आधुनिक ग्राहकांना स्टोअरच्या शेल्फ् 'चे अवशेष असलेल्या विदेशी फळाच्या विशाल यादीमध्ये, पिटाहायासारखे फळ त्याच्या असाधारण स्वरूपासाठी उभे आहे. हे देखील म्हणतात ड्रॅगन फळ किंवा पिटाय. हा विलक्षण देखावा आणि हा विलक्षणपणाचा उच्च भाव निश्चितपणे खरेदीदारांना सूचित करतो की असे चमत्कार करणे सोपे नाही. तथापि, या लेखातील सामग्री वाचल्यानंतर आपण हे निश्चित करू शकता की हे तसे नाही.
वर्णन
या फळांचे जन्मस्थान मध्य आणि दक्षिण अमेरिका आहे. आज, ते दक्षिणपूर्वी आशिया - थायलंड, श्रीलंका, मलेशिया, व्हिएतनाम, फिलिपिन्स, इंडोनेशिया, चीन आणि तैवानमधील काही देशांमध्ये देखील लागवडीत आहेत. याव्यतिरिक्त, इस्रायल, ऑस्ट्रेलिया, आर्मेनिया आणि हवाई येथे शेतात आहेत.
तुम्हाला माहित आहे का? जर तुम्ही मोठ्या प्रमाणात पित्त खाल, ज्याला लाल देह असेल तर तुम्हाला स्यूडो-हेमटुरियाचा प्रभाव अनुभवायला मिळेल- शरीराच्या लसणास शरीरास हानीकारक वाटणार नाही.
ज्या वनस्पतीवर पिटाहायाची फळे वाढतात ती वनस्पती इपिफिटिक लियानोब्रॅझ्न्ह कॅक्टिशी संदर्भित करते. त्याच्याकडे लांबीसारखे आकाराचे मोठे तुकडे आहेत, ज्या किनाऱ्यावर तीक्ष्ण कोंबड्यांनी एकमेकांपासून 3-5 सें.मी. अंतर ठेवलेले आहे. 
रात्री फुलांची रोपे पहाणे शक्य आहे. ही प्रक्रिया अतिशय सुरेख सुगंध आणि पांढर्या फुलांचे स्वरूप आहे.
30-50 दिवसांनंतर, लहान तुकडे उपटणीवर दिसू लागतात, जे एका महिन्यामध्ये आधीच पूर्ण फळांमध्ये बदलतात, ज्याचे सरासरी वजन 500-600 ग्रॅम असते परंतु कधीकधी किलोग्रामपर्यंत पोहोचू शकते.
योग्य पर्यावरणीय परिस्थितीत आणि एका वर्षात योग्य काळजी घेण्यासाठी, विदेशी फळांच्या 5-6 पर्यंत उत्पादनांची कापणी करता येते. उत्पादनक्षमता प्रति हेक्टर 30 टन (प्रगत व्हिएतनामी शेतीचे परिणाम) पोहोचते.
आंबा, लीची, लांगन, कुमक्वॅट, ऍक्टिनिडिया, लोक्वेट, जुज्यूब, फिजलिस, सायट्रॉन आणि ओकरा यासारख्या विदेशी फळेांच्या फायदेशीर गुणधर्मांबद्दल अधिक जाणून घ्या.
फळे - एक उज्ज्वल-हिरव्या रंगाची छिद्र, अंडाळ, मांसपत्नीची समाप्ती असलेली तराजूने झाकलेली, वाढलेली. आत काही मोठ्या लहान बिया आहेत, ज्या तोंडात तोंडात (भावनांमध्ये सारखे नाही) वाटत नाहीत. या फळांचे अनेक प्रकार आहेत, जे लगदा, त्वचेचा रंग, चव आणि तराजूच्या रंगात फरक करतात. 
येथे काही आहेत:
- लाल पिटहाया पांढरा लगदा आणि लाल त्वचा आहे, त्यात थोडीशी ताजी, गवतयुक्त चव आहे;
- कोस्टा रिका पिटाहाय - लाल मांस आणि लाल छिद्र आहे;
- पिवळ्या पिटहाया - पिवळा त्वचा आणि पांढर्या मांजरीला मधुर आणि सर्वात सुवासिक प्रकार मानले जाते.
तुम्हाला माहित आहे का? मेक्सिकोमध्ये, हे फळ प्रामुख्याने मौसमी सजावट म्हणून वापरले जाते आणि केवळ तेव्हाच अन्न उत्पादनासाठी वापरले जाते.
रचना
या फळांमध्ये त्याच्या विविध वैविध्यपूर्ण आणि समृध्द जीवनसत्त्वे-खनिज रचनामुळे पुष्कळ फायदेशीर गुण आहेत:
- व्हिटॅमिन सी - 5-30 मिलीग्राम;
- बी जीवनसत्वं - 0.2-0.4 मिलीग्राम;
- लोह - 0.4-0.7 मिलीग्राम;
- पोटॅशियम - 110-120 मिलीग्राम;
- फॉस्फरस - 16-35 मिलीग्राम;
- कॅल्शियम - 7-10 मिलीग्राम.
ऐवजी गोड चव असूनही ऊर्जा मूल्यासाठी, आहाराला आहाराची संज्ञा दिली जाऊ शकते, कारण त्याची कॅलरी सामग्री 100 ग्रॅम प्रति 100 ग्रॅम.कसे वाढवावे ते शिका: भाजीपाल्या, द्राक्षे, मनुका, खुबसणी, तारीख हथेली, लांबल, पपई आणि बियाण्यापासून ऑलिव्ह वृक्ष, जेणेकरून भविष्यात चांगले पीक मिळू शकेल.
उत्पादनाच्या 100 ग्रॅम प्रति पोषण मूल्य:
- प्रथिने - 0.5-1 ग्रॅम;
- चरबी - 0.1-0.6 ग्रॅम;
- कर्बोदकांमधे - 10-14 ग्रॅम;
- पाणी - 90 ग्रॅम पर्यंत
फळाच्या बियाण्यांमध्ये टॅनिनची एक मोठी रक्कम असते - एक कमाना करणारे एजंट, जी अत्यंत उच्च प्रमाणात अँटीबैक्टीरियल क्रियाकलाप प्रदर्शित करते, त्यामध्ये स्थानिक खरुज आणि विरोधी दाहक क्रिया असते.
याव्यतिरिक्त, फळांमध्ये थोडासा फायबर असतो, जो गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टसाठी उपयुक्त आहे. 
वाढत आणि काळजी वैशिष्ट्ये
या लेखातील सर्वात महत्वाच्या प्रश्नाकडे जाणे आवश्यक आहे की केवळ जमिनीत पेरणी करून ही वनस्पती प्रवाहित करणे शक्य आहे, इतर सर्व पद्धती स्पष्ट परिणाम देत नाहीत आणि आपला वेळ केवळ वाया घालवतात.
हे महत्वाचे आहे! पेरणीपूर्वी लागवड करण्यापासून बियाणे योग्यरित्या काढून टाकले नसल्यास, आपला कार्यक्रम यशस्वीरित्या जिंकला जाईल, कारण ते जमिनीत सडणे सुरू करतात.
तर, चरण-दर-चरण आम्ही लँडिंग प्रक्रियेचे वर्णन करतो:
- पिटाच्या योग्य फळाने आपल्याला बियाणे मिळण्याची आवश्यकता आहे. हे करण्यासाठी, फळ योग्यरित्या kneaded आणि पाणी भरले पाहिजे. नंतर cheesecloth द्वारे सर्व काही ओढून टाका आणि ही प्रक्रिया पुन्हा पुन्हा पुन्हा करा, जेणेकरून बियाणे फळांच्या अवशेषांपासून पूर्णपणे मुक्त होतील.
- मग, उकळत्या व खालच्या बाजूने तळाशी असलेल्या ड्रेनेज लेयरसाठी आधी असलेल्या जमिनीत एक भांडे, एक भोक 1-1.5 सेंटीमीटर खोलीने बनविला जातो.
- छिद्रात एक वेळी काही प्रमाणात 3-5 तुकडे ठेवले जातात, परंतु ते खूप लहान असल्याने, मोठ्या प्रमाणावरील मॅच आकाराच्या तुकड्याला वेगळे करणे अधिक सोयीस्कर असेल.
- पुढे, भोक भरलेला आहे, जमीन पाण्याने भरलेली आहे जेणेकरून जमिनीच्या संपूर्ण थराच्या फक्त 2/3 भिजवल्या जातील, पॉट पॉलिथिलीन किंवा ग्लासने झाकून ग्रीनहाऊससारखी परिस्थिती तयार होईल.
- मातीला कोरडे ठेवतांना सतत पाणी 23 डिग्री सेल्सियस पेक्षा कमी नसावे, परंतु दर दोनदा एकदापेक्षा जास्त वेळा न दिल्याने ते पोट ठेवणे सूर्यप्रकाशाच्या किरणांखाली ठेवले जाते.
- सात दिवसांनंतर, कॅक्टसचे पहिले त्रिकोणीय शूट दिसू नये. आणि एका महिन्यात आपण कायम ठिकाणी स्थलांतर करण्यासाठी वनस्पती तयार कराल.
कॅक्टसच्या जादुई गुणधर्मांबद्दल जाणून घेणे आपल्यासाठी उपयोगी ठरेल, कोणत्या प्रजाती घरगुती प्रजननासाठी उपयुक्त आहेत, या वनस्पतीची काळजी कशी घ्यावी: पाणी कसे, कीटक आणि रोगांविरुद्ध लढणे, तसेच वनस्पतिजन्य पुनरुत्पादन आणि कॅक्टस बियाणे पेरण्याबद्दल देखील शिका.
आधी सांगितल्याप्रमाणे, पिटाहाय्या प्रकाशासह सहजतेने आरामदायक असतात आणि खोलीच्या अगदी कोपर्यातही वाढू शकतात, तथापि प्रकाश संश्लेषण प्रक्रियेत गती वाढविण्यासाठी आणि फ्रूटींगच्या प्रारंभास वेगाने वाढविण्यासाठी ते सूर्यप्रकाश जवळ ठेवण्याची शिफारस केली जाते.
वनस्पती ड्राफ्ट्स आणि वारामुळे ग्रस्त होत नाही, आणि म्हणूनच उबदार हवामानात, आपण निर्भयपणे बाल्कनी किंवा टेरेसवर ते सोडू शकता.
हे संयंत्र उबदार हंगामात सिंचनचा अभाव सहनशीलतेने सहन करते, विशेषत: जर तापमान 40 डिग्री सेल्सिअसपेक्षा जास्त असेल तर आपण त्या क्षेत्राला जपून राहू नये, कारण झाडाला 1 सें.मी. पाणी वाळवताच पाणी उकळत नाही.
हिवाळ्यात, पिटियाला थंड खोलीत ठेवले जाऊ शकते, कारण तापमान 0 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी तापमानाला सहन करू शकते आणि मुख्य गोष्ट तो भरणे नाही कारण थंड हवामानात जास्त ओलावा विविध फंगल रोगांनी भरलेला असतो. 
प्रथम आपल्याला पिटाहाय्या खाण्याची गरज आहे कारण ती सक्रियपणे वाढत आहे आणि त्याच्या आयुष्यातील पहिल्या वर्षामध्ये 1 मीटरपर्यंत वाढू शकते. परदेशी वनस्पतींसाठी सर्वोत्कृष्ट म्हणजे कॅक्टिसाठी विशेष खते असतील, जे आपण कोणत्याही फ्लॉवर शॉपमध्ये खरेदी करू शकता, उदाहरणार्थ "केमिरा-लक्स".
विदेशी वनस्पतींमध्ये होवेयू फॉस्टर आणि बेल्मोर, ट्यूलिप वृक्ष, लुफा, पांदानस, अलाकाझिया, अमरूद, डाळींब झाड, स्ट्रेलित्झिया.
विचारात घेण्याची फक्त एक गोष्ट म्हणजे आहार देणे. सामान्य विकासासाठी, प्रत्येक सांडपाणीसाठी 1 लीटर पाण्यात 3-4 ग्रॅम कोरडे खताची आवश्यकता असेल.
खूप वेगवान वाढ झाल्यामुळे, आपल्या कॅक्टसचे स्वरूप क्रमाने आणणे कधीकधी अशक्य आहे: त्याची थेंब जमिनीवर पसरली, भरपूर जागा भरली आणि त्याऐवजी अस्पष्ट दिसले. म्हणून, पिटयातील सौंदर्याचा घटक सामान्य करण्यासाठी, भांडे मध्ये अडकलेल्या बांबूच्या काठीला दाणे निश्चित करणे शिफारसीय आहे.
फळ तयार करण्यासाठी वनस्पती तयार होणारी पहिली सिग्नल म्हणजे त्यावर फुले दिसतात. परंतु ही प्रक्रिया खूपच मंद आहे, कधीकधी यास 5-7 वर्षे लागू शकतात.
तथापि, फुलांचे स्वरूप भविष्यात आपल्याला फळांची उपलब्धता याची हमी देत नाही कारण पिटाहाय हा एक कॅक्टस आहे ज्यास क्रॉस-परागनाची आवश्यकता असते आणि म्हणून आपल्याला कमीतकमी दोन वेगळे वनस्पती आवश्यक असतात. 
मऊ ब्रश किंवा सूतीचा वापर करून परागण केले जाते. ब्रश घेणे आवश्यक आहे, एका झाडाच्या फुलातील टीपाने हलवून हळूवारपणे दुसरीकडे जा आणि त्याच मॅनिपुलेशन करा.
जितक्या वेळा आपण हे हाताळणी कराल तितके जास्त फुलं घेतील, आपल्या झाडांवर फळे यशस्वी होण्याची शक्यता जास्त असेल.
वापरासाठी विरोधाभास
इतर कोणत्याही बाह्य फळाप्रमाणे, पिटहाय्याला पहिल्या वेळी मोठ्या सावधतेने खावे, कारण हे कोणत्या प्रकारचे अप्रिय दुष्परिणाम त्याच्या रचनास कारणीभूत ठरू शकते हे निश्चितपणे माहित नाही. उदाहरणार्थ, क्विनकेच्या एडेमापर्यंत, फ्लॅट्युलेंस, हर्टबर्न किंवा पूर्ण एलर्जी प्रतिक्रिया, शक्य आहे.
हे महत्वाचे आहे! पिटहायाची सेवा करण्याआधी आपण त्याचे स्वाद वाढवण्यासाठी आणि वाढवण्याची इच्छा असल्यास, फळ किंचित गरम करा.
म्हणून, धावू नका, प्रथम एक अतिशय लहान तुकडा खा, 10-15 मिनिटे वाट पहा, आणि मग बाकीचे खा.
या उत्पादनाचा वापर अश्या व्यक्तींनी केला आहे ज्यामध्ये अॅलर्जीक एटिओलॉजीच्या विविध रोगांचा कल असतो ब्रोन्कियल अस्थमा, त्वचारोग, अल्सरेटिव्ह कोलायटिस आणि अर्टिकारिया यासारखे. तीव्र अवस्थेत जठरांत्र, एन्टरिटिस किंवा पेप्टिक अल्सर आणि ड्युओडेंनल अल्सर ग्रस्त असलेल्या लोकांसाठी मेनूमध्ये पिटाई समाविष्ट करणे टाळणे आवश्यक आहे.
कोणत्याही परिस्थितीत 10 वर्षापेक्षा कमी वयाच्या मुलांना हे फळ देऊ शकत नाही कारण त्यांच्याकडे ऍलर्जीक प्रतिक्रिया खूपच धोका असतो. 
पिटहाय्या काळजीपूर्वक सावधगिरी बाळगणार्या माताांना खाणे उचित आहे कारण फळांचे प्रतिजैविक दूधमार्फत मुलाच्या शरीरात प्रवेश करू शकतात आणि ऍलर्जीक प्रतिक्रिया उत्तेजित करतात. हे दररोज 4-5 पेक्षा जास्त फळे खाण्याची परवानगी नाही, अन्यथा अतिसार वाढण्याची शक्यता असते.
म्हणून, आम्ही आशा करतो की, या लेखाद्वारे मार्गदर्शित केल्याप्रमाणे, आपण आपल्यासाठी उत्कृष्ट पिटहाया विकसित करण्यास सक्षम असाल. लक्षात ठेवा की कोणतेही मूळ फळ, अगदी सर्वात विचित्र प्राणी, आपल्या मूळ आणि सवयीतील ह्रदयेपासून झाडे वाढविणे आणि टाळण्यासारखे नाही. आणि याचा अर्थ असा आहे की विचित्र आणि विलक्षण वनस्पतींसह पुरेशी अनुभव असणे, आपण अनुभव मिळविण्यात सक्षम व्हाल जे नंतर देशामध्ये किंवा बागेत चांगले कार्य करेल. आपण आणि आपल्या वनस्पती शुभेच्छा!
