व्हाइट मस्कॅट, तामिन्का, लुनेल, तामॉयझ, फ्रंटिलेन्स्की, लॅडेनी, बुसुईओक हे एक प्रकारचे दक्षिणी द्राक्ष आहे, त्यातील वाळलेल्या भाज्या डेझर्ट आणि लिक्युअर वाइन बनविण्यासाठी वापरल्या जातात.
या ग्रेडच्या फळांमधील पेय मस्कॅटचे वैशिष्ट्यपूर्ण आणि तेजस्वी सुगंध आहे.
ते कशा प्रकारचे आहे?
हा द्राक्ष "मस्कट पांढरा" फार लवकर आहे, तो तांत्रिक विविधतेचा आहे आणि साखर संचय (25%) ची उच्च क्षमतेने ओळखली जाते.
मस्कॅट्समध्ये आपण मस्कॅट नोवोशाखित्ंस्की, मस्कॅट डायव्हस्की, मस्कॅट ग्रीष्म आणि मस्कॅट हॅम्बर्गकडेही लक्ष दिले पाहिजे.
व्हाइट मस्कॅट द्राक्षे: विविध वर्णन
- पुरेसे दाट स्किन्स असलेल्या जायफळचे गोल्डन-पिवळे बेरी 3-4 ग्रॅम वजन करतात, सहसा गोल आकार विकृत होतो. पिक झाल्यावर, फळ 2-3 सेंटी सह बेरी मध्ये, विशेषतः दक्षिण बाजूला, एम्बर सावली बनते. स्वादुपिंड आणि चहाच्या गुलाब आणि सुगंधित जायफळ सुगंध यांच्या स्वादाने एक विशेष गोडता येते.
- 3, 5 ब्लेड किंवा घन होण्याकरिता या विविधतेचे पान मोठे असते. बुश सरासरी वाढ वेगळी आहे.
- द्राक्षांचा वेल सुमारे 40% shoots सहन फळ, shoots च्या लांबी 80-90% जोरदार matures. 6-8 डोळे वर ट्रिमिंग केले जाते. फुले नर आणि मादी दोन्ही आहेत, म्हणजे उभयलिंगी सुगंधी कोंबड्यांपासून उगवलेली तरुण मुंग्या सामान्यतः उपजाऊ असतात.
अॅमेथिस्ट नोव्हेचेरकस्की, एंजेलिका आणि कार्डिनलमध्ये उभयलिंगी फुले आहेत.
छायाचित्र
फोटो द्राक्षे "मस्कट पांढरा":
प्रजनन क्षेत्र
व्हाइट मस्कॅट पूर्वीच्या गटातील एक जुनी प्रजाती आहे. होमलँड प्रजाती, कदाचित इजिप्त किंवा सीरिया. इटली, रोमानिया, स्पेन आणि राज्यांमध्ये ही प्रजाती मोठ्या प्रमाणावर लागवड केली जाते.
वैशिष्ट्ये
या जातीमध्ये सरासरी उत्पन्न (1-1 हेक्टर प्रति 60-100 सेंटीर) असते, सरासरी क्लस्टर मास सुमारे 110 ग्रॅम, जास्तीत जास्त 400 ग्रॅम आहे. कधी कधी विंग, बेलनाकार सह, घन एक घड.
उत्पन्न वाढविण्यासाठी, तसेच झाकण परागकण आणि त्याच्या दाटपणा टाळण्याची शिफारस केली जाते.
उच्च उत्पन्न देणार्या जातींमध्ये रक्कससिली, द मॅच ऑफ द मॅगॅच आणि खेरसन ग्रीष्मकालीन निवासी वर्गाचा समावेश आहे.
अपुरे पाणी पिण्याची shoots च्या मंद वाढ प्रभावित करते.
या प्रकारच्या पिकांचा कालावधी मध्यम आहे. पांढऱ्या जायफळाच्या वाढत्या हंगामात 140 दिवस आहेत.
वाइनमेकिंगमध्ये वापरासाठी पीक ऑक्टोबरच्या सुरुवातीस काढले जाते, जेव्हा बेरी zasyumlivaetsya आणि साखर एक रिकामी रक्कम जमा केली आहे.
पांढर्या मस्कॅटचे दंव प्रतिरोध कमी आहे: विविधता हिवाळा फ्रॉस्टचा सामना करीत नाही तर मोठ्या प्रमाणात प्रथम वसंत ऋतु frosts पासून ग्रस्त आहे.
हडजी मुराट, रूता आणि हुसेन बेली यांनाही गर्मीच्या प्रेमामुळे ओळखले जाते.
चांगल्या हवामानाच्या परिस्थितीत फुलांच्या कालावधीत द्राक्षाचा अंडाशय जवळपास पडत नाही.
उबदार, कोरड्या ढलानांवर, विविध प्रकारची उत्कृष्ट गुणवत्ता दर्शवते, त्याच वेळी लागवड करण्यासाठी, कमी जमिनीत आणि चिकणमाती मिसळण्यापासून भयभीत होणे आवश्यक आहे.
कॅप्सच्या फुलांच्या दरम्यान अपुरे टाकणे संपूर्ण उत्पन्नावर परिणाम करू शकतात कारण परागण पुरेसे होत नाही.
रोग आणि कीटक
विविध मुख्य नुकसान - हा रोगांवर कमी प्रतिकार आहे. ते ओडिअम, फफूंदी आणि ऍन्थ्रॅकनोझ द्वारे मोठ्या प्रमाणावर नुकसान होते.
पावसाळ्याच्या काळात आणि उच्च आर्द्रता असलेल्या मातीमध्ये, द्राक्षे धूसर रॉट ग्रस्त असतात, आणि जेव्हा अपुरा ओलावा आणि उच्च तपमान नसते तेव्हा ते स्पायडर माइट्स आणि फायलोक्सरामुळे प्रभावित होतात.
क्लोरीसिस, रूबेला, बॅक्टेरियोसिस आणि बॅक्टीरियाय कर्करोग यासारख्या रोगांच्या प्रतिबंधांबद्दल विसरू नका.
हाब्रिड फॉर्म शतीलोवा (व्हाईट मस्कॅट शतीलोवा) रोगांवरील वाढीमुळे ओळखले जाते.
या सर्व आजारांसाठी जातींचे उपचार ही एक जटिल आणि दीर्घ प्रक्रिया आहे, ज्यात केवळ जैविक आणि रासायनिक तयारीचा वापरच नाही तर द्राक्षाची योग्य काळजी देखील समाविष्ट आहे.
वेळेची छाटणी मारणे महत्वाचे आहे आणि लॅश कमी करते, जे झाडांना अधिक सूर्यप्रकाश देते आणि पाऊसानंतर पाने लवकर कोरडे करण्यास प्रोत्साहित करते.
व्हाईट मस्कॅट आणि कीटकांच्या फंगल रोगांविरुद्ध लढा सुरू करण्यासाठी आपण निवारक उपायांसह सुरुवात करावी.
औषधासह वनस्पती फवारणी नियमितपणे केली पाहिजे; उत्तम उपाय पोटॅशियम आयोडाइड द्रावण आहे. हे मानव उपकरणांसाठी सुरक्षित आहे जे फळ चव किंवा वास देत नाही.
पांढर्या मस्कट द्राक्षे दक्षिणेकडील क्षेत्रांमध्ये लागवडीसाठी चांगली विविधता आहे, जे वाइनमेकिंगमध्ये वापरण्यासाठी खरोखर चांगली पीक देते: सुगंधी द्रव आणि मिष्टान्न वाइन बनविणे.
स्पॅस्की स्पार्कलिंग वाइन तयार करण्यासाठी मोस्कोटो बिआन्को या नावाचा वापर केला जातो. विविध प्रकारच्या ताजे वापरासाठी देखील उपयुक्त आहे.
क्रॅसेन, टेमप्रॅनिलो आणि मेरलोट यांना लक्षात घेण्यासारखे वाइन वाणांमध्येही.