पशुधन

एशशायर गायी

एशशायर गायींचे संवर्धन काय आहे हे माहित नसलेल्या शेतकरी, चाचा फ्योडोर आणि मां मांट्रोस्किन बद्दल कार्टूनची मालिका पाहू शकतात. अॅनिटर्सद्वारे तयार केलेली गाय एशशायर गायींप्रमाणेच आहे. कार्टूनच्या निर्मात्यांनी एरिशायर जातीच्या सर्व वैशिष्ट्यांसह गाय मुर्का पूर्णपणे संबंधित असल्याचा विचार केला नाही. या जातीची केवळ घरच नव्हे तर मोठ्या शेतातही कौतुक केली जाते. या जातीमध्ये बर्याच सकारात्मक पैलू आहेत, ज्या आपण नंतर लेखातील बद्दल अधिक जाणून घेऊ शकता.

ऐयरशायर जाती आणि त्याच्या वैशिष्ट्यांचे मूल्य

आम्ही जातीच्या वर्णनाने सुरुवात करण्यापूर्वी, आम्ही त्याचा विकासचा इतिहास सांगू. एयरशायर जाती गायींच्या डेअरी गटाशी संबंधित आहे. स्कॉटलंडमध्ये अठराव्या शतकात याआधी उल्लेख करण्यात आला होता. एयरशायर काउंटी वरवर पाहता काउंटीच्या नावावरून आणि जातीचे नाव आले. 1878 च्या पुस्तकात असे म्हटले होते की या जातीची निर्मिती करण्यासाठी डच, तुर्की आणि एल्डरने गायी वापरल्या जात होत्या. शास्त्रज्ञांचा असा विश्वास आहे की डच जातीमध्ये त्याचे सर्वोत्तम गुण आहेत.

हे लक्षात घेतले पाहिजे की 1845 एरिशशायर जातीची पैदास फिनलंड येथे आणण्यात आली आणि 1 9 01 मध्ये या देशात पहिल्या प्रजनन शेतात एक तयार केले गेले. या देशाच्या उत्तरी भागात ही प्रजाती लोकप्रिय झाली. आणि आमच्या वेळेस, या जातीचा अग्रगण्य फिन्निश थ्रश आहे. एक वेगळी प्रजाती म्हणून, एशशायर नस्ल 1862 मध्ये नोंदविण्यात आले.

आज, अमेरिका, कॅनडा आणि रशियामध्ये अनेक युरोपियन देशांमध्ये एयरशायर जातीचा जन्म झाला. हे प्राणी 1 9 60 मध्ये फिनलंडहून सोव्हिएत युनियनकडे आणले गेले. तेव्हापासून ती आदी झाली आणि दुग्धशाळेत वापरली जाऊ लागली.

फिनलंडमध्ये या जातीची सर्वात मोठी लोकसंख्या एकूण लोकसंख्येच्या 60% पेक्षा अधिक आहे. आणि पशुधन पैदास दुसरा स्थान रशिया आहे.

ऐयरशायर जातीच्या बाह्य वैशिष्ट्यांचे वर्णन

एयरशायर जातीने सर्वाधिक सामान्य जातींच्या श्रेणीमध्ये प्रवेश केला आहे संपूर्ण जगाकडे, आणि अधिक promising जाती. एयरशायर जातीमध्ये त्याच्या मजबूत शारीरिक आणि योग्य संविधानाची प्रशंसा आहे. या जातीच्या गायी फक्त लाल-मोटो रंग असू शकतात. एकतर ते लाल स्पॉट्ससह किंवा अगदी उलट विरुद्ध पांढरे लेडीबग असेल.

या जातीमध्ये मजबूत विस्तृत आणि खोल छाती आहे, त्यापेक्षा पातळ मान असलेल्या डोक्यापेक्षा मोठे डोके नाही, ज्यावर त्वचेचे तुकडे पाहिले जाऊ शकतात तसेच लांब पाय देखील व्यवस्थित ठेवत नाहीत. जातीच्या हाडे पातळ असूनही खूप मजबूत आहेत. डोके समोर वाढले आहे. ऐयरशायर त्वचा पातळ आहे. गायींची उंची चांगली विकसित केली आहे आणि त्यात एक कप आकार आहे.

ऐयरशायर जातीचे ऑरियस आणि बैल व्यावहारिकदृष्ट्या एकमेकांच्या वाढीपेक्षा भिन्न नाहीत.

जातीचे वैशिष्ट्य म्हणजे लक्ष देणे अशक्य आहे, त्याचे लियरे सारख्या शिंगे आहेत.

शास्त्रज्ञ देखील या जातीच्या चांगल्या स्नायू आणि मजबूत hooves बद्दल बोलतात. हे संकेतक वंशांना डोंगराळ प्रदेशात ठेवणे शक्य करतात.

या जातीचे सरासरी मोजमाप:

  • एशशायर जातीची वाढ, मादी आणि नर दोन्ही, withers येथे 125 सेंटीमीटर सरासरी. गायच्या संपूर्ण शरीराची स्लॅंटिंग लांबी 145-155 सेंटीमीटर आहे.
  • 165-175 सेंटीमीटरच्या छातीच्या परिस्थतीत. परिघात मेटाकार्पसचा आकार 15-17 सेंटीमीटर आहे.
  • संविधानाची विशिष्टता दुधाळ प्रकार, हलकी हाडे आणि जातीच्या लहान वाढीसाठी पूर्णपणे उच्चारली जाते.
  • एयरशायर जाती सुधारण्यासाठी मुख्य मार्ग म्हणजे शुद्ध प्रजनन होय.

एडरशर्स्काय जातीचे प्रतिनिधी कोण आहेत?

आधीपासूनच ज्ञात आहे की एिरशायर जाती ही डेअरी आहे. आणि म्हणून गायींची उडी त्याच्या मालकाबद्दल बरेच काही सांगू शकते. गायींच्या शरीराचा हा भाग अतिशय विकसित आहे. या जातीचा शेतकरी कायदेशीररित्या वाईड-निप्पल बरोबर योग्य, कप-आकाराचा उडणारा असतो. मध्यम आकाराचे निपल. दूध उत्पन्न दर प्रति मिनिट 1.8-2.0 किलोग्रॅम आहे.

वर्णन केलेल्या जातीचे उद इंडेक्स 46-48% आहे, जे उच्च दुधाचे उत्पादन दर्शवते. या गायींतून मिळालेल्या दुधातील थोड्या प्रमाणात स्मेटीक पेशींसाठी तज्ञांना खूप कौतुक वाटते.

या जातीच्या सामग्रीचे सकारात्मक पैलू

जे शेतकरी या जातीचे कौतुक करतात त्यांच्यासाठी आपण खाली वाचाल:

  • लक्षात ठेवण्याची पहिली गोष्ट म्हणजे सामग्रीमधील नम्रता, ऐयरशायर जाती वेगवेगळ्या हवामान परिस्थितींना अनुकूल करते.
  • दुसरा सकारात्मक घटक म्हणजे भिन्न फीड्सची चांगली पाचनक्षमता, जी आपल्या बजेटला त्याच्या सामग्रीस प्रभावित करणार नाही.
  • तिसरा महत्वाचा घटक चांगला आरोग्य (मजबूत पाय आणि खडे, तसेच निरोगी उदर) आहे.
  • या जातीच्या सकारात्मक बाजूबद्दल काय सांगितले जाऊ शकते ते इतके सोपे आणि लवकर वासरे आहेत, मानवी मदतीची गरज नाही.
  • अनुवांशिक दोष आणि निम्न पातळीवरील इनब्रीडिंगची अनुपस्थिती महत्त्वाची आहे.

सकारात्मक वैशिष्ट्य जाती ही इतर जातींमध्ये सुधारणा करण्यासाठी वापरली जाते.

चांगल्या आइशशायर जातीबद्दल काय सांगितले जाऊ शकते ते हे आहे की हे चारा राखण्यासाठी योग्य आहे.

हे या जाती आणि सक्रिय वर्णात लक्षात घेतले जाऊ शकते.

या जातीची गायी त्यांच्या लवकर अर्धवटाने ओळखली जातात. या जातीचे सकारात्मक बाजू दुधाचे उत्पादन सतत व दीर्घकाळ आहे.

एयरशायर जातीच्या कमकुवत बाजूंबद्दल बोला.

नुकसान करण्यासाठी प्रजनन एयरशायर जातीचे आक्रमक आणि भयप्रद निसर्ग याचे श्रेय दिले जाऊ शकते. या जातीचे प्रमाण कमी करण्यासाठी उन्हाळ्याचे तापमान आणि उष्ण उष्ण हवामानात गायी फार चांगले वाटत नाहीत.

एयरशायर जातीची उत्पादकता काय आहे?

एरीशायर गाय जातीचे डेअरी प्रकारचे जबरदस्त प्रतिनिधी आहेत. "दुग्धजन्य भावांच्या" समोर एक विशिष्ट निर्देशक केवळ उच्च वार्षिक दुधाचे उत्पादन मानले जात नाही तर उत्पादित दुधाचे देखील मानले जाते.

दुग्धशाळेत दुधाची दुधाची प्रमाण जास्त आहे. योग्य सामग्रीसह, वर्षासाठी चांगले आहार घेतल्यास, बुरेन्का 7000 किलोग्राम दूध सोडू शकते आणि चरबीयुक्त सामग्रीसह 4,3% आणि 3.5% पर्यंत दूध मध्ये प्रथिने सामग्री. बर्याच शेतक-यांना 11,500 किलोग्रॅमपर्यंतची दुधाची नोंद मिळते. एयरशायर गाईच्या दुधात थोडासा स्मेटीक पेशींचा समावेश आहे, जे उच्च दर्जाचे दूध दर्शवते. सूक्ष्म पेशी ही गायांची उडी असलेल्या अवयवांचे आणि पेशींचे पेशी असतात.

एयरशायर जातीचे एक महत्त्वपूर्ण वैशिष्ट्य म्हणजे ते लवकर परिपक्वतासाठी जलद परिपक्वता आणि तयारी. पहिले गर्भधारणे 15 महिन्यांच्या वयोगटातील 35 किलो वजनासह होते. परिणामी, पहिल्या calving जवळजवळ 25 महिने खाते. परंतु गायींची गर्भधारणा फार लवकर होते याची पर्वा न करता नवजात बछडे खूप मजबूत आणि अत्यंत उत्पादनक्षम असतात.

ऐयरशायर जातीच्या बुल्स, जे मांस तयार करण्यासाठी उगवले जातात, आधीच एक वर्ष वयापर्यंत वजन 400 किलोग्रामपर्यंत पोहोचतात. आणि आधीच परिपक्व बैल 800 किलोग्राम वजन करू शकतात. जर आपण बैल आणि मांस गुणवत्तेच्या मांस उत्पादकताबद्दल बोललो तर ते समाधानकारक आहे. 18 महिन्यांच्या वयावर, बैलांची कत्तल दर 55% पर्यंत आहे.

एशशायर जातीचे वस्तुमान जातीच्या लिंगानुसार बदलते:

  • नवजात बछडे वजन सुमारे तीस किलोग्राम आहे.
  • अठरा महिने वयाच्या वर्णित जातीच्या गायांची वस्तुमान जास्तीत जास्त पोहोचते 360 कि.ग्राआणि प्रौढ गायी 520 किलोग्राम पर्यंत.
  • एयरशायर जातीच्या गोबींचे वजन साधारणतः 700 ते 800 किलोग्राम असते.

जसे आपण पूर्वी सांगितले होते की, एयरशायर जाती ही त्या जातींपैकी एक आहे जी अत्यंत आर्थिक आणि उत्पादक मानली जाते. उदाहरणार्थ, गाय एक लिटर दुध देण्याकरिता, फक्त 0.88 किलोग्रॅम फीड खाण्यासाठी पुरेसे असेल आणि दूध चांगले असेल. चरबी सामग्री 4.5%आणि जर आपल्याला कमी चरबीयुक्त सामग्रीसह दूध मिळवायचे असेल तर, 0.78 किलोग्रॅम फीड पुरेसे असेल.

एशशायर स्टीअरचे मांस कोणत्याही विशेष स्वाद वैशिष्ट्यांमध्ये वेगळे नसते. समाधानकारक दर्जाचे बीफ. मांसाची चरबी आणि कोमलता विशेषत: बैलांचे पोषण किंवा त्यांचे वय यांमुळे प्रभावित होत नाही.