रणटेका - सफरचंद झाडांच्या संपूर्ण प्रकारच्या संकरित प्रजातींसाठी हा एक सामान्य नाव आहे. सफरचंद झाडे सायबरियन बेरीच्या दंव-प्रतिरोधक विविधतेसह युरोपच्या सफरचंद झाडांच्या लोकप्रिय प्रजननामुळे प्राप्त झाले आहे. क्रॉसब्रीडिंगचे परिणाम कमी वाढणार्या सफरचंद झाडांसारखे होते जे कठोर हवामानासाठी पूर्णपणे योग्य आहेत आणि उच्च उत्पन्नांद्वारे वेगळे आहेत.
दुर्दैवाने, या सफरचंदांचे चव आणि बाह्य गुणधर्म त्यांना एलिट प्रजाती म्हणून वर्गीकृत करण्याची परवानगी देत नाहीत; ते लहान आहेत आणि एक नियम, खरुज आणि टार्ट म्हणून ते लहान आहेत. यापैकी आपण विविध प्रकारचे जॅम, जॅम आणि कॉम्पॉट्स शिजवू शकता परंतु टेबलवर प्रभावीपणे ठेवता येणार नाही. परंतु या जातीचे सफरचंद झाडे हिवाळा फ्रॉस्ट आणि अनपेक्षित वसंत ऋतु दोन्ही टिकून राहू शकतात आणि हे त्यांचे मुख्य लाभ आहे. रानटीकी हे सायबेरिया आणि सुदूर पूर्व साठी सफरचंद आहेत असा अतिविचार न करता हे सांगता येते.
तुम्हाला माहित आहे का? त्यांच्या समृद्धीसाठी, रानेटकीची वाण रासायनिक रचनामध्ये कमी नाहीत आणि कधीकधी अनेक एलिट प्रजातीही पार करतात. विशेषतः, हे पेक्टिन्सवर लागू होते, जे चयापचय प्रक्रियांमध्ये महत्वाची भूमिका बजावते आणि नैसर्गिक शारिरीक असल्याने ती रेडिओएक्टिव्ह घटकांचे कीड, कीटकनाशके, हेवी मेटल लवण आणि इतर हानिकारक पदार्थ स्वच्छ करतात.उल्लेख केल्याप्रमाणे, रानटेका सफरचंद प्रजाती बर्याच लोकप्रिय आहेत.
डब्रिएनिया
ही विविधता, ज्याला क्रॅस्नोयर्स्क प्रजननास आपले स्वरूप दिले जाते, उच्च उत्पन्नाने (हंगामादरम्यान एका झाडापासून 50 किलो फळांचे पीक घेतले जाऊ शकते) वेगळे केले जाते आणि प्रजातींच्या सर्व सदस्यांसारखे, हिवाळ्यात कठोरपणा असतो. डब्रायन्यच्या इतर फायद्यांमधे, हे सफरचंद झाडाच्या पाण्यामुळे जवळजवळ प्रभावित होत नाही, त्याव्यतिरिक्त, दुष्काळाचे प्रमाण सहन करते आणि चांगले वाढते.
प्रथम पीक डब्रिएन्या चार वर्षांच्या वयात देते, सप्टेंबरच्या सुरुवातीस फळ पिकण्याची प्रक्रिया होते. या जातीच्या सफरचंदांपेक्षा लांब शेल्फ लाइफ आहे - आवश्यक परिस्थितीनुसार, ते हिवाळा संपेपर्यंत त्यांचे गुणधर्म राखू शकतात.
विविध प्रकारच्या नुकसानामध्ये झाड वृक्षांची उच्च उत्पन्न दर्शवितात हे तथ्य समाविष्ट होते: एकदा दर तीन वर्षांनी सफरचंद वृक्ष "विश्रांती" देतो.
फळे डोब्रिनीमध्ये थोडासा गोलाकार आकार, रेशीम, त्वचेचा रंग जवळजवळ एक-परिमाणयुक्त जांभळा असतो, देह हिरवा असतो, कधीकधी लाल नसलेला असतो. हे सफरचंद खूप रसाळ आणि घन असतात, परंतु त्यांच्याकडे खरुज गोड स्वाद आणि खूप लहान आकाराचे (त्यांचे वजन 10 ग्रॅमपेक्षा थोडेसे असते) म्हणूनच ते प्रामुख्याने प्रक्रियेसाठी कच्चे माल म्हणून वापरले जातात. बहुतेक डोब्रिएनियाचा रस पिळून काढणे.
लांब
सफरचंद वृक्ष कदाचित बर्याच काळासाठी कल्पित परादीसच्या सफरचंद झाडांसारखेच वर्णन करेल: मोठ्या झाडासह एक लहान वृक्ष, पांढरी मोठी फुले असणारी असंख्य शाखा संपूर्णपणे भरलेली असते आणि नंतर - लहान लाल किंवा लाल-पिवळी सफरचंदांसह. 
1 9 17 मध्ये अमेरिकेमध्ये या जातीची पैदास झाली होती, परंतु रशियन सिबिरका निवडीसाठी आधारभूत होती. रशियामध्ये, या जातीला Kitayka तसेच लिलीव्हिस्टी सफरचंद असेही म्हटले जाते कारण त्याचे पाने मनुका वृक्षसारखे दिसतात आणि अंड्याचे आकार वाढवलेले छोटे फळ देखील प्लम्ससारखे असतात. विविध प्रकारचे मुख्य नाव फळांचे एक लांब, "लांब" आकार देखील मिळाले.
सफरचंद झाडाची उंची 5 मीटर उंचीपेक्षा उंच होत नाही. झाडाची शाखा सरळ आहेत, टिपा दिसतात.
फळेइतर लहान वनस्पतींप्रमाणे, सेबचे वजन साधारणतः 11-16 ग्रॅम (तथापि, सफरचंद प्रजाती बर्याच काळापासून मोठ्या प्रमाणात असतात). निळ्या रंगाची छटा असलेली त्वचा गुळगुळीत, लाल आहे. सफरचंदच्या मांसात एक क्रीमपूर्ण रंग, नंतर पिवळ्या रंगाची आणि घनरूप रचना असते, जी अखेरीस मऊ आणि कुरकुरीत होते.
तुम्हाला माहित आहे का? ऍपल वृक्ष लांब एक सुंदर मधुर वनस्पती आहे. जर आपण साइटवर अशा एका सफरचंदाच्या झाडावर रोपण करता, तर आपण इतर फळझाडांच्या उत्पन्नामध्ये लक्षणीय वाढ करू शकता.इतर रानटोक विपरीत, लांब लागवड सफरचंद ऐवजी उच्च palatability आहे. ते खूप खरुज नाहीत, त्यांना वाइनचा एक सदिश आणि तेजस्वी सुगंध आहे.
बर्याच काळापासून सफरचंदांचे मुख्य नुकसान - खूप लहान शेल्फ जीवन. कापणीनंतर काही आठवड्यांनी त्यांचा चव घेता येतो (एक थंड आणि गडद ठिकाणी, फळे जास्तीत जास्त दोन महिन्यांसाठी संरक्षित केले जाऊ शकतात), म्हणून या प्रकारचा मुख्य हेतू तांत्रिक प्रक्रियेसाठी आहे.
ऍपल हंगाम उन्हाळ्यात उन्हाळ्यात लवकर ripens - लवकर शरद ऋतूतील. झाडांची पहिली फ्रायटिंग तीन वर्षापूर्वी सुरु होते, उत्पन्न भरपूर प्रमाणात होते परंतु नियमित नसते. हंगामात, एक सफरचंद वृक्ष सरासरी 175 किलो फळ उत्पन्न करतो, परंतु अनुकूल परिस्थितीत, याचा परिणाम तिमाहीत वाढू शकतो.
सफरचंद झाडं बर्याचदा दंव प्रतिकारशक्तीमुळे आणि हळूहळू उगवता येऊ शकतात जेथे बागकाम व्यावहारिकदृष्ट्या विकसित होत नाही. जरी हे सफरचंद हिवाळ्यातील कडकपणामध्ये इतरांमधील विजेता नसले तरी ते दंव होण्याच्या बाबतीत चांगले होते.
सोने
रानेटका गोल्डन हे सफरचंद झाडे सर्वात हिवाळी-हार्डी प्रकारांपैकी एक आहे, हे अत्यंत उच्च उत्पन्नांमुळे लोकप्रिय आहे. 
हे एक मजबूत आणि कठोर झाड आहे, जो सात मीटर उंचीवर पोहोचतो.
फ्रूटिंगचा कालावधी तीन किंवा चार वर्षांनी सुरु होतो आणि स्थिर असतो. एका झाडापासून 10 ते 15 ग्रॅम वजनाचा (साधारण 5-7 सेमी) फळे अर्धा सेंटीर पर्यंत गोळा करणे शक्य आहे. हवामानानुसार, जुलै ते सप्टेंबरपर्यंत पीक पिकतात. या झाडाची वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्ये म्हणजे सफरचंद बहुतेक शाखांच्या वरच्या भागावर बांधलेले आहेत, त्यांना जमिनीवर खेचले आहे, ज्यामुळे सफरचंद वृक्ष एक अतिशय सजावटीच्या रडणारा देखावा घेतो.
सफरचंद सोनेरी त्वचा आणि पिवळा रसदार मांस आहे. चव सहसा खरुज आणि मऊ असते, पण ते खमंग-गोड असू शकते. प्रामुख्याने प्रक्रिया करण्यासाठी वापरले जाते.
पूर्वीच्या विविध प्रकाराप्रमाणेच, गोल्डन गोल्डन सफरचंद सफरचंद अगदी खराब संग्रहित आहेत, याव्यतिरिक्त, त्यांच्याकडे वाईटरित्या खराब होण्याची प्रवृत्ती आहे आणि म्हणूनच कापणीस विलंब होऊ शकत नाही. विविध प्रकारचे आणखी एक नुकसान म्हणजे त्याचे घोटाळे कमी प्रतिकार.
लाल
Ranetka Krasnaya दुसर्या प्रकारचा नाशवंत लहान सफरचंद आहे, मुख्यत्वे रस पिळणे आणि puriing करण्यासाठी वापरली.
हा वृक्ष लागवड झाल्यावर फार लवकर, कधीकधी पुढच्या वर्षी आणू लागतो. फ्रूटींगची वारंवारता स्थिर असते. सप्टेंबरच्या सुरुवातीस ऑगस्टच्या शेवटच्या दशकात सफरचंद पिकवणे.
छान फळे हे झाड, जसे नाव दर्शवते, गडद लाल, रेशीम, क्रीमदार, रसाळ आणि स्टार्चरी आहे. सफरचंद आकार जवळजवळ योग्य चेंडू आहेत. लाल रेड सफरचंद च्या चव लक्षात येण्याजोगे tartness सह, खमंग, तेही चांगले आहे.
इतरांमधील विशेषतः उच्च हिवाळ्यातील कठोरपणा, या प्रकारची उदयास येत नाही.
लॅलेटिनो
लॅलेटिनो - बर्याच बाजारपेठेत सामान्य नाही. बाह्यदृष्ट्या, तो एक लहान झाड आहे, मुरुम गोल आहे, खूप जाड नाही. 
लॅलेटिनो सफरचंदचा फायदा फ्रूटींगचा प्रारंभिक कालावधी आहे - 2-3 वर्षांच्या वयात ही झाड आधीच एक पीक तयार करते. तथापि, प्रत्येक उत्पादक वर्षानंतर पुढच्या वर्षी लॅलिटिनो सहसा "विश्रांती" घेते. फळे लवकर सप्टेंबर करून पिकवणे.
सफरचंद लहान, सपाट रेशीम फॉर्म. छिद्र लाल, जवळजवळ नीरस, मांसाचे गुलाबी, दाट आणि रसाळ, खरुज, चवीनुसार गोड-आंबट आहे.
हे महत्वाचे आहे! लॅलेटीनो सफरचंद बाजारात सर्वात मधुर असे मानले जाते. ते दोन महिन्यांपर्यंत संचयित केले जाऊ शकतात, जे त्यांना प्रजातीच्या इतर प्रतिनिधींपासून वेगळे देखील करते.विविध उच्च-उपज मानले जाते, स्कॅब प्रतिरोध उच्च आहे.
क्रिमसन
Ranetka क्रिमसन - प्रजाती अतिशय हिवाळा-हार्डी प्रतिनिधी. 
फ्रॅक्टीफिकेशनच्या सुरुवातीच्या काळात (उतारानंतर साधारणतः तिसऱ्या वर्षातील) उच्च आणि स्थिर उत्पादनक्षमता. सप्टेंबरच्या पहिल्या सहामाहीत सफरचंद पिकवणे.
फळे हे सफरचंद अगदी लहान आहेत, अगदी 10 ग्रॅमपेक्षा कमी रिएक्टरसाठी, ते एक मनुकासारखे दिसतात. विविध नावाचे नाव सेबच्या त्वचेच्या रंगामुळे आहे, त्याचे वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्य देखील एक स्पष्ट ब्लूश ब्लूम आहे. मांस रसाळ, घनदाट, गुलाबी रंग आणि गोड-आंबट आहे. सफरचंदांमध्ये उच्च स्वाद गुण नसतात आणि विविध preforms तयार करण्यासाठी कच्चा माल म्हणून वापरली जातात.
या सफरचंदचा फायदा वगळता इतर कोणालाही म्हटले जाऊ शकते लांब शेल्फ लाइफ. थंड ठिकाणी, क्रिमसन रझेनेटका खूप वसंत ऋतु होईपर्यंत, खराब होण्याशिवाय खोटे बोलू शकते.
जांभळा
सर्व पडझड्यांमधे, जांभळा हा सर्वात सर्दी-हार्डी प्रकार आहे. वसंत ऋतूतील सूर्यप्रकाशाची शक्यता कमी आहे आणि प्रजातींच्या इतर सदस्यांसारखी उच्च उत्पन्न मिळते. 
झाडाचे फळ दोन किंवा तीन वर्षांच्या वयात येते. कापणी सप्टेंबरच्या सुरूवातीला होते. उत्पादक वर्षातील एका झाडापासून सफरचंदच्या एका शतकापर्यंत कापणी करणे शक्य आहे; तथापि, उच्च उष्मायन स्थिर नाही, वारंवार वृद्धत्व विशेषतः जोरदारपणे प्रकट होते.
जांभळा उष्मा मध्यम उंचीचा एक शक्तिशाली शक्तिशाली वृक्ष आहे. त्याचे आयुष्यमान तीस वर्षे किंवा त्याहून अधिक आहे.
फळे थोडे (सुमारे 9 ग्रॅम), किंचित flattened. त्वचा लाल, एकसमान, मांस रसाळ, मध्यम घनता, रंग - मलई आहे. सफरचंदांमध्ये खमंग टार्ट स्वाद, बाजाराचे वैशिष्ट्य आहे, प्रामुख्याने प्रक्रिया केलेल्या स्वरूपात ते वापरण्याची परवानगी देतात. याव्यतिरिक्त, फळे अत्यंत खराब संग्रहित (कमाल - दोन महिने) असतात.
हे महत्वाचे आहे! जांभळा शोधण्याचा मुख्य फायदा हा त्याचे फळ नाही, परंतु रोग आणि सर्दी यांचे प्रतिकार तसेच रोपे चांगली उगवण आणि एलिट विषयांसह सफरचंद वृक्षांच्या अनेक प्रकारांसह उत्कृष्ट सुसंगतता आहे. या गुणांमुळे पर्पल रॅगूनला कठोर हवामानाच्या वातावरणात स्टॉक म्हणून व्यापकपणे वापरणे शक्य होते ज्यामध्ये सफरचंद वृक्षांची अधिक मागणी होत नाही.
सायबेरियन
ऍपल सिबिरचका (आधुनिक नाव - स्टेपपे ऑफ ब्युटी) वर्णनानुसार रानेटच्या इतर जातींप्रमाणेच आहे.
फ्रूटिंग झाड तिसऱ्या किंवा चौथ्या वर्षापासून येते. उत्पन्न इतर बाजारपेठेइतकेच उच्च नाही, परंतु हिवाळ्यातील शीत-कंबरपणाचे झाड कनिष्ठ नाही. सायबेरियन व्यावहारिकदृष्ट्या रोगांच्या अधीन नसतो, विशेषत :, स्कॅब.
सफरचंद तुलनेने मोठे (कधीकधी 20 ग्रॅम पर्यंत), लहान फनेलसह, आडवा थोडासा सरळ, बॉलचा आकार असतो. फळांच्या छिद्रात दोन रंग असतात - प्राथमिक पिवळा आणि लाल कव्हर. स्वाद करण्यासाठी क्रीम-रंगीत मांस, रसाळ, गोड-आंबट. सफरचंदच्या चव मध्ये फळ ripening काळात ओलावा अभाव सह, एक कडू नोट दिसते.
उन्हाळ्याच्या शेवटी सायबेरियन कापणीची पिके आणि आवश्यक परिस्थितीनुसार (गडद थंड खोल्या) तीन महिने पर्यंत साठवून ठेवता येते.
इतर स्नीकर्समध्ये, सायबेरियनला त्याच्या फळांमध्ये असलेल्या मोठ्या प्रमाणात रस देऊन वेगळे करता येते. प्रजातींच्या इतर प्रतिनिधींप्रमाणे ही सफरचंद प्रामुख्याने प्रक्रिया करण्यासाठी, मॅश केलेल्या बटाट्यांमध्ये आणि रसांवर प्रक्रिया करण्यासाठी वापरल्या जातात आणि ते बर्याचदा गाजर आणि भोपळा मिसळलेले असतात.
फ्लॅशलाइट
क्रॅस्नोयर्स्क प्रजनन करणार्या कृतींमुळे ही लोकप्रिय लोकप्रिय मध्यम वाढ विविधता आहे.
वृक्ष खूप जाड नसलेला संकीर्ण पिरामिड आकार. सप्टेंबरच्या सुरूवातीस पीक पिकवणे. फ्रूटिंगचा कालावधी तीन वर्षांच्या वयात सुरु होतो; एक तरुण झाडांचे उत्पादन अगदी स्थिर असते, परंतु वय सह, मजबूत चढउतार सुरू होते. मध्यम हंगामात दर हंगामात एका झाडासह, आपण 20 किलोग्राम फळे मिळवू शकता.
सफरचंद लहान, सरासरी 15 ग्रॅम, अंडा (त्यामुळे नाव), स्पर्शाने गुळगुळीत. छिद्रात चमकदार किरमिजी रंग असतो, जे स्टोरेज दरम्यान अधिक संतृप्त होते. देह पिवळसर-गुलाबी आहे, लाल नसाचे, खूप दाट नसलेले, परंतु अपवादात्मक रसाळ. सफरचंद च्या चव मधुर आणि खमंग, जवळजवळ सुगंध आहे.
सफरचंदांचा फायदा असा आहे की त्यांच्याकडे झाडांपासून पडण्याची मालमत्ता नाही आणि ते चांगल्या प्रकारे वाहत आहेत. तथापि, त्यांना दोन महिन्यांपेक्षा जास्त काळ संग्रहित करता येऊ शकत नाही.
फ्लॅशलाइट विविधतेच्या सफरचंदांमध्ये मोठ्या संख्येने एस्कॉर्बिक ऍसिड असते आणि कॅनिंगमध्ये उत्कृष्ट गुणधर्म असतात, ज्यामुळे ते खाद्य उद्योगात रस आणि शुद्ध तयार करण्यासाठी तसेच इतर तयारीसाठी मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात. ताजे वापरले जाऊ शकते.
फ्लॅशलाइट अत्यंत हिवाळ्यातील ग्रेड प्रकार आहे. हे झाड 40 अंशांपेक्षा कमी तापमानाला सहन करण्यास सक्षम आहे आणि फुलांच्या कालावधीत दंव दरम्यान देखील, अर्धा पिकाचा काळ टिकतो. हे सफरचंद झाकण देखील ठिबकेनंतर चांगले होते आणि स्कॅबमुळे प्रभावित होत नाही. तथापि, दुष्काळपेक्षाही दुष्काळ खराब होतो.
अंबर
रानटेका अंबरनाय याने त्याच्या उत्पत्तीमुळे अल्ताई देखील म्हटले आहे.
हा एक विस्तृत, उंच आणि अतिशय दाट पिरामिड झाडांचा आकार आहे. आयुर्मानाचा कालावधी 30 वर्षांपर्यंत असतो, तिसऱ्या वर्षात फ्रूटिंग सुरू होते आणि त्याच्या भरपूर प्रमाणात आणि स्थिरतेसाठी लक्षणीय आहे.
सप्टेंबर महिन्याच्या पहिल्या सहामाहीत सफरचंद पिकवणे - एक महिना.
फळे मास अंबर 10 ग्रॅम पेक्षा जास्त नाही. सफरचंद हे बॉल-आकाराचे, रेशेदार, त्वचेचे रंग पिवळ्या असतात. देह देखील पिवळा, घन आणि रसाळ आहे.
सफरचंदचा स्वाद खूप जास्त नसतो, त्यात सामान्य ऍसिड आणि स्क्रीनिंगसाठी अस्थिरता असतात. Juices, compotes, जाम तयार करण्यासाठी मुख्यतः कच्चा माल म्हणून वापरले जाते.
ऍंबेर - सफरचंद-हार्डी प्रकारचे सफरचंद. तथापि, इतर चराईंच्या विपरीत, ही विविधता विविध आजारांपासून अस्थिर आहे, मुख्यतः सफरचंद झाडे खोड, फळ रॉट आणि त्वचेच्या पतंगांमुळे ग्रस्त आहेत.
Ranetki - दंव-प्रतिरोधक आणि पूर्णपणे नम्र सफरचंद झाडं.
ठिबक हिवाळ्यासह गार्डनिंग हवामानाच्या परिस्थितीसाठी तसेच ते कमी कठोर सफरचंद झाडांसाठी रूटस्टॉक म्हणून वापरले जाऊ शकते.
