भाजीपाला बाग

अंगुरिया: लागवडी

विदेशी अंगुरिया त्याला थोडेसे युक्रेनियन भाजीपाला उत्पादक माहीत आहेत. एक उष्णकटिबंधीय वनस्पती च्या काटेरी फळे फक्त एक आनंददायी चव नाही, पण उपचार गुणधर्म आहेत. युक्रेनमध्ये परदेशी म्हटले जाते अँटिलीस एकतर कोंबडीची काकडी. तिच्या साइटवर चमत्कारिक संस्कृती कशी वाढवायची, ती कोणती परिस्थिती पसंत करते आणि ती कोणत्या प्रकारची काळजी घेते. हे सर्व आपण आमच्या लेखातून पुढे शिकू शकता.

वर्णन

सर्व लोकांना दक्षिण आणि मध्य अमेरिकेतील काकडीबद्दल माहिती आहे. हे महाकाय आश्चर्यकारक फळांचे घर आहे. पक्ष्यांच्या मदतीने, भारतीय आणि सुदूर पूर्वी उष्ण कटिबंधांवर एक विलक्षण वार्षिक वाढ झाली. आणि समशीतोष्ण हवामानात, ते एक भाजी आणि सजावटीच्या संस्कृती म्हणून उगवले जाते.

तुम्हाला माहित आहे का? अंगुरियाचे स्थानिक भाषेचे नाव गाढव्यांमध्ये अडथळे निर्माण करते. त्यांच्या मते, "अँटिलीस काकंबर" ही क्रियापद "क्यूक्यूमिस एंगुरिया" या शब्दाच्या मूळ भाषेतील शब्दशः भाषांतरित आवृत्ती आहे, ज्याचा अर्थ "टरबूज काकडी".

अंगुरिया हा भोपळा कुटुंबातील एक द्राक्षांचा वेल वनस्पती आहे ज्यामध्ये विरघळणारी चकाकी, असंख्य टेंड्रील्स, आकृती पाने आणि पिवळे फुले आहेत. या संस्कृतीच्या वैशिष्ट्यपूर्ण चिन्हात तीन मीटर उकळत्या दांड्या, खरबूज आणि बेलनाकार लहान फळांसारख्या कोरलेली पाने आहेत. त्यातील प्रत्येक 8 सें.मी. पेक्षा जास्त आणि वजन 50 ग्रॅम नाही. भाज्या हिरव्या, लवचिक त्वचेवर मऊ काटेरीने झाकलेले असते. पिकल्यावर, काकडी पिवळ्या-नारंगी टोनमध्ये ओतल्या जातात. त्यांच्या लगदामध्ये अनेक मोठ्या बिया असतात.

भोपळा कुटुंबात देखील समाविष्ट आहे: झुकीनी, लेगेनिया, ट्लाडियंट, स्क्वॅश, लफा, युकिनी आणि अर्थातच भोपळा.

अंगुरियाचा सर्वात मौल्यवान फळ अपरिपक्व मानला जातो. शास्त्रज्ञांच्या मते, त्याची जैविक ripeness धान्य अंकुरणे झाल्यानंतर 70 दिवसांनी होते. वृद्धत्वासाठी, काकडींची लगदा एक साखर अप्रिय चव प्राप्त करते आणि अविनाशी बनते. हिरव्या फळे कच्च्या स्वरूपात वापरण्यासाठी उपयुक्त आहेत, तसेच ते मसालेदार आणि मीठयुक्त आहेत.

जैविक वैशिष्ट्ये

झाडाची विशिष्ट वैशिष्ट्ये गहन वाढ आणि विपुल प्रमाणात उत्पन्न करतात. दोन महिन्यांपर्यंत दाट वाइनमध्ये, मोठ्या आकाराच्या पानांमध्ये चवदार चवदार फळे पिकतात. एका झाडापासून योग्य काळजी घेऊन त्यांना सुमारे दोनशे गोळा करता येते.

तुम्हाला माहित आहे का? अंगुरियाच्या लागवडीची सर्व माहिती सर्वप्रथम आदिवासी भारतीयांना उत्कृष्ट मानली गेली. आज, या वनस्पतीच्या मोठ्या वृक्षारोपण यूके, संयुक्त राज्य अमेरिका, न्यूझीलंडमध्ये पाहिले जाऊ शकते.

भोपळा या प्रजाती मध्ये fruiting कालावधी जुलै मध्ये सुरू होते आणि डिसेंबर पर्यंत काळापासून. सपाट वनस्पती केवळ अकाली frosts नष्ट करू शकता.

संस्कृतीच्या संपूर्ण विकासासाठी उबदारपणा, पोषक माती आणि मध्यम आर्द्रता आवश्यक आहे. काकडी 20 डिग्री सेल्सिअस ते 27 डिग्री सेल्सिअस तापमानात आरामदायक वाटेल, परंतु दीर्घकाळ थंड आणि किंचीत दंव वाइनवर हानिकारक प्रभाव पाडेल. 10 डिग्री सेल्सिअस आधीपासूनच अँन्गुरिया विकसित होत नाही आणि उबदार आणि सनी दिवसांच्या प्रारंभापासून ते पुन्हा वाढू लागते. झाडे अतिशय वेगाने विकसित होतात. त्यांच्यासाठी काळजी सामान्य cucumbers सारखीच आहे.

उपयुक्त गुणधर्म

मानवी शरीरावर अँन्गुरियाच्या काटेरी फळाचे फायदेकारक परिणाम वनस्पतीच्या समृद्ध रासायनिक रचनामुळे होते. प्रथम, आवश्यक प्रमाणात एंजाइम, मोनोसाकरायड्स, सेंद्रिय अम्ल मोठ्या प्रमाणात असतात. तसेच तांबे, जस्त, आयोडीन, लोह, पोटॅशियम, फॉस्फरस, टोकोफेरॉल, रेटिनॉल, रिबोफ्लिन, फायलोक्वीनोन, बायोटिन समृध्द असतात.

हे महत्वाचे आहे! काकडीसाठी आदर्श पूर्ववर्ती फलंदाज, टेबल रूट भाज्या, लवकर कोबी आणि हिरव्या भाज्या आहेत.

कॉम्प्लेक्समध्ये, अँन्गुरियाच्या घटकांना एखाद्या व्यक्तीवर जखमा उपचार आणि टॉनिक प्रभाव असतो. तसेच, पारंपारिक औषध त्यांना कार्डियोव्हस्कुलर सिस्टिम, पाचन तंत्राच्या रोगांच्या उपचारांसाठी शिफारस करते. हर्बलिस्ट्स म्हणतात की शिंगलेल्या काकडीचे मांस शरीरावर वेगवेगळ्या प्रकारचे नुकसान करतात. याव्यतिरिक्त, उत्पादन वजन नियंत्रित करण्यास मदत करते आणि आहारासाठी शिफारस केली जाते.

वाढणारी परिस्थिती

वाढत्या तरबूज cucumbers खरबूजे सारखे भरपूर आहे. टरबूज आणि सामान्य काकड्यांना भरपूर प्रकाश, प्रकाशमान सब्सट्रेट्स, चांगली पूर्वगामी आणि चांगली काळजी आवश्यक आहे.

वनस्पती सावलीत खूप वेदनादायक प्रतिक्रिया देते. अगदी शेजारच्या उंच संस्कृतीही ते फेकून देऊ शकतात. म्हणून, एखाद्या बागेत वनस्पतींचे स्थान नियोजन करताना, एखाद्याला प्रकाश-प्रेमळ अँगुरियाच्या विशिष्टतेकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे. परदेशातील उत्तरेकडील भागावर कॉर्न आणि डिल चांगले आहे. ते वारा आणि मसुदे पासून रक्षण करेल.

तुम्हाला माहित आहे का? ज्या अँग्रुरिया वाढतात त्या हवामानाच्या परिस्थितीनुसार, त्वचेचा रंग बदलतो. भिन्न अक्षांशांमध्ये उगवलेली समान कल्चर त्याच्या देखावा मध्ये लक्षणीय भिन्न असू शकते.

आदर्शपणे, एन्गुरीच्या लागवडीसाठी बाजूला ठेवलेली साइट लहान उंचीवर असावी जेथे पावसाचे पाणी आणि थंड हवा कधीच एकत्र होणार नाहीत. विदेशी संस्कृतीसाठी, तटस्थ अम्लता असलेली काळा पृथ्वी किंवा वालुकामय वालुकामय जमीन आवश्यक आहे. आपल्या बागेत अशी कोणतीही गोष्ट नसल्यास आपल्याला पॅटरी वाळू मिश्रण जोडून प्लॉट समायोजित करण्याची आवश्यकता असेल. आणि अम्ल वातावरणासाठी, प्रसिद्ध अस्पष्ट अनावश्यक नसतील. प्रति चौरस मीटर ऑक्सिडेशनच्या प्रमाणावर अवलंबून, आपल्याला 150 ते 300 ग्रॅम पदार्थांमधून जमा करावे लागेल.

रोपे लागवड

समशीतोष्ण हवामानाच्या अक्षांशाच्या स्थितीत, बियाण्यांद्वारे अंगूरियन सीरिया वाढत आहे. एप्रिलच्या पहिल्या दशकात ते पेरण्याची शिफारस केली जाते. त्यासाठी बागकाम व्यावसायिकांनी पीट टॅब्लेटचा वापर करण्यास सल्ला दिला आहे, ज्याला रोपांची अतिरिक्त पेरणी करण्याची आवश्यकता नाही आणि मुळेही मूळ नसतात. ग्रीनहाऊस इफेक्ट तयार करण्यासाठी 1 सेंटीमीटरने धान्य आणि प्लास्टिकच्या कपाने झाकलेले. शूट आठवड्यात दिसून येईल.

हे महत्वाचे आहे! अँन्गुरियाच्या कमतरतेचा थेंब तोडण्यासाठी आणि सूर्यप्रकाशाच्या कमतरतेमुळे ग्रस्त नसल्यास, रोपे वरील अतिरिक्त फ्लोरोसेंट दिवे स्थापित करण्याची शिफारस केली जाते. चिंतनशील स्क्रीन एकतर दुखापत करणार नाही.

Cucumbers च्या stalks वास्तविक 2-4 पाने दिसते तेव्हा, आपण रोपे लागवड सुरू करू शकता. तयार साइटवर आधी उथळ राहील. तळाशी, ह्युमस-राख मिश्रण मध्ये ओतणे आणि पोटॅशियम परमांगानेटच्या कमकुवत सोल्युशनसह खड्ड्यांना बारीक पाणी द्या याची खात्री करा.

आजूबाजूच्या आजूबाजूच्या रोगांचे कीटक आणि कीटकांपासून माती निर्जंतुक करण्यासाठी हे केले जाते.

जर आपण शिंगलेल्या काकडीच्या वस्तुमान रोपाची योजना आखत असाल तर जवळपासच्या झाडांपासून अर्धा मीटर मागे जा. लक्षात ठेवा की झाडांना बुडण्यासाठी जागा आवश्यक आहे. अनुभवी मालक रोपे लागवड करताना लगेच एक विशेष trellis स्थापित करण्याची शिफारस करतो. जेव्हा झाडे 20 सेमी उंचीवर पोहोचतात तेव्हा हे उपयुक्त आहे. मग वाइन वर एक मूंछ वाढतात, जे योग्य दिशेने पाठवले पाहिजे.

समर्थन स्थापित झाल्यानंतर, मागील कंटेनरमधून अँन्गुरियाच्या गुंडाळीने मातीच्या खोलीला सावधगिरीने काढून टाका, त्याला पाण्यातील जमिनीत रोपवा. छिद्रांच्या काठावर एक लहान नाले तयार करणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते जास्त पाणी गोळा करेल.

काळजी

लागवडी आणि काळजी तंत्रज्ञानातील अँटिलीस काकडी सामान्यांपेक्षा खूप भिन्न नाहीत. ठराविक भोपळा पिकांच्या रोगांविरूद्ध ते सक्षम आणि वेळेवर पाणी पिण्याची, fertilizing आणि प्रतिबंधक उपाय देखील आहेत. क्रमाने सर्वकाही विचार करा.

हे महत्वाचे आहे! एंजुरियाचे उत्पादन वाढविण्यासाठी, तज्ञांनी शेजारच्या रोपट्यांचे पेरणी करण्यास सल्ला दिला जे क्रॉस-परागण प्रदान करेल. या भूमिकेसाठी कोथिंबीर, अजमोदा (ओवा) आणि डिल फार उपयुक्त आहेत.

पाणी पिण्याची

आपण पाण्याची बाटली घेण्यापूर्वी, हे लक्षात घ्या की काकडी फारच कमी प्रमाणात नमी सहन करते, परंतु उष्णता आवडते. मातीत उच्च तापमान आणि ओलावा फंगल व बॅक्टेरियाच्या संक्रमणासाठी एक आरामदायक वातावरण आहे. झाडाला संक्रमणाची अनावश्यक जोखीम न उघडता येण्यासाठी पाणी पिण्याची जास्त काळजी करू नका. परदेशी संस्कृतीच्या ओलावाची गरज असते, परंतु ट्रंकच्या सभोवतालच्या भट्टीला कधीही तळाला जाऊ नये. जर हवामान पावसाचे असेल तर पाणी पिण्याची थोडी प्रतीक्षा करावी. पण प्रत्येक संध्याकाळी गरम कालावधीत झाडाखाली थोड्या प्रमाणात द्रव ओतणे.

आम्ही आपल्याला विविध प्रकारचे परदेशी काकड्या: काकडी-लिंबू, किवानो, मेलोट्रिया आणि मोमोर्डिका याबद्दल अधिक जाणून घेण्याची सल्ला देतो.

सिंचन पाणी गरम आणि संरक्षित असणे आवश्यक आहे. वनस्पती अंतर्गत जमीन कोरडे होते तेव्हा पुन्हा हायड्रेशन आवश्यक आहे, परंतु क्रॅक करण्यापूर्वी कोरडे नाही.

टॉप ड्रेसिंग

मिनरल कॉम्प्लेक्स पदार्थांपासून फलोरीर फीडिंगसाठी मालकांना आंगुरियाचा आभारी असेल. तयारी भाग म्हणून नायट्रोजन, पोटॅशियम आणि फॉस्फरस असणे आवश्यक आहे. कार्यरत समाधान 25% च्या एकाग्रतेत पातळ केले पाहिजे.

हे महत्वाचे आहे! अंगुरियाच्या फळे वेगाने वाढण्यासाठी, त्यापैकी बरेच जण मध्यवर्ती क्रिपरपासून वरच्या पायथ्याशी चिखल ठेवतात.

पण संस्कृतीच्या काळजीमध्ये हा एक अतिरिक्त उपाय आहे. उच्च-गुणवत्तेची आणि विपुल प्रमाणात कापणी मिळविण्यासाठी, आपल्याला नियमित खते वनस्पती आवश्यक आहेत. तज्ञ वैकल्पिक ऑर्गेनिक आणि खनिज पदार्थांची सल्ला देतात. झाडाच्या विकासाच्या सुरूवातीला त्यांना सक्रियपणे बायोमास वाढवावे लागेल, त्यामुळे मुलेलेन (1:10) किंवा पक्ष्यांची विष्ठा (1:25) ओतण्याचे पाणी योग्य असेल. खनिज पदार्थांपैकी, नायट्रोफोस्का, मोर्टार आणि केमिरा युनिव्हर्सल परिपूर्ण आहेत.

उबदार पाण्याने पाणी भरल्यानंतर उर्वरित महिन्यात महिन्यात दोनदा खते.

रोग आणि कीटक

हे संयंत्र सामान्यतः हानिकारक कीटक आणि रोगजनकांपासून अत्यंत प्रतिरोधक आहे. अयोग्य काळजी, पुट्रिड इन्फेक्शन, पाउडररी फफूंदी, पांढरा आणि रूट रॉट सह, फारच क्वचितच, ऍन्थ्रॅकनोज शक्य आहे. आपल्या बागेच्या बेडवर असे झाल्यास, खराब झालेले क्षेत्र ताबडतोब काढून टाका आणि द्राक्षाचे कोंबडीने विसर्जन करा. "फंडाझोल", "मॅक्सिम", "स्कॉर" सिद्ध झाले.

एग्रोनोमिस्ट्सच्या रोपासाठी पूर्व पेरणीच्या बियाणे कीटकनाशक आचरण करण्यास सांगितले. क्रॉप रोटेशन, तणांपासून बेडांची वेळेवर साफसफाई, माती सोडविणे आणि इष्टतम आर्द्रता देखील फार महत्वाची आहे.

हे महत्वाचे आहे! कीटकनाशकांचा वापर करताना, तयारीच्या सक्रिय पदार्थांचा क्षय कालावधी लक्षात घेणे महत्वाचे आहे. या बिंदू पर्यंत काढणे contraindicated आहे.

अँडरियसवर स्पायडर पतंग, खरबूज आणि ऍफिड्स आणि इतर चिंगारी परजीवी प्रभावित होऊ शकतात. संस्कृतीच्या पळवाटांवर पिवळ्या मृत स्पॉट्सने त्यांचा अंदाज लावणे सोपे आहे. या प्रकरणात कीटकनाशक औषधे करू शकत नाहीत. अंग्रार्व्हटिन, अक्कारा, अकेलिक, फिटोव्हरम, फुलरसिड अंगुरिया वाचवू शकते.

उत्पन्न

युक्रेनियन हवामानाच्या अक्षांशांच्या परिस्थितीत, प्रति हंगामात एका झाडापासून सुमारे शंभर काकडी गोळा करणे शक्य आहे. अतिरिक्त युक्तीशिवाय ही नेहमीची लागवड आहे. सक्रिय फ्रायटिंगद्वारे वैशिष्ट्यीकृत असलेल्या पार्श्वभूमीच्या वाढीस उत्तेजित करा, ट्रंकच्या वरच्या भागाला चिमटा करून करता येते.

काही भाजीपाला उत्पादक मोठ्या प्रमाणात पसंत करतात.

कापणीसाठी सर्वोत्तम वेळ सकाळी आहे. नंतर भाज्या फ्लॅबी नाहीत आणि त्यांची लवचिकता बर्याच महिन्यांपर्यंत टिकवून ठेवू शकतात.

विलक्षण संस्कृती तुम्हाला असामान्य आणि चवदार, पौष्टिक फळांसह निश्चितच आनंद देईल.

व्हिडिओ पहा: मणडकपरण- औषध वनसपत (मे 2024).