सावली किंवा चोब्रे, ज्याला मिरपूड गवत म्हणूनही ओळखले जाते, हे 70 सें.मी. पर्यंत एक सुगंधी, एक वर्ष, सरळ, गवतयुक्त, अर्ध-झुडूप आहे.
मिरपूड गवतचा स्टेम वायलेट खाली झाकलेला असतो; पाने एका तपकिरी टीपाने, गडद हिरव्या रंगात हिरव्या असतात. वनस्पती अगदी लहान जांभळ्या, हलके पिवळ्या किंवा गुलाबी फुलांचे असते.
Savory एक चांगला मध वनस्पती मानले जाते. गडद तपकिरी रंगाचे बियाणे सात वर्षांच्या साठवणीनंतरही उगवू शकतात.
ओरिएंटल देश आणि भूमध्यसागरीय क्षेत्रांना चबराचे जन्मस्थान मानले जाते. वनस्पती एक अतिशय प्राचीन इतिहास आहे.
तुम्हाला माहित आहे का? प्राचीन रोमच्या रहिवासी मरीय गवतच्या चमत्कारिक गुणांवर विश्वास ठेवतात. असा विश्वास होता की चाबुकची पुतळा घालून आपण स्मृती सुधारू शकता आणि मनाची स्पष्टीकरण घेऊ शकता. तथापि, केवळ उच्च कुस्तीचे प्रतिनिधीच इतके विलासिता घेऊ शकले, त्यामुळे कालांतराने काळी मिरचीचे पुष्प नीले रक्त आणि कुटूंबाचे प्रतीक बनले.
पेप्पर औषधी वनस्पती मुख्यत: एक मसाल्याच्या रूपात वापरली जाते जेणेकरून पाककृती एक विशिष्ट सुगंधी चव देतील. भोपळा मांस पदार्थ, सूप, सॉस, साइड डिशेस आणि अगदी दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये देखील जोडले जाते.
टोमॅटो, काकडी, मशरूमच्या संरक्षणासाठी लोणी, कोथिंबीर, मिरपूड गवत आणि लोणचे घालून चांगले. तसेच, ही औषधी वनस्पती मांस आणि सॉसेजमध्ये वापरली जाते. चबराची लोकप्रियता तुलनेने कमी किंमत देऊन दिली जाते, उदाहरणार्थ, मसाल्या, मिरपूड किंवा लवंगा यासारख्या मसाले.
तुम्हाला माहित आहे का? रशियामध्ये, सुगंधी वासराची गायी आणि दुग्ध क्रिन्कीचा उपचार करण्यात आला होता - असे मानले जात असे की अशा प्रकारच्या पदार्थांचे दुध खोकला चालू नव्हते.
स्वयंपाक करण्याव्यतिरिक्त, मिरची औषधी वनस्पती देखील औषधी वनस्पती म्हणून वापरली जाते: त्यात जीवाणूनाशक आणि मजबूत गुणधर्म आहेत, पचन प्रक्रिया सुधारते आणि एनजाइना आणि श्वासोच्छवासाच्या संक्रामक रोगांचे प्रवाह सुलभ करते.
चबरापासून चहाला आनंददायक चव आहे, जी उपचार प्रक्रियेत महत्वाची भूमिका बजावते.
बाग मध्ये चाबरा लागवडसाठी एक जागा कशी निवडावी
गार्डन चवदार विविध जातींमध्ये प्रस्तुत केले जाते, त्यापैकी काहीही निवडक, शेती म्हणून, नियम म्हणून, खुल्या जमिनीत उद्भवते. तथापि, प्रत्येकास बागेत सुगंधी वाढण्याची संधी नसल्यामुळे, आपण आपल्या खिडकीवर झाडे लावू शकता आणि हिवाळ्यामध्ये मसालेदार आणि सुवासिक ताजे गवत वापरू शकता. 
सुगंधी वनस्पती कुठे रोवणे
मिरपूड गवत हा एक प्रकाश-प्रेमळ वनस्पती आहे, म्हणून त्याची लागवड करण्यासाठी जागा खुली, उबदार आणि सनी असली पाहिजे. छायांकित ठिकाणी, या सुगंधी गवत अस्वस्थ वाटते.
Savory वाईड सह वाईट प्रकारे मिळते, म्हणून या गवत लागवड करण्यापूर्वी, साइट रोपे बाजूला बाजूला सेट अपरिहार्य वनस्पती, प्रथम सर्व रूट shoots बनतात किंवा भूमिगत stems करून गुणाकार पासून पूर्णपणे स्वच्छ केले पाहिजे.
सावली सजावटीची कारवाई करू शकते, हे गवत अल्पाइन हिल, कृत्रिम तलावाचे किंवा बागांचे मार्ग सजवू शकते, म्हणून लागवड करण्यासाठी एखादे ठिकाण निवडताना आपण व्यवसायास आनंदाने एकत्रित करण्याची संधी वापरू शकता.
पेरणीसाठी कोणती माती आवश्यक आहे
सुपीक माती, रचना मध्ये प्रकाश, मिरपूड गवत चांगले अनुकूल आहे. पीएच पातळी 6 पेक्षा कमी नाही. सुगंधी लोणी किंवा वालुकामय लोम जमिनीवर चांगले वाढते. माती ढीली (सुगंधित) आणि मध्यम आर्द्र आहे हे महत्त्वाचे आहे.
Savory बाग: रोपे नियम
गार्डनची सुगंधी बियाणे उगवते, त्याशिवाय, ही गवत स्वत: पेरणीद्वारे पुनरुत्पादित करते, म्हणूनच, एकदाच झाडे लावलेली चांगली लागवड केली गेली आहे, बर्याच वर्षांपासून नवीन सुवासिक लॉनला कोणत्याही अतिरिक्त खर्चासाठी प्रशंसा करणे शक्य आहे.
दिवाळखोर रोपणे सर्वोत्तम वेळ आहे तेव्हा
गार्डन सुगंधी वार्षिक वनस्पती आहे, म्हणून ते रोपणे तेव्हा प्रश्नाचे उत्तर स्पष्ट आहे: अर्थात वसंत ऋतू मध्ये. आपण लगेच खुल्या जमिनीत सुगंधी पेरणी करू शकता, परंतु रोपांसाठी प्रथम कंटेनरमध्ये हा मसाला वाढविणे अधिक कार्यक्षम आहे.
पेरणी मार्चच्या सुरुवातीच्या वसंत ऋतूमध्ये केली जाते. जेव्हा हवामान चांगले होते, तेव्हा चिंताजनक नसल्यास, या हेतूसाठी पूर्वी आरक्षित केलेल्या साइटवर ट्रान्सप्लांट केले जाऊ शकते.
मेच्या शेवटी हे करणे चांगले आहे आणि नंतर शरद ऋतूच्या आधी गवतला संपूर्ण जीवन चक्राने जावे आणि बियाणे द्यावे. जर खुरपणी थेट खुल्या जमिनीत पेरली गेली असेल तर, आधीच्या एप्रिल ते सुरूवातीच्या मे महिन्यापासून ते थोड्या पूर्वी केले पाहिजे, परंतु आपणास हवामानाने मार्गदर्शन करावे लागेल, कारण चबराचे ठिबक दंव सहन करत नाही.
जर खिडकीच्या खळ्यावर सुगंध वाढविला तर लागवड करणे फारच महत्वाचे नसते, परंतु दिवसाच्या दिशेने दिलेले दिवे, वनस्पती सहज वाटू लागते आणि सामान्यपणे विकसित होते, मार्चमध्ये असे करणे चांगले आहे.
एक पर्याय म्हणून, पेरणी मिरपूड गवत च्या हिवाळा पद्धत वापरली जाते. निरंतर थंड हवामानाची सुरुवात झाल्यानंतर बियाणे वेळेपूर्वी उगवत नाहीत, ते 0.5-1 सें.मी. खोलीच्या खांद्यावर पेरले जातात, त्यानंतर माती वरून खाली उतरते. वरच्या पलंगावर मातीची किंवा खताची पाउडर केली जाऊ शकते.
अग्रगण्य चब्रा
पूर्वी कोबी, काकडी, टोमॅटो, बटाटे आणि रूट भाज्या, नियमितपणे सेंद्रीय पदार्थांद्वारे आहार घेतलेल्या भाज्यांद्वारे व्यापलेल्या ठिकाणी मिरपूड गवत चांगले वाढते.
तसेच मिरचीचा गवत चांगला अग्रगण्य अन्नधान्य, तसेच हिवाळ्यातील पिके चांगल्या-निषिद्ध आणि विश्रांतीयुक्त जमिनीवर पेरल्या जातात. अशा संस्कृती स्वतःच चटईच्या पिकावर परिणामकारक असणा-या तणांपासून स्वच्छ आहेत.
मिरचीच्या झुडूपांचे वाईट पूर्ववर्ती हे तिचे नातेवाईक यार्नोटकी कुटुंबातील - मिंट आणि लिंबू बाम, थाईम, तुलसी, रोझमेरी, ऋषी, मार्जोरम, मार्जोरम वगैरे.
लँडिंग नमुना
सावलीमुळे मातीच्या प्रजननक्षमतेवर जोरदार मागणी केली जाते, म्हणून गवत पेरण्याआधी, साइटला पेरणी करावी आणि बियाणे पेरल्यानंतरच. कंपोस्ट किंवा रॉटेड खत टॉप ड्रेसिंग म्हणून वापरली जाते. निदानाची माती खोल, पातळ आणि पाण्यात टाकली पाहिजे.
हे महत्वाचे आहे! सुगंधी उकळत्या खोलीत पेरली जाते - 1 सेमी पेक्षा अधिक नाही, अन्यथा ते बियाणे अंकुर वाढविणे फार कठीण होईल. पंक्तीमधील अंतर 15 सेमी असावे.
पेरणीसाठी आणि उत्कृष्ट उगवण सुनिश्चित करण्यासाठी बिया तयार करण्यासाठी, प्रथम कोरडे टॉवेल मध्ये लपेटले, एक दिवस तो soaked करणे आवश्यक आहे, नंतर वाळलेल्या आणि ताबडतोब पेरणी. अशा बियाणे 3 आठवड्यांनंतर अंकुर वाढतात.
बाग मध्ये chabrom काळजी साठी नियम
चबराची चांगली पिके मिळविण्यासाठी, योग्यरित्या रोपण करणे पुरेसे नाही, तसेच रोपांना योग्य काळजी देण्याची गरज आहे.
आपण स्वादिष्ट पाणी किती वेळा आवश्यक आहे
Savory मध्यम पाणी पिण्याची गरज आहे. बियाणे अंकुरण्याच्या कालावधीत, प्रत्येक दिवसात हलक्या प्रमाणात अंथरुणावर पाणी घालून माती कोरडे होणार नाही याची खात्री करुन घ्यावी लागेल.
जेव्हा वनस्पती वाढते तेव्हा साधारण लॉन गवत सारख्याच पद्धतीने पाणी वितरीत केले जाते - आठवड्यातून एकदा किंवा दोनदा पृथ्वीचे तापमान आणि कोरडेपणा यावर अवलंबून असते.
हे महत्वाचे आहे! वॉटरब्लॉगिंग सावररी सहन करत नाही!
मृदा देखभाल नियम
चब्रासाठी, तणांची अनुपस्थिती फार महत्वाची आहे, म्हणून या वनस्पतीच्या लागवडीचे क्षेत्र नियमितपणे तण आणि तण काढून स्वच्छ केले पाहिजे. याव्यतिरिक्त, चब्रासाठी, गळतीची माती आवश्यक आहे, ज्यात पृथ्वी कोरडी होते आणि दगड बनते तेव्हा गरम हवामानामध्ये नियंत्रण ठेवणे विशेषतः महत्त्वाचे आहे.
ही प्रक्रिया जमिनीच्या वरच्या स्तरांमध्ये आवश्यक वनस्पती वायू पुरवते आणि जमिनीत ओलावा टिकवून ठेवण्यास देखील मदत करते. याव्यतिरिक्त, गळती मातीचे आभार, संस्कृती आवश्यक पोषक तत्व आणि शोध घटकांसह चांगले प्रदान केले जाते.
एक वनस्पती कसे खायला द्यावे
Savory - एक नम्र वनस्पती, परंतु आपण त्याची काळजी कशी घ्याल यावर पीक आणि त्याच्या गुणवत्तेवर अवलंबून असते.
पेरणीपूर्वी आणि झाडावर झाडे लावण्याआधी लगेच जमिनीत जटिल खनिजांच्या पूरक गोष्टींचा वापर केला पाहिजे, उदाहरणार्थ, नायट्रोजन-फॉस्फरस-पोटॅशियम तयार करणे (नायट्रोमोफोस्का). औषध 15-20 ग्रॅम वापरून पाणी एक बादली वर.
तसेच पेरणीपूर्वी, चौरस मीटर प्रति 10-20 ग्रॅमच्या दराने युरियाचा जमिनीत उपयोग केला जाऊ शकतो. सेव्हरीला सेंद्रिय पदार्थासह नियमितपणे fertilizing देखील आवश्यक आहे, हे windowsill वर घेतले गवत साठी विशेषतः महत्वाचे आहे.
चब्राची कापणी कशी आणि कशी करावी
सावली एक अतिशय उपयुक्त आणि सुगंधी औषधी वनस्पती आहे, परंतु त्यात असलेल्या सर्व सूक्ष्मजीवांचे संरक्षण करण्यासाठी, पिकाला फुलांच्या सुरुवातीच्या अवस्थेत कापणी करावी (ज्यायोगे संपूर्ण हंगामात सॅलडसाठी पाने बंद करणे शक्य होणार नाही).
मिरपूड गवत एक धारदार चाकूने छिद्रित केले जाते जेणेकरून जमिनीपासून 10 सें.मी. पेक्षा जास्त नसावे लागते. ताजी वनस्पती म्हणून आपण झाडाचा वापर ताबडतोब करू शकता किंवा पाण्याने एका ग्लासमध्ये ठेवू शकता जेणेकरून बर्याच दिवसांपर्यंत नाहीसे होत नाही.
जास्त स्टोरेजसाठी, स्वादिष्ट आवश्यक आहे कोरडे करणे. हे करण्यासाठी, कोरड्या आडव्या पृष्ठभागावर (शक्यतो फॅब्रिक किंवा चर्मपत्रांवर) एका लेयरमध्ये ठेवलेली शाखा कापून ठेवा आणि थेट सूर्यप्रकाशापासून संरक्षित असलेल्या हवेशीर ठिकाणी ठेवा.
जेव्हा गवत पूर्णपणे कोरडे असते तेव्हा पाने आणि फुलांचे बेड कापून टाकावे आणि चांगले सील केलेले ग्लास कंटेनर किंवा फॅब्रिक पिशव्यामध्ये साठवावे. वयोमानासाठी कोरडे गवत तपासले पाहिजे.
चब्राचे बियाणे पूर्णतः पिकलेले झाडे कापून मिळते आणि फुलेच्या पलंगाद्वारे खाली पसरलेल्या कागदावर खाली वाळवून ते फेटावे लागतात. बियाणे उकळल्यानंतर, ते पूर्णतः वाळविले पाहिजे आणि कागदाच्या पिशव्यामध्ये साठवून ठेवले पाहिजे.
मिरपूड गवत हे रोपे व काळजी घेण्याऐवजी ऐवजी नम्र मसाला आहे, परंतु त्याची कापणी दीर्घकालीन साठवणीची शक्यता लक्षात घेऊन बर्याच वर्षे टिकू शकते, संपूर्ण उबदार हंगामादरम्यान, या सुंदर सजावटीच्या वनस्पतीला बाग परिदृश्य मध्ये व्यवस्थितपणे फिट केले जाईल, त्याच्या फुलांच्या देखावा आणि मसालेदार सुगंध, त्याच वेळी तात्पुरते पिकनिकसाठी ताजे हिरव्यागार स्त्रोतांचा स्रोत आहे.
