बर्याचदा, माऊस मट्यांना सर्व प्रकारचे मटार (सामान्य मटारांबरोबर गोंधळ न ठेवता) म्हटले जाते. पण खरंच माऊस पोल्का डॉट्स ही मट्याच्या प्रजातींपैकी फक्त एक प्रजाती आहे.
माऊस मटार एक पातळ आणि चिरलेला स्टेम असलेले बारमाही rhizomatous वनस्पती आहे. माऊस मटार - उपचार करण्याचे गुणधर्म असलेल्या समृद्ध सेटसह एक अतिशय उपयुक्त वनस्पती. तर, या वनस्पतीमध्ये अँटीकोनवल्संट, हेमोस्टॅटिक, जखमेच्या उपचार आणि सुखदायक गुण आहेत. याव्यतिरिक्त, माऊस मट त्यांच्या उत्कृष्ट आहार वैशिष्ट्यांसाठी प्रसिद्ध आहेत. वनस्पती एक मौल्यवान मध वनस्पती आहे. प्राचीन काळामध्ये असे मानले जात होते की जे तोंडाचे मटण खातात ते अनेक रोगांपासून मुक्त होतात.
तुम्हाला माहित आहे का? मध्ययुगात स्कॉटिश भिक्षुंनी भुकेल्या समाधानासाठी माशाचे कंद वापरले आणि वर्जित व्यंजन वापरण्याचा मोह टाळला. त्या वर्षांच्या नोंदींमध्ये असे म्हटले गेले होते की जे लोक या वनस्पती खातात त्यांनी महिन्यासाठी सामान्य अन्न लक्षात ठेवू शकत नाही.
माऊस पोल्काचे ठिपके: वर्णन
माऊस मटारांची ओळख त्याच्या गुणधर्मांच्या वर्णनाने सुरू झाली पाहिजे. माऊस मटार - द्राक्षाच्या किंवा मठांच्या कुटुंबातील एक वनस्पती इंडो-बियाच्या वर्गात समाविष्ट आहे. वैज्ञानिक नावे: माऊस मटार, मोठ्या प्रमाणात मटार. सामान्यतः, वनस्पतीला क्रने वाटाणे, माऊस विकी, स्पॅरो फ्लॉवर किंवा स्पॅरो फोड असे नाव मिळाले आहेत. वाढीचा क्षेत्र उत्तर अमेरिका, युरोप, भूमध्यसागरीय, काकेशस, मध्य आशिया यांना व्यापतो.
बर्याचदा वनस्पती पर्वतांच्या ढलानांवर दिसू शकतात. तसेच, इतर वनस्पतींसह, माऊड वाटाणे घास आणि वन किनार्यामध्ये वाढतात. आपण रस्त्याच्या बाजूला माऊस पोल्का शोधू शकता. कृषी शेतात, ते धान्यांसाठी एक तण आहे.
वनस्पतीची उंची 120-150 सेंटीमीटर आहे. स्टेम जोरदार branchy आणि पिसारा, उचलला आहे आणि राखाडी दाट केसांच्या स्वरूपात प्रक्रिया आहे.
माऊस मटर पाने कॉम्प्लेक्स, पिinnटे, एका लहान स्पीपवर वाढतात, ज्याच्या खालच्या बाजूला दोन लहान स्टिपल्स आहेत. पाने शीर्षस्थानी ऍन्टीना आहेत, ज्यामुळे वनस्पतींना आधार मिळतो.
मासे वाटाणा च्या फळे (बीन्स) एक आडवा आकार आहे आणि प्रत्येक 4-6 बिया समाविष्टीत आहे. बियाणे ऐवजी लहान आहेत आणि त्यांचे रंग भूरे-हिरव्या ते तपकिरी किंवा जवळजवळ काळी-बदललेले असतात. माऊस मटारांच्या बियामध्ये विषारी विष असते ज्यामुळे हायड्रोकायनिक अॅसिड विषबाधासारख्या लहान विषारीपणा होऊ शकतो. एक वनस्पती जवळपास 600 बियाणे तयार करते जे 3-5 वर्षे व्यवहार्य राहतात.
वनस्पती रूट प्रणाली लांब मुळे सह पुरेसे branchched स्टेम प्रकार. मुख्य रूट वसंत ऋतू मध्ये नवीन shoots देणे, buds सह संतती सुरू होते. वनस्पतीच्या मुळांवर नोड्यूल नावाचे नोड्यूल असतात. नोडल्सची वैशिष्ट्यपूर्णता ही आहे नायट्रोजन-फिक्सिंग बॅक्टेरिया त्यांच्यामध्ये राहतात, ज्यायोगे उपयोगी पदार्थांसह माती समृद्ध होते
वनस्पती पुनरुत्पादन वनस्पतिवत् होणारी बाह्यवृद्धी, आणि बियाणे मार्ग येते. माऊस मटार अधिक ओलावा आणि कोरडी परिस्थिती दोन्ही सहन करू शकतात. पौष्टिक आयुष्य 10 वर्षे आहे, तिसऱ्या वर्षी फळ सहन करणे सुरू होते.
माऊस मटर कशा दिसतात ते शोधून काढल्यानंतर आपण या वनस्पतीच्या वापराचा अभ्यास करण्यास प्रारंभ करू शकता.
तुम्हाला माहित आहे का? वनस्पतीच्या हिरव्या भागामध्ये चरबी असते, ज्याचे प्रमाण 3% पर्यंत पोचते.
शेतीमध्ये मासा वाटाणे वापरणे
वनस्पतींच्या शेती उद्योगातील मान्यता त्याच्या फीड वैशिष्ट्यांमुळे होती. मासे मटार हे मत्सर खाण्यास आनंदित असतात, म्हणूनच अनेक शेतात त्यांच्या शेताची लागवड होते. ज्या ठिकाणी मासे मटार उगवतात त्या ठिकाणी रसाळ आणि निरोगी अन्न प्राण्यांच्या पायाखाली असते.
तसेच माऊस पोल्का ठिपके निरनिराळ्या प्रकारच्या औषधी वनस्पतींशी पूर्णपणे सहकार्य करतात. मृदाच्या नंतर सिलो म्हणून वापरल्या जाणा-या शेतीसाठी ते कॉर्न, सूर्यफूल, जव आणि ओट्ससारख्या कृषी पिकांसोबत बोले जाऊ शकतात. माऊस मट्यांचा वापर हिरव्या खतासाठी केला जातो - ते दोन सेंटीमीटरच्या खोलीत पेरणे पुरेसे आहे. माऊस मटार पेरण्याची सर्वोत्तम वेळ म्हणजे मे. वनस्पती प्रथम shoots देते केल्यानंतर, ते वनस्पती वाढ उत्तेजित करण्यासाठी टॉप ड्रेसिंग म्हणून वापरले जाऊ शकते. माऊस मटारांच्या फुलांच्या दरम्यान, ते निदानासाठी जमिनीत किंचित खोल जाऊ शकते.
हे महत्वाचे आहे! जमिनीत मास मटार खोलण्यासाठी आपण एक शेतकरी किंवा फ्लॅट कटर वापरू शकता.
मनुष्यांसाठी माऊस वाटाणे उपयुक्त गुणधर्म
माऊस मटारांमध्ये फॉस्फरस, कॅल्शियम, कॅरोटीन, फ्लेव्होनोइड्स, टॉकोफेरॉल तसेच अॅस्कॉर्बिक ऍसिडसारख्या उपयुक्त पदार्थांची अविश्वसनीयपणे समृद्ध रचना असते. आजपर्यंत, माऊस मटार फार्माकोलॉजीमध्ये वापरली जात नाहीत. अधिकृत वनस्पतींनी या वनस्पतीच्या गुणधर्मांचा पूर्णपणे अभ्यास केला नाही हे यावरून स्पष्ट केले आहे. तथापि, लोक औषधांमध्ये माऊस मटारांचे उपयुक्त गुणधर्म महत्त्वपूर्ण आहेत आणि वनस्पतीच्या आधारे विविध औषधी decoctions आणि tinctures तयार केले जातात.
तुम्हाला माहित आहे का? हिरव्या माऊसचे मटार व्हिटॅमिनमध्ये समृद्ध असतात, ते सूप ड्रेसिंग, लोणचे आणि भाजीपाल्याच्या स्ट्युजमध्ये देखील जोडले जाऊ शकतात. झाडांच्या चवदार बियाणे सामान्य मटारांपेक्षा वेगळे नसतात, परंतु ते अधिक वेगवान उकळतात.
गवत वापर
औषधी वनस्पती म्हणून माऊस मटार त्याच्या गवतसाठी स्वारस्य आहे, जे कापणी उन्हाळ्यात करता येते.
ते कोरडे आणि ताजे गवत दोन्ही वापरली जाते. ताज्या गवत कडून आपण पोल्टिटिस बनवू शकता जे उकळत्या आणि उकळत्या पदार्थांवर उपचार करण्यास मदत करतात. तसेच पोल्टिटिस स्तनपायी ग्रंथी आणि बदामांच्या जळजळांपासून मुक्त होतात, कीटकांच्या चाव्यांचे परिणाम काढून टाकतात आणि जोड्यांमध्ये संधिवात वेदना कमी करतात.
नंतरच्या वापरासाठी गवत कापणी करता येते. हे करण्यासाठी ताजे गवत घ्या आणि चाकूने तो चिरून घ्या. ते कोरडे झाल्यावर कॉफी कॉर्नरमध्ये ठेवा आणि ते कोरडे पावडरमध्ये पीता. अशा पावडरच्या ओतण्याच्या मदतीने एथेरोस्क्लेरोसिस, ब्रॉन्कायटीस, रक्तस्त्राव उपचार केला जाऊ शकतो. ओतणे तयार करण्यासाठी, वाळलेल्या herbs 3 tablespoons घ्या, 400 मिली पाणी घाला आणि उकळणे पूर्णपणे. दोन तास उकळण्यासाठी उपाय सोडा आणि नंतर कोणत्याही सोयीस्कर कंटेनरमध्ये काढून टाका. खाण्याआधी दिवसातून तीन वेळा 60 मिलीलीटर ओतणे घ्या.
माऊस पीट रूटची उपयुक्त गुणधर्म
वनस्पती घासण्याचे झाड मटार त्याच्या मूळ फायदेशीर गुणधर्मांसाठी देखील प्रसिद्ध आहे. एक फावडे वापरणे, काळजीपूर्वक त्याच्या sprouts नुकसान न root रूट अप खणणे. त्यानंतर, जमिनीवरुन जमीन काढून टाका, थंड पाण्यात चालून बारीक धुवा आणि नंतर ताजे हवा मध्ये कोरडा. आपण सामान्य रॅग सॉक्समध्ये रूट संचयित करू शकता. घनतेने मुळे मुळे घासणे आणि moldy होऊ शकते कारण वनस्पती रूट जास्त टँंप न करण्याचा प्रयत्न करा.
झाडाच्या मुळाच्या आधारावर आपण एक विघटन तयार करू शकता जे व्हायरल हिपॅटायटीस सीच्या उपचारांमध्ये मदत करते. हे करण्यासाठी, रूट चिरून आणि उकळत्या पाण्यात 200 मिली ओतणे. दहा मिनिटे कमी उष्णता उकळवा आणि तीन तास उकळत राहा. एका वेळी 50 मिली एक दिवस मध्ये तीन वेळा एक दिवस मटनाचा रस्सा प्या.
हे महत्वाचे आहे! माऊस मट्याच्या मुळांची साठवण 2 वर्षे आहे, या कालावधीनंतर रूट त्याच्या सर्व फायदेशीर गुणधर्म गमावते.
पारंपारिक औषधांमध्ये मटार कसे वापरावे
वर उल्लेख केल्याप्रमाणे, माऊस मटारांची रचना मोठ्या प्रमाणात प्रथिने आणि व्हिटॅमिन सी असते, परंतु त्याचे रासायनिक रचना पूर्णपणे अभ्यासले गेले नाही, म्हणून अधिकृत औषधांमध्ये या वनस्पतीचा वापर अजूनही मर्यादित आहे. लोक औषधांमधे, माऊस मट्यांचा मुरुम म्हणून उपयोग केला जातो आणि माऊस मटरच्या दाहक-विरोधी गुणांमुळे त्यांचे रक्तस्त्राव थांबते आणि जखमा बरे होतात. तसेच, मटार वाटाघाटी आणि मुरुमांच्या रोगात एडीमा सोडविण्यासाठी वापरले जाते. बाह्य वापरामुळे सौम्य ट्यूमर मऊ होतात.
हे महत्वाचे आहे! सॉस चयापचय आणि निर्जलीकरणांचे उल्लंघन करण्यासाठी माऊस मट्यांचा वापर केला जाऊ शकत नाही.
मधमाश्यासारख्या माऊस मटार
एक नियम म्हणून, मासे मटार वाढतात त्या ठिकाणी, आपण वन्य मधमाशी च्या apiaries आणि शिंपले शोधू शकता. वनस्पती एक उत्कृष्ट मधुर वनस्पती आहे आणि हे सर्व त्याचे गुणधर्म आणि संरचनेच्या वैशिष्ट्यांमुळे आहे. माऊस मटारांचे फुले विषाणूचे लांब शंकुसारखे दिसतात. चांगल्या परिस्थितीत आणि योग्य हवामान अमृत पूर्णपणे पुष्पांचा कोरोला भरतो. नक्षत्रात जवळपास 50% साखर असते आणि मधमाश्या आकर्षित करते. कीटक केवळ 2-3 सेकंदात फ्लॉवरला स्पर्श करतात आणि अशा अल्प कालावधीत ते योग्य प्रमाणात अमृत घेतात. माऊस मटरच्या मध्यातून मिळणारे मध पारदर्शक असते, त्याला सौम्य आणि आनंददायी स्वाद असतो आणि क्रिस्टलायझेशन दरम्यान पांढरे रंगाचे एक ग्रॅन्युलर द्रव्यमान बनते. अनुभवी मधमाश्या पाळणारे असे म्हणतात की पेरणीच्या एक हेक्टरपैकी 70 हेक्टर पर्यंत हेक्टरी कापणी करता येते.
माऊस मटारांचा वापर करण्यासाठी विरोधाभास
औषधी कारणांसाठी माउस वाटाणे वापरण्यासाठी काळजी घ्यावी या वनस्पतीमध्ये विषारी पदार्थ मोठ्या प्रमाणावर असतात. आपण माउस वाटाणा खाणे प्रारंभ करण्यापूर्वी आपण नेहमीच डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा. कठोर डोसचे पालन केल्यास विषबाधा होण्यास प्रतिबंध होईल. गर्भवती आणि स्तनपान करणार्या महिला तसेच मुलांसाठी माऊस मटणांची शिफारस केलेली नाही. माऊस मटर वापरण्याच्या विरोधाभासांमधील: एथेरोस्क्लेरोसिस, चयापचय विकार आणि वनस्पती घटकांमधील वैयक्तिक असहिष्णुता.
माऊस मटार एक आश्चर्यकारक वनस्पती आहेत. त्याच्या लहान बियाण्यांमध्ये, त्यात मोठ्या प्रमाणावर जीवनसत्त्वे आणि पोषक असतात, त्यांच्या डांबर आणि औषधी वनस्पतींपासून आपण औषधी औषधे बनवू शकता. माऊस मटरच्या फुलांचे सभ्य अमृत हे चवदार आणि उपयुक्त मध यांचे आधार बनते. पण मटारचा वापर असुरक्षित असू शकत नाही हे विसरू नका; अप्रिय परिणाम टाळण्यासाठी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
