शेतकर्यांकरिता, मादी प्रजनन करणे ही नेहमीच स्थानिक आहे, जे दुग्ध व मांस उत्पादन दोन्हीसाठी सार्वभौमिक होईल.
स्विस सिमेंटन्स या परिपूर्ण संयोजनाचे एक चांगले उदाहरण आहे. थोडासा प्रयत्न आणि खर्चावर, या जातीचे प्रतिनिधी खूप उत्पादनक्षम आहेत.
जातीचा इतिहास आणि वर्णन
सिमेंटल (किंवा बर्नीज) गायींची उत्पत्ती अद्याप अज्ञात आहे. सिमेंटल कुठून आला याबद्दल दोन कल्पना आहेत. पहिली गोष्ट अशी आहे की गायी स्कॅन्डिनेव्हियन देशांमधून आणली गेली होती आणि दुसरी म्हणते की त्यांचे मूळ जंगली टूरमधून झाले. 
उत्पत्ति
बर्ने जातीच्या उत्पत्तीच्या संशोधकांना असे वाटते की ते स्कॅन्डिनेव्हियन देशांमधून स्वित्झर्लंडमध्ये आणले गेले होते. नंतर, बर्याच काळासाठी, बर्न नदीच्या काठावर गायी घेणारे गायी, पूर्वी तिला सिममा असे म्हणतात, परिचित वैशिष्ट्ये आणि परिचित वैशिष्ट्ये विकत घेतली. ते अधिक आणि अधिक सुंदर बनले आणि व्यावहारिकदृष्ट्या अनुत्पादक मासे म्हणजे सर्वोत्तम मांस आणि दुग्धजन्य जातींपैकी एक बनले.
बाह्य वैशिष्ट्ये
बर्नीज गायी मोठ्या आकाराच्या आहेत. वाळवंटात 150 सें.मी.ची उंची आणि लांबी 160 पर्यंत पोहोचते. प्रौढ नर वजनात एक टन पोहचू शकतात, मादी साधारणपणे कमी असतात, त्यांचे वजन 600 ते 800 किलोग्राम असते.
जातीचा गुणधर्म एक खडतर चेहरा आणि एक मोठा माथा आहे. त्यावर मुख्यत्वे प्रकाशमान शिंगे आहेत, जे कधीकधी अंतरावर अंधारात येऊ शकतात. 
बर्नीज गायी मोठ्या आणि विकसित सॅक्रमसह संपन्न आहेत, जे सुव्यवस्थित आणि कार्यक्षम प्रजनन प्रणाली दर्शवते. याबद्दल धन्यवाद महिला भरपूर दूध तयार करण्यास सक्षम आहेत. गाय आडवा मोठा आहे, स्पर्श करण्यासाठी त्वचा गुळगुळीत आहे, परंतु थोडीशी ढीली आहे. झाडाचा आकार पूर्णपणे सममितीय असू शकत नाही: बर्याचदा मागील भागांपेक्षा मागील स्तनाग्र मोठे होतात.
तुम्हाला माहित आहे का? गायींना दुःखी वाटल्यास रडणे शक्य आहे.
मांस आणि डेअरी वैशिष्ट्ये
सिमेंटल नस्ल सार्वभौमिक आहे. हे कत्तल आणि दुधाच्या निर्मितीसाठी योग्य आहे, ज्यामध्ये उत्कृष्ट वैशिष्ट्ये आहेत:
- चरबीची सामग्री 3.7% ते 4% पर्यंत बदलते;
- आश्चर्यकारक चव;
- उच्च प्रथिने सामग्री.
मांस प्रजनन म्हणून, सिममेंटल्स वाढतच लोकप्रिय होत आहेत, आता त्यांना फक्त कत्तलसाठीच ठेवले जाते. 
जर आपण बर्नीज गायींच्या वापरावर लक्ष केंद्रित केले तर आपण त्यांच्या मुख्य मांसाचे गुणधर्म निवडू शकता:
- तरुण वासरे दररोज एक किलोग्राम पर्यंत वाढत आहेत;
- कोंबडीचे मांस कत्तल 55% आणि बैल - 65% पर्यंत पोहोचते;
- दूध कमी करण्याची क्षमता असताना स्त्रियांना सहसा कत्तल केली जाते;
- पुरुषांना दोन वर्षापूर्वी मांसाची परवानगी दिली जाते;
- मांस गुणवत्ता खूप जास्त आहे कारण चरबीची सामग्री 15% पेक्षा जास्त नाही.
माशांच्या मांसाचे आणि दुग्धजन्य पदार्थांचे या जातींचे परीक्षण करा: कोकेशियन ब्राऊन, सिचेवस्काया, श्विझ्का, Krasnogorbatovskaya.
गुण आणि बनावट
सरळ गायी खरोखरच सार्वभौम आहेत: ते कमीतकमी त्रास देतात परंतु मालकांना उत्कृष्ट मांस आणि मधुर दूध पुरविते.
जनावरांना अनेक फायदे आहेत:
- कमाल मांसाचे प्रमाण;
- हंगामात भरपूर दूध द्या;
- राखणे सोपे आहे;
- परजीवी आणि रोग प्रतिरोधक;
- कृत्रिमरित्या आणि नैसर्गिकरित्या दोन्ही प्रकारचे उपचार केले;
- मातृभाषा विकसित केली आहे;
- एक शांत, लवचिक temper आहे.
सिमेंटल बुल Minuses च्या, अनेक लहान दोष आहेत:
- मागच्या पायांच्या किंचित चुकीच्या संरचनेचे काही प्रकरण आहेत, त्यामुळे गाय इतरांपेक्षा हळू चालते.
- वय असलेल्या मोठ्या वजनामुळे, पाळीचा माग मागे सारतो;
- मोठ्या दुधाची उत्पत्ती मांस उत्पादकता कमी करते आणि त्याउलट. म्हणूनच दुग्ध व गोमांस जळण्यापासून रोखण्यासाठी हे स्वतंत्रपणे आवश्यक आहे.
देखभाल आणि काळजी
या जातीच्या गायींची विशेष परिस्थितीची गरज नाही. सिमेंटमेंट आराम आणि रोग टाळण्यासाठी आपण काही सोप्या नियमांचे पालन केले पाहिजे. ते कोणत्याही जनावरांसाठी सार्वभौमिक आहेत आणि बरेच प्रयत्न केल्याशिवाय उत्कृष्ट कामगिरी करण्यास मदत करतील.
मवेशींसाठी सोयीस्कर वातावरण तयार करण्यासाठी, आम्ही तुम्हाला बार्न तयार करणे, वायुवीजन तयार करणे आणि आपल्या स्वत: च्या हातांनी जनावरांचे स्टॉल कसे बनवायचे याबद्दल सल्ला देतो.
ग्रीष्मकालीन चालणे ग्राउंड
ग्रीष्मकालीन चालण्याचे क्षेत्र तयार केले गेले आहे जेणेकरुन उबदार ऋतूमध्ये गाय बाहेर जाऊ शकते, ताजे हवा श्वास घेता येईल. चालताना प्राणी रात्रभर राहू शकतात. खाली दिलेल्या भागात छतावरील (शेड) प्लॉट तयार करणे आवश्यक आहे, जे सावली तयार करेल. अशा प्रकारचे अनुकूलन आवश्यक आहे जेणेकरून गाय सूर्यप्रकाशात उष्णता न घेता उन्हाळ्याच्या काळात आरामदायक वाटेल. 
बार्न व्यवस्था
एक शेड, जिथे आपले आयुष्य बहुतेक आयुष्य व्यतीत करेल, आवश्यक आणि आवश्यक असलेले सर्व सुसज्ज असले पाहिजे. फीडर खोल आणि प्रामुख्याने काढता येण्यासारखे आहे जेणेकरून ते साफ करणे सोपे होईल. मद्यपान करणारा म्हणून, आपण नेहमीच्या कचरा वापरु शकता. पाणी नेहमीच असते हे महत्वाचे आहे. गाय ज्या ठिकाणी राहते त्या मजल्यावरील नेहमीच कोरडे आणि स्वच्छ असावे. बहुतेकदा कोंबडीचा कचरा वापरतात. कधीकधी 1: 2 च्या प्रमाणात माती किंवा पीट मिश्रित पेंढा वाचवण्यासाठी.
हे महत्वाचे आहे! जर आपण ओले कचरा घालता, तर गाय पूर्णपणे संपुष्टात येईल. आणि यामुळे 10-15% उत्पादित दूध कमी होईल.
आरामदायक परिस्थिती
सोमैंटल्स हे देखरेखीसाठी इतके सोयीस्कर आहेत की उन्हाळ्यात ते रात्री किंवा चरायला रात्री घालवण्यासाठी सुरक्षितपणे राहू शकतात. ते सामान्यतः उष्ण आणि थंड दोन्ही सहन करतात, म्हणून ते आमच्या अक्षांशांमध्ये चांगले अनुभवू शकतात.
हिवाळ्यात, जनावरांना एक स्टॉल प्रदान करणे आवश्यक आहे जे चांगल्या प्रकारे हवेशीर होईल. मुख्य गोष्ट म्हणजे ड्राफ्ट टाळण्यासाठी, अन्यथा गायींना अस्वस्थ आणि आजारी वाटेल. खोलीचे तपमान +4 डिग्री सेल्सिअस ते +20 डिग्री सेल्सियस पर्यंत बदलू शकते. 
थंड हंगामात, आपल्याला प्रकाश व्यवस्था आयोजित करण्याची आवश्यकता आहे जेणेकरून गाय नेहमीच्या दैनंदिन नियमानुसार अनुसरण करते, जेव्हा आहार, दूध पिण्याची वेळ इ. येते तेव्हा समजेल. रात्रीच्या दिवसाची लांबी नेहमीच सारखीच असते, रात्री आपल्याला मंद प्रकाश सोडण्याची गरज असते. पाच स्टॉल्सवर दोन दिवे स्थापित करणे इष्ट असेल.
तुम्हाला माहित आहे का? अनेक वर्षांच्या उत्क्रांतीनंतर गाय गायब झाले. गायींना हे शक्य नव्हते म्हणूनच हे होते त्वरीत धावण्यासाठी, त्यांनी अन्न पकडले, गिळले आणि शांत ठिकाणी गेला, जिथे ती खाल्ली आणि खाल्ले.
स्वच्छता
मत्स्यपालनाचे स्टॉल साफ करणे ही सर्वात महत्वाची बाब आहे. खोलीची योग्य आणि वेळेवर साफसफाई केल्यास परजीवी संसर्ग होण्याची शक्यता कमी होते. सकाळी आणि संध्याकाळी, दररोज, दररोज दररोज प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे. अशाप्रकारे आपण प्राण्यांसाठी जास्तीत जास्त आराम, स्टॉलमधून कमीतकमी अप्रिय गंध, तसेच गाय निरोगी आणि दूध स्वच्छ असल्याचे सुनिश्चित करू शकता.
गवत किंवा ओट्ससारखे कोरडे अन्न खाताना, आपण फीडरमध्ये फक्त नवीन बॅच ठेवू शकता. हे अन्न खराब होणार नाही आणि ससे होणार नाहीत. जर आपण गाई उकडलेले कॉर्न पाणी किंवा भाज्या स्क्रॅप्ससह देण्यास प्राधान्य देत असाल तर फीडर नियमितपणे धुवावे आणि अनावश्यक शिजवलेले अन्न वेळेवर साफ करावे जेणेकरुन ते खराब होणार नाहीत. जर गाय गाईचे खारे खाईल तर ते विषबाधा किंवा मृत्यू देखील होऊ शकते. 
दारू पिण्याचे पाणी दररोज बदलण्याची गरज आहे. स्वच्छ पाण्याने प्राण्यांच्या आरोग्याची चव आहे.
हे महत्वाचे आहे! जेव्हा एखाद्या अनैतिक स्टॉलमध्ये प्राणी ठेवतात तेव्हा दुध गुणवत्ता निर्देशक कमी होतात कारण ते बॅक्टेरियामध्ये प्रवेश करतात.
काय खायला द्यावे
सिमेंटलला विशेष फीड मिश्रणाची आवश्यकता नाही, परंतु ते मोठ्या आणि मोठ्या प्राणी असल्यामुळे त्यांना निरंतर चांगले पोषण आवश्यक आहे. दिवसातून 3 वेळा मत्स्यपालनाची शिफारस केली जाते. बहुतेक ओट्स किंवा गवत, उकडलेले कॉर्न कर्नलचा वापर खाद्य मिश्रण म्हणून केला जातो. तसेच, गाय अत्यंत आनंदी ट्रिम होईल, जे पाण्यात भिजवून घ्यावे.
3 तासांपेक्षा जास्त काळ सूर्यप्रकाशात गवत कोरणे महत्वाचे आहे. जनावरांना अन्न व्यवस्थित पचविणे आणि पोटात वेदना अनुभवणे हे आवश्यक आहे. जर आपण गहू धान्य देऊन पशुधन भरावे, तर आपण त्याची गुणवत्ता तपासली पाहिजे: फीड शक्य तितके कार्यक्षम असावे, जेणेकरून गायींच्या पोटात तोटा होऊ नये आणि गंभीर वेदनादायक संवेदना होऊ शकतील अशा कोणत्याही कचरा नसतील.
चारा करण्यासाठी गुरांचे चालणे
चरायला चालताना प्राणी दिवसाला अतिरिक्त आहार घेण्याची गरज नसते, जरी सकाळी आणि संध्याकाळी आपण फीडरमध्ये गवत किंवा ओट ठेवू शकता. गायी घासून गवताने ताजे गवत खात आहेत, म्हणून उन्हाळ्याच्या रात्री ते तेथेच राहिले आहेत.
फीडर्स इतक्या प्रमाणात अन्न भरणे आवश्यक आहे जेणेकरून प्राणी जेवणानंतर थोड्याच काळ टिकेल. हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे की गाय पूर्णपणे संपृक्त आहे आणि उपाशी नाही, अन्यथा दुधाची मात्रा लक्षणीय प्रमाणात कमी होईल.
गवत मध्ये गायी चव कसे वाचा.
हिवाळा आहार मध्ये फरक
हिवाळ्यात, इतर ऋतूंच्या तुलनेत प्राणी कमी पोषक मिळवतात, म्हणून पशुधन आहार कमी करणे, अधिक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे घालणे आवश्यक आहे. उकडलेले कॉर्न कर्नल, भाज्या सहसा पूरक आहार वापरा. आहार देण्याच्या वारंवारतेचे परीक्षण करणे देखील आवश्यक आहे: प्रौढ गायी दिवसातून 2-3 वेळा द्यावीत.
लहान प्राणी पैदास subtleties
2.5 वर्षांच्या वयातील प्राणी लैंगिक परिपक्वता गाठतात. प्रथम calving सामान्यतः 31 महिने खाते. एक वर्ष साडेतीन वर्षानंतर एक गाय नवीन वास आणू शकते. गर्भावस्था 283 दिवस राहिली. बाळंतपणात बाळंतपणात, मानवी सहाय्य व्यावहारिकपणे आवश्यक नसते. 
समागम करण्यासाठी आदर्श कालावधी ओळखण्यासाठी, गायींच्या शिकारच्या कालावधीची ओळख करणे आवश्यक आहे. यावेळी, मादीच्या वर्तनात काही बदल घडतात:
- ती अधिक प्रेमळ होते;
- कोणत्याही कारणांसाठी moos;
- संभोगासाठी पोझ घेते, इतर व्यक्तींना पिंजरा करण्याचा प्रयत्न करते;
- वाढलेली क्रियाकलाप;
- कारण कारणास्तव वाड्याभोवती फिरते;
- भूक मध्ये लक्षणीय बिघाड.
हे महत्वाचे आहे! शिकार कालावधीतील वैशिष्ट्यपूर्ण शारीरिक बदल वल्वा पासून लॅबिया आणि श्लेष्मांचे स्त्राव कमी होते.
गाय जेव्हा संभोग करण्यास सज्ज असतो तेव्हा बुल फारच स्पष्टपणे जाणतात आणि ते अधिक आक्रमकपणे वागतात. संभोगाच्या वेळेस ठरवण्याचा हा दुसरा अचूक मार्ग आहे.
वास 50 किलो वजनाने जन्माला येतो. जीवनाच्या पहिल्या काही मिनिटांत, प्राणी दोन तासांच्या अस्तित्वानंतर उभे राहण्याचा प्रयत्न करतात, त्यांना उडता येतो. सरळ गायींमध्ये उत्कृष्ट मातृभाषा असते आणि ते स्वतःच्या संततीला पोषक आहार देतात. 
साधारण मुलं दररोज 1.5 किलो वजन मिळवू शकतात. जर तुम्ही बाळाला आईपासून घेऊन जाण्याचा निर्णय घेतलात, तर तुम्ही त्यास वैयक्तिक आहारात स्थानांतरीत करा. जन्मानंतर लगेचच वासराला वासराला दिले जाते, त्यामध्ये भरपूर पोषक तत्व असतात आणि ते बाळांच्या भविष्यातील आरोग्याचे, रोगांचे आणि परजीवींचे प्रतिकार करण्याची त्यांची क्षमता हमी देते. पुष्पोत्सव केल्यानंतर तीन दिवस, कोलोस्ट्रम सामान्य दूध बनेल, म्हणून आपल्याला आपल्या वासराला जास्तीत जास्त रक्कम द्यावी लागेल. फीड प्रत्येक 2 तास आवश्यक आहे. जनावराचे थुंब खाल्यानंतर स्वच्छ कापडाने विसर्जित केले पाहिजे. जीवनाच्या सहाव्या दिवसापासून आपण आपल्या बाळाला बाल्टीतून पिण्यास शिकवू शकता. आठव्या दिवशी, आपण दुधात थोडा सोना जोडणे सुरू केले पाहिजे आणि आपल्याला गवत खायला शिकवले पाहिजे. तीन आठवड्यांत, ते सब्सिड चारा, जसे सब्ज्यांपासून चवदार अन्न देऊन त्यांचे पोषण करतात. योग्य प्रमाणात खनिजांसह शरीर पुरविण्यासाठी, त्यास मीठ, चॉक आणि मांस आणि हाडे जेवण यांचे मिश्रण देणे आवश्यक आहे.
विकत घेत असताना वासराची निवड कशी करावी आणि जनावरांच्या आहारात काय आवश्यक आहे ते जाणून घ्या.
स्टॉलमध्ये, वासरू कोरडे आणि स्वच्छ असावे. बाळाला ब्रशने स्वच्छ करावे, स्वच्छ दूषित घटकांना पाण्यापासून स्वच्छ करा आणि स्वच्छ, कोरड्या कापडाने पुसून टाका.
एक महिन्यानंतर, प्रत्येक वेळी रस्त्यावर वेळ वाढविल्यास, प्राणी शॉर्ट वॉट्सवर सोडले जाऊ शकतात. उन्हाळ्यात आपल्याला आपल्या मुलाला चरायला गवत खायला द्यावे लागते. 
Simmentals गायींची सार्वभौम प्रजाती आहेत. किमान प्रयत्नाने, ते मेजबानांना उत्कृष्ट मांस आणि भरपूर चवदार दूध आणू शकतात. कोणत्याही शेतकर्यासाठी, बर्निस गाई खूप मौल्यवान आहेत आणि या गुणांमुळे प्रेम करतात.
