ओव्हन, मायक्रोवेव्ह आणि इलेक्ट्रिक ड्रायरमध्ये भोपळा बियाणे कसे कोरवायचे?

लहानपणापासून अनेक प्रेम भोपळा बियाणे. ते आहेत अविश्वसनीयपणे चवदारआणि वेळ आणि हात ठेवण्यासारखे काहीतरी सूर्यफूल मदत पेक्षा वाईट नाही. होय आणि फायदे भोपळाच्या बियामध्ये नेमर असतो. या उत्पादनात समाविष्ट असलेले मुख्य घटक आहे लोह.

लोह अविश्वसनीय आहे महत्वाचे पदार्थ, हृदयाला उत्तेजित करते, हृदयरोगाच्या विरोधात एक प्रतिबंध आहे. तसेच लोहाचे रक्त पातळी वाढविणे ही एक चांगली पद्धत आहे अनेक रोग.

सामान्य माहिती

आपल्याला माहिती आहे की, भोपळा - एक अतिशय उपयुक्त उत्पादन. आणि ते कोणत्या प्रकाराने वापरले जाते यावर काही फरक पडत नाही - ताजे, वाळलेले, किंवा आपण गोठलेल्या उत्पादनातून काहीतरी तयार करत आहात. आणि भोपळा बियाणे काय आहे? ती प्रसिद्ध आहे.

भोपळा बिया सह झुंजणे पुरुष लैंगिक संक्रमित रोग, रोगाच्या सुरुवातीच्या अवस्थेत अवयवांची स्थिती सुधारणे. म्हणूनच भोपळा बियाणे खूप लोकप्रिय आहेत.

परंतु, ते अविश्वसनीयपणे चवदार आणि सर्व्ह करतात हे विसरू नका एक महान व्यतिरिक्त कोणत्याही पॅन केलेले डिश.

बागेत एक भोपळा वाढवा एक स्नॅप आहे. पण हे मौल्यवान बिया मिळविण्यासाठी पुरेसे नाही. पीक योग्य प्रकारे कापणी करणे आणि त्याचे संरक्षण करण्यासाठी एक मार्ग निवडणे फार महत्वाचे आहे.

आपण त्यांना न गमावता घरी भोपळा बिया कसे ठेवावे ते आम्ही सांगू. मौल्यवान जीवनसत्त्वे.

भोपळा बिया - जीवनसत्त्वे स्त्रोत

या प्रकरणात प्रथम आणि सर्वात सिद्ध पद्धत कोरडे आहे. तिचे आभार मानतो की आपण लहानपणापासून आनंददायी आणि आवडत्या चवचा आनंद घेऊ शकतो.

चांगले किंवा वाईट?

भोपळा बियाणे कोरडे करणे शक्य आहे का? कद्दू बियाणे शतके पासून वाळलेल्या आहेत. प्राचीन रशियामध्ये देखील बी आवडते उपचार आणि अर्थातच सूर्यफूल बियाण्यापेक्षा वाईट नाही. आजच्या दुकानात तुम्ही शेकडो बहु-रंगीत बियाणे संकुल देखील पाहू शकता.

याचा अर्थ असा आहे की आपण बियाणे कोरडू शकता, मुख्य गोष्ट ते करणे आवश्यक आहे. बरोबर आहे. अनेकजण - सर्वात सोपा मार्ग वापरण्याचा प्रयत्न करतात सूर्यामध्ये बाकीबर्याच काळासाठी या दरम्यान, ओलावा वाष्पीभवन होते, आणि बिया पूर्णपणे वापरण्यायोग्य होते.

वाळलेल्या भोपळा बियाण्यापासून शरीराला फायदा किंवा तोटा काय आहे? सुक्या भोपळा बिया पूर्णपणे त्यांचे ठेवा पोषक. ते ताजे लोकांपेक्षा वाईट नाहीत, संपूर्ण जीवनावर फायदेशीर प्रभाव पडतात, यामुळे आपल्याला बर्याच संख्येपासून वाचविले जाऊ शकते समस्या आणि रोग.

परंतु बियाणे वापरण्यायोग्य होण्यासाठी, याचा अर्थ असा आहे की ते फक्त उपयुक्त आहेत, त्यांना सूखण्यासाठी मूलभूत नियमांची आवश्यकता आहे. आज आम्ही या प्रक्रियेच्या सर्व टप्प्यांत आपल्याला परिचय देऊ.

मूलभूत नियम

घरी भोपळा बियाणे कोरडे कसे करावे? वाळविण्यासाठी ते तयार कसे करावे? बियाणे कोरडे करणे अतिशय महत्वाचे क्षण आहे योग्य तयारी.

बियाणे कसे काढायचे, त्यांना कोरडे थेट कसे आणावे हे माहित असणे आवश्यक आहे. तिच्या मध्ये, बियाणे भोपळा च्या हृदय मध्ये आहेत - तिच्या मध्ये लगदा.

भोपळा बिया पूर्णपणे पुसून वेगळे आहेत - सर्वात महत्वाचे - त्यांना दुखवू नका. कपाशी काळजीपूर्वक घ्यावी, जेणेकरुन बहुतेक बिया कापले जाणार नाहीत.

आपण चमच्याने भोपळा बिया काढून टाकू शकता.

हे लक्षात ठेवा की बियाणे पांढरे आणि स्पर्शाने घट्ट असले पाहिजे - अन्यथा, आपले बियाणे होते अनियंत्रित. हे देखील लक्षात ठेवा की भोपळा बिया नसावे सळसळलेला, भोपळा फळ स्वतःच (भोपळा इनडोर परिस्थितीत संग्रहित असेल तर हे विशेषतः खरे आहे).

आपली भाज्या पूर्ण होत असल्याचे सुनिश्चित करा सर्व आवश्यक आवश्यकताआपण भोपळा च्या शीर्ष कापून सुरू करू शकता. आपण ज्या लगद्यावर खूप बियाणे निश्चित केले आहे त्यावर आपणास दिसेल. हळूहळू लगदा पासून बदल वेगळे करणे, त्यांना डिस्कनेक्ट करणे सुरू.

बियाणे वेगळ्या प्रकारे हस्तांतरित किंवा विकृत केले जाऊ नये - अन्यथा ते वाळवावेत करू शकत नाही.

एकदा आपण भोपळा पासून सर्व बिया काढले - त्यांना धुवा. बियाला ड्रशलागमध्ये ठेवा आणि प्रवाहाच्या खाली पाठवा थंड पाणी बियाणे त्यांच्या चिपचिपापन गमावू होईपर्यंत स्वच्छ धुवा. त्यानंतरच आपण असे अनुमान लावू शकता की बियाणे योग्य प्रकारे तयार केले गेले आहेत. (उर्वरित भोपळा अन्न म्हणून किंवा हेलोवीन सजावट म्हणून वापरली जाऊ शकते).

पुढील पायरी आहे बिया कोरडे करा. हे करण्यासाठी, बियाणे पूर्णपणे बुडवा आणि टॉवेलने झाकून टाका. आपल्या हातात असलेल्या फॅब्रिकवर खाली दाबा. ओलावा शोषून घेणे. ओलसर बियाणे बंद होईपर्यंत येईपर्यंत बर्याच तासांनी कोरड्या ठिकाणी ट्रे सोडा. त्यानंतर, आपण कोरडे प्रक्रियेकडे जाऊ शकता.

कोरडे होण्यासाठी बियाणे कसे तयार करावे यावर आपण व्हिडिओमधून शिकू शकता:

साधन निवड

भोपळा बिया सुकणे काय? जर आपण कोरडेपणाच्या समस्येकडे जाण्याचा प्रयत्न केला तर या प्रकरणातील अनुभवाचे नाव नाही तर आपण त्यात प्रवेश करू शकता एक समस्या. उदाहरणार्थ, भिन्न स्त्रोत सूक्ष्म प्रक्रियेत गुंतलेली भिन्न साधने दर्शवतात आणि त्यांचे निर्धारण करणे कठीण आहे.

म्हणून, उदाहरणार्थ, जर आपण बियाणे कोरडे करण्याविषयी बोललो तर आपण निवडू शकता ओव्हन, ग्रील्ड, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, कंव्हक्शन ओव्हन किंवा इलेक्ट्रिक ड्रायर. हे सर्व शेवटी आपण पाहू इच्छित असलेल्या परिणामावर अवलंबून असते.

अर्थात, वाळवण्याच्या प्रक्रियेत प्रक्रिया समाविष्ट असते ज्यामध्ये परिणाम हा तयार केलेला असावा जो फक्त चांगले नसावा, परंतु व्हिटॅमिनचा सर्व सामान देखील असू शकेल.

प्रत्येक यंत्रासाठी स्वतंत्रपणे वाळविण्याशी संबंधित अनेक नियम आहेत.

ओव्हन मध्ये बियाणे कोरडे

तापमानाची परिस्थिती

भोपळा बिया सुकणे कसे? कोणत्या तापमानावर? आपण कोणत्या उपकरणाचा वापर करता यावर अवलंबून, कोरडे तापमान भिन्न असू शकते. फ्रायिंग पॅन ज्यांच्यासाठी बियाणे, तसेच टोमॅटो, हलक्या पावसाच्या भोपळ्यासह आनंद घ्यावा त्यांच्यासाठी योग्य.

चिखल ठेवली पाहिजे मध्यम उष्णता वरजर आपण छिद्र वापरत असाल तर तापमान लावा 100 ते 120 अंश पर्यंत आणि कालांतराने हलवा, जेणेकरून बियाणे एक बाजू जळा नाही.

बियाणे एक्सपोजर वेळ ओलांडू नये पंधरा मिनिटे. बियाणे एका बाजूला एका बाजूला झुडू देण्याची परवानगी देऊ नका. पील फार लवकर बर्न करू शकता. इच्छित असल्यास, बियाणे salted जाऊ शकते - ते उपभोग दरम्यान एक आनंददायी स्वाद जोडेल.

जर आपण बोलत आहोत संवेदना ओव्हननंतर 60 अंश तापमानात बियाणे कोरडे करण्याची शिफारस केली जाते. ओव्हन कोव्हिंगमध्ये ड्रायिंग सुमारे तीस मिनिटे घेईल.

वाळवणे इलेक्ट्रिक ड्रायर अधूनमधून stirring सह 80 अंश तापमानावर शक्य. मध्यम पॅलेटवर विद्युतीय ड्रायरमध्ये वाळणे सुमारे एक तास असेल.

लक्षात ठेवण्याची मुख्य गोष्ट अशी आहे की अशा सुकाणूची लागण होण्याची शक्यता आहे सर्वात अविश्वसनीय परिणाम आपण बियाणे वरच्या किंवा निम्नतम फॅलेट वर सोडल्यास. एक नियम म्हणून, हे बियाणे किंवा त्याचे दहन कोरडे नाही.

ओव्हन मध्ये भोपळा बिया सुकणे कसे? ओव्हन ड्रायिंग 60 - 80 अंश तापमानात हीटिंग दर्शवते. जर बियाणे खूप मोठे आणि मांसयुक्त असतील तर तपमान वाढू शकतो आणि शंभर अंश पर्यंत.

सुक्या बियाणे

ओव्हनमध्ये कोरडे असताना बियाणे एका बेकिंग शीटवर अतिशय पातळ थराने ठेवावे कधीकधी हलवा. तरच बिया खरोखरच चवदार आणि सुकतील.

ओव्हन मध्ये बियाणे साठी exposure वेळ बदलते 20 ते 30 मिनिटांपर्यंत. या प्रकरणात, पॅन ओव्हनच्या मध्यभागी अगदी असायला पाहिजे.

मायक्रोवेव्हमध्ये भोपळा बिया कसे कोरवायचे? मायक्रोवेव्हमध्ये आपण बियाणे खालीलप्रमाणे सुकवू शकता: ओव्हनसाठी एक विशेष डिशमध्ये बियाणे ठेवून, आपण ओव्हनला पातळ थरांवर ठेवावे शक्ती 600 वाट. एक नियम म्हणून, मायक्रोवेव्ह कोरडे आहे वीस मिनिटे.

घरी भोपळा बियाणे कोरडे कसे करावे? भोपळा बिया सुकणे कसे मसाले ओव्हन मध्येआपण व्हिडिओवरून शिकाल:

तयारी कशी ठरवायची?

भोपळा बिया सुकणे कसे? खालीलप्रमाणे बीज तयारीची व्याख्या केली आहे. प्रथम, तो देखावा एक चाचणी आहे. आपल्या हातातील थंड बियाणे स्पिन करा. तो दिसू नये किंचित पिवळा रंगाचास्पष्टपणे दृश्यमान असावे समोरासमोर.

तसेच बियाणे पासून छान पाहिजे पारदर्शक चित्रपट. बियाणाच्या आतील रंगाचा असावा गडद हिरवापांढरा पॅच सह.

स्टोरेज

भोपळा बिया कसा संग्रहित करावा? गरज आहे ते करा गडद आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे कोरडे ठिकाण त्यांच्यामध्ये जीवनसत्त्वे साठवण्याची हीच एक महत्वाची गोष्ट आहे. बियाणे असणे आवश्यक आहे कोरडे आणि स्वतः बियाणे ओल्या कंटेनरमध्ये साठवू नका.

बिया साठविण्यासाठी वापरले जाऊ शकते

वाळविणे बियाणे फार जटिल प्रक्रिया नाही, उलट - ते जलद, आकर्षक आणि सर्वात महत्वाचे आहे मधुर.

म्हणून स्वतःला तयार करा हिवाळा साठी फायदेशीर जीवनसत्त्वे आणि आनंदाने त्यांना थंड मध्ये आनंद घ्या.

व्हिडिओ पहा: Lal Bhopala Pumpkin Bhaji (मे 2024).