जाम आणि जेली सफरचंद कुर्नकोव्स्कीसाठी आदर्श

Kurnakovskoe ऍपल वृक्ष वाण पेक्टिनच्या उच्च सामग्रीमुळे मऊज, जाम, जेली तयार करण्यासाठी आवश्यक असलेले स्वादिष्ट फळे आणतात.

सफरचंदांमध्ये असाधारण कमोडिटी गुणधर्म असतात आणि ते ग्राहकांमध्ये फार लोकप्रिय असतात.

या प्रकारच्या फळांचे नाजूक, रसाळ, गोड आणि खमंग स्वाद उदासीन सोडू शकत नाही. लेख विविध आणि फोटो वर्णन.

ते कशा प्रकारचे आहे?

ऍपल झाड Kurnakovskoe संदर्भित हिवाळा, टेबल वाण.

ते उच्च उत्पन्न द्वारे दर्शविले जाते, हिवाळ्यातील कठोरपणा आणि स्कॅबची प्रतिकार शक्ती.

साधारण साडेतीन महिने फळाची सुरक्षितता यावर अवलंबून असते सफरचंद योग्य स्टोरेज:

• आवश्यक इष्टतम तापमान - -2 डिग्री सेल्सियस ते + 1 डिग्री С;
• लाकडी पेटी किंवा कंटेनरमध्ये साठवण;
• सापेक्ष आर्द्रता 90-95%;
• आकार आणि सफरचंद क्रमवारी लावणारे फळ आकार.

Strievskoe, Sokolovskoe, Antey, Kuibyshevskoe, Lobo, मॉस्को वर्धापन दिन, Pepinchik, गोल्डन स्वादिष्ट, ग्रॅनी स्मिथ, दालचिनी पट्टी, Antonovka मिष्टान्न, च्या बेटी, Idared.

परागण

कुर्नकोवस्को विविधतेचे सफरचंद झाड एक स्व-निष्पाप प्रकार आहे, म्हणून दुसर्या प्रकारचे सफरचंद फुलांच्या परागमुळे परागकण होते.

आदर्शतः, दोन प्रकारांचे रोपे एकमेकांपासून पाच मीटर अंतरावर असतात.

परागकण च्या भूमिकेत, नियंत्रण विविधता सर्वोत्तम प्रकट होते. एंटोनोव्हका सामान्य.

कुर्नकोव्स्की विविधतेचे वर्णन

सफरचंद झाडे दिसणे मध्यम वाढ, घन हिरव्या ताज्या आणि मध्यम आकाराचे हिरव्या-लाल-पिवळ्या फळांद्वारे दर्शविले जाते.

जलद घनता, मध्यम घनता एक विलक्षण किरीट सह, वाढ मध्यम.

शक्तिशाली कंकाल शाखा, ट्रंक संबंधात अंदाजे एक कोप येथे स्थित आहेत 80 अंश येथे.

झाडाची काळी एक राखाडी रंगाची, तपकिरी रंगाची तपकिरी आहे.

Shoots चांगले फुले असलेले, मध्यम आकाराचे, हिरव्या-तपकिरी रंग आहेत.

पानांचे आकार मध्यम आकाराचे आहे, एक अंडी असलेला आकार, तपकिरी टीप, गडद हिरवा रंग.

पत्रकाच्या पृष्ठभागावर चकाकी आहे. Inflorescences समावेश असलेल्या मोठ्या आहेत 5-6 फुले

फुले अंडाकृती पाकळ्या सह पांढरे आहेत.

मध्यम आकार झाडांवर आवश्यक तेच आकार वाढत नाही. एक सफरचंद सरासरी वजन आहे 130 ग्रॅम

सफरचंदाचा आकार नियमित, सममितीय, आळशी-शंकूच्या आकाराचा असतो.

पसंती सौम्य आहेत. त्वचा चमकदार आहे, मोमांशिवाय जाड नाही. सफरचंदचा रंग हिरव्या पिवळ्या रंगाचा असतो. पृष्ठभागाच्या एक तृतीयांश वेळा लाल-तपकिरी रंगाचा रंग असतो.

उपकेंद्रित बिंदू उच्चारित, हिरव्या आहेत. मांस क्रीमयुक्त-पांढरा, बारीक लवचिकता, रसाळ आहे.

चव गोड-गोड आहे, आनंददायी आहे, परंतु खराब सफरचंद सुगंध आहे. फळ Kournakovskoe विविध ऑर्गोनोलिप्टिक मूल्यांकन - 4.3.

रासायनिक रचनाः

छायाचित्र

पैदास इतिहास

कुर्नेकोव्स्कोय नावाचे सफरचंद झाडांचे विविध प्रकार म्हणजे प्रजननकर्त्यांचे आभार: सेडोव्ह ई.एन., सेरोवा जे.एम., झदानोव व्ही.व्ही., आणि डॉल्माटोव्ह ई.ए..

संकरित वाणांचे क्रॉसिंग करून ब्रीडिंग फ्रूट क्रॉपसाठी ऑल-रशियन रिसर्च इंस्टिट्यूटमध्ये प्राप्त झाले - व्हेनिमिनोवस्को आणि अंबर परागकण मिश्रण सह रत्न आणि कॉमुनकर्की

2002 मध्ये राज्य नोंदणीमध्ये ग्रेड समाविष्ट करण्यात आला आहे.

नैसर्गिक विकास क्षेत्र

ऍपल वृक्ष Kurnakovskoe मध्ये मोठ्या प्रमाणात रशियाच्या सेंट्रल आणि सेंट्रल ब्लॅक अर्थ क्षेत्र.

तथापि, विविधता इतरांना अनुकूल आहे सौर प्रदेश

हवामानविषयक परिस्थिति पुरेसे योग्य नसल्यास, झाडांची लागवड करणे, योग्य काळजी घेणे आणि सर्व गोष्टी सुनिश्चित करणे महत्वाचे आहे.

निर्दिष्ट प्रदेशामध्ये लागवड करण्यासाठी योग्य असलेल्या इतर सफरचंद वाणांचे परीक्षण करा: अॅप्पल स्पा, अॅन्टोनोव्हका मिठाई, ऑगस्टस, लोबो, मॉस्को जुबली, सूर्य, ख्रिसमस, ताजेपणा, उत्तरी सिनाप, Uspenskoe.

उत्पन्न

गहन प्रकारचे बागांमध्ये वाढत जाणारी प्रजाती ही लोकप्रिय आहे.

Fruiting मध्ये चौथ्या किंवा पाचव्या वर्षी प्रवेश करतो लँडिंग नंतर.

कधीकधी ते नंतर 7-8 वर्षांनी बरेच घडते..

सप्टेंबरच्या सप्टेंबरमध्ये फळ पिकणे पडते.

ग्राहक कालावधी सप्टेंबर ते मध्य फेब्रुवारीपर्यंत संपतो.

उत्पादकता नियमित, उच्च आहे.

सरासरी, एक झाड आणते प्रति हेक्टर 150 सेंटर्स पर्यंत.

लागवड आणि काळजी

कुर्नाकोव्स्कोय सफरचंद झाडाच्या फळे उत्पादन व आकार थेट काळजीवर अवलंबून असतात. क्लासिक खते वापरून वृक्ष लागवड करताना. सफरचंदाच्या झाडाची काळजी घेण्यासाठी खूप प्रयत्न करणे आवश्यक नाही.

वृक्ष मजबूत, निरोगी आणि सुंदर होण्यासाठी, आवश्यक असलेली पहिली गोष्ट म्हणजे योग्य रोपे निवडणे.

हे असावे:

• विकसित मूळ प्रणालीसह;
• त्याच हवामानाच्या परिस्थितीसह झोनमध्ये खरेदी केलेले;
• तरूण, मग ते उगवलेली क्षेत्रातील मातीकडे त्वरेने अनुकूल होते.

ऍपल झाडं सहसा आहेत तीन ऋतू मध्ये लागवड:

• शरद ऋतूतील
• उन्हाळा
• वसंत ऋतु

ओपन रूट सिस्टीमसह रोपे निवडताना, रोपासाठी वसंत ऋतु कालावधी निवडण्याची शिफारस केली जाते.

रोपे खरेदी केल्यानंतर फार आहे सफरचंद झाडे लावण्यासाठी योग्य जागा निवडणे महत्वाचे आहे:

• सनी प्रदेश
• वार्याचा अभाव
• लागवड करण्यासाठी क्षेत्र चांगले drained असावे;
• माती छिद्रयुक्त आहे;
• चिकट किंवा वालुकामय माती वापरण्याची शिफारस केली जाते;
• पृष्ठभागाच्या जवळ भूगर्भात स्थित असलेल्या ठिकाणी टाळा;
• लँडिंग होल योग्य प्रकारे तयार करा.

लँडिंग प्रक्रियेतील सर्वात महत्वाचा मुद्दा लँडिंग होलची तयारी आहे.

कुर्नाकोव्स्को विविधता असल्याने आहे मध्यम उंच झाड, व्यास आणि खोली सह खड्डे तयार करणे आवश्यक आहे 0.7-0.8 मीटर, एकमेकांपासून तीन मीटर अंतरावर.

खोदलेली माती दोन भागात विभागली आहे: तळापासून जमीन (याला माती क्रमांक 1 म्हटले पाहिजे) आणि खड्डाच्या पृष्ठभागावरील जमिनी (माती क्रमांक 2).

पुढील पायऱ्या करा

1. आम्ही तण काढून टाकून एका छिद्रांवर प्रक्रिया करतो;
2. तळ खाली सोडणे;
3. आम्ही झोपलेला माती क्रमांक 2 पडतो;
4. 1: 0.8: 1 च्या गुणोत्तर मध्ये खड्डा खत humus, राख आणि खनिज खते जोडा आणि मिक्स;
5. झोपलेला माती क्रमांक 1.

लँडिंग पिटची तयारी पूर्ण झाल्यावर काळजीपूर्वक रोपे लावा आणि आकृती आठ सह लाकडी खड्ड्यात बांधून टाका.

दोन वर्षांसाठी आम्ही एक सफरचंद झाडावर ठेवतो.

लागवड झाल्यानंतर पुढच्या वर्षी वसंत ऋतूमध्ये सफरचंदाच्या झाडाचे पडसे पाडणारे ताज तयार करणे आवश्यक आहे.

प्रत्येक फळाची फळे कापण्यासाठी एक सफरचंद न देण्याकरिता, प्रथम चार किंवा पाच वर्षांसाठी कट करणे आवश्यक आहे (80-100% फुले उचलणे आवश्यक आहे).

एप्रिलच्या पहिल्या वर्षात, झाडं कीटकांपासून संरक्षण करणार्या मिश्रणासह सिंचनाखाली येऊ नयेत.

ही प्रक्रिया दोनदा केली पाहिजे: जेव्हा buds शाखा वर swelling आणि उदय करण्यापूर्वी.

शिवाय, सफरचंद झाडांना कोणत्याही विशिष्ट खताची गरज नसते.

लागवड केल्यानंतर पहिल्या पाच वर्षांत मूलभूत काळजी:

• उंदीर आणि हरेस (सामग्री - चर्मपत्र, लॅपनिक) यांच्यापासून बचाव करण्यासाठी झाडे लावणे;
• humus pristvolnyh मंडळे सह mulching;
• जमिनीची उंची 20 सेंटीमीटरपर्यंत पोहोचली;
• नियमित पाणी पिण्याची.

रोग आणि कीटक

Kurnakovskoe विविध प्रकारचे रोग उच्च प्रतिकार विशेषता.

ऍपल झाडांना खालील आजारांमुळे त्रास होतो:

• फळ रॉट
• कडू मुरुम

फळ रॉट - फंगल प्रकाराचा एक रोग, जो प्राणी, गारा किंवा इतर कोणत्याही प्रकारे तयार केलेल्या क्रॅक आणि जखमाच्या दरम्यान गर्भाच्या मध्यभागी प्रवेश करतो.

सफरचंदच्या त्वचेवर एक तपकिरी रंगाचा देखावा दिसतो, जोपर्यंत सफरचंद पूर्णपणे सडलेला नाही तोपर्यंत वाढेल.

कडू पंप बहुतेकदा जमिनीत अपुरे प्रमाणात कॅल्शियममुळे, नायट्रोजन खतांचा जास्त डोस, उच्च आर्द्रता, उशीरा कापणीचा काळ आणि अयोग्य स्टोअरची स्थिती यामुळे वाढते.

हा रोग स्वतःला गडद तपकिरी उदास धब्बे म्हणून प्रकट करतो आणि झाडांवर आणि स्टोरेज दरम्यान दोन प्रकारे फळांवर प्रभाव पाडतो.

सफरचंद झाडांचा उपचार करण्याची मुख्य पद्धत मानली जाते रोग टाळा.

कुर्नकोवस्को सफरचंद विविध प्रकारच्या रोगांविरुद्ध प्रतिबंधक प्रभाव असणारी अनेक व्यापक उपाय:

• कोलाइडल सल्फर आणि तांबे यौगिकांचे परागण;
• प्रभावित घटकांचा नाश;
• पोटॅश आणि फॉस्फरस प्रकारचे निषेचन;
• माती राख
• मुकुट तयार करणे;
• पोटॅश खते सह फीड;
• वाढत्या हंगामात कॅल्शियम क्लोराईड फवारणीसाठी;
• वेळेवर कापणी;
• सफरचंद (वरील पहा) योग्य स्टोरेज.

Kurnakovskoe सफरचंद झाडांची विविध चांगली उत्पादन आणि आणते उच्च जैविक मूल्य असलेल्या सुंदर फळे.

विविध सर्वात मोठा फायदा स्कॅब आणि इतर बुरशीजन्य रोगांची उच्च प्रतिकार शक्ती आहे.

विशेष तयारीसह, कोणत्याही मातीवर रोपे उगवतील. झाडांना विशेष काळजी करण्याची गरज नाही.

मध्यम रोग प्रतिरोधक. कीटकनाशकाच्या बाबतीत, उपचारांना जास्त प्रयत्न करण्याची गरज नाही.

फळे ताजे वापरासाठी उपयुक्त आहेत, तसेच रस, कॉम्पट, जाम, जाम, जेलीच्या निर्मितीमध्ये अपरिवार्य आहेत.

ग्रेड सक्रियपणे फळ आणि वाइन आणि साईडर उत्पादन वापरले जाते.

फळझाडे कसे लावायचे यावरील व्हिडिओ पहा.