लीफ सेलेरी

लीफ सेलेरीच्या लागवडीची वैशिष्ट्ये

भाजीपाल्याच्या उत्पादनात वाढत्या भाजीपाल्याला आव्हान मानले जाते. हा एक फार मोठा वाढणारा हंगाम आहे आणि त्याचवेळी उष्णता आणि थंड तापमानाला फारच कमी प्रतिकार असतो.

म्हणूनच काही गार्डनर्सना वाढणे फार कठीण वाटते. लीफ सेलेरी कशी वाढवायची - या पुनरावलोकनात वाचा.

अजमोदा (ओवा) पाने

सेलरी हा छत्री कुटुंबाचा एक बारमाही वनस्पती आहे. त्याचे नाव जर्मन विक्रेत्याकडून येते, म्हणूनच वनस्पतीचे समानार्थी नाव सेलेरा आहे. संस्कृतीत, रूट, पान आणि पेटीच्या स्वरूपात विशिष्टता दर्शविल्या जातात.

भाज्या एक बहुमुखी वनस्पती आहे. तिचे पानांचे डबे खरुज आणि सुगंधित आहेत, पाने मसालेदार आहेत आणि डांबरापेक्षा जास्त पौष्टिक आहेत आणि बीजोंला बियांस उत्कृष्ट चव देतात. भूमध्यसागरीय आणि मध्य पूर्वेच्या मूळ भागाला प्राचीन ग्रीक आणि रोमनांनी तसेच चिन्याद्वारे प्राचीन चीनी औषधाची चव म्हणून वापरली गेली. आता युरोपमध्ये ते सहसा भाजी म्हणून खाल्ले जाते किंवा शेंगदाण्या, कॅसरोल आणि सूपमध्ये मसाल्याच्या रूपात वापरली जाते.

तुम्हाला माहित आहे का? अजवाडे डोंगर गडद होतात, त्यामध्ये जितके जास्त पोषक असतात. पोत रंगात बदलते. गडद हिरव्या दांडे tougher होईल.

वनस्पतींची वैशिष्ट्ये:

  • उंची: 1 मीटर पर्यंत;
  • स्टेम: सरळ, पोकळ आत;
  • रूट: thickened, पांढरा;
  • पाने: pinnately विच्छेदित, rhomboid;
  • पानांचे आकार: 3-6 सें.मी. लांबी आणि रुंदी 2-4 सेंटीमीटर;
  • फुलं: मलाईदार पांढरा, व्यास 2-3 मिमी;
  • बिया: ओव्हेट ते गोलाकार, 1.5-2 मिमी लांबी आणि रुंदी.

लीफ सेलेरी टाकण्यासाठी सर्वात चांगली जागा कुठे आहे

वनस्पतीची नैसर्गिक स्थाने खारट आणि ओले - मार्शी. पण आल्प्सच्या उत्तरेस जंगली भाजीपाला फक्त लोहयुक्त झुडुपात मातीवरील कमी खारट सामग्रीसह आढळतो.

माती आणि लागवड क्षेत्रासाठी सध्याची आवश्यकता:

  • वनस्पतीची मुळे कमी असतात, म्हणून त्यास भरपूर प्रमाणात पाणी आणि माती भरपूर प्रमाणात पोषक असण्याची गरज असते.
  • आर्द्र परंतु चांगल्या प्रतीचे मातीमध्ये सेंद्रिय पदार्थ समृद्धीने उत्तम वाढते;
  • खते प्रामुख्याने कंपोस्ट किंवा सुगंधित खत आहेत, जे 8-10 किलो / चौरस मीटरच्या दराने 10-15 अप्पर सेंटीमीटर मातीमध्ये वितरित केले पाहिजे तसेच चांगले मिसळलेले (यामुळे ड्रेनेज सुधारण्यास मदत होईल आणि रूट झोनमध्ये आर्द्रता टिकवून ठेवण्यात मदत होईल);
  • मिश्रित माती बियाणे पेरण्यापुर्वी आठवड्यातून भरपूर प्रमाणात पाणी घालते, ज्यामुळे ड्रेनेज सुधारेल.
हे महत्वाचे आहे! जोरदार वारा वनस्पतींना नुकसान आणि कोरड्या करु शकतात, म्हणून हवेशीर आणि मसुदेपासून संरक्षित असलेली जागा निवडा.

वायु आर्द्रता

सेलरी उच्च आर्द्रता पसंत करते, जे 70% पेक्षा कमी नसलेल्या पातळीवर असावे.

प्रकाश

वनस्पती एक प्रकाश सावली सहन करते, परंतु दिवसाच्या कमीतकमी अर्धा तास सूर्यप्रकाशात प्रवेश असणे आवश्यक आहे. पूर्ण सावलीत उगवलेली, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आहे.

तापमान

थंड तापमानासह वनस्पतींना वाढत्या हंगामाची आवश्यकता असते. सामान्यतः वसंत ऋतू मध्ये रोपे, रोपे पासून घेतले जाते. +16 डिग्री सेल्सियसच्या हवा तपमानावर अनुकूलतम वाढ होते.

हे महत्वाचे आहे! तापमानास + 10 डिग्री सेल्सिअस खाली ड्रॉप करण्याची परवानगी देऊ नका आणि + 25 पेक्षा जास्त +27 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त जास्तीत जास्त करा.

पानांचा वेलची रोपे लागवड वैशिष्ट्ये

थंड आणि समशीतोष्ण वातावरणासह, पिके उन्हाळ्यापासून लवकर वसंत ऋतूपर्यंत आणि नंतर उन्हाळ्यापासून ते लवकर शरद ऋतूपर्यंत वसविली जातात.

लागवड साहित्य कसे निवडावे आणि तयार करावे

भाजीपाला एक लांब पिकण्याचा कालावधी असल्याने, आपणास बियाणे पासून वाढत रोपे सुरू करणे आवश्यक आहे. Frosts च्या संभाव्य तारीख आधी 8-10 आठवडे लँडिंग केले जाते.

झाडाचे बियाणे लहान आहेत आणि त्यांचे रोपण कठिण असू शकते. बियाणे वाळूने मिसळून आणि जमिनीच्या पृष्ठभागावर मिश्रण वाढविण्यासाठी कंटेनरमध्ये मिसळल्यास परिस्थिती कमी केली जाऊ शकते.

लहान भाजीपाला बियाणे खूप खराब होते

बियाणे पीक वाढविण्यासाठी, आपल्याला खालील गोष्टी करण्याची आवश्यकता आहे:

  1. पेरणीपूर्वी, त्यांना उबदार पाण्यात भिजवा (+ 20 ... + 25 ° С) आणि नंतर टिल्टिंग करण्यापूर्वी 3% अंकुरित करा.
  2. माती सह एक कंटेनर तयार करा.
  3. वनस्पती बियाणे पेरणीस उथळ असावी - सुमारे 0.5 सेंमी.
  4. उगवण करण्यापूर्वी तापमान + 20 ... + 25 डिग्री सेल्सियसवर कायम राखले जाते आणि त्यांच्या देखावा नंतर ते +14 ... + 16 डिग्री सेल्सियस एवढे कमी होते.
  5. उगवण होईपर्यंत माती सतत ओलसर ठेवण्यासाठी पाणी पिणे मध्यम असावे.
  6. जसे की बियाणे अंकुर वाढतात, झाडाच्या 2-3 खरे पानांच्या टप्प्यात वेगवेगळ्या कंटेनरमध्ये - डाईव्ह लावले जातात. रूट विकास सुधारण्यासाठी हे आवश्यक आहे.
  7. एका संतुलित खताच्या कमकुवत सोल्यूशनसह प्रति आठवड्यात 1 वेळा रोपे उगवणे.
  8. खुल्या जमिनीवर रोपण करण्यासाठी आवश्यक आकारात रोपे वाढण्यास 6 आठवडे लागतात.

व्हिडिओ: पेरणी पाने पनीर रोपे

लागवड साठी माती तयार करणे

मातीच्या वार्षिक वापरापासून जमिनीच्या भूखंडांवर क्षुल्लक आणि ऑक्सिडाइज्ड केले जाते, म्हणून रोप घेण्याआधी जमिनीची रचना सुधारण्यासाठी काम करणे आवश्यक आहे.

मातीचा pretreatment समाविष्टीत आहे:

  1. साइट digging.
  2. तण आणि दगड काढून टाकणे (प्रथम माती कमी होईल, आणि दुसरा मुळे विकटू शकतो).
  3. 15 सेंटीमीटर जमिनीवरील कंपोस्ट किंवा आर्द्रतामध्ये घाला.
  4. रोपे लागवड करण्यापूर्वी आठवड्यातून जास्त पाणी पिण्याची - ते सेंद्रीय खतांचा समान प्रमाणात वितरणास मदत करते.

Windowsill वर घरी सेलरी वाढविणे शक्य आहे की नाही हे देखील शोधा.

लँडिंगची योजना आणि तंत्रज्ञान

रोपे लावण्याची योजना: 45-60 × 20-30 सें.मी. किंवा 40 × 40 सेंमी. इतर पिकांचे (कांदे, टोमॅटो, कोबी, बीन्स, इत्यादी) लागवड करण्यासाठी भाज्या चांगल्या प्रकारे वापरल्या जातात.

या पिकासाठी स्वतंत्र बेड निवडणे आवश्यक नाही.

लीफ सेलेरीची काळजी कशी घ्यावी

लिंबूवर्गीय पेरणीच्या व्यवस्थापनामध्ये पाणी पिण्याची, आवर्तक गर्भधारणा, माती सोडविणे आणि कीड नियंत्रणाचा समावेश असतो.

पाणी पिण्याची

झाडाला उकळत्या मुळे असल्यामुळे सतत वारंवार पाणी पिणे आवश्यक आहे. आपण माती कोरडे केल्यास, तणाव तणावग्रस्त होईल आणि त्याची उपटणे कोरडे आणि तंतुमय होतील. वाळविणे टाळण्यासाठी आपण माती किंवा इतर तत्सम साहित्य असलेली माती मिसळवू शकता.

तुम्हाला माहित आहे का? खारट भाज्या पहिल्या शतकातील अन्न म्हणून वापरली गेली. इटलीमध्ये त्यापूर्वी, दातदुखी, अनिद्रा, गहू, संधिवात आणि संधिशोथाच्या उपचारांसाठी औषधी वनस्पती म्हणून ते वापरले गेले.

आहार च्या बारीक होणे

प्रथम खाद्यपदार्थ वाढीच्या स्थायी जागेवर उतरल्यानंतर 10-15 दिवसांनी केले जाते. दुसरा - रूट निर्मिती दरम्यान - पानांचा गहन वाढ दरम्यान, तिसरा. खते म्हणून, 1 मी² प्रति युरिया (10-15 ग्रॅम), पोटॅशियम क्लोराईड (10-15 ग्रॅम) आणि सुपरफॉस्फेट (45-50 ग्रॅम) यांचे मिश्रण वापरले जाते.

तण आणि मातीची काळजी

उकळताना सर्व तण काढून टाका. ते पौष्टिकतेसाठी संस्कृतीशी स्पर्धा करतात. लूझिंगमुळे माती कमी होईल आणि वनस्पतीच्या मुळांच्या वाढीसाठी अधिक जागा मिळेल. पाणी पिण्याची नंतर दुसऱ्या दिवशी उपचार केले जाते.

कापणी आणि साठवण

जेव्हा दांडिला अन्न म्हणून वापरल्या जाण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात असतात तेव्हा भाजीपाला काढणे सुरू करा. बाहेरून सुरू होणारी वैयक्तिक उपकरणे कापून टाका. उशिरा शरद ऋतूपर्यंत पानांचे भाग संग्रह करणे शक्य आहे. रेफ्रिजरेटरमध्ये प्लास्टिकच्या पिशवीत 2-3 आठवड्यांसाठी कापणी करा.

सेलरी कटाई वैशिष्ट्ये बद्दल अधिक वाचा.

खरं तर, सेलरीची लागवड इतकी अडचण नाही. मुख्य गोष्ट: या संस्कृतीच्या शेती तंत्रज्ञानाच्या नियमांचे पालन करणे, आमच्या लेखात मांडणे.

व्हिडिओ पहा: पल 2019 म 01 Qual 05 (मे 2024).