द्राक्षे जंगली वाढतात जेथे जॉर्जिया काही देशांमध्ये एक आहे. म्हणूनच, या ठिकाणाहून त्यांचा इतिहास मिळविणार्या वाणांचे प्रतिकूल घटकांपासून त्यांचे प्रतिकार वेगळे आहे आणि मूळ चव गुण आहेत.
सर्वात प्रसिद्ध वाणांपैकी एक - उच्च मूल्य Rkatsiteliपांढरे द्राक्षे तांत्रिक द्राक्ष वाणांचे संबंधित. तांत्रिक वाण देखील लेवोकुम्स्की, बियांका आणि ऑगस्ट यांचे आहेत.
ही विविधता काखेतीपासून आहे. त्याच्या लागवडीचे मुख्य भाग देखील केंद्रित आहेत.
द्राक्षे वाढवा रक्कससिली जॉर्जियाच्या इतर भागांमध्ये यशस्वीरित्या. युक्रेनच्या दक्षिणेकडील क्षेत्रांमध्ये लागवडीसाठी विविध प्रकारची उपयुक्तता आहे; या परिस्थितीत कापणी सुवासिक असते, परंतु नेहमीपेक्षा किंचित जास्त acidic असते.
या द्राक्ष विविध जातीचे अनेक नावे आहेत, जे त्यांच्या लागवडीच्या विविध क्षेत्रांमध्ये वापरले जातात. तो टोलोकॉम, किंगलेट, कुकुरा, बुदाशुरी येथे कॉल करा.
Rkatsiteli द्राक्षे: विविध वर्णन
शूटमध्ये फुफ्फुस आहे. पहिल्या दोन तरुण पानांमध्ये जोरदार फुफ्फुसाचे, नंतरच्या काही प्रमाणात - अगदी कमी प्रमाणात. पानांची खालची पृष्ठभागावरची उंची कमीतकमी कमकुवत असते.
लीफ आकार - मध्यम किंवा तीन किंवा पाच ब्लेडसह.
पानांच्या वरच्या कपातमध्ये सरासरी खोली असते, खाली - उथळ, खुली असते. पळवाट एक कमकुवत कांस्य टिंट आहे.
फुले उभयलिंगी आहेत, स्व-परागण एक चांगली टक्केवारी. मध्यम वाढ द्वारे दर्शविलेला वाइन. अॅमेथिस्ट, मोल्दोव्हा आणि काउंट ऑफ मॉन्टे क्रिस्टोमध्ये उभयलिंगी फुले देखील आहेत.
द्राक्षे एक गुच्छ मध्यम आकार, बेलनाकार-शंकूच्या आकाराचे, तसेच-परिभाषित पंख आहे.
क्लस्टरची घनता स्थिर नसते, सरासरीच्या जवळ असते, वजन - सुमारे 120-150 ग्रॅम (Crimea च्या परिस्थितीत). ओव्हल berries मजबूत पातळ त्वचेसह लहान (13-15 मिमी) आहेत.
फॅक्टिस्टिक टॅन स्पॉटसह फळे सुवर्ण पिवळा रंगात रंगले आहेत. कधीकधी बेरीला गुलाबी रंग येतो.
अतिशय रसदार फळ लगदा विशिष्ट विशिष्ट चव आहे.
अनुकूल परिस्थितीनुसार berries च्या सुगंध 23% पोहोचते.
व्हाईट डिलाइट, किंग रूबी, द्राक्षे रानी देखील उच्च साखर सामग्री आहे.
विशेष चिन्हे
- पिरामिड बुश;
- डोर्सल फॉस्सी ल्यूरेट, वाइड ओपन;
- पेटीला चमकदार रंगीत;
- बेरी तीन बियाणे आहेत;
- परिपक्व वार्षिक shoots - सरळ, समृद्ध लाल-पिवळा रंग.
उत्सुकतेसाठी: जॉर्जियन शब्द "रक्कससिली" म्हणजे "लाल द्राक्षांचा वेल".
छायाचित्र
खाली Rakatsitel द्राक्षे एक फोटो आहे:
इतर वैशिष्ट्ये
रक्कससिली बुड ब्रेकच्या प्रारंभापासून परिपक्वताच्या सरासरी कालावधीच्या द्राक्षेंचे श्रेय दिले जाते आणि ते उशीरा उगवतात, पूर्ण परिपक्वतेच्या वेळेस सरासरी 155 दिवस लागतात.
म्हणून, ऑक्टोबर ते ऑक्टोबर पर्यंत फळे काढण्यासाठी तयार आहेत. सक्रिय तापमानांची बेरीज किमान 3000 डिग्री सेल्सियस एवढी असणे आवश्यक आहे. कार्डिनल, दशा आणि पर्वोज्व्नीला देखील सरासरी पिकण्याची प्रक्रिया असते.
यंग शूटस वर्टिकल ग्रोथ द्वारे दर्शविले जाते.
त्यांची परिपक्वता वाईट नाही, ते 9 0% पिकतात.
ही विविधता मोठ्या प्रमाणात उत्पादन करण्यास सक्षम आहे 150 सी / हेक्टर पर्यंत उत्पादन.
पण द्राक्ष उत्पादन रक्कससिली भिन्न वर्षांमध्ये लक्षणीय चढउतार होऊ शकते. झाकण वर फलदायी shoots संख्या मोठ्या प्रमाणात चढउतार: किमान - 20%, कमाल - 70%.
विविध प्रकारच्या दंव प्रतिकार जोरदार आहे.. बर्याच भागात, ते छतावर नसलेल्या छतावरील संस्कृतीत घेतले जाते. तथापि, हे द्राक्षाचे कोरडे अवधी फारच वाईट आहे.
रिशेल्यू, रस्वेन, द ब्यूटी ऑफ़ नॉर्थ देखील उच्च दंव प्रतिकार आहे.
वैशिष्ट्ये आहेत
वाढत असताना रक्कससिली वालुकामय किंवा लोखंडी माती असलेल्या भागात लँडिंग असणे इष्ट आहे.
गरम उन्हाळ्याच्या भागात, द्राक्षे उत्तम स्लोप्सवर लावल्या जातात, जेणेकरून पिकण्याची प्रक्रिया फार लवकर होत नाही.
रोपाची ओलावा पुरेसा आहे हे महत्वाचे आहे.
मुख्य shoots च्या उभ्या दिशेने दिलेले, बाण क्षैतिज दिशेने स्थीत करणे आवश्यक आहे जेणेकरून ripening क्लस्टर्स पुरेसा सूर्यप्रकाश प्राप्त करू शकता.
बुशांवरील इष्टतम भार 50-60 डोळे असलेल्या 28-30 फलदायी shoots आहे. बाण वर रोपांची छाटणी 12 कड्या पेक्षा जास्त नसल्यास. फॅन-शॅट्म्बिक बनविण्याच्या स्थितीत वाढणारी द्राक्षे, 60 -70 सें.मी. लांब आस्तीन बनविण्याची शिफारस केली जाते.
रोग आणि कीटक
विविध प्रकारचे मुख्य शत्रू क्लस्टरिंग स्पायडर आणि स्पायडर माइट आहेत. हे कीटकांच्या विरोधात आहे की प्रतिबंधक उपाय लागू करणे महत्वाचे आहे.
फायलोक्सरा विविधतेने मोठ्या प्रमाणावर प्रतिरोधक आहे. फफूंदी आणि गुळगुळीत फोड प्रतिरोधक रक्कससिली सरासरीपेक्षा चांगले.
पण ओडिअम द्राक्षे अधिक संवेदनशील आहेत.
अशा सामान्य द्राक्षांचा बीमार्यांना एन्थ्राक्रोस, क्लोरीसिस, बॅक्टेरियोसिस किंवा रुबेला म्हणून दुर्लक्ष करू नका. वेळेवर प्रतिबंधक उपाय बर्याच समस्या टाळण्यास मदत करतील.
पैदास इतिहास
जरी जॉर्जिया (प्रामुख्याने काखेती क्षेत्र) एक विशिष्ट प्रजातीच्या लागवडीसाठी मुख्य ठिकाणे राहिली असली तरी द्राक्षांचा वेल रक्तासटीली, हवामानाची सतत उष्णता तसेच वाढत्या द्राक्षेच्या तंत्रज्ञान सुधारणेमुळे शेतीची भूगोल वाढविणे शक्य झाले आहे. रक्कससिली.
विविध प्रकारच्या प्रक्रियेच्या संभाव्य मार्गांनी आपण ते टेबल आणि स्पार्कलिंग वाइन, ब्रँडी, व्हिन्टेज वाइन्स, ज्यूसच्या निर्मितीसाठी वापरू शकता.
थोड्या प्रमाणात ते ते ताजे वापरतात: ते व्यवस्थित ठेवलेले आणि वाहून घेतले जाते.
