गाईचे कोकेशियन तपकिरी जाती

गाईचे कोकेशियन तपकिरी जाती मिश्रित प्रकाराचा संदर्भ देते.

या प्रकारात, आणखी तीन उपप्रकार आहेतः दूध, दूध आणि मांस, मांस व दुधा.

प्रामुख्याने जातीतील मांस आणि मांस दिशेने प्रभावित होते.

सामुग्रीः

• वर्णन आणि वैशिष्ट्ये
• देखावा आणि शरीर
• मांस आणि दुग्धशाळा संकेतक
• शक्ती आणि कमजोरपणा
• काळजी आणि आहार राशन
• खोलीसाठी आवश्यकता
• घाण स्वच्छ करणे
• आहार देणे आणि पाणी देणे

उत्पत्तीचा इतिहास

जातीचा इतिहास काकेशस प्रदेशामध्ये (आर्मेनिया, जॉर्जिया, अझरबैजान, डगेस्टान) सुरू झाला. प्राणी उच्च दुधाचे उत्पादन आणि चांगले मांस गुणधर्म आणण्यासाठी होते. ध्येय साध्य करण्यासाठी स्विस बैलसह स्थानिक माउंटन गाई ओलांडण्याचा निर्णय घेतला गेला. बुलहेडची निवड करण्यासाठी निवड केली गेली, ज्याच्या आईने दुधाची उच्च उत्पन्न दिली. चांगल्या परिस्थितीत देखभाल करण्यासाठी आणि स्वत: च्या दरम्यान ओलांडण्यासाठी बछडे घेण्यात आले.

1 9 30 पासून सुरू झालेले हे कठोर परिश्रम 30 वर्षे चालले. परिणामी 1 9 60 मध्ये दूध आणि मांस दिशेने कोकेशियान ब्राऊन जातीचे उत्पादन झाले. समांतर, कोस्ट्रोमा आणि लेबेन्बिन्साया जातींच्या बैलांसोबत कोकेशियन जातीच्या गायींच्या ओलापासुन, जातीच्या मांसाची व दुधाची जाती दिसू लागली.

वर्णन आणि वैशिष्ट्ये

इतरांपासून या जातीचा मुख्य फरक म्हणजे जनावरांची कॉम्पॅक्टिनेस आणि मांसपेशियां. त्यांच्याकडे पातळ हाडे देखील आहेत जी गाईच्या मांस गुणधर्मांवर सकारात्मक स्वरुपात दर्शविली जातात.

मांस आणि दुग्धजन्य जातीच्या जातींमध्ये कझाख पांढरे डोक्याचे, सिचेवस्काया, शिवित्सायया, यकुट मिनी-गाय, Krasnogorbatovskaya, Simmental यांचा समावेश आहे.

देखावा आणि शरीर

• वजन बुल - 700-800 किलो, गाय - 430-480 किलो, वासरू (बुल) - 28 किलो, वासरू (गाय) - 24 किलो.

• उंची (withers येथे). 1.23-1.29 मी, छाती मोजणे - 37-41 सेमी.

• रंग तपकिरी प्रत्येक व्यक्तीची स्वतःची छाया आहे.

• लोकर लहान, गुळगुळीत.

• उदार गोल, परंतु कदाचित कप-आकार. त्यावर त्वचेचे प्रमाण मोठे आहे, निप्पल विकसित होतात, दूध नसलेले आवाज स्पष्ट होते, त्वचा लवचिक असते.

• हेड मध्यम आकार

• डोके लहान

• लिंबू लहान, मजबूत, मजबूत.

• मागे वाइड, किंचित डूपींग.

मांस आणि दुग्धशाळा संकेतक

या जातीच्या प्रतिनिधींचे खालील गुणधर्म आहेत:

1. नॅडो 305 दिवस स्तनपान करिता - 4000-4500 किलो. खराब vitriol (स्तनपान प्रति 500-600 किलो) प्रथम स्तनपान. दुसऱ्या calving नंतर, निर्देशांक वाढ (1000 किलो पर्यंत). तिसऱ्या पासून उत्पादक पातळीवर. जातीच्या दुधाचे दिशा दूध-मांस दिशेने 23.5% जास्त दूध आणि मांस व दुधाच्या तुलनेत 61.1% जास्त असते.
2. दूध चरबी - 3.78% (दूध दिशानिर्देश), 3.84% (दूध आणि मांस). हिवाळ्यात, आकडेवारी 4.4% वाढली.
3. प्रोटीन सामग्री - 3,35-3,40%.
4. दुधामध्ये एक मौल्यवान बायोकेमिकल रचना आणि विशेष तांत्रिक गुणधर्म आहेत, म्हणून ते सतत आहे डेअरी व्यंजन तयार करण्यासाठी वापरले.
5. दुग्धशाळेची थेट वस्तुमान - 453-514 किलो, दूध आणि मांस - 470-529 किलो, मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थ - 514-541 किलो.
6. नळी पिकवणे प्रथम calving 14 ते 15 महिने 250-300 किलो वजन आहे. गर्भधारणे - 285 दिवस. 2.4% गायींमध्ये, twins जन्माला येतात 0.013% - तिप्पट.
7. वासरू 24-26 किलो वजन (सरासरी) वजन. 6 महिन्यांनी 126 किलो पर्यंत वाढते. 18 महिन्यांत - 25 9 -270 किलो पर्यंत. 600 ग्रॅम प्रति दिन वाढ.
8. Bychkov 16 महिने पासून fattening सुरू. या वयात ते सुमारे 700 किलो वजन करतात.
9. मांस आउटलेट शरीराचे वजन 53-60% (प्राण्यांच्या वयावर अवलंबून).

तुम्हाला माहित आहे का? जॉर्जियामध्ये, कोकेशियान ब्राऊन गाय सक्रियपणे प्रजनन शेतात "बाशकिचेट्स्की" मध्ये जन्मली होती. सरासरी उत्पादन सुमारे 500 किलोच्या गायींच्या वस्तुमानाने 4000 किलो होते. पण एक रेकॉर्ड धारक देखील होता. 305 दिवसात, क्रझल गाय 560 किलो वजन सरासरीपेक्षा 0.11% जास्त चरबीयुक्त सामग्रीसह 878 9 किलो दूध उत्पन्न करण्यास सक्षम होते. त्याच्या वस्तुमानात 1 किलो वजनाचे 15.7 किलो दूध होते.

शक्ती आणि कमजोरपणा

फायदेः

• नम्रता
• प्रामाणिकपणे उच्च उत्पादनक्षमता;
• एकापेक्षा अधिक वास आणण्याची क्षमता;
• इतर मांस आणि दुग्धजन्य गायींपेक्षा कमी अन्न खातो.

नुकसानः

• मांस उत्पादन लहान आहे;
• अन्न मध्ये pereborchivaya.

काळजी आणि आहार राशन

मांस आणि दुग्धशाळेच्या गायींच्या दुध उत्पादनाची चांगली कामगिरी करण्यासाठी, त्यांची योग्य काळजी घेतली पाहिजे. हिवाळ्यामध्ये पाठविण्यासाठी - हिवाळ्यात, त्यांना स्टॉलमध्ये ठेवण्यासाठी व उन्हाळ्यात ते घेणे आवश्यक आहे. कत्तल गोबींना त्यांच्या स्वत: च्या आहाराची गरज आहे.

खोलीसाठी आवश्यकता

जनावरांना हिवाळ्यात आरामदायक राहण्यासाठी, बार्न तयार करण्यासाठी काळजी घेणे आवश्यक आहे. प्राणी क्रांति सहन करणार नाहीत म्हणून क्रॅक होऊ नयेत. विंडोज व्हेंटिलेशनसाठी वापरली पाहिजेत, ती बाजूच्या किंवा मागच्या बाजूने, परंतु गायींच्या डोक्यांपेक्षा जास्त असावीत.

ताजी हवा फक्त खिडकीतूनच नाही तर वायुवीजन यंत्रणा देखील वाहते. आर्द्रता पातळी देखील नियंत्रित करते, जे हिवाळ्यामध्ये सुमारे 75% राखले पाहिजे.

हे महत्वाचे आहे! कोकेशियन ब्राउन रॉकचे प्रतिनिधी पर्वतांच्या बदलण्यायोग्य वातावरणात राहण्याची सवय बाळगतात परंतु त्यांच्या आरामदायक अस्तित्वासाठी हिवाळ्यात तापमान -10 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी आणि तापमानात 20 डिग्री सेल्सिअस पेक्षा कमी नसावे अशी इच्छा असते.

चांगल्या पिकांसाठी, संध्याकाळी 4 वाजता डेलाइट तासांची आवश्यकता असते अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था एलईडी करणे चांगले आहे. हे अधिक आर्थिक आणि टिकाऊ आहे. प्रत्येक व्यक्तीसाठी भांडी एक स्टॉल आहे. साधारणपणे त्याची लांबी 180-1 9 0 सें.मी. आणि रुंदी 140 सें.मी. असावी. पशू मुक्तपणे झोपणे आणि उभे राहण्यासाठी प्राण्यांना व्यत्यय आणू नये. स्टॉल मधील मजला पेंढा कापणे, पीट चिप्स, पर्णपाती झाडापासून चिप्स, पडलेल्या पाने सह झाकलेले असते. आपण उबदार मजला बनवू शकता: जास्तीत जास्त जाडीच्या बोर्डसह रेषा.

50 से.मी.च्या खालच्या भागाच्या रुंदीसह आणि 80 सें.मी.च्या मधल्या भागासह फीडर अर्ध-अंडाकार बनविणे हे घेणे आवश्यक आहे. त्यामध्ये भयानक अन्नाचा एक भाग असावा. सुक्या आणि ओल्या अन्न भिन्न क्षमता आवश्यक आहे. स्वयंचलित वापरण्यासाठी ड्रिंकर्स चांगले असतात.

एक भांडी कशी तयार करावी आणि आपल्या स्वत: च्या हाताने गायींसाठी एक स्टॉल तयार करा.

घाण स्वच्छ करणे

भांडी, विभाजने, फीडर्स आणि ड्रिंकर्समधील भिंती वर्षातून दोनदा निर्जंतुक केली जाणे आवश्यक आहे: वन्य चारा वर चारा नंतर आणि ते स्टॉलमध्ये चालविण्यापूर्वी.

खाणी रोज साफ केली जाते. दररोज धुवा आणि मद्य प्यावे. स्ट्रॉ बेडिंग दररोज बदलते. गायींना आरामदायी विश्रांतीसाठी, दर आठवड्यात 1/4 सेंटरचा पेंढा वापरणे आवश्यक आहे.

आहार देणे आणि पाणी देणे

कोकेशियान तपकिरी गायींचा ग्रीष्मकालीन मेनू:

• सकाळी आणि संध्याकाळी 6 कि.ग.
• ज्वेल (2 किलो) जव, सूर्यफूल, ओट्सचे मिश्रण दुपार आणि संध्याकाळी खाद्यपदार्थात विभागले जाते;
• दुपारच्या वेळी आणि संध्याकाळी 0.6 कि.ग्रा.
• दुपार आणि संध्याकाळी खाद्यपदार्थांसाठी 600 ग्रॅम सूर्यफूल जेवण;
• 400 ग्रॅम मांस आणि हाडे जेवण जेवणाच्या वेळी आणि संध्याकाळी;
• 16 कि.ग्रा. सिलिजेस, अल्फल्फा हायलाज तीन खाद्यपदार्थांमध्ये विभागलेले आहे;
• व्हिटॅमिन आणि खनिजांच्या पूरक.

जर उन्हाळ्यात दुधाची चरबी खाली पडली असेल तर आहारात जेवण, कोंब आणि अन्नधान्य यांचे प्रमाण वाढवणे आवश्यक आहे. हे पदार्थ प्रोटीनमध्ये जास्त आहेत.

हे महत्वाचे आहे! चालण्याआधी ग्रीष्म ऋतूमध्ये, तिंपणीपासून स्कायर टाळण्यासाठी प्राणीाने गवत किंवा पेंढा दिला पाहिजे.

हिवाळी मेनूः

• 15 किलो गवत दिवसातून तीन वेळा;
• 3 किलो जवळी दिवस आणि संध्याकाळी;
• दुपार आणि संध्याकाळी भोजनासाठी 16 किलो भोपळा आणि उकळिची;
• सकाळी 30 किलो आणि गवतानंतर संध्याकाळी 30 कि.ग्रा.
• भाज्या सह 5 किलो साखर बीट किंवा गाजर;
• दुपारच्या वेळी आणि संध्याकाळी 1.5 किलो भांडी;
• दुधाच्या वेळी 1 किलो लक्ष केंद्रित.

उन्हाळ्यामध्ये मांसाहारी व्यक्तींना उन्हाळ्यात किमान 100 किलो गवत मिळेल. प्रत्येक दुधात त्यांना द्या.

मांसाचे उन्हाळ्याचे मेन्यू हे आहे:

• 5 किलो घनता, चालण्यापूर्वी आणि सकाळी संध्याकाळी 4 कि.ग्रा.
• 9 किलो रूट भाज्या आणि भाज्या दोनदा (दुपारचे जेवण, संध्याकाळी);
• 1 किलो भोपळा आणि दुपारचे जेवण;
• संध्याकाळी 4 किलो फीड;
• दुपारी आणि संध्याकाळी 5 किलो गाजर;
• दुपार आणि संध्याकाळी 8 किलो कोबी किंवा सलिप.

हिवाळी आहारः

• 30 किलो सिलिजेस आणि तीन फीडसाठी 18 किलो रूट पिकांची;
• 6 किलो भाज्या आणि गाजर;
• 15 किलो सलिपी;
• केक 1 किलो, केक, दुपारचे जेवण आणि संध्याकाळी धान्य मिसळते.

पिण्यासाठी, गायींना 10+ पेक्षा थंड पाणी नको पाहिजे ... + 12 डिग्री С. रसाळ अन्न खाल्यानंतर पिणे आवश्यक आहे. पाणी पिण्याची संख्या खाद्यपदार्थांच्या संख्येइतकी असली पाहिजे. हिवाळ्यात आपण एखाद्या झुडुपाला पाणी घेऊ शकत नाही. या कालावधीत, मोठ्या कंटेनरमध्ये कापणी करणे आणि खोलीत ठेवणे चांगले आहे.

तुम्हाला माहित आहे का? युरोपियन देशांमध्ये मांस मांसाहारी नसून गोमांस, मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थांपासून गोमांस प्राप्त केला जातो. यामुळे, या गायींच्या मांस गुणधर्म सुधारण्यासाठी प्रजनक सतत कार्यरत असतात.

आपण पाहू शकता की, कोकेशियान डेअरी सौंदर्य काळजी आणि पोषणात नम्र आहेत. निसर्गाने त्यांना उत्तम प्रतिकारशक्ती दिली, ज्यायोगे ते बदलण्यायोग्य पर्वत वातावरणात टिकू शकतील, म्हणून, प्राणी आणि संतुलित आहार देण्याकरिता आरामदायक जीवनशैली प्रदान करताना त्यांना खूप त्रास होणार नाही, परंतु केवळ चांगल्या उत्पन्नासहच होईल.