कोहलराबी: निरोगी भाजी कशी वाढवायची

कोहल्राबी या असामान्य नावाची चमत्कारी भाजी अजूनही आपल्यापैकी बर्‍याच जणांसाठी एक विचित्र उत्पादन आहे. परंतु एकदा आपण या विलक्षण भाजीचे मांस चवल्यानंतर, त्याच्या उत्कृष्ट चवबद्दल आपल्याला त्वरित खात्री होईल. याव्यतिरिक्त, कोहलरबी शरीरासाठी खूप उपयुक्त आहे. आणि एक अनुभवी परिचारिका निश्चितपणे या कोबीला आहारात परिचित करेल, कारण आपण त्यातून केवळ सलादच शिजवू शकत नाही.

कोहलराबीच्या उत्पत्तीचा इतिहास

कोबी स्वयंपाकासाठी एक आदर्श उत्पादन आहे, कारण जवळजवळ सर्व प्रकारच्या स्वयंपाकाचा अधीन आहे. म्हणून, भाजीपाला विलक्षण लोकप्रिय आहे आणि कोबी कुटुंब विविध नातेवाईकांसह आश्चर्यचकित होते. रशियामध्ये, बर्‍याच काळापासून पांढरा कोबी एक प्रमुख नेता आहे. परंतु सुपरमार्केटच्या शेल्फवर आणि भाजीपाल्याच्या बागांमध्ये, शौकीन लोकांना या भाजीचे विविध प्रकार वाढत आहेत आणि त्यापैकी सर्वात विलक्षण कोहलबी कोबी आहे.

कोहलराबी - बहुतेकदा आमच्या बेडवर आढळत नाहीत

जरी प्राचीन रोममध्ये, कोहलबी उत्कृष्ट चव आणि फायदेशीर गुणधर्मांमुळे अत्यंत लोकप्रिय होते. तिथूनच चमत्कार वनस्पती अमेरिका आणि युरोपमध्ये गेली आणि नंतर इंटरनेट स्त्रोतानुसार पीटर द ग्रेट रशियामध्ये एक आश्चर्यकारक वनस्पती आणला. परंतु, आमच्या मूळ मोकळ्या जागेसह कोल्लबीची लांब ओळख असूनही भाजीपाला मोठ्या प्रमाणात वापरला जात नव्हता. त्या दिवसांमध्ये, वनस्पती रुटाबागा किंवा शलजमांशी संबंधित होती, जी खूप लोकप्रिय होती. आणि त्यांनी कोथलबीला रुतबागाप्रमाणे "बुखमा" म्हटले. आमच्या काळातसुद्धा जेव्हा कोणत्याही वनस्पतींचे बियाणे कोणत्याही स्टोअरमध्ये मुक्तपणे खरेदी केले जाऊ शकते, तेव्हा ही विलक्षण दिसणारी कोबी आमच्या बेडमध्ये एक अविरल पाहुणे आहे.

जर्मन भाषेतल्या शाब्दिक भाषांतरात कोहलराबी हे सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड आहे. आणि इटालियन नाव कॅव्होलो रापा आहे, ज्याचा अर्थ कोबी सलगम आहे.

कोहलराबी हे कोबीसारखे नव्हे, तर सलगमसारखेच आहे

वर्णन

पलंगावर कोहलबी असामान्य दिसतात. ग्राउंडच्या वर, एक लहान गोलाकार स्टेम-आकाराचे स्टेम तयार होते. हे वरून वाढत असलेल्या पानांच्या रोझेटसह सुशोभित केलेले आहे आणि वाढवलेला हिरव्या पानांपासून बनविला आहे. - - true खरी पाने तयार झाल्यानंतर स्टेम लक्षणीय घट्ट होण्यास सुरवात होते आणि पिकलेले स्टेम वनस्पती १२ ते १ 16 सेंमी व्यासापर्यंत पोचते. त्वचेचा रंग बदलू शकतो - हलका हिरवा, फिकट गुलाबी पिवळा, रास्पबेरी, हलका किंवा गडद व्हायलेट. पण चव मध्ये लगदा, रसाळ आणि कोमल, नेहमी पांढरा असतो. सुसंगततेने, ते दाट, कुरकुरीत आहे. त्याची चव पांढर्‍या कोबीच्या देठाप्रमाणे आहे, परंतु कटुताशिवाय. उलटपक्षी थोडीशी गोडपणा जाणवतो.

कोहलरबीच्या सालामध्ये वेगवेगळे रंग असू शकतात परंतु कोणत्याही परिस्थितीत मांस पांढरे असेल

ओव्हर्रिप स्टेमबल्डमध्ये लगदा खरखरीत, तंतुमय असतो. फळांचा गोलाकार आकार विस्कळीत होतो.

वनस्पतीची मूळ प्रणाली खूप विकसित आहे. लांब, परंतु जाड रॉड रूटपासून असंख्य ब्रँचेड सक्शन रूट्स निघून जातात. मुख्य मुळाच्या उगवण्याची खोली 30 सेमी पर्यंत पोहोचू शकते शाखा मातीच्या वरच्या थरात समान रीतीने वितरीत केली जाते आणि परिघामध्ये 60 सेमी अंतरापर्यंत अंतर व्यापू शकते.

मी नेहमी विचार केला की कोबी ही एक वार्षिक वनस्पती आहे. पण कोहलराबी दोन वर्षांत वाढू शकते. पहिल्या वर्षात, खाल्ले जाणारे कातळ तयार होते. पुढील वर्षी, पांढर्‍या किंवा पिवळ्या फुलांनी सुशोभित केलेले पेडनक्ल एपिकल कळ्यापासून विकसित होते. फळ गडद तपकिरी रंगाच्या बरीच लहान गोल बिया असलेली एक शेंगा आहे.

कोहलरबीचा वापर सार्वत्रिक आहे. स्वयंपाक करताना भाजीपालापासून बरेच डिश तयार केले जातात - ते तळलेले, वाफवलेले, उकडलेले, स्टीव्ह, लोणचे आहेत. परंतु सर्वात लोकप्रिय व्हिटॅमिन सॅलड आहेत, ज्यामध्ये कोबी ताजे वापरली जाते. परंतु आपल्याला त्यांना लवकरात लवकर खाण्याची आवश्यकता आहे, कारण कोहलराबी एक असामान्य रसाळ पदार्थ आहे जो त्वरीत रस सोडतो.

बर्‍याचदा भाज्या किती अष्टपैलू असतात याचा संशय घेत कोल्ह्राबीपासून कोशिंबीर तयार केले जातात.

रस बोलणे. त्याने सकाळी स्वत: ला धुण्यासाठी एक साधन म्हणून परिपूर्ण केले. गोठलेला रस जीवनात त्वचेला कंटाळा आणू शकतो. कोहलरबीपासून तयार केलेला लगदा, ग्राउंडमध्ये ग्राउंड, कॉस्मेटोलॉजीमध्ये एक कायाकल्प आणि व्हिटॅमिन मास्क म्हणून वापरला जातो.

कोहलराबीचा रस - चेहर्याचा कायाकल्प करण्यासाठी एक प्रभावी साधन

कोबीच्या इतर प्रकारांपेक्षा कोहलराबी पाने किंवा फुलझाडे खात नाही, परंतु एक स्टेम खात नाही. याव्यतिरिक्त, भाजीपाला चांगला प्रोकॉसिटी आहे, थंड आणि नम्रता प्रतिरोधक आहे.

फायदे आणि contraindication

कोहलराबीला सुरक्षितपणे व्हिटॅमिन भाजी म्हटले जाऊ शकते. केकॅलची एक लहान सामग्री, त्यांच्या 100 ग्रॅम लगद्यामध्ये फक्त 27 असते, भाजीपाला आहारातील उत्पादनांसह ठेवतो.

पौष्टिक मूल्य - सारणी

याव्यतिरिक्त, एक असामान्य भाजीपाला म्हणजे फक्त जीवनसत्त्वे, मॅक्रो- आणि मायक्रोइलिमेंट्सचा साठा.

जीवनसत्त्वे, मॅक्रो- आणि मायक्रोइलिमेंट्स - टेबल

व्हिटॅमिन सी (उत्पादनाच्या 100 ग्रॅम प्रति 52 मिली किंवा 71%) च्या उच्च सामग्रीसाठी, कोहलराबीला "उत्तरी लिंबू" म्हणतात.

पोषक, कोहलरबी समृद्ध अशा रचना धन्यवाद:

• शरीरातून जादा द्रव काढून टाकल्यामुळे एडिमाची शक्यता कमी होते;
• हृदय आणि स्नायूंच्या आकुंचनांना सामान्य करते;
• रक्तवाहिन्यांची लवचिकता वाढवते, रक्ताची चिकटपणा कमी करते;
• आतड्यांसंबंधी गती वाढवते आणि शरीरातून विष काढून टाकण्यास गती देते;
• रक्तदाब स्थिर करते;
• नैसर्गिक कर्करोग प्रतिबंधक शक्ती सक्रिय करते;
• पोटातील अल्सर आणि कॅरीज कारणीभूत असलेल्या रोगजनक बॅक्टेरियांच्या वाढीस प्रतिबंध करते;
• तोंडी पोकळीची स्थिती सुधारते, दात आणि हिरड्या मजबूत करतात.

खालील रोग आणि परिस्थितीमध्ये कच्च्या भाज्यांचे सेवन करू नये:

• पेप्टिक अल्सर रोग;
• स्वादुपिंडाचा दाह तीव्र फॉर्म;
• हायपोटेन्शन;
• हायपरॅसिड गॅस्ट्र्रिटिस;
• वैयक्तिक असहिष्णुता

आपण प्रयत्न न केलेले सुपर फूड - व्हिडिओ

प्रजाती आणि वाण

जगात कोहलराबीच्या लोकप्रियतेमुळे, घरगुतींसह ब्रीडर अथक परिश्रम घेत आहेत. त्यांच्या प्रयत्नांबद्दल धन्यवाद, गार्डनर्सना त्यांच्या साइटसाठी सर्वोत्तम वाणांची निवड करण्याची संधी आहे.

1. हमिंगबर्ड डच विविधता, 2004 मध्ये रशियन राज्य रजिस्टरमध्ये समाविष्ट केली. विविध झोन झोनमध्ये कृषी उपक्रमांसाठी योग्य रशियाच्या जवळजवळ सर्व प्रदेशांचा समावेश आहे. गार्डन्स, होम गार्डन्स आणि लहान शेतात हमींगबर्ड लागवडीसाठी उपयुक्त आहेत. उशीरा पिकणार्‍या वाणांशी संबंधित. लीफ रोसेट अर्ध-उभ्या असतात, पाने मध्यम, हिरव्या असतात, ज्यात थोडासा मेणाचा लेप असतो. पेटीओल मध्यम, गडद जांभळा आहे. स्टेबलप्लॉड गडद जांभळा आकार, मध्यम आकाराचा लंबवर्तुळ आकार. वजन 700 - 900 ग्रॅम. चव वैशिष्ट्यपूर्ण - उत्कृष्ट. उत्पादकता 3 - 4 किलो / एमए.
   

   कोहलराबी हमिंगबर्ड - उत्कृष्ट चव असलेली विविधता
2. व्हायोलेटा १ 1995 1995 in मध्ये विविध प्रकारचे झेक प्रजनन, राज्य नोंदणी समाविष्ट करण्यात आले. उशीरा योग्य कोबी, पेरणीच्या क्षणापासून ते तांत्रिक पिकण्याच्या कालावधीपर्यंत, १०० - ११० दिवस जातात. लीफ रोसेट अर्ध-उभ्या, लहान, व्यासासह 50 ते 70 सें.मी. सपाट निळ्या-हिरव्या पानांचा अंडाकृती आकार असतो आणि बोथट टिपसह समाप्त होतो. मध्यम शीट प्लेट. त्याची पृष्ठभाग किंचित फुगली आहे, तेथे थोडासा मेणाचा लेप आहे. पेटीओल्स हलके जांभळे, मध्यम लांबी आणि जाडी आहेत. सपाट शीर्ष असलेल्या गोलाकार सपाट स्टेमचे मध्यम परिमाण असते, व्यास 6 - 9 सेमी आहे, रंग गडद जांभळा असतो. 1.5 ते 2 किलो वजनाचे. लगदा पांढरा, रसाळ आणि कोमल असतो. चव चांगली म्हणून नोंद केली जाते. उत्पादकता 220 - 260 किलो / हे. दंव प्रतिरोधक रशियाच्या सर्व प्रदेशांमध्ये झोन केलेले.
   

   व्हायोलेटचा चांगला फ्रॉस्ट रेझिस्टन्ससाठी मूल्य आहे.

3. गुलिव्हर घरगुती विविधता 2007 मध्ये राज्य रजिस्टरमध्ये समाविष्ट केली गेली आणि सर्व क्षेत्रांमध्ये झोन केली. खाजगी शेतात वाढण्यासाठी भाज्या उत्तम आहेत. विविध प्रकार हंगामातील आहेत - रोपे लावण्यापासून ते तांत्रिक परिपक्वता पर्यंत, 65 - 70 दिवस निघतात. अर्ध-उभ्या रोसेटमध्ये किंचित मेणाच्या लेपसह राखाडी-हिरव्या रंगाच्या मध्यम आकाराच्या पाने असतात. गुलिव्हरचे वजन 1.5 किलो वजनाचे असते. त्याचा गोलाकार आकार आहे, फळाची साल पिवळसर-हिरव्या रंगात रंगलेली आहे. लगदा उत्कृष्ट चव आहे. 1 एमएचे सरासरी उत्पादन 4.7 किलो.
   

   गुलिव्हरच्या जातीमध्ये एक मोठे स्टेम-फळ असते

4. सिसी घरगुती निवड विविध. हे २०१ 2013 मध्ये राज्य नोंदणीत समाविष्ट केले गेले होते आणि रशियाच्या सर्व क्षेत्रांच्या वैयक्तिक सहाय्यक भूखंडांमध्ये लागवडीसाठी आहे. लवकर पिकविणे, उगवण पासून तांत्रिक परिपक्वता पर्यंत, केवळ 50-60 दिवस जातात. अर्ध्या-उंचावलेल्या पानांचे सॉकेट. किंचित मेणाच्या लेपसह गडद राखाडी-हिरव्या पानांचे आकार मध्यम आकाराचे आहे. प्लेट किंचित फुगली आहे, ज्यात लहान तुकडे आणि काठावर लहान दुर्मिळ छेदन आहे. पातळ पेटीओल फार लांब नाही. फिकट हिरव्या फळाची साल असलेली स्टेबप्लोड गोलाकार. लगदा रसदार, पांढर्‍या रंगाचा आणि उत्कृष्ट चव असणारा असतो. मूळ पिकाचे प्रमाण 0.54 ग्रॅम असते. उत्पादकता 3.5 - 4 किलो / मीटर.
   

   नेझेंका जातीचे कोहलराबी - एक असामान्य चव असलेले लहान लहान
5. कोसाक. डच प्रजननाचा संदर्भ देते. राज्य रजिस्टरमध्ये समाविष्ट करण्याच्या वर्षाचा 2000 मध्ये समावेश करण्यात आला. हे देशातील सर्व कृषी क्षेत्रासाठी झोन ​​केलेले आहे. गार्डन प्लॉट्स, होम गार्डन्स आणि लहान शेतात लागवड करण्यासाठी शिफारस केली जाते. विविध उशीरा योग्य आहे. मोठ्या गडद हिरव्या पाने अर्ध-उभ्या आउटलेट बनवतात. पानांची प्लेट मध्यम विच्छेदन केलेली आहे, कडा बाजूने थोडासा वेव्हिनेस आणि सरासरी मेणाच्या लेपसह. लंबवर्तुळाकार स्टेमबेंडे एका सपाट शिखरावर मुकुट घातलेला आहे. मध्यम आकाराचे - 400 ते 760 ग्रॅम वजनाचे साल. फळाची साल पिवळसर-हिरवी आहे, देह पांढरा आहे, त्याची चव छान आहे. उत्पादकता 2 - 2.2 किलो / मी.
   

   कोसाक कोहलरबी उत्कृष्ट उत्पादन दर्शवते

6. लिलाक धुके राज्य रजिस्टरमध्ये समाविष्ट केलेल्या घरगुती विविधता - २०१ variety मध्ये, रशियाच्या सर्व वैयक्तिक सहाय्यक शेतात लागवडीसाठी मंजूर आहे. मध्यम लवकर पिकणे. अर्ध-सरळ पानांचे सॉकेट. किंचित मेणाच्या लेपसह निळ्या-हिरव्या पानांचे आकार मध्यम आकाराचे आहे. लीफ ब्लेड गुळगुळीत, किंचित विच्छेदन केलेले आहे, गुळगुळीत कडा असलेले. पेटीओल लांब, मध्यम जाड आहे. विस्तृत लंबवर्तुळाकार स्टेमबेंडेची साला गडद जांभळ्या रंगात रंगविली जाते. लगदा पांढरा आहे, उत्कृष्ट चव सह, रसाळ. स्टेमचे वजन 0.3 ते 1 कि.ग्रा. पीक निर्देशक वाईट नाहीत - 4.5 किलो / मीटर पर्यंत.
   

   कोहलराबी सेरेनोव्ही धुके - उत्पादकता आणि चव यांचे उत्कृष्ट निर्देशक असलेली एक नवीन वाण
7. व्हिएन्ना व्हाइट 1350. १ 65 6565 मध्ये परत या स्टेट रजिस्टरमध्ये हा प्रकार समाविष्ट करण्यात आला होता, परंतु तो अजूनही खूप लोकप्रिय आहे. लवकर पिकण्याशी संबंधित - शूटच्या उदय होण्याच्या क्षणापासून ते तांत्रिक पिकण्यापर्यंत सुमारे 75 दिवस जातात. लीफ रोसेट लहान आहे - व्यासासह 35 - 40 सें.मी. पाने हिरव्या रंगाची छटा असलेल्या हिरव्या रंगाची असतात, गुळगुळीत, त्रिकोणीय पानांच्या ब्लेडसह हिरवट आकाराची असतात. पेटीओल्स पातळ आणि लांब असतात. देठ फिकट गुलाबी, गोलाकार किंवा सपाट गोल आहे. त्याचे परिघ –-cm सेमी, जास्तीत जास्त 10 सेमी.हे देठाच्या देठाचे मांस फिकट हिरव्या रंगाचे असते. चव उत्कृष्ट, नाजूक आणि रसदार आहे. 10 m² सह 10 ते 24 किलो उत्पादनक्षमता. आपण खुल्या आणि बंद मैदानावर पीक मिळवू शकता. अतिवृद्धीसाठी स्टेबलप्लोड प्रवण. रशियाच्या सर्व प्रदेशात घेतले.
   

   कोहलराबी व्हिएन्ना व्हाइट 1350 - वेळ-चाचणी केलेली विविधता

रोपे माध्यमातून वाढत

बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप पद्धतीत कोल्ह्राबी वाढविणे आपल्याला लवकर कापणी मिळविण्यास अनुमती देते. आणि एक देखील नाही, परंतु अनेक (2 आणि अगदी 3 पर्यंत). म्हणूनच ही पद्धत खूप लोकप्रिय आहे. पण बाजारात भाजीपाला पिकांची रोपे जवळजवळ कधीच आढळत नाहीत. म्हणूनच, या उपयुक्त भाजीपालाच्या संयोजकांना घरीच त्याची लागवड करणे आवश्यक आहे.

तारखा, विविध निवड आणि बियाणे तयार करणे

उन्हाळ्यात आणि गडी बाद होण्या दरम्यान कापणी करण्यास सक्षम होण्यासाठी, आपल्याला केवळ योग्य विविधता निवडण्याचीच गरज नाही, परंतु वेळेवर बियाणे पेरणे देखील आवश्यक आहे.

1. मार्चच्या मध्यभागी (10 - 20 संख्येने) - बियाण्याची प्रथम पेरणी जोरदार लवकर केली जाते. लवकर पेरणीसाठी मुख्यत: लवकर पिकलेले व मध्यम पिकणारे वाण वापरले जातात. रोपे आरामदायक परिस्थितीत पिकविली जातात - विंडोजिल किंवा गरम पाण्याची सोय असलेल्या खोलीत खोलीत. लवकर पेरणीचा वेळ आपल्याला जूनमध्ये चमत्कारी भाजी काढण्याची परवानगी देतो.
2. दुस time्यांदा, मध्य हंगामातील रोपे आणि उशीरा वाणांची रोपे 1 ते 5 मे दरम्यान लागवड केली जातात. जुलै मध्ये, आपण stems गोळा करू शकता.
3. तिसरी लाट 20-25 जून रोजी पेरली आहे. हे बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप ऑक्टोबर - नोव्हेंबरमध्ये पीक देईल.

या तारखा मॉस्को प्रदेशाच्या हवामानासाठी योग्य आहेत. उरल्स व सायबेरियात पेरणीच्या तारखांची लागवड लवकर जातीसाठी 10 ते 15 एप्रिलच्या दरम्यान आणि एप्रिलच्या अखेरीस मध्य हंगामासाठी केली जाते. नंतरच्या जाती थंड प्रदेशात घेण्याची शिफारस केली जात नाही, कारण त्यांच्याकडे तांबूस पिण्यास तयार वेळ नाही. दक्षिणेकडील प्रदेशांमध्ये, त्याउलट, पेरणीच्या घटना यापूर्वी घडतात - फेब्रुवारीच्या सुरूवातीस.

लागवड करण्यापूर्वी, बियाण्यांनी प्रशिक्षण घेणे आवश्यक आहे जे त्यांना वेगाने अंकुर वाढविण्यात आणि उत्कृष्ट कापणी दर्शविण्यास मदत करेल.

1. कॅलिब्रेशन बियाण्या काळजीपूर्वक क्रमवारी लावल्यानंतर सर्वात मोठे सोडा.
2. निर्जंतुकीकरण प्रथम निवडलेले बियाणे गरम पाण्यात (50 ° से) 15 ते 20 मिनिटांसाठी ठेवा. नंतर त्यांना थंडीत 1 ते 2 मिनिटे बुडवा. 12 तास थंड झाल्यावर, ट्रेस घटकांच्या द्रावणात भिजवून घ्या, या प्रक्रियेनंतर वाहत्या पाण्याखाली स्वच्छ धुवा विसरू नका. कोरडे वाहणे.
3. कठोर करणे. एका दिवसासाठी बिया फ्रिजमध्ये ठेवा, कमी शेल्फवर, जेथे तापमान 1 - 2 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी नाही.

पेरणीपूर्वी कोहलराबी बियाण्यांची क्रमवारी लावून प्रक्रिया केली जाते

बर्‍याचदा स्टोअरमध्ये आपण आधीपासूनच प्रक्रिया केलेले बियाणे खरेदी करू शकता. प्रत्येक बियाणे झाकून टाकलेल्या रंगीत शेलने ते ओळखले जातात. अशी लागवड करणारी सामग्री पूर्व तयारीशिवाय त्वरित पेरली जाते.

ग्राउंड तयारी आणि टाक्या

कोहलराबी मातीच्या रचनेवर नातेवाईकांपेक्षा कमी मागणी करत आहेत. परंतु वाढणार्‍या रोपांसाठी 6.7 - 7.4 च्या पीएच मूल्यांसह एक हलकी आणि पौष्टिक माती आवश्यक आहे. कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो), वाळू आणि हरळीची मुळे असलेला जमिनीचा पृष्ठभाग (गवताळ जमीन) समान प्रमाणात मिसळून मातीचे मिश्रण स्वतः तयार करणे चांगले. रोपासाठी बाग आणि बुरशी पासून मातीची शिफारस केलेली नाही, कारण काळ्या पायाने संसर्ग होण्याचा धोका आहे. पेरणीसाठी, आयताकृती-आकाराचे लाकडी किंवा प्लास्टिकच्या बॉक्स वापरा ज्याच्या बाजूची उंची 5 सेमी आहे.

चरण-दर-चरण लँडिंग प्रक्रिया

1. निर्जंतुकीकरण केलेल्या माती मिश्रणाने कंटेनर भरा. हे करण्यासाठी, पोटॅशियम परमॅंगनेटच्या कमकुवत सोल्यूशनसह प्री-गळती करा.
   

   कमकुवत पोटॅशियम परमॅंगनेट माती निर्जंतुक करते

2. ओलसर मातीमध्ये, 1 सेमी खोल लहान खोबणी करा (सोयीसाठी आपण शासक वापरू शकता).
   

   लहान बियाणे लागवड करण्यासाठी उथळ चरांची आवश्यकता आहे

3. दर 1 -2 सें.मी. बियाणे पसरवा चरातील अंतर 3 सेमी आहे चिमटीने लहान बियाणे जमिनीवर सहज पसरतात.
   

   चिमटा सह लहान बियाणे पसरविणे सोपे आहे

4. थर आणि हलके कॉम्पॅक्टसह वर थोडेसे शिंपडा.
   

   मातीसह बियाणे शिंपडा

5. पॉलिथिलीन किंवा काचेच्या बियांसह कंटेनर झाकून ठेवा, सरासरी तपमान 18 - 20 डिग्री सेल्सियससह चांगल्या प्रकारे पेटलेले ठेवा.

रोपांची काळजी

लागवड केलेल्या बियाण्याची योग्य काळजी घेणे सोपे आहे. परंतु केवळ नियमांचे पालन केल्याने मजबूत रोपे वाढविणे शक्य आहे.

1. प्रक्रिया केलेले बियाणे लवकर अंकुरतात - 4 - 5 दिवसांवर.
2. जेणेकरून रोपे जास्त ताणत नाहीत, त्यासह कंटेनर 9 - 10 С तापमानासह थंड खोलीत हस्तांतरित करा.
3. 7 - 10 दिवसांनंतर टाकीला त्याच्या पूर्वीच्या आरामदायक परिस्थितीकडे परत करा.
4. रोपे अधिक प्रज्वलित करण्यासाठी निवडा जेणेकरून झाडे अधिक मजबूत होतील. दक्षिण किंवा दक्षिण-पश्चिम दिशेची विंडो खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा योग्य आहे.
5. वाढीच्या कालावधीत रोपे तीन वेळा दिली जातात. प्रथमच - यापैकी 3 पानांच्या देखाव्यानंतर. मग आपल्याला शेड्यूलची योजना आखण्याची आवश्यकता आहे जेणेकरून कायम ठिकाणी तरुण कोबी लागवड करण्यापूर्वी एका वेळी अंतिम आहार घेण्यात आला. खते म्हणून, नायट्रोजन, फॉस्फरस आणि पोटॅशियम असलेले सार्वत्रिक मिश्रण वापरा.
6. काही गार्डनर्स पर्णासंबंधी पद्धतीने रोपे खायला प्राधान्य देतात.
   • प्रथमच, जेव्हा झाडावर 2 खरी पाने दिसतात, तेव्हा कोहलराबी 1 लिटर पाण्याचे द्रावण आणि 0.5 टिस्पून सह फवारणी केली जाते. जटिल खते.
   • पोटॅशियम सल्फेट आणि युरिया (1 टेस्पून. प्रत्येक) आणि 10 लिटर पाण्यात मिसळून दुसरे फवारणी कडक होण्याच्या अगदी सुरूवातीस केली जाते.
7. पाणी पिण्याची मध्यम असावी. जर माती पाणलोट झाली तर रोपे आजारी पडू शकतात. परंतु आपण जास्त वाळलेल्या मातीमध्ये रोपे ठेवू शकत नाही.

प्रसंस्कृत कोहलरबी बियाणे द्रुत शूट्ससह आनंदित होते

निवडा

कोललबीला ही प्रक्रिया आवडत नाही, ज्यामुळे रूट सिस्टमला इजा होते. आवश्यक असल्यास, बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप वर प्रथम वास्तविक पाने दिसतात तेव्हा ते चालते. यानंतर, निविदा बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप बराच काळ पुनर्संचयित केले जाते. वनस्पती मुळे होईपर्यंत प्रथम ते 20 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर ठेवले जाते आणि हळूहळू दिवसा ते 17 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत खाली जाते आणि रात्री 9 ते 11 डिग्री सेल्सिअस तापमान कमी होते.

पुन्हा कोहलरबीवर ताण येऊ नये म्हणून अनुभवी गार्डनर्स पेरणीसाठी पेशी, कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य गोळ्या किंवा डिस्पोजेबल कप असलेले खास कंटेनर वापरतात. प्रत्येक कंटेनरमध्ये 2 ते 3 बिया समान रीतीने पुरल्या जातात. वर वर्णन केल्याप्रमाणे अंकुर वाढवा आणि रोपांची काळजी घ्या. 3 पाने दिसल्यानंतर, सर्वात मजबूत बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप सोडले जाते, कमकुवत बाहेर काढले जाते.

डायव्ह कोहलराबी कोबी - व्हिडिओ

ओपन बेड ट्रान्सप्लांट

खुल्या ग्राउंडमध्ये पुनर्लावणी करण्यापूर्वी रोपे कठोर होण्याच्या प्रक्रियेच्या अधीन असतात. रोपे बागेत त्यांची जागा घेण्याच्या 2 आठवड्यांपूर्वी खोलीत खिडकी अधिक वेळा उघडण्यास प्रारंभ करा (परंतु रोपे मसुद्यात नसावेत). मग, सनी दिवसांवर, आपण रस्त्यावर कंटेनर ठेवू शकता, सुरुवातीला जास्त वेळ नाही, तर हवेत घालवलेले वेळ वाढवू शकता.

लावणीच्या एका आठवड्यापूर्वी पाणी देणे थांबवा. लँडिंगच्या अगदी आधी कोझलरबी मोकळेपणाने, परंतु त्यापूर्वी 2 तासांपूर्वी नाही.

तयार बेडवर बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप तयार करण्याची तयारी 5 - 6 खरी पाने उपस्थिती द्वारे दर्शविली जाते, जे बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप 30 ते 40 दिवसांचे झाल्यावर दिसून येते. या महत्त्वपूर्ण कालावधीत, अतिशीत दंव होण्याची धमकी आधीच संपली पाहिजे आणि दिवसा तापमान 12 - 15 С at वर स्थिर असले पाहिजे. परंतु असे हवामान केवळ दक्षिणेकडील प्रदेशांमध्येच शक्य आहे. सायबेरिया आणि युरल्समध्ये प्रथम रोपे फिल्म किंवा न विणलेल्या साहित्याने झाकलेली असणे आवश्यक आहे. अशा परिस्थितीत, तरुण रोपे तापमान -2 डिग्री सेल्सिअस तपमान आणि प्रौढ -7 डिग्री सेल्सियसपर्यंत सहजतेने थेंब सहन करतात.

लवकर मातीमध्ये रोपे लावताना न विणलेल्या साहित्याने बेड झाकून ठेवा

खुल्या ग्राउंडमध्ये लागवड करण्याची वेळ थेट रोपेसाठी पेरणी बियाण्यावर अवलंबून असते. कोहलराबीसाठी, मुख्य ठिकाणी स्थानांतरित करण्याची प्रक्रिया 30 ते 35 दिवसांच्या वयात होते. आणि जर बियाणे वेळेवर पेरल्या तर खालील काळात रोपे लागवड करण्यास तयार आहेत.

• 25 एप्रिल ते 5 मे या कालावधीत लवकर वाणांचे बागेत रोपण केले जाते;
• दुस s्या पेरणीची रोपे जूनच्या सुरुवातीला लागवडीस तयार असतात;
• जूनच्या शेवटी पेरलेले बियाणे ऑगस्टच्या सुरूवातीस मोकळ्या मैदानात पुन्हा लावले जाऊ शकतात.

चरण-दर-चरण लँडिंग प्रक्रिया

1. पलंगावर, रोपेचा मूळ बॉल मुक्तपणे रोखणारा छिद्र खणणे.
2. एक पेला राख, 2 टेस्पून घाला. l सुपरफॉस्फेट आणि 1 टीस्पून. युरिया खताला जमिनीत चांगले मिसळा.
3. मलईदार वस्तुमान तयार करण्यासाठी पुरेसे पाण्यात घाला.
4. त्यामध्ये थेट आणि तरुण कोबी रोपणे, ट्रान्सशीपमेंटची पद्धत वापरुन मुळे दुखापत होऊ नये म्हणून.
5. वर थोडी कोरडी माती घाला आणि टेम्प करा. लागवड करताना, रोपांना मागील लावणीच्या पातळीपेक्षा जास्त दफन करू नका, अन्यथा स्टेम प्लांट तयार होण्यास उशीर होईल किंवा वनस्पती अकाली फुलांची फुले तयार करेल.
6. लवकर वाणांसाठी लागवड योजना - बुशस दरम्यान 20 - 30 सें.मी. (आपल्याला झाडाची झाडाची पाने खात्यात घेणे आवश्यक आहे) आणि theसिलिटीजमध्ये 60 सें.मी. उशीरा वाणांसाठी - एकमेकांकडून 35 - 45 सेमी आणि पंक्ती दरम्यान 70 सेमी.

लागवडीनंतर 20 दिवसांनंतर झाडाला द्रव मललेइन खायला द्या.

कोहलराबी लागवड करताना मुळांना इजा होऊ नये म्हणून ट्रान्सशीपमेंट पद्धत वापरा

लागवडीसाठी सूर्य उगवण्यास सुरवात होईल तेव्हा ढगाळ दिवस किंवा दुपार निवडणे चांगले. जर लागवडीनंतर दुसर्‍या दिवशी हवामान उन्हात असेल तर रोपे मुळे होईपर्यंत दोन दिवस रोपे अस्पष्ट ठेवणे उपयुक्त ठरेल.

कोहलरबी आणि बीटरूट कोबीचा उत्तम परिसर - व्हिडिओ

कोहलरबीसाठी सर्वात अगोदरचे उत्तम पुढील प्रमाणे:

• बटाटे
• गाजर;
• कांदे;
• भोपळा
• zucchini;
• शेंगा;
• काकडी
• तृणधान्ये
• साइडरेट्स.

लहान क्षेत्राचे मालक सहसा लँडिंगचा सराव करतात. कोहलराबी लवकर पिकलेल्या वाणांना एका बागेत वरील भाज्यांसह आरामदायक वाटेल. त्याच हेतूसाठी, कोहलबी लवकर हिरव्या भाज्या गोळा केल्यावर लागवड करता येते - हिरव्या ओनियन्स, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड किंवा पालक.

अनिष्ट पूर्ववर्ती:

• कोबी;
• टोमॅटो
• मुळा
• मुळा
• सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड

त्यांच्या नंतर, कोहलराबी केवळ 4 वर्षांनंतर वाढवता येते.

खुल्या ग्राउंड मध्ये बियाणे पासून कोहलराबी कसे वाढवायचे

कोहलरबी वाढण्याची ही पद्धत बहुतेकदा दक्षिणेकडील प्रांतांमध्ये पाळली जाते, परंतु जर आपण योग्य वाण निवडले तर उपनगरामध्ये पीक घेण्यास वेळ मिळण्याची शक्यता आहे. खुल्या मैदानात बियाणे पेरणे जूनच्या मध्यापासून सुरू होते. आपण मेच्या आधी पेरणी करू शकता परंतु बेडला फिल्म किंवा अ‍ॅग्रोफिब्रेने झाकणे आवश्यक आहे.

मध्यम-उशीरा व उशीरा वाण बहुतेक वेळा बियाणे पध्दतीचा वापर करुन घेतले जाते.

कोहलराबीला सनी भाग आवडतात, म्हणून बागच्या दक्षिणेकडील किंवा नैheत्य भागात भाजीसाठी जागा शोधण्याचा प्रयत्न करा. परंतु नंतर वाण थोडीशी छटा दाखवा सहन करतात.

एक नम्र भाजीपाला अद्याप चिकणमातीवर उत्तम प्रकारे पिकविला जातो. जर माती अम्लीय असेल तर ते पुसून टाकावे, अन्यथा लगदा खडबडीत आणि तंतुमय असेल. प्रक्रिया एकाच वेळी मातीच्या तयारीसह उशीरा शरद inतूतील मध्ये चालते. आंबटपणा कमी करण्यासाठी, आपल्याला प्रति 1 मीटर 1 किलो चुना-फ्लफ शिंपडावे लागेल² पृथ्वीची पृष्ठभाग. माती आगाऊ तयार करावी. शरद Inतूतील मध्ये, वनस्पती अवशेषांचे योग्य क्षेत्र आणि पृष्ठभागावर समान प्रमाणात पोषकद्रव्ये साफ करा - प्रत्येक मीटरसाठी:

• 1 ग्लास राख;
• 1 टेस्पून. l सुपरफॉस्फेट;
• 1 टीस्पून युरिया
• खत किंवा बुरशी 3-4 किलो.

फावडे संगीताच्या खोलीवर एक प्लॉट खणणे जेणेकरून लागू केलेले खत जमिनीत मिसळले जाईल.

रोपे वाढवण्याइतकीच पेरणीसाठी बियाणे तयार केले जातात.

बियाणे उथळ चरांमध्ये पेरल्या जातात आणि पृथ्वीसह शिंपल्या जातात

खुल्या मैदानात कोहलराबीची लागवड करण्याची चरण-दर-चरण प्रक्रिया

1. पृथ्वीला स्तर द्या.
2. पंक्तींचे वेळापत्रक तयार करा. ते गुळगुळीत करण्यासाठी, बेडच्या टोकाला असलेल्या दोन खूंटीच्या दरम्यान खेचून दोरी वापरा.
3. उथळ खोबणी खोदण्यासाठी एक नाखून वापरा.
4. नोजलच्या सहाय्याने त्यांना पिण्याच्या पाण्याने पाणी घाला.
5. या प्रकरणात बियाणे लागवड योजना 20 सें.मी. अंतरावर आहे, जेणेकरून वाढणार्‍या रोपांना विकासासाठी पुरेशी मोकळी जागा मिळेल. आपण जाड पेरणी करू शकता, परंतु या प्रकरणात आपणास लागवड करणे टाळण्यासाठी पातळ करावे लागेल. पंक्ती दरम्यान 60 सेमी अंतर ठेवा.
6. बियाणे उथळ बंद करा - 1.5 - 2 सें.मी., वर कोरड्या पृथ्वीसह शिंपडा आणि आपल्या हातांनी हलके चिरून घ्या.

काळजी

वाढत्या कोहलबीला स्वच्छ माती आवश्यक आहे, म्हणून नियमितपणे तण. तसेच, पंक्ती-अंतरांच्या मोकळ्या जाण्याकडे दुर्लक्ष करू नका, ही प्रक्रिया मुळांच्या चांगल्या वायूवीजनामुळे धन्यवाद, निविदा आणि रसाळ लगदा परिपक्व होण्यास प्रोत्साहित करते. आपल्याला प्रत्येक पाणी पिण्याची नंतर ते 8 सें.मी. खोलीपर्यंत वाहून नेणे आवश्यक आहे.कणरुपीची निर्मिती सुरू होण्यापूर्वी, आपल्याला झाडाला थोडीशी झोपेची आवश्यकता आहे. परंतु कुसळ तयार होण्याच्या टप्प्यावर, हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे की पृथ्वीने त्यास व्यापणार नाही, अन्यथा त्याचे आकार आदर्श नाही. वनस्पतींच्या विकासासाठी इष्टतम तापमान व्यवस्था 17 डिग्री सेल्सिअस तापमानात आहे.

कोहलराबीची लागवड स्वच्छ ठेवावी आणि नियमितपणे माती सैल करावी.

पाणी पिणे आणि आहार देणे

रूट पिकांना रसाळ व निविदा देण्यासाठी त्यांना सक्षम पाणी पिण्याची गरज आहे. लागवडीनंतर लगेचच दर 3 दिवसांनी रोपे ओलावल्या जातात. तरुण कोबी लवकरात लवकर (सुमारे 2 आठवड्यांनंतर) रुजतात, मॉइश्चरायझिंग दुसर्‍या मोडमध्ये हस्तांतरित केले जाते - आठवड्यातून 1 वेळा. सकाळी लवकर किंवा रात्रीच्या जेवणाच्या नंतर प्रक्रिया करा म्हणजे पाण्याचे थेंब पाने पेटू नये.

कोहलराबीला स्थिर, समान रीतीने ओलसर माती आवश्यक आहे. म्हणून, सिंचन व्यवस्था हवा तापमान आणि पर्जन्यमानाच्या उपस्थितीनुसार समायोजित करावी लागेल. तथापि, मातीचे ओव्हरड्रींग तसेच त्याच्या जास्त प्रमाणात घेणे हे रोपासाठी तितकेच अस्वीकार्य आहे. कोरड्या मातीमध्ये, भाजीचे मांस खडबडीत होईल, पाण्यामध्ये भरलेले - स्टेमबेंडे क्रॅक होईल.

सकाळी लवकर किंवा दुपारचे जेवणानंतर पाणी

तणाचा वापर ओले गवत माती ओलसर आणि सैल ठेवण्यास मदत करेल.

रोपे वाढतात त्याप्रमाणे रोपे देखील खातात. याव्यतिरिक्त, आपण लाकडाच्या राखाने कोहलराबीच्या सभोवतालची पृथ्वी शिंपडू शकता, ज्यामध्ये केवळ पोषकद्रव्येच नसतात, परंतु तरुण झाडाची पाने स्लगपासून देखील संरक्षण करतात. स्टेमबेंडरच्या निर्मिती दरम्यान, फॉस्फरस-पोटॅशियम खते जोडणे आवश्यक आहे. पाने या घटकांची कमतरता दर्शवितात: फॉस्फरसची कमतरता - गडद हिरव्या किंवा जांभळ्या रंगाचे लहान पाने; पोटॅशियमची कमतरता - पानांचे ब्लेड क्लोरोटिक स्पॉट्सने झाकलेले असते.

कोमलबीची स्टेममध्ये नायट्रेट्स जमा करण्याची क्षमता दिल्यास, खतांनी जास्त प्रमाणात खाऊ नका. साइटच्या तयारी दरम्यान जर सर्व पोषकद्रव्ये मातीमध्ये दाखल केली गेली असतील तर झाडे फक्त देठाच्या निर्मितीच्या टप्प्यावरच दिली पाहिजेत.

रोग आणि कीड कोहलरबीचे वैशिष्ट्य

क्रूसिफर कुटुंबातील कोहलराबीला इतर प्रकारच्या कोबीसारखे समान रोग आणि कीटकांनी ग्रासले आहे.

किला कोबी

या रोगाचे बुरशीजन्य उत्पत्ती आहे आणि कुटुंबातील सर्व सदस्यांसाठी हे सर्वात धोकादायक मानले जाते. बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप स्टेजवर ती आधीच कोहलरबीला टक्कर देण्यास सक्षम आहे रोगाच्या विकासासाठी सर्वात अनुकूल परिस्थिती म्हणजे अम्लीय मातीत उच्च पातळीवरील आर्द्रता आणि हवेचे तापमान 20 डिग्री सेल्सिअसपेक्षा जास्त आहे. संक्रमित झाडाची मुळे पाइनलच्या वाढीसह झाकलेली असतात. कुपोषणामुळे, कोहलराबी वाढीच्या तुलनेत, पाने आधी मरतात आणि नंतर मरतात. रूट सिस्टम देखील विकसित होत नाही, परिणामी कोबी सहजपणे मातीच्या बाहेर खेचले जाते.

या रोगाचा उपचार केला जात नाही, कारण त्याचा विकास मुळांमध्ये सुरू होतो आणि प्रथम लक्षणे शोधणे कठीण आहे. रोगग्रस्त वनस्पती बागेतून काढून जाळली पाहिजे. मुख्य नियंत्रण उपाय म्हणजे प्रतिबंध होय, जो बियाणे उगवण्याच्या क्षणापासून सुरू होतो.

1. रोपे थिओविट, कम्युलस किंवा कोलोइडल सल्फरद्वारे मानली जातात. कमकुवत आणि वाइल्ड झाडे त्वरित काढली जातात.
2. जर माती अम्लीय असेल तर लीचिंग करणे आवश्यक आहे.
3. कोलोइडल सल्फर मातीत प्रवेश केला (प्रति 1 मी 5 ग्रॅम²), रोगाचा धोका कमी करते.
4. ज्या ठिकाणी कोबी वाढली त्या ठिकाणी बोर्दोच्या मिश्रणाने उपचार केला जातो.
5. 4 वर्षांपासून आपण या ठिकाणी कोबी लावू शकत नाही.

किला मूळ प्रणालीपासून, अव्यवस्थितपणे वनस्पतीस संक्रमित करण्यास सुरवात करते

म्यूकोसल बॅक्टेरियोसिस

हा रोग वाढीच्या कोणत्याही टप्प्यावर झाडावर परिणाम करू शकतो. परंतु विशेषत: भाजीपाला साठवताना समस्या उद्भवतात. म्यूकोसल बॅक्टेरिओसिस पानांवर परिणाम करते किंवा स्टेमच्या कड्यात प्रवेश करतो. प्रभावित पाने मरतात आणि त्यांच्या नंतर संपूर्ण कातळ मरतात. जास्त हवेच्या तपमानासह जास्त आर्द्रता ही विषाणूच्या प्रसारासाठी एक आदर्श परिस्थिती आहे. ते रोगाच्या विकासास वेगवान करतात आणि कोबीवर होणारे नुकसान.

रोगाचा फैलाव हानिकारक कीटकांना कारणीभूत ठरतो. या पीडापासून कोहलरबीचे संरक्षण करण्यासाठी, रोपांना प्लॅन्रिझ (प्रत्येक हेक्टरच्या कार्यरत मिश्रणाचे 0.3 एल) फवारणी करणे आवश्यक आहे. जेव्हा प्रथम लक्षणे दिसतात तेव्हा बिनोरम (0.05 - 0.075 एल / हेक्टर) वर उपचार करा. प्रतिबंध करण्याच्या उद्देशाने, पिके फिरविणे, तण आणि कीटकांशी लढा. संक्रमित क्षेत्रापासून झाडाची मोडतोड नष्ट करा.

स्टोरेज दरम्यान बहुतेक वेळा म्यूकोसल बॅक्टेरियोसिस प्रकट होतो

पेरोनोस्पोरोसिस, किंवा डाऊनी बुरशी

बर्‍याचदा हा रोग वाढत्या हंगामाच्या शेवटी आधीच ग्रीनहाऊसमध्ये उगवलेल्या रोपे आणि पिकांवर परिणाम करतो. रोपेच्या प्रभावित पानांच्या पृष्ठभागावर पिवळे डाग दिसतात. पत्र्याच्या मागील बाजूस पांढ white्या रंगाचा एक हलका लेप दिसेल. जर एखाद्या प्रौढ व्यक्तीस कोहलराबीची लागण झाली असेल तर त्याच्या खालच्या पानांवर ठिपके लाल-पिवळसर रंगाचे असतात. हळूहळू प्रभावित पानांची प्लेट पिवळी पडते आणि मरते. रोगग्रस्त वनस्पती वाढीमध्ये लक्षणीयरीत्या मागे पडते आणि त्वरीत कमकुवत होते. बुरशीच्या प्रसारास उच्च आर्द्रता आणि दाट झाडे लावण्याद्वारे प्रोत्साहित केले जाते.

जर एखाद्या संक्रमित वनस्पतीचा शोध लागला तर ताबडतोब बागेतून तो काढून टाका. रिडोमिल-गोल्डसह उर्वरित वनस्पतींची फवारणी करा, ज्यात बुरशीजन्य संक्रमणाविरूद्धच्या लढाईत स्वत: ला सिद्ध केले आहे. आपण स्कोअर, पुष्कराज, व्हॅक्ट्रा देखील वापरू शकता. रोग आणि बोर्डो द्रवपदार्थ असलेल्या कॉप्स. प्रौढ वनस्पतींसाठी समान प्रमाणात पाण्यात 500 मिली मिसळा, प्रत्येक 1 बादली पाण्यात 1% मिश्रण 200 मिली च्या द्रावणासह रोपांची फवारणी करा. रोगजनकांचा उदय आणि प्रसार रोखण्यासाठी प्लॅनझिरने बियाण्यांवर उपचार करा. पाणी पिण्याची व्यवस्था आणि वेळेवर पातळ आउट रोपांचे अनुसरण करा.

अशा प्रकारे कोरोच्या रोपट्यांचा पायरोनोस्पोरोसिसमुळे परिणाम होतो

कीटकांना या असामान्य वनस्पती आवडतात, म्हणून त्यांची यादी खूपच लांब असू शकते परंतु आम्ही सर्वात धोकादायक असलेल्या काहींची यादी करतो:

• क्रूसीफेरस आणि वेव्ही फिसल्स;
• कोबी माशी;
• पेटीओल डास;
• कोबी phफिड;
• सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड आणि कोबी पंचा.

एक कीटक - फोटो गॅलरी कशी ओळखावी

कीटकांविरूद्धच्या लढ्यात अक्तारा, फिटओव्हर्म आणि अक्टेलीक यांनी स्वत: ला चांगले सिद्ध केले आहे. प्रत्येक औषध कार्यरत समाधान आणि वापराचे मानक तयार करण्यासाठी सविस्तर सूचनांनी सुसज्ज आहे. किरकोळ जखमांसाठी लोक उपायांचा वापर केला जातो. संत्रा फळाची साल, गरम मिरपूड आणि तंबाखू चीप ओतणे बेड पासून कीड परावृत्त करेल. परंतु उपचार 3 ते 5 दिवसात बर्‍याच वेळा करावे लागतील.

प्रतिबंधात पुढील उपायांचा समावेश आहे:

• तण नियंत्रण;
• पीक रोटेशन अनुपालन;
• लसूण, कांदे, धणे - बेडवर जोरदार वास घेणारी वनस्पती लावणे.

काढणी व संग्रहण

जेव्हा स्टेमबेंडर 10 सेमीच्या प्रमाणात पोचते तेव्हा रसाळ भाज्यांचे कोनोबीरबी गोळा करतात पीक जास्त असल्यास, लगदा खरखरीत आणि तंतुमय होईल आणि पोषक घटकांचे प्रमाण कमी होईल.

खेचतो, खेचतो पण खेचू शकत नाही

कापणीसाठी, कोरडा दिवस निवडा. ते मुळाशी वाळलेल्या खणून काढतात आणि भाजी सुकविण्यासाठी सावलीत घालतात. मग त्यांनी पृथ्वी साफ केली, पाने आणि मुळे कापली. या स्वरूपात, कोरोलबी, छिद्रित पिशवीमध्ये ठेवलेली, एका महिन्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवली जाते. आपण लगदा एका खडबडीत खवणीवर किसवू शकता आणि ते पिशवीत घालू शकता. अतिशीत हिवाळ्याच्या संपूर्ण कालावधीसाठी स्टोरेज वाढवते. जर आपल्याकडे चांगली वायुवीजन एक तळघर असेल तर आपण भाजीपाला सहा महिन्यांपेक्षा जास्त काळ ठेवू शकता. हे करण्यासाठी, वाळलेल्या भाज्या पाने कापतात, परंतु मूळ सोडली जाते. अशा प्रकारे तयार केलेला कोहलराबी बॉक्समध्ये ठेवला जातो आणि कोरड्या वाळू किंवा भूसासह शिंपडला जातो. कोहलबीबी 0 - 2 डिग्री सेल्सियस तपमानावर आणि आर्द्रता 95% पर्यंत बॉक्समध्ये ठेवली जाते.

दीर्घ मुदतीसाठी, केवळ नंतरचे वाण योग्य आहेत.

देठातील देठची एक लहान रक्कम रसाळ आणि कोमल मांस याची खात्री देते

कोहलराबी बद्दल आढावा

तत्त्वानुसार, कोहलरबीच्या वाढत्या तंत्रज्ञानाची वाढ सामान्य कोबीपेक्षा खूप वेगळी नाही. हंगामात कमीतकमी दोनदा रोपांना खतपाणी घाला आणि नियमित पाणी द्या. आणि लागवडीसाठी बटाटे किंवा टोमॅटो पूर्वी वाढलेली जागा निवडणे चांगले

अलौकिक

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=1062

कोहलराबीचा स्टंप सारखा चव. मी गाजर आणि सफरचंदांसह कोशिंबीर तयार करतो; ताजे काकडी, लसूण आणि बडीशेप सह. आणि आपण ते ओलसर किसलेले मांस आणि बेक करुन भरु शकता.

रोमाश्किना

//www.u-mama.ru/forum/family/cook/145747/index.html

केवळ कोहलरबी चांगले वळते - हे स्वतः वाढते, वेळेवर गोळा करण्यासाठी फक्त वेळ असतो जेणेकरून ते थांबत नाही. आणि ना पिसांनी तिचे किंवा केटरपिलचे जास्त नुकसान केले आहे. तसे, मला त्यावर कोणतेही सुरवंट दिसले नाहीत.

aNNuSHka

//www.forumhouse.ru/threads/122577/

मला कोहलराबी कोबी आवडली आहे. खूप वेगाने वाढत आहे. जवळजवळ सर्व उन्हाळ्यात अन्न म्हणून वापरले जाऊ शकते.

आंद्रे 3812

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.240

कोहलराबी, आम्ही उन्हाळ्यात रोपांच्या माध्यमातून ऑगस्ट पर्यंत दोन आठवड्यांच्या अंतराने रोप लावतो. मग तिथे नेहमीच ताजे आणि लज्जतदार नसावे.परंतु शेवटचा एक उशीरा आधीपासूनच काढला गेला आहे, तो खूप मोठा होतो, परंतु तो वाढतच नाही. शरद byतूतील दिसते की उष्णता आधीच कमी होत आहे आणि ती असभ्य नाही.

किलम

//ptisedvor-koms.ucoz.ru/forum/58-188-1

मला कोहरलबी व्हिएन्ना, रशियन आकार आणि कोरीस्ट आवडतात. नंतरचे सर्व सर्वात पसंत केले जाते, या कोहल्राबी जातीमध्ये तंतू नसतात.

बुस्या

//www.flowerplant.ru/index.php?/topic/507- वाण- कोबी-पुनरावलोकन /

आमच्या बागांमध्ये कोहलरबी क्वचितच पाहुणे आहे हे असूनही दरवर्षी या भाजीपाल्याचे जास्तीत जास्त चाहते असतात. या असामान्य वनस्पतीची लागवड करणे कठीण नाही आणि ते जास्त स्थान घेणार नाही. पण बागेत कोबी किती विलक्षण, परंतु सुंदर दिसते! विशेषत: आपण जवळपास बहु-रंगीत रंगरंगोटीसह वाण घेतले असल्यास.