बकरीव्हीट मध: त्याचा वापर कसा आहे, कसा निवडायचा, स्टोअर आणि संभाव्य हानी

मधमाशा अमृत गोळा करतात त्या वनस्पतीवर आधारित, मध आणि चव आणि मध यांचे फायदे वेगवेगळ्या असतात. बेनिफिट मध - आम्ही आज सर्वात मौल्यवान गोष्टी बोलू. हिरव्या रंगाचा मध मिळविण्यासाठी, मधमाश्यांनी फुलांच्या बाहुल्यापासून केवळ अमृत गोळा करणे आवश्यक आहे, जे आपण अंदाज केल्याप्रमाणे, आम्हाला बटुआ देते. आपण शरीरासाठी मधल्या फायद्यांबद्दल आणि पारंपरिक औषधी किंवा सौंदर्यप्रसाधनामध्ये योग्यरितीने कसे वापरावे याबद्दल आपण शिकाल.

इतर वाणांपासून buckwheat मध फरक

मध बहुतेक वेळा रंगाने ओळखले जाते, कारण ज्या प्रमाणात अमृत गोळा होते (स्टेपपे, वन-स्टेप किंवा वन), मध रंग देखील भिन्न असतो. या रंगांच्या सर्व रंगांमध्ये समृद्ध पिवळा किंवा गडद तपकिरी असू शकतो.

हिरव्या रंगाचा रंग गडद आहे. "कोका-कोला" रंगाचा किंवा इतर पेय पदार्थांच्या तुलनेत जेव्हा "बायकल" तुलना केली जाते तेव्हा ते अधिक कंटेनरमध्ये ओळखणे सोपे आहे. हा चिन्ह स्टोअर किंवा सुपरमार्केटमध्ये मध ओळखेल, परंतु आपल्याकडे प्रयत्न करण्याचा संधी असल्यास - या संधीचा वापर करा.

खरं म्हणजे गडद रंग हा मध, अमृत ज्यासाठी जंगलात मधमाश्या गोळा केल्या जातात. म्हणूनच, ते बटुएटमध्ये गोंधळले जाऊ शकते आणि पूर्णपणे भिन्न उत्पादन मिळवू शकते.

बेकहेट मध थोडासा कडू आणि चवदार चव असतो. गळ्यातील एका मध्याच्या वापरास थोडेसे टिकून राहणे सुरू होते, जे उत्पादनाच्या रचनाशी संबंधित आहे.

हे महत्वाचे आहे! भाजीच मध इतर प्रकारचे मधापेक्षा जास्त प्रमाणात साखरेपासून सुरवात होते.

बल्कव्हीट मध: कॅलरी, व्हिटॅमिन आणि खनिज

मधमाशाच्या अचूक रचनाविषयी बोलणे अवघड आहे कारण "प्रोग्राम" मधमाश्या केवळ बीव्हीव्हीटमधून अमृत गोळा करणे अशक्य आहे. ते सामान्य शेताच्या औषधी वनस्पतींपासून, उदाहरणार्थ, अमृत आणू शकतात आणि रचना आधीच बदलली आहे. हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की हवेशीर मध्यात भरपूर लोह, एनजाइम, शर्करा, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे आहेत.

खनिज पदार्थ:

• लोह
• फॉस्फरस
• कॅल्शियम;
• पोटॅशियम
• क्लोरीन
• मॅग्नेशियम;
• तांबे
• आयोडीन
• जिंक
• अॅल्युमिनियम
• निकेल

व्हिटॅमिन

• बी 1, बी 2, बी 5, बी 6;
• बायोटीन (व्हिटॅमिन एच);
• नियासीन (व्हिटॅमिन पीपी);
• टोकोफेरॉल (व्हिटॅमिन ई);
• एस्कॉर्बिक ऍसिड.

बल्कव्हीट मध बरेच शर्करा आहेत: ग्लूकोज (42%), फ्रक्टोज (41%), सुक्रोज (2%).

शर्कराची उपस्थिती हिरव्या रंगाच्या मध्याच्या कॅलरीची सामग्री निर्धारित करते, जे 30 9 केकिल इतके असते. तुलनात्मकदृष्ट्या: 100 ग्रॅम मध होणारी कॅलरी सामग्री 150 ग्रॅम तळलेल्या चिकनच्या कॅलरी सामग्रीसारखी असते.

तथापि, हे समजले पाहिजे की औषधी हेतूसाठी देखील मोठ्या प्रमाणावर मध खाल्ले जात नाही, याचा अर्थ हा उपयुक्त उत्पादन आकार प्रभावित करणार नाही.

हिरव्या भाज्या शरीरासाठी उपयुक्त कसे आहे?

हिरव्या रंगाचा मध रचनेचा संदर्भ देत, हे निष्कर्ष काढता येऊ शकतात की मधमाश्या पाळण्याचे उत्पादन हे विविध जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्मजीवांमध्ये समृद्ध आहे, याचा अर्थ हा आपल्या शरीरासाठी खूप उपयुक्त आहे.

मधला "नैसर्गिक संरक्षक" असे म्हटले जाऊ शकते, कारण हे उत्पादन केवळ खराब होत नाही तर सर्व जीवाणू देखील मारतो. या मालमत्तेचा वापर केवळ स्वयंपाक किंवा संरक्षणासाठीच नव्हे तर विविध जीवाणूजन्य रोगांच्या उपचारांसाठी केला जाऊ शकतो.

मधुमेह व्हायरसशी लढण्यास सक्षम आहे, म्हणून सर्दी आणि संसर्गजन्य रोगांवर उपचार करण्यासाठी याचा यशस्वीपणे उपयोग केला जातो.

कॉस्मोलॉजीमध्ये बकरीव्हीट मध यशस्वीरित्या वापरली जाते, म्हणून महिलांसाठी तिच्या फायद्यांचा अतिवृद्धि होऊ शकत नाही. मधमाशी उत्पादनांच्या मदतीने त्वचा स्वच्छ करा, लवचिकता द्या आणि दाह मुक्त करा. तसेच, गर्भवती महिलांसाठी मध खूप उपयोगी आहे याची नोंद घेणे महत्त्वाचे आहे, कारण त्याची रचना रक्त प्लाजमासारखीच असते, नाकारली जात नाही.

सर्व आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि शोध घटकांसह शरीरास संतृप्त करण्यासाठी उत्पादनास प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत करण्यास मदत करते. मधांची एक मनोरंजक संपत्ती म्हणजे जन्मापूर्वी उत्पादनास घेताना, गर्भाशयात रक्त परिसंवादास उत्तेजन देते आणि आईला वेदनादायक संवेदनांमध्ये जगण्यास मदत होते.

हे महत्वाचे आहे! मध घेण्याआधी आपल्याला डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा लागेल. आपण निःस्वार्थपणे मधमाशी उत्पादन वापरल्यास, आपण आपल्या गर्भधारणा झालेल्या मुलाला ऍलर्जीसह "इनाम" देऊ शकता.

हिवाळ्यात आणि वसंतऋतूमध्ये, मधुन अविटामिनोसिस आणि खनिज पदार्थांच्या अभावाविरुद्ध लढण्यास मदत होते. अतिवृद्धि आणि उदासीनतापासून मुक्त होण्यासाठी आणि संपूर्ण कार्यासाठी शरीराला अतिरिक्त ऊर्जा देण्यासाठी उत्पादनात दररोज कमी प्रमाणात खाण्यासाठी पुरेसा आहे.

मधुमेह अनीमिया, हायपरटेन्शन, गैस्ट्रिक अल्सर, रक्तवाहिन्या आणि अम्लता यांच्या समस्यांमुळे होणारे लोक मदत करतात.

मधमाश्या उत्पादनामुळे शरीरावरून रेडियॉन्युक्लाइड काढून टाकतात, हे अणुऊर्जा प्रकल्पांवर किंवा रेडिओऍक्टिव्ह ऑब्जेक्ट्स जवळ कार्य करणार्या लोकांसाठी एक अनिवार्य उत्पादन आहे.

अशा प्रकारे, हिरव्या भाज्या औषधी गुणधर्मांना अतिवृद्धी करणे कठीण आहे. विविध रोगांच्या उपचारांसाठी आवश्यक असलेले जीवनसत्त्वे पुरवठा करण्यासाठी उत्पादनास खाद्य मिश्रित म्हणून वापरले जाऊ शकते.

नैसर्गिकतेसाठी आणि गुणवत्तेसाठी हिरव्या रंगाचा मध कसा तपासावा

बव्वाहीट हा एक तुलनेने महाग मधमाश्यासारखा उत्पादनाचा उत्पाद आहे, म्हणून आम्ही नैसर्गिकतेसाठी आणि गुणवत्तेची तपासणी कशी करावी याबद्दल चर्चा करू.

चांगली नैसर्गिक मधापेक्षा प्रथम, नकलीपेक्षा भिन्न असते, - सुसंगतता.

मध एकतर खूप चटपटीत किंवा साखर असणे आवश्यक आहे आणि घन एकसमान वस्तुमानात बदलणे आवश्यक आहे.

पुढे, पहा रंगावर. वस्तुस्थिती अशी आहे की नैसर्गिक मध एकतर वेगळ्या रंगाची अचूक ब्लॉच किंवा कंटेनरच्या काही भागांमध्ये जास्त गडद किंवा हलकी नसते.

तुम्हाला माहित आहे का? मध सर्वात चुकीच्या उत्पादनांपैकी एक आहे, कारण साखर पर्यायांची किंमत मूळ उत्पादनापेक्षा 5-10 पटीने स्वस्त असते. स्वित्झर्लंडमध्ये मधमाशाचा साखर वापरला जातो, जेथे उच्च स्विस मध "स्विस हनी" वापरली जाते, ज्यामध्ये 70% स्टार्च सिरप असलेले 30% मधमाशीचे मिश्रण असते.

खरेदी दरम्यान मध सह कंटेनर उघडणे आणि गंध आहे. गांडुळ मध गंध नैसर्गिक उत्पादन फुलेसारख्या गंधाप्रमाणे गळती करते आणि गंध स्वतःला मजबूत करते आणि वेळोवेळी "अदृश्य" होत नाही. जर मध काहीही गंध नाही तर आपण ते घेऊ नये.

बनावट किंवा पातळ उत्पादनाची ओळख पटविण्यासाठी व्यावहारिक मार्गांबद्दल आता बोलू या.

1. पेपर वर मध एक चमचे ठेवा. जर काही वेळानंतर शीटवर पाणी दागले असेल तर - पाणी किंवा सिरपने मध मळून जाते.
2. रासायनिक पेन्सिलच्या सहाय्याने आपण "लपविलेले" अॅडिटिव्ह्ज बद्दल देखील जाणून घेऊ शकता. जर मध नैसर्गिक नसल्यास, याचा अर्थ उत्पादनाशी संपर्क साधताना एक पेन्सिल लगेच प्रतिक्रिया देईल (रंग बदलेल).
3. नैसर्गिक मध पूर्णपणे मद्यपानामध्ये पूर्णपणे विरघळले जाते आणि पातळ किंवा अप्राकृतिक - तळवे देते.

बेनिफिट मध ठेवण्यासाठी नियम

बर्याच प्रकारचे मधुमक्खी साठवून ठेवलेल्या प्रश्नांबद्दल बर्याचजणांना चिंता वाटते. वर सांगितल्याप्रमाणे, मध नैसर्गिक संरक्षक आहे, याचा अर्थ असा आहे की तो व्यवहार्यपणे खराब होत नाही. खरं तर मधला मधुमेहाचा एक अर्ध-तयार केलेला पदार्थ म्हणजे मध, असं कोणालाही वाटत नव्हतं. कीटक अमृतवर प्रक्रिया करतात, जे नंतर मध (म्हणजे ते पचलेले आहे) मध्ये बदलते.

मध एक टिकाऊ उत्पादन आहे हे समजून घेण्यास मदत करते. तथापि, स्टोरेजची स्थिती तिच्या उपयुक्ततेवर मोठ्या प्रमाणावर परिणाम करते.

उत्पादनास संचयित करण्यासाठी -5˚С पासून +20˚С पर्यंतचे तापमान उपयुक्त आहे.

हे महत्वाचे आहे! जर मध 40 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर उबदार असेल तर ते फायदेकारक जीवनसत्त्वे आणि संयुगे नष्ट करतील.

पुढील पॅकेजिंग काळजी घेणे आहे. मध बरेच चांगले आर्द्रता शोषते, जेणेकरून आपण ते सोडू शकत नाही. ढक्कनाने घट्ट बसलेला कोणताही ग्लास जार घाईसाठी योग्य आहे. या डिशमध्ये, हवेतून जास्त आर्द्रता शोषली जाऊ शकत नाही, याचा अर्थ ती पाण्यासारखी होणार नाही.

सूर्याची थेट किरण मधांवर पडत नाही याची काळजी घ्या, अन्यथा मधमाश्या पाळणार्या उत्पादनात काही जीवनसत्त्वे गमावतील.

शिवाय, गमावलेली जीवनसत्त्वे, खनिजे किंवा एंजाइम उत्पादनाच्या चववर परिणाम करीत नाहीत.

त्यानुसार, जर मध कमी उपयुक्त ठरले तर आपण ते ओळखू शकणार नाही.

हे महत्वाचे आहे! मध शेल्फ जीवन मर्यादित नाही! खरेदी केलेल्या मध असलेल्या कंटेनरवर लहान शेल्फ लाइफ लिहिल्यास त्याचे नैसर्गिकपणा विचारात घेण्यासारखे आहे.

कॉस्मेटोलॉजिस्टमध्ये बेनिफिट हनीची भूमिका

बक्वाट मध फक्त फेस मास्कचा घटक म्हणून नव्हे तर केस बळकट करण्यासाठी देखील वापरला जातो.

चला मास्कसह प्रारंभ करूया. मध त्वचेला जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्मजीवांसह पोषण करते, म्हणून मास्कचा मुख्य घटक म्हणून याचा वापर केला जाऊ शकतो.

तुम्हाला माहित आहे का? जगातील सर्वात मोठे निर्यातदार देश आहेत: चीन, तुर्की, अर्जेंटिना आणि युक्रेन.

सामान्य त्वचेसाठी मास्क. एक अंडे जर्दी घ्या आणि 1 टीस्पून घासून घ्या. मध आणि ताजे सफरचंद रस. परिणामी मिश्रण फेस वर लागू होते आणि 15 मिनिटे धरून ठेवा. त्यानंतर, मास्क ला गरम पाण्याने धुवा.

तेलकट त्वचा मास्क. 1 टेस्पून मिक्स करावे. एल स्टार्च, 1 टीस्पून. मध आणि जास्त मीठ. बारीक मिक्सिंग केल्यानंतर, 1 टेस्पून जोडा. एल आंबट दूध आणि चेहरा लागू. जवळजवळ 15 मिनिटे मास्क ठेवा. नंतर, थंड पाण्याने धुवा.

कोरड्या त्वचेसाठी मास्क. 2 टेस्पून मिक्स करावे. एल 2 टेस्पून सह मधमाशी उत्पादन. एल ऑलिव तेल आणि सूर्यफूल तेल समान प्रमाणात. नंतर, मिश्रण 35-38 ˚ सी गरम केले जाते आणि गझ वा नैपकिनवर ठेवले जाते. पुढे, 15-20 मिनिटांसाठी त्यांना चेहर्यावर ठेवा. कागदाच्या नॅपकिन आणि लोशनसह चेहरा मस्क काढा.

हे महत्वाचे आहे! मास्क खुराक, लाळ, किंवा बर्णिंग लागू केल्यानंतर, मिश्रण गरम पाण्यात मिसळणे आवश्यक आहे.

मध सह केस मजबूत करण्यासाठीफक्त आपल्या शैम्पूमध्ये उत्पादनाचे चमचे घाला. तथापि, हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे की जर मध गळत असेल तर ते तळाशी बसून राहते आणि त्यावर काहीच परिणाम होणार नाही.

शैम्पूमध्ये मध घालण्याव्यतिरिक्त, आपण केसांच्या मुळांमध्ये रोज ते घासणे आवश्यक आहे. शॉवर जाण्यापूर्वी अर्धा तास आधी हे करणे चांगले आहे.

पारंपारिक औषधांचा पाककृती

मध एक वास्तविक औषध बनण्यासाठी, विशिष्ट डोसमध्ये किंवा इतर घटकांसह संयोजनात घेतले पाहिजे.

हे महत्वाचे आहे! जर आपणास हिरव्या भाज्यासाठी ऍलर्जी असेल तर आपण त्यावर आधारित औषधे घेत नाहीत.

अशक्तपणासह. 1 एल मध्यात आपल्याला 8 ग्रॅम कोरडे जिन्सेंग रूट (पावडर स्वरूपात) घालावे आणि दिवसातून अनेक वेळा मिसळून एक आठवडा करावा. दिवसातून 1/5 टीस्पून घ्या.

उच्च रक्तदाब, चिंता किंवा निद्रानाश आपल्याला 1 टेस्पून 1 कप खनिज पाणी घालावे लागेल. एल एक लिंबाचा झुडूप च्या मध आणि निचरा रस. हे पेय रिक्त पोटावर प्या. रिसेप्शन कोर्स - 14 दिवसांपेक्षा जास्त नाही.

हे महत्वाचे आहे! हा पाक पोटाच्या वाढत्या अम्लतामुळे ग्रस्त असलेल्या लोकांसाठी योग्य नाही.

विषारी पदार्थ स्वच्छ करणे. आपल्याला 400 ग्रॅम सुक्या प्रुन्स, 200 ग्रॅम वाळलेल्या ऍक्रिकॉट्स, 200 ग्रॅम अंजीर आणि 200 ग्रॅम हिरव्या भागाची आवश्यकता असेल. सुक्या फळे एकसमान वस्तुमानास पीस आणि मध सह मिक्स करावे लागतात. आपण 1 टेस्पून करणे आवश्यक अशा चवदार औषध घ्या. एल झोपण्याच्या आधी.

अविटामिनोसिस प्रतिबंध. मिश्रण तयार करण्यासाठी, 3.5 किलो अक्रोड छिद्र, 1 किलो हेझलनट छिद्र आणि 1 किलो गहू हळद घ्या. बारीक बारीक बारीक चिरून घ्या आणि उबदार मध मिक्स करावे (जेणेकरुन साहित्य चांगले मिसळले जातील). हिवाळा आणि जीवनसत्त्वे च्या वसंत ऋतु कमी दरम्यान लहान डोस घ्या.

खोकला उपचार करा. जुना पध्दत अगदी मजबूत खोकला मात करण्यास मदत करतो. उबदार उकडलेले दूध 350 मिली 1 टेस्पून घ्या. एल बेनिफिट मध आणि सोडाचा तिसरा चमचा. श्वसनमार्ग वायुमार्ग उबदार करण्यापूर्वी चांगले घ्या.

अनुवंशिक प्रणालीचे उपचार आम्ही माउंटन राख (उकळत्या पाण्यात 400 मि.ली. प्रति 3 ग्रॅम चिरलेला फळ) च्या फळांचा एक तुळस बनवतो. कोंबड्यांना काही तास लागतात, ओव्हन्यूझन बटरव्हीट मधेशी जोडता येते.

बर्याच पाककृती आहेत जे बर्याच "लोकप्रिय" आजारांपासून मुक्त होण्यास मदत करतात. लक्षात ठेवा की नैसर्गिक घटकांवर आधारित असले तरी औषधाचा गैरवापर होऊ शकतो.

Contraindications आणि हानी गोळा करणे शक्य नुकसान

मधमाश्या पाळण्याचे उत्पादन उत्पादनांशी स्वतःचे विरोधाभासी असते, कारण यात मोठ्या संख्येने शोध काढूण घटक आणि एंजाइम असतात. म्हणूनच मधेशी उपचार केल्याने इतर आरोग्यविषयक समस्यांमुळे आपल्याला "इनाम" मिळत नाही, तर आपल्याला मदत करण्याऐवजी हानी करणार्या प्रकरणात कोणत्या प्रकरणात दुखापत होईल हे माहित असणे आवश्यक आहे.

हिरव्या रंगाचा मधुमेहासाठी काय मतभेद आहेत?

मध मधुमेह घेऊ शकत नाही. जरी नैसर्गिक शुगर्स उत्पादनाचा भाग असले तरीही ते अद्यापही धोकादायक आहे कारण ते रोगाची तीव्रता प्रभावित करु शकते.

लहान मुलांसाठी मध अगदी धोकादायक आहे कारण मधुमेहासाठी हे एक मजबूत एलर्जी आहे.

5-6 वर्षांच्या वयातच डॉक्टरांशी सल्लामसलत केल्यानंतर मुलांना मध मिळेल.

आपण हे देखील समजून घेतले पाहिजे की एखाद्या उत्पादनाची जास्त प्रमाणात विविध परिणाम असू शकतात. म्हणूनच, हे उत्पादन घेतल्यास स्वत: ला मर्यादित करणे आवश्यक आहे, विशेषत: जर आपल्याला जास्त वजनाने समस्या येत असेल तर.

बेनिफिट मधल्या फायद्यांविषयी आणि धोक्यांविषयी बोलल्यानंतर आम्ही निश्चितपणे सांगू शकतो की, अन्न उद्योगाच्या प्रगती असूनही अशा मौल्यवान मधमाश्या उत्पादनाची जागा करणे अशक्य आहे. आपल्या शरीराला आधार देण्यासाठी, रोग स्वच्छ करण्यासाठी आणि रोगाशी लढण्यासाठी व्हिटॅमिन आणि खनिजांच्या स्टोअरहाऊसचा वापर करा.

व्हिडिओ पहा: सदगर वमनरव प - Parmeshwar Ahe Kasa भग 1 (मे 2024).