प्राचीन काळापासून मानवजातीला डाळिंबांच्या फायदेशीर गुणधर्मांची जाणीव आहे. अगदी हिप्पोक्रेट्सने या रोगाचा वापर विविध आजारांच्या उपचारांसाठी केला.
आजपर्यंत, डाळींबंमुळे त्याचा प्रासंगिकता हरवला नाही, उलट, केवळ गुणाकार झाला कारण त्यात बर्याच उपयुक्त पदार्थ आहेत.
या जामुनांच्या रसांवर विशेष लक्ष दिले जाते, ज्याचा आपण अधिक तपशीलवार चर्चा करू.
पौष्टिक मूल्य
अनारळाचे बियाणे पासून रस सर्वात उपयुक्त मानले जाते, हे त्याच्या अद्वितीय, समृद्ध रचनामुळे आहे. त्याचे ऊर्जा मूल्य प्रति किलो 100 किलो उत्पादनामध्ये 56 केपीसी आहे, ज्यामध्ये:
- 1.2 ग्रॅम प्रोटीन;
- 0.9 ग्रॅम - चरबी;
- 56.8 ग्रॅम कर्बोदकांमधे.
ड्रिंकमध्ये जीवनसत्व असते: ए, बी, सी, ई, एच, के, पी, पीपी.या उत्पादनात खनिजे मोठ्या प्रमाणावर असतात:
- फॉस्फरस
- सोडियम;
- मॅग्नेशियम;
- पोटॅशियम
- कॅल्शियम;
- लोह
- सिलिकॉन
- तांबे
तुम्हाला माहित आहे का? डाळींबू रस हा सर्वात शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंटपैकी एक आहे, तो हिरव्या चहा, ब्लूबेरी आणि क्रॅन्बेरीला प्रभावीतेने पार करते.
उपयुक्त गुणधर्म
हे पेय अविश्वसनीयपणे उपयुक्त आहे आणि मानवी शरीराच्या अवयव आणि प्रणाल्यांना अनुकूलपणे प्रभावित करण्यास सक्षम आहे:
- प्रतिकार शक्ती वाढवते.
- हे पोषक तत्वांसह शरीराला पोषक करते.
- दबाव सामान्य करते.
- परिसंचरण प्रणाली सुधारते.
- शरीरावर विषारी आणि कचरा काढून टाकतो.
- पाचन तंत्र सामान्यीकृत करते.
- हीमोग्लोबिनची पातळी वाढवते.
- घातक ट्यूमरच्या निर्मितीमध्ये व्यत्यय आणतो.
- कर्करोग रोखण्यासाठी सक्षम.
- हे एक मूत्रपिंड आहे.
- व्हायरल आणि श्वासोच्छवासाच्या रोगांवर लढण्यास मदत करते.
- चयापचय वाढवते.
- भूक वाढते.
अनार कसा वाढवायचा आणि ते कसे उपयोगी आहे ते जाणून घेणे मनोरंजक आहे.
पारंपारिक औषधांमध्ये वापरा
पारंपारिक औषध या पेयकडे दुर्लक्ष करू शकत नाही. त्याच्या अनुप्रयोगाची श्रेणी अगदी विस्तृत आहे कारण सामान्य सशक्ततेच्या प्रभावाशिवाय नर, मादी आणि मुलांच्या जीवनावर प्रभावीपणे परिणाम होऊ शकतो आणि बर्याच रोगांवर उपचार करण्यास मदत करते. 
महिलांसाठी
हे पेय स्तनाच्या कर्करोगास प्रतिबंध करण्यासाठी एक उत्कृष्ट साधन आहे, म्हणून नियमितपणे कमकुवत समाजाच्या प्रतिनिधींना वापरण्याची शिफारस केली जाते. अंडाशयाच्या कामास तो सुधारण्यास देखील सक्षम आहे, ज्यायोगे, मासिक पाळीच्या सामान्यपणामध्ये योगदान देते.
डाळींबाच्या रसाने पीएमएसच्या दरम्यान तुम्हाला बरे वाटू शकते.
हे महत्वाचे आहे! तज्ञांनी स्त्रियांना मासिक पाळीच्या पहिल्या आठवड्यात दररोज 200 मिली पिण्याचे पीवे.
गर्भवती महिलांसाठी
अनारळाचे रस भविष्यातील मातांच्या आरोग्यावर फायदेशीर प्रभाव पाडते. या काळात शरीरातील जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या समृद्ध जटिलतेमुळे महिला शरीराला या काळात आवश्यक आहे.
याव्यतिरिक्त, ते विषुववृत्ताच्या लक्षणांपासून मुक्त होते, मळमळ काढून टाकण्यास आणि भूक पुन्हा मिळविण्यास मदत करते. गर्भवती महिलांना बहुधा दुस-या आणि तिसर्या तिमाहीत सूज येते, आणि हे पेय तुम्हाला सहज आणि सुरक्षितपणे त्याचा सामना करण्यास मदत करेल. 
ते तीव्र रक्तवाहिन्यामध्ये देखील योगदान देते, जे बालविवाहापूर्वी स्त्रियांसाठी विशेषतः महत्वाचे आहे. "रोचक" स्थितीत स्त्रियांसाठी दुसर्या उपयुक्त वैशिष्ट्यामध्ये असे म्हटले आहे की पेय जननांग शरीराच्या स्नायूंना बळकटी आणण्यास आणि शारीरिक व्यायामाने एकत्रित करण्यास मदत करते ही ब्रेक आणि इतर गुंतागुंतांशिवाय सुलभ आणि त्वरित श्रमांची हमी असते.
गर्भधारणेदरम्यान मादी शरीराला अशा प्रकारचे पेय खूप फायदा होऊ शकते, हे देखील विसरू नये की हे देखील नुकसान करू शकते, म्हणून ती सावधगिरीने वापरली पाहिजे. पेय एलर्जी आणि कब्ज होऊ शकते.
हे महत्वाचे आहे! गर्भधारणादरम्यान, एकाग्रता रस पिण्याची शिफारस केली जात नाही, परंतु पाण्याने किंवा इतर भाज्या किंवा फळांच्या रसाने ते पातळ करा, जे प्रतिकूल प्रतिक्रियांच्या जोखमीस महत्त्वपूर्णपणे कमी करेल.
मुलांसाठी आणि बाळांसाठी
12 महिन्यांहून अधिक मुले या उत्पादनास आहार देऊ शकतात आणि जसे की:
- शरीरावर टॉनिक प्रभाव आहे;
- लोह शोषण्याची क्षमता वाढते;
- आंतड्याच्या मायक्रोफ्लोराला सामान्य करते;
- अतिसार सह प्रभावी.
एका वर्षानंतर, आपल्याला बाळाला हळूहळू या ड्रिंकमध्ये घ्यायची गरज आहे, परंतु कोणत्याही प्रकरणामध्ये एकाग्रतेने रस नसल्यास उकडलेले पाणी उकळण्याची खात्री करा. आपल्याला 1 चमचेसह प्रारंभ करणे आवश्यक आहे आणि जर कोणत्याही एलर्जीक प्रतिक्रिया होत नाहीत तर हळूहळू डोस वाढवा, परंतु एकाच वेळी आठवड्यातून 2-3 वेळा बाळाच्या आहारात उपस्थित असावा.3 वर्षापर्यंत, दर दिवसात जास्तीत जास्त 200 मिलीलाइट या उत्पादनांचा वापर दर मानला जातो आणि मोठ्या मुलांसाठी, म्हणजे 3 ते 7 वर्षे, 250 मिली पेक्षा जास्त नाही. 7 वर्षानंतर एक मुलगा दररोज 200-400 मिली अनारस रस पित शकतो.
पुरुषांसाठी
हे पेय प्रोस्टेट अॅडेनोमास प्रतिबंध करण्यासाठी एक उत्कृष्ट साधन आहे आणि प्रोस्टेट ट्यूमरच्या विकासास लक्षणीयपणे धीमा करते. ते शक्तिशाली एफ्रोडायझियाकचे असून ते लैंगिक इच्छा वाढवण्यासाठी वापरले जाते.
तुम्हाला माहित आहे का? देवी एफ्रोडाईटने प्रथम अनारोगाचा वृक्ष वाढविला असा एक कहाणी आहे, म्हणून ग्रीसमध्ये या बोरीचे रस म्हटले जाते "प्रेमाचे पेय".शारीरिक शस्त्रक्रियेदरम्यान सहनशीलता वाढवण्यास आणि तणावावर मात करण्यास तो सक्षम आहे, म्हणून पारंपारिक औषध क्षेत्रात तज्ज्ञांनी प्रतिबंधात्मक आणि उपचारात्मक हेतूंसाठी पुरुषांना या उत्पादनाची 200 मिलीलीटर वापरण्याची शिफारस केली आहे.
एफ्रोडायसिअक्समध्ये गिन्सेंग, अक्रोड, केशर, हर्सरडिश, मिरी मिरी, लिंबू बाम, पोमेलो, जायफेट, बर्गमोट, lovage, काजू, कोशिंबीर, हिबिस्कस, मेथी, लवंगा यांचा समावेश आहे.
संपूर्ण शरीरासाठी
पारंपारिक औषधाच्या क्षेत्रातील विशेषज्ञ डाळिंबाच्या बियाांचे रस शिफारस करतात:
- पाचन तंत्राचे सामान्यीकरण करण्यासाठी - 2-4 महिने दररोज 50-100 मिली रोज पिणे;
- घाम throats आणि stomatitis साठी उन्हाळ्याच्या डाळींब्याने रस 2-3 दिवसात दर्शविला जातो;
- विषारी पदार्थ काढून टाकण्यासाठी आणि शरीराला मजबुत करण्यासाठी खालील योजनेच्या खालील 21 दिवसांसाठी आपण या पेयाचे 100-200 मिली पिणे प्यावे: पहिला 7 दिवस - दिवसात 3 वेळा, नंतर 7 दिवस - दिवसातून 2 वेळा, शेवटचा आठवडा - दिवसात 1 वेळा;
- उच्च रक्तदाब सह 14 दिवसांसाठी दररोज 500 मिली अनारळाचा रस पिण्याची शिफारस केली जाते आणि दबाव नेहमी सामान्य होईल.
- प्रकार 1 आणि 2 मधुमेह असलेल्या रुग्ण हे पेय देखील दर्शविले जाते, ते 200-300 मिली दररोज घेतले पाहिजे आणि रक्त शर्करा पातळी सामान्य होईल.
हे महत्वाचे आहे! हे लक्षात घ्यावे की हे पेय विविध आजारांच्या विरोधात लढत आहे आणि आपल्या डॉक्टरांशी सल्लामसलत केल्यानंतरच आपल्या आहारात यावे.
पाककला वापर
अनारळाचा रस देखील स्वयंपाक करण्यासाठी वापरला जातो, उदाहरणार्थ, ते मांसच्या द्रुत आणि चवदार भाजीपालासाठी वापरले जाऊ शकते. आपण काय वापरता ते महत्त्वाचे नाही: चिकन, डुक्कर, व्वाळ किंवा मटन - कोणताही मांस अधिक मऊ असेल आणि त्याची चव अधिकच मनोरंजक आणि अशा प्रकारचे माळीसारखे मसालेदार असेल.
पूर्वेकडील राष्ट्रांच्या पाककरणासाठी प्रसिध्द असलेल्या प्रसिद्ध नारशार सॉसच्या तयारीसाठी आधार हा पेय आहे, ज्यामधून द्रव वाष्पीकरण केले जाते आणि मसाले जोडली जातात आणि नंतर मांस आणि माशांच्या पाककृती वापरल्या जातात.
प्रसिद्ध जॉर्जियन डेझर्ट - मिठाच्या सॉससाठी जेवण आणि जेली आणि चर्चकेहेलासाठी गोड सॉस तयार करण्यासाठी देखील याचा वापर केला जातो.
काय उपयुक्त आहे आणि कसे भोपळा, बीट, द्राक्ष, समुद्र बथथर्न, viburnum, बर्च झाडापासून तयार केलेले, मॅपल, टोमॅटो रस शिजविणे कसे जाणून घ्या.
हानी आणि साइड इफेक्ट्स
सर्व अतिशय उपयुक्त उत्पादनांप्रमाणे डाळिंबांचा रस, अयोग्यपणे वापरल्यास शरीरावरील प्रतिकूल प्रतिक्रिया येऊ शकते. म्हणूनच, ते डोसमध्ये वापरले पाहिजे आणि जर शक्य असेल तर पाण्यात पातळ केले पाहिजे, मुख्यत्वे कारण दात मिरचीचा नाश होऊ शकतो आणि उच्च आंबटपणामुळे श्लेष्म झिळके उधळतात. एलर्जीसंबंधी प्रतिक्रिया, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या गुंतागुंत आणि मलच्या समस्या असू शकतात कारण या ड्रिंकमध्ये जास्त प्रमाणात पिणे नसावे. 
विरोधाभास
कोणत्याही बाबतीत हे पेय यासह पिणे शक्य नाही:
- गॅस्ट्रिक आणि ड्युओडेंनल अल्सर;
- रक्तस्त्राव
- मल, कब्ज सह समस्या.
तुम्हाला माहित आहे का? प्रत्येक ऑक्टोबर 26, एक ग्रेनेड समर्पित एक सुट्टी अझरबैजान मध्ये आयोजित आहे. तसे, जगात हा एकमेव देश आहे ज्यामध्ये या बोरीची सर्व ज्ञात प्रजाती वाढतात.
कच्चा माल तयार करणे
कोणत्याही फळ किंवा भाजीपाल्याच्या रसाप्रमाणे डाळिंब देखील घरी तयार करता येते. प्रक्रियेत खूप मेहनत आणि श्रम घेत नाहीत आणि परिणामी आपल्याला एक चवदार आणि निरोगी पेय मिळेल.
कसे निवडावे
हे ताजे रस आहे की उत्पादनाशी ताजे रस काहीही नाही, जे बाटलीतले आहे. जर आपण स्टोअरमध्ये किंवा मार्केटमध्ये अशा प्रकारचे पेय खरेदी केले तर ग्लासच्या कंटेनरमध्ये किंवा ताजे शिजल्या गेलेल्या रसांना प्राधान्य दिले पाहिजे. या प्रकरणात, पॅकेजिंग आवश्यकतेनुसार तयार करण्याची तारीख तसेच रचना तयार करणे आवश्यक आहे: रसमध्ये संरक्षक आणि रंग नसतात हे महत्वाचे आहे. 
हे स्वत: ला पेय बनविण्यापेक्षा चांगले आहे. रस तयार करण्यासाठी रसाळ आणि पिक डाळिंब कसा निवडावा याबद्दल येथे काही टिपा आहेत:
- डाळिंबी सोल फर्म आणि फर्म असावे, पिक बेरीचा रंग उजळ लाल से गडद लाल रंगात बदलू शकतो.
- बेरी जास्त वजन, juicier होईल.
- पिकडे ग्रेनेडवर टॅप करताना, आपल्याला आवाज उठवायला हवा, पण जर तो बहिरा असेल तर बेरी किंवा पिकलेले किंवा ओव्हर्रिप नाही तर आपण ते विकत घेऊ नये.
रक्त आणि लोणी, चेरी, स्ट्रॉबेरी, सफरचंद, कॉर्नल्स, पँटिरस, पीच्समध्ये लोह पातळी वाढवा.
निचरा कसा करावा
घरात डाळिंबाच्या बियापासून रस मिळविण्यासाठी अनेक मार्ग आहेत, सर्वात लोकप्रिय गोष्टींचा विचार करूया.
- योग्य berries धान्य छिद्र आणि वेगळे करणे आवश्यक आहे. मग एक चाळणी मध्ये ठेवले आणि लाकडी चमच्याने किंवा बटाटा माशर सह निचरा. परिणामी द्रव cheesecloth द्वारे फिल्टर करणे आवश्यक आहे.
- आपण ब्लेंडर, डाळिंब बियाणे शुद्ध करणे आवश्यक आहे आणि परिणामी, परिणामी स्लरीमधून द्रव निचरावी.
- अनारळाचा रस मिळवण्याचा एक सोपा मार्ग म्हणजे आपल्या हातात फळ गुंडाळणे आणि नंतर रोलिंग पिन टाकणे. त्या नंतर, छिद्र मध्ये एक भोक केले जाते आणि काढून टाकण्याची परवानगी दिली जाते.
तुम्हाला माहित आहे का? एका डाळींबेत 400-700 धान्य असतात. विश्वास ठेवू नका? मोजण्यासाठी प्रयत्न करा.
कसे प्यावे
डाळिंबीचे रस 1: 1 च्या प्रमाणात पाणी किंवा गाजर, बीट किंवा सेबच्या रसाने पातळ केले पाहिजे.
दररोज, प्रौढ या पेयच्या 100 ते 200 मिली पिण्याची पिशवी घेऊ शकतात. तज्ञांनी जेवण करण्यापूर्वी 20-30 मिनिटे ते पिण्यास शिफारस करतो.
काळजीपूर्वक आपल्याला या उत्पादनास स्तनपान करणार्या स्त्रियांच्या आहारात प्रवेश करणे आवश्यक आहे कारण यामुळे माते आणि बाळांना ऍलर्जी होऊ शकते, तसेच कब्ज तयार होऊ शकते. म्हणूनच, दररोज 50 मिलींपेक्षा जास्त नाही तर एचबीला फक्त पातळ केले जाऊ शकते.
आपण या रसाने नर्सिंग मांच्या आहारात प्रवेश करण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे उपयुक्त ठरेल.
स्टोअर कसे करावे
ताजे शिजवलेले डाळिंबीचे रस साठवले जात नाही, ते तयार झाल्यानंतर लगेच मद्यपान करावे. स्टोअर ड्रिंकसाठी, आपण पॅकेजवर दर्शविल्या जाणार्या उत्पादनाची तारीख आणि शेल्फ लाइफकडे लक्ष द्यावे. रेफ्रिजरेटरमध्ये ओपन बाटली 3 दिवसांपेक्षा जास्त नसावी. 
सर्वात मजेदार पाककृती (हिवाळा साठी)
घरी, आपण हिवाळ्यासाठी एक मधुर आणि निरोगी पेय तयार करू शकता, ज्यामध्ये अनारळाचा रस समाविष्ट आहे. यासाठी आपल्याला आवश्यक असेलः
- सफरचंद रस 1-1.5 लिटर;
- अनारस रस 1-1.5 लिटर;
- काळी मनुका रस 1-1.5 लिटर;
- लिंबाचा रस 100 मिली.
- साखर - चव.
- प्रथम आपण berries आणि फळे रस मिळविण्यासाठी आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, सफरचंद कापून त्यांना juicer द्वारे वगळा. हिरव्या भाज्या व्यवस्थितपणे गाळून घ्या आणि नंतर पील वर कट करा आणि द्रव बाहेर निचरा. ब्लॅक क्रीम एक ब्लेंडर मध्ये whipped पाहिजे, आणि नंतर परिणामी लगदा रस बाहेर निचरा, cheesecloth मध्ये ठेवणे. अर्धे लिंबू कापून त्यातून रस काढून टाका.
- आता आपल्याला सर्व परिणामी ज्यूज टाळणे आणि मोठ्या सॉसपॅनमध्ये एकत्र करणे आवश्यक आहे. नंतर मिश्रण मध्ये साखर जोडले आणि कमी उष्णता वर सेट. एकदा साखर भंग झाल्यानंतर, उष्णतेतून पेय काढून टाकले जाऊ शकते.
हे महत्वाचे आहे! हे पेय उकळत आणू नका कारण ते सर्व फायदेकारक गुणधर्म गमावतील.बाष्पक जार आणि घट्ट टिन लिड्समध्ये गरम द्रव ओतला जातो. 12 महिन्यांपेक्षा जास्त काळ थंड ठिकाणी तयार करणे आवश्यक आहे.
या स्वादिष्ट सशक्त पिण्याचे मद्यपान दररोज कमीतकमी केले जाऊ शकते, ते प्रतिकारशक्ती सुधारण्यात मदत करेल आणि शरीरातील पोषक तत्वांचा संग्रह पुन्हा करेल. वापर आवश्यक नसण्याआधी ते सौम्य करा. 
आता आपल्याला माहित आहे की डाळींबूचे रस वाजवी प्रमाणात उपयुक्त आहे आणि ते प्रौढ आणि मुलांसाठीही मद्यपान केले जाऊ शकते. या उत्पादनावर लक्ष केंद्रित करा आणि आपल्या नेहमीच्या आहारामध्ये जोडा - आपल्या शरीराचा आभारी असेल.
