बर्याचदा, मोठ्या प्रमाणात पिकाच्या, मालाची बाग आणि मासेमारी करणार्या बटाटेचा स्वाद विसरतात. परंतु ही मूळ पीक दुसऱ्या ब्रेडसारख्या कोणत्याही गोष्टीसाठी नाही; याशिवाय कोणत्याही जगातील कोणत्याही टेबलाची कल्पना करणे कठीण आहे.
म्हणूनच, चारा बटाटे, म्हणजे, ते रेकॉर्ड उत्पन्न देते, चवच्या मेजवानीची वाण बदलत नाहीत. चांगल्या स्वादाने चांगले उत्पादन मिळविण्यासाठी प्रजननकर्त्यांचे यशस्वी प्रयत्न ग्रेड ज़िकुरा होते.
आपल्याला या लेखातील शेती तंत्रज्ञानाचे तपशीलवार वर्णन, वैशिष्ट्ये आणि वैशिष्ट्ये आढळतील. तसेच कीटकांच्या कीटकांच्या हल्ल्याची संवेदनशीलता आणि प्रतिकार तसेच संवेदनशीलता.
पैदास इतिहास
जर्मनीतील रोपांचे मूळ, रोग प्रतिकार, पिकांचे अल्प कालावधी, भाजीचा उत्कृष्ट स्वाद. त्यांच्यासाठी महत्वाचे म्हणजे शेल्फ लाइफ. झिकुरा यांनी पुष्टी केली की आता हे शक्य आहे ही विविधता उन्हाळी रहिवासी आणि रशियाच्या गार्डनर्सनी ओळखली जाते, अगदी लहान साईबेरियन उन्हाळ्याच्या परिस्थितीत देखील यशस्वीरित्या वाढत आहेआश्चर्यकारक उत्पन्न देणे.
झिकुरा बटाटा: विविध वर्णन आणि फोटो
ग्रेड नाव | झिकुरा |
सामान्य वैशिष्ट्ये | उत्कृष्ट चव आणि स्थिर उत्पन्न सह टेबल विविधता |
गर्भपात कालावधी | 80- 9 5 दिवस |
स्टार्च सामग्री | 13-18% |
व्यावसायिक कंद च्या वस्तुमान | 60-150 ग्रॅम |
बुश मध्ये कंद संख्या | 17-20 |
उत्पन्न | 450-550 सी / हे |
ग्राहक गुणवत्ता | उत्तम चव, मध्यम stewiness |
रिक्तपणा | 98% |
त्वचा रंग | पिवळा |
पल्प रंग | हलका पिवळा |
पसंतीचे वाढणारे प्रदेश | व्होलगो-व्याटका, सेंट्रल ब्लॅक अर्थ, नॉर्थ काकेशस, मध्य वोल्गा, वेस्ट साइबेरियन, फार पूर्वी |
रोग प्रतिकार | स्कॅब तुलनेने प्रतिरोधक |
वाढण्याची वैशिष्ट्ये | दुष्काळाचे प्रतिरोधक, परंतु अतिरिक्त पाणी पिण्याची चांगली प्रतिक्रिया देते |
त्यांच्या नम्रता आणि सोप्या शेती तंत्रांमुळे या जातीच्या बटाट्यांमुळे लोकप्रियता प्राप्त झाली आहे. खडबडीत झाडे झुडुपे पसरत नाहीत, ज्यामुळे तण व उकळण्याची सुविधा मिळते. फुले जांभळे आहेत. घरे खूपच कॉम्पॅक्ट आहेत, पृष्ठभागाच्या जवळ आहेत, जे कापणीस मदत करतात.
कंददेखील अगदी लांब, आच्छादित, डोळे, पिवळा त्वचा आणि त्वचा आहेत. कंद वजन 60-150 ग्रॅम पोहोचू शकता, घरटे मध्ये 17-20 तुकडे आहेत. स्टार्चमध्ये बटाटे जास्त आहेत, बर्याच काळापासून बाजारात येण्याजोगे दिसतात.
बटाटे यांचे चव मुख्यतः त्याच्या कंदात स्टार्चच्या प्रमाणावर अवलंबून असते. खालील सारणीमध्ये आपण हे विविध निर्देशकांसाठी काय आहे हे पाहू शकता:
ग्रेड नाव | स्टार्च सामग्री |
झिकुरा | 13-18% |
भांडे | 12-15% |
स्वित्टनॉक कीव | 18-19% |
चेरी | 11-15% |
आर्टेमिस | 13-16% |
तुस्कनी | 12-14% |
यंका | 13-18% |
लिलाक कोळंबी | 14-17% |
ओपनवर्क | 14-16% |
देसी | 13-21% |
संताना | 13-17% |
झिकुरा सुवर्ण निमॅटोड, कर्करोग, उशीरा ब्लाइट, स्कॅब, पानांचे कर्ल, रॉटिंग यांच्या तुलनेत जास्त प्रतिरोधक आहे. हे विविध आकर्षक काय आहे स्टोरेज दरम्यान, ते 3-4 महिने त्याच्या उत्कृष्ट चव नाही गमावत नाही. हिवाळ्यासाठी जागा निवडून तिथल्या तारखा लक्षात ठेवणे ही मुख्य गोष्ट आहे.
झिकुरा बटाटा च्या सचित्र फोटो:
गुण आणि बनावट वाण:
- पिवळा बटाटा लगदा सलादसाठी उकडलेले सूप, स्ट्यूजमध्ये घातलेले, तळमळत, तळण्यासाठी योग्य आहे. लक्षात ठेवा की मऊ उकळणे सोपे आहे.
- नम्रतेनेही, दुष्काळाच्या परिस्थितीत किंवा उष्णतेच्या कमतरतेमध्ये, 50 ते 70 ग्रॅम पर्यंत कंद अपेक्षेपेक्षा लहान असू शकते.
- या प्रकारच्या विविध प्रकारच्या भाज्यांच्या स्टोअरमध्ये बटाटे एक स्थिर तापमानात 1 - 2 अंश, मध्यम आर्द्रता असते.
- अत्यंत जवळजवळ मोठ्या किंवा खूप लहान रूट पिकांची फार कमी टक्केवारी गुळगुळीत, दाग आणि गुळगुळीत नहिरव्या कंददेखील जवळजवळ कधीच होत नाहीत.
- तसेच बर्याच वर्षांपासून varietal गुणधर्म जतन करते.
वाढणारी परिस्थिती
माती पुरेसे उबदार असताना, मे मध्यभागी झिकुरा बटाटे लावणे चांगले आहे. मातीमध्ये लागवड झाल्यावर ही विविधता सर्वोत्तम परिणाम दर्शवते, जेथे बारमाही, मोहरी आणि ल्युपिनची लागवड होते.
- अनिवार्य प्रारंभिक मातीची तयारी: पेरणी, त्रास देणे;
- लँडिंग ओपन ग्राउंडमध्ये 10 सेंटीमीटर खोलीपर्यंत चालते;
- बियाणे दरम्यान अंतर - 50 सेंमी पर्यंत;
- बियाणे pretreatment आवश्यक नाही;
- मातीची स्थिती अवलंबून, ते सेंद्रीय किंवा खनिजे additives (humus, खत, सफरचंद, लाकूड राख, पीट, भुंगा) सह समृद्ध जाऊ शकते.
मध्य रशियामध्ये लागवडीसाठी झिकुरा जातीची शिफारस केली जाते, परंतु सायबेरिया आणि कझाकिस्तानमध्येही लागवड झाल्यापासून 9 0 ते 100 दिवसांच्या मध्यात ते ऑगस्टच्या मध्यभागी तांत्रिक परिपक्वतेपर्यंत पोहोचते.
झिकुराला विशेष काळजी करण्याची गरज नाही.. मुख्यतः वेळेवर तण व पाऊस पडण्याआधी वेदना आणि सोडणे. गरज म्हणून - मग, जून मध्ये काढले जातात. जुलैच्या सुरूवातीस बटाटेच्या झाडाला चिकटविणे फायदेशीर आहे, ज्यामुळे ओलावा जास्त काळ टिकू शकेल आणि कॉम्पॅक्ट घरे तयार करण्यात मदत होईल. ऑगस्ट ते मध्य सप्टेंबर पर्यंत कापणी करा.
बटाटे वाढण्यास अनेक मार्ग आहेत. आमच्या लेखांमध्ये आपल्याला बॅरल्स किंवा बॅगमध्ये वाढ होण्याबद्दल डच तंत्रज्ञानाबद्दल रुचीपूर्ण माहिती मिळेल.
ही काळजी योग्य काळजीपूर्वक गर्मीच्या कॉटेजमध्ये प्रति हेक्टर 45 ते 450 कि.ग्रा. पर्यंत प्रति हेक्टरवर 450-550 सेंटीर पर्यंत देते.
उपजांची तुलना आणि इतरांच्या गुणवत्तेची गुणवत्ता ठेवण्यासाठी आपण खालील सारणी वापरु शकता:
ग्रेड नाव | उत्पन्न (किलो / हेक्टर) | स्थिरता (%) |
झिकुरा | 450-550 | 98 |
सर्पणोक | 170-215 | 94 |
एल्मुन्डो | 250-345 | 97 |
मिलना | 450-600 | 95 |
लीग | 210-360 | 93 |
वेक्टर | 670 | 95 |
मोजार्ट | 200-330 | 92 |
सिफ्रा | 180-400 | 94 |
राणी अॅन | 390-460 | 92 |
आमच्या साइटवरील उपयुक्त लेखांमध्ये बुरशीनाशके, औषधी वनस्पती आणि कीटकनाशके यांचे फायदे आणि धोके याबद्दल सर्व काही वाचा.
बटाटा स्टोरेज
उगवलेले पीक संरक्षित करण्यासाठी, व्हॉल्ट किंवा तळघर पूर्व-निर्जंतुक करणे आणि ते कोरडे करणे आवश्यक आहे. बटाटा बस्टिंग, ग्राउंड पासून रोग, चिन्हे, कोरडे, स्वच्छ, सर्व चिन्हे काढून टाकणे.
लाकडी पेटी किंवा कंटेनरमध्ये ठेवणे चांगले आहे, परंतु विशेष स्टोरेज नेट देखील योग्य आहेत. स्टोरेजमधील तपमान 1 - 2 अंश पातळीवर राखले पाहिजे, जे बटाटा अधिक काळ ठेवण्यात मदत करेल. खोली अंधार असावी, ती उगवण रोखण्यास मदत करते.
कंद रोपेसाठी निवडलेला चरबी, एक महिन्यामध्ये 2 वेळा, त्यांची स्थिती तपासून आणि मऊ किंवा सडणार्या फळे काढून टाकल्या पाहिजेत. लागवड करण्यापूर्वी 1 ते 2 आठवड्यांसाठी उबदार उन्हाळ्याच्या खोलीत ठेवता येते.
फ्रिड कंद कोठे आणि कसे आणि कसे रेफ्रिजरेटरमध्ये बटाटा कंद वापरणे शक्य आहे याबद्दल माहितीसाठी, आमच्या वेबसाइटवर स्वतंत्र लेख पहा.
रोग आणि कीटक
झुकेरा रोग बहुतेक रोग भयंकर नाही, तो जवळपास सर्वकाही चांगला आहे. कीटक धोकादायक ठरू शकतात: कोलोरॅडो बटाटा बीटल, वायरवॉर्म, केटरपिलर मॉथ, आणि मेदवेदका. गांडुळ आणि भुवयातील खराब उपचारित भागात वायरवार्म जाती, गहू गवत पसंत करतात.
मातीत मोठ्या संख्येने कीटकांच्या बाबतीत, तण वाढण्यास प्रतिबंध करा, वायरवॉर्म नष्ट करण्यासाठी मातीची शरद ऋतूतील लागवड करा. ही कीटक अम्ल मातीत राहण्यास आवडते, म्हणून खालील विधाने त्यास तोंड देण्यास मदत करतात:
- लिमिंग (प्रत्येक 10 स्क्वेअर मीटरसाठी 1 किलो स्लॅक केलेला सोडा)
- वुड राख (जमिनीत 10 चौरस मीटर प्रति 10 लिटर बाल्टी) जमिनीची निदानास मदत करते आणि कीटकनाशकांपासून मुक्त होते.
- वनस्पतीच्या जमिनीच्या कीटकांपासून बचाव करण्यासाठी, "कमोडोर", "कोराडो", बिटोबॅक्सिसिलिनसह अनेक औषधे आहेत. ते रासायनिक एजंटच्या पॅकेजिंगशी आवश्यक असलेल्या निर्देशांनुसार कठोरपणे लागू केले पाहिजेत.
- अस्थी, मक्याचे पीठ, आणि अगदी सीमेंट किंवा जिप्सम धूळ (सावधगिरीने) सह व्यवस्थित लोक उपायांचा समावेश आहे.
- हर्बल इन्फ्युजन आणि अक्रोड, बाख, पोप्लर पाने, शेग इ.
- त्यांना लसूण, कीडवुड, तारा, तंबाखू आणि इतर काही झाडांच्या वासांसारखे कीटक आवडत नाहीत. प्लॉटवर झाडे लावण्यासारखे किंवा आपण इच्छित असल्यास, लसूण, मॅरीगोल्ड, नास्टरुटियम, कॅलेंडुला, धनिया यांचे गुच्छ. हे बीटल आणि मेदवेड यांना घाबरवेल.
निष्कर्ष
मध्य रशिया आणि सायबेरियाच्या भागावर वाढण्यास बटाटाचे मध्यम आकाराचे झुकुरा उत्कृष्ट आहे. दुष्काळाच्या काळात देखील रोगांचे प्रतिकार करण्याच्या आणि चांगले उत्पादन मिळविण्याची क्षमता ही उन्हाळी रहिवासी आणि गार्डनर्समध्ये लोकप्रिय आहे.
घट्ट रोखणे आणि वाढविणे सोपे आहे असे कमी आकर्षक नाही. पिवळ्या फुलांचे चिकट आणि सुंदर कंद अत्यंत आनंददायी असतात आणि त्यात बरेच उपयुक्त पदार्थ असतात, जेणेकरुन ते आपल्या आहारांना परिपूर्ण करते.
आम्ही आपल्याला वेगवेगळ्या पिकण्याच्या अटींसह बटाटाच्या इतर जाती देखील देतो:
लेट-रिपिपनिंग | मध्यम लवकर | मध्य उशीरा |
पिकासो | ब्लॅक प्रिन्स | उदासपणा |
इवान दा मरिया | नेव्हस्की | लॉर्च |
रॉको | डार्लिंग | Ryabinushka |
स्लेविन्का | Expanses च्या प्रभु | नेव्हस्की |
किवी | रामोस | धैर्य |
कार्डिनल | तय्यियाया | सौंदर्य |
एस्टेरिक्स | लॅपॉट | मिलाडी | निकुलिनस्की | Caprice | वेक्टर | डॉल्फिन | स्वित्टनॉक कीव | परिचारिका | सिफ्रा | जेली | रामोना |