कोबी - निरोगी शरीराची की. आणि आज आपण बियाणे पासून कळीला कोबी कोबी कसे वाढवावे, कोणत्या प्रकारचे भाजीपाला काळजी आवश्यक आहे आणि ते घरी कसे ठेवायचे ते शिकाल.
कोबी काळे आणि ते कसे उपयुक्त आहे
कोबी काळे - प्रजाती एक प्रकार बाग कोबी, उपयुक्त गुणधर्म आहेत. अधिक सामान्यपणे ग्रंकोल किंवा ब्रँंकोल म्हणून ओळखले जाते. भाज्याचे डोके नाही आणि पाने हिरव्या रंगाच्या लेसची असतात.
ग्रंकॉलमध्ये मोठ्या प्रमाणात खनिजे आणि जीवनसत्व ए, सी, के, पीपी, बी 6, बी 2, बी 1 समाविष्ट आहेत. भाज्या 200 ग्रॅम ही प्रथिनचा दैनिक डोस आहे. 
ब्रंकॉलचा वापर डोळ्यातील रोगांचे प्रतिबंध करण्यासाठी, सामान्य प्रतिकार शक्तीसाठी, लठ्ठपणा आणि वजन कमी करण्यासाठी केला जातो.
हे महत्वाचे आहे! पेट आणि आतड्यांपासून ग्रस्त असलेल्या लोकांद्वारे ब्रंकॉल वापरला जाऊ नये.
खुल्या जमिनीत बियाण्यांद्वारे कोबी कळ्याची लागवड करण्याची वैशिष्ट्ये
ग्रंकोल ट्रान्सप्लांटेशन सहन करीत नाही, म्हणून बियाण्यांपासून काळ्या कोबीची लागवड खुल्या क्षेत्रात सुरू होते.
मातीत पेरणीसाठी अनुकूल संज्ञा
ब्रौनहोल कोबी बियाणे पेरले एप्रिल. पेरणीनंतर 70- 9 5 दिवसांनी कापणी केली. 5 डिग्री सेल्सियसच्या माती तपमानावर अधिक प्रभावी लँडिंग ब्रंकॉल.
साइटवर निवड आणि जागा तयार करणे
Grunkol गरज साठी सनी स्थान. हे भोपळा, द्राक्षे आणि सोलॅनेसीस पिकांच्या लवकर रोपेच्या क्षेत्रात लागवड करता येते. 
झाड वालुकामय किंवा चिकणमाती जमिनीवर रोवणे चांगले नाही कारण यामुळे चव खराब होईल आणि उत्पादन पातळी कमी होईल.
जमीन स्तर असणे आवश्यक आहे 6.8 पर्यंत पीएच. जर पातळी कमी असेल तर खारट कंपोस्टसह मातीस खत घालणे चांगले आहे. उपरोक्त असल्यास - जमीन दानेदार सल्फरने मिसळली पाहिजे.
हे महत्वाचे आहे! पूर येणे प्रवण असलेल्या कमी ठिकाणांपासून बचाव करणे चांगले आहे.
लँडिंगसाठी आपल्याला उठून झोपण्याची गरज आहे.
जमिनीत बियाणे पेरणी: नमुना आणि खोली
चला खुल्या जमिनीत कोबी कोबी लावणी करण्याच्या योजनेबद्दल बोला. बेड 30 × 15 च्या अंतरावर असावे.
पिकांची सुरुवात बेड तयार करण्यापासून सुरू होते. छिद्र 1.5 सें.मी.च्या खोलीत खोदले पाहिजेत आणि नंतर बियाणे पेरले जाते, प्रत्येकामध्ये थोडीशी मादक द्रव्ये सादर केली जातात आणि एक फिल्म झाकली जाते.
कोबी त्याच्या विविधतेसाठी प्रसिद्ध आहे: बागेत आपण पांढरे, फुलकोबी, सवोय, ब्रुसेल्स, पेकिंग, कोहलबरी, ब्रोकोली वाढवू शकता.
कोबी केअर टिप्स
काळ्या कोबीची उच्च उत्पन्न मिळविण्यासाठी, योग्य काळजीपूर्वक भाजीपाला पुरविणे आवश्यक आहे. आम्ही खालील विभागांमध्ये चर्चा करू.
मला आश्रय आवश्यक आहे का?
लँडिंग नंतर - खात्री करा. वनस्पती अपघात करणे आवश्यक आहे. कोबी एक उष्णता-प्रेमळ भाज्या मानली जाते, परंतु अनेक सूर्यप्रकाश तिला लाभ देत नाहीत. पातळ Agrofibre कीटक आणि बर्न पासून वनस्पती रक्षण करेल.
पाणी पिण्याची व्यवस्था कशी करावी
गांडुळ पाण्याला उकळण्यासाठी आवश्यक आहे. त्यासाठी आपल्याला वापरावे लागेल 30 लिटर पाण्यात प्रति चौरस मीटर. त्यानंतर, जूनच्या दुसऱ्या आणि जूनच्या सुरूवातीस पाणी पिण्याची व्यवस्था केली जाते. 1 स्क्वेअर मीटरवर 25 लिटर पाण्यात बनवा.
हे महत्वाचे आहे! जर आपणास त्याचे मुळे रोखू इच्छित नसतील तर झाडाला पूर करू नका.
तण नियंत्रण
आपण कोले कोबी रोपे पूर्ण केल्यावर, काही आठवड्यात तण दिसून येईल. केवळ वनस्पतीच नव्हे तर त्यांच्या मुळांना काढून टाकणे आवश्यक आहे.
तण उपटणे, कीड वनस्पती सह कठीण संघर्ष मध्ये आपल्याला मदत करेल. यामुळे तण वाढण्यास मदत होईल. तरुण वनस्पती सहजपणे बाहेर काढल्या जातील कारण प्रौढांपेक्षा त्यांना लढणे सोपे आहे.
एक युक्ती देखील आहे. लागवड न केलेले प्लॉट्स गॉटबोर्ड बॉक्ससह संरक्षित केले जाऊ शकतात. क्षेत्रातील तण वाढू शकणार नाहीत. 
Loosening आणि माती hilling
तितक्या लवकर grunkol वाढते म्हणून 25 सेमी, तो मुरुम करणे आवश्यक आहे. आणि कोबी रूट रॉट संसर्ग टाळण्यासाठी, माती सोडविणे चांगले आहे.
मलम भूमिका
जेव्हा भाजी 15 सें.मी. उंचीवर पोहोचतात तेव्हा ते माती मिसळतात, जे त्यास रॉटिंग आणि पानांचे विरघळवून संरक्षण करते. वाढत्या भाज्यासाठी सतत जमिनीत आर्द्रता राखण्यास मदत होईल.
तुम्हाला माहित आहे का? मध्य युगाच्या शेवटी होईपर्यंत, कोबी कॅल यूरोपमध्ये सर्वात सामान्य भाजी म्हणून मानली जाते.
खते
खत ब्राऊनोलची गरज असते 6-8 आठवडे. आपण पोटॅशियम किंवा अमोनियम नायट्रेट वापरू शकता. ते इतर खनिज खतांनी बदलले जाऊ शकते. 
कीड आणि रोग संरक्षण
वनस्पती मुख्य कीटक गोभी उडणे, slugs, कोबी मॉथ, ऍफिड आणि पांढरा गवत आहेत.
कोबी फ्लाय वनस्पतींचे मुळे, विशेषतः लवकर वाणांचे नुकसान करते. या परजीवी पासून भाजी संरक्षित करणे सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे पीक फिरविणे.
पुढील कीटक घासणे आहे.
ते उबदार हवामानात दिसतात, विशेषत: जर भाज्या नेहमीच पाल्या जातात. ते रसाळ झाडावर पोसतात किंवा त्यांना मुरुमाने झाकतात. त्यांच्याबरोबर शेतीसाठी संघर्ष करणे आवश्यक आहे: ग्राउंड मिरची किंवा राख खाऊन झोपडपट्टीच्या सहाय्याने भाज्या उकळण्यासाठी मातीची लागवड करणे (तण काढून टाका). आपण रासायनिक औषधे ("थंडरोड" किंवा "मेटा") देखील वापरु शकता, परंतु त्यांचा वापर केवळ स्लगवरच केला पाहिजे.
कोबी स्कूप. कीटक सुरवंटाने पानेच्या वरच्या भागावर अधिक ओपनिंग करते. मोठ्या प्रमाणात नाश टाळण्यासाठी आम्ही माती खोदण्याची शिफारस करतो.
कोबी एफिड भाज्या रस खातो. ते पानांच्या खालच्या भागात राहतात, जे कालांतराने फिकट आणि विकृत होतात. आपण "कार्बोफॉस", "सेयफॉस" किंवा "पायरीथ्रीम" यापासून त्यांचे रक्षण करू शकता. हे औषधे प्रभावी आहेत, परंतु ते स्वतःच वनस्पतीला हानी पोहोचवतात. घरगुती साबणाचा कमकुवत आणि उबदार उपाय तयार करणे आणि प्रभावित भाज्यांना त्यावर उपचार करणे चांगले आहे. 
व्हाइटफिश सुरवंट, किंवा कोबी-खाण्या, वनस्पतींच्या पानांवर आणि फुलपाखरे अमृत पदार्थ पितात. सर्व प्रथम आपण वसंत ऋतू फुलांच्या weeds काढण्याची गरज आहे. कोबी अंडी घालणे देखील नष्ट केले पाहिजे. आपण जैविक एजंट्स देखील वापरू शकता जसे की "बाक्सिन" किंवा "डेंडरोबॅसिलीन".
तुम्हाला माहित आहे का? ब्रेनंगॉलची काही जाती शोभेच्या वनस्पती म्हणून वापरली जातात.
एकदा तो लक्षात आला नाही की ब्रंकॉल नुकसान झाले आहे ब्लॅक लेग श्लेष्मल बॅक्टेरियोसिस आणि डाउनी फफूंदी.
ब्लॅक लेगचा कारक एजंट बुरशी आहे. हे रोगावरील अवस्थेत वनस्पतींवर परिणाम करते. मातीत काळा पाय रोखण्यासाठी कोलोइडल सल्फर आणि पोटॅशियम परमॅगनेट तयार करतात.
पुढील रोग श्लेष्मल बॅक्टेरियोसिस आहे. कारक एजंट म्हणजे पेक्टोबॅक्टेरियम कॅरोटोव्होरम जीवाणू आहे.
झाकून पाने वर ओले रॉट पसरतो. त्यांच्यावर एक अप्रिय वास असलेले स्पॉट आहेत. काही काळानंतर, रॉट संपूर्ण कोबी पसरते आणि वनस्पती मरते.
रोग टाळण्यासाठी, "फोड" च्या पहिल्या लक्षणांवर रोपे रोपणे किंवा स्प्रे करण्यापूर्वी आपण "बिनोराम" औषधाचा वापर करावा लागेल.
पेरीनोपोरा किंवा डाउनी फ्यूल्ड्यूई पेरणी संस्कृतीस नुकसान करते. प्रथम, एक गोल आकाराचे पिवळे तेलकट स्पॉट संक्रमित झाडावर दिसतात, जे वाढतात आणि एकत्र होतात. थोड्या काळामध्ये, भाजी किंवा फळ मरतात.
आपण पेरोनोस्पोरोजा प्रतिबंधक पद्धतींपासून वनस्पतीचे संरक्षण करू शकता - साइटची वार्षिक पूर्ण साफसफाई करणे आणि प्रभावित वनस्पती काढून टाकणे आवश्यक आहे. संग्रहानंतर ते सर्वोत्तम प्रकारे बर्न केले जातात. पीक रोटेशनचे पालन करण्याची खात्री करा.
कोबीच्या जातींच्या आरोग्यासाठी चांगले काय आहे ते शोधा: ब्रोकोली, कोहलबरी, सवोय, पेकिंग.
पीक काढणी आणि साठवण
कोबी कापणी सुरू करू शकता पेरणीनंतर 9 5 दिवस गोळा कराआणि कायम ठिकाणी निवडल्यानंतर 75 दिवसांनी. भाजीपाला 20 सें.मी. उंच असावा. 
Overripe कोबी पाने हार्ड आणि खूप चवदार नाहीत. तथापि, जर आपण कापणीचा क्षण गमावला तर आपण पाने तळणे आणि शिजवू शकता आणि ताजे आणि तरुणांना सलादांकडे चांगले पाठवले जाईल.
आपण त्यांना कढईत फ्रीझरमध्ये संग्रहित करू शकता. रेफ्रिजरेटरमध्ये ते तीन दिवस विश्रांती घेतात, त्यावेळेस पाने वाळवण्यास सुरू होतात.
तुम्हाला माहित आहे का? रेशमी प्रकारांचे मासे वाढवताना सर्वोत्तम, मऊ आणि चवदार पाने दिसतात.
कोबीज कळे कशी वाढवायची ते आता तुम्हाला माहित आहे, हिवाळ्यासाठी व्हिटॅमिनच्या स्टोअरहाऊससह स्वयं पुरवण्यासाठी आपण सुरक्षितपणे बियाणे खरेदी करू शकता. आमच्या सूचनांचे पालन करून, आपण चांगली कापणी कराल.
