सफरचंद रस साठी रचना, फायदे, कृती

सेबच्या रसांचा फायदा काही कमी होईल. असे मानले जाते की जर आपण दिवसातून सफरचंद खात असाल तर आपण बर्याचदा आजारांमुळे आणि डॉक्टरांकडे भेट देऊ शकता. सफरचंदच्या रस बद्दल मी काय म्हणू शकतो - या फळांपासून उपयुक्त पदार्थांवर लक्ष केंद्रित करणे. सफरचंद आमच्या संपूर्ण प्रदेशात सुमारे वर्षभर उपलब्ध आहेत, कमी खर्चाची आणि स्वीकारार्ह गुणवत्ता आहे कारण प्रत्येकजण एक मजेदार पेय घेण्यास सक्षम आहे. सफरचंद पासून एक पेय तयार आणि वापर कसे, या लेखात बोलू.

सामुग्रीः

• ऍपल रस फायदे
• हे शक्य आहे का?
• गर्भधारणा आणि नर्सिंगसह
• बाळ आणि मुले
• घरी कसा बनवायचा: रेसिपी
• आवश्यक साहित्य
• फोटोसह चरण-दर-चरण कृती
• व्हिडिओ: घरी सफरचंद रस बनविण्याचे मार्ग
• मर्यादा न पिणे आणि पिणे कसे
• कसे आणि कोठे संग्रहित करावे
• कॉस्मेटिक हेतूसाठी रस वापरणे
• आहार घालवणे
• विरोधाभास आणि संभाव्य हानी

काय समाविष्ट आहे

ऍपलचे रस व्हिटॅमिन, खनिजे, सेंद्रीय ऍसिड आणि एंजाइमचे "कॉकटेल" असते. भाज्या आणि फळे यांच्या मिश्रणांमध्ये पाणी विशेष संरचना असते, याला "जिवंत" मानले जाते. पिण्यासाठी कमी कॅलरीज असते कारण 100 ग्रॅम 50 कॅलरीपेक्षा कमी असतात. तथापि, अचूक ऊर्जा मूल्य आणि पोषक प्रमाणांचे प्रमाण सेबच्या विविध प्रकारांवर अवलंबून असते: मीठाचे फळ, जास्त प्रमाणात कॅलरी सामग्री आणि कर्बोदकांमधे आणि शुगर्सची सामग्री.

खालीलप्रमाणे बीझेडयूयू आणि पाणी प्रमाण आहे:

• प्रथिने - 0.5 ग्रॅम;
• चरबी - 0.1 ग्रॅम;
• कार्बोहाइड्रेट -10 ग्रॅम;
• पाणी - 88 ग्रॅम

लो-कॅलरी खाद्य पदार्थांमध्ये हे समाविष्ट आहेत: टोमॅटो, फळ, डिल, ब्रोकोली, स्क्वॅश, युकिनी, अननस, सेलेरी

पिण्याचे जीवन व्हिटॅमिनमध्ये समृद्ध समजू शकत नाही, परंतु सफरचंदच्या रसमध्ये सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक असतात:

थोड्या प्रमाणात, ज्यात आयोडीन, मोलिब्डेनम, क्रोमियम, फोलिक अॅसिड (व्हिटॅमिन बी 9) तसेच पेक्टिन्स, आवश्यक तेले आणि टॅनिन असतात.

तुम्हाला माहित आहे का? युरोपात ख्रिसमससाठी घरामध्ये पाइन किंवा स्प्रस आणण्याची परंपरा केवळ 16 व्या शतकात आली आणि प्रथम खेळण्या वेगवेगळ्या रंग, आकार आणि आकाराचे सफरचंद होते! पण सफरचंदच्या सशक्त पिकाच्या विफलतेच्या वर्षामध्ये, खाद्य सजावटीऐवजी बॉलच्या आकारात बनलेल्या काचेच्या जागी बदलले गेले. असे मानले जाते की XIX शतकात ख्रिसमस ट्री सजावटचा इतिहास सुरू झाला.

ऍपल रस फायदे

नियमितपणे सफरचंदचा रस वापरुन, आपण बर्याच रोगांना रोखू शकता, आपल्या शरीरात सुधारणा करू शकता आणि आपला संपूर्ण आरोग्य सुधारू शकता. हे पेय शरीरावर परिणाम करते:

• इम्यूनोमोड्युलेटरी. अमृत ​​रचना मध्ये एस्कोरबिक ऍसिड शरीरात संक्रमण लढण्यास आणि रोगप्रतिकार यंत्रणा मजबूत करण्यास मदत करते.
• गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टची उत्तेजना. एनजाइम्स आणि पेक्टिन्स पाचन अवयवांचे कार्य सुधारतात, पित्याची स्राव उत्तेजित करतात आणि कब्ज नष्ट करतात.
• सेंद्रिय अम्लमुळे भूक उत्तेजित होणे.
• मूत्रपिंड क्रिया
• रक्त रचना सुधारणे.
• कोलेस्टेरॉल वाढवणे, हृदयरोगाच्या प्रणालीच्या कार्याचे सामान्यीकरण करणे.
• वृद्ध होणे कमी होत आहे.
• विषाणूचा शरीरास शुद्ध करणारे प्रभाव शोधून काढणे.
• मुक्त रेडिकल्सपासून संरक्षण करते.
• चयापचय सामान्यपणा.
• सेल्युलर स्तरावर शरीराच्या पुनरुत्थान.

तिबेटी लोफंट, पांढरा मासा, वाळलेल्या केळी, घर फर्न, लेगेनिया, अमार्टेन्थ, हॉर्सराडीश, न्यूक्टेरिन, प्लम्स शरीरातील विषारी आणि विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करतील.

उत्पादनाचा वापर आपल्याला उच्च पातळीवर मानसिक क्रियाकलाप ठेवू देतो. चिंताग्रस्त तंत्रज्ञानाचा टोन प्या, जीवनशैली वाढवते, मेंदूच्या क्रियाकलापांना उत्तेजन देते, उत्कृष्ट स्मृती, लक्ष, जे वयोवृद्ध लोकांसाठी आणि मानसिक क्रियाकलापांमध्ये व्यस्त असलेल्या लोकांसाठी विशेषतः महत्वाचे आहे.

ऍझिझ रिच हे अॅप्पल ड्रिंक आहे - शरीरातील सर्व रासायनिक अभिक्रियांचा उत्प्रेरक, त्यामुळे ते खाद्यपदार्थांच्या पचन प्रक्रियेवर आणि प्रक्रिया केलेल्या उत्पादनांची प्रक्रिया प्रभावित करते.

हे शक्य आहे का?

हे पेय भविष्यातील माता आणि मुलांसाठी उपयुक्त आहे की नाही हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे कारण आयुष्याच्या अशा अवस्थांमध्ये शरीराचे कार्य नेहमीपेक्षा वेगळे असते.

गर्भधारणा आणि नर्सिंगसह

बाळाची वाट पाहत असताना, सफरचंद रस शक्य नाही, पण घेतले पाहिजे - हे मत स्त्रीवंशशास्त्रज्ञांनी सामायिक केले आहे. पिण्याचे पाचन सुधारते, माता आणि बाळाचे शरीर उपयुक्त पोषक तत्त्वांनी भरते, या काळात वाढलेल्या तणावाखाली असलेल्या स्त्रियांच्या शरीराचे आणि कार्यांचे कार्य करण्यास मदत करते. जर एखाद्या स्त्रीला फळ खाण्यासाठी सामान्य विरोधाभास नसेल तर आपण 4 मध्यम सफरचंद (सुमारे 500 मिली) पासून रस पिऊ शकता - गर्भवती आईसह प्रौढांसाठी हा दैनिक नियम असतो.

हे महत्वाचे आहे! पाचन प्रणालीवर अति भार टाळण्यासाठी, रस 1: 1 सह पातळ केले पाहिजे.

गर्भधारणादरम्यान, आपण हिरव्या प्रकारच्या सफरचंदांना प्राधान्य द्यावे, ज्यामध्ये सर्वात कमी साखर सामग्री आणि व्हिटॅमिन आणि खनिज पदार्थांची उच्च टक्केवारी असते. तयारीच्या क्षणी 10-15 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ नसावा, कारण विशिष्ट वेळेनंतर उपयोगी पदार्थांची संख्या खूपच कमी असेल. गर्भवती महिला स्टोअर पॅकेज केलेले रस घेऊ शकत नाही!

नर्सिंग महिलांसाठी, ते सफरचंदचा रस देखील वापरू शकतात, परंतु फक्त हिरव्या रंगाच्या वाणांमधूनच. सफरचंदच्या लाल जाती बाळांना ऍलर्जी होऊ शकतात. रस काळजीपूर्वक मद्यपान करावे, मुलाच्या प्रतिक्रियाकडे लक्ष द्या: जर एखादा उद्रेक दिसतो किंवा मुलाला श्वासोच्छवासाचा त्रास होत असेल तर आपण थोडावेळ पिऊ नये.

हे देखील वाचा, गर्भधारणेदरम्यान होनिसक्यूल, सलिप, मधमाशी पराग, पेकिंग कोबी, ब्लॅकबेरी, अक्रोड्स, लेट्यूस, हूसबेरी, तारख्यांचा वापर कसा करावा

बाळ आणि मुले

ताजेतवाने फळ उत्पादनाचा - सक्रियपणे विकसित होणाऱ्या जीवनासाठी हे महत्वपूर्ण पदार्थांचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहे, परंतु या ड्रिंकसह crumbs भेटताना काळजी घ्यावी. जर बाळ मातेच्या दुधाचे पोषण करते, तर 6 महिन्यांपेक्षा जास्त नसावे, जर पिंजर्यात मिसळले तर पिण्याचे पाय इंजेक्शन देणे आवश्यक आहे, तर रसांचा पहिला भाग चौथ्या महिन्यापासून दिला जाऊ शकतो.

तसे, ताजे शिजवलेले सफरचंद पेय आपल्या मुलास परिचित करण्यासाठी प्रथम रस आहे. उत्पादनातील ऍलर्जीचे जोखीम कमी आहे. लहान मुलाला 0.5-1 टी. च्या डोसमध्ये पिण्याची संधी देण्यासाठी प्रथमच. सकाळी भोजनाच्या दरम्यान ब्रेक निवडणे हे सर्वोत्कृष्ट आहे. "डेटिंग" नंतर बाळाच्या प्रतिक्रिया आणि कल्याणाचे काळजीपूर्वक पालन करा. कोणतेही नकारात्मक अभिव्यक्ती आढळल्यास, उत्पादनाची रक्कम वाढवून दोन दिवसात मुलास देऊ शकेल. हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की 1 वर्षाच्या आधी मुलाने रस मिसळले पाहिजेत, उत्पादन इतर रसांसह मिसळले जाऊ नये. वापर करण्यापूर्वी, ते समान भागांमध्ये पाणी एकत्र केले पाहिजे.

एक वर्षाच्या आणि त्याहून मोठ्या मुलांसाठी, रस देखील एक उपयुक्त आणि आवश्यक उत्पादन आहे, परंतु येथेही पिण्याचे अनेक महत्वाचे नियम आहेत:

1. पेय घेण्याआधी, आपल्या आरोग्यासंबंधी आणि ताजे वापरासाठी contraindications नसताना संबंधित बालरोगतज्ञांचा सल्ला घ्या.
2. जेवण करण्यापूर्वी (30 मिनिटांसाठी) मुलाचे रस द्या, कारण ते लवकर पचते आणि आंतड्यांसह पुढे जाते. अन्यथा, उत्पादनात पोट राहील, जिथे किणू प्रक्रिया सुरू होईल.
3. पाण्याने उत्पाद dilute करा.
4. 3 वर्षापूर्वीचे सफरचंद इतर फळांच्या रस, हिरव्या भाज्यांसह मिसळता येते.
5. 3-10 वर्षांच्या वयात, दररोज उत्पादनाची दर 80-100 मिलीलीटर आहे, जी दोन धावांनी घेतली पाहिजे.

तुम्हाला माहित आहे का? सफरचंद वाणांचे विविध प्रकार खरोखर आश्चर्यकारक आहेत - आजच्या प्रजननकर्त्यांनी 7 हजारांपेक्षा जास्त प्रजाती पैदास केल्या आहेत, परंतु त्यापैकी केवळ 100 मोठ्या प्रमाणावर वाढत आणि विक्रीसाठी वापरली जातात.

घरी कसा बनवायचा: रेसिपी

आम्ही आधी सांगितल्याप्रमाणे, ताजे सफरचंद तयार झाल्यानंतर लगेच मद्यपान करावे. पण मला कोणत्याही वेळी दारू पिण्याची इच्छा आहे! एक पर्याय म्हणजे हिवाळ्यातील रस हिवाळ्यासाठी कापणी करणे. पेयाचे जास्तीत जास्त लाभ राखून ठेवतांना ते कसे योग्यरित्या करावे ते पहा.

आवश्यक साहित्य

मुख्य घटक सफरचंद असेल. विविध प्रकारचे, सफरचंदांचे आकार आणि 1 किलो फळांपासून juicer च्या प्रकारावर अवलंबून, ते 300 ते 500 मिली लिटरपासून पिळून काढणे शक्य होईल. Juicers केंद्रापसारक आणि गौण असू शकते. उपकरणाची नंतरची आवृत्ती अधिक श्रेयस्कर आहे, कारण मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन मिळविणे शक्य आहे, ज्यामुळे यंत्राच्या विशेष ऑपरेशनमुळे, जास्तीत जास्त उपयुक्त पदार्थ टिकवून ठेवतात.

काय उपयुक्त आहे आणि कसे भोपळा, बीट, द्राक्ष, समुद्र बथथर्न, viburnum, बर्च झाडापासून तयार केलेले, मॅपल, टोमॅटो रस शिजविणे कसे जाणून घ्या.

तुला काय हवे आहे

• सफरचंद
• लिंबू किंवा सायट्रिक ऍसिड;
• रस गरम करण्यासाठी भांडी;
• बँक
• कव्हर

फोटोसह चरण-दर-चरण कृती

मधुर सफरचंद रस तयार करण्यासाठी चरण-दर-चरण सूचना:

1. ह्रदये पासून सफरचंद क्रमवारी लावा, स्वच्छ धुवा आणि स्वच्छ.

2. Juicer माध्यमातून सफरचंद पास, रस गोळा.

3. रस फेस squeezing प्रक्रियेत तयार आहे. फोम काढण्यासाठी, पेय काही काळ उभे राहिले पाहिजे - फोम द्रव वर गोळा होईल.

4. लहान फुगे येईपर्यंत उत्पादनाचे कंटेनर कमी उष्णता संपते (द्रव 9 5 डिग्री सेल्सिअस तापमानात पोहोचला आहे).

5. दरम्यान, आम्ही जार आणि lids निर्जंतुक.

6. लिक्विड काढून टाकावे आणि झाकणाने झाकलेले तयार कंटेनरमध्ये घालावे.

हे महत्वाचे आहे! पेय उकळणे आणता येत नाही, जेणेकरुन ते जास्त प्रमाणात उपयोगी पदार्थ ठेवते.

कंटेनरच्या शीर्षस्थानी गोळा केलेला फोम ऍपल लगदा आहे. जाम यापासून तयार केले जाऊ शकते किंवा रस पासून वेगळे केले जाऊ शकत नाही, या प्रकरणात जारांमध्ये एक वेगळ्या स्वरूपात, जे पूर्णपणे सामान्य आहे. रस तयार करण्यासाठी पांढरे नियमित स्वीटनर टाळण्यासाठी, नैसर्गिक साखर पुरेशी रक्कम सह सफरचंद च्या मीठा वाण वापरणे चांगले आहे. लिंबाचा वापर वांछित म्हणून करता येतो - त्याचे मिश्रण रस कोसळते, जे अखेरीस हवेमध्ये ऑक्सिडायझेशन करण्यास प्रारंभ करते आणि गडद बनते. पण जर तुम्ही दारूच्या गडद सावलीत गोंधळून गेले नाही तर लिंबू जोडणे पर्यायी आहे.

व्हिडिओ: घरी सफरचंद रस बनविण्याचे मार्ग

मर्यादा न पिणे आणि पिणे कसे

जरी हे पेय नैसर्गिक आणि शक्य तितके निरोगी असले तरीही आपण ते मोठ्या प्रमाणावर पिणे शक्य नाही. एक पेय वापरताना, आपल्याला त्यातून जास्तीत जास्त फायदा घेण्यासाठी अनेक नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे:

• दात लालसर वर ऍसिड प्रभाव टाळण्यासाठी एक पेंढा द्वारे रस पिण्याची सल्ला दिला आहे;
• उत्पादन नेहमी जेवण करण्यापूर्वी आणि नंतर कोणत्याही बाबतीत नशा पाहिजेत;
• केंद्रीकृत पेय 2: 1 किंवा 1: 1 च्या प्रमाणात पाण्याने पातळ केले पाहिजे;
• दिवसाच्या वेगवेगळ्या वेळी उत्पादनाची अधिकतम दैनिक डोस म्हणजे 2 मध्यम चष्मा;
• सफरचंद रस हिरव्या भाज्यांसह चांगले चालतो;
• रिकाम्या पोटावर खाऊ नका, यामुळे पोटाचा त्रास होतो.
• तोंड प्यायल्यानंतर, पाण्याने स्वच्छ धुवा.

कसे आणि कोठे संग्रहित करावे

ताजेतवाने तयार केलेले रस दीर्घकालीन स्टोरेजच्या अधीन नाही, ते आगाऊ तयार करणे अवांछित आहे. (उदाहरणार्थ, संपूर्ण दिवस), ते हवामध्ये ऑक्सिडायझ करते आणि जवळजवळ सर्व उपयुक्त पदार्थ आणि गुणधर्म गमावतात. तथापि, वर वर्णन केलेल्या तयारी पद्धतीने, पिण्याच्या खोलीत 1-2 वर्षांसाठी देखील संग्रहित केले जाऊ शकते. मुख्य गोष्ट - बँका वर प्रकाश आणि सूर्यप्रकाशाची अनुमती देऊ नका तसेच कार्यक्षेत्र बॅटरीपासून दूर ठेवू नका.

तुम्हाला माहित आहे का? ऍपल हा पहिला फळांचा वृक्ष होता, ज्याची बीजे 6.5 हजार वर्षे होती. इ. त्यावेळी, झाडांची उंची 15 मीटरपर्यंत पोहचू शकते, परंतु प्रजनन करणार्या लोकांसाठी धन्यवाद, वनस्पती 3-4 मीटर उंचीवर "सोयीस्कर" बनली.

कॉस्मेटिक हेतूसाठी रस वापरणे

ऍपल रस खरोखर बहुमुखी कॉस्मेटिक उत्पादन आहे. कारण, घटकांच्या मिश्रणावर अवलंबून, एपिडर्मिसच्या समस्येचे निराकरण करण्यासाठी कोणत्याही त्वचेच्या प्रकारासाठी उत्पादने तयार करणे शक्य आहे. उत्पादनावर त्वचेवर खालील प्रभाव पडतो:

• टोन अप;
• पुनरुत्थान;
• ताजेतवाने (विशेषतः उष्ण उन्हाळ्याच्या महिन्यांत);
• ऍसिड सह साफ आणि disinfects;
• तेलकट त्वचा मध्ये pores tightens;
• चमकदार ठिपके आणि freckles.

ताजे सफरचंद पूर्णपणे नैसर्गिक आहेत, चेहर्यावरील सफरचंद रस असलेल्या उत्पादनांचा प्रभाव आधीच 2-3 व्या आठवड्यात लक्षात घेता येतो आणि साधनाने आपणास पैनी खर्च होईल.

कोरड्या त्वचेच्या काळजीमध्ये आपणास आवश्यक असेल: लोक्वेट, यारो, शाम प्राइमरोझ, फ्रेलेन, माउंटन ऍश लाल, सेफ्लॉवर, बादाम, इंडियन कांदे, इमरॅन्थ अपरर्न.

आहार घालवणे

एक सफरचंद हा एक सार्वभौमिक फळ आहे जो शरीराला आवश्यक असलेल्या प्रत्येक गोष्टीसह प्रदान करतो ज्यामुळे एकापेक्षा अधिक आहार तयार केले जाते. तर, एक विशेष अन्न प्रणाली आहे जी सफरचंदांवर आधारित आहे. सरासरी 1 आठवड्यासाठी गणना केली जाते, परंतु निर्दिष्ट वेळेनंतर आपण खरोखर आश्चर्यकारक परिणाम प्राप्त करू शकता. अधिक सभ्य आहार पर्याय 3-4 दिवसांसाठी डिझाइन केला आहे. आपण त्याच जेवणाच्या वेळी बसण्यापूर्वी आपल्याला सफरचंदांवर काही टेस्ट दिवस घालवावे लागतील. जर शरीर सामान्यपणे अशा परिस्थितीस सहन करते, तर सफरचंद खाण्याकरिता कोणतेही मतभेद नाहीत, आपण आपल्या प्रवासाची सुरक्षीतपणे सुरवात करू शकता.

त्या अतिरिक्त पाउंड्सची मदत कमी होईल: वॉटर्रेस, लिची, सेन्स, पालक, वेलची, गोजी बेरी, बारबेरी, कोइलंट्रो, lovage.

दिवसात आपल्याला 10 मध्यम आकाराच्या सफरचंदांना तीन जेवणासाठी ताजे किंवा बेक केलेले फॉर्ममध्ये खाण्याची गरज आहे. आपण अशा पदार्थांना सॅलडमध्ये जोडू शकता:

• 1 उकडलेले अंडे;
• हिरव्या भाज्या;
• लिंबाचा रस;
• नट एक लहान मूठभर;
• उकडलेले रूट भाज्या: गाजर, बीट्स;
• कॉटेज चीज;
• उकडलेले तांदूळ;
• 1 टीस्पून. मध

हे महत्वाचे आहे! हे मोनो-डायअट जीवनासाठी एक जोरदार ताण आहे हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे, म्हणूनच हे 4 दिवसांपेक्षा जास्त काळ टिकवून ठेवणे अवांछित आहे कारण जीवसृष्टी आत्म-संरक्षणाची आणि पदार्थांचे संचय करण्याच्या कार्यास चालू ठेवू शकते.

विरोधाभास आणि संभाव्य हानी

अॅपलचे रस जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थ, ऍसिडचे विविध प्रकार असलेले एक केंद्रित पेय आहे. काही आजारांमध्ये याचा वापर करणे कठोरपणे प्रतिबंधित आहे, म्हणजे जेव्हा:

• जठराची सूज, अल्सर;
• उच्च अम्लता;
• मधुमेह (डॉक्टरांच्या परवानगीनंतर आपण अवांछित फळांपासून पेय प्यावे)
• एलर्जी प्रकट करणे प्रवृत्ती;
• पॅन्क्रेटायटीस

मधुमेह मेलीटसच्या उपचारांसाठी, अशा प्रकारच्या वनस्पतींचा वापर करण्याची शिफारस केली जातेः युक, क्रिमियन लेमोन्ग्रास, ऍस्पन, तसेच उकचिनी, राखाडी नट आणि बोलेटस

जर आपण सफरचंद पिणे काढून घेतले आणि दैनंदिन दर ओलांडला तर आपण मिळवू शकता तोंडात अस्वस्थता, वायू आणि बुडणे, उपासमार तीव्र भावना, पाचन अवयवांचे जळजळ, वेदना आणि पोटात वेदना. म्हणून, "संयम" हा शब्द "बेनिफिट" जवळजवळ समानार्थी आहे.

शरद ऋतूपासून ते वसंत ऋतु पर्यंत, आमच्या स्टोअरच्या शेल्फ् 'चे अव रुप वर विविध प्रकार आणि सुगंधी सफरचंद उपलब्ध आहेत, जेणेकरून आपण स्वत: ला आणि आपल्या कुटुंबास चवदार, निरोगी, ताजे शिजवलेले पेय रोज आनंदित करू शकता.

व्हिडिओ पहा: Aamar Buke क Chhowa. Khalnayak. Rachana बनरज. Anubhab. परणयरमय गत (एप्रिल 2024).