लाल - द्राक्षांची एक मधुर कॅलिफोर्नियन निवड

प्रत्येक व्यक्तीला द्राक्षे खाण्याची आवश्यकता असते, कारण या बेरी केवळ चवदारच नाहीत तर अतिशय उपयुक्त देखील आहेत. आपण स्वत: ला द्राक्षे उगवू इच्छित असल्यास आपण विविध जातींच्या वैशिष्ट्यांचा काळजीपूर्वक अभ्यास केला पाहिजे. द्राक्ष "क्लासिक्स" च्या प्रेमींसाठी, आपण कॅलिफोर्नियन सारणीमध्ये गडद द्राक्षे कार्डिनलची विविध प्रकारची शिफारस करू शकता, जे अगदी लवकर कापणी देते.

लाल द्राक्षे लागवडीचा इतिहास

गेल्या शतकाच्या मध्यभागी - विविधता कार्डिनल बर्‍याच दिवसांपूर्वी दिसली. द्राक्ष बागांची राणी आणि अल्फन्स लाव्हल्ले यांचे पार पार करण्याच्या आधारे कॅलिफोर्नियाचे प्रजनक ई. स्नायडर आणि एफ. हार्मोन यांनी पैदास केले. नवीन वाण हळूहळू इटली, युगोस्लाव्हिया, ग्रीस, फ्रान्स आणि इतर युरोपियन देशांमध्ये पसरली.

१ 195 88 मध्ये, कार्डिनल फ्रान्स (माँटपेलियर नर्सरी) मधून सोव्हिएत रशिया येथे आणण्यात आले, १ 65 6565 पासून त्यांनी राज्य विविधता चाचणी उत्तीर्ण करण्यास सुरवात केली आणि १ 4 4 since पासून हा प्रकार राज्य निवडीच्या उपलब्धि नोंदणीमध्ये अधिकृतपणे नोंदविला गेला. उत्तर काकेशस प्रदेशात आणि 2004 पासून - लोअर व्होल्गा प्रदेशात झोन.

फोटोमध्ये द्राक्षे कार्डिनल आणि त्याचे वाण

मुख्य इतर अनेक द्राक्ष वाणांचा आधार बनला. विशेषतः, रशियामध्ये प्राप्त झालेल्या अनापा कार्डिनल प्रकार आहेत, आणि मोल्दोव्हियन द्राक्षे क्रुलेनीसह कार्डिनल ओलांडून प्राप्त मोल्दोव्हन कार्डिनल स्थिर आहेत.

मुख्य विविध प्रकारचे वर्णन

लाल रंगाचा एक त्वरित पिकण्याच्या कालावधीसह एक टेबल प्रकार आहे - वाढत्या हंगामाच्या सुरूवातीस ते पहिल्या ब्रशच्या परिपक्वतापर्यंत 105-110 दिवसांचा कालावधी.

झुडूप त्यांच्या उच्च वाढीच्या शक्तीसाठी उल्लेखनीय आहेत, 3 मीटर उंचीवर पोहोचतात. वाणांचे उत्पन्न खूप जास्त असू शकते कारण प्रत्येक वनस्पतीवर 70 पर्यंत फळ देणारे कोंब तयार होतात, त्या प्रत्येकावर सरासरी 1-2 ब्रशेस तयार होतात. द्राक्षांचा वेल लांबीच्या 1/2 ते 2/3 पर्यंत पिकतो. हिरव्या भाज्या दाट आहेत, पाने मोठ्या, चमकदार आहेत, काठावर त्रिकोणी दात आहेत. फुले स्वत: ची परागक असतात.

दंडगोलाकार-शंकूच्या आकाराचे गुच्छ (कधीकधी पंख असलेल्या) ऐवजी मोठे, परंतु सैल. हे आहे कारण 25-30 सेमी लांबीसह ब्रशच्या सैलपणामुळे 300-600 ग्रॅमचा वस्तुमान असतो.

लाल रंगात मोठ्या आकाराचे बेरी असतात.

अंडाकृती किंवा गोल-अंडाकृती बेरी बर्‍याच मोठ्या असतात (वजन 5-7 ग्रॅम). बेरीचे वैशिष्ट्य म्हणजे पृष्ठभागावरील खोबरे. दाट त्वचेवर स्मोकी मेणाच्या लेपने गडद लाल-गर्द जांभळा रंग रंगविला जातो. रसाळ, किंचित कुरकुरीत लगद्याचा रंग हिरवट-पांढरा असतो. लगद्यामध्ये the-. बियाणे दडलेली असतात. बेरी फारच आनंददायी, आंबट-गोड, हलके मस्कट गंधाने चवतात. बेरीमध्ये साखरेचे प्रमाण जास्त नाही - 16-18%, acidसिडचे प्रमाण 7-8 ग्रॅम / एल पर्यंत पोहोचते.

व्हिडिओवरील द्राक्षे कार्डिनल

विविध वैशिष्ट्ये

मुख्य विविधता फायदे आणि तोटे दोन्ही आहेत.

फायदे:

• लवकर पिकवणे;
• उच्च उत्पादकता (1 बुश पासून 20-25 किलो पर्यंत);
• गुणवत्तेची हानी न करता बर्‍याच काळासाठी संग्रहित केले जाऊ शकते;
• दुष्काळ सहनशीलता;
• चांगली चव.

तोटे:

• वाढत्या हंगामात तापमानात घट कमी होणे (अंडाशय आणि फुलांचे शेडिंग होऊ शकतात, बेरी लहान असतात);
• उत्पादकता अस्थिर आहे;
• क्लस्टर्समध्ये बेरीचे एकाचवेळी पिकणे;
• गरीब हिवाळा कडकपणा;
• रोग आणि कीटकांचा प्रतिकार कमी;
• मातीची गुणवत्ता आणि सोडणे (उत्पादनक्षमतेमध्ये चढउतार होऊ शकतात).

लागवड आणि वाढणारी वैशिष्ट्ये

भावी पिकाची गुणवत्ता मोठ्या प्रमाणात सक्षम लावणीद्वारे निश्चित केली जाते.

कार्डिनलसाठी जागा निवडताना आपण हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की तो थंडीबद्दल अत्यंत संवेदनशील आहे. म्हणूनच, त्याने थंड वारा पासून आश्रय घेतलेले, चांगले तापमान असलेले क्षेत्र हायलाइट केले पाहिजे. या जातीसाठी सर्वात योग्य माती म्हणजे चेर्नोजेम किंवा लोम्स.

द्राक्षे च्या प्रसार च्या पद्धती

कार्डिनल विविधतेचा प्रचार करण्याचा सर्वात उत्तम मार्ग म्हणजे प्रौढ स्टॉकमध्ये कटिंग्ज कलम करणे, सर्वात चांगले म्हणजे शास्ला एक्स बर्लँडिएरी किंवा बर्लँडिएरी एक्स रिपरिया बुशेशवर, जे प्रतिकूल परिस्थितीत प्रतिरोधक असतात. कटिंग्ज काळजीपूर्वक तयार करणे आवश्यक आहे. सहसा हिवाळ्यातील वेलाच्या रोपांची छाटणी करताना ते गडी बाद होण्याचा क्रम मध्ये करतात. फळांच्या शूटच्या मध्यभागी असलेल्या स्टेमला 7-10 मिमी व्यासासह सुमारे 8 सेमी अंतर्भागासह स्टेम घेण्याचा सल्ला दिला जातो, पाने, बाजूकडील कोंब, शिखर स्टेममधून काढले जातात. कमीतकमी neys मूत्रपिंड असले पाहिजेत. वसंत untilतु पर्यंत कटिंग्ज संरक्षित केले जावेत, म्हणून पॅराफिनने कट झाकून आणि रेफ्रिजरेटरच्या खालच्या शेल्फवर कटिंग्ज फोल्ड करण्याची शिफारस केली जाते.

स्टोरेज दरम्यान कटचे संरक्षण करण्यासाठी, कटिंग्ज वितळलेल्या पॅराफिनमध्ये बुडविणे आवश्यक आहे

एप्रिलच्या शेवटच्या दशकापासून मेच्या पहिल्या दशकापर्यंत वसंत vaccतु लसीकरणासाठी सर्वात योग्य वेळ आहे.

जुना रूटस्टॉक बुश काढून टाकला जाईल, एक लहान स्टंप टाकून. स्टंपची पृष्ठभाग संपूर्ण गुळगुळीत करण्यासाठी साफ केली जाते. तीक्ष्ण टोपी आणि हातोडा वापरुन काळजीपूर्वक काळजीपूर्वक मध्यभागी साठा कापला पाहिजे. विभाजित ठिकाणी हँडलचा खालचा भाग, दोन बाजूंनी कोनात कट करा.

लसीकरण साइट शक्य तितक्या घट्ट खेचली पाहिजे

स्टॉक खूप घट्ट खेचला पाहिजे आणि मजबूत फॅब्रिकच्या पट्टीने बांधला पाहिजे आणि चिकणमातीसह लेपित केला पाहिजे. कलमी बुशला 3-4 बादली पाण्याने पाणी दिले जाते आणि बुशच्या सभोवतालची माती कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) किंवा भूसा.

श्टॅममध्ये द्राक्षे लसीकरण - व्हिडिओ

कार्डिनल लावण्याचा कमी विश्वासार्ह मार्ग म्हणजे कटिंग्ज लावणे. कटिंग्ज निरोगी, मजबूत असावी. डोळ्यांची संख्या कमीतकमी २- 2-3 असावी. मुळे दिसून येईपर्यंत पाण्यामध्ये आगाऊ काप काढणे शक्य आहे. लागवडीपूर्वी त्यांना ग्रोथ उत्तेजक (सोडियम हुमेट) मध्ये बुडविणे उपयुक्त आहे. पोटॅशियम-फॉस्फरस तयारी आणि ऑर्गेनिक्ससह सुपिकता तयार केलेल्या पूर्व-तयार मातीमध्ये कटिंग्जची लागवड केली जाते. तापमान नियंत्रणाची गरज या पद्धतीचा तोटा आहे. मातीचे तापमान किमान +10 असावे ^{बद्दल}सी आणि हवा - +15 पेक्षा कमी नाही ^{बद्दल}सी, अन्यथा कलम फक्त मुळे होणार नाहीत.

मुळे तयार करण्यासाठी, कलमांना पाण्यात बुडविले जाते

द्राक्ष काळजी नियम

मुख्य उत्पादकता काळजीच्या गुणवत्तेवर खूप अवलंबून असते. प्रतिकूल वाढत्या परिस्थितीत, रंग आणि अंडाशय क्षय होणे आणि बेरीची सोलणे सुरू होते.

हा दुष्काळ सहन करण्यास न जुमानता, ओलावा खूपच आवडतो. मातीचा ओलावा मध्यम, परंतु स्थिर असावा: जास्त आर्द्रतेसह, बेरी क्रॅक आणि सडतात. स्थिर पाण्याच्या उपस्थितीत, ड्रेनेजचे आयोजन करणे आवश्यक आहे. सामान्य मातीच्या परिस्थितीत, द्राक्षांना दर हंगामात 3-4 वेळा पाणी द्यावे. विशेषत: होतकरू आणि अंडाशय तयार होण्या दरम्यान बुशांसाठी ओलावा आवश्यक आहे. प्रत्येक बुश अंतर्गत, शक्यतो उबदार, 1-2 बादल्यांचे पाणी ओतणे आवश्यक आहे.

जमिनीत ओलावा टिकवण्यासाठी, गवतयुक्त गवत किंवा भूसापासून गवत ओलांडून खोडासह ट्रंक मंडळ बंद करण्याची शिफारस केली जाते.

पेंढा सह माती ओलावणे जमिनीत ओलावा राखण्यास मदत करेल

द्राक्षांचा वेल bushes रोपांची छाटणी आवश्यक आहे. उबदार दक्षिणेकडील प्रदेशांमध्ये आपण एका झाडाच्या रूपात मुख्य स्टेम असलेल्या मुख्य रंगाची विविधता वाढवू शकता - या प्रकरणात, द्राक्षे जास्त उत्पन्न देतात आणि क्लस्टर्स आकार आणि मोहक स्वरूपात भिन्न असतात.

थंड प्रदेशात, झुडुपे सामान्यत: पंखाच्या किंवा दोन खांद्याच्या दोरीच्या स्वरूपात तयार होतात.

एक दोरखंड मिळविण्यासाठी, द्राक्षांचा वेल बुश वर दोन मुख्य वेली तयार केल्या जातात, ज्याला वेलींसह वेगाने वेगवेगळ्या दिशेने आडवे पाठविले जाते. मुख्य वेलावर, उभ्या असलेल्या वगळता सर्व अंकुर काढले जातात, जे नियमित अंतराने ठेवले जातात आणि वेलींसारख्या वनस्पतींना आधार म्हणून वापरण्यात येणारी जाळीदार ताटी वर निश्चित आहेत.

दोन खांद्याच्या दोरीच्या स्वरूपात द्राक्षे तयार करण्याचे आकृती - व्हिडिओ

जेव्हा बुशवर फॅनची छाटणी केली जाते, तेव्हा 13-14 पेक्षा जास्त फळांच्या डाग सोडल्या जाऊ नयेत आणि डोळ्याची एकूण संख्या 25-30 असावी. पहिल्या वर्षात, मानक भाग घातला जातो, दुसर्‍यामध्ये - 4 किंवा अधिक "स्लीव्हज" (कंकाल शाखा) तयार होतात, ज्यावर फळांच्या शूट्स तिसर्‍या वर्षाच्या सुरूवातीस घातल्या जातात.

चाहता तयार होण्यास 3 वर्षे लागतात

पाणी पिण्याची आणि रोपांची छाटणी व्यतिरिक्त, कार्डिनलला नियमित शीर्ष ड्रेसिंगची आवश्यकता असते. कंपोस्ट किंवा बुरशीच्या स्वरूपात असलेल्या सेंद्रियांना वसंत andतु आणि शरद inतूमध्ये खताच्या जाड (5-8 सेमी) थरासह बुशस पालापाचो द्वारा सादर केले जाते.

सेंद्रिय व्यतिरिक्त, खनिजांसह द्राक्षे खायला देणे आवश्यक आहे (आपण जटिल खत वापरू शकता). हे वाढत्या हंगामात 3-4 वेळा केले जाते: जेव्हा पाने दिसतात, कळ्या उघडण्यापूर्वी, रंग फुटल्यानंतर आणि कापणीनंतर.

लोह सल्फेटच्या द्रावणासह फवारणीमुळे विविधतांपैकी एक तोटा नष्ट होण्यास मदत होते - बेरीचे एकाच वेळी पिकणे.

कार्डिनल आजारांकरिता अस्थिर असल्याने वेळेवर प्रतिबंधात्मक उपचार करणे आवश्यक आहे. कार्डिनल मुख्यतः बुरशीजन्य रोगाने ग्रस्त असल्याने, द्राक्षांचा वेल प्रामुख्याने बुरशीनाशकांद्वारे केला जातो. कोलोइडल सल्फर किंवा रिडोमिलची तयारी पाण्यात विरघळली जाते आणि वनस्पतींवर फवारणी केली जाते, पानेच्या वरच्या आणि खालच्या पृष्ठभागावर तसेच कोंबांच्या सालची फवारणी करण्याचा प्रयत्न केला जातो.

रोग आणि कीटकांपासून द्राक्षेचे संरक्षण - व्हिडिओ

द्राक्षेचे मुख्य कीटक wasps आणि पक्षी आहेत. आणि त्यापासून आणि इतरांकडून, आपण प्रत्येक ब्रशला कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड किंवा पातळ टिशूमध्ये बांधून स्वतःचे रक्षण करू शकता. नक्कीच, या पद्धतीस बराच वेळ आणि श्रम आवश्यक आहेत, परंतु संरक्षणाची हमी आहे.

हिवाळ्यात, लाल झुडूप झाकलेले असणे आवश्यक आहे (दक्षिणेकडील क्षेत्रांखेरीज). हे करण्यासाठी, शरद .तूतील रोपांची छाटणी केल्यानंतर, वेलींना गुच्छांमध्ये बांधले जाते आणि जमिनीवर वाकलेले असतात आणि नंतर पेंढा बांधलेले असतात किंवा फिल्म किंवा मातीने झाकलेले असतात.

चित्रपटात लपेटलेली द्राक्षांचा वेल पृथ्वीच्या बाजूने शिंपडला जाऊ शकतो आणि चांगल्या संरक्षणासाठी दगडांनी कुचला जाऊ शकतो.

काढणी, साठवण आणि पिकांचा वापर

आपण ऑगस्टच्या उत्तरार्धात लाल द्राक्षांची काढणी सुरू करू शकता. ब्रशेस सिकेटर्ससह कापले जातात, एक पाय 4-5 सें.मी. ठेवतात वाहतुकीसाठी उथळ बास्केट किंवा लाकडी पेट्या उत्तम प्रकारे उपयुक्त असतात, ज्यामध्ये द्राक्षे घट्ट ठेवणे इष्ट आहे.

कार्डिनल त्याऐवजी दीर्घ काळासाठी साठवले जाते - सुमारे 3 महिने सतत आर्द्रता असलेल्या थंड खोलीत.

टेबलचा हेतू असूनही, याचा वापर मनुका, रस, कंपोटे आणि जतन करण्यासाठी केला जाऊ शकतो.

द्राक्षे पासून आपण एक मधुर साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ शिजवू शकता

गार्डनर्स आढावा

माझे कार्डिनल, मध्यम आकाराचे, चिकणमातीवर वाढते, 2006 मध्ये बोटॅनिकल गार्डनमध्ये विकत घेतले, 2-3 उपचारांमुळे रोगांची समस्या उद्भवत नाही, बेरी मोठी आहेत, परंतु, तालीशमान नाही, क्लस्टर्स मोठे नाहीत - 0.8-1.2 किलो. माझ्या वाणांचा सर्वात मोठा समूह फक्त कार्डिनलवर वाढला - २.२ किलो. चव अप्रतिम आहे, सुगंध विलक्षण आहे. कधी पिकणार. आणि सप्टेंबरच्या शेवटी किंवा ऑक्टोबरच्या सुरुवातीस हे परिपक्व होते. मी ओव्हरलोड न करण्याचा प्रयत्न करतो. काही स्थानिक पुनरावलोकनांनुसार, पिकण्याच्या कालावधीत बदल होणे ही सराटोव्हमधील विविधतेच्या वागण्याचे वैशिष्ट्यपूर्ण चित्र आहे.

विक, सारतोव

//forum.vinograd.info/showthread.php?p=569720

यावर्षी, मुख्य प्रकार लवकर पिकला नाही, तो जुलैच्या शेवटीच खाण्यायोग्य होता, ऑगस्टच्या पहिल्या दहा दिवसात सामान्यत: पिकतो, यावेळी त्यातील प्रत्येक गोष्ट दयाळू आणि चव या दोन्ही प्रकारची आहे.

पायनियर 2

//forum.vinograd.info/showthread.php?p=569720

आणि माझे कार्डिनल आजारी पडत नाही, अगदी जवळच एक कडक बीसीआर वाढत आहे आणि त्यांच्या द्राक्षांचा वेल कधीकधी मधूनमधून वाढतो, परंतु कार्डिनल त्यापासून संसर्ग होत नाही (प्रतिबंधासाठी उन्हाळ्यात 2 वेळा उपचार केला गेला). वाढ खूप शक्तिशाली आहे आणि वृद्धत्व चांगले आहे. .एक चव फक्त एक चमत्कार आहे, जायफळ आणि काही फुलांच्या आणि फळांच्या नोटांसह (मी याबद्दल अचूक वर्णन करू शकत नाही). सर्वसाधारणपणे ही चव खूप समृद्ध आहे, परंतु क्लस्टर्स इतके सुंदर आणि लहान नसले तरी मी आयात केलेल्या कार्डिनलजवळ थांबलो नाही. होय, मी विशेषतः नाही मी स्वत: साठी आणि माझ्या नातेवाईकांसाठी द्राक्षे वाढवतो. मी हे देखील लक्षात घेतले की बारमाहीच्या लाकडाच्या वाढीसह त्याची चव लक्षणीयरीत्या समृद्ध झाली आहे, मी पुढील निचरा बीएसआर काढून वेल वेलीला त्याच्या जागी वेलीच्या जागी ठेवण्याची योजना आखत आहे. मी दरवर्षी पृथ्वीसह झाकतो. आता 20 अंशांपेक्षा कमी फ्रॉस्ट आहेत. बर्फाशिवाय, कितीही गोठलेले नाही, पृथ्वीचा थर जाड नाही.

कालिनोव्हका

//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1846-p-2.html

कार्डाइनल द्राक्ष विविधता आपण क्लासिक म्हणू शकता आम्ही वाढवतो, खरंच आवडतो

पायनियर 2

//lozavrn.ru/index.php?topic=359.0

द्राक्षे कार्डिनल - वाढण्यास सर्वात सोपी वाण नाही. तथापि, आपण त्याची काळजी घेण्यात आणि रोग आणि कीटकांपासून बचाव करण्यासाठी वेळ घालविण्यास तयार असाल तर ही उत्कृष्ट प्रकार आपल्याला जायफळ सुगंध असलेल्या मोठ्या रसाळ बेरींच्या मुबलक हंगामामुळे आनंदित करेल. चवनुसार, बरेच तज्ञ या वाणांना लक्झरी द्राक्षे म्हणतात.