पांढरी कोबी: वाढती आणि काळजी घेण्याची सर्व बारीक बारीकी

कोणती वनस्पती बाग कोबीचे पूर्वज होती, कोणालाही निश्चितपणे माहित नाही. पांढ white्या कोबीची जन्मभुमी भूमध्य समुद्राच्या उत्तरेकडील किनार मानली जाते. हे ज्ञात आहे की 4 हजार वर्षांपूर्वी कोबी पिकाच्या रूपात आधीच उगवलेली होती. कीवान रसच्या काळात, ते पश्चिम युरोपमधून आयात केले गेले आणि इतर भाजीपाला पिकांमध्ये त्याचे योग्य स्थान होते. एकोणिसाव्या शतकात त्यातील जवळपास तीस वाण होती आणि आता त्या शेकडो आहेत.

पांढरे कोबीचे वर्णन आणि वैशिष्ट्ये

वैज्ञानिक वर्गीकरणानुसार बाग कोबी किंवा पांढरी कोबी (लॅटिन ब्रॉसिका ओलेरेशिया) कोबी कुटुंबातील कोबी (क्रूसिफेरस) या जातीची एक प्रजाती आहे. कोबी ही दोन वर्षांची वनौषधी वनस्पती आहे, तसेच त्याची फळेही आहेत.

वनस्पतीमध्ये मोठ्या संख्येने पाने असलेले एक कमी फांदयुक्त स्टेम आहे, जे तळाशी एक गुलाबट तयार करते. वनस्पतीच्या पहिल्या वर्षाच्या वेळी पाने एकमेकांना घट्ट बसतात आणि देठाच्या (स्टंप) सभोवताल कर्लिंग करतात आणि खाल्लेल्या कोबीचे डोके तयार करतात. कोबीच्या प्रमुखांमध्ये एक सपाट, गोलाकार सपाट, गोलाकार, शंकूच्या आकाराचा आणि अंडाकृती आकार असू शकतो. दुसर्‍या वर्षी, उंच (1.5 मीटर पर्यंत) फुलांच्या कोंब वाढतात ज्यावर फळ बियाण्यासह शेंगाच्या स्वरूपात तयार होतात.

पांढरी कोबी - दोन वर्षांची वनौषधी वनस्पती

स्वयंपाक करताना कोबी कच्चा (सॅलड), आंबवलेले आणि लोणचेयुक्त पदार्थ वापरली जाते आणि विविध पदार्थ बनवतात (स्टीव्ह कोबी, कोबी रोल, फिलिंग्ज, कॅसरोल्स, कोबी सूप, बोर्शट इ.). कोबी डिशसाठी विविध प्रकारच्या पाककृतींची संख्या फक्त असंख्य आहे.

कोबीची जैवरासायनिक रचना वैविध्यपूर्ण आहे, त्यात समाविष्ट आहेः फायबर, प्रथिने, कार्बोहायड्रेट्स, सेंद्रिय idsसिडस् आणि नायट्रोजन संयुगे. लिंबूमधील सामग्रीच्या तुलनेत व्हिटॅमिन सी (30-70 मिलीग्राम / 100 ग्रॅम) ची तुलना केली जाते. तेथे जीवनसत्त्वे पीपी, ई, ए, यू, बरेच बी जीवनसत्त्वे आणि विविध प्रकारचे खनिजे देखील आहेत.

कोबीमध्ये अनेक उपयुक्त पदार्थ असतात आणि स्वयंपाकात मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो

व्हिटॅमिन यूचा स्त्रोत म्हणून कोबी, जी एक अँटीुलर घटक आहे, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूखातील रोगांसाठी वापरली जाते. पानांचा रस रक्तातील साखर कमी करण्यास, कोलेस्टेरॉल आणि शरीरातून जादा द्रव काढून टाकण्यास मदत करते. दाहक प्रक्रियेसाठी एक सुप्रसिद्ध लोक उपाय म्हणजे कोबीची पाने.

काही प्रकरणांमध्ये, कोबी हानिकारक असू शकते: स्वादुपिंडाचा दाह, तीव्र एंटरोकोलायटीस, पोटात वाढलेली आंबटपणा, आतड्यांमधील अंगाचा आणि पित्त नलिकांच्या प्रवृत्तीची प्रवृत्ती सह, हे contraindated आहे, कारण यामुळे पाचनमार्गाच्या श्लेष्मल त्वचेला त्रास होऊ शकतो आणि वेदना वाढू शकते.

पांढरी कोबी लाल कोबी आणि सवोय कोबीशी उत्तम साम्य आहे. हे इतर कोबीपेक्षा केवळ देखावाच नव्हे तर बर्‍याच इतर गुणधर्मांमध्ये देखील भिन्न आहे.

• ब्रोकोली आणि फुलकोबी मध्ये, फुलणे म्हणजे खाद्यतेल भाग आहेत, कोहल्राबीमध्ये - कणकेलेली असतात.
• कोहलराबी, ब्रोकोली, ब्रुसेल्स स्प्राउट्स आणि फुलकोबी स्टोरेजसाठी गोठवल्या आहेत, पांढर्‍या कोबीच्या विपरीत, कोबी या प्रकारचे, थोड्या काळासाठी ताजे ठेवलेले नाहीत.
• कोबीच्या इतर सर्व प्रकारांमध्ये प्रथिने, जीवनसत्त्वे, मायक्रो आणि मॅक्रो घटकांची सामग्री जास्त असते आणि त्यामध्ये बारीक सेल्यूलर रचना देखील असते (लाल कोबीचा अपवाद वगळता - त्याचे फायबर, पांढर्‍या कोबीच्या तुलनेत खडबडीत असते).

पौष्टिक सामग्रीत कोबी इतर प्रकारच्या पांढर्‍या कोबीपेक्षा उत्कृष्ट आहेत हे असूनही, तुलनेने कमी खर्चामुळे, उत्कृष्ट शेल्फ लाइफमुळे आणि इतर अनन्य गुणधर्मांमुळे हे त्याचे मूल्य आणि लोकप्रियता कमी करत नाही.

कोबी च्या वाण

रशियन फेडरेशनच्या प्रजनन उपक्रमांची राज्य रजिस्टरमध्ये 400 पेक्षा जास्त वाण आणि पांढर्‍या कोबीचे संकर आहेत. परिपक्वतानुसार, वाणांना खालील गटांमध्ये विभागले गेले आहे: लवकर पिकणे, मध्य-पिकणे, मध्य-उशीरा, उशिरा पिकणे.

सारणी: पिकण्याद्वारे पांढ cab्या कोबीचे लोकप्रिय प्रकार

पांढर्‍या कोबीच्या अशा विविध प्रकारांमुळे वर्षभर या पिकाचे नवीन उत्पादन शक्य होते.

लँडिंग

कोबी रोपेमध्ये आणि खुल्या ग्राउंडमध्ये बियाणे पेरण्याद्वारे वाढू शकते. दक्षिणेकडील प्रदेशांमध्ये, फिल्मिंग ग्रीनहाऊसमध्ये हीटिंगसह लवकर कोबी वाढविण्यासाठी, रोपांची बियाणे जानेवारी-फेब्रुवारीमध्ये पेरली जातात. मध्य रशिया आणि उत्तर भागातील खुल्या ग्राउंडमध्ये मध्यम उशीरा कोबीची रोपे लागवड करण्याची अंतिम मुदत मे महिन्याच्या शेवटी किंवा जूनच्या पहिल्या दिवसांमध्ये आहे. रोपे घरात किंवा ग्रीनहाऊसमध्ये वाढतात. खुल्या ग्राउंडमध्ये लवकर कोबीच्या वाणांची रोपे लावताना, ही योजना 35-40x50 साली पाळली जाते, मध्यम आणि उशीरा पिकणार्‍या वाणांसाठी, रोपांमधील अंतर 45-50x70-80 पर्यंत वाढविले जाते.

कोबीची पूर्व-वाढलेली रोपे खुल्या ग्राउंडमध्ये लावली जातात

ओपन ग्राउंडमध्ये बियाणे पेरताना, लागवडीच्या योजनेचे निरीक्षण करा, जे विविध प्रकाराशी संबंधित आहे. प्रथम, पिके सामग्री किंवा फिल्मद्वारे संरक्षित केली जातात.

कोबीचा प्रसार कसा होतो?

एखाद्याला असे वाटत असेल की झाडाच्या पहिल्या वर्षामध्ये चुकून बाण सोडलेल्या वनस्पतीकडून बियाणे घेणे शक्य आहे, तर ही मोठी चूक आहे. अशा बियांपासून उगवलेल्या वनस्पती कदाचित विशिष्ट जातींचे गुणधर्म टिकवून ठेवू शकत नाहीत आणि बाहेर पडतही नाहीत. दर्जेदार कोबी बियाणे घेण्याचे नियम आहेत.

बियाणे कसे मिळवावे

संपूर्ण लागवड सामग्री कोबीच्या जीवनाच्या दुसर्‍या वर्षातच मिळू शकते. आपल्याला सर्वात मजबूत, रोगाच्या चिन्हेशिवाय, कोबीचे डोके निवडण्याची आवश्यकता आहे, ज्यास राणी पेशी म्हणतात. दंव सुरू होण्यापूर्वी ते मुळे आणि पृथ्वीच्या ढेकूळांनी काढले जातात. कोबीच्या डोक्यावर स्टोरेज ठेवण्यापूर्वी 2-3 कव्हरिंग शीट्स सोडा. कोबी लाकडी राखाने परागकित होते, चिकणमातीच्या मॅशमध्ये रूट सिस्टममध्ये बुडविली जाते आणि 1-2 डिग्री सेल्सियस तपमानावर ठेवली जाते.

मार्च किंवा एप्रिलमध्ये शंकूच्या आकारात स्टंप कापले जातात जेणेकरून वरील मूत्रपिंड अबाधित राहते आणि स्टंपवरील पेटीओल्स 2-3 सेंटीमीटर लांब असतात. तयार टाके ओले पीट किंवा बुरशीमध्ये ठेवले आहेत. एप्रिलमध्ये किंवा मेच्या पहिल्या सहामाहीत आईची झाडे लावली जातात. अडचणी एका कोनात ठेवा आणि डोकेच्या पायथ्यापर्यंत खणणे.

कोचेरी (मदर द्रव) शंकूच्या आकारात कापला जातो आणि लागवड करताना ते डोकेच्या पायथ्याजवळ पुरल्या जातात

विविध प्रकारांच्या वृषणांमधील अंतर किमान 500-600 मीटर असले पाहिजे, अन्यथा परागण होऊ शकते. बेड्स सामान्य काळजी पुरवतात: पाणी दिले, सैल, तण, दोनदा नायट्रोजन खतांनी दिले. शेंगा पिकल्या किंवा कोरडे झाल्यावर बिया गोळा करा.

स्टंपमधून कोबी कशी वाढवायची

बियाणे न मिळणे शक्य आहे, परंतु स्टंपमधून आणखी कोबी पीक? हे शक्य आहे, परंतु सर्वत्र नाही आणि कोणत्याही स्टंपपासून नाही. गार्डनर्सचा अनुभव आहे ज्यांना एकाच हंगामात एकाच हंगामात दोन पिके मिळाली, परंतु फक्त कोबी उगवलेल्या उबदार हवामान असलेल्या प्रदेशातच हे शक्य आहे.

जुलैच्या पहिल्या दिवसात लवकर कोबी (उदाहरणार्थ, कोबी) काढणी करताना कोबीचे डोके कापल्यानंतर, अडसर जमिनीवर सोडले जातात. काही काळानंतर, कोबीचे लहान डोके पानांच्या कुशीत तयार होण्यास सुरवात करतील. त्यांना बारीक करून प्रत्येक स्टंपवर दोन कोबी सोडण्याचा सल्ला दिला जातो. मागील ओसरातील कमी पाने चांगले ओलावा टिकवून ठेवण्यासाठी फाडत नाहीत. आणि मग - पाणी देणे, सैल करणे, टॉप ड्रेसिंग - सर्व काही नेहमीप्रमाणेच आहे. आणि सप्टेंबरच्या मध्यापर्यंत, सुमारे 500-700 ग्रॅम वजनाच्या कोबीच्या डोक्यांचा परतावा पीक प्राप्त होतो.

बाहेरची कोबी काळजी

एकीकडे, कोबी लागवडीसाठी आवश्यक असलेल्या गोष्टींमध्ये काहीही क्लिष्ट नाही परंतु दुसरीकडे, त्यापैकी कमीतकमी एकाचे पालन न केल्यास पिकावर नकारात्मक परिणाम होईल. आपल्याला फक्त नियम मोडण्याची आवश्यकता नाही - आणि सर्वकाही कार्य करेल.

माती आणि पीक फिरण्याच्या आवश्यकता

कोबी वेगवेगळ्या मातीत उगवू शकते, अगदी हलकी वालुकामय आणि कुचलेला दगड वगळता, ज्यामुळे ओलावा खराब राहणार नाही. कोबीसाठी उपयुक्त माती एक हलकी रचना आणि सखल पीट बोग्ससह सुपीक चिकणमाती आहे. अशा मातीत आर्द्रता टिकवून ठेवता येते आणि त्याच वेळी ते हवेमध्येही प्रवेशयोग्य असतात. इष्टतम आंबटपणा पीएच 6.4-7.0 आहे. 5-सिडिक मातीत दर 5-6 वर्षांनी चुना असणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, शरद inतूतील मध्ये, खोदण्यासह, 5 किलो / 10 मीटरच्या प्रमाणात डोलोमाइट पीठ किंवा फ्लफ चुना बनवा.².

कोबी एकाच ठिकाणी पुन्हा उगवता येत नाही, आणि इतर क्रूसिफेरस वनस्पती नंतर after ते years वर्षांपूर्वी रोपे लावा. पीक रोटेशनचे पालन करण्यात अयशस्वी होणे आणि कोबी जवळ संबंधित पिकांच्या लागवडीमुळे या प्रकारच्या रोपाचे वैशिष्ट्य रोगांचे प्रादुर्भाव होते. कोबी, धुके, लिलियासी, सोलानासी आणि शेंगांनंतर उत्तम वाढते आणि हे त्याचे सर्वोत्तम शेजारी आहेत.

प्रकाश आणि तापमान

कोबी प्रकाशात मागणी करीत आहे आणि थोडासा शेडिंग सहन करत नाही. त्याच्या लागवडीसाठी जागा पूर्णपणे मोकळी असावी. प्रकाशाच्या अभावामुळे पाने वेगाने वाढू लागतात आणि कोबीची मुळे अजिबात तयार होत नाहीत. वनस्पतींच्या उत्कृष्ट विकासासाठी, दिवसा उजाडण्याची लांबी 16-18 तास असावी.

कोबी लागवड करण्यासाठी जागा मोकळ्या आणि चांगल्या प्रकारे निवडलेल्या निवडल्या जातात

कोबी शीत प्रतिरोधक वनस्पती म्हणून ओळखली जाते. कमी तापमानास प्रतिकार करण्याची डिग्री ही वनस्पतीच्या विकासाच्या विविधतेवर आणि टप्प्यावर अवलंबून असते. बियाणे उगवण २- 2-3 डिग्री सेल्सिअस तापमानात सुरू होते. रोपे तयार होण्याच्या जलद उद्भवनासाठी इष्टतम तपमान 18-20 डिग्री सेल्सियस असते. रोपे 12-15 डिग्री सेल्सियस पर्यंत वाढतात. खुल्या ग्राउंडमध्ये कठोर आणि रुजलेली रोपे अल्प-मुदतीच्या फ्रॉस्ट दरम्यान तापमान -7 डिग्री सेल्सियस पर्यंत तापमानाचा सामना करू शकतात. प्रौढ वनस्पतींसाठी, 15 ते 25 डिग्री सेल्सियस तापमान चांगल्या विकासासाठी योग्य आहे. रशियाच्या दक्षिणेस, उष्णता-प्रतिरोधक उच्च तापमानात कोमेजणे. कोबीचे योग्य डोके विविधतेनुसार -2 डिग्री सेल्सियस ते -8 डिग्री सेल्सियस पर्यंत तापमानाचा सामना करू शकतात.

आर्द्रता, पाणी पिण्याची आणि हिलींगसाठी आवश्यकता

वाढत्या कोबीसाठी मातीची अधिकतम आर्द्रता 80%, हवा - 50-75% आहे. जर कोबी दीर्घकालीन हिवाळ्याच्या साठवणीसाठी उगवलेली असेल तर वाढत्या हंगामाच्या उत्तरार्धात संबंधित मातीत ओलावा 70-75% असावा. ओलावा नसल्यामुळे, कोबी खराब विकसित केली गेली आहे आणि डोके तयार होत नाहीत.

सारणी: पाणी पिण्याची कोबीचे वेळेचे आणि निकष

पावसाचे प्रमाण लक्षात घेऊन सिंचनाची वारंवारता आणि निकष समायोजित केले जातात. अशी शिफारस केली जाते की माती अशा स्थितीत ठेवावी की जर आपल्या हातांनी पृथ्वीचा एक ढेकूळ उचलला गेला, जर तो आपल्या बोटावर फिरला असेल तर तो बॉलवर चिकटून राहील. जर माती कुरकुरली तर ते पाणी पाजलेच पाहिजे. आर्द्रतेवर मागण्या असूनही कोबीला जलभराव पसंत नाही. जास्त ओलावामुळे बुरशीजन्य रोग आणि क्रॅकिंग हेड पसरतात.

चांगली हंगामा मिळविण्यासाठी कोबी नियमितपणे पाजली जाते.

पाणी दिल्यानंतर, माती सैल करणे आवश्यक आहे, जड मातीत हे करणे विशेषतः महत्वाचे आहे. सैल करणे सहसा हिलिंगसह एकत्र केले जाते. लवकर वाणांची प्रथम हिलिंग लावणीनंतर दोन आठवड्यांनंतर केली जाते. उशीरा कोबी थोड्या वेळाने मातीची सुरवात होते - 3 आठवड्यांनंतर. मग ते दर 2 आठवड्यांनी उत्तेजित करतात आणि पाने बंद होईपर्यंत हे करतात.

टॉप ड्रेसिंग

कोबी मातीमधून भरपूर पोषकद्रव्ये घेते, म्हणून ते दिले जाणे आवश्यक आहे, त्यांची रक्कम वाढत्या हंगामावर अवलंबून असते आणि लवकर वाणांसाठी कमी होते.

टेबल: कोबी खाण्याच्या तारखा आणि नियम

जर लागवड करताना जटिल खतांचा वापर केला गेला असेल तर प्रथम शीर्ष ड्रेसिंग न करणे चांगले. जादा नायट्रोजन खते नायट्रेट्सच्या स्वरूपात कोबीच्या डोक्यात जमा होतात आणि उत्पादनांची गुणवत्ता खराब करते.

व्हिडिओ: मोकळ्या शेतात पांढरा कोबी वाढत आहे

ग्रीनहाऊस कोबी काळजी

कोबीची लवकर कापणी करण्यासाठी, ग्रीनहाउस वापरले जातात. घरामध्ये कोबी वाढवताना काही वैशिष्ट्ये आहेत ज्यांचा विचार करणे आवश्यक आहे.

ग्रीनहाऊस माती आवश्यकता

ग्रीनहाऊससाठी माती नैसर्गिक आणि मोठ्या प्रमाणात वापरली जाऊ शकते. लागवडीचा थर किमान 25-30 सेमी जाड असणे आवश्यक आहे शरद Fromतूतील पासून, 12-13 किलो / मीटर नैसर्गिक मातीत प्रवेश केला जातो² बुरशी

मोठ्या प्रमाणात माती तयार करण्यासाठी खालीलपैकी एक रचना (% मध्ये) सुचविली जाऊ शकते:

• सखल प्रदेश पीट - 40, हरळीची मुळे असलेला जमिनीचा पृष्ठभाग - जमीन, 40 - खत - 20 (भूसा 50% सामग्रीसह घोडा);
• सखल पीट - 60, हरळीची मुळे असलेला जमिनीचा जमिनीचा पृष्ठभाग - 20, जनावरांचे खत - 20;
• हरळीची मुळे असलेला जमिनीचा पृष्ठभाग - 80, बुरशी - 20;
• हरळीची मुळे असलेला जमिनीचा जमिनीचा पृष्ठभाग - 50-60, कंपोस्टेड भूसा - 20-10, बुरशी - 30-40.

मातीची रचना हलकी असावी. त्यांच्या मोठ्या सैलतासाठी माती मिश्रणाच्या रचनामध्ये भूसा, कट पेंढा वगैरे घाला.

प्रकाश आणि तापमान

पूर्णविराम मध्ये जेव्हा कोबीला पुरेसा सूर्यप्रकाश नसतो तेव्हा ग्रीनहाऊसमधील झाडे प्रकाशमान करणे आवश्यक असते. हे करण्यासाठी, त्यांच्या किरणोत्सर्गामध्ये संपूर्ण सौर स्पेक्ट्रम असलेले दिवे वापरा. रोपे उदय झाल्यानंतर लगेचच रोपे एका आठवड्यासाठी प्रकाशित केली जातात आणि नंतर दिवसा 7-10 तास हलकी करतात.

रोपेसाठी बियाणे लावण्याआधी आणि कोंब दिसण्यापूर्वी हवाचे इष्टतम तापमान 18-20 डिग्री सेल्सियस असते. रोपे तयार झाल्यानंतर एका आठवड्यात, रात्रीचे तापमान 6-8 डिग्री सेल्सियस पर्यंत कमी होते, आणि दिवसा - 8-10 ° से. नंतर, सनी हवामानात, हवेचे तापमान ढगाळ दिवसांवर - १-16-१-18 डिग्री सेल्सियसच्या तापमानात राखले जाते - १-16-१-16 डिग्री सेल्सियस, रात्री - १२-१-14 डिग्री सेल्सियस. माती तापमान १ 15-१° ° से. दरम्यान असावे. गंभीर फ्रॉस्ट दरम्यान ऊर्जा वाचवण्यासाठी बेड्स कव्हरिंग मटेरियलसह तात्पुरते पृथक् केले जाऊ शकतात.

व्हिडिओः रिटर्न फ्रॉस्टपासून ग्रीनहाऊसमध्ये लवकर कोबीचा आश्रय

आर्द्रता आवश्यकता, पाणी पिण्याची आणि टॉप ड्रेसिंग

हरितगृहात तसेच खुल्या ग्राउंडमध्ये कोबीला पाणी देताना ते एकतर जलकुंभ किंवा माती कोरडे होऊ देत नाहीत. बंद ग्राउंडमध्ये सापेक्ष आर्द्रता 75-80% असावी. जमिनीतील ओलावा 80-85% आहे.आर्द्रता वाढविण्यासाठी, सिंचनाचा वापर सिंचनासाठी केला जातो आणि ते कमी करण्यासाठी हरितगृह प्रसारित केले जाते.

हरितगृहात आर्द्रता वाढविण्यासाठी कोंबांना शिंपडण्याने पाणी देणे

स्थिर ठिकाणी रोपे मुळे केल्यानंतर, झाडे दोनदा दिली जातात.

सारणी: ग्रीनहाऊसमध्ये पीक घेतले तेव्हा तार्यांचा कोबीचे तारखा आणि प्रकार

टॉप ड्रेसिंगसाठी आपण जटिल खनिज खते देखील वापरू शकता, जसे नायट्रोअॅमोमोफोस्का, अझोफोस्का, क्रिस्टल, इकोप्लांट, मास्टर. रूट सिस्टमच्या विकासास उत्तेजन देण्यासाठी आणि पोषक तत्वांचा अधिक कार्यक्षम शोषण करण्यासाठी, रूट बायोस्टिमुलंट अ‍ॅग्रीफुल, थेकमिन, तांदूळ आणि इतर वापरले जातात.

विविध प्रांतांमध्ये पांढर्‍या कोबीच्या लागवडीची वैशिष्ट्ये

वेगवेगळ्या अक्षांशांमधील हवामान परिस्थिती एकमेकांपासून भिन्न असल्याने प्रत्येक प्रदेशात पांढर्‍या कोबीच्या लागवडीचे शेती तंत्रज्ञानाचे स्वतःचे वैशिष्ट्य आहे.

उपनगरातील कोबी वाढत जाणारी वैशिष्ट्ये

मॉस्को प्रदेशाचे वातावरण ढगाळ वातावरणाचे वैशिष्ट्य आहे. इतके सनी दिवस नाहीत. कोबी हे एक थंड प्रतिरोधक पीक असूनही, अस्थिर वसंत weatherतु हवामान लवकर उगवल्यावर समस्या निर्माण करू शकते.

या प्रदेशातील कोबी प्रामुख्याने रोपे तयार करतात. बियाण्यांमधून मोकळ्या मैदानावर ते वाढण्याची शक्यतादेखील वगळली जात नाही, परंतु या प्रकरणात, स्थिर उबदार हवामान सुरू होण्यापूर्वी रोपांच्या निवारा द्यावा. ओपन ग्राउंडमध्ये वाढत्या कोबीसाठी पर्यायांपैकी एक म्हणजे उबदार बेडचा वापर. उन्हाळ्यात उपनगरामध्ये इतका पाऊस नसल्यामुळे पाण्याकडे विशेष लक्ष दिले पाहिजे.

मॉस्को प्रदेशात कोमट उगवण्याकरिता गरम बेड वापरल्या जातात

लवकर, मध्य-पिकविणे आणि मध्य-उशीरा, नियमानुसार वाणांचे पीक घेतले जाते कारण उशीरा पिकणे पिकत नाही. ग्लोरी, ग्लोरी ग्रीबोव्हस्की, गिफ्ट यासारख्या चाचणी केलेल्या जाती लोकप्रिय आहेत. या प्रदेशात बर्‍याच प्रकारचे संकरित देखील चांगले कार्य करतात.

सायबेरियातील वाढत्या कोबीची वैशिष्ट्ये

तीव्र हवामानाच्या परिस्थितीमुळे सायबेरियातील खुल्या ग्राउंडमध्ये बियाण्यापासून पांढरे कोबी वाढू देत नाहीत. तथापि, बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप पद्धतीने ते वाढविणे अगदी शक्य आहे. उन्हाळ्याच्या उन्हाळ्यात उगवण होणाpen्या पिकांच्या पिकांना लांब उगवणा with्या हंगामात परवानगी नाही, म्हणून ते झोन केलेले मिड-पिकणे आणि मध्य-उशीरा वाण निवडतात जे या प्रदेशात चांगली कापणी देतात. सायबेरियन हवामानाशी जुळवून घेतल्या गेलेल्या जाती पश्चिम सायबेरियन भाजीपाला प्रयोग स्टेशनवर तयार केल्या आहेत ज्या या प्रदेशातल्या सामान्य आजारांपासून प्रतिरोधक असतात. त्यापैकी सर्वात लोकप्रिय: पॉइंट, सिबिरियाचका 60, नाडेझदा, बर्फाचे तुकडे, अंतिम, तालीशमन एफ 1.

खुल्या ग्राउंडमध्ये, बियाणे पेरल्यानंतर 50०--55 दिवसांनी मेच्या उत्तरार्धात रोपे लावली जातात. सुरुवातीला हवामानाची परिस्थिती लक्षात घेता बेड्स झाकलेले असतात. ऑगस्टमध्ये अशा वाणांचे कोबी आधीपासूनच ताजे वापरण्यास सुरवात करतात आणि ते लोणच्यासाठी देखील वापरतात. सप्टेंबरमध्ये, मध्यम-उशीरा कोबी गोळा केली जाते, जी स्टोरेजसाठी ठेवली जाते.

युरलमध्ये वाढणारी कोबीची वैशिष्ट्ये

उरलचे अस्थिर वातावरण तापमानात तीव्र बदल आणि हवेच्या जनतेच्या तीव्र हालचालींद्वारे दर्शविले जाते. मेमध्ये तपमानाचे मोठ्या प्रमाणात चढउतार पाहिले जाऊ शकतात: दिवसा उन्हापासून रात्रीच्या वेळी फ्रॉस्ट पर्यंत. ऑक्टोबरमध्ये बर्फ पडतो.

रोपे घरात, ग्रीनहाऊसमध्ये किंवा उबदार बेडमध्ये घेतली जातात. मेच्या पहिल्या किंवा दुसर्‍या दशकात ते खुल्या मैदानात लावले जाते. बेडांवर दाट स्पॅनबॉन्डने झाकलेले असते जे झाडांना कमी रात्रीचे तापमान आणि कीटकांपासून संरक्षण देते. कमी तापमानापासून मातीचे संरक्षण करण्यासाठी काळ्या फिल्मसह बेड्स गवत करणे ही एक प्रभावी पद्धत आहे.

वसंत frतु दंवपासून बचाव करण्यासाठी, युरल्समधील कोबीचे बेड स्पॅनबॉन्डने झाकलेले असतात

सायबेरियन कोबीची वाण उरेल्समध्ये चांगली वाढतात, जसे नाडेझदा आणि ब्लीझार्ड, तसेच बर्‍याच संकरित (मेगाटन, अॅट्रिया, अ‍ॅग्रेसर, इ.) मिड-पिकिंग कोबी लॉसिनोस्स्ट्रॉव्स्काया खूप लोकप्रिय आहे, जो कि उलटीच्या प्रतिकारशक्तीमुळे दर्शविला जातो आणि ताजी आणि पिकिंगसाठी वापरला जातो.

मध्य रशियामध्ये वाढत्या कोबीची वैशिष्ट्ये

हिमाच्छादित, माफक प्रमाणात हिवाळा आणि उबदार सह मध्य रशियाचे समशीतोष्ण खंडातील हवामान वाढत्या कोबीसाठी अनुकूल आहे. मध्यम अक्षांशांमध्ये कोबी बहुतेक रोपे तयार करतात. तथापि, सध्या, मध्य रशियामध्ये महत्त्वपूर्ण हवामान वार्मिंगमुळे, ओपन ग्राउंडमध्ये बियाणे पेरताना उशीरा संकर 160-170 दिवसांच्या परिपक्वतेने परिपक्व होतो.

सारणी: पेरणीचे बियाणे आणि मध्य रशियामध्ये रोपे लावण्याची वेळ

लवकर लागवड करण्यासाठी, विना-विणलेल्या साहित्यांसह वार्मिंग लागू करणे आवश्यक आहे, कारण मध्य रशियामध्ये अशा वेळी फ्रॉस्ट्स आढळतात.

उशीरा-पिकविणे आणि मिड-पिकिंग कोबी (उदाहरणार्थ, मिड-पिकिंग ग्रेड स्लाव्हा १pen० grade, व्हॅलेंटाईन, कोलोबोक, गॅरंटच्या उशीरा संकरित) ची वैयक्तिक वाण किंवा संकरित पेरणी बियाणे नसलेल्या मार्गाने केली जाऊ शकते.

सुदूर पूर्व मध्ये वाढत कोबी वैशिष्ट्ये

सुदूर पूर्वेकडील हवामान विसंगती द्वारे दर्शविले जाते. तापमान, हिवाळ्यातील हिवाळ्यातील आणि थंड उन्हाळ्यातील तीव्र बदलांचे हे वैशिष्ट्य आहे. गहन वाढीच्या कालावधीत आणि कोबीच्या प्रमुखांच्या स्थापनेच्या कालावधीत, हवेचे तापमानात वाढ दिसून येते. जुलै-सप्टेंबरमध्ये मुसळधार पाऊस पडतो, ज्यामुळे मातीचे पाणी साचते आणि परिणामी बॅक्टेरियोसिस पसरतो.

या प्रदेशात, कमी उगवणार्‍या हंगामात हिम-प्रतिरोधक वाण तसेच रोग आणि क्रॅकपासून प्रतिरोधक वाण निवडले जातात. सुदूर पूर्वेमध्ये, जुन्या चाचणी केलेल्या वाण (स्लाव, पोडारोक, बर्फाचे तुकडे, जून अर्ली आणि इतर) यांनी स्वत: ला चांगले सिद्ध केले आहे. परंतु आर्टोस्ट, शुगर बॉल, नताशा, कुखर्का, अ‍ॅग्रेसर, चक्रीवादळ, प्रिमोरॉक्का या उच्च उत्पादनांमध्ये झोन केलेल्या वाण आणि संकरित भिन्न आहेत. या प्रांतांमध्ये लवकर योग्य आणि उशीरा योग्य कोबी रोपे तयार करतात.

जास्त आर्द्रता असलेल्या भागात, ओहोटी किंवा लाटा वर वाढणारी कोबी सारखी एक agग्रोटेक्निकल तंत्र वापरली जाते. जर मातीच्या पृष्ठभागावर थोडा उतार असेल आणि चांगली रनऑफ असेल तर ओहोटीवर कोबी लावणे चांगले. जर साइट सखल प्रदेशात स्थित असेल आणि तात्पुरते पूर येऊ शकेल तर जाड ओघ निवडणे चांगले आहे, कारण जास्त आर्द्रता त्यांना त्वरीत सोडते.

अलीकडे, एकत्रित रिज-रिज तंत्रज्ञानाचा सराव सर्वत्र पसरला आहे. उन्हाळ्याच्या पहिल्या सहामाहीत जेव्हा हवामान कोरडे होते तेव्हा कोबी ओहोटीवर लावल्या जातात ज्या ओलावाच्या संरक्षणासाठी अधिक उपयुक्त असतात. उन्हाळ्याच्या मध्यभागी ऑगस्टच्या तुफान हंगामाच्या प्रारंभासह, दोन उंच कड्यांपासून तयार होतात ज्यामधून जास्त आर्द्रता कमी होते.

कोबी वाढत इतर पद्धती

गार्डनर्स आणि तज्ञ वाढत असलेल्या कोबीच्या नवीन पद्धती शोधत आहेत आणि लागू करीत आहेत, ज्यामुळे वनस्पतींची काळजी घेण्यात मदत होते. त्यांना मर्यादित जलसंपत्तीच्या परिस्थितीत या पिकाचे सभ्य पीक लागण्याची शक्यताही आहे.

पाणी न देता कोबी वाढविणे शक्य आहे का?

असा प्रश्न त्या गार्डनर्सनी विचारला आहे ज्यांना ओलावा नसलेल्या जागेच्या अपुर्‍या तरतुदीची समस्या भेडसावत आहे. वॉटर रेजिमेंटच्या संबंधात, कोबी वनस्पतींच्या गटाशी संबंधित आहे जी ओलावावर सर्वात जास्त मागणी करतात.

भाजीपाला वाढणार्‍या पुस्तकांमध्ये आपल्याला पुढील डेटा सापडतील: जर प्रत्येक हंगामात उशीरा ग्रेडच्या कोबीच्या एका डोकेच्या लागवडीसाठी, 200 लीटर पाणी (बॅरल) आवश्यक असेल तर बटाट्याच्या एका झाडासाठी 100 एल (अर्धा बॅरेल). पाणी न देता पीक मिळेल या आशेवर लोक दुर्लक्ष करीत आहेत.

पावेल ट्रॅनानुआ

गोल्डन स्कूल ऑफ फलोत्पादन एक्समो मॉस्को 2015

पाणी न देता कोबी वाढविणे अशक्य आहे. तथापि, जमिनीत ओलावा टिकवून ठेवण्यास हातभार लावणा agricultural्या कृषी तंत्राचा वापर हे पीक उगवताना पाण्याचा वापर कमी करण्यात मदत करेल. यासाठी, पुढील उपायांची शिफारस केली जाते:

• उंच रेजेस तयार होण्यासह खोल शरद tतूतील नांगरलेली जमीन करून बर्फ राखण्यासाठी स्थिती निर्माण करा.
• लवकर वसंत Inतू मध्ये, माती पृष्ठभाग सोडविणे चालते. या उपचारांमुळे केशिकांमधून ओलावा ओसरण्यामुळे आणि बाष्पीभवन होण्यास प्रतिबंध होते.
• मातीची खोल लागवड करणे टाळा, पृष्ठभाग सैल केल्याने मातीच्या कवच तयार होण्यास प्रतिबंध होतो.
• कोबी एक बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप नसलेल्या पद्धतीने घेतले जाते आणि एक अधिक शक्तिशाली मूळ प्रणाली तयार होते, ज्यामुळे पाणी अधिक चांगले शोषले जाते.

दुष्काळ-प्रतिरोधक कोबीच्या जाती (मोझरस्काया, युझांका -31, ब्राउनश्वेइका, अ‍ॅमट्रॅक, ब्रोंको) यांच्या निवडीसह एकत्रित आर्द्रता-बचत कृषी तंत्रज्ञानाचा वापर केल्याने हे ओलावा-प्रेमळ पीक वाढत असताना पाण्याचा वापर कमी करण्यास मदत होईल.

प्लास्टिकच्या बाटल्याखाली वाढत आहे

ओपन ग्राउंडमध्ये बियाण्यापासून कोबी उगवताना, प्लास्टिकच्या बाटल्या वनस्पतींसाठी स्वतंत्र निवारा म्हणून वापरल्या जाऊ शकतात. हे तंत्र रोपेच्या उत्पत्तीस गती देते, कीटकांपासून त्यांचे संरक्षण करते, तसेच आर्द्रता आणि उष्णता राखण्यास देखील मदत करते.

प्लॅस्टिकच्या बाटल्यांमध्ये खालचा भाग कापला जातो आणि टोळ्या वरच्या भागावर सोडल्या जातात. बियाणे नेहमीच्या पद्धतीने पेरल्या जातात आणि झाकल्या जातात जेणेकरून कट कडा मातीमध्ये तीन सेंटीमीटर खोलवर वाढतात. बाटल्यांच्या भोवती थोडीशी पृथ्वी घाला.

जेव्हा रोपांना पाणी घालावे लागते तेव्हा ते बाटल्यांच्या गळ्यामधून करतात. कालांतराने झाडे हवेशीर असतात, यासाठी ते कव्हर्स उघडतात आणि गळ्यास थोड्या काळासाठी उघडे ठेवतात. जेव्हा कोबीची पाने बाटल्यांच्या भिंतींना स्पर्श करू लागतात तेव्हा आश्रयस्थान काढले जातात.

व्हिडिओ: प्लास्टिकच्या बाटल्याखाली पांढरी कोबी वाढत आहे

मल्चिंग फिल्म अंतर्गत वाढत आहे

कोबीसह मल्टिंग बेडसाठी प्लास्टिक फिल्मचा वापर संरक्षणाची सर्वात प्रभावी rotग्रोटेक्निकल पद्धती आहे. मल्चिंगसाठी, पारदर्शक आणि काळा फिल्म दोन्ही हंगामानुसार वापरली जातात.

एक काळी फिल्म माती उबदार करण्यास आणि त्यातील आर्द्रता टिकवून ठेवण्यास मदत करते आणि तण त्याच्याखाली मरतात. हा चित्रपट लावणीच्या 3-4 आठवड्यांपूर्वी तयार कोबीच्या बेडवर ठेवला जातो, त्या काळात माती उबदार होईल. लागवडीच्या पध्दतीनुसार, चित्रपटात गोल कट किंवा क्रूसीफॉर्म कट बनविला जातो आणि या छिद्रांमध्ये रोपे लावली जातात. ते नेहमीप्रमाणेच वनस्पतींची काळजी घेतात: त्यांना मुळांच्या खाली पाणी घातले जाते, त्यांना रोगराई व कीटकांविरूद्ध उपचार दिले जातात.

मल्चिंग फिल्म अंतर्गत माती उबदार होते, ओलावा टिकून राहतो आणि तण वाढत नाही

उन्हाळ्यात, एक पारदर्शक फिल्म वापरली जाते, जी पूर्व छिद्रित असते. ते ते कोबीच्या पंक्तीच्या दरम्यान पाण्याने भरलेल्या पलंगावर घालतात व त्याचे निराकरण करतात. या प्रकारचे गवताळ तणांच्या देखाव्यापासून बचाव करते आणि जमिनीतील ओलावा टिकवून ठेवते.

कोबी साठी साइडरॅट

हिरव्या खताचे सार म्हणजे अशी झाडे वाढविणे ज्यांचा हिरव्या वस्तुमान सेंद्रीय खत म्हणून वापरला जातो. अशी अ‍ॅग्रोटेक्निकल पद्धत खुल्या मैदानात आणि ग्रीनहाऊसमध्येही वापरली जाते.

साइडरेट्स लागवडीसाठी किंवा वन्य वनस्पती प्रजाती आहेत ज्या बुरशी आणि नायट्रोजनने माती समृद्ध करण्यासाठी पिकवल्या जातात.

कोबीसाठी सर्वोत्तम साइडरेट्स शेंगदाणे (मेलिलोट, अल्फल्फा, भटके, वेच, क्लोव्हर, वार्षिक ल्युपिन, वाटाणे, सोयाबीनचे), तृणधान्ये (ओट्स), हायड्रोफाइल्स (फासेल्सिया), ब्रूस आणि इतर काही आहेत. हिरव्या खत पिकांचे मिश्रण वापरले जाऊ शकते, त्यातील सर्वात सामान्य व्हेच ओट आहे. आणि आपण 1: 1: 2 च्या गुणोत्तरात फैलेशिया, ब्रूस आणि गोड क्लोव्हर देखील मिसळू शकता.

कोबी लागवड करण्यापूर्वी क्रूसिफेरस साइडरेट्स वाढविणे अशक्य आहे. काही धान्ये गंभीरपणे माती काढून टाकतात आणि म्हणून कोबीसाठी योग्य नसतात. कोबीसाठी योग्य नसलेली हिरवी खत म्हणजे बलात्कार, पांढरी मोहरी, बलात्कार, तेलबिया मुळा, राई आणि इतर.

रोग आणि कोबीचे कीटक

आपल्या बागेत पांढरे कोबी वाढवण्याचा निर्णय घेतल्यानंतर, आपल्याला या परिस्थितीसाठी सज्ज असणे आवश्यक आहे की प्रतिकूल परिस्थितीत, संस्कृतीत रोगाचा परिणाम होतो आणि कीटकांना त्यात रस असू शकतो.

सामान्य रोग

रोगांच्या विकासासाठी एक प्रतिकूल घटक म्हणजे मातीची वाढती आंबटपणा. कोबी हे बुरशीजन्य रोगासाठी अतिसंवेदनशील असते कारण वनस्पतींच्या विकासासाठी आवश्यक असलेले ओलसर वातावरण रोगजनक बुरशीजन्य सूक्ष्मजीवांच्या प्रसारास अनुकूल आहे.

किला कोबी

मातीच्या वाढत्या आंबटपणामुळे, बुरशीचे पसरते, ज्यामुळे पातळ रोग होतो. रोगजनक मातीमध्ये प्रवेश करते आणि मुळांवर परिणाम करते, त्यांच्यावर वाढ होते. रोपे वाढण्यास, मुरलेल्या आणि सहजपणे ग्राउंडच्या बाहेर खेचणे थांबवतात. किलाचा परिणाम सर्व क्रूसिफेरस पिकांवर होतो. आजारी गुंडाळी वाचविणे अशक्य आहे. संक्रमित झाडे साइटवरून काढून टाकली जातात आणि नष्ट केली जातात.

एक उलटी रोगाने, कोबीच्या मुळांवर वाढ होते

किलोय या रोगाचा प्रतिबंध खालील उपायांपर्यंत कमी केला जातो:

• पीक रोटेशन अनुपालन;
• माती मर्यादा घालणे;
• सोलॅनेसस, लिलाक आणि धुके पिके किल फोड नष्ट करतात, ते संक्रमित भागात घेतले जातात;
• बाजूला पासून आणले प्रक्रिया रोपे, Fitosporin, सल्फर तयारी.

काळा पाय

हा रोग रोपे प्रभावित करते. मुळांची मान गडद होते आणि देठ पातळ होते, ज्यामुळे वनस्पती तुटते आणि मरते. हा रोग अम्लीय मातीत जास्त प्रमाणात ओलावा, अपुरा वायुवीजन आणि तापमानात अचानक बदल अशा परिस्थितीत दिसून येतो. मातीतील संक्रमित वनस्पतींचे अवशेष काळा लेगच्या रोगजनकांच्या संवर्धनास हातभार लावतात.

काळ्या लेग रोगाने, कोबीची रोपे पातळ आणि क्रॅक होतात

प्रतिबंधात्मक उपायांमध्ये हरितगृहांमध्ये माती बदलणे, आर्द्रता आणि तापमान संतुलन राखणे समाविष्ट आहे. काळ्या पायाचा मुकाबला करण्यासाठी, बोर्डोचा वापर केला जातो, जो प्रभावित भागात 1 मीटर प्रति 1 लिटर दराने उपचार करतो.².

फुसेरियम

या रोगास कोबीची फुझरियम विल्टिंग देखील म्हणतात. रोगकारक रोपे आणि प्रौढ वनस्पती दोघांनाही प्रभावित करते. रोपांची पाने पिवळी पडतात आणि मरतात, ज्यामुळे त्याचा मृत्यू होतो. फुशेरिओसिसने ग्रस्त प्रौढ वनस्पतींमध्ये, पानांच्या मृत्यूनंतर, कोबीचे एक लहान नग्न डोके बाकी आहे. स्टेम आणि लीफ पेटीओल्सच्या क्रॉस सेक्शनवर कलमांची एक हलकी तपकिरी रंगाची अंगठी स्पष्टपणे दिसते. कारक एजंट बर्‍याच वर्षांपासून मातीमध्ये व्यवहार्य ठरू शकतो.

फ्यूझेरियमने प्रभावित कोबीमध्ये पाने पिवळी पडतात व मरतात

मुळांसह प्रभावित झाडे नष्ट होतात. प्रतिबंधात पीक फिरविणे, निरोगी बियाण्यांचा वापर आणि माती मर्यादित ठेवणे समाविष्ट आहे. कोबी लागवड करणारे आणि हायब्रीड्स जे फ्यूझेरियमला ​​प्रतिरोधक असतात संक्रमित भागात घेतले जातात.

ग्रे रॉट

हा रोग बहुधा कोबीच्या प्रमुखांच्या साठवण दरम्यान होतो आणि द्राक्षांचा वेल संपूर्ण वनस्पती प्रभावित करू शकतो. राखाडी रॉटचा प्रसार पावसाळ्याच्या हवामानातील कापणीस उत्तेजन देणे, डोक्यांना यांत्रिक नुकसान, अतिशीत करणे तसेच कोबी स्टोरेज भागात परिस्थितीचे पालन न करणे. कोबीच्या डोक्यावर प्यूब्सेंससह एक राखाडी, पावडर फलक दिसतो, ज्यामध्ये मायसेलियम आणि रोगजनक बीजाणू असतात. नंतर या ठिकाणी काळ्या गाठी तयार होतात.

जेव्हा डोक्यावर राखाडी रॉटचा परिणाम होतो तेव्हा एक राखाडी कोटिंग दिसून येते

राखाडी रॉटचा सामना करण्यासाठी केलेल्या उपायांमध्ये वेळेवर काढणी, काढणीनंतरचे अवशेष नष्ट करणे, कोबीच्या साठ्यांचे वेळेवर निर्जंतुकीकरण आणि साठवण परिस्थिती (तपमान 0 ते 2 डिग्री सेल्सियस पर्यंत असते).

कोबी रोग रोखण्यासाठी मुख्य प्रतिबंधक उपाय बियाणे निर्जंतुकीकरण, पीक फिरण्याच्या नियमांचे पालन आणि माती मर्यादित करण्यासाठी खाली येतात. आणि हंगामात देखील आपल्याला फिटोस्पोरिन, रीडोमिल, पॉलीकार्बोसिन आणि इतर सारख्या बुरशीनाशकासह अनेक उपचार करणे आवश्यक आहे.

कोबी शक्य कीटक

म्हणून की कोबीला कीटकांचा त्रास होणार नाही, आपल्याला त्यांच्या मुख्य प्रतिनिधींशी परिचित होणे आवश्यक आहे आणि त्यांच्याशी कसे वागावे हे शिकणे आवश्यक आहे.

Phफिड कोबी

पांढर्‍या किंवा हिरव्या आकारात लहान आकाराचे (2.2 मिमी पर्यंत) धोकादायक कीटक. Phफिडस् कोबीपासून रस चोखतात आणि मोठ्या प्रमाणात हानी पोहोचवू शकतात, कारण ती खूपच गुणाकार होते. याचा सामना करण्यासाठी, आपण कडूवुड आणि टेंसी, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे किंवा गरम मिरची, तसेच कीटकनाशके च्या decoctions वापरू शकता.

Phफिड कोबी लहान आहे (2.2 मिमी पर्यंत) परंतु कोबीच्या पानांचा रस शोषून घेणे खूप हानिकारक आहे.

क्रूसिफेरस पिसू

लहान, सुमारे 3 मिमी, चमकदार बग्स उडी मारणे, पाने खाणे - हा एक क्रूसीफेरस पिसू आहे जो क्रूसीफेरस कुटुंबातील सर्व वनस्पतींवर परिणाम करतो. पिसू हा एक अत्यंत हानिकारक कीटक आहे, जर तुम्ही त्यास लढा दिला नाही तर मग जमिनीत पेरलेल्या कोबीच्या सर्व रोपांना त्रास होऊ शकतो. कीटक दूर करण्यासाठी कोबी बेडवर झेंडू, बडीशेप, गाजर लागवड केली आहे. लाकूड राख किंवा तंबाखू धूळ असलेल्या वनस्पतींचे परागण (समान प्रमाणात चिकटलेल्या चुना मिसळले जाऊ शकते) हे क्रूसिफेरस पिसूशी लढण्याचे एक प्रभावी माध्यम आहे.

क्रूसिफेरस पिसू - एक अत्यंत हानिकारक पानांचा बीटल बग

स्लग

हे कीटक कोबीच्या पानांवर खाद्य देणारी श्लेष्मा-लेपित शरीरासह एक मोलस्क आहे. उच्च आर्द्रताच्या परिस्थितीत स्लग्स तीव्रतेने गुणाकार करतात. छोट्या बेडच्या सभोवतालची कीड नियंत्रित करण्यासाठी आपण शिंपडलेल्या क्विकलाइम किंवा पिसाळलेल्या खडूच्या स्वरूपात एक अडथळा निर्माण करू शकता. जर स्लगची संख्या लक्षणीय असेल तर थंडर औषध वापरा. त्याचे धान्य कोबीच्या ओळीत प्रति 1 मीटर 3 ग्रॅम दराने विखुरलेले आहे².

स्लग्स कोबीची पाने खातात

कोबी स्कूप

5 सेंटीमीटरपेक्षा कमी पंख असलेल्या गलिच्छ तपकिरी रंगाचे एक विसंगत फुलपाखरू. कीटक पानांच्या खाली अंडी घालते. केटरपिलर अंडी पासून उबवतात, जे पाने खातात आणि त्वरीत त्यांचा नाश करतात. कोबीच्या स्कूपच्या अंड्यांची पिल्ले स्वहस्ते गोळा केली जाऊ शकतात. जैविक उत्पादनांमधून लेपिडोसिड किंवा बिटॉक्सिबासिलीन चांगले परिणाम देतात.

कोबीच्या स्कुप्सच्या सुरवंट पाने, फुलपाखरे विसरलेल्या राखाडी-तपकिरी रंगावर खाद्य देतात

कीटकांद्वारे कोबीच्या नुकसानास प्रतिबंध करण्यासाठी तसेच डेसिस, फिटवॉर्म, फुफॅनॉन, स्पार्क ड्युअल इफेक्ट, झेमलिन, डायझोनिन आणि इतर सारख्या प्रतिकार करण्यासाठी बरीच कीटकनाशके आहेत. आणि विविध डिकोक्शन आणि ओतणे स्वरूपात लोक उपायांचा वापर करून देखील एक चांगला परिणाम दिला जातो.

व्हिडिओः phफिडस् आणि स्लग्सपासून कोबीवर उपचार करणे

काढणी व संग्रहण

कोबीचे लवकर प्रकार जून-जुलैमध्ये काढले जातात आणि त्वरित सेवन करतात. उन्हाळ्याच्या शेवटी मध्य-हंगाम कापणीसाठी तयार असतो आणि नंतर सप्टेंबरमध्ये किंवा ऑक्टोबरच्या सुरुवातीस. द्राक्षांचा वेल वरील कोबी frosts -5-7 डिग्री सेल्सियस पर्यंत सहन करू शकता, या तापमानात कोबीचे डोके कापून खालावतील. जर कापणीपूर्वी दंव पडला असेल तर कोबीचे डोके न कापणे चांगले आहे, परंतु गोठलेल्या पाने वितळल्याशिवाय थांबावे. कोरड्या हवामानात + 4-7 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर गोळा केलेल्या कोबीच्या प्रमुखांसाठी उत्तम पाळण्याची गुणवत्ता.

कोबीची पिकलेली मुंडके चाकूने कापली जातात, खालची पाने आणि एक स्टंप 3-4 सेंमी लांब शिल्लक आहेत कोबीचे लोसर हेड लोणसाठी वापरले जातात आणि दोन बाह्य पानांचे घनदाट हिवाळ्याच्या साठवणीसाठी ठेवलेले असतात.

कोबी साठवण्याच्या उत्तम परिस्थितीत तापमान 90 ते 9 डिग्री सेल्सियस पर्यंत असते. कोबीचे डोके लाकडी मजल्यावरील मजल्यांवर किंवा कोचेरीगॅमीसह ग्रॅचिंग्जवर एकमेकांपासून विशिष्ट अंतरावर ठेवले जातात. जर अटी परवानगी देत ​​असतील तर आपण रेलमध्ये जोड्या असलेल्या जोड्या घालू शकता. जर कोबी पातळ चिकणमातीमध्ये गुंडाळली गेली आणि नंतर वाळविली गेली तर ती नेहमीपेक्षा जास्त काळ साठविली जाईल.

कोबी लाकडी मजल्यांवर 0 ते 2 डिग्री सेल्सियस तपमानावर ठेवली जाते

रशियन व्यक्तीच्या जीवनात पांढ cab्या कोबीने ठामपणे स्थान घेतले. वेगवेगळ्या प्रदेशांच्या हवामान परिस्थितीशी जुळवून ते सर्वत्र घेतले जाते. हे असे म्हणता येणार नाही की हे अतिशय लहरी पीक आहे, परंतु तरीही त्या लागवडीसाठी काही अटी आहेत आणि त्यांची अंमलबजावणी केल्याशिवाय आपण चांगल्या कापणीवर अवलंबून राहू नये. विविधतेची योग्य निवड आणि योग्य कृषी तंत्रज्ञानाचा वापर केल्यास कोबी खुल्या मैदानात आणि ग्रीनहाऊसमध्ये यशस्वीरित्या पिकवता येते.