लाल मिरची रुतुंडा आमच्या आहारामध्ये रोजचा रोजचा उत्पाद बनला आहे, कधीकधी असा विचार केला जातो की हा काळी बल्गेरियन आहे, आणि स्थानिक रुतुंडा का नाही. तथापि, चर्चेचा प्रकार बल्गेरियन मिरची आणि फळांशी संबंधित असतो, जे सामान्य भाजीपाल्यासारखेच असते परंतु आकारात भिन्न असतात.
मिरपूड रुतुंडा
भोपळा असलेले तेजस्वी रंग आणि बाह्य समानता - रतुंदा भाजीपाला ही मुख्य वैशिष्ट्ये आहेत. स्वाद म्हणून, त्यांनी अनेक घरगुती आणि स्वयंपाकघरांसाठी भाज्या विविध पाककृतींच्या आवडत्या घरगुती घटकांमध्ये बदलले. मधुरपणा आकर्षक नाही, जरी ती थोडासा मधुमक्खीसारखी असली तरी रतुंडा सामान्य बल्गेरियन मिरचीपेक्षा किंचित आहे आणि मिरचीचा फक्त दुसरा मिरचीचा आहे.
मिरचीच्या इतर जातींबद्दल देखील वाचा: "बोगेटिर", "जिप्सी एफ 1" (ही विविधता हरितगृह आणि खुल्या शेतात वाढविली जाऊ शकते).
हे महत्वाचे आहे! रतुंदा मिरचीच्या जातीमध्ये आणखी एक वैशिष्ट्य आहे - क्रॉस-परागण झाल्यामुळे तीक्ष्ण हायब्रिड तयार होते तेव्हा कडू मिरपूड सह सहवास करण्यासाठी अनुकूल करण्याची क्षमता.
वाढणारी परिस्थिती
रतुंदा मिरचीची विशेष वाढती स्थिती आवश्यक आहे, म्हणून आपल्याला वर्णनकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे बोर्डिंग करण्यापूर्वी शिफारसीः
- म्हणून हवेच्या प्रवाहात अडथळा आणू नये म्हणून माती कोळसा असणे आवश्यक आहे;
- कोबी किंवा काकडी उगवलेली जमीन वाढत्या मिरपूडसाठी एक अतिरिक्त फायदा असेल;
- मूळ परिस्थितीत, रोपे रोपे रोपे 2 महिन्यांच्या आत लागतात;
- रोपे मिळविण्यासाठी, पोटॅशियम परमॅंगनेटसह बियाणे उकळले आणि स्वच्छ पाण्याने स्वच्छ केले.
- पाने असलेल्या रोपे डाइविंग आहेत;
- मिरपूड मानकांसाठी टॉप ड्रेसिंग - खनिज खते. वाढत्या हंगामात वापरले जाते.
हे महत्वाचे आहे! भाजीपाला पाणी देणे नियमित आहे. जेव्हा सूर्य खाली जातो तेव्हा फक्त उबदार पाणी.
बीजोपचार तंत्रज्ञान
रतुंडा ही वार्षिक वनस्पती आहे. म्हणजे, संपूर्ण वाढत्या हंगामादरम्यान, पेरणीपासून ते पिकापर्यंत रोपे सर्व विकास चक्रांमधून जातात. पुढील भौगोलिक अवस्था अस्तित्वात आहेत: बियाणे अंकुरणे, पानांची निर्मिती, कंद तयार करणे, फुलांचा, तांत्रिक आणि जैविक ripeness.
वाढत्या हंगामाच्या सुरुवातीस वनस्पती हळूहळू वाढते: जमिनीवरील एक भाग मिरचीच्या मूळ प्रणालीपेक्षा वेगाने विकसित होतो. प्रथम पाने 7 दिवसांनी दिसतात, आणि कळ्या - उगवणानंतर 2 महिने.
पेरणीसाठी बियाणे तयार करणे
वाढत्या रतुंदा मिरचीची गुणवत्ता गुणवत्ता रोपे वाढवते. बहुतेक peppers windowsills किंवा देशातील लहान बागांमध्ये वाढू इच्छित. तंत्रज्ञानासाठी आवश्यक असेल: माती मिश्रण, जे पौष्टिक असणे आवश्यक आहे आणि चांगली संरचना असणे आवश्यक आहे.
आपण खिडकीवर वाढू शकता: टोमॅटो, काकब्स, डिल, हिरव्या कांदे, अरुगुला, पालक, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, iceberg कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कोशिंबीर.
3: 3: 1 च्या प्रमाणासह आर्द्रता, पृथ्वी आणि जड वाळू यांचे मिश्रण तयार करणे. मिश्रणाच्या एका बाटलीत एक ग्लास लाकूड राख जोडला जातो. गेल्या वर्षीच्या कापणीपासून बियाणे ताजे वापरतात. पोटॅशिअम परमॅंगनेटच्या एका टक्के समाधानाने 20 मिनिटांसाठी 20 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर 20 मिनिटांसाठी उपचार केले जातात, त्यानंतर शुद्ध पाण्याने धुऊन प्रवाहक्षमतेपर्यंत वाळवले जाते.
सबस्ट्रेट तयारी
रोपेसाठी, माती उपजाऊ असणे आवश्यक आहे, तसेच पदार्थांचे शोषून घेणे आणि पाणी पास करणे आवश्यक आहे. सर्वोत्कृष्ट पर्याय हा आर्द्र, वाळू आणि गवत यांचे मिश्रण आहे.
फेब्रुवारीच्या शेवटी बियाणे पेरले जातात आणि तापमानात उगवले जातात + 25 ° एस, कमी नाही! रोपे लावणीनंतर साधारणतः 2 आठवडे दिसतात, आणि जेव्हा shoots मोठ्या प्रमाणात दिसतात तेव्हा ते एका थंड, लिटर जागेवर हस्तांतरित केले जातात जेथे तापमान + 17 डिग्री सेल्सियस -18 डिग्री सेल्सिअस डिग्री असते.
पेरणी योजना
बियाणे बॉक्समध्ये लावले जातात, जमिनीचे तापमान + 25 डिग्री सेल्सियस राखून ठेवते. म्हणून रोपे उगवत नाहीत, रोपट्यांचे तापमान उगवणानंतर तापमान कमी करते. माती कोरडे असल्याने कोरड्या पाण्याने पाणी उकळले पाहिजे. द्रव स्वरूपात जटिल खनिजे खतासह 2 वेळा रोपे द्या.
तुम्हाला माहित आहे का? प्राचीन खोडे हे दर्शविते की भाजी जगातील सर्वात जुने आहे: इतिहास 9 हजार वर्षांचा आहे. याव्यतिरिक्त, शास्त्रज्ञांनी पाहिले आहे की एक प्रकारचा भाज्या धूम्रपान करणार्यांमधील कर्करोगाच्या प्रारंभास प्रतिबंध करते.
रतुंदा मिरीची रोपे कशाची काळजी घ्यावी
रतुंदा मिरचीच्या काळजीमध्ये महत्वाचे मुद्दे वेळेवर पाणी पिणे, योग्य गारांचे झाड, तण आणि ड्रेसिंग करणे. मुळे च्या वनस्पती पृष्ठभागाची प्रणाली कारण वनस्पती loosening काळजीपूर्वक केले पाहिजे. अनुभव असलेल्या गार्डनर्सचा विश्वास आहे की जास्त उत्पन्न मिळविण्यासाठी आपणास वनस्पतीवरील मध्य फुलांची गरज भासते.
ग्रीनहाउस मध्ये लँडिंग दरम्यान सेट आहेत गार्टर खड्डे, त्यामुळे झाडे जखमी झाल्या नाहीत. पुढील पानांचे तीन पानांचे तुकडे केले जाते आणि खालच्या पानांचे काढून टाकले जाते. पोलिनेटर उत्पादनात सुधारणा करण्यासाठी आकर्षित आहेत, म्हणून साखर सोल्यूशन आणि बॉरिक अॅसिड सह भाज्या फवारल्या जातात.
तुम्हाला माहित आहे का? रतुंडा येथे व्हिटॅमिन सी असते, ज्याची तुलना लिंबूवर्गीय फळेांशी केली जाऊ शकते.
ओपन ग्राउंड आणि शेती ऍग्रोटेक्नॉलॉजीमध्ये पिकलिंग रोपे
पिकिंगसाठीचा आदर्श क्षण पहिल्या पानेच्या देखावाचा अवधी मानला जातो. तरुण मुळे सहज जखमी म्हणून पिक काळजीपूर्वक कार्य करतात. रूट सिस्टमला नुकसान टाळण्यासाठी बियाणे लहान आकाराच्या स्वतंत्र कंटेनरमध्ये लावले जाते.
ओपन ग्राउंड मध्ये लँडिंग
स्प्रिंग frosts धोका नाही तेव्हा उन्हाळ्यात हंगामाच्या सुरूवातीस, बहुधा रोपे रोपे खुल्या जमिनीत लागवड आहेत. योजनेनुसार, लागवड 60 बाय 30 सेंटीमीटर आणि उंच जातींसाठी - 70 ते 30 सेंटीमीटर आहे. संकरित रोग, अत्यंत परिस्थिती (उष्णता) आणि कीटकांपासून प्रतिरोधक असतात.
मातीची काळजी
रुतुंडा मिरचीची वाढ एक वर्षामध्ये तयार केली जाते आणि 1 चौरस मीटरपर्यंत वाढते पूर्ववर्ती अंतर्गत खतासाठी 60 ग्रॅम फॉस्फेट खतांचा शरद ऋतूतील 10 किलो सेंद्रिय खतांचा.
वसंत ऋतूमध्ये 40 ग्रॅम अमोनियम नायट्रेट मातीच्या वरच्या पृष्ठभागावर जोडले जाते. भाजी पोटॅशियम क्लोराईड सहन करत नाही. अतिरिक्त नायट्रोजन ovaries आणि फुले ड्रॉप करण्यास योगदान देते. फॉस्फरस पुरेसे नसल्यास, गर्भ त्याच्या वाढीस मंद करतो, असमानतेने परिपक्व होतो आणि लठ्ठपणाचा भाग कठोर दिसतो.
पाणी पिण्याची आणि ड्रेसिंग वाण
रुतुंडाला सनी हवामानात उबदार उबदार पाण्याने पाणी दिले जाते. त्यामुळे रोपे जलद आणि चांगले रूट घेतात. वाढत्या हंगामात भाज्या सतत पाणी पितात. जर आपण गरम हवामानात थंड पाणी असलेल्या भाज्या पाण्याला पाणी दिले तर झाडे बुडतील.
स्वयंचलित ड्रिप सिंचन कसे व्यवस्थापित करावे ते जाणून घ्या. आपण प्लास्टिकच्या बाटल्यांच्या मदतीने स्वत: ला असे पाणी पिण्याची व्यवस्था करू शकता.
सर्वोत्तम उपयुक्त ड्रिप सिंचन तंत्र, एकाच वेळी खनिजे fertilizing. पण बहुतेक वेळा मळमळण्याचा प्रयत्न करा. दुष्काळ आणि उष्णतेमुळे तसेच रात्रीच्या वेळी ओव्हरकोलींगमुळे संपूर्णपणे मातीचे संरक्षण होते. तापमान कमी होते, वनस्पतींना तणाव अनुभवतो, परंतु 8 सेंटीमीटर थराचा थर, थेंबांची थेंब कमी होत नाही.
रतुंडाचे फायदे आणि तोटे
रतुंदा खूप उपयोगी आहे आणि आहे त्याचे फायदे:
- मोठ्या प्रमाणातील एस्कॉर्बिक ऍसिडची रचना आहे;
- मिरपूड फारच गोड नाही, म्हणून रतुंडाचा वापर साधारणतः सॅडड्स, हॉट डिशसाठी, मध्यम चवदार पदार्थ म्हणून केला जातो;
- व्हिटॅमिन सीच्या सामग्रीवर, भाज्या currants आणि लिंबू overtakes;
- पी-व्हिटॅमिन देखील आहेत;
- वनस्पतीमध्ये अनेक शोध घटक आणि सेंद्रिय उत्पत्तीचे ऍसिड असतात.
