मंद मंद कुकरमध्ये कॉर्निंगसाठी सोपी आणि मूळ पाककृती

प्रौढ आणि मुलांचे आवडते व्यंजन - उकडलेले कॉर्न - दरवर्षी लोकप्रिय आहे.

आज या लेखात आपण एका जोडप्यासाठी मंद कूकरमध्ये कॉर्न शिजवू शकता याबद्दल आम्ही चर्चा करू, जेणेकरुन आपल्या कुटुंबातील सर्व सदस्य समाधानी आहेत.

भाज्या वैशिष्ट्ये

उपयुक्त गुणधर्मः

• मक्याच्या रचनांमध्ये अनेक जीवनसत्त्वे आहेत: ई, डी, पीपी, ग्रुप बी, एस्कॉर्बिक अॅसिड. हे खनिज पदार्थांपासून वंचित नाही: फॉस्फरस, पोटॅशियम, कॅल्शियम, तांबे यांचे ग्लायकोकॉलेट. कॉर्न प्रोटीनमध्ये आवश्यक अमीनो ऍसिड असतात. जर आपण विषारी, स्लॅग्स किंवा रेडियॉन्यूक्लाइड्स शरीराला स्वच्छ करू इच्छित असाल तर शरीराच्या वृद्धत्वास मंद करा, आपल्याला आहारात मक्याची गरज भासते.
• लोक एलर्जीचा प्रवण करतात; गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट, डायबिटीज मेलिटसच्या आजारांमुळे ग्रस्त असलेले लोक देखील या विचित्रपणाचा वापर करु शकतात - यामुळे रोगाचा मार्ग सुकर होईल.
• बर्याचजणांना कोलेस्टेरॉलला आग लागल्यामुळे भीती वाटते. परंतु आपण या गवत नियमितपणे खाल्यास याबद्दल काळजी करू नका.
• सेंट्रल नर्वस सिस्टिमचे रोग मक्याच्या प्रेमींना मागे टाकतात कारण त्यात ग्रुप बीच्या अनेक जीवनसत्त्वे असतात, ज्या तंत्रिका पेशींना पोषण देतात.
• संधिशोथा, संधिशोथा - आपण त्यांच्या माने खाण्यापासून विसरू शकता. वेदना परत येणार नाहीत.
• तरुणांमध्ये आहारात मक्याचा समावेश असतो, कारण शरीरातील चयापचय प्रक्रिया ट्रिगर करते, चरबी बर्न करण्यास मदत करते. आणि परिणामी, आवाज वाढतो, संरक्षणात्मक प्रणाली अधिक चांगले कार्य करते.
• आपण या उत्पादनाचा नियमितपणे वापर केल्यास लठ्ठपणा अदृश्य होऊ शकतो. भूक कमी होते आणि जीवनाचा वेग वाढतो.
• यंग कॉब्स वयोवृद्ध लोकांसाठी उपयुक्त आहेत: ते शरीराद्वारे चांगले शोषले जातात, सुधारित दृष्टीकोनातून योगदान देतात.
  महत्वाचे! जर आपण रेसिपीमध्ये बटर घालाल तर आपण यकृतांना रोगांचा सामना करण्यास मदत करू शकता, हृदयाचे काम कमी करू शकता, जेड आणि गाउटच्या हल्ल्यांबद्दल विसरू शकता.
• कोब्सच्या साध्या उकळत्यामुळे उपयुक्त पदार्थांचे उत्पादन कमी होते आणि त्यांना वाफवणे त्यांना वाचविते, म्हणून पुढच्या पद्धतीस प्राधान्य दिले पाहिजे.
• विशेषत: गर्भधारणा, रजोनिवृत्ती दरम्यान मादी शरीराला या अन्नधान्याचा प्रभाव पूर्णपणे अनुभवेल.

शरीरावर अंतर्गत परिणामांव्यतिरिक्त, उत्पादन बाहेरून कार्य करू शकते: अनुभवी घरगुती कॉस्मेटिक म्हणून मक्याचे पीठ वापरतात. प्रत्येकजण कॉर्न खाऊ शकत नाही. कमी प्रमाणात भूक, सावधपणासह रक्त कमी होणे, कमी वजनाचे वजन कमी करणे.

Cobs कसे निवडावे?

कोणता कॉर्न निवडणे महत्त्वाचे आहे:

• रसदार आणि मऊ, आपण सीझनमध्ये ऑगस्टमध्ये ते विकत घेतल्यास. नाहीतर मका कठीण असेल.
• कोबचा रंग दुध पांढरा ते हलका पिवळा असावा. जुन्या कॉर्न अधिक संतृप्त रंग.
• कोब फर्म आणि मऊ असावे. हे तपासण्यासाठी, आपल्याला आपल्या हातात थोडीशी क्रश करणे आवश्यक आहे: जर आपल्या बोटांवर पांढरा द्रव प्रवाहित होत असेल तर कॉर्न तरुण आहे.
• कोबच्या सभोवतालच्या सुक्या आणि पिवळा पाने सूचित करतात की भाजीपाला पिकलेला आहे - रसाळ चव आणि सुगंध आनंद घेण्यास सक्षम होणार नाहीत. पानेचा अभाव - एकतर रासायनिक प्रक्रियेचे परिणाम किंवा जुन्या वस्तूंचे चिन्ह.

पाककला तयारी

प्रारंभीच्या प्रक्रियेत स्वत: च्या सूक्ष्म गोष्टी असतात, तथापि त्यांना समजून घेणे आणि लागू करणे कठिण नाही.

1. काही तासांनंतर मृदू मऊ थंड पाण्यात पडतात. पुढे आपण कोब स्वच्छ धुवा आणि पाने साफ करणे आवश्यक आहे.
2. द्रुत शिजवण्यासाठी, समान आकाराच्या कोब्स उकळवा. जर कॉर्न खूप मोठे असेल तर तुम्ही ते अर्धेच तोडू शकता.
3. अनावश्यक आणि कठोर उत्पादन अधिलिखित करून मिळवता येते. जर माकड पानांचे साफ केले तर अर्धा कापून पाणी आणि दूध (1: 1) भरावे. साधारण कॉर्नप्रमाणे शिजवा, 4 तास सोडा.
4. कोब लहान, आपण ते शिजवण्याची गरज कमी - या नियमांचे अनुसरण करा.

   एक नियम म्हणून, पचन झाल्यास लहान कॉर्नचा स्वाद गमावला जातो. आनंदापासून वंचित राहू नका!
5. स्वयंपाक करताना कुकवेअर एक मोठी भूमिका बजावते. जाड भिंती, tightly बंद झाकण गरज आहे.
6. खाण्याआधी मीठ घालावे. स्वयंपाक करताना कोणत्याही परिस्थितीत - ते कॉर्नच्या सौम्यतेला प्रभावित करते. स्वयंपाक केल्या नंतर कान खाऊ नयेत - काही काळानंतर त्यांची लस आणि सौम्यता कमी होते.

मंद कूकरमध्ये कॉर्निंग कॉर्नमध्ये काही खास युक्त्या नाहीत. मुख्य गोष्ट - आत्मासाठी रेसिपी शोधणे. Cobs सॉस सह, फॉइल मध्ये शिजवलेले जाऊ शकते.

तर चला प्रारंभ करूया.

शिजविणे कसे?

मंद कूकरमध्ये पाककृती कॉर्न डिशसाठी सर्व प्रकारचे पाककृती आहेत, आम्ही एक अतिशय सोपी आणि अनेक मूळ देऊ. ते सर्व स्टीमरसाठी योग्य आहेत. किती पाक करावे - रेसिपीवर अवलंबून असते, परंतु सरासरी अर्धा तास असतो.

सोपी रेसिपी

साहित्य:

• Cobs एक जोडी.
• पाककला मीठ
• 25 ग्रॅम लोणी
• फिल्टर अंतर्गत पाणी 0.5 लिटर.

सर्वात मजेदार आणि रसदार कॉर्न तयार करण्यामध्ये काहीच कठिण आणि गुप्त नाही - सर्वकाही अगदी सोपी आहे. जर कॉर्न वैयक्तिकरित्या उगवले तर ते धुण्यास आवश्यक नाही.. काही गृहिणी बाजारपेठेत किंवा सुपरमार्केटमध्ये विकत घेतल्या तरी देखील, कोब स्वच्छ करत नाहीत. आकार शक्य तितके फिट करण्यासाठी मध्यम निवडले पाहिजे, प्रत्येकासाठी पुरेसे आणि आपण अद्याप पूरक घेऊ शकता. बर्याच मोठ्या कोबला अर्ध्या भागांत तोडण्याची गरज आहे.

1. पाने पासून कोब स्वच्छ करा, कलंक दूर, चालू पाणी अंतर्गत स्वच्छ धुवा. उकळत्या कुकरमध्ये ठेवलेल्या वाटीत तयार पाणी घाला.
2. वाडगावर एक विशेष जाळी दुहेरी बॉयलर स्थापित करा (तो डिव्हाइससाठी मानक म्हणून येतो), कोब्स घालून ठेवा.
3. स्वयंपाक कार्यक्रम सक्षम करा, वेळ 30 मिनिटे सेट करा.
4. कोणत्याही परिस्थितीत पाणी मीठ नाही - ही डिश बनवताना ही सर्वात सामान्य चूक आहे.
5. घरगुती कामांमधून विश्रांती घ्या - धीमे कुकर आपल्याला भेटायला कधी येईल हे कळेल. स्केलिंग करण्याची शक्यता असल्यामुळे काळजीपूर्वक झाकण उघडा.

Cobs च्या सुगंध आनंद विसरू नका - ते छान आहे! शिजवलेले उत्पादन काळजीपूर्वक एक काटा घेऊन घ्या आणि प्लेटवर ठेवा. एक फ्लॅट डिश वर cobs सर्व्ह करावे, मीठ सह शिंपडा, तेल सह तेल गरम करणे.

आपण सोपा रेसिपी वापरून मंद कूकरमध्ये कॉर्न शिजवताना व्हिडीओ देखील पाहू शकता:

मेक्सिकन मार्ग

साहित्य:

• 4 कोब.
• 1 कप चमचा पेपरिका.
• लाल मिरपूड - 1/8 एच चमचा.
• 4 चमचे आंबट मलई.
• 2 चमचे परमेसन चीज.
• एक चुना.

पाककला

1. पेपरिका, चुनाचे झुडूप, आंबट मलई मिसळा आणि थंड करा.
2. कॉर्न पील.
3. वाडगावर एक विशेष घाला तयार करा, वाडग्यात 2 कप पाणी घाला.
4. "स्टीम" किंवा "पाककला" मोडमध्ये 20 मिनिटे शिजवलेले अन्न घाला.
5. चीज सह शिंपडा, आंबट मलई सॉस सह सर्व्ह करावे.

चुनाचा रस सह फॉइल मध्ये

साहित्य:

• कॉर्न 3 कान.
• मीठ
• अर्धा चुना.
• ऑलिव तेल 40 मिली.
• लाल ग्राउंड मिरपूड.
• जिरे

तयार करण्याची पद्धत

1. पाने पासून कॉर्न स्वच्छ, एक नैपकिन सह पुसणे. मीठ आणि मिरपूड सह घासणे, ऑलिव तेल सह कान ब्रश.
2. लोणचे एक "बोट" करा, कोब घालावे, चुनाचा रस सह ओतणे, जिरे सह शिंपडा.
3. स्टीमिंगसाठी विशेष घाला, फिल्टर केलेल्या पाण्याचे लिटर ओतणे, "स्टीम" प्रोग्राम, 30 मिनिटांचा वेळ स्थापित करा.
4. फ्लॅट डिश वर फॉइल मध्ये सर्व्ह करावे.

धान्य मध्ये

हे रेसिपी हिवाळी हंगामात चांगले आहे. आगाऊ सर्वात महत्वाचे घटक काळजी घेणे आवश्यक आहे: एक चांगला कोब निवडा, धान्य वेगळे, गोठवा.

साहित्य:

• 400 ग्रॅम फ्रोजन कॉर्न.
• चव, चवीनुसार मीठ.
• 2 चमचे कमी चरबी मलई.

तयार करण्याची पद्धत

1. धान्य (त्यांना thaw गरज नाही) खेचा.
2. कटोरा घालावे, लोणी ठेवले, मीठ एक चिमूटभर घालावे, मलई ओतणे.
3. "स्टीम" मोडवर पहिल्या 15 मिनिटे शिजू द्या, नंतर "स्टिविंग" मध्ये बदला.
4. तयार किंवा धान्य नाही, आपल्याला नियमितपणे तपासणी करावी लागेल कारण स्वयंपाक करण्याची वेळ धान्यांच्या गुणवत्तेवर आणि मल्टीक्युचरची क्षमता यावर अवलंबून असते.
5. स्वयंपाक करताना उत्पादनात दोन वेळा उकळवा.

एक खोल डिश मध्ये सर्व्ह करावे.

आपण हंगाम, औषधी वनस्पती, चीज - आपल्या हृदयाच्या इच्छा पूर्ण करू शकता!

सुवासिक

साहित्य:

• कॉर्न cobs एक जोडी.
• लसूण 3 लवंगा.
• 25 ग्रॅम सुक्या पेपरिका.
• ऑलिव तेल 30 मिली.
• थायम एक उकळणे.

तयार करण्याची पद्धत

1. लसूण छान, बारीक चिरून, थाईमधे मिक्स करावे.
2. लोणी ठेवा, थाईम आणि लसूण, मिरपूड आणि सुक्या पेपरिका, मीठ यांचे मिश्रण घाला, सर्वकाही भिजवा.
3. फॉइल तयार करा, त्याचे केंद्र ऑलिव तेलाने चिकटवून घ्या.
4. एक कान, ग्रीस ठेवा.
5. सर्व cobs वेगळे लपवा.
6. एका विशेष कंटेनरमध्ये ठेवा, झाकण बंद करा आणि "बेकिंग" मोड ठेवा.

मसाले सह

साहित्य:

• 10 cobs.
• सुक्या हिरव्या भाज्या.
• ऑलिव तेल
• ग्राउंड मिरपूड, मीठ.

तयार करण्याची पद्धत

1. वरच्या पाने कापून पाहिजे, तेल सह ब्रश, मिरपूड आणि मीठ सह घासणे, टॅप अंतर्गत स्वच्छ धुवा.
2. एकामागून एका भांड्यात लपवा. मल्टीक्युकर कंटेनरमध्ये पाणी घाला आणि विशेष ग्रिड स्थापित करा.
3. लपेटलेल्या कोब्सच्या सीम वर पोस्ट करा.
4. स्टीम मोड सक्षम करा, 60 मिनिटांवर वेळ सेट करा.
5. तयार झालेले उत्पादन काढून टाका, सपाट डिश वर टाकून द्या.

अशाप्रकारे, कोबच्या तयारीमध्ये काहीही क्लिष्ट नाही. आपण फक्त उपरोक्त टिपांचे अनुसरण करणे आवश्यक आहे. योग्य उत्पादन निवडणे विशेषतः महत्वाचे आहे, त्यानंतर एक सुगंधी आणि चवदार वास जास्त काळ घेणार नाही. आपण स्वयंपाक, प्रयोग आणि नवीन स्वाद संवेदनांचा शोध घेण्यासाठी आपले स्वतःचे साहित्य जोडू शकता. आपल्या प्रियजनांसह आमच्या पाककृती सामायिक करा, आम्हाला सर्व सूक्ष्म गोष्टींबद्दल सांगा - आणि तुम्ही माझ्या मनावर आभारी व्हाल!