तेव्हा उत्तरदायी प्रतिसाद देते.
इलायची लागवड करण्यासाठी एक सबस्ट्रेट कसे निवडावे
व्यावसायिक फ्लॉवर उत्पादक वेलचीची वाढीसाठी 2: 2: 1 ची अनुक्रमे, अनुक्रमे, वस्तुनिष्ठ राखताना टर्फ आणि आर्द्र माती आणि वाळू यांचे मिश्रण वापरण्याची शिफारस करतात. परंतु इतर स्त्रोतांचा असा विश्वास आहे की या झाडाचे मिश्रण धूळ नसलेले समृद्ध असले पाहिजे, परंतु आर्द्रतेमुळे आधीच आधीच बनवलेल्या कृत्रिम मिश्रणाची खरेदी करण्याची शिफारस केली जाते आणि पीएच मूल्य 5.5-6 मध्ये ठेवावे.
वेलचीची पुनरुत्पादन: घरी रोपे कशी करावी
इलायची (एलेरियमच्या दुसर्या नावासाठी) तीन प्रकारे गुणाकारण्याची क्षमता आहे: बियाणे, rhizomes वेगळे करून, आणि कट ऑफिकल कटिंगसह rooting करून.
तुम्हाला माहित आहे का? कोळशाच्या स्वरूपात खरेदी करण्यासाठी वेलचीची शिफारस केली जाते कारण त्याची सुगंध जमीन असल्यास अतिशय वेगाने वाफतो. पीसण्यापूर्वी, वेलचीचे दाणे फोडांमधून काढले जाते कारण जर आपण फोडांसोबत पीसले तर स्वाद कमी होईल.
Rhizome विभाग
पुनरुत्पादनासाठी वेलचीची गाठी बांधायची आहे जेव्हा तो स्थलांतरीत केला जातो आणि चाकूने अशा प्रकारे कापतात की रूटच्या प्रत्येक वेगळे भागावर कमीतकमी दोन कळ्या आणि दोन वाढणारी मूळ कापलेली असतात. मुळे वर बनवलेले विभाग क्रॅचड एक्टिवेटेड कार्बन (कार्बो एक्टिटेटस) चा उपचार करुन ताबडतोब तयार केलेल्या सब्सट्रेटमध्ये ठेवावे. 
इलायची पीक
बर्याच लोकांना आश्चर्य वाटते की आपण बियाणेपासून वेलची कशी वाढवू शकता? वेलचीची पेरणी करताना, बियाणे बियाणेच्या रूंदीच्या दुप्पट खोलपर्यंत जमिनीत कमी करणे आवश्यक आहे, त्यानंतर ते पृथ्वीसह शिंपडावे, थोडेसे पाणी दिले पाहिजे आणि काच किंवा फिल्मने झाकलेले असावे. चांगले दिसावे यासाठी लँडिंग 25-28 डिग्री सेल्सियस ठेवावे. वेलचीची बियाणे त्यांचे उगवण कमी करतात म्हणून केवळ ताजे कापणीचे बी पेरले पाहिजे. अपेक्षित shoots 6-7 आठवडे दिसू नये. त्यानंतर आम्ही आर्द्रता आणि तपमानाचे निरीक्षण करतो.
प्रथम ड्रेसिंग दोन महिन्यांत करता येते कारण जमिनीत भरपूर उपयुक्त पदार्थ असतात. उशिरा शरद ऋतूच्या जवळ, सामग्रीचा तपमान कमी होतो आणि पाणी कमी होते, पाने पिवळ्या होतात आणि वाढ मंद होईल. वसंत ऋतुमध्ये वेलचीचे प्रमाण बाहेर काढले जाते, जे आपण पहात असतांना बियाणे बियाणे लागतात, ते विशेषतः कठीण नसते.
हे महत्वाचे आहे! लागवड झाल्यानंतर दोन वर्षांनी वेलचीची लागवड सुरू होते. वेलचीच्या बॉक्सच्या संग्रहाची सुरवात त्यांच्या 100% पिकण्याच्या आधी असणे आवश्यक आहे, अन्यथा बॉक्स उघडले जातील आणि बियाणे ओतले जातील किंवा वायुमार्गे वाहून नेले जाईल. अस्तित्वाच्या सातव्या वर्षानंतर वेलचीच्या रोपाची उत्पत्ती लक्षणीयपणे घसरली आणि लागवड करावी.
वेलची कापणी
रूट ग्रोथ एक्सीलरेटरच्या पाण्याने कट केल्यावर कट आणि उपचार केल्यानंतर वेलचीच्या उकळत्या कटिंगमध्ये पाणी घालता येते. मुळे तयार होतात तेव्हा ते एका सब्सट्रेटसह तयार असलेल्या कंटेनरमध्ये हस्तांतरित केले जातात, पाणी पिण्याची सुरूवात केली जाते, फवारणी केली जाते आणि नंतर सामान्य काळजी घेतली जाते. इतर स्त्रोतांच्या मते, वेलचीच्या मुळांची 20-25 अंश सेल्सिअस तपमानावर देखील चांगले ओले वाळू देखील असते आणि मुळांच्या निर्मितीनंतर ते कायमस्वरुपी पॉटमध्ये स्थलांतरित केले जातात आणि सामान्य काळजी घेतात.
घरी वेलचीची काळजी घेते
वेलचीची रोपांची काळजी घेताना, आपल्याला त्याचे पान लक्ष देणे आवश्यक आहे, जे सतत पिवळसर होणे किंवा पिवळ्या रंगणे चालू करणे आवश्यक आहे. जर ते पॉट ज्या ठिकाणी स्थित असेल तो क्रॅम्पड झाला तर वेलचीची रोपे निश्चित करा. कृत्रिम परिस्थितीत उगवल्यास, आपण ते कापण्याची शक्यता नाही. तथापि, वेलचीच्या पानांमध्ये आवश्यक तेले देखील असतात आणि स्वादाचा स्रोत म्हणून त्यांचा वापर करणे पूर्णपणे स्वीकार्य आहे.
तुम्हाला माहित आहे का? प्राचीन काळापासून, वेलचीच्या फायदेशीर गुणांचा वापर भारतात स्वयंपाक आणि औषधे केला जातो. त्याच्या युगाच्या अगदी हजारो वर्षांपूर्वी प्राचीन भारतीय महाकाव्यात उल्लेख आढळतो. पहिल्या शतकात, ग्रीक तत्त्वज्ञानी प्लुटार्क यांनी मंदिर समारंभांच्या प्रशासनात वेलचीचा वापर आणि प्राचीन इजिप्शियन लोकांच्या आत्म्यामध्ये जोडले तेव्हा लिहिले. अरबांनी युरोपमध्ये वेलची आणली आणि प्रामुख्याने प्राचीन हेलेन्सने परफ्यूम्सच्या निर्मितीसाठी वापरली. डायसकोराइडने अर्मेनियातून वितरित केलेल्या एलेरियसची प्रशंसा केली. ओलाव यांनी वेलचीची उत्कृष्ट सुगंध प्रशंसा केली.
वनस्पती कसे पाणी घालावे
उन्हाळ्यात, जीवनाच्या चक्राच्या सक्रिय कालावधी दरम्यान, वेलचीच्या नियमित पाण्याची आवश्यकता असते, ज्याचा परिणाम जमिनीच्या संरचनेच्या निरंतर व एकसमान आर्द्रतेमुळे होतो. अदरक वनस्पती रूट प्रणालीमध्ये पाणी धारण करण्याची परवानगी नाही. हिवाळ्यामध्ये, पौष्टिक जीवनाच्या निष्क्रिय काळात, पाणी पिण्याची कमी होते, परंतु माती कोरडे होत नाही याची काळजी घेण्यासाठी काळजी घेतली पाहिजे.
पाणी पिण्याची कमतरता कोरडे होऊ शकते आणि तपकिरी रंगाच्या पानांचे संपादन होऊ शकते, या प्रकरणात, झाडे पहात हळूहळू वाढतात. वेलचीची पाने पिवळे चालू करण्यास सुरवात करतात, तर हे तेजस्वी सूर्यप्रकाशाचे परिणाम आहे ज्याला छायाचित्रित करणे आवश्यक आहे.
वेलची फळाची साल
डायनॅमिक वसंत ऋतू आणि उन्हाळ्याच्या जीवन कालावधीमध्ये मातीची प्रजनन क्षमता वाढविण्यासाठी आणि त्यात सूक्ष्मजीववैज्ञानिक क्रियाकलाप वाढविण्यासाठी, दर दोन आठवड्यांनी सेंद्रीय पिकांसाठी सेंद्रीय-खनिज खतांनी ते खाद्यपदार्थ द्यावे अशी शिफारस केली जाते. हिवाळ्यात, पूरकांमध्ये वेळ तीन आठवड्यांपर्यंत असतो.
खते जास्त प्रमाणात, विशेषत: नायट्रोजन असलेले, वेलचीची स्थिती खराब होते. फवारणी केलेल्या सोल्युशनच्या रचनामध्ये द्वि-साप्ताहिक "फेरोविटा" आणि "झिरकॉन" वापरल्याने उष्णतेच्या हंगामात इलायची कोरडेपणा टाळता येईल.
तुम्हाला माहित आहे का? प्राचीन ग्रीसमध्ये स्वयंपाक, औषधे, अरोमाथेरेपी यासारख्या शेतात यशस्वी प्रयोगामुळे वेलची नांगर म्हणूनच नंदनवन म्हणून ओळखले जात असे. एलेरियसचे गुणधर्म अनेक सहस्राब्दी वर्षांपासून जवळचे संशोधन विषय आहे.
वेलचीची प्रत्यारोपण आवश्यक तेव्हा
वेलचीची तीव्रता वेगाने वाढविण्यासाठी विशिष्ट वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्य आहे, विशेषत: त्याच्या देहाच्या मुळांमध्ये निहित, म्हणून नवीन पुनर्जन्म मुळे वेगळे करण्याच्या उद्देशाने प्रत्यारोपण दरवर्षी केले जाते.
फ्लॉवर trimming वैशिष्ट्ये
रोपांची छाटणी करण्यासाठी मूलभूत नियमांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- ट्रंक अप बाजूला shoots पूर्णपणे काढले जातात.
- शूट बंद करणे, त्यावर दोन किंवा तीन मूत्रपिंड सोडल्यास वेलची उकळत जाईल.
- असममित शाखा आणि दिलेल्या आकाराच्या सीमापलीकडे जाणे आवश्यक आहे.
- शूज आत सरकतात आणि एकमेकांना दडपण देतात.
- सुरवातीला पाय मारणे म्हणजे सामान्यतः शूटचे एकसमान वाढ होते.
- रोपटी बनवताना मूत्रपिंडांच्या वाढीच्या दिशेचे अनुसरण करा.
- जेव्हा स्प्रॉउट्स इच्छित पातळीवर वाढतात तेव्हा ते चुरते (शेवटच्या पानापेक्षा वरुन काढून टाकून).
- वाढत्या हंगामाच्या सुरुवातीला दरवर्षी कापणी करावी.
- छप्पर घालून, टॉप ड्रेसिंग, रोपांची छाटणी केल्यानंतर नवीन shoots काढून टाकण्यास मदत होईल.
इलायची रोग आणि कीड
ज्या खोलीत थोड्या प्रमाणात आर्द्रता असते त्यामध्ये वेलची ठेवली जाते तेव्हा मलमपट्टीवर स्पायडर माइट किंवा स्कायटमचा हल्ला केला जातो. स्पायडर माइट्सचा मुकाबला करण्यासाठी वर्मटेक, फिटोव्हरम, एक्क्टोफिट इत्यादी कीटकनाशक एजंट्स वापरणे शक्य आहे. बर्याच वेळा दोन आठवड्यांच्या अंतराने. हे तयार केल्यामुळे फवारणीची पुनरावृत्ती करणे ही कीटक अंडींवर कारवाई करत नाही.
ढाल सह लढताना, सर्वप्रथम, झाडाला वेगळे करणे, सूती घासून कीटक काढून टाका, साबणयुक्त पाणी किंवा तंबाखूचे अर्क वापरून धुवा, द्रावण स्वच्छ करा आणि ते वाळवावे, नंतर कीटकनाशक द्रावणाने वेलचीची फवारणी करावी, पॉलिथिलीनसह 30 मिनिटे झाकून ठेवा आणि दोन दिवसांनी तयार करावे. कीटकांचा पूर्ण नाश होईपर्यंत ही प्रक्रिया साप्ताहिक पुनरावृत्ती केली पाहिजे.
