जरी कोबी स्टोअरच्या शेल्फ् 'चे अवशेष वर वसंत ऋतुच्या प्रारंभास दिसणारी प्रथम हिरवी भाज्या नसली तरीही प्रत्येकजण त्याची खूप प्रतीक्षा करीत आहे.
अखेरीस, या वनस्पती असलेल्या व्हिटॅमिनची संपत्ती कोणत्याही गोष्टीद्वारे बदलली जाऊ शकत नाही. या कारणास्तव, अविटामिनोसिसचा सामना करण्यासाठी एक चांगला मार्ग तयार करणे शक्य नाही.
तसेच, या समान आराखड्यासह, गार्डनर्स टिकून राहतात, सुरुवातीच्या कोबीच्या उत्कृष्ट जाती शोधण्यासाठी ऊर्जा खर्च करतात आणि परिणामी स्वत: च्या आणि त्यांच्या कुटुंबांना उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस ताजे सलादांसह आनंद देतात.
आपल्याला कोबीच्या सुरुवातीच्या वाणांमध्ये स्वारस्य असल्यास, आम्हाला या श्रेणीतील आपल्यापैकी बर्याच चांगल्या गोष्टींचे वर्णन सामायिक करण्यात आम्हाला आनंद होत आहे.
"जून" च्या सुरुवातीच्या पांढर्या कोबीच्या श्रेणीसह आम्ही परिचित आहोत
या जातीचे मूळ नाव त्याच्या लवकर पिकण्याच्या पुराव्याचे प्रमाण आहे, ज्यामुळे उन्हाळ्याच्या सुरुवातीला घनदाट आणि मोठे कोबी तयार होतात.
तथापि, पिकण्याच्या अल्प कालावधीव्यतिरिक्त, या विविधतांमध्ये इतर अनेक फायदे आहेत.
लवकर कोबी वैशिष्ट्य या विविध गोल किंवा गोलाकार फ्लॅट डोक्यावर. पिकण्याच्या वेळी ते केवळ 1.1 ते 2.4 किलोग्राम वजनाने पुरेसे मोठे बनलेले नाहीत.
फळ आकार तसेच संरेखित आहे. कोबी च्या घनता सरासरी आहे. "जून" अंतर्गत कोबी कोबीची सरासरी लांबी असते.
या कोबीची पाने हिरव्या रंगाने दर्शविली जातात, जे डोके मध्यभागी हिरव्या रंगात बदलतात. सर्वसाधारणपणे, त्याच्याकडे एक अत्यंत नाजूक रचना आहे, चांगली उपभोक्ता चव आहे.
हे लक्षात घेणे देखील महत्त्वाचे आहे की कोबीचा मुख्य उद्देश "जुन्या" जवळजवळ सर्व लवकर जातींप्रमाणेच हा ताजा वापर आहे. सर्व प्रकारचे स्वयंपाक करण्यासाठी उपयुक्त आहे, बर्याचदा सलाद आणि रस तयार करण्यासाठी वापरले जाते.
या जातीची मुख्यत्वे लहान कोबीजने ओळखली असली तरी त्याची एकूण उत्पन्न खूपच जास्त आहे. तर सरासरी आपण 1 मि 2 पासून 6.4 किलोग्राम चांगली फळे गोळा करू शकता.
या विशिष्ट विविधतेचा मोठा फायदा आहे एकाचवेळी डोके पिकवणे, वाढणार्या हंगामात फक्त 9 2-100 दिवस टिकतात. अशा प्रकारे, जलद कापणीसाठी ही सुविधा अतिशय सोयीस्कर आहे.
मुख्य गुणधर्म वर्णन लवकर कोबी वाण:
- चांगले पांढरा कोबी लवकर कोंबडीची.
- बाह्य शेतीसाठी योग्य आहे.
- बर्याचदा थंड-प्रतिरोधक विविधता, जे दंव-2-5 डिग्री सेल्सियस पर्यंत समस्या नसल्यास हस्तांतरित करण्यास सक्षम आहे. या संदर्भात, खुल्या जमिनीत रोपे अगदी लवकर रोपे तयार करणे शक्य आहे.
- विशेषतः व्हिटॅमिन सी मध्ये मोठ्या प्रमाणावर सूक्ष्म पोषक घटक असतात.
दुर्दैवाने, परंतु या प्रकारच्या क्रॅकिंगची प्रतिरोधक क्षमता कमी आहे. अशा प्रकारे, कोबीचे डोके मातीतील ओलावा आणि हवेच्या बदलांशी प्रतिक्रिया करतात, ज्यामुळे माळीला या पिकासह बेडांकडे लक्ष देणे आवश्यक असते.
हायब्रिड व्हाइट कोबी पिपिंग "कोसाक एफ 1": या भाज्याविषयी काय विशेष आहे?
बर्याचदा, वनस्पतींचे संकरित रूप सामान्य जातींच्या तुलनेत बरेच फायदे आहेत. विशेषतः कोबीकडे "काझाकोक" कडे लक्ष देणे म्हणजे केवळ विविध कीटकांमुळे झालेल्या नुकसानीस फार प्रतिकार आहे.
या लवकर कोबी पानांचा वाढलेला रोसेट द्वारे दर्शविले जाते. चांगल्या-परिपक्व कोबी डोक्यात त्याचा व्यास 55-67 सेंटीमीटरपर्यंत पोहोचू शकतो आणि त्याची उंची केवळ 21-28 आहे. त्याचवेळी, डोकेचा व्यास साधारणतः 18 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त नसतो.
तसेच, कोबी फळ एक गोलाकार आकार आहे. या प्रारंभिक हायब्रिडची एक विशिष्ट वैशिष्ट्य त्याच्या पानांचा रंग आहे: बाहेरच्या निळ्या रंगात गडद हिरव्या रंगाची (तसेच मोठ्या पाने बहुधा मध्यम जाडपणाच्या वॅमी लेपने झाकलेली असते) दर्शवितात, परंतु डोळ्याच्या आत एक वैशिष्ट्यपूर्ण पिवळ्या-मलई रंगाची पांढरी रंगाची पांढरी रंगाची पांढरी रंग असते.
डोकेमध्ये घनदाट संरचना आहे, तिचे आतील स्टंप सरासरी 6 सें.मी. लांब आहे, बाहेरील 10 पेक्षा जास्त नाही. पाने जोरदार निविदा, रसदार आहेत.
चव कोबी फक्त एकतर चांगले किंवा उत्कृष्ट असू शकते. हाइब्रिड ताजे वापरासाठी आहे.
ही अशी विविधता आहे की अनेक चाहते बाजारात विक्रीसाठी वाढतात ते पुरेसे वाढते आणि एक उत्कृष्ट सादरीकरण आणि आकार आहे. विशेषतः, 1 मि 2 च्या बेड पासून केवळ 0.8-1.2 किलोग्राम वजन असलेले डोके 3.2 ते 4.6 किलोग्राम फळावरुन गोळा करणे शक्य आहे.
ते केवळ खुल्या शेतात घेतले जाते, त्याच वेळी लवकर पिकामध्ये पिकांचे पीक घेतले जाते. प्रथम shoots दिसून आले असल्याने, पूर्ण तांत्रिक परिपक्वता च्या सुरूवात सुमारे 106-112 दिवस लागतात.
वस्तू हाब्रिड "काझाकोक" किंवा त्याच्या गुणवत्तेचे आणखी काय आहे?
- संकर आणि संवहनी बॅक्टेरियोसिस, ब्लॅक लेग यासारख्या रोगांवरील उच्च प्रतिकारशक्तीने हा संकरित वैशिष्ट्य आहे.
- मातीतील ओलावा आणि हवेच्या तीक्ष्ण थेंबांमुळे डोके फडफडत नाहीत.
- संपूर्ण पिकाच्या एकाच वेळी परिपक्वता ते बेडांमधून त्वरित काढता येते.
हळूहळू फ्रूटिंगमध्ये हस्तक्षेप करणार्या गैरसोयमुळे, या प्रारंभिक कोबी संकरित हा संकरणावर आढळला नाही.
अत्याना - लवकर पिकण्याच्या कोळंबीची कोबीची वाण
सुरुवातीच्या काळात केवळ पांढरे कोबीच परिपक्व होत नाही, तर कोल्हाबी कोबीही असते. हे वनस्पती सामान्य कोबी पेक्षा जीवनसत्त्वे अधिक संतृप्त आहे. तिचा स्वाद सामान्यतः कोबीच्या स्वादच्या स्वादाप्रमाणेच असतो, परंतु त्यात अधिक रस, गोडपणा आणि तीक्ष्णता नसते.
या जातीच्या स्टेममध्ये गोल किंवा सपाट आकाराचा आकार असतो. व्यास मध्ये, सामान्यतः 6-8 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त नाही. स्टीबलप्लोडचा वरचा भाग किंचित अव्यवस्थित असतो.
शरीराचे एक हलक्या रंगाचे बाह्य रंग आहे, जरी देह स्वतःस पांढर्या रंगाचा असतो, खूप रसदार असतो. पाने हिरव्या रंगात असतात. "एथेना" चव वाणांचे चांगले आहेत.
ताज्या वापरासाठी आणि विविध प्रकारच्या स्वयंपाकघराण्यांसाठी उष्णतेच्या उपचारांसाठी पिकांची शिफारस केली जाते.
विविधता "एथेना" हा उच्च-उपज मानला जातो. एका स्क्वेअर मीटरपासून 25x25 सें.मी. आकाराने झाडे लावताना ते 3.2 ते 4 किलोग्रॅम चांगले उत्पन्न मिळवणे शक्य आहे. आणि हे असूनही सरासरी एक स्टीबलप्लॉडचे वजन 220 ग्रॅमपेक्षा जास्त नाही. करण्यासाठी
सुरुवातीला कोबी म्हणून, कोल्हाबीसाठी पिकण्याची वेळ फक्त एक रेकॉर्ड आहे - रोपे सुरू होण्याच्या क्षणापासून पूर्ण तांत्रिक परिपक्वताच्या प्रारंभापर्यंत हा प्रवास केवळ 50-60 दिवसांचा असतो. अशा प्रकारे पांढरे लागवडीपेक्षा कोल्हाबीची लागण जास्त कार्यक्षम आणि आर्थिकदृष्ट्या चांगली आहे.
फायदे कोल्हाबीची वाण "एथेना" च्या लवकर कोबीची लागवड:
- उच्च उत्पादन
- उच्च दर्जाचे फळ पिकविणे फार कमी वेळ.
- एका हंगामात आपण अनेक उत्पादन मिळवू शकता.
या प्रकारचे नुकसान कदाचित कधीकधी दुष्काळ सहन करणार नाही. ओलावा नसल्यामुळे वनस्पतीचा वरचा भाग कठोर होऊ शकतो. या कारणास्तव, आपण मातीची स्थिती लक्षात घेण्याची आवश्यकता आहे.
"कोपेनहेगेन मार्केट": डॅनिश व्हाइट कोबी लवकर पिकणारे "आपणास कशाबद्दल माहित असणे आवश्यक आहे?"
सुरुवातीला कोबीची एक चांगली विविधता, जी डोकेच्या दाट ढेक्याने बनलेली असते. त्याचा फॉर्म गोलाकार अतिशय सुंदर आहे.
या जातीच्या कोबीच्या पानांपेक्षा किंचित पातळ रचना आहे, जे खाण्याने त्यांना निविदा आणि आनंददायी बनवते. मोठ्या प्रमाणात रस असतो. "कोपनहेगन मार्केट" कोबीचा रंग हलका किंवा निळा-हिरवा आहे. दोन्ही बाह्य आणि अंतर्गत स्टंप लहान आहेत.
कापणीचा मुख्य हेतू - ताजे वापरा बेड साफ केल्यानंतर लगेच. सर्व घरगुती पाककृती, परंतु शेडडींगसाठी केवळ स्वयंपाक करण्यास उपयुक्त नाही.
Fruiting ग्रेडमध्ये खूप चांगले, प्रथम कोबी दिसल्यापासून जवळजवळ 115 दिवसांनंतर कोबी रिपनेचे डोके सरकले आहेत आणि लागवड झाल्यानंतर 58-65. अशा प्रकारे, तांत्रिक परिपक्वता पांढर्या कोबीच्या वरील वर्णांपेक्षा थोडासा नंतर येतो, तथापि, सरासरी प्रकार त्यांच्या वेळेपेक्षा बरेच पुढे आहेत.
परंतु याव्यतिरिक्त, डेन्मार्कच्या जातीमध्ये कोबी मोठ्या प्रमाणात असतात, ज्यांचे सरासरी वजन 1.5 ते 2.5 किलोग्राम असते. सर्वसाधारणपणे, या कोबीची पैदास, जे 1 एम 2 चे बेड आणू शकते, 4.5 किलोग्रामपर्यंत पोहोचू शकते.
वस्तू "कोपनहेगन मार्केट", जे ब्रॅगिंगचे मूल्यवान आहे:
- वनस्पती दंव घाबरत नाही, थंड प्रतिरोधक आहे.
- माती ओलावाच्या पातळीवर डोके क्रॅक करण्यासाठी चांगली प्रतिकार.
- या जातीसाठी शूटिंग अगदी दुर्मिळ आहे.
कोबी संपूर्ण, आणि सर्व लवकर वाण म्हणून, एक अतिशय लहान ग्राहक कालावधी आहे. त्यामुळे, अनेक गार्डनर्स, जर त्यांना समजले की ते स्वत: पुढच्या 2-3 आठवड्यांमध्ये कापणीचा वापर करण्यास सक्षम असणार नाहीत तर ते विकण्याचा प्रयत्न करा.
या परिस्थितीतून आणखी एक चांगला मार्ग म्हणजे कोबी रोपट्यांची गैर-एकाचवेळी पेरणी करणे, जे पिकण्याची वेळ देखील वाढवते.
"डाइटमर अर्ली" नावाची कोबीची नावे - नाव त्याच्या गुणधर्मांना न्याय्य ठरवते का?
कोबी या प्रकारचे डोके आकार जवळजवळ क्लासिक - गोल आहे. पण घनतेच्या दृष्टीने ते सरासरी आहे.
अंतर्गत आणि बाह्य स्टंप दोन्ही लहान आकारात फरक. आहे चांगली सादरीकरणत्यामुळे विक्रीवर विक्रीसाठी वापरले जाते.
पाने पातळ हिरव्या, पातळ, अत्यंत चवदार असतात. स्टोरेजची अल्प कालावधी असूनही, चव चांगली राखली जाते. कापणीचा मुख्य हेतू - बेडमधून कापणीनंतर लगेच ताजे वापरावे
लवकर विविधता म्हणून, उत्पन्न ही कोबी पुरेसे उच्चत्याच्या वृक्षारोपणांपैकी 1 एम 2 पासून 5.5 किलोग्रॅम पीक देखील गोळा करणे शक्य आहे (ही योजना सामान्यतः 30x60 सेंटीमीटर वापरली जाते). आणि हे सर्व असूनही एक डोक्याचे सरासरी वजन 1.5 किलोग्रॅम आहे, जास्तीत जास्त दोन किलोग्रॅम आहेत.
पीक एकाच वेळी चांगले आणि जवळजवळ नेहमीच परिपक्व होते. तांत्रिक परिपक्वताच्या प्रारंभाच्या आधी रोपे तयार होण्याच्या आधीपासून 105-115 दिवस, रोपे लावणीपासून ते कापणीपर्यंत - 60-65.
इतर महत्वाचे गुणधर्म कोबी "डाइटमर अर्ली":
- चांगले उत्पन्न आणि चव.
- श्लेष्मा आणि संवहनी बॅक्टेरियोसिस तसेच किलच्या विरूद्ध सामान्य प्रतिकार.
या विविधतेच्या फळाच्या लहान शेल्फच्या व्यतिरीक्त, यात आणखी एक त्रुटी आहे - डोके फोडणे. विशेषतः तीव्र, बाग वर पीक बंद होते तर ते स्वतः प्रकट होते. या कारणास्तव, "दिमितर्सकाय रणय" कोबीची वाण तांत्रिक परिपक्वताच्या प्रारंभापासून काढून टाकणे आवश्यक आहे.
चीनी कोबी वाढत असलेल्या नियमांचे वाचन देखील मनोरंजक आहे.
लवकर पेकिंग कोबी "चा-चा एफ 1" - विविधतेची वैशिष्ट्ये कोणती?
इतर कोणत्याही पिकिंग कोबी प्रमाणे, ते ऋतूमध्ये दोनदा रोपण करता येते आणि त्याच वेळी ते यशस्वीपणे मिळतात. मुख्य गोष्ट वसंत ऋतू मध्ये शक्य तितक्या लवकर वनस्पती, आणि उन्हाळ्यात - शक्यतो उशीरा जुलैच्या अखेरीस.
कोबीच्या डोक्यामध्ये लांबीचा आकार वाढलेला असतो, परंतु त्याच वेळी त्याऐवजी घनदाट रचना असते. पानांचे रंग हलके हिरवे असते. आतील स्टंप फारच लहान आहे, परंतु पानांचा पायादेखील घनदाट, खाण्याची रचना करण्यासाठी उपयुक्त नाही. बाह्य भिंत देखील लहान आहे.
या पेकिंग कोबीचा वापर अतिशय विस्तृत आहे, जरी तो शॉर्ट शेल्फ पर्यंत मर्यादित आहे: सॅलडसाठी आणि बाजूंच्या डिशसाठी आणि कोबी सूपसाठी योग्य.
कापणी ही कोबी अतिशय त्वरीत परिपक्व: मे महिन्यात रोपे रोपे 40-45 दिवसांत तांत्रिक परिपक्वतापर्यंत पोहोचू शकतात. मिळवलेल्या डोक्याचे जास्तीत जास्त वजन 2.8 किलोग्रामपर्यंत पोहचता येते, जे लवकर पांढरे कोबीच्या वाणांमध्ये आढळणे शक्य नसते.
वस्तू, "चा-चा एफ 1" विविधता बढाई मारू शकते:
- पेकिंग कोबीचा प्रतिनिधी म्हणून या विविधतेचा मोठा फायदा, हा एक लाइट लाइट दिवसाचा उच्च प्रतिकार आहे. याचा अर्थ असा की झाडांवर बाण व्यावहारिकपणे तयार केलेले नाही.
- रोपे, तसेच बिया थेट खुल्या ग्राउंड (विशेषतः उन्हाळा-शरद ऋतूतील कालावधीत) मध्ये लागवड करता येते.
- प्राप्त फळे उच्च उत्पन्न आणि बहुमुखीपणा.
मोठ्या प्रमाणावर फायदे असूनही, हे कोबी देखील विविध कीटकांपासून होणारे नुकसान संवेदनशील आहे. रोपांची नियमित देखभाल आणि न झाकलेल्या कापडाचा वापर करून फक्त त्यांच्याशी लढणे शक्य आहे.
कोबी लवकर वाण लागवड मुख्य पैलू: उच्च उत्पन्न च्या रहस्ये
- रोपे लावण्याची जागा चांगली असली पाहिजे, माती हलकी, सैल आणि हायड्रेटेड आहे.
- ठराविक कालावधीत कोबी लागवड करणे आवश्यक आहे, परंतु क्षेत्राच्या हवामानानुसार: मार्चच्या सुरुवातीपासून मे महिन्याच्या पहिल्या दिवसापर्यंत.
- 3-4 खरे पानांच्या रोपे वर दिसल्यास ते खुल्या जमिनीत स्थलांतरित केले जाते.
- इष्टतम लँडिंग नमुना: 30x60 सेंटीमीटर.
- विहिरींमध्ये रोपे बंद करणे फार खोल नसते. डांबर डोक्याच्या निर्मिती दरम्यान, माती सह अप करणे आवश्यक आहे.
लवकर कोबी काळजी काळजी वैशिष्ट्ये आहेत: वनस्पती काळजी घेणे जाणून घ्या
काळजीमध्ये सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे नियमित पाणी पिणे (पेरणीनंतर लगेच आणि आठवड्यातून 2 वेळा) आणि ड्रेसिंग (लागवड करताना खते लागू करणे चांगले आहे आणि नंतर केवळ कालांतराने सेंद्रीय पदार्थांपासून सोल्युशनसह वनस्पती जोडा).
फीड म्हणून मुळे किंवा चिकन खत वापरणे चांगले आहे.
तसेच, कोबी सह बेड स्वच्छ "ठेवणे आवश्यक आहे, नियमितपणे तण.
कीड नियंत्रणासाठी, झाडे लावलेल्या लाकडाच्या राखाने किंवा तंबाखू / टोमॅटो डंठल / बोझॉक / कांद्याचे छिद्र घालून फवारणी केली जातात.
कोबी उगवत असतांना न विणलेले कापड असलेले झाडे झाकणे किंवा मिश्रित प्रकारचे रोपटे वापरणे चांगले आहे कारण या प्रकारचे कोबी बहुतेकदा विविध कीटकांमुळे प्रभावित होते.
