हिवाळ्यात घरी बडीशेप कसे लावायचे

बडीशेप एक छत्री कुटुंबाची वार्षिक वनौषधी वनस्पती असून ती नैwत्य आणि मध्य आशियातील जंगलात आढळते, कारण बागांचे पीक सर्वव्यापी आहे. आपण घरी बडीशेप लागवड करण्यापूर्वी आपण बर्‍याच वैशिष्ट्यांचा विचार केला पाहिजे:

• वनस्पतीला उष्णता आणि ओलावा आवडतो;
• भरपूर प्रकाश आवश्यक आहे, ज्यास हिवाळ्यात उर्जा-केंद्रित उपकरणांची स्थापना आवश्यक आहे;
• अम्लीय मातीत दुर्बलपणे विकसित होते;
• आवश्यक तेलांची उच्च सामग्री असल्यामुळे ताजे बियाणे हळूहळू वाढतात.

घरी हिरव्या भाज्या फुटल्या

विंडोजिलवर वाढीसाठी वाण

घरी बडीशेप बियाणे कसे वाढवायचे? कापणीची वेळ आणि वैशिष्ट्ये विविधतेवर अवलंबून असतात.

लवकर पिकलेले, मध्यम पिकणारे किंवा उशिरा योग्य वाण आहेत.

1. ग्रीबोव्हस्की किंवा ग्रेनेडीयरच्या सुरुवातीच्या जाती खोलीत बियाण्यासह त्वरित हिरव्या भाज्या किंवा छत्री देतील. पेरणी लवकर सुरू होईल, परंतु पीक खराब होईल (4-6 पाने), थोड्या काळासाठी प्रथम पाने आणि छत्री दिसतील.
2. हंगामातील वाण (रिचेल्यू, छत्री, किब्रे) एका आठवड्यानंतर वाढतात, परंतु तेथे अधिक पाने (6-10 शाखा) असतील.
3. उशीरा-पिकलेली बुश डिल (Amazonमेझॉन, एलिगेटर, डिल, बुयान, सॅल्यूट) नवीनतम आणि सर्वात श्रीमंत कापणी देते (10 पेक्षा जास्त पाने).

घरी, बडीशेप वाढण्याकरिता शेवटचा पर्याय बहुधा वापरला जातो.

विंडोजिलवर वाढणारी बडीशेप

वसंत toतु ते ऑगस्ट पर्यंत बडीशेप देऊन उत्कृष्ट उत्पादन दिले जाते, प्रदीपन न करता लागवड केल्यास पृथ्वीची उच्च सुपीकता आणि चमकदार खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा आहे. शरद .तूतील आणि हिवाळ्यात, वनस्पतींना अधिक लक्ष देणे आवश्यक आहे, वापरलेल्या उर्जेमुळे वाढत्याची किंमत वाढेल. लाइटिंगची एकसमानता एल्युमिनियम फॉइल किंवा पोर्टेबल स्क्रीनद्वारे प्राप्त केली जाते.

जर झाडे एका विशिष्ट दिशेने झुकत असतील तर आपण दररोज भांडी 180 turn चालू करावी. देठांची तिरकस वाढ असमान प्रकाश नोंदवते. त्याचबरोबर टाक्यांच्या फिरण्याबरोबरच लाइटिंगची उपकरणे उंची आणि कोनात पिकाला समायोजित करावीत.

वाढीच्या वनस्पती 3-4 दिवसांच्या वाढीच्या वेळी पृथ्वीवर शिंपडल्या जातात. ही पद्धत उत्पादकता सुधारते, रोपे अधिक भव्य आणि लज्जतदार बनवते. पेडन्यूल्स बाहेर काढण्याची प्रक्रिया मंदावते.

लिक्विड टॉप ड्रेसिंगसह हिरव्या भाज्या सुपिकता दिल्या पाहिजेत, पाने बियाणे वगळता, पाण्याने स्वच्छ पाण्याने उपचार केले पाहिजेत आणि रासायनिक संयुगे अन्नात प्रवेश करतात.

हायड्रोपोनिक वनस्पती रस्त्यावर आणि घराच्या ग्रीनहाऊसमध्ये बडीशेप वाढू देते. शूट्स सहसा 5 दिवसांनंतर दिसतात.

एका भांड्यात बडीशेप किती वाढते

पेरणीनंतर बडीशेपांच्या रोपांची सरासरी कालावधी 7-12 दिवस असते, हिरव्या भाज्या 6-8 आठवड्यांपर्यंत कापणीस तयार असतात. सामान्यतः बडीशेप ताजे वापरली जाते, वेळोवेळी डिशमध्ये जोडण्यासाठी बाजूची पाने तोडतात. जुन्या बडीशेप वरुन उचलू लागतात, उत्तेजक वाढ आणि मुबलक कापणी.

घरी हिवाळ्यात वाढणारी बडीशेप

हिवाळ्यात अपार्टमेंटमध्ये बडीशेपची प्रभावी लागवड शक्य आहे 15-15 डिग्री तापमान राखून ठेवणे (खोलीचे थर्मामीटर निर्देशकांवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करेल). खोलीत कमी पदवी असल्यास हीटरने वाढविली आहे. लाइटिंगला कृत्रिमरित्या फायटोलेम्प, इनॅन्डेन्सीन्ट दिवा किंवा डेलाईटसह वाढवावे लागेल. थंड हवामानाच्या प्रारंभासह, ते आधी अंधार पडते आणि नंतर उजळ होते, अतिरिक्त प्रकाशाच्या स्त्रोताने 6 तास / दिवस कार्य केले पाहिजे. हिवाळ्यातील दिवे सूर्योदयाच्या 3 तास आधी आणि सूर्यास्तानंतर 3 तासांनंतर बंद करण्याचा सल्ला दिला जातो. दिवे रोपांपासून 50 सेंमी अंतरावर ठेवतात आणि दिवे दरम्यान 1 मीटर अंतर ठेवतात.

हिवाळ्यात बडीशेप असमान उगवण

पहिल्या अंकुरण्याआधी, पृथ्वीवर दररोज एका स्प्रेद्वारे ओलसर केले जाते, कोरडे होण्यापासून प्रतिबंधित करते. हिरव्या कोंबांच्या प्रतीक्षेतून, दर 3-4 दिवसांनी मातीला पाणी दिले जाते. घरात एक आर्द्रतेची उच्च पातळी देखील प्रत्येक 2-4 दिवसांवरील कोंब फवारण्याद्वारे प्राप्त केली जाते. हिवाळ्यामध्ये 2 वेळा नायट्रोफोस किंवा अमोनियासह माती सुपिकता द्या. खनिजांच्या उच्च सामग्रीसह विशेष माती मिश्रण वापरताना अधिक वारंवार शीर्ष ड्रेसिंगचा अर्थ नसतो.

उगवलेल्या बडीशेप पातळ केल्या जातात आणि अंकुरांमधील 5-10 सेमी अंतर ठेवून काढलेल्या हिरव्या भाज्यांचे अतिरिक्त भांडीमध्ये पुनर्लावणी होते. उर्वरित काळजी माती सोडविणे आणि तण काढून टाकण्यासाठी कमी केली जाते. संपूर्ण कापणी केली, रूट फाडून टाकले किंवा उत्कृष्ट कापले. नंतरच्या बाबतीत, वनस्पती पुन्हा यशस्वीरित्या अंकुरित होईल.

घरी बडीशेप बियाणे कसे लावायचे

बियाणे तयार करणे

रोपेच्या वेगवान उत्पत्तीसाठी आणि निरोगी वनस्पतींच्या सक्रिय वाढीसाठी आपल्याला बियाणे कोमट, न बसलेल्या ठिकाणी कित्येक तास भिजवण्याची आवश्यकता असेल. पोटॅशियम परमॅंगनेट, बोरिक acidसिड (एक ग्लास पाण्यात प्रत्येक रासायनिक रचना एक चमचे), हायड्रोजन पेरोक्साइडचे समाधान संस्कृतीत निर्जंतुकीकरण करण्यासाठी योग्य आहे.

लागवडीसाठी बडीशेप तयार करणे

बियाणे पेरणे

बडीशेप ताबडतोब पुढील प्रत्यारोपणासह मोठ्या टाक्या किंवा अंकुरित रोपेमध्ये लागवड केली जाते (प्रथम तंत्रज्ञान नवशिक्या गार्डनर्ससाठी योग्य आहे). 1 सेंटीमीटरच्या लांबीच्या किंवा 10 सेमी उंच असलेल्या लांबीच्या आयताकृती कंटेनर असलेल्या दंडगोलाकार भांड्यात साठणे पुरेसे आहे.

तळाशी गारगोटी किंवा विस्तारीत चिकणमाती द्वारे निचरा करणे आवश्यक आहे. नदी वाळूसह हरळीची मुळे असलेल्या जमिनीत जमिनीत समान प्रमाणात खरेदी किंवा मिसळलेली माती वापरली जाते. गांडूळ खत किंवा बुरशीसह माती सुपिकता करण्यास सूचविले जाते. खनिज खतांचे तयार कॉम्प्लेक्स देखील योग्य आहेत.

तज्ञांच्या टप्प्याटप्प्याने दिलेल्या सूचना विंडोजिल किंवा बाल्कनीमध्ये बडीशेप बियाणे योग्य प्रकारे लावण्यास मदत करतील:

1. जमिनीत चर 5 सेमी अंतरावर तयार केले जातात, नखांची खोली 2 सेमी असते.
2. भिजलेले आणि लोणचेचे बियाणे खोबणीत ठेवतात. पेरणीची शिफारस फारच घनतेने केली जात नाही, कारण प्रमाणित दोन भांडीसाठी दोन समांतर पंक्ती पुरेसे आहेत. फवारणीने माती ओलावा.
3. बियाण्यांसह पेरलेल्या बियाण्यांसह फनेल शिंपडा आणि टेम्पिंग आवश्यक नाही.
4. भांडे विंडोजिलवर ठेवलेला असतो, ज्यामध्ये फिल्म किंवा पॉलिथिलीनने झाकलेले असते.

6- After दिवसानंतर, प्रथम जंतू दिसतील, नंतर चित्रपट काढला जाईल, बॅकलाइट, नियंत्रित तपमान वापरा.

वनस्पती काळजी नियम

प्रकाश

घरात हिरव्या औषधी वनस्पतींच्या प्रजननाची मुख्य अट पुरेसे प्रकाश आहे सूर्यप्रकाशाच्या कमतरतेमुळे झाडे हलक्या हिरव्या रंगाचा रंग घेतील.

बाल्कनीवर बडीशेप रोपे

बडीशेपला दररोज 6 तास सूर्यप्रकाशाची आवश्यकता असते.

तापमान

हिरव्या भाज्यांसाठी कम्फर्ट मोड - + 15 ... +18 डिग्री. +20 अंशांपेक्षा जास्त खोलीच्या तपमानावर पोहोचल्यानंतर, प्रदीपन वाढविले पाहिजे, अन्यथा बडीशेप देठ वाढलेली, सुस्त आणि फिकट होईल. 7 दिवसानंतर, जसे प्रथम अंकुर फुटते, खोलीतील तापमान कमी करणे किंवा रात्री ग्लॅझ्ड बाल्कनीमध्ये पिके घेण्याचा सल्ला दिला जातो. म्हणून हिरव्या भाज्या ताणणार नाहीत.

पाणी पिण्याची

उन्हाळ्यात, स्प्राउट्सला मातीपासून कोरडे वगळता वारंवार पाणी पिण्याची गरज असते. हिवाळ्यात, पाणी अधिक हळूहळू बाष्पीभवन होते, पृथ्वीला कमी वेळा ओलसर करणे आवश्यक आहे (दर 3-4 दिवसांनी). वितळवून किंवा पावसाच्या पाण्याने पिकाला पाणी देण्याची शिफारस केली जाते. क्लोरीन काढण्यासाठी नळाचे पाणी 24 तास उभे राहते. बडीच ब्लीच वर नकारात्मक प्रतिक्रिया देते, मातीत सूक्ष्मजीवांच्या पुनरुत्पादनास प्रतिबंध करते, जे पोषक तत्वांच्या गवत प्रक्रियेच्या शोषणात योगदान देते.

फवारणी

जर कोंबड्या पाण्याने दररोज फवारल्या गेल्या तर हिरव्या फांद्या रसाळ आणि मांसल होतील. खोलीच्या तपमानावर सिंचन पाणी सोडले पाहिजे. अन्यथा, गवतदार संस्कृती पिवळी होईल.

खते

निकृष्ट दर्जाच्या मातीवर बडीशेपसाठी तयार केलेली उत्कृष्ट खत म्हणजे Agग्रोलाइफ खत. द्रावण दरमहा 1 चमचे मातीत मिसळला जातो. बायोहुमस एक पर्याय आहे (एका महिन्यासाठी 2-3 चमचे पावडर पुरेसे आहे).

पातळ

जाड कोंब पिकाची वाढ कमी करतात. वनस्पतींमधील इष्टतम अंतर दोन सेंटीमीटर आहे.

काढणी

बडीशेप लागवडीनंतर 3-4 आठवड्यांनंतर कापणी केली जाते. पार्श्वभूमीच्या प्रक्रियेच्या अपूर्ण कटिंगमुळे हिरव्या भाज्या नवीन पिकासह वाढतात, विकसित होतात आणि आनंदित होतात.

ग्राउंड पार्ट व्यतिरिक्त, बडीशेप मुळे स्वयंपाक करण्यासाठी वापरली जातात. अशी शिफारस केली जाते की पेडन्कल टाकणार्‍या वनस्पतींना एका आठवड्यासाठी विंडोजिलवर ठेवावे. मग मुळे खोदली जातात, वाहत्या पाण्याने धुऊन वाळविली जातात. सुक्या मुळे वर्षभर उपयुक्त गुणधर्म टिकवून ठेवतात, स्वयंपाक करण्यासाठी, ते संपूर्ण किंवा कुचलेल्या स्वरूपात वापरल्या जातात.

बडीशेप मूळ

काळजी घेण्याची आणि नम्रतेची बडीशेप, उगवणानंतर 2-3 आठवडे कापणी करण्याची क्षमता आपल्याला वर्षभर अजमोदा (ओवा) आणि इतर मसाल्यांसह गवतच्या ताजेपणाचा आनंद घेण्यास अनुमती देते. बियाण्याच्या परिपक्वताची वेळ विचारात घेऊन परिचारिकाचा पेरणीचा कालावधी स्वतंत्रपणे निवडला जातो. उदाहरणार्थ, फेब्रुवारीमध्ये कापणीसाठी, बडीशेप जानेवारी किंवा डिसेंबरमध्ये लावण्याची शिफारस केली जाते.

व्हिडिओ