ते असे का दिसत आहे आम्ही कांदा वाढतो घरी, जवळजवळ कोणत्याही स्टोअरच्या शेल्फ् 'चे अव रुप असल्यास, हिवाळ्यात देखील आपण विविध प्रकारची हिरव्यागार खरेदी करू शकता? एचखरं तर, या कार्यात बरेच फायदे आहेत. घरगुती भाज्या हिरव्या भाज्या जीवनसत्त्वे आणि पोषक घटकांचे अतिरिक्त स्त्रोत आहेत, ते आश्चर्यकारकपणे अन्न शोषून घेतात, नेहमी ताजे आणि हाताने असतात आणि जवळजवळ विनामूल्य खर्च करते. आणि हिवाळ्याच्या मध्यभागी त्याच्या खिडकीवरील लहान ग्रीन बाग कोणाला आवडत नाही?
Windowsill वर वाढत साठी कांद्याचे वाण
विंडोजिलवर बहुतेक वेळा सामान्य कांदा वाढतात, परंतु आपण इतर प्रकारचे कांदा (कोथिंबीर, लीक, बॅटन, शिनिट) वाढवू शकता. सुमारे दोन महिने हिरव्या भाज्या उकळण्यासाठी कांद्याचा बल्ब वापरला जातो, त्यानंतर ते कमी होते. कांदा-बतूने वेळेवर आहार दिला आणि बर्याच वर्षांपासून एका भांडीमध्ये काळजी वाढू शकते. विंडोजिलवरील कांद्याची लागवड कोणत्याही प्रकारसाठी योग्य आहे, परंतु बहु-बियाणे निवडणे चांगले आहे, ज्यामध्ये एका बल्बमध्ये अनेक घरे आहेत. हे बेसेनोव्स्की, चेरनिगोव्स्की, स्पस्की, रोस्टोव्स्की, टिमिरियेस्व्स्की, सोयझ यासारख्या जाती आहेत.
तुम्हाला माहित आहे का? हिरव्या कांद्यामध्ये अनेक जीवनसत्त्वे (ए, बी 1, बी 2, बी 5, सी, ई), खनिजे (पोटॅशियम, सोडियम, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, लोह, तांबे, फॉस्फरस), कॅरोटीन, फ्लॅव्होनॉईड्स, फायटोनाइड असतात.
रोपे निवडण्यासाठी आणि बल्ब तयार करणे
घरी कांद्याची लागवड करण्यापूर्वी, उच्च उत्पन्न मिळविण्यासाठी लागवड करण्यासाठी योग्य बल्ब निवडणे महत्वाचे आहे. लागवड करण्यासाठी बबल निरोगी असले पाहिजे, चक्रीवादळ आणि चमकदार तराजू नाहीत. जर ते आकारात सारखे असतील तर. बल्बांचे इष्टतम व्यास - 2-4 से.मी., ते स्वतःला उगविल्यास मोठ्या bulbs लावावीत.
आधीच अंकुरलेले बल्ब हिरव्या भाज्या दिसून येतील. हिरव्या रंगाची मजबुती वाढविण्यासाठी, बल्बचा वरचा भाग कापला जाऊ शकतो किंवा खोल (एक तृतीयांश उंची) क्रॉस-आकारात कट करू शकतो. गरम पाण्यात (50-52 डिग्री सेल्सिअस) विरघळण्याआधी, 20 मिनिटे राख किंवा पोटॅशियम परमॅंगनेटचे द्रावण रोपण करण्यापूर्वी कांदा तयार करा. पुढे, बल्बांना थंड पाण्यात बुडविणे आणि छिद्र करणे आवश्यक आहे.
हे महत्वाचे आहे! एक भांडे किंवा बॉक्समध्ये कांदा रोपे करण्यापूर्वी, कंटेनरचा जंतुनाशक द्रावण (उदाहरणार्थ पोटॅशियम परमॅंगनेट) वापरण्याचा सल्ला दिला जातो.
वाढत्या कांदा साठी माती निवड
बॉक्स किंवा पॉटच्या तळाशी असलेल्या खिडकीवरील कांद्याचे हिरव्या भाज्या वाढविण्यासाठी आपल्याला प्रथम पसरलेल्या चिकणमाती, वाळू किंवा तुटलेल्या विटाची ड्रेनेज ठेवणे आवश्यक आहे आणि नंतर टाकी 7, 2: 1 च्या प्रमाणानुसार पीट, आर्द्र आणि बाग मातीची माती मिसळून भरुन टाकणे आवश्यक आहे. थोडा फॉस्फेट खत (1-2%) किंवा राख जोडणे चांगले आहे. हरितगृहांसाठी आवश्यक असलेले सर्व पदार्थ बल्बमध्ये असल्याने, कोणत्याही मातीचे मिश्रण शेतीसाठी योग्य असू शकते, फक्त माती अवांछित आहे. जोरदार मिक्स नियमित वाळू सह पातळ केले पाहिजे.
बल्ब रोपण योजना
कंटेनरमध्ये ओनियन्स पेरताना, पुल पद्धत वापरली जाते. बल्ब एकमेकांच्या जवळ लागतात. त्यांना मातीने झाकणे आवश्यक नाही, अर्धा बल्ब जमिनीपासून वर असावा. चिंता करण्याची गरज नाही की कांदा जमिनीपासून पुरेसे पोषक नाहीत - सर्व आवश्यक तेच बल्बमध्येच असते. 
लहान अपार्टमेंटमध्ये असल्याने क्षेत्र बर्याचदा मर्यादित आहे आणि आपण संपूर्ण कुटुंबासाठी विंडोजिलवर कांदा वाढवू इच्छित असाल तर मोठ्या प्लास्टिकच्या बाटलीत 5 लिटरपर्यंत कांदा रोवणे चांगले पर्याय असेल. आपण त्यात छिद्र केल्यास आपण अशा बहुतेक कंटेनरमधून मल्टी लेव्हल रूम "बाग" तयार करू शकता. खालीलप्रमाणे लँडिंग योजना आहे: बाटलीच्या तळाशी माती ठेवा, बल्ब अशा प्रकारे ठेवा की त्यांची शेपटी बाहेर आहेत, जमिनीत झाकून ठेवा. मातीची वैकल्पिक स्तर आणि बाटलीच्या शीर्षस्थानी बल्ब, नंतर ओतणे. माती ऐवजी आपण भूसा वापरू शकता.
हे महत्वाचे आहे! हिरव्यागार कांदा निरंतर वाढवण्यासाठी वेगवेगळ्या बॉक्समध्ये 10-12 दिवसांच्या अंतराने लागवड केली जाते.
Windowsill वर ओनियन्स वाढत अटी
घरी हिरव्या भाज्या वर कांदा फोडणे अटी सोपे आहेत.
स्थान आणि प्रकाश
बाहेर पडल्यानंतर, कांद्यासह असलेले कंटेनर मूळ छायाचित्र बनविण्यासाठी 10 दिवसांच्या थंड छायाचित्रेमध्ये हलविले जावे. नंतर रसाळ हिरव्या भाज्यांच्या विकासासाठी चांगली प्रकाशयोजना आवश्यक आहे: ओनियन्स, खिडकी, बाल्कनी किंवा लॉर्गियावर ठेवली जातात. प्रकाश नसतानाही कृत्रिम प्रकाश वापरले जाते (दिवे, एलईडी पॅनेल्स).
तापमानाची परिस्थिती
इनडोअर कांदा वाढविण्यासाठी इष्टतम तापमान 18-20 अंश आहे. ते सूर्य किंवा घरगुती उष्णता पासून उष्णता नाही.
Windowsill वर हिरव्या पंख काळजी आणि लागवड
पेन वर हिरव्या कांदा काढून टाकण्यासाठी विशेष काळजी घेणे आवश्यक नाही. बल्ब प्रत्येक दिवशी उबदार पाण्याने पाणी पितात. हिरव्या अधिक रसदार बनविण्यासाठी, पंख किंचित फवारणी केली जाऊ शकते.
हिरव्या भाज्या कापून घ्या
पहिला हिरवा स्पर्श करणे चांगले नाही, म्हणून उर्वरित shoots वाढ थांबवू नये. पेरणीनंतर तीन आठवड्यांनी कांदे कापून काढले जातात. विविधतेनुसार 16-18 दिवसांत पंख 30 सेमीपर्यंत पोहोचू शकतो. ते मध्यभागी वाढतात म्हणून अत्यंत पंख कापून टाका. मोठ्या प्रमाणावर कांद्याची वाढ होताना, हिरव्या भाज्यांना आधीच कमी झालेले कांद्याचे मिश्रण करणे चांगले आहे आणि त्याच्या जागी एक नवीन वनस्पती तयार करावी.
पाणी वाढत हिरव्या ओनियन्स
व्यावहारिकदृष्ट्या प्रत्येकाला प्रत्येकास पाण्यात प्यावे कसे उगवायचे हे माहित आहे, कारण बर्याच स्वयंपाकघरात तुम्ही पाण्याने भरलेल्या कप किंवा जर्समध्ये प्याज पाहू शकता. हायड्रोपोनिक पद्धत अतिशय सोपी आहे, परंतु तिचे स्वत: चे नमुने अजूनही आहेत.
एका खिडकीच्या पाण्याच्या पृष्ठभागावर हिरव्या ओनियन्स वाढविण्यासाठी आपल्याला एक कंटेनर (प्लास्टिकचे कप किंवा बाटली, काच जार, डेयरी उत्पादनांसाठी कंटेनर, पाणी) आणि कांदा आवश्यक असेल. कंटेनर पाण्याने भरावे आणि बल्ब अशा प्रकारे ठेवली पाहिजे की फक्त मुळेच पाण्यामध्ये बुडतील. या कारणासाठी आपण छिद्राने एक कार्डबोर्ड सर्कल किंवा झाकण वापरू शकता. अन्यथा, बुडणे आणि अप्रिय गंध टाळता येत नाही.
तुम्हाला माहित आहे का? विक्रीवर आपण ओनियन्स वाढविण्यासाठी विद्युतीय हायड्रोपोनिक वनस्पती शोधू शकता.
आपण भरपूर बल्ब वाढवण्याची योजना आखल्यास आपण अंडीसाठी प्लास्टिक ट्रेमधून डिझाइन तयार करू शकता. ट्रेचा टॉप फ्लॅट भाग वॉटर ट्रे म्हणून काम करेल. प्रत्येक सेलमध्ये छिद्र बनविण्याच्या आवश्यकतेखाली आणि दोन स्टिक ठेवून ट्रेच्या टोकावर ठेवा. पुढे, तयार बल्ब कोळंबीमध्ये ठेवा आणि पॅनमध्ये पाणी घाला. पहिल्या काही दिवसात आपल्याला दिवसातून एकदा तरी पाणी बदलण्याची गरज आहे, नंतर आठवड्यातून ते बरेच काही करावे लागते. वाढत्या बल्बने नियमितपणे तपासणी करणे आणि अयोग्य काढणे आवश्यक आहे. प्रथम पंख नंतर कांदे प्याले असू शकतात. हे करण्यासाठी, खोलीच्या तपमानावर डिस्टिल्ड वॉटरच्या लिटरमध्ये लाकूड राख किंवा खनिज टॉप ड्रेसिंगच्या दोन चमचे 5 ग्रॅम घाला. हिरव्या कांद्याची प्रथम हंगाम 10-15 दिवसांत कापणी करता येते.
हिवाळा मध्ये windowsill वर वाढत्या ओनियन्स एक रोमांचक अनुभव असू शकते. हे अतिशय साधे आणि आर्थिकदृष्ट्या आहे आणि परिणाम येण्यास फारच मोठा होणार नाही: एक किंवा दोन आठवड्यानंतर आपण एक ताजे, सुवासिक कांदा मिळवू शकता जे व्यंजन सजवण्यासाठी आणि कमकुवत शरीरात निस्वार्थी फायदे आणेल.
