आम्हाला "तरुण" सफरचंदांची कथा आठवते, परंतु काहीजणांना हे माहित आहे की निसर्गाने स्वत: चे "युवकांचे मिश्रण" केले आहे. हे एक लहान अपरिपक्व बेरी आहे, आणि त्याला म्हणतात - हनीसकल ही सादृश्य कुठून येते? हनीसकल खाद्यपदार्थात असंख्य उपयुक्त गुणधर्म आहेत. या बेरीमध्ये निसर्गात एक दुर्लभ घटक आहे - सेलेनियम, जो शरीराच्या पेशींना युवक देते..
तुम्हाला माहित आहे का? लॅटिनचे नाव लोनीसेरा होनिसकले जर्मन वनस्पतिशास्त्रज्ञ अॅडम लोनीटर्सच्या सन्मानार्थ होते.
हनीसिकल खाद्य म्हणून किती आकर्षक आहे
तर, हनीसकल - हे संयंत्र काय आहे? या बेरीची बायोकेमिकल रचना मायक्रोलेमेंट्स आणि व्हिटॅमिनच्या प्रमाणावर परिणाम करते, जे बेरीबेरीच्या काळात विशेषतः मौल्यवान आहे, कारण हनीसक्ले लवकर परिपक्व होते.
बेरीजमध्ये फॉस्फरस, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, लोह आणि कॅल्शियम यांचा समावेश असतो. सोडियम, तांबे, जस्त, स्ट्रॉन्टीअम, बेरियम, सेलेनियम आणि आयोडीन यांच्या रचनामध्ये किंचित कमी. याव्यतिरिक्त, berries मध्ये ग्लुकोज, फ्रक्टोज, गॅलेक्टोज आणि sucrose असतात.
साइट्रिक, malic, oxalic उपस्थित ऍसिडस्. हे सर्व खजिना, तसेच मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन सी आणि पी - सक्रिय घटक होनिसकलेला उत्तम उपचारात्मक मूल्य देतात. या वनस्पतीच्या फळे रक्तवाहिन्यांवरील हृदयविकाराच्या प्रणालीवर सकारात्मक प्रभाव पाडतात. ते हृदयविकाराचा झटका, नशा, हायपरटेन्शन आणि पोटाच्या समस्यांसह मदत करतात.
अनीमिया, एथेरोस्क्लेरोसिस आणि व्हिटॅमिनची कमतरता यासाठी ताजे आणि गोठलेले बेरी चांगले आहेत. पेप्टिक अल्सर, गॅस्ट्र्रिटिस, एडीमा आणि यकृत रोग ग्रस्त लोकांसाठी जाम उपयुक्त आहे.
मनोरंजक खाद्य होनीसक्ले -30 केकेल प्रति 100 ग्रॅम उत्पादनाची कॅलरी सामग्री. अशा प्रकारे, आहारातील आहारासाठी लठ्ठपणासाठी बेरी फार उपयुक्त आहे. तथापि, आपण होनिसकले जामचा गैरवापर करू नये - त्यात मोठ्या प्रमाणावर कर्बोदकांचे प्रमाण आहे.
Honeysuckle वाण खाद्य
निसर्गात वनस्पतींची सुमारे दोनशे प्रजाती आहेत. हिमालय आणि पूर्व आशियाच्या परिसरात ते उत्तरी गोलार्धच्या जवळजवळ सर्व भागामध्ये वाढतात. आमच्या जमिनीवर, बर्याच प्रजाती सामान्य आहेत.
खाद्यपदार्थांच्या हनीसिकल प्रजातींची वैशिष्ट्ये अधिक विस्तृतपणे विचारात घेऊ या.
- बोगदाना हे दोन प्रजातींपासून बनवले गेले एक संकर आहे. वनस्पती मध्यम उंचीची आणि किंचित पसरलेली किरीट वाढते. मधुर आणि खमंग स्वाद आणि सुगंध सह अंडाकृती आकार "बोगदाणा" च्या फळे. ते फार लवकर ripens नाही, पण फलदायी वाणांपैकी एक आहे.
- लांब हनीसकल. कामचटका हनीसकलच्या मुक्त परागणाने ही विविधता आढळते. त्याची झाडे जास्त नसतात, परंतु आकारात पसरलेली असतात. Shoots शाखा लांब आणि पातळ आहेत. बेरी मोठ्या, सिलेंडरसारखे आकाराचे आहेत. Berries च्या चव एक गोड आणि खमंग मिष्टान्न सारखा. लांब-होनिसकले लवकर परिपक्व होते.
- तालीमॅन फळांची भरपूर हंगाम आणि मिष्टान्न चव प्राप्त करण्यासाठी या जातीचा आभासी गार्डनर्सचा जन्म झाला. झाडाच्या किरीटांची तीव्रता विकसित होत नाही, परंतु ती उंचीच्या पूर्वीच्या जातींपेक्षा जास्त असतात. मध्यम आकार आणि मिष्टान्न चव च्या berries, उद्देश म्हणून. मध्यम-लवकर पिकविणे आणि मोठ्या पिकाचे झाड. या ग्रेडमधून हे खूप कौतुक केले जाते.
हे महत्वाचे आहे! मोठ्या संख्येने बेरींचा वापर आपल्या शरीरातील फायदेशीर ट्रेस घटकांचे प्रमाण वाढवू शकते. त्वचेच्या एलर्जी आणि पोट विकारांमुळे तसेच रक्त गणनामध्ये घट होऊ शकते.
खाद्यान्न हनीसक्लचा रोपणे व काळजी कशी घ्यावी
साइटवर हनीसकल रोपणे घेणे आणि त्याची काळजी कशी घ्यावी यापेक्षा अधिक विचारात घ्या. लागवड करण्यासाठी मुख्य आवश्यकता प्रकाश (छायाचित्रित ठिकाणी ते फळ सहन करणार नाही), मातीची सरासरी ओलावा सामग्री तटस्थ रचनेपेक्षा चांगली असते.
जर आपण पहिल्यांदा हनीसक्लेल लावला तर दोन किंवा तीन वर्षांच्या झाडाची खरेदी करा, मग दोन किंवा तीन वर्षांच्या आत आपल्याला पहिली कापणी मिळेल. रोपे खरेदी करताना काळजीपूर्वक अंकुर आणि झाडाची गुळगुळीत तपासणी करा. शाखा झुकल्या पाहिजेत, परंतु नाजूक नसतात, आणि मुळे एक विकसित प्रणाली असावी.
विविध प्रकारचे शूट मिळवणे चांगले आहे. वायुरोधक भागात वनस्पती वनस्पती. सर्वात योग्य लोणी किंवा वालुकामय जमीन रचना.
लँडिंग मुख्य चरण
Honeysuckle लागवड करण्यापूर्वी रोपे च्या मुळे तपासणी, कोरडे काढण्याची गरज आहे. हनीसकल ही एक टिकाऊ वनस्पती आहे, म्हणून झाडाच्या पुढील वाढीचे लक्ष वेधण्यामध्ये अंतर ठेवणे चांगले आहे. पुढे, या योजनेनुसार पुढे जा:
- रोपेसाठी छिद्र तयार करा आणि कंपोस्टसह खता तयार करा (मातीची रचना यावर अवलंबून). विहिरीत पाणी घाला.
- वनस्पती मुळे, सरळ मुळे, परंतु जोरदार गहन करू नका, जेणेकरून वनस्पतीचा विकास मंद होत नाही.
- कंपोस्टसह पाणी पुन्हा मिसळता येते जेणेकरुन ते मुळे चिकटून जाते. मग ओलसर रिसाव टाळण्यासाठी भोक घट्ट करा. हे करण्यासाठी, विक्रीवरील मल्क सामग्रीवर किंवा वृत्तपत्रांच्या कर्लड शीट्सवर जा.
आम्ही पाणी आणि फीड
"खराब" रचना असलेली जमीन सेंद्रिय पदार्थासह fertilized आहे आणि चॉक सह शिंपडलेली ऑक्सिडाइज्ड आहे. वाढीच्या पहिल्या वर्षांमध्ये हनीसकलला विशेषतः काळजीपूर्वक काळजी घेणे आवश्यक आहे. झाडे, आणि मुळे अंतर्गत दोन्ही वनस्पती पाणी शक्य आहे.
वनस्पतीच्या सुरूवातीपासून दोन आठवडे रिक्त स्थानांसह बुश खाणे आवश्यक आहे. नायट्रोजन सह शीर्ष ड्रेसिंग खालीलप्रमाणे करा: 10 लिटर पाण्यात नायट्रेट किंवा युरिया 30 ग्रॅम विरघळली. एक वनस्पती अंदाजे 1 लिटर द्रावण असावी.
झाडे अंतर्गत जमीन सोडविणे शिफारसीय नाही - आपण वनस्पती मुळे नुकसान करू शकता. पाणी पिण्याची प्रक्रिया तीव्र उष्णता मध्ये, अधिक वेळा चालना, ओलावा वनस्पती जीवन आहे.
छत्री हनीसकल
लागवड झाल्यानंतर झाडे तोडणे अव्यवहारी आहे - यामुळे झाडाची कमतरता कमी होईल. वाढीच्या पहिल्या वर्षांत कमकुवत shoots आणि कोरड्या शाखा काढून टाकणे आवश्यक आहे. कमकुवत वाढणारी किंवा कमी वाढणारी shoots पातळ होणे जेणेकरून ते मजबूत shoots विकास हस्तक्षेप नाही.
वसंत ऋतु मध्ये, मुकुट thinning, bushes sanitize. खाद्यपदार्थ हानीसॅकल खिलता तेव्हा, कीटक संरक्षण बद्दल विसरू नका.
लक्ष द्या! हनीसकलचे सर्व फळ खाद्यपदार्थ नाहीत. आपण निळ्या आणि काळा आणि लाल आणि संत्रा - विष हा berries खाऊ शकता.
कापणी
पिकाची गुणवत्ता आपण कशा प्रकारचे, कंटाळलेले, हनीसक्लेल झाडाच्या फांदीवर ट्रीम केल्यावर अवलंबून असते. जूनच्या सुरुवातीस - जूनच्या अखेरीस या वनस्पतीचे फळ पिकतात.
बेरी ची संतृप्त चिकट रंग - योग्य फळांचे चिन्ह. पिकणे "berries" योग्य "हरणे" तेव्हा काही वाण गोळा करण्याचा सर्वात चांगला मार्ग म्हणजे बुशच्या आसपास एक फिल्म पसरवणे आणि त्यावर हळूहळू फळ टाका. जेव्हा आपण बेरीला कोणत्याही कंटेनरमध्ये ठेवता तेव्हा लक्षात घ्या की पिकलेले फळे सहज पिकतात.
खाद्य होनीसकल कसे पुनरुत्पादित करावे
हनीसक्ल नावाची पैदास अनेक फायद्यांमधे आहेत ज्या त्यांचे फायदे आणि तोटे आहेत.
बियाणे पासून वाढत
पातळ कागदावर काही बेरीज स्क्वॅश करा, बिया एक सेंटीमीटर अलग ठेवा. त्यांना कोरडे होऊ द्या आणि कागदावर रोल करा, खोलीच्या तपमानावर सोडा. आपण या वर्षी अंकुर वाढवण्याचा निर्णय घेतल्यास, आपण लगेच ओल्या जमिनीत पेरणे आवश्यक आहे, पेरणीची खोली मिलिमीटरपेक्षा अधिक नाही.
ग्रीनहाऊस इफेक्ट तयार करण्यासाठी ग्रीनहाउसमध्ये किंवा काचेच्या कव्हरमध्ये बीड कंटेनर्सची ओळख करा. पृष्ठभाग म्हणून पाणी कोरडे. तीन आठवड्यांनंतर तुम्हाला तुमच्या प्रयत्नांचा परिणाम दिसेल.
हिरव्या कटिंग
खाद्य होनीसक्ल वाढवण्याचा आणखी एक मार्ग हिरव्या रंगाच्या कापणीसह उन्हाळ्यात पुनरुत्पादन करतो. जून महिन्यात भाजीपाल्यापासून हिरव्या रंगाची कापणी केली जाते, जेव्हा berries रंगाने संपृक्त असतात. Shoots आकार 15 सें.मी. आहे.
कट कटिंग्जचे उपचार हेटरोक्साइनसह केले जाते, ज्यामुळे त्यांना खाली बसण्यास मदत होईल. चित्रपट अंतर्गत माती आणि वायु ओलावा सह संपृक्त पाहिजे. खालील शरद ऋतूतील, उगवलेली आणि प्रौढ shoots साइटवर लागवड आहेत.
झाडे विभाग
नवोदित होण्याच्या सुरुवातीस सहा वर्षीय हनीसकल बुश खोदला जातो. बागेच्या प्रणत्याच्या मदतीने, बुश बर्याच भागांमध्ये विभागली जाते. वनस्पतीचे वय लक्षात घेणे फार महत्वाचे आहे, फार जुना बुश मूळ होणार नाही.
आपण दोन नवीन गोष्टींमध्ये वनस्पती विभागल्यानंतर, कटिंग साइट्सवर प्रक्रिया करा आणि तयार जमिनीत लावा. बर्याच गार्डनर्स केवळ उपचारात्मक वापरासाठीच नव्हे तर शोभेच्या वनस्पती म्हणून हनीसॅकल वाढतात. फुलांच्या आणि fruiting कालावधीत, नक्कीच, या संस्कृती डोळा pleases.
