शरद ऋतूतील प्रारंभी, द्राक्षे शेवटी दुकाने आणि बाजारांच्या शेल्फ् 'चे अव रुप दिसतात. जेव्हा आपण या रसाळ berries च्या गोड चव आणि श्रीमंत सुगंध पूर्णपणे आनंद घेऊ शकता तेव्हा आम्ही सर्वांनाच यावेळेस वाट पाहतो.
ते आम्हाला त्यांच्या विविध प्रकारच्या आणि प्रकारांमुळे आनंदित करतात, ज्या मोठ्या प्रमाणात खरेदीदारांच्या पसंतीचा विस्तार करतात, तथापि, त्यांच्या बागेत हा विलक्षणपणा वाढविण्याचा निर्णय घेणार्या लोकांसाठी एक कठीण निवड आहे.
आमच्या लेखात आम्ही "बुफे" म्हटल्या जाणार्या द्राक्षांवर विस्तृत दृष्टीक्षेप घेणार आहोत, या तुलनेत नवीन विविधतेचे सर्व वैशिष्ट्ये आणि वर्णन शिकू, फोटोमध्ये पहा आणि अनुभवी उत्पादकांकडून या वनस्पती वाढविण्याबद्दल अभिप्राय गोळा करा.
भविष्यात, आपल्यासाठी आणि आपल्या कुटुंबासाठी देशात लागवड करण्यासाठी विविध प्रकारच्या निवडीवर निर्णय घेण्यास हे आपल्याला मदत करेल.
च्या इतिहास
बुफे द्राक्षे संकरित फॉर्मचे प्रतिनिधी आहेत. त्याच्या निर्मितीचा इतिहास झापोरोझी शहरामध्ये उद्भवतो, जेथे स्थानिक प्रजनन विटाली व्लादिमीरोविच झॅगोरुलको दोन प्रसिद्ध जाती: "क्यूबा" आणि "गिफ्ट जपानीझोई" पार करुन बाहेर आणले. 2008 पर्यंत "बुफे" आधीच अंमलबजावणीसाठी तयार होते. 
ब्रीडर व्ही. झॅगोरल्को: "रूपांतर", "द लिली ऑफ द व्हॅली", "लिबिया", "बझेन", "रुस्लान" यांनी जन्मलेल्या द्राक्षेच्या अशा संकरित प्रकारांबद्दल वाचा.
विविध वर्णन
पिकांच्या पिकांच्या संदर्भात ही प्रजाती लवकर किंवा लवकर-मध्यम जातींना दिली जाऊ शकते. पूर्ण परिपक्वतासाठी हवामान आणि हवामानाच्या परिस्थितीनुसार, बेरी 110 ते 130 दिवसांपर्यंत आवश्यक असतात. म्हणजे, ऑगस्टच्या ऑगस्टमध्ये कापणीची योजना आखली जाऊ शकते.
इतर प्रतिनिधींकडून त्यांच्या शाखा आणि विकास शक्तीद्वारे झाडे वेगळे असतात. त्यांच्याकडे उच्च दर्जाचे शूट फॉर्मेशन (1 मीटर प्रति 15 वेळा कोंबड्या) आणि एक विकसित विकसित मूळ प्रणाली आहे. पाने रुंद, घुमट, उज्ज्वल हिरव्या त्यांच्यावर वाढतात. फुले उभयलिंगी आहेत.
क्लस्टर्समध्ये शंकूच्या आकाराचे आणि आकारात 600 ते 800 ग्रॅम असतात. ते घनतेने वाढणार्या, मोठ्या, गडद निळ्या किंवा जांभळ्या, आल्यासारख्या berries च्या भरपूर प्रमाणात असणे वेगळे आहेत. त्यांची त्वचा पातळ, घन असून त्यावर मोम कोटिंग आहे ज्यामुळे द्राक्षांच्या वाहतूकक्षमतेमध्ये लक्षणीय सुधारणा होते.
मांस रसाळ, फर्म आहे, समृद्ध गोड चव आणि सुगंधित सुगंध आहे. नंतरच्या काळात शेंगदाणे किंवा किशमिशांची आठवण येऊ शकते. एका बेरीचे वजन 8 ते 12 ग्रॅम असते.
तुम्हाला माहित आहे का? द्राक्षे रचना व्हिटॅमिन मध्ये समृद्ध आहे. त्यात 150 पेक्षा जास्त जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थ आहेत: प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, आहारातील फायबर, पेक्टिन, सेंद्रिय अम्ल, लोह, आयोडीन, कोबाल्ट, मॅंगनीज, तांबे, मोलिब्डेनम, फ्लोरीन, जस्त यासारख्या शोध घटकांचा समावेश आहे. या उत्पादनाची 100 ग्रॅम कॅलोरिक सामग्री सुमारे 65 किलोकॅलरी आहे. औषधामध्ये, "एम्पेलॅथेरपी" म्हणून देखील अशीच एक गोष्ट आहे - द्राक्षे, त्याची बेरी, पाने आणि लाकडाचा उपचार.
वाढण्याची वैशिष्ट्ये
आपण आपल्या बागेत या द्राक्षाची लागवड करण्यापूर्वी आणि कोणत्याही हंगामात आपल्या कापणीवर साजरा करण्याची संधी मिळविण्याआधी, लागवडीच्या सर्व विशिष्ट गोष्टी विचारात घेण्यासारखे आहे जेणेकरून वनस्पती निरोगी आणि फलदायी होईल.
प्रकाश
द्राक्षे वाढविणे आणि तयार करण्याच्या प्रक्रियेत प्रकाशयोजना एक मोठी भूमिका बजावते. म्हणून, त्यासाठी बाजूला ठेवलेला क्षेत्र जितका शक्य असेल तितका मुक्त असावा, सूर्यप्रकाश, उष्णता आणि हवेपर्यंत चांगली प्रवेश मिळवा.
मातीची आवश्यकता
लागवड करण्यासाठी एक क्षेत्र निवडताना मातीची स्थिती विचारात घेण्यासारखे आहे. काळा माती (लोखंडी, वालुकामय इ.) सर्वात उपजाऊ मानली जाते, परंतु झुडूप आणि खारट माती या झाडे वाढवण्यासाठी उपयुक्त नाहीत. 
हे महत्वाचे आहे! जर आपल्याला माहित असेल की द्राक्षेसाठी नामित क्षेत्रातील भूजल पातळी जास्त असेल तर अतिसंध ओलावा मिळविण्यासाठी पुरेसे पाणी काढून टाकावे.द्राक्षाच्या मळ्या चांगल्या जमिनीत वाढतात, ज्यामुळे पाणी आणि वायु मुक्तपणे वाहू शकते. तसेच, पोषक असलेल्या जमिनीची पूर्व-संपृक्तता अनावश्यक नसते, विशेषत: ते खराब असेल तर.
पेरणीसाठी जमीन आगाऊ तयार करणे आवश्यक आहे हे विसरू नका. पेरणीसाठी पेरणीची योजना असल्यास, उन्हाळ्यात जमीन तयार करावी.
साइट निदण, विविध कचरा आणि दगडांमधून साफ केली गेली आहे, ती खोल खणून आणि उकळलेली आहे. जमिनीवर खड्डे आणि खळबळ ठेवण्याआधी मातीस या अवस्थेत माती ठेवण्याचा सल्ला दिला जातो.
लागवड बुफे द्राक्षे
आम्ही आता थेट साइटवर द्राक्षे रोपणे वळतो. या प्रक्रियेच्या सर्व पायर्या आणि बारीक तपशील विचारात घेऊ या.
रोपे निवड
द्राक्षे निवडताना काही नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे:
- विशिष्ट स्टोअरमध्ये खरेदी करा जिथे आपण गुणवत्तापूर्ण वस्तूंचे प्रमाणपत्र देऊ शकता. आपण अनोळखी व्यक्तींपासून बाजारपेठेत वस्तू खरेदी करू नये.
- रोपे च्या मुळे चांगले विकसित, ओलसर आणि कोरडे पासून संरक्षित करणे आवश्यक आहे. जर रूट कोरडे असेल तर काहीच ते वाचवू शकणार नाही.
- शरद ऋतूतील, आपण वृक्षाच्छादित रोपे खरेदी करू नये, ज्यावर पाने आहेत. त्यांच्यामुळे, वनस्पती तिच्या सर्व जीवनशैली गमावते.
- "सीझनमध्ये" द्राक्षे अस्थायी वस्तुमान व्यापारात रोपण सामग्री प्राप्त करणे चांगले आहे. जर आपल्याला दिसेल की हे रोख विक्रीच्या मुदतीपेक्षा बरेच आधी विकले गेले आहे - खरेदी करण्यापासून बचावणे चांगले आहे. बहुतेक वेळा, द्राक्षांचा लवकर परिपक्वता रासायनिक संयुगे वापरल्यामुळे होतो आणि अशा द्राक्षे केवळ बाह्य असतात: त्यात कमी पोषक असतात, ते खराब संग्रहित आणि रुजलेले असते.
- रक्ताची जागा ट्रंकवर स्पष्टपणे दिसली पाहिजे.
- बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप प्रकटन आकर्षक असणे आवश्यक आहे: तो संपूर्ण, शारीरिक नुकसान, लवचिक, जिवंत आणि निरोगी दिसत नसावे.
वेळ
बुफे द्राक्षांचा फायदा त्याच्या दंव प्रतिकार आहे. रात्रीच्या दंवच्या भीतीशिवाय, लवकर वसंत ऋतूमध्ये रोपटे लावता येते. सर्वसाधारणपणे, या जातीची लागवड करण्याच्या तारखा ऐवजी वाढविली जातात: ते मार्चच्या पहिल्या दिवसापासून ते मे पर्यंत लागतात. 
हे महत्वाचे आहे! वसंत ऋतु लागवड करणे चांगले आहे "बुफे टेबल" नंतरपेक्षा लवकर. आपण प्रक्रियेस विलंब केल्यास, त्याचे अस्तित्व दर प्रतिकूलपणे प्रभावित करेल, वनस्पती कालावधी कमी करा आणि कमकुवत वनस्पती वाढीस उत्तेजन द्या.
घटनेत विविध प्रकारचे रोपे देण्याची शक्यता आहे, ज्यामुळे त्याची वाढती हंगाम वाढेल. ऑक्टोबर ते मध्य नोव्हेंबर पर्यंत हे करणे चांगले आहे, हिवाळ्यासाठी रोपे व उन्हाळ्याचे तापमान वाढविणे तसेच थेट लागवड दरम्यान पुरेसा माती ओलावा काळजी घेणे.
लँडिंग नमुना
बुफे द्राक्षे खूप लांब आणि मोठ्या असल्याने, पंक्ती जास्त जाड होऊ नयेत म्हणून फळे आणि सूर्यप्रकाशाच्या प्रवेशास अडथळा आणू नये म्हणून. त्याच्यासाठी एक आदर्श योजना 3x3 मीटर असेल. हे अंतर रूट सिस्टमला निर्विवाद विकसित करण्यास आणि वनस्पतीला सहज वाटण्यास परवानगी देईल. 
तुम्हाला माहित आहे का? द्राक्षे सह बेड अंतर्गत अजमोदा (ओवा) पेरणे असल्यास, ते bushes बाग कीटक विरूद्ध लढण्यासाठी मदत होईल आणि द्राक्षे अधिक निरोगी आणि फलदायी वाढू होईल.
ग्रेड केअर
रोपे जमिनीवर लागवड केल्यावर, हे कार्य गृहीत धरले जाणे चुकीचे आहे आणि आता हे बेरीज दिसण्यासाठी थांबले आहे.
बुफे द्राक्षे अनुभवी गार्डनर्सकडून भरपूर अभिप्राय गोळा करतात आणि सर्वांनी असा विचार केला आहे की समृद्ध, उच्च दर्जाचे, चवदार कापणी मिळविण्यासाठी, वनस्पतींचे परीक्षण केले पाहिजे आणि त्याच्या संपूर्ण वाढीकडे लक्ष दिले पाहिजे.
पाणी पिण्याची
लागवड झाल्यानंतर लगेच, प्रत्येक रोपास कमीतकमी 20 लिटर पाण्याची आवश्यकता असेल. द्राक्षे खूप रसदार असल्याने, तर्कशुद्ध आहे की वाढीच्या प्रक्रियेत ते भरपूर ओलावा करतात. पाणी पिण्याची गुणवत्ता गुणवत्ता असलेल्या द्राक्षमळ्याची काळजी घेणे ही सर्वात महत्वाची घटक आहे. आपणास साइट निवडताना आणि तयार करताना आगाऊ आगाऊ करावे, विशेषतः वाळलेल्या वेळेत, झाडे आणि त्याखालील जमीनची व्यवस्थित, मुबलक आणि अजिबात सिंचन काळजी घ्यावी.
खते
वसंत ऋतु मध्ये, द्राक्षे खुसखुशीत आधी, खनिज खते सह माती फीड करणे शिफारसीय आहे. उदाहरणार्थ, असे मिश्रण: 200 ग्रॅम सुपरफॉस्फेट प्रति 100 ग्रॅम अमोनियम सल्फेट.
यामुळे फुलांच्या जलद गतीने वाढ होईल, उकळत्या बेरी आणि उच्च साखर सामग्री तसेच वाढ वाढेल आणि झाडाची वाढ वाढेल.
हे महत्वाचे आहे! शरद ऋतूतील जमिनीत खतांनी निषेध केला गेला तर वसंत ऋतूमध्ये खनिजे खतांची गरज नाही.
खनिजे व्यतिरिक्त, आपले द्राक्षे आनंदी आणि सेंद्रीय खते असतील. येथे उपयुक्त ऑर्गनो-खनिज खतांचा एक उदाहरण आहे: 200 ग्रॅम सुपरफॉस्फेट, 100 ग्रॅम अमोनियम सल्फेट आणि 700 ग्रॅम कंपोस्ट किंवा रॉटेड खत. हा नंबर एका बुशसाठी मोजला जातो.निदाना नंतर, माती भरपूर प्रमाणात ओलसर आणि उबदार असावी.
कापणी
झाडे ओव्हरलोड न करण्यासाठी ते नियमितपणे कापले पाहिजेत. रस shoots बाजूने चालते करण्यापूर्वी, वसंत ऋतु मध्ये हे करण्यासाठी चांगले आहे, म्हणून "द्राक्षांचा वेल च्या रडणे" नाही. 5-8 डोळ्यांनी shoots लहान आहेत, कट oblique, स्वच्छ बाकी आहे.
जमिनीपासून वरपर्यंत उगवलेली मुळे आणि काही ठिकाणी जुन्या कोरड्या झाडापासून मुक्त होणारी शाखा मुळे सोडणे देखील योग्य आहे. हे काळजीपूर्वक हातांनी किंवा विशेष ब्रशने केले पाहिजे.
रोग आणि कीटकांपासून द्राक्षांचा बचाव कसा करावा
"बुफे रिसेप्शन" ही विविध प्रकारची रोग आणि व्हायरसची "नातेवाईक" पेक्षा कमजोर आहे. त्याचे मुख्य शत्रू फंगल रोग आहेत: फफूंदी, अल्टररिया, अँथ्राकनेझ आणि ओडीयम.
नुकसान टाळण्यासाठी नियमितपणे प्रतिजैविक औषधे हाताळणे आणि संसर्गासाठी पाने आणि बेरींचे नियमित निरीक्षण करणे आवश्यक आहे. येथे ड्रग्सची एक सूची आहे जी द्राक्षाच्या रोगांचे प्रभावीपणे परिणाम करते: डेलन, कोरस, कॉलिस, पुष्कराज, तालेन्दो, टॉनोज, क्वाड्रिस आणि इतर. 
आपल्या द्राक्षे संक्रमित करणारे सर्वात सामान्य कीटक खालील नावे आहेत: पतंग, माइट्स, सूकाडकी आणि थ्रीप्स. त्यांच्याविरुद्ध प्रभावी औषधे "बीआय -58", "व्हर्टिमेक", "कॅलिस्पो", "अवंत", "फास्टक", "लॅनट 20 एल" आणि इतर आहेत.
आपण या औषधे विशेष स्टोअरमध्ये खरेदी करू शकता आणि संलग्न निर्देशांनुसार भविष्यात त्यांचा वापर करू शकता.
मला हिवाळा साठी निवारा आवश्यक आहे का?
वर उल्लेख केल्याप्रमाणे, बुफे द्राक्षांचा दंव त्याच्या दंव प्रतिक्रियेने ओळखला जातो. ते -22 डिग्री सेल्सियस पर्यंत तापमानात चांगले वाढते. जर तुमच्या भागात हिवाळा क्रूर नाही आणि तपमान खाली उतरत नाही तर आपणास हिवाळ्यासाठी आपल्या द्राक्षांचा आश्रय घेण्याविषयी काळजी करण्याची गरज नाही - यामुळे हिवाळ्यास ताजे हवामध्ये आरामशीरपणे घालवता येईल.
जर तुम्ही ज्या भागात गंभीर दंव आणि थर्मामीटर रोल -22 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त रोल करत असाल तर त्या ठिकाणी राहा, मग आपल्या व्हाइनयार्डच्या कोंबड्या जमिनीवर लावा आणि ब्लॅक फॉइल, पेपर किंवा प्लॅस्टिक बेकिंगसह झाकून टाका, मग पृथ्वीसह शिंपडा. म्हणून आपण वसंत ऋतु पर्यंत द्राक्षे जतन.
विविध फायदे आणि तोटे
वर्णित वाणांचे फायदे खालील समाविष्ट करतात:
- उत्कृष्ट दंव प्रतिकार;
- वाहतूक दरम्यान कापणी पूर्णपणे संरक्षित आहे;
- उकडलेले berries सुगंध स्वाद आणि सुगंध;
- द्वि-पोकळ फुलामुळे उच्च उत्पन्न पातळी;
- शूट संपूर्ण लांबी सह द्राक्षांचा वेल ripening;
- काही रोग प्रतिकार.
आता, आपल्या बागेत हा सौम्यपणा कसा वाढवायचा हे जाणून घेणे, आपल्यापैकी बरेच जण निश्चितपणे त्याचे मालक बनू इच्छित आहेत. आम्ही तुम्हाला श्रीमंत, चवदार, सुगंधी कापणी हवी आहे आणि त्याच्या शेतीमुळे तुम्हाला फक्त आनंद मिळतो.
