फॅसिलियल मध का उपयोगी आहे?

अन्न उत्पादनापेक्षा मधुर आणि अधिक चवदार हे कल्पना करणे कठीण आहे. विविध प्रकारची मधमाश्या आहेत, त्या प्रत्येकाची स्वतःची अद्वितीय वैशिष्ट्ये आहेत.

तथापि, मधमाश्या पाळणार्या आणि पारंपारिक औषधांमध्ये बहुतेक काही प्रजाती अत्यंत मौल्यवान आहेत. हे फॅसिलिया सह प्रकारचे मध आहे.

अनन्य औषधी गुणधर्म केवळ वैद्यकीय हेतूंसाठी नव्हे तर बाह्य एजंट म्हणून देखील वापरतात.

या मध्याचे उच्च मूल्य त्याच्या चव आणि बरे करण्याचे गुणधर्म आहे.

याव्यतिरिक्त, या प्रकारचा अतिरिक्त फायदा उत्पादनाची धीमे क्रिस्टलायझेशन आहे. हिवाळ्यात मधमाश्या खाण्यासाठी या मालमत्तेला मधमाश्या पाळकांना यशस्वीरित्या वापरण्यासाठी परवानगी दिली जाते.

मध काढणे

या मध्याचे स्त्रोत मधुमेह फॅसिलिया आहे, ज्याची सर्व प्रजाती लिंडेनसह सर्वोत्तम मधमाशी मानली जाते. फॅसिलिया - व्होडोलिस्टिकोव्हये कुटुंबातील सुंदर निळ्या-लिलाक सर्पिल फुलांच्या एक लहान वनस्पती. फॅसिलिया मधमाश्या पाळणार्या लोकांमध्ये "न्यूक्कर बॉलची रानी" म्हणून ओळखली जाते. वनस्पती साठी खूप दंव पर्यंत, अमृत आणि दीर्घकाळापर्यंत फुलांच्या मोठ्या प्रमाणात प्रकाशन द्वारे दर्शविले जाते.

या मधमाशाच्या एका हेक्टरमधून मधमाश्या 0.5 ते 1 टन मध गोळा करतात. अशा उत्पादकता थेट फॅसिलियाच्या प्रचुर प्रमाणात फुलांच्या संबंधित आहेत. फुलांच्या वाढीचे क्षेत्र मर्यादित आहे आणि जंगली भागात हे क्वचितच दक्षिणेकडील अक्षांवर आढळते. पाश्चात्य सायबेरियाच्या दक्षिणेस लागवलेले, काकेशस, ट्रान्सकापाथिया, प्रामुख्याने मधमाश्यासाठी गवत म्हणून, फॅसिलिया इतर मधुमेह असलेल्या वनस्पतींपेक्षा अधिक मौल्यवान पराग निर्माण करते.

व्यावसायिक मधमाश्या पाळणारे लोक फॅसिलियाला चार टप्प्यात (वसंत ऋतु पासून शरद ऋतूपर्यंत) पेरतात. जेव्हा झाडे एक बॅच blooms, इतर Bloom करणे सुरू, म्हणजेच, प्रक्रिया प्रथम दंव पर्यंत जवळजवळ खात्री केली जाते. म्हणजे उन्हाळ्यामध्ये आणि शरद ऋतूतील मध काढता येते.

चांगल्या हवामानासह, मधमाशी सकाळी, रात्रीच्या वेळी रात्रीपर्यंत वनस्पती भेटण्यास तयार असतात. अगदी शरद ऋतूतील काळात, जेव्हा सर्व मधुमेह असलेल्या वनस्पती आधीच बुडल्या गेल्या आहेत, अमृत फॅसिलियासह उभे राहते, जे मधमाश्या पाळणार्या व्यक्तींना अधिक मध गोळा करण्यास परवानगी देते आणि मधमाशा हिवाळ्यासाठी चांगले तयार असतात.

तुम्हाला माहित आहे का? फॅसिलियाचे मातृभाषा दक्षिण आणि उत्तर अमेरिका आहे, जेथे या संस्कृतीच्या 57 प्रजाती आहेत. मध, पिझोमोलिस्ट किंवा रायबिनोलिस्टिन्यू फॅसिलिया उत्पादनासाठी आमच्या अक्षांशांमध्ये लागवड केली जाते.

मध वर्णन (देखावा, इ.)

बाहेरून, हा प्रकार मधला चुना किंवा शिरासारखाच आहे, म्हणूनच आपल्याला मध प्लांट माहित नसल्यास ते गोंधळात टाकणे सोपे आहे. तथापि, चव घेण्या नंतर हे स्पष्ट होईल की हे आपल्यापूर्वी असलेल्या फॅसिलियासह मध आहे, कारण ते चवीनुसार इतरांपासून अनुकूल आहे.

कापणीनंतर ताबडतोब, इतर कोणत्याही प्रकाराप्रमाणेच, दर्शविलेल्या मध्यात द्रव सुसंगतता असते. रंग प्रथम पिवळसर पिवळ्या रंगाचा असतो, तो जवळजवळ पारदर्शक असतो, परंतु जसजसे ते जाड होते तसतसे हनी पांढर्या रंगाचा रंग घेते, कधीकधी हिरव्या रंगाची छिद्र असते. ते खूप तीव्र, फुलांचे, किंचित मांजरीचे आणि सुगंधी सुगंध आहे.

चव नाजूक आणि पातळ, किंचित मसालेदार, गोड, परंतु जास्त क्लोईंगशिवाय आहे. फ्रक्टोजची उच्च सांद्रता असल्यामुळे, मधला क्रिस्टलायझेशन खूपच मंद आहे. गळती झाल्यानंतर, फॅसिलिया मध एक आळसदार वस्तुमान आहे. हे एक आनंददायी आणि नाजूक पोत आहे आणि कोणत्याही पेस्ट्रीवर सहजपणे येते.

उपयुक्त गुणधर्म

फॅसिलियापासून मध देखील त्याच्या फायदेशीर गुणधर्मांकरिता ओळखले जाते. त्यात व्हॅनॅडियम, पोटॅशियम, कॅल्शियम, कोबाल्ट, निकेल, मॅंगनीज, स्ट्रॉन्टीअम, क्रोमियम, जस्त आणि चांदी देखील समाविष्ट आहेत.

हे उत्पादन व्हिटॅमिन, एमिनो ऍसिड्समध्ये भरलेले असते आणि 80% डिसॅकरायरायड्स, फ्रक्टोज आणि ग्लूकोजचेही असते. हे चयापचय उत्तेजित करण्यास मदत करते, रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करते, पाचन सुधारते आणि संपूर्ण शरीराचे कार्य सामान्यीकरण करते.

फॅशस हनी एन्टिपेट्रेटिक, अँटिबैक्टीरियल आणि ऍनाल्जेसिक गुणधर्मांकरिता महत्त्वपूर्ण आहे आणि हृदयाचे आणि तंत्रिका तंत्रांवर सकारात्मक प्रभाव पडतो, लिम्फ प्रवाह सुधारतो. हे सिद्ध झाले आहे की 1 महिन्यासाठी फॅसिस मध नियमित वापरामुळे रक्तवाहिन्यामध्ये हीमोग्लोबिनचे स्तर वाढते.

ज्यांना जठराची कमतरता, अल्सर, हृदयविकाराचा झटका, कमी आंबटपणा आणि यकृत रोगाची समस्या आहे अशा लोकांसाठी हा एक उत्कृष्ट उपचार करणारा पदार्थ आहे. मधच्या रचनामध्ये ग्लायकोजनच्या अस्तित्वामुळे यकृताची संरक्षणात्मक गुणधर्म आणि नकारात्मक घटकांवर त्याचा प्रतिरोध वाढतो.

फॅसिस हनीचा वापर शरीराच्या स्वर आणि ऊर्जा उर्जेची पुनर्संचयित करण्यास आपल्याला अनुमती देते. तीन आठवडे किंवा नियमित आहार घेण्याच्या एक महिन्यानंतर, आपण शक्ती आणि जीवनशैलीचा उदय तसेच झोप आणि मनःस्थिती सुधारू शकता.

पारंपारिक औषधांमध्ये रेसिस मध वापरणे (पाककृती)

व्हिटॅमिन आणि खनिजांच्या अशा विपुलतेबद्दल धन्यवाद, फॅसिलिया मधाने विशेषतः उपचारक आणि पारंपारिक चिकित्सकांमधील फायदेशीर गुणधर्मांसाठी पात्रता प्राप्त केली आहे. त्याच्या वापरामध्ये बर्याच पाककृती आहेत आणि दीर्घकालीन आजारांमध्ये देखील सकारात्मक प्रभाव आहे.

हे महत्वाचे आहे! आपण फुललेले मध उकळत्या पाण्यात न उत्पन्न करू शकत नाही अन्यथा ते सर्व जीवनसत्त्वे आणि उपयुक्त गुण गमावेल.

डिस्बेक्टेरियसिससह

हे मध आंतड्याच्या मायक्रोफ्लोराचे उत्कृष्ट स्टेबिलायझर आहे जे गॅस्ट्रिक म्यूकोसा पुनर्संचयित करते, म्हणून ते खाण्याची शिफारस केली जाते. डिस्बेक्टेरियसिससह. आंतड्यांमध्ये जळजळ दूर करण्यासाठी आणि वेदना कमी करण्यासाठी, दिवसाच्या लहान भागांमध्ये उत्पादनाची 80 ग्रॅम घेण्याची आवश्यकता आहे. हळूहळू शरीरात प्रवेश करताना, हळू हळूहळू शोषले जाते, वेदना दूर करते आणि अम्लता कमी होते.

पोटाच्या रोगांमुळे

गॅस्ट्रिक म्यूकोसा वर एक फायदेशीर प्रभाव असल्यास, फेशस मध देखील लहान अल्सर बरे करतो. त्यामुळे, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या रोगांच्या उपचारांमध्ये त्याचा वापर करण्याची शिफारस केली जाते. हे करण्यासाठी, परिणामी रचना 3 वेळा एक दिवस आणि 1 टेस्पून घेऊन, फॅशसिस मध (150 ग्रॅम), चिरलेला अक्रोड कर्नल (250 ग्रॅम) आणि ताजे कोरफड रस (50 ग्रॅम) यांचे मिश्रण तयार करा. एक चमचा

कमी आंबटपणासह हळ (150 ग्रॅम) कलन्चाो रस (50 ग्रॅम) आणि मद्यपी प्रोपोलीस अर्क (10 ग्रॅम) यात मिसळले जाते. नंतर 5 मिनिटे वॉटर बाथमध्ये उकळले आणि तोंडावाटे घेतले. उपचारांच्या प्रभावाशिवाय, मध देखील तंत्रिका तंत्रावरील फायदेशीर प्रभाव आहे, जे पोटांच्या आजारासाठी महत्वाचे आहे. हे ज्ञात आहे की गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे अनेक रोग सरसकट मातीवर उदयास येतात.

तीव्र gastritis सह

तीव्र gastritis सह हे रेसिपी मदत करतेः 100 ग्रॅम फॅसीस हनीला कलंचो रस 20 ग्रॅम आणि दारूच्या 10 ग्रॅम प्रोपोलीस अर्कसह एकत्रित केले जाते (10%). त्यानंतर, परिणामी वस्तुमान पाण्याने स्नान करावे आणि सुमारे 5 मिनिटे गरम होते. दोन महिन्यांत चमचेवर दररोज याचा अर्थ स्वीकारणे आवश्यक आहे.

स्टोरेज वैशिष्ट्ये

बराच काळ औषधी मध ठेवण्यासाठी त्याचे उपचार गुणधर्म राखण्यासाठी, ते मध्यम खोलीच्या तपमानावर ठेवावे. याव्यतिरिक्त, आपण लाकडी (सॉफ्टवुड नाही!) क्षमता ठेवल्यास, उत्पादनास एक वर्षापेक्षा अधिक काळ संरक्षित केले जाते. सूर्यप्रकाशापर्यंत पोचणे किंवा बाहेर पडणे.

कालांतराने, मध गोड अंबर-पिवळ्या रंगाचे होईल, परंतु त्याचे फायदेकारक गुण गमावणार नाहीत.

आपण हे उत्पादन प्लास्टिकच्या पिशव्या, काचेच्या कंटेनर आणि अॅल्युमिनियम कंटेनरमध्ये संग्रहित करू शकता. रेफ्रिजरेटरमध्ये शॉर्ट-टर्म स्टोरेजची अनुमती आहे, तथापि, मध ढवळणे आवश्यक आहे अन्यथा ते परदेशी गंध शोषून घेईल आणि त्याचा स्वाद गमावेल. लोह आणि जस्त कंटेनर स्टोरेजसाठी योग्य नाहीत कारण शर्करा आणि मधुमेहाचा ऍसिड धातूमुळे प्रतिक्रिया करतात आणि विषारी संयुगे बनतात.

हे महत्वाचे आहे! एक अपरिपक्व किंवा कमी-गुणवत्तेच्या उत्पादनास त्वरित गोड आणि खमंग सुरू होते म्हणून सिद्ध ठिकाणी, फ्लॅट मध खरेदी करा.