जगात, गायींची अनेक गोमांस पैदास केली गेली आहेत, जी दिसणारी, उत्पादनक्षमता आणि इतर वैशिष्ठ्य वैशिष्ट्यांमध्ये भिन्न असतात.
गॅलॉवे जाती, त्याचे वर्णन, फायदे आणि तोटे या जातींपैकी एक जाती या लेखात चर्चा करेल.
उत्पत्तीचा इतिहास
गेलोवे प्रजनन प्रजनन कार्य स्कॉटलंड मध्ये, ग्यारहव्या शतकात गॉल्व्हेय काउंटी मध्ये आली.
आम्ही सर्वात लोकप्रिय गोमांस माशांच्या जातींशी परिचित होण्यासाठी सल्ला देतो: शारोलीज, कझाक पांढरे डोक्याचे आणि लिमोसिन.
हे ज्ञात आहे की स्कॉटिश गाई प्रजननामध्ये गुंतलेली होती, ज्यामुळे गॅलोवे गाईंनी त्यांच्या स्वरुपातील मुख्य वैशिष्ट्ये स्वीकारली. प्रजननाच्या सुरुवातीच्या परिणामांनी स्थिर परिणाम दिले नाहीत - प्राणी बाह्यदृष्ट्या एकमेकांसारखे नव्हते आणि विविध उत्पादनक्षमतेमुळे देखील वेगळे होते.
आता मान्य आहे की खर्या गॅलोव्हियन गायीमध्ये केवळ काळे रंग आहे, परंतु सुरुवातीला निवडीच्या परिणामाने लोकर लाल किंवा लाल आणि पांढरे रंग दिले. 
XVIII शतकाच्या अखेरीस बाह्य वैशिष्ट्ये आणि उत्पादनक्षमतेच्या निर्मितीवर जवळजवळ अंतिम परिणाम प्राप्त झाले. चांगले परिणाम स्कॉटलंड, सौम्य आणि हिमहीन विंटर, तसेच समृद्ध pastures हवामान म्हणून श्रेयस्कर आहेत. प्रजनन तयार करण्यासाठी, सर्वोत्तम जनावरांची निवड चांगली बाह्य चरबी, मजबूत, कठोर, सक्रियपणे वाढणारी व चांगली चरबी ठेवून केली गेली.
परिणामी, वाढत्या प्रक्रियेत नियमित हस्तक्षेप न करता उच्च मांस उत्पादकता परिणामांसह चरबीसाठी उत्कृष्ट होते अशी पैदास प्राप्त केली गेली.
कोरड्या आणि दुग्धशाळेतील गायींसाठी योग्य प्रकारे आहार कसा तयार करावा, तसेच गवत किती गवत खातात, गाईला कसे शिजवायचे आणि गाय चांगले खात नसल्यास काय करावे हेदेखील वाचा.
वर्णन आणि देखावा
प्रत्येक जातीचे स्वतःचे गुणधर्म आहेत, ज्यामुळे त्याचे प्रतिनिधी इतर जातींपासून वेगळे केले जाऊ शकतात, म्हणून आम्ही गॅलवेय बैल, गायी आणि वासरांच्या स्वरुपाचे विस्तृत वर्णन करू.
बुल
बुलांच्या स्वरुपाची वैशिष्ट्ये खालीलप्रमाणे आहेत:
- गॅलोवे नरचा सरासरी वजन सुमारे 1000 किलोग्रॅम आहे, व्यक्ती खूप मोठी आहेत, एक मोठा डोके आहे, एक विकसित फ्रंटल लोब आणि ऑसीपीटल क्रास्टसह;
- withers येथे उंची - 150 सेंमी, छाती घेर - 230 सेंमी;
- नर शरीर शरीरावर जाड काळा केस झाकून आहे;
- मजबूत हड्ड्यांसह खाल्ले, खाल्ले, खाल्ले;
- 3 वर्षे वयापर्यंत पोहोचलेल्या प्रतिनिधींना जास्तीत जास्त कत्तल उत्पन्न म्हणून ओळखले जाते;
- नर मांस मांसपेशी फायबर कमी टक्केवारीसह खूपच चरबीयुक्त असते.
गायी
गायींची वैशिष्ट्ये
- मादा गोव्होरियनचा सरासरी वजन 500 किलोग्राम आहे, दुर्मिळ प्रकरणांमध्ये मोठ्या नमुने सापडू शकतात;
- उकळत्या उन्हात एक गाय 120 सें.मी.पर्यंत पोहचते, ज्याला एक लांब, गोलाकार शरीर बॅरल 333 + द्वारे दर्शविले जाते
- व्यक्तींमध्ये लहान, दाट गर्दन असते, ज्यावर मोठ्या पट्ट्या मोठ्या प्रमाणावर पसरल्या जातात;
- छाती वाइड, परिस्थीती - 2 मीटर;
- मादी काळ्या रंगाचे असतात, दुर्मिळ अवस्थेत त्वचेचे लाल आणि राखाडी रंग असतात.
- केस लांब, जाड आणि रुंद आहेत, 20 सेमी लांबीपर्यंत;
- मादीच्या आयुष्याच्या तिसर्या वर्षात प्रथम वासरा येतो.
वासरे
अशा संकेतकांद्वारे वासरे दर्शविली जातात:
- जन्मास सुमारे 25 किलो वजन असते, जे एक सकारात्मक वैशिष्ट्य आहे आणि महिलांना गुंतागुंतशिवाय निराकरण करण्याची परवानगी देते;
- प्रत्येक त्यानंतरच्या दिवशी, वासरे कमीतकमी 800 ग्रॅम मिळवतात, जे अनुकूल पर्यावरणीय परिस्थितीमुळे शक्य आहे;
- आयुष्यातील वासराला सरासरी 400 किलोग्राम वजन असते, त्याची उंची वाळलेल्या पिशवीत 100 सें.मी. असते, सूट काळे असते, छाती पसरते, शरीर मजबूत असते.
घरी नवजात वासरे ठेवण्यासाठी आणि त्यांना खाण्यासाठी नियम शिकणे आपल्यासाठी उपयुक्त ठरेल, वासरू खाल्ले नाही किंवा पीत नाही तर काय करावे आणि बछड्यांना वेगवान वाढीसाठी आवश्यक असलेले विटामिन देखील वाचावे.
मांस आणि दुग्धशाळा संकेतक
गॅलेव्हेन गायची उत्पादनक्षमता म्हणजे मांस व डेअरी निर्देशक टेबलमध्ये सादर करतात.
| निर्देशक | वैशिष्ट्यपूर्ण |
| दर वर्षी दूध उत्पादन | 1000-1500 एल |
| दुधाचे चव | सुखद, किंचित गोड. |
| दूध चरबी | 5% |
| दूध मध्ये प्रथिने सामग्री | 3,6-4% |
| वजन वाढणे | जास्तीत जास्त वजन 2.5 ते 3 वर्षांच्या सुरुवातीच्या जातीवर पोहोचले आहे. |
| कत्तल मांस | 70% |
| मांस गुणवत्ता | पुरेशा चरबीसह गुणवत्ता मांस, रसाळ, मऊ. |
शक्ती आणि कमजोरपणा
Gallouean गायी मुख्य फायदे आहेत:
- सामान्य रोग कमी संवेदनशीलता;
- प्राणी जीवन एक दीर्घ कालावधी;
- मांस उच्च स्वाद;
- हवामानाच्या परिस्थितीत बदलण्यासाठी जनावरांची सोपी अनुकूलता;
- खायला घालणे आणि काळजी घेणे नम्रता;
- वर्षभर चारा राखण्यासाठी जास्तीत जास्त अनुकूलता;
- मादा मध्ये मातृ गुणांची घोषणा केली.
हे महत्वाचे आहे! गॅलोवेन गायींमध्ये चांगली संयम क्षमता असते, ज्यामुळे इतर प्रजाती नवीन जाती तयार करतात.गॅलोवे गायींच्या नुकसानीमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- वजन वाढण्याची पुरेशी दीर्घ कालावधी, ज्यामुळे व्यक्तींच्या उशीरा परिपक्वता होऊ शकते;
- किमान उत्पन्न;
- शरीरात चरबी आणि हाडे मोठ्या प्रमाणावर असतात.
