आमच्या स्वयंपाकघरमध्ये टोमॅटो सर्वात लोकप्रिय भाज्यांपैकी एक आहे, विशेषत: उन्हाळ्याच्या हंगामात बर्याच पदार्थांमध्ये आढळू शकते. उन्हाळा रहिवासी वाढत असताना सर्वात अधिक फलदायी आणि चवदार वाण घेण्याचा प्रयत्न करतात. आज आपण मेजवानीच्या टोमॅटो प्राइडबद्दल चर्चा करू, त्याच्या लागवडीतील सूक्ष्म गोष्टी जाणून घेऊ.
विविध वर्णन
लवकर परिपक्व संकरित, उंचीच्या 2 मीटर पर्यंत वाढते. फळ 3-5 तुकडे च्या हात वर बनलेले आहेत. विविध प्रकारचे टोमॅटोच्या विशिष्ट रोगांना मजबूत प्रतिकारशक्तीने ओळखले जाते. 
इतर फायद्यांसह:
- एकसमान ripening;
- मोठा आकार
- मांसयुक्त आणि रसाळ फळे;
- वाहतूक
- चांगली साठवण
फळ वैशिष्ट्ये आणि उत्पन्न
पेरणीनंतर 90-100 दिवसांनी फळ पिकविणे सुरू होते. फळे 300 ते 600 ग्रॅम वजनाच्या, मोठ्या आकाराच्या लाल रंगाचे, समृद्ध लाल-गुलाबी रंगाचे असतात. बियाण्यांबरोबर मोठ्या संख्येने कॅमेरे असूनही, लुगदीमध्ये कोणतेही आवाज नाहीत. मांस क्लासिक चव सह जाड आणि रसाळ आहे. 1 स्क्वेअर पासून. मी लागवड सुमारे 17 किलो पीक गोळा केले जाऊ शकते.
तुम्हाला माहित आहे का? अमेरिकेच्या विस्कॉन्सिन राज्यातल्या एका शेतकर्याने सर्वात मोठा टोमॅटो उगवला होता, फळांचे वजन सुमारे 3 किलो होते.
रोपे निवड
चांगली बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप
- मजबूत मध्य स्टेम;
- अनेक शाखा;
- पानांचा रंग उज्ज्वल हिरवा असतो, पाने दाट वाटत असतात;
- ओले, ब्रंच्ड रूट सिस्टम;
- अंडकोष न रोपे.
वाढणारी परिस्थिती
टोमॅटो चांगल्या मातीची आणि जमिनीची तटस्थ अम्लता आवडतात. भूजल पृष्ठभागापासून कमीतकमी 1 मीटर खोलीत असावे. शरद ऋतूतील, लागवड क्षेत्र आर्द्रतेच्या प्रक्रियेसह खोदले जाते, त्याच प्रक्रियेस वसंत ऋतू मध्ये रोपे घेण्याआधी 2-3 आठवड्यांपर्यंत डोलोमाइटचे पीठ घालते. रिटर्न दंव धोका नाही तेव्हा लँडिंग सहसा केले जाते.
हे महत्वाचे आहे! टोमॅटोसाठी योग्य predecessors निवडणे आवश्यक आहे. इतर राक्षसांच्या नंतर एक भाजी रोपे करणे अवांछित आहे: यामुळे जनुकांना एकत्रित करणा-या रोगांचे जोखीम वाढेल.
बियाणे तयार करणे आणि लागवड करणे
पाण्यात 15 मिनिटे बियाणे भिजवून ठेवले जातात: सोथ्स फ्लोट होतील, ते काढले जातात. पोटॅशियम परमॅंगनेटच्या सोल्युशनमध्ये सुमारे 2-3 तास चांगल्या पदार्थाला निर्जंतुक केले जाते. प्रक्रिया जीवाणू आणि व्हायरल संक्रमण विरुद्ध बियाणे कठोर. झाडे बियाणे ओल्या सब्सट्रेटमध्ये: बाग माती, नदी वाळू आणि आर्द्रता 2: 1: 1 च्या प्रमाणानुसार. नंतर एक फिल्म झाकून आणि एक उबदार आणि तेजस्वी ठिकाणी ठेवले 1.5 सें.मी. खोली वर ठेवा. 
लँडिंगचा कालावधी फेब्रुवारीमध्ये असल्यामुळे कृत्रिम प्रकाशनाची आवश्यकता असेल. दिवा लावला जाऊ नये. ज्या रोपट्यांना टॉपसॉइल कोरडे आहे त्याप्रमाणे पाणी आवश्यक आहे. जेव्हा दोन मजबूत पाने दिसतात तेव्हा रोपे वेगळे भांडी घासतात. एका आठवड्यात ते खनिज कॉम्प्लेक्ससह रूटला खातात, उदाहरणार्थ पोटॅशियम मोनोफॉस्फेट.
हे महत्वाचे आहे! प्रत्यारोपणापूर्वी दोन आठवड्यांपूर्वी, झाडे कठोर झाली आहेत, ताजे हवा आणत आहेत, हळूहळू हवेच्या संपर्कात वाढतात.
देखभाल आणि काळजी
विविधता चांगली वाढ आणि शाखा म्हणून ओळखली जाते, म्हणून ती दोन दांडी बनविणारी पायरी बनवते. त्यामुळे जड फळे, पिकवणे, त्यांच्या वजनाने उपटणे तोडू नका, एक आधार स्थापन करा आणि झाडे बांधून ठेवा. माउंट फॅचरिंग ब्रशच्या खाली बनवला जातो, फळांना जमिनीला स्पर्श करू नये. 
संध्याकाळी पाणी पिण्याची व्यवस्था होते, त्यातील पाणी वेगळे आणि उबदार असते. पाणी पिण्याची आठवड्यातून दोनदा वांछनीय आहे. आर्द्रता शोषल्यानंतर, मातीस कोंबड्यांपासून विरघळली पाहिजे.
वसंत ऋतु मध्ये माती किंवा खत मिसळले गेले तर सेंद्रीय पदार्थाने fertilizing टाळता येऊ शकते. टोमॅटोसाठी पोटॅशियम-फॉस्फरस कॉम्प्लेक्ससह फुलांच्या आणि फ्रायटिंग दरम्यान झाडे खते करा.
टोमॅटोच्या संकरित जातींमध्ये "केट", "सेमको-सिनाबॅड", "स्लॉट एफ 1", "इरिना एफ 1", "रेड गार्ड एफ 1", "ब्लॅगोव्हस्ट", "लुबाशा", "व्हर्लिओका", "बोक्ले एफ 1" "स्पॅस्की टॉवर एफ 1", "ग्रीष्मकालीन गार्डन", "टॉर्बे एफ 1", "रेड रेड", "गुलाबी स्वर्ग", "गुलाबी युनिकम", "ओपनवर्क एफ 1", "पेट्रूशा-माळी", "गुलाबी बुश", "मोनोमाखचे हॅट "," बिग मॉमी "," विस्फोट "," क्रिमसन मिरेकल "आणि" डॉल माशा एफ 1 ".
रोग आणि कीड प्रतिबंध
दोनदा वनस्पतींना फायटोप्टोराससाठी उपचार केले जातात, ऑर्डन औषधे स्वतःच सिद्ध झाली आहे. फवारणी आणि फळ निर्मिती दरम्यान फवारणी केली जाते. शीर्ष रॉट पासून फ्रूटिंग दरम्यान, रोपे कॅल्शियम नायट्रेट एक उपाय सह स्प्रे केले जाऊ शकते. आजारपणाच्या बाबतीत, जैविक उत्पादन "ट्रायकोडर्मिन" वापरा. 
फायटोप्टोराच्या घटनेस प्रतिबंध करण्याच्या लोकप्रिय पद्धतींमध्ये समाविष्ट असू शकते
- लसूण च्या ओतणे;
- Celandine च्या ओतणे;
- बेकिंग सोडा सोल्यूशन.
तुम्हाला माहित आहे का? एका वेळी टोमॅटोना केवळ अविनाशी समजले जात नव्हते तर, विषारी, त्यांनी जॉर्ज वॉशिंग्टनला इतके भाजीत जहर करण्याचा प्रयत्न केला. यश यशस्वीरित्या ताज्या नाही, अर्थातच, आणि कथा पाठ्यपुस्तकांसारख्या गाण्यांमध्ये प्रवेश करतात.
कापणी आणि साठवण
तांत्रिक परिपक्वताच्या टप्प्यात हार्वेस्ट, जर ते बर्याच काळापासून साठवल्या जात असतील तर दंड सोडतात. टोमॅटोला तळघर किंवा तळघरमध्ये साठवून ठेवण्यात येते, जेथे ते कोरडे आणि थंड असते. भाज्या मोम कागदासह हलवल्या जाऊ शकतात आणि लाकडी चौकटीत मोडतात. स्टोरेजमध्ये टोमॅटो ठेवणे आवश्यक आहे. फळांवर क्रॅकल्स किंवा ब्राउनिंग नसल्याची खात्री करणे आवश्यक आहे, त्यातील उर्वरित भाजीपाला रोखू लागतील.
निष्कर्षः ही विविधता कॅनिंगसाठी उपयुक्त नाही, यास सॅलड मानली जाते आणि ताजे खाल्ले जाते. तो पूर्णतः प्रथम किंवा द्वितीय कोर्स, भाजीपाला सॅलड किंवा कॅसरोल पूरक करेल.
