आपल्या या नात्याचा विचार करा, आपल्याकडे संपूर्ण नैतिक अधिकार आहे. प्रथम, हे झगोरस्क इंस्टीट्यूट ऑफ पोल्ट्री (मॉस्को प्रदेश) येथे विकसित करण्यात आले होते आणि दुसरे म्हणजे ते रशियन अवस्थेसाठी अनुकूल आहे - दोन्ही हवामान आणि दररोज सामान्यतः.
अशा मुरुमांमधे, खाद्यपदार्थ आणि खाद्यपदार्थ इंद्रिय साधेपणा आहे. कोंबड्यांना टेबलापासून स्क्रॅप्स म्हणून चवदार बनवून आपण त्यांना काहीही खाऊ शकता - ते आनंदाने खातात. या "सर्वव्यापी" धन्यवाद, Zagorsky कोंबडीची गावाच्या अंगणात एक अतिशय लोकप्रिय जाती आहे.
उत्पत्ति
सध्याच्या झगोरस्कचे सध्याचे सर्गीव्ह पोसॅड यांना अद्याप त्याच्या कुक्कुटपालन संस्थानाचा अभिमान आहे, ज्याला सर्व-संघटन महत्त्व होते. या वैज्ञानिक केंद्रातील शास्त्रज्ञ आणि प्रजनन सर्वव्यापी प्रश्नांवर कुस्ती करीत नाहीत: "प्रथम काय आले: अंडी किंवा चिकन?" परंतु त्यांनी स्वत: ला एक नवीन अनोखे हार्डी आणि अंड्याचे नस्ल जन्म दिला, ज्यासाठी त्यांनी रशिया आणि त्याच्या समीपचे आभार मानण्यास थकले नाही. देश खूपच मुरुम बाहेर पडले!
मुरुमांच्या इतर महत्वाच्या आणि प्राचीन जातींच्या तुलनेत, झगोरस्का सॅल्मनचा एक अत्यंत सामान्य इतिहास आहे.: जर आपण 1 9 55 ला त्याच्या जन्माच्या सुरुवातीस (आणि काही स्त्रोत 1 9 50 आणि 1 9 5 9 दर्शवितात) म्हणून घेतले तर 2015 मध्ये या युवा जातीचा 60 वा वर्धापनदिन साजरा केला जाईल. फक्त 60 वर्षांची आणि या कोंबडींची आधीच लहान खाजगी शेतात आणि प्रजननक्षम कुक्कुटपालनासाठी उपयुक्त असलेल्या मोठ्या कृषी संस्थांमध्ये पुरेसे मूल्यांकन केले गेले आहे.
वैशिष्ट्ये
एका दिवसाच्या वयात, फुलांच्या "बाळांना" आपण सहजपणे कॉर्कल्स आणि कोंबड्यांच्या दरम्यान फरक करू शकता: पुरुष व्यक्ती हलक्या पिवळ्या असतात आणि कोणत्याही ब्लॉच नसतात आणि "मुलींना" त्यांच्या पीठांवर "लिंग चिन्ह" असतो - स्पीक किंवा पट्टेच्या स्वरूपात गुलाबी-ग्रे रंगद्रव्य.
तिसऱ्या किंवा पाचव्या दिवशी, कोंबड्यांना त्यांचे शुद्ध पिवळ्या रंगाचे रंग मिळते: गुलाबी (मलई) पंख मुरुमांमध्ये बनतात, आणि नर व काळे रंगही बनतात. आणि जीवनाच्या दहाव्या दिवशी, आपण आधीच कोंबडी आणि कॉर्करे यांच्यात रंगाने सुरक्षितपणे फरक करू शकता.
तसे, जातीच्या नावाशी संबंधित रंग केवळ चिकन आहे - त्यांच्या छातीच्या पंखांवर एक वैशिष्ट्यपूर्ण रंग असतो जो उच्च-गुणवत्तेच्या सॅल्मन पट्ट्याच्या गुलाबी रंगाचा असतो. Zagorsky सॅल्मन roosters च्या पंख, सहसा काळा किंवा लाल.
Zagorsky कोंबडीची आणखी एक वैशिष्ट्य - ते फार लवकर वजन वाढवतात आणि वाढतात. 9 0 दिवसात ते दोन किलोग्राम (सरासरी 1.7 किलोग्राम) वजन करतात.
प्रौढ कोंबडीचा थेट वजन 2.2-2.7 किलो, रोस्टर - 3.0-3.7 किलो आहे.
एक शतक पूर्वी रशियन प्रदेशात वायंडोट जाती आढळली आणि आजही अस्तित्वात आहे.परंतु डच व्हाइट-विंगड चिकनच्या वैशिष्ट्यांबद्दल आपण येथे नेहमी वाचू शकता: //selo.guru/ptitsa/kury/porody/sportivno-dekorativnye/gollandskaya-hohlatka.html.
Zagorsky सॅल्मन hens आणि त्यांचे कोंबडीचे शीर्षक ठराविक: प्रति वर्ष 220 ते 260 मोठे अंडी - एक रेकॉर्ड नाही, परंतु एक चिकन एक सामान्य निर्देशक. कोंबडीची अंडी 3.5-4 महिन्यांपूर्वी सुरू होतात.
स्टोअरमध्ये किंवा बाजारपेठेत अंडी निवडणे, आपण सहजपणे झॅगर्स्क सॅल्मन कोंबड्यांपासून अंडी ओळखू शकता - ते इतरांच्या तुलनेत प्रचंड आहेत (सरासरी अंड्याचे वजन 60-65 ग्रॅम आहे) आणि त्यास लहान तपकिरी (कोकोआसारखे रंग) द्वारे ओळखले जाते.
जातीचे वर्णन Zagorsky सामन
Zagorian चिकन सौंदर्य साठी नाही मानले जाते, अर्थातच, त्याच्या स्वत: चे आकर्षण आहे, पण शेतीमधील त्याच्या मूल्यासाठी, आणि सामान्य म्हणून वर्गीकृत. असामान्य razvodchiki फक्त त्याचे रंग मानतात. जातीचे निर्धारण करण्यासाठी त्याला एक प्रमुख घटक म्हणून ओळखले जाते.
सामान्य झगोर्स्का चिकनचा लहान गोल डोके आहे, पिवळा, किंचित वक्र, बीक, कुरकुरीत कुरळे फार मोठे नाही, पानेदार नाही, मुंग्या अतिशय लहान आहेत, जास्त नाहीत. कानातले - मध्यम लांबी, चमकाने फार वेगळे नाही. या जातीचे प्रतिनिधींचे शरीर लांब आहे, परत सरळ आहे. Zagorsky कोंबडीची ऐवजी वाईड-chested आहेत, शेपटी अगदी लहान cocks आहे. पाय मजबूत, नाही plumed; त्वचा एक आकर्षक पिवळा रंग आहे.
छायाचित्र
पहिल्या फोटोमध्ये आपण झगोरस्की सॅल्मन जातीचे मुरुम पाहिले, ज्यांचे प्रतिनिधी हेन घरामध्ये आरामदायक छडीवर बसतात:
हे त्याच चिकन कोऑप आहे, फक्त योग्य भाग काढून टाकला. आपण पहा, त्यांना एका छडीवर बसू आवडते:
या प्रकरणात, घर चित्रित केले गेले होते, जेथे कोंबड्यांचे भूरे रंग जमिनीवर चालतात:
पक्ष्यांसाठी लहान खोलीः
आणि या फोटोमध्ये आपण उत्पादन स्केलवर व्यक्ती पाहू शकता:
अर्थातच, हे प्रिय कोंबडीच्या कारणांशिवाय करणार नाही - जमिनीत अन्न शोधत आहे:
सामग्री
आम्ही हौशी प्रजननकर्त्यांना उभारी देण्यास उशीर करतोः या जातीच्या सामग्रीमध्ये कोणतेही सूक्ष्म पदार्थ नाहीत. ते म्हणजे - पूर्णपणे! चिकन अत्यंत नम्र आहेत, ते पूर्णपणे दंवखोटीने सहन करतात, शांतपणे हिमपात बसू शकतात आणि वसंत ऋतु सारख्याच वेळी अनुभवू शकतात.
मक्यासह या प्रकारच्या कोंबड्यासाठी अन्न म्हणून वापरलेले कोणतेही धान्य - मोठ्या जातीचे आणि ते सहज मका खातात. झगोरस्की कोंबडीच्या शेतातील खेड्यात ते उकडलेले बटाटा husks आणि सूप अवशेष खातात - या कोंबड्या आनंदाने संपूर्ण प्रस्तावित आहार शोषून घेतात.
तथापि, आम्ही आपल्याला Zagorsk salmonids च्या अटींना सोडण्याची सल्ला देत नाही. जास्त किंवा कमी आरामदायक चिकन कोऑप, रोस्ट आणि फीडर जे त्यांच्याकडे असले पाहिजेत. अगदी कठोर रॉक देखील कमी उत्पादनक्षमतेसह काळजीच्या कमतरतेचा प्रतिसाद देते.
स्वच्छ अंडी मिळविण्यासाठी किमान स्वच्छता आणि स्वच्छता नियमांचे पालन करणे अनिवार्य आहे. ठीक आहे, कोंबडीचे चालणे त्यांच्या शारीरिक स्वरुपाचे एक महत्वाचे पैलू आहे, चयापचय वाढवणे, रोगांवर प्रतिकारशक्ती विकसित करणे. होय, आणि अनुभवी वितरक तर्कशुद्धपणे असा युक्तिवाद करतात की कोंबड्या नियमितपणे खुल्या हवेत आणि सूर्यामध्ये चालतात, चांगल्या प्रतीचे उत्पादन देतात.
सहसा कोंबडीचे मांस आणि अंड्याचे नद्या आणि देखभालसाठी मजल्याची पद्धत वापरली जाते, म्हणजेच ती एक श्रेणी असते. पिंजरामध्ये अशी मादी ठेवणे म्हणजे अर्थहीन आहे, जरी स्वातंत्र्याच्या बंधनाद्वारे काही वेळा झगर्स्क सामन्यांना शिक्षा देणे हे मालकांच्या मते आहे - मुर्ख फारच शरारती आहे आणि बेडवर जाण्यासाठी नेहमीच अडथळा आणतो.
वाढत्या ब्रोयलर्स
जागोरस्की सामन्यातील प्रजनन, जे क्रॉसिंगच्या परिणामी एकदा दिसून आले, आता सक्रियपणे दुसर्या हाइब्रिड - मोठ्या मांस ब्रोयलर तयार करण्यासाठी सक्रियपणे वापरली जाते.
- जर झगोर्स्कायांना मातृभाषा म्हणून घेतले जाते, तर वडिलांनी जातीच्या कोर्निश किंवा कुचिनस्की वर्धापनदिनांचे प्रतिनिधी निवडले पाहिजे.
- जर वडील जरगोर्स्कीपासून असतील, तर आई पलीमाउथ किंवा न्यू हैम्पशायरकडून असेल.
- अॅडलर चांदीच्या कोंबड्यांसह झॅगोरस्की सॅलमन पार करण्याचा आणखी एक प्रकार आहे. परिणाम एक प्रभावी शव आणि उत्कृष्ट चव सह pleases.
या कामाचे फायदे म्हणजे ते 80 किलो वजनाच्या 1.5 किलो वजनाने पोचते.
अॅनालॉग
अर्थात, ते सर्व - जोगोर्स्कया सॅल्मन, युरलोव्स्काय व्होकीफेरस, रशियन व्हाइट चिकन, चिकन न्यू हैम्पशायर, रोड आयलँड आणि अगदी काही प्रमाणात पुष्किंस्काया कंपनीसाठी पोल्टावा मिट्टी - ते एकमेकांना बदलू शकतात कारण ते नियुक्त केलेले कार्य करतात त्यांच्या कार्याचे स्वरूप: अंडी आणि मांस उत्पादनांसह लोकांना प्रदान करा.
तथापि, या जातींचे मोजमाप एका मापनाने मोजू नये. त्यांच्या प्रत्येकाची स्वतःची विशिष्ट वैशिष्ट्ये आहेत, जरी ते सर्व खूप शांत आणि राहण्यायोग्य स्वभाव सामायिक करतात.
परंतु तरीही ... नवीन हँपशायर जातीचे चिकन सहा महिन्यांच्या वयात अंड्याचे उत्पादन विकसित करते, आणि पोल्टावाहून अधिक उपयुक्त असल्यास, ते परत किंवा कोंबड्यांसारखे वापरल्यास, त्यांचे ज्वॉर्स्की तुलनेत त्यांचे वजन कमी प्रभावी नाही: फक्त 2.6 कि.ग्रा. चिकन मध्ये rooster आणि 2.0 -2.2.
रुस्टर डाकन - मध्य आशियातील सर्वात शक्तिशाली आणि आक्रमक मुर्खांपैकी एक आहे. त्याच्या कोंबडीचा राग बद्दल दंतकथा आहेत.आमच्या वेबसाइटवर दोन-मंजिला घराची दोन-पाइप हीटिंग सिस्टम कशी करावी यावरील निर्देश आहेत. आपण ते येथे वाचू शकता.
सहनशीलता, थंड होण्याची अनुकूलता आणि स्वतंत्रपणे अन्न शोधण्याच्या क्षमतेनुसार पुष्किन्सची जाती झगडोशाया जवळ आहे. या जातींना आदर्श गावांमध्ये संबोधित केले गेले कारण त्यांच्यामध्ये काही समस्या आहेत आणि मोठ्या कुटुंबासाठी चांगले (मांस आणि अंडी) देखील पुरेसे आहेत.
रॉग आयलँड, झगोरस्की सामन्यातील कोंबड्यांचे एक, अंड्याच्या उत्पादनाच्या दृष्टीने मागे आहे. रॉय आयलंडची मुंग्या सात महिन्यांनंतर न्यू हॅम्पशायरहूनही पुढे चालू लागतात, म्हणून प्रति कोंब सरासरी वार्षिक दर - 200 अंडी. पण ते वजन घेतात. हे दिग्गज आणि दिग्गज त्यांच्या राहणाचे वजन 3.5 ते 3.8 किलो रोस्टर आणि 2.4-2.7 किलो चिकन वाढवतात.
खरे तर, धूम्रपान करणार्या वयोगटातील वयोगटातील रॉयल बेटाने सहजपणे युरलोव्स्काया गाणी जिंकली. या वेळी, शब्दांच्या संपूर्ण अर्थाने चिकन हेवीवेइट्स - "सरासरी" कोंबड्यांचे वजन 3.6 ते 5.5 किलो होते, लहान कोंबडी 3 ते 4 किलोग्राम असा "केवळ" असेल. ठीक आहे, आणि अंडी, अनुक्रमे ऐंशी-ग्रॅम. कधीकधी 9 5 ग्रॅम पर्यंत.
मी रशियामध्ये कोठे खरेदी करू शकतो?
जिगॉर्स्क जातीची पैदास कोठे झाली, ते जाणत आहे. यशस्वीरित्या आणि सर्वसाधारणपणे, व्यक्तींसाठी नाही, तथापि तपशील स्पष्ट करणे आवश्यक आहे. बर्याच दशकांनंतर, संस्थेची पुनर्रचना केली गेली एलएलसी "जेनोफंड"आणि त्याचे कर्मचारी समान (पसंतीचे!) व्यवसाय करत राहतात: विशेषतः कोंबडीची घरगुती प्राण्यांची निवड आणि शेती.
संपर्क माहिती पोस्ट करण्यास इच्छुक असलेल्यांसाठीः
पत्ताः रशिया, मॉस्को प्रदेश, सेर्गिव्ह पोसॅड, उल. मास्लिवा, 44. संपर्क फोन (फॅक्स): +7 (4 9 6) 546-13-36;
+7 (496) 546-19-20.
सेंट पीटर्सबर्ग येथील फेडरल स्टेट युनिटरी एंटरप्राइज जेनोफंड रशियन ऍग्रीकल्चरल अकादमी हे प्रजनन सुधारण्याच्या प्रक्रियेत व्यस्त आहे.
पत्ता: 1 9 6625, सेंट पीटर्सबर्ग, आरपी शुशरी, एसव्हीएच डेट्सकोस्लेस्की, व्हीएनआयआयजीआरझेएच प्रदेश. संपर्क फोनः +7 (812) 476-85-56.
व्यवसाय सारखे चिकन
आणि तरीही आमच्या पूर्वजांना, कोर्टात कोंबडीची कोंबडी येत, चांगला मित्र होते! कोणत्याही शेती क्षेत्रात, सामान्य गावाच्या अंगणात, ते आपल्याला सिद्ध करतील की कोंबडीची ठेवणं इतके फायदेशीर आहे. कमीतकमी मुंग्या नेहमीच ताजे अंडी आणि टेबलवर नॉन-जीएमओ मांस असतात आणि जास्तीत जास्त स्थिर वर्षासाठी असतात.
परंतु जर आपण हा व्यवसाय सुरू केला, तर तो झगोरस्क सॅल्मन जातीच्या मुरुमांपेक्षा चांगला आहे.
- कठोर;
- जेवण आवश्यक नसल्यास, आवश्यक असल्यास ते आपल्या पायाखाली शोधू शकतात;
- दृढ
- मजबूत प्रतिकार शक्तीसह;
- सुप्रसिद्ध आणि शांत.
त्याच्या अस्तित्वाच्या संपूर्ण कालावधीसाठी Zagorskaya salmon कधीही पात्रतेच्या बाबतीत किंवा उत्पादनक्षमतेच्या दृष्टीने होस्टमध्ये अयशस्वी झाले नाही.
