लेगेनिया हा भोपळा कुटुंबाचा सुप्रसिद्ध वनस्पती आहे, जो उष्णदेशीय आणि उपोष्णकटिबंधीय वातावरणात लागतो. भारत, आफ्रिका आणि मध्य आशिया हे लेगेनियाचे जन्मस्थान मानले जाते. प्राचीन काळापासून हा भोपळा मनुष्याला ओळखला जातो. भोपळा बनविण्याकरिता भोपळाचा वापर केल्यामुळे, त्याचे दुसरे नाव - डिश भोपळा प्राप्त झाला. ते गोरड, बोतल गोरड, व्हिएतनामी चिली, भारतीय काकडी आणि सॉकर युकिनी म्हणूनही ओळखले जाते.
तथापि, लेजेनिया ही केवळ व्यंजन तयार करण्यासाठी उपयुक्त नाही, ती देखील एक अतिशय चवदार भाजी आहे. हिरव्या भोपळा फळे, तसेच अकाली shoots आणि तरुण पाने खा. मोठ्या प्रमाणातील लॅजेनेरियाचे फळ मॅग्नेशियम, लोह, कर्बोदकांमधे, कॅल्शियम आणि गट बी, पीपी, ए आणि सी गटांचे जीवनसत्व समाविष्ट करतात. इतर सर्व गोष्टीव्यतिरिक्त, भाजीपालामध्ये पेक्टिनचा प्रभावी प्रभाव असतो. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि कार्डियोव्हास्कुलर सिस्टमच्या रोगासह खाण्याची शिफारस केली जाते. आणि त्याशिवाय, फळांमध्ये अशा पदार्थांचा समावेश असतो ज्यामध्ये उद्दीष्ट प्रतिजैविक प्रभाव असतो. 
लेगेरिया हा एक हायपोलेर्जेनिक आहार आहाराचा विषय आहे जो ऍलर्जीक प्रतिक्रिया असणार्या मुलांसाठी पौष्टिकतेचा आधार आहे. तसेच, हृदयविकाराच्या प्रणाली, यकृत, मूत्रपिंड आणि मूत्राशयाच्या रोगांवर त्याचा व्यवस्थित सेवन सकारात्मक प्रभाव पडतो. भोपळा लगदा चयापचय सामान्य करण्यास मदत करते आणि कोलेस्टेरॉलच्या शरीरास साफ करते.
हस्तकला तयार करण्यासाठी काय भोपळा योग्य आहे
हस्तकलांच्या निर्मितीसाठी लागेनेरियाचे सर्व फळ वापरले जाऊ शकत नाहीत. भाज्या निवडून जबाबदारीने संपर्क साधावा. आपले डिझाइन स्वप्न प्रत्यक्षात आणण्याआधी, आपल्याला विशेष प्रकारे एक भोपळा तयार करणे आवश्यक आहे. हस्तकलेच्या उत्पादनासाठी एकसमान रंग आणि अभिव्यक्त स्वरूपातील उगवलेल्या वाणांचे उत्पादन.
हस्तक्षेपांसाठी लागण आणि चिवट चिन्हे न घेता लेगेनेरिया निवडा. नमुने कोरडे ठेवण्यासाठी वापरू नका. याव्यतिरिक्त, केवळ स्टेम असलेल्या भाज्या वापरल्या पाहिजेत कारण तिच्या अनुपस्थितीमुळे कोरडेपणाची गुणवत्ता प्रभावित होईल आणि तंत्रज्ञानाच्या उल्लंघनाचा मुख्य कारण बनेल, ज्यामुळे इच्छित कापणी मिळण्याची परवानगी मिळणार नाही.
एक भोपळा निवडताना, प्राधान्य दिले पाहिजे, खूप मोठे फळ नाही. गोष्ट म्हणजे आपण किती कठोर परिश्रम घेत असले तरीही आपण घरामध्ये एक विशाल आकाराचा भाज्या कोरवू शकत नाही.
लेगेनेरिया कसा कोरडावा
जे भोपळा आकृत्या बनवण्यास सुरूवात करणार आहेत त्यांना आश्चर्य वाटेल: "हस्तकलांसाठी त्वरेने वाळवलेले कसे?". सामान्य भोपळा आणि लेजेनियायातील मुख्य फरक छिद्रांच्या जाडीत आणि परिणामी, कोरडेपणाच्या दराने आहे. सामान्य भोपळा सुकविण्यासाठी अनेक महिने ते सहा महिने लागतील, तर आपण लॅगेरियाला कोरडे करण्यासाठी किमान एक वर्ष घालवाल.
तुम्हाला माहित आहे का? वस्तुस्थिती अशी आहे की निसर्गात अशी प्रक्रिया आहे जी सहज वाढू शकत नाहीत: भोपळा कोरडे राहणे सुरू होईल तोपर्यंत सर्व ओलावा हे peduncle वर असलेल्या छिद्रातून सोडते. हे सर्वात प्रभावी मार्ग आहे.
आपण भाज्या सुकविण्यासाठी अनेक पर्याय शोधू शकता. काहीजण ओव्हन, कव्हव्हेशन ओव्हन किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये शिलांसाठी भोपळा कसा कोरवायचे ते आम्हाला सांगतात. तथापि, हे आधीच भाजलेले भाज्या बनले जाईल, आणि ते खाणे अधिक वाजवी आहे कारण ते बर्याच काळासाठी संग्रहित केले जाणार नाही.पूर्वगामीवरून, हे स्पष्ट आहे की हस्तकलांच्या निर्मितीसाठी लेगेनेरीला कोरडे पाडण्याचा एकमेव पर्याय म्हणजे फक्त भाज्या सोडणे, परंतु केवळ योग्य ठिकाणी ठेवणे.
झाडावर एक भोपळा योग्य कोरडा कसा करावा
हस्तशिल्प फक्त सुक्या वाळवलेल्या लेजेनियापासून बनवले जातात. एक भोपळा सुकविण्यासाठी, ते ज्या वृक्षावर वाढले त्या द्राक्षरस वर सोडून द्या. प्रौढ फळे ठिबक आणि गोठविणा-या दंव आणि दोन किंवा त्यापेक्षा जास्त चक्राचे जगू शकतात. द्राक्षांचा वेल काळी झाला आणि मरतो, तेव्हा त्यावर वाढणारी फळे कोरडी होतील आणि गायब होतील.
हंगामाच्या अखेरीस भोपळाला कोरडे होण्याची वेळ नसल्यास, संपूर्ण हिवाळ्यासाठी द्राक्षांचा वेल वाया जावू शकतो. आणि वसंत ऋतूमध्ये, बर्फाचे वितळल्यानंतर, फळे सुकविण्यासाठी प्रक्रिया सुरू राहील. तथापि, हिवाळ्यात द्राक्षांचा वेल वर लॅजेरियाच्या कोरडेपणादरम्यान रॉटमुळे फळ प्रभावित होईल अशी उच्च शक्यता आहे.
हे महत्वाचे आहे! जर आपण रस्त्यावर भोपळा सोडू नये असे ठरवले तर, कोणत्याही परिस्थितीत द्राक्षांचा वेल तोडून फेकून देऊ नका, परंतु सावधगिरीने तो कापून घ्या: गुप्त म्हणजे काटेरी तुकड्यांमधून ओलावा अधिक हळूहळू वाष्प होईल.
भोपळा सुकणे किती सोपे आहे ते निश्चित करा: कोरड्या फळे आत रिकामे आहेत. फक्त फळ धरा आणि ऐका: जर तुम्ही एखाद्या भोपळाच्या आतील भागाला बोलेत तर त्याचा अर्थ वाळविला जाईल. कधीकधी लेगनेरीच्या कोरडेपणाचे प्रमाण तपासणे अशक्य आहे कारण त्या भिंतीवर अडकलेल्या बियाणे कोरडे असतानाच.फळे पूर्णपणे कोरडे झाल्यानंतर काळजीपूर्वक कापून त्यांना खोलीत ठेवा.
एकत्रित फळ कसे कोरवावे
लेगनेरीया बाटलीचा वापर जेव्हा पूर्णपणे कोरडे असतो तेव्हा शिल्प तयार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. भोपळा च्या पाने आणि द्राक्षांचा वेल तपकिरी होतात, तर हे फळ गोळा करण्यासाठी एक निश्चित सिग्नल आहे. भोपळा कापण्यासाठी आपल्याला तीक्ष्ण प्रणर वापरण्याची आवश्यकता आहे, ज्यामुळे अगदी स्वच्छ काप देखील बनू शकेल. प्रत्येक भाजीपालासाठी, स्टेमचा एक तुकडा कमीतकमी 5 सेंटीमीटरपर्यंत ठेवा. नमुने काढून टाकण्यासाठी peduncle एक भोपळा आवश्यक असेल, कारण तिच्यात घन आणि वस्तुतः पोर-मुक्त त्वचा आहे.
द्राक्षांचा वेल वर अपरिपक्व मऊ फळे असल्यास, त्यांना लगेच काढून टाकणे आणि तात्पुरते सजावट म्हणून त्यांचा वापर करणे चांगले आहे कारण आपण अद्याप त्यांना व्यवस्थित सुकवू शकणार नाही. कधीकधी असे नमुने शेंगा वाइनवर घालविण्यासाठी सोडले जातात. आणि जर मालक भाग्यवान असेल तर फ्रीझिंग त्यांना लाभ देईल आणि पूर्णपणे कोरडे होण्यास मदत करेल.
आपण घरमध्ये फळ आणल्यानंतर ते साबणाने पुर्णपणे धुवा, ते जीवाणू नष्ट करतील आणि फळ चिरडण्यापासून रोखतील.
तसेच, कोरडे करण्यापूर्वी आपण भोपळा आणि पाणी 1 ते 9च्या प्रमाणात 20 मिनिटांसाठी भोपळा भिजवू शकता. पुढच्या टप्प्यात फळे लाकडी प्लेटफॉर्मवर कोरडे ठेवण्यासाठी ठेवल्या जातात जेणेकरुन ते एकमेकांना स्पर्श करणार नाहीत, ज्यामुळे त्यांच्यामध्ये वायु प्रदूषण सुधारण्यास मदत होईल.
तुम्हाला माहित आहे का? जर कोरडे राहण्यासाठी एक न वापरलेले खोली निवडले असेल तर लक्षात ठेवा की पुनरावृत्ती होणारा ठिसूळ आणि पिवळ्या फुलांनी बियाणे नुकसान होऊ शकते आणि त्यांना रोपासाठी योग्य बनविता येऊ शकते.गॅरेज, घर किंवा शेडमध्ये कपाशी वाळवू शकतो परंतु सुकण्यासाठी अनुकूल परिस्थिती चांगल्या वायु परिसंचरणाने केवळ खुली जागा प्रदान करते. एखाद्या निवासी इमारतीमध्ये कूकर कोरडे झाल्यास, यामुळे त्याच्या रहिवाशांना काही गैरसोय होऊ शकते कारण कोरडे फळे एक अप्रिय गंध सोडतात.
कोरडे असताना, आपणास व्यवस्थितपणे भाज्या व्यवस्थितपणे तपासणी करावी लागतील, सर्व नुकसान झालेले फळ निर्दयपणे काढून टाकले पाहिजे. सरासरी आपण सुमारे 5, किंवा 10% भोपळा टाकता.
हे महत्वाचे आहे! भोपळा कोरडे असताना, मूसला रॉट पासून वेगळे करणे आवश्यक आहे. पहिल्या प्रकरणात, फळे कठोर राहतात आणि केवळ एक राखाडी-हिरव्या रंगाच्या झाडावर आच्छादित होतात, त्यांना कापडाने पुसून किंवा पाण्याने धुऊन काढता येते. भोपळा पासून रॉट काढणे अशक्य आहे, कारण त्याच्या देखावा पुर्णपणे दाबल्या जाणार्या सॉफ्ट स्पॉटच्या निर्मितीद्वारे सिद्ध होते.कोरडे असताना प्रत्येक दोन आठवड्यात फळ उलटा केला जातो, ज्यामुळे त्यांची एकसंध वाळलेली असते.
घरी लेगेनेरीयू (सजावटीच्या भोपळा) कसा कोरडावा
आपल्याला केवळ काही भोपळा कोरडे ठेवण्याची गरज असल्यास, आपण त्यांच्या काट्याभोवती एक स्ट्रिंग बांधू शकता आणि झाडावर फळ टांगू शकता. आपण हेजवर एक भोपळा देखील टांगू शकता, जो आपल्या आवारात एक असामान्य देखावा देईल. काही मालक भोपळाच्या शेवटी छिद्र करतात आणि त्यातून रस्सी पार करतात. तथापि, फळांच्या त्वचेला दुखापत झाल्यामुळे लॅजेरियाअरी मोल्ड किंवा रॉटच्या लगद्याचा संसर्ग होऊ शकतो. जर आपल्यासाठी फळाची अखंडता मूलभूत नसेल तर त्यामध्ये राहील म्हणजे कोरडेपणा प्रक्रियेमध्ये लक्षणीय वाढ होईल.
धीमे मार्ग
जर आपण फळ व्यवस्थित सुकवले तर हाताने तयार केलेला भोपळा शिलालेख केला जाऊ शकतो. तथापि, लॅगेनेरी वाळवणे ही एक फार मोठी प्रक्रिया आहे जी सतत ताकदाने आपल्या तंत्रिका तपासते. भोपळा कोरडे करण्यासाठी अनेक मार्ग आहेत. तथापि, सर्वात प्रभावी प्रभावी नैसर्गिक मार्ग आहे, स्टेम च्या pores द्वारे lagenaria पासून ओलावा हळूहळू काढून टाकणे आधारित.
कापणीनंतर, वाळलेल्या झाडासाठी निवडलेले फळ स्वच्छ धुऊन साबणाने स्वच्छ करावे, त्यानंतर कोरडे पुसून घ्या आणि त्यांच्या पृष्ठभागावरील ओलावा पूर्णपणे वाया जाईपर्यंत प्रतीक्षा करा. मग आम्ही एक भोपळा एका प्रकाश मध्ये ठेवतो, परंतु थेट सूर्यप्रकाशासाठी आणि एक हवेशीर खोली, बाल्कनी किंवा लॉगजिआसाठी प्रवेश करण्यायोग्य नसतो. एक आठवड्यापर्यंत वाळविण्यासाठी फळे सोडतात, नियमितपणे रॉटच्या अस्तित्वासाठी त्यांची तपासणी करतात. छिद्राच्या बाहेरील थराने चांगले सुके झाल्यावर, एका गडद जागेत (किमान बिछान्यात) फळ काढा. फळे प्रकाश झाल्यानंतर कोरडे करण्याची प्रक्रिया पूर्ण मानली जाऊ शकते, आणि त्यामध्ये आपण रोलिंग बीड्सचा आवाज ऐकू शकता.
द्रुत मार्ग
बेड पासून भोपळा काढल्यानंतर, त्यांना धुवून स्वच्छ करा. नंतर दोन आठवड्यांसाठी चांगल्या हवेशीर ठिकाणी ठेवा आणि चांगले. लेगेनेरीच्या छिद्राच्या छिद्रानंतर सुरीच्या वरच्या बाजूने हळूवारपणे वरच्या पटलावर शिंपडा. ही प्रक्रिया पोरे उघडण्यास मदत करेल, जेणेकरून शक्य तितक्या लवकर ते कोरडे होण्यास मदत होईल. स्क्रॅप केल्यावर, लेगेनारियम उबदार (परंतु गरम नाही!) हवेशीर खोलीत ठेवणे आवश्यक आहे. कोरडे असताना, दर तीन दिवसांनी भोपळा चालू विसरू नका, जे त्याच्या एकसमान आणि वेगवान वाळवंटात योगदान देईल.
जर सुक्या लेगेनेरीया चुकीच्या असतील तर काय होईल
लेगेनेरीच्या कोरडेपणाच्या मूलभूत नियमांचे पालन न करण्यामुळे फळ त्यांच्या सजावटीतील गुण गमावतात. भोपळा कोरडे झाल्यास ते द्रुतगतीने होत असल्यास, यामुळे wrinkling होऊ शकते, आणि प्रक्रियेस मंद करणारी, उलट, रॉट संक्रमण होईल. व्यवस्थितपणे भोपळा चालू न केल्यास, गर्भाचे विकृती देखील बर्याचदा लक्षात येते. खराब झालेले फळ संक्रमित होण्याची शक्यता असते, अशा परिस्थितीत ते मऊ होतात आणि त्यांना फेकून दिले जाते.
पर्याय अन्वेषण करण्यासाठी, लेगेनेरिया कसा सजवावा
वेगवेगळ्या आकाराचे आणि विविध प्रकारचे रंग आपल्याला विविध प्रकारच्या हस्तकला तयार करण्यासाठी एक भोपळा वापरण्याची परवानगी देतात. कपाशीपासून शिलालेख कसा बनवायचा याबद्दल बर्याच पर्याय आहेत, उदा. लेगेनेरी मर्चल्स मार्करसह, आणि सर्वात जटिल ओपनवर्क कॉर्निंगसह भोपळा सजावटसह समाप्त करणे.
आता सोप्या सोबत सुरू करूया. भोपळाची चिकट आणि गुळगुळीत पृष्ठभाग, आपण बर्याच प्रयत्नांशिवाय मार्करसह पेंट करू शकता, ते उल्लू, बाण आणि अगदी परकीय मध्ये बदलू शकता. अधिक क्लिष्ट पर्याय म्हणून, आपण कॅनच्या पृष्ठभागासह पेंढाच्या पृष्ठभागावर पेंट करू शकता आणि नंतर डीकॉम्प तंत्र वापरून ड्रॉईंगला नॅपकिनपासून ते स्थानांतरित करू शकता.
याव्यतिरिक्त, आपण भोपळाच्या शरीरावर एक धारदार आणि पातळ चाकू असलेल्या गहाळ घटकांचा वापर करून लैजेनिया आणि इतर नैसर्गिक सामग्रीमधून कोणताही प्राणी बनवू शकता.
लेगनेरीयाला कलाच्या खरे कार्यामध्ये वळवण्याने आपल्याला कोरिंग तंत्राचा ताबा मिळविण्यात मदत होईल, ज्यामुळे फळ मूळ सजावटीच्या वस्तू बनू शकतात, उदाहरणार्थ, कोरलेली बाग लालटेन.
लेगेनेरीपासून सफरचंदमध्ये हंस बनविणे हा एक मनोरंजक पर्याय आहे: एक विचित्र नोकरी जास्त वेळ घेणार नाही कारण फळ हा पक्ष्याच्या आकारात अगदी समान आहे.
रंग किंवा वार्निश वापरणे
जर आपण फळांवर लक्षपूर्वक नजर ठेवता, तर त्याचा आकार आणि रंग अगदी तुम्हाला सांगेल की भोपळातून कोणत्या प्रकारचे शिल्प करावे. वाळलेल्या लॅजेरियाचा प्रक्रिया लाकडाच्या प्रक्रियेपेक्षा वेगळी नाही. फळाची रचना केली जाऊ शकते, सावलीत, तिखट नमुने, त्यावर प्रक्रिया केली जाणारी फाइल, ड्रिलने ड्रिल केली जाते आणि नंतर पेंट केलेले, रंगविलेला किंवा वार्निश केले जाते. तथापि, भोपळाच्या पृष्ठभागावर पेंट कोटिंग्सच्या अनुप्रयोगाविषयी मास्टर्समध्ये कोणतीही सर्वसामान्यता नाही. बर्याचजणांनी रंग किंवा वार्निशने कोटिंग लॅजेरियाचा विरोध केला आहे. आणि असे लोक आहेत जे विश्वास करतात की हे एक अनिवार्य ऑपरेशन आहे, कारण ते उत्पादनाची जीवनशैली वाढवते आणि तिचे सौंदर्य अपील वाढवते. वार्निश सह भोपळा झाकण्यासाठी किंवा नसल्यास प्रत्येक मास्टरचा वैयक्तिक विषय आहे कारण हे हाताळणी करण्यास मनाई नाही.
लेगेनियावर बर्न करण्याची वैशिष्ट्ये
जर आपण आपल्या प्लॉटवर लेगेनरीअम लावला असेल आणि पर्यायाने स्वत: चा शिल्प कसा बनवायचा याबद्दल विचार करीत असाल तर, हे लक्षात ठेवा की भोपळा एक वास्तविक उत्कृष्ट कृतीमध्ये बदलण्याचा सर्वात सोपा मार्ग आहे. लेगनेरियाच्या पृष्ठभागावर जळणे एखाद्या झाडावर बर्न करण्यापेक्षा वेगळे नाही. लाकूडवर जळत असतांना, मुख्यतः अगदी पृष्ठभागाने काम करते आणि भोपळाचा गोलाकार आकार असतो.
अर्ज
भोपळा फळांपासून विविध हस्तकला तयार करण्याचा आणखी एक लोकप्रिय पद्धत म्हणजे सफरचंद किंवा पृष्ठभागावर क्लींग करणे. फॅब्रिक किंवा रंगीत पेपर बनविल्या जाऊ शकतात. कागदाच्या घुमटांवर आधारित क्विलिंग तंत्राचा वापर आणि त्यांचे पुढील लेगेनेरियाला चिकटून राहण्यामुळे अत्याधुनिक कलाकृती तयार करण्यात मदत होईल. फळांवर अनुप्रयोग लागू करण्याचा एकमेव त्रुटी म्हणजे सामान्य पीव्हीए, परंतु "क्षण" गोंद वापरणे आवश्यक नाही. सजवण्यासाठी फळ वाळवण्याच्या पृष्ठभागावर फाटलेल्या किंवा त्या कापलेल्या पृष्ठांवर आधारीत डीकॉपजिन तंत्राला मदत करेल, जे नंतर वर्कपीसच्या पृष्ठभागावर चिकटलेले असते आणि वार्निशने लेपित होते.
लेगेनेरी पासून शिल्प उदाहरणे
लेगेनिया कशी सजावायची याचे काही उदाहरण येथे आहेत. 
लेगनेरीपासून आकर्षक वास, डीकॉम्प तंत्र वापरून. 
जर तुमच्याकडे लाकूडकाम करण्याच्या इच्छा व कौशल्ये असतील तर, भोपळा कलातील सर्वात वास्तविक कार्ये तयार करण्यास सक्षम असेल. 
लेगेनियाच्या पृष्ठभागावर बर्निंग कमी आकर्षक नाही. 
आणि आपण स्वतःला एक ध्येय ठेवल्यास, आपण ही मोहक दिवे लागेनेरीच्या फळांमधून देखील बनवू शकता.
