सायबेरियासाठी सर्वोत्तम प्रकारचे मिरपूड

सर्व नवशिक्या आणि अनुभवी गार्डनर्सना हे माहित आहे की मिरची ही उष्णताप्रिय आणि प्रकाश-प्रेमळ संस्कृती आहे.

हे वनस्पती केवळ पाककृतीसाठीच नव्हे तर लोक आणि पारंपारिक औषधांमध्ये देखील वापरली जाते.

मिरपूडमध्ये लिंबूवर्गीय पिकांपेक्षा जास्त पोषक व जीवनसत्त्वे असतात.

प्रत्येक गार्डनर्सकडे वाढत्या वनस्पतींचे स्वतःचे रहस्य आहे, जे त्यांना सायबरियाच्या हवामानाच्या परिस्थितीवर मात करण्यासाठी चांगले उत्पन्न मिळविण्यास मदत करतात.

उष्णकटिबंधीय हवामानात मिरपूड हा बारमाही पीक असतो आणि सायबेरियासाठी वार्षिक असतो.

पण यामुळेच मिरचीची प्रेमी त्यांच्या बागेत वाढू शकत नाहीत.

मिरचीचा मेक्सिकन मूळ असूनही, ही भाजी सायबेरियन परिस्थितीत वाढविली जाऊ शकते. हे करण्यासाठी आपल्याला संस्कृतीसाठी काळजी आणि लागवड करण्याचे सर्व संकल्पना माहित असणे आवश्यक आहे. कृषी उपकरणे कठोर पालन आवश्यक आहे, अन्यथा आपण परिणामी कापणी मध्ये निराश होऊ शकते.

मिरचीचे बियाणे खरेदी करण्यापूर्वी आपण खालील गोष्टींकडे लक्ष द्यावे:

• पॅकेजवर "सायबेरिया साठी विविधता" लिहीली पाहिजे.
• आपण बियाणे शेल्फ लाइफकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे.
• "पॅकिंग डेट" वर लक्ष देणे देखील आवश्यक आहे, ते दोन वर्षांपेक्षा जास्त नसावे.

मिठाई मिरची "कॅलिफोर्निया चमत्कार": त्याची वैशिष्ट्ये, फायदे आणि तोटे

कॅलिफोर्निया चमत्कार हा गोड मिरचीचा सर्वात प्रसिद्ध प्रकार आहे.

त्याची पिकण्याची प्रक्रिया मध्य हंगाम आहे.

रोपे बनवण्यापासून रोखण्यासाठी वेळ 120 दिवसांपेक्षा थोडासा असतो.

अगदी 65-75 सें.मी. जवळपास कुठेही श्राव मध्यम आकारात वाढतात, एका झाडावर एकाचवेळी दहा फळे वाढू शकतात. वनस्पती निश्चित आहे.

वजन 150 ग्रॅम पोहोचू, मिरपूड फळे मोठी आहेत. देह फार मांसभक्षी आणि रसाळ आहे. भिंतीची जाडी 8 मिमी आहे. फळांचा आकार कपाशीचा चांगला निवड असतो.

त्याच्याकडे खूप दाट, चमकदार आणि चिकट त्वचा आहे. पिकताना, हिरव्या रंगाचा आणि पूर्ण परिपक्वता, चमकदार लाल रंगाचा रंग मिळतो.

मी मिष्टान्न आणि juiciness सह मिरपूड अतिशय स्पष्ट चव बद्दल सांगायचं आहे. या गुणांबद्दल धन्यवाद, विविध पाककृतींसाठी योग्य आहे आणि आपली मेजवानी पूर्णपणे सजाते.

हे ग्रेड पूर्णपणे नम्र आणि अगदी अस्थिर हवामानाच्या परिस्थितीतदेखील चांगली उत्पन्न मिळविण्याची उत्कृष्ट संधी देते. पीक उत्पादन प्रति चौरस मीटर दहा किलो पर्यंत आहे.

निश्चित सकारात्मक गुणधर्म कॅलिफोर्निया मिरॅकः

• संस्कृती मध्य हंगामाच्या वाणांना संदर्भित करते.
• उच्च उत्पन्न चांगले त्याचे प्रतिष्ठा प्रभावित करते.
• या प्रकारावर हल्ला करणार्या बर्याच रोगांचे प्रतिकार करते.
• सर्व पाककृतींमध्ये मिरचीचा वापर केला जाऊ शकतो.
• काळजीपूर्वक काळजी घेण्याची गरज नाही.
• फळे त्यांच्या आकारानुसार वेगळे आहेत.
• यात एक अतिशय आकर्षक स्वाद वैशिष्ट्ये आहेत.
• 100% बियाणे उगवण.
• कॅलिफोर्निया चमत्कार सर्वात प्रसिद्ध वाणांपैकी एक आहे.
• ते विविध हवामानातील बदल सहन करते.

या मिरचीचा नकारात्मक भाग काहीही सांगू शकत नाही.

मीठ मिरपूड "Belozerka"

स्टॅम संस्कृती उकळण्याची कालावधी मिरचीचा मध्य. रोपे झालेले फळ रोखण्यासाठी लागवड करण्याच्या वेळेचा कालावधी चार महिन्यांपेक्षा किंचित कमी असतो.

झाडे सुमारे 45-70 सेंटीमीटरची छोटी उंची वाढवतात, ज्यामुळे झाडाची कॉम्पॅक्टिनेस दर्शविली जाते.

Bushes जोरदार पानेदार. मिरपूड "Belozerka" उघडा हवा आणि हरितगृह दोन्ही पीक घेतले जाऊ शकते.

मिरच्याचे फळ मध्यम आकाराचे असतात, वजन 100 ग्रॅमपर्यंत पोचते. देह फार मांसभक्षी आणि रसाळ आहे. भिंतीची जाडी 6 मिमी आहे.

फळाचा आकार एक विस्तृत शंकुच्या स्वरूपात असतो, लहान प्राण्यांच्या पंख आणि तीक्ष्ण टीप असतो. त्याच्यात चमकदार आणि चिकट त्वचा आहे. पिकताना, पांढरा रंग सुवर्ण रंगाने घेतो आणि पूर्ण परिपक्वतानंतर लाल रंग मिळतो.

ट्रंकवरील फळे एक फाशीच्या स्थितीत असतात. मिरपूड अत्यंत सुंदरपणे ripens.

मी मिरचीचा स्वाद आणि juiciness च्या चवीनुसार, तसेच संस्कृती एक वैशिष्ट्यपूर्ण मिरपूड चव आहे म्हणायचे आहे. या गुणधर्मांमुळे, ग्रेड कोणत्याही पाककृती आनंदासाठी योग्य आणि कोणत्याही शिजवलेल्या पदार्थांची सजावट करा.

तरीही फळे व्यक्तींच्या दृष्टीने खूप महत्वाच्या असलेल्या व्हिटॅमिन सीच्या पर्याप्त सामग्रीमध्ये भिन्न असतात.

पीक उत्पन्न प्रति चौरस मीटर पर्यंत आठ किलोग्राम पर्यंत आहे.

सकारात्मक गुणधर्म या प्रकारचे वैशिष्ट्य

• संस्कृती मध्यम लवकर वाणांना संदर्भित करते.
• उच्च उत्पन्न चांगला सूचक आहे.
• अशा रोगांमुळे चांगल्या प्रकारे विरोध होतो: शीर्ष, ओले आणि कोरडे रॉट, अल्टररिया, व्हर्टिसिलिया.
• प्रक्रिया आणि ताजे वापराच्या सर्व दिशानिर्देशांमध्ये संस्कृतीचा वापर केला जातो.
• उच्च दर्जाचे फळ असल्याने मिरपूड "Belozerka" लांब अंतरावर वाहून जाऊ शकते.
• त्यांच्या साठ्याद्वारे फळे एकाच वेळी बर्याच काळापासून वेगळे केले जातात, त्यांचा स्वाद गमावू नका.
• यात एक अतिशय आकर्षक स्वाद वैशिष्ट्ये आहेत.
• फळे एकसमान पिकवणे चांगले भूमिका बजावते.
• मिरपूड खुल्या आणि संरक्षित जमिनीत पीक घेतले जाऊ शकते.
• त्याच्या लांब fruiting द्वारे प्रतिष्ठित.

या प्रकारचे मिरपूडमध्ये कोणतीही मजबूत दोष नाही. परंतु संस्कृतीच्या चांगल्या प्रकाशाचे पालन करणे आवश्यक आहे, अन्यथा, विपरीत परिस्थितीत, वनस्पती काढली जाते आणि फुले आणि अंडाशय पूर्णपणे बंद पडतात.

मॉस्को विभागासाठी मिरचीची वाणांविषयी वाचणे देखील रूचिपूर्ण आहे

विविध मिठाई मिरची "Korenovsky" विशिष्ट वैशिष्ट्ये

संस्कृती अर्ध-फैलाव आहे. उकळण्याची कालावधी मिरचीचा मध्य. योग्य मिरच्या काढण्यापासून रोखण्याची वेळ सुमारे 120 दिवस आहे.

मिरपूड झाडे लहान, सुमारे 55-65 सेमी उंची वाढतात, हे दर्शविते की वनस्पती कॉम्पॅक्ट आहे.

या जातीचे पाने पुरेसे मोठे आहेत आणि हिरवा रंग आहे. मिरपूड "Korenovsky" आश्रयस्थाने ठिकाणी आणि खुल्या भागात दोन्ही वाढण्यास शिफारसीय आहे.

या जातीच्या मिरपूडमध्ये मोठ्या प्रमाणात फळे असतात, ज्याचे प्रमाण 165 ग्रॅम असू शकते. बहुतेक प्रकारांप्रमाणेच मिरचीचा रस चांगला असतो.

भिंतीची जाडी 4.5 मिमी आहे. फळाचा आकार एखाद्या विस्तृत शंकूच्या स्वरुपात किंवा प्रामुख्याने लहान प्रामुख्याने लावाच्या स्वरूपात असतो.

त्यात एक चिकट त्वचा आहे. परिपक्वता दरम्यान हिरव्या रंगाचा मिळतो आणि जैविक परिपक्वताच्या काळात लाल रंग मिळतो. ट्रंकवरील फळे बिखरे आहेत.

यात मिरचीचे विशिष्ट वैशिष्ट्य आहे आणि ते सुगंधित सुगंध आहे. त्याचा वापर सार्वभौमिक आहे.

पीक उत्पादन प्रति चौरस मीटर चार किलो प्रति आहे.

वस्तू Korenovsky मिरपूड, जे सांगण्यासारखे आहे:

• Korenovsky मिरपूड ripening एक मध्यम-पिकणारे विविध आहे.
• सांस्कृतिक उच्च उत्पन्न एक विशिष्ट वैशिष्ट्य आहे.
• हे विविध रोगांचे आणि विशेषतः जसे: तंबाखू मोज़ेक यांचे विरोधात आहे.
• प्रक्रिया आणि ताजे वापराच्या सर्व दिशानिर्देशांमध्ये संस्कृतीचा वापर केला जातो.
• मिरपूड "Korenovsky" उच्च दर्जाचे फळ आहे.
• यात एक अतिशय आकर्षक स्वाद वैशिष्ट्ये आहेत.
• मिरपूड खुल्या आणि संरक्षित जमिनीत पीक घेतले जाऊ शकते.
• विशेषतः मोठ्या फळे वेगळे करते.
• प्लसची संकल्पना ही प्लस आहे.
• कमोडिटी उपलब्धताच्या बर्याच काळासाठी हे देखील महत्त्वाचे आहे.
• मिरपूडमध्ये सी, बी, ई म्हणून विटामिन असतात.

करण्यासाठी नुकसान या प्रकारचे मिरपूड खालील श्रेणींमध्ये समाविष्ट आहे:

1. कमी बियाणे उगवण.
2. जमिनीत सापडलेल्या अवयवांचा अभाव देखील संवेदनशील आहे.

स्वीट मिरपूड "ट्रायटन": त्याचे गुणधर्म, सकारात्मक आणि नकारात्मक गुणधर्म

मिरपूड "ट्रायटन" म्हणजे अतिशय लवकर पिकणार्या पिकांच्या श्रेणीचा संदर्भ देते. लागवड पासून रोखण्यासाठी वेळ अंतर दोन आणि दीड किंवा तीन महिने आहे.

झाडे 35-55 से.मी. कमी वाढतात. पानांची छाटणीसारखी व्यवस्था सूर्यप्रकाशात बर्ण होण्याची परवानगी देत ​​नाही. फ्रूटींग संस्कृतीच्या संपूर्ण कालावधीसाठी मिरपूडच्या एका झाडापासून आपण पन्नास फळ गोळा करू शकता.

मिरपूड उघड आणि बंद भागात विकसित केले जाऊ शकते.

150 ग्रॅम जास्तीत जास्त वजन वाढविण्यासाठी मिरपूडचे फळ मोठे असतात. देह फार मांसभक्षी आणि रसाळ आहे.

भिंतीची जाडी जाड नसलेली असून ती 5 मिमी आहे. तरंगांचा एक छोटासा निवड करून फळांचा आकार योग्य शंकू असतो. त्याची घट्ट आणि गुळगुळीत त्वचा आहे.

पिकण्याच्या कालावधीत ते एक पिवळसर रंग मिळविते आणि पूर्ण परिपक्वताच्या वेळी एक चमकदार लाल रंगाची पिसे मिळते. या जातीचा मिरपूड प्रामुख्याने प्रसंस्करण किंवा विविध कॅनिंगसाठी वापरला जातो.

मिरपूड "ट्रायटन" पूर्णपणे नम्र आहे आणि अस्थिर हवामानाच्या स्थितीतही चांगली उत्पन्न मिळविण्याची उत्कृष्ट संधी देते. पीक उत्पादन प्रति वर्ग मीटर 10.5 किलो पर्यंत आहे.

सकारात्मक बाजू गोड मिरची "ट्रायटन":

• संस्कृती अतिशय लवकर परिपक्वता वाणांचे संदर्भ देते, या कालावधीत 2.5-3 महिने असतात.
• अत्यंत उच्च उत्पन्न ही या जातीची एक विशिष्ट वैशिष्ट्य आहे.
• या प्रकारच्या विविध निसर्गाच्या विविध प्रकारांचे प्रतिकार करतात.
• सर्व पाककृतींमध्ये संस्कृतीचा वापर केला जातो, परंतु बर्याच वेळा ते कॅनिंगसाठी वापरले जाते.
• विनम्र काळजी आवश्यक नाही.
• संस्कृतीचे फळ त्यांच्या आकारानुसार वेगळे आहेत.
• हवामान हवामानासाठी नम्र आहे, जे त्याचे उत्पन्न प्रभावित करत नाही.
• मिरपूड "ट्रायटन" उघड आणि बंद पृष्ठांवर उगवलेली

बर्याच सकारात्मक वैशिष्ट्यांसह, एक दृष्टीकोन आहे ज्याला लक्ष्यात घेणे आवश्यक आहे. झाडे वर रोपे लागवड करताना प्रथम अंडाशय काढण्यासाठी खात्री करा. जर आपण त्याबद्दल विसरलात तर परिणाम भयंकर होतील, म्हणजे वनस्पती खराब होईल आणि कमी उत्पन्न मिळतील.

आणि या मिरचीचा शेवटचा प्रकार, या लेखात चर्चा केली जाईल - "व्यापारी"

ही विविधता तुलनेने तरुण आहे. मिरपूड "व्यापारी" तसेच "ट्रायटन" म्हणजे अतिशय लवकर पिकणार्या पिकांच्या श्रेणीचा संदर्भ देते.

फळे कापून रोपे काढण्यास वेळ तीन महिन्यांपेक्षा कमी असतो. झाडे सुमारे 75-85 सेंटीमीटर सरासरी उंचीवर वाढतात.

स्टॅम्प प्लांटथोडा वेगवान. पाने किंचित लहान, हिरव्या आहेत. उघड्या आणि ग्रीनहाउसमध्ये मिरपूड उगवता येते.

या संस्कृतीत मध्यम आकाराचे फळ आहेत, ज्याचे वजन 70 ग्रॅम आहे. फळे अतिशय सुगंधी आहेत. घोड्यांची संख्या 2-3 आहे. मांस आणि रसाळ मांस.

भिंतीची जाडी खूप जाड नसून 5-7 मिमी आहे. लहरींचा कमकुवत प्रकाशासह मिरपूडमध्ये पिरामिड आकार असतो. गर्भाची त्वचा गुळगुळीत आणि चमकदार आहे.

पिकण्याच्या कालावधी दरम्यान, त्याला हिरवा रंग मिळतो आणि पूर्ण परिपक्वता, लाल रंग मिळतो. या जातीमध्ये 100 ग्रॅम कच्च्या पदार्थाचे एस्कॉर्बिक अॅसिड 16 9 मिलीग्राम असते. या ग्रेडचा मिरपूड विविध दिशांमध्ये वापरला जातो.

पीक उत्पादन प्रति चौरस मीटर 1.2-2.3 किलोग्रॅम आहे.

व्यापारीच्या स्वीट मिरपचे खालीलप्रमाणे वर्णन केले जाते सकारात्मक वैशिष्ट्ये:

• या जातीची स्थिर उत्पादन चांगली गुणवत्ता आहे.
• मिरचीचे फळ उच्च सादरीकरण असते.
• संस्कृती लवकर परिपक्वता वाणांच्या संदर्भात आहे, हा कालावधी 3 महिने आहे.
• वनस्पतींचे चांगले उत्पादन तितकेच महत्वाचे आहे.
• या प्रकारच्या विविध निसर्गाच्या विविध प्रकारांचे प्रतिकार करतात.
• सर्व पाककृतींमध्ये मिरचीचा वापर केला जाऊ शकतो.
• मिरपूड मध्ये साखर मोठ्या प्रमाणात असते.
• संस्कृतीचे फळ त्यांच्या आकारानुसार वेगळे आहेत.
• खारट मिरचीचा "मर्चंट" खुले आणि बंद भागात वाढू शकतो.

या संस्कृतीचे एक छोटेसे उपद्रव म्हणजे मूळचे मूळ हवेचा अभाव संवेदनशीलम्हणून मातीची वरची थर हळूहळू तण किंवा सोडविणे गरजेचे आहे.

पिकांची लागवड आणि काळजी घेण्याची प्रक्रिया कोणती?

तयार जागेच्या एका बाटलीत, एक कप राख किंवा चुना, नंतर चांगले मिसळा.

मिरचीची रोपे रोपट्यांचे रोपण चांगले सहन करत नाहीत, म्हणून आपण तेथे झाडे लावण्यासाठी 3 सेंटीमीटर खोलीत त्वरित एक ग्लास आणि दोन बिया घ्यावे. परंतु पेरणीची प्रक्रिया सुरू करण्याआधी प्रक्रिया केलीच पाहिजे.

सायबेरियन प्रदेशात पेरणीचे मिरचीची प्रक्रिया मार्चमध्ये केली जाते. पृथ्वीचे तापमान + 25 डिग्री सेल्सियस असावे. मग आपण बियाणे कप ओतणे, त्यांना एक फिल्म सह झाकून आणि एक सूर्यमय ठिकाणी ठेवले पाहिजे.

सायबेरियाच्या कमी उन्हाळ्यासाठी लवकर पिकणार्या वाणांची निवड करणे चांगले आहे.

फीड रोपे करू शकता द्रव खते इनडोर फुलं साठी. म्हणून सर्व आवश्यक घटक आहेत.

रोपे जमिनीत पेरून 20 डिग्री सेल्सिअस तापमानात लागतात. जवळच्या पंक्तींमधील अंतर 85 सें.मी. आणि छिद्रांमध्ये 60 से.मी. असावे.

प्रत्येक डिंपलमध्ये क्लोरीनशिवाय एक चमचे पोटॅश खत घालावे, नंतर ते पाण्याने ओतणे. पाणी शोषल्यानंतर, रोपे रोवणे आवश्यक आहे.

रोपे लागू होईपर्यंत पुढील सात दिवसांत रोपे रोपे लावावीत. घेतल्यानंतर, पाणी पिण्याची इतर दिवशी उबदार पाण्याने करावी.

जमिनीची काळजी पूर्ववत करणे ही एक पूर्वस्थिती आहे, कारण झाडाची मुळे हानी करणे शक्य आहे.

मिरपूड खनिजे खते आवडत नाही, म्हणून त्यांना किमान प्रमाणात तयार करणे आवश्यक आहे. खत घालणे चांगले नाही.

मिरची रोपे घेण्याची जागा उंचीवर निवडली पाहिजे आणि ती चांगली आहे.

या संस्कृतीत निहित विविध रोगांपासून जंतुनाशकांवर प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे.

योग्य फळे वेळेवर काढल्या पाहिजेत, ज्यामुळे नवीन वाढ आणि इतर अपरिपक्व फळे पिकण्याची परवानगी मिळेल.

व्हिडिओ पहा: उलनबतर - - टरनस सबरयन सरवततम मसक परशकषण बजग 8000km पश Транссиб с высоты (एप्रिल 2024).