परिचारिका साठी

घरी ड्राय हेजलनट्स

हॉस्टेसेसच्या "स्वाक्षरी व्यंजन" मध्ये हझलनट्स वापरणारे बरेच आहेत.

प्रत्येकाला हे ठाऊक नाही की, जर अयोग्यपणे वाळवले आणि संग्रहित केले गेले तर विषारी पदार्थ त्यांच्या कोरांमध्ये जमा होण्यास सुरवात करतात.

आपण आपल्या आरोग्याची काळजी घेतल्यास आणि आपल्या प्रियजनांचे रक्षण केले तर घरी नट सुकविणे चांगले आहे आणि आमच्या सल्ला एक चांगला मदत असेल.

ओव्हन मध्ये हेझलनट वाळवणे

ओव्हनमध्ये नट कसे कोरवायचे ते चरणबद्धपणे लक्षात घ्या:

  1. शेलमध्ये नट किंवा काजू कापून घ्या. जसे पाणी पाहिजे तसे द्या. त्यानंतर, शेलमधून कर्नल मुक्त करा: स्प्लिटिंगसाठी एक लहान हॅमर किंवा विशिष्ट डिव्हाइस हे उत्कृष्ट आहे. मग प्रक्रिया जलद होईल, आणि शेलमधून काढलेले मूल नुकसान, गुळगुळीत आणि अगदी विनाव्यत्यय होईल.
  2. कर्नल्समधून जा: अतिरिक्त कचरा आणि मऊ फळे काढून टाका.
  3. पातळ थराने बेकिंग शीटवर सोललेली कर्नल घाला. बेकिंग शीट चिकटणे आवश्यक नाही.
  4. 120 अंश तपमानावर 5-10 मिनिटे ओव्हन आधी गरम करा आणि बंद करा.
  5. आधी ओव्हनमध्ये बेकिंग शीट घालून 20 मिनिटे कोरडा घाला.
  6. वेळोवेळी सुकविण्यासाठी वेळोवेळी नट काजू.
  7. स्वयंपाक करण्यापूर्वी लवकरच, एक वैशिष्ट्यपूर्ण "क्रॅकलिंग" आवाज दिसून येईल.
  8. कर्नलचा स्वाद घेण्याचा प्रयत्न करा, नंतर त्यांच्या तयारीची क्षण चुकत नाही.
  9. इनहेश नट्सचे वाळविणे देखील परवानगी आहे: तपमान देखील 120 अंश असते आणि सरासरी स्वयंपाक करण्याची वेळ 20 मिनिटे असते.

घरी प्लम कसे कोरवायचे या वेबसाइटवर देखील वाचा.

वाळलेल्या कुत्र्यावरील फायद्यांबद्दल आणि हानीबद्दल येथे वाचा.

कॉर्नेल जामची उपयुक्त गुणधर्म: //rusfermer.net/forlady/recipes/varenya-iz-kizila.html

मायक्रोवेव्हमध्ये ड्रायझिंग हझलनट्स

ओव्हनपेक्षा वेगळे नसल्यास, मायक्रोवेव्हमध्ये बरेच नट फिट होत नाहीत, म्हणून जर आपल्याजवळ अल्प प्रमाणात नट असेल तर ही पद्धत योग्य आहे.

मायक्रोवेव्ह ओव्हनसाठी प्लेट किंवा विशेष फॉर्म घेण्याकरिता पुरेसे आहे आणि ते एका किंवा दोन स्तरांवर असणार्या नटांची व्यवस्था करतात.

मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा आणि 4-7 मिनिटांसाठी शिजवा (वेळ आपल्या ओव्हनच्या सामर्थ्यावर अवलंबून असते).

तर, मायक्रोवेव्हची जास्तीत जास्त शक्ती 750 डब्ल्यू असेल तर त्यास 6-7 मिनिटे लागतील आणि जर मायक्रोवेव्ह ओव्हन नवीन असेल आणि त्याची शक्ती 1000 डब्ल्यू असेल तर 4 मिनिट पुरेसे आहे.

आपण स्वतःला कोरडेपणा वेळ समायोजित करू शकता: नियमितपणे मिक्स करावे आणि कर्नलचा प्रयत्न करा. प्रतीक्षा करा, थोडासा थंड करा आणि नंतर चव घ्या.

ते काय करतात ते पहाण्यासाठी गरम स्वरूपात ते आपल्याला "किंचित" असे वाटू शकतात.

अन्यथा, हे सर्व वैयक्तिक प्राधान्यांवर अवलंबून असते: आपल्याला किंचित वाळलेल्या किंवा मोठ्या प्रमाणात वाळलेल्या गोड पाण्याचा आवड आहे.

एक कोरडे एकत्र

आपल्याकडे विशेष ड्रायरचे असल्यास, योग्य तापमान (9 0 अंश पर्यंत) निवडा आणि 5-6 तासांपेक्षा जास्त काळ कोरडे ठेवा.

लक्षात घ्या की पारंपरिक कोरडे बनविलेले उच्च तापमानासाठी डिझाइन केलेले नाही जे शेलमधील हझलनट्स कोरडे करणे आवश्यक आहे, म्हणून त्या अगोदर साफ करणे विसरू नका.

खुल्या क्षेत्रात काकडीची लागवड करणे.

वाढत रोपे एग्प्लान्टची व्याख्या: //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/vyrashhivanie-uhod-za-rassadoj- vysadka-v-otkrytyj-grunt-baklazhanov.html

हझलनट्स कोरडे करण्यासाठी सर्वात वेगवान मार्ग

पारंपरिक फ्राईंग पॅनमध्ये नट भाजले जाऊ शकते, या प्रकरणात, तळण्याचे प्रमाण 3 ते 5 मिनिटांचे असेल. सतत लाकडाच्या तुकड्यांसह ते सतत हलवावे जेणेकरून कर्नल भिजवल्या जातात.

या पद्धतीमध्ये महत्त्वपूर्ण घट आहे - सर्व जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थ जसे की व्हिटॅमिन नष्ट होतात.

आपण जे प्रयत्न करत आहात त्याबद्दल विचार करा - जास्तीत जास्त पोषक आहार ठेवण्यासाठी किंवा वाळवण्याच्या वेळी वेळ वाचवण्यासाठी? जर आपण आरोग्याच्या बाजूने असाल तर आपल्याला सर्वात श्रम-केंद्रित मार्गांपैकी एक माहित असणे आवश्यक आहे, आणि आपण नटांमध्ये जास्तीत जास्त उपयुक्त पदार्थ ठेवण्याची परवानगी दिली पाहिजे.

नैसर्गिक परिस्थितीत खुल्या हवेत खोल नट

हा पर्याय त्या लोकांसाठी आदर्श आहे जे कोरडे बनविलेले नाहीत परंतु एक खासगी घर आहे.

तथापि, चांगल्या हवामानातील ओपन एअरमध्ये चांदणी पसरविणे आपल्या प्रत्येकाद्वारे केले जाऊ शकते, त्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेल:

  1. हवामान चांगले असावे: सूर्यप्रकाश आणि वारामय हवामानात, कोंबड्या वेगाने वाळतात.
  2. स्वच्छ धुवा, साफ करा, लाकडी ट्रे, ट्रे, ट्रे, बेकिंग ट्रे किंवा इतर कंटेनरवर पातळ थर मध्ये ठेवा. आपण शेलमध्ये संपूर्ण हझलनट्स देखील कोरडू शकता.
  3. जर अनेक फळे असतील तर आपण त्यांना पॅलेटवर ठेवू शकता आणि त्यांना ढवळे ठेवू शकता. फक्त नटांसह पॅलेट्समधील हवा वितळणे विनामूल्य आहे हे पहा, अन्यथा ते काळे आणि ठळक बनू लागतील.
  4. वरून कर्नल्स लाइट कपड्याने झाकण्यासाठी सल्ला दिला जातो, उदाहरणार्थ, गॉझ. किंवा वर एक छत्री ठेवा. अशाप्रकारे आपण न दिलेले अतिथी - थाट, मुंग्या, मासे आणि इतर कीटकांपासून नटांची रक्षा करा.
  5. दिवसा दरम्यान, नियमितपणे नट चालू करा जेणेकरून ते सर्व बाजूंनी समानपणे वाळविले जातील.
  6. हवामान पहा: जर ढग येत असतील आणि पाऊस येत असेल असे वाटत असेल तर - हॅझलनट्ससह कंटेनर आणणे चांगले आहे. जोरदार वारा देखील चांगली नाही: वायु, भाग आणि कंटेनरची संपूर्ण सामग्री देखील मोठ्या प्रमाणात घेऊन जाऊ शकते.
  7. संध्याकाळी, नट घर लावा. किंवा टार्पॉलिन पॅलेट्स सह झाकून ठेवा. रात्रीच्या वेळी आर्द्रता वाढते आणि सकाळी उन्हात पडते, ज्यामुळे फळ ओले जाते.
  8. ड्रायिंग नट्सला सरासरी 7 दिवस लागतात - हे सर्व हवामानाच्या परिस्थितीवर आणि थेट वातावरणावर अवलंबून असते. जर हवामान गरम आणि कोरडे असेल तर कोरडे राहण्यास कमी वेळ लागेल. आणि ढगाळ हवामानात प्रक्रिया एक आठवड्यांपेक्षा अधिक काळ टिकू शकते.
  9. जर आपण शेलमध्ये नट कोरले तर खुल्या वायुमध्ये कोरडे झाल्यानंतर ते थर्मल (कृत्रिम) कोरडे असताना सुवर्ण आणि सहज दिसत नाहीत.
  10. कृपया लक्षात ठेवा की कोरडे झाल्यानंतर, फळे आणि वजन यांचे वजन लक्षणीय घटते.

देशातील वाढत्या काळा करंट्स उपयुक्त आणि मनोरंजक क्रियाकलाप आहेत.

Http://rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/arbuz-saharnaya-yagoda-kak-vyrastit-arbuz-na-dache-svoimi-silami.html वर क्लिक करून टरबूजांची काळजी कशी घ्यावी ते वाचा

घरी, पाळीव प्राणी पारंपरिक पद्धतीने (बॅटरी किंवा स्टोव्हवर) आणि आधुनिक (मायक्रोवेव्ह आणि ओव्हनमध्ये) वाळवता येतात.

आपल्यासाठी सर्वात जवळची पद्धत निवडा आणि आनंदाने स्वयंपाक करा. शेवटी, चवदार मिष्टान्न आणि मांसाहारी जेवणाचे जेवण सहसा दुसर्या सहामाहीत आनंदित होतील आणि वर्षाच्या कोणत्याही वेळी प्रिय मुलांची आत्मा वाढवतील.

तर सारांशित करूया:

  • नट स्वत: ला कोरडे करणे चांगले आहे, मग नट्यांचा देखावा डोळाला आवडेल आणि स्वाद आणि उपयुक्त गुणधर्म जास्तीत जास्त संरक्षित केले जातील;
  • वाळवण्याकरिता हझेलट्स तयार करा: फळाला व्यवस्थित धुवा, अतिरिक्त कचरा आणि खराब झालेले कर्नल काढून टाका;
  • आपण ओव्हन मध्ये काजू कोरडू शकता: यासाठी, ओव्हन 120 अंश आणि आधी 20 मिनिटे कोरडे preheat;
  • मायक्रोवेव्हमध्ये ड्रायिंग नट्स 4 ते 7 मिनिटे घेतात, वेळ मायक्रोवेव्हच्या क्षमतेवर अवलंबून असतो;
  • ड्रायरमध्ये नट कोरडे करण्यासाठी योग्य तापमान (90 डिग्री पर्यंत) सेट करा आणि 5-6 तासांपेक्षा जास्त काळ कोरडे ठेवा.
  • सर्वात वेगवान परंतु सर्वात उपयुक्त मार्ग नाही - एक तळण्याचे पॅन मध्ये हझलनट्स तळणे. प्रक्रिया खूप वेगवान आहे - यास 5 मिनिटांपेक्षा कमी वेळ लागतो;
  • खुल्या हवेत सुकणार्या नटांमध्ये सुमारे एक आठवडा लागतो.

व्हिडिओ पहा: बसकटबल बयक लझयन + Chantel आण Draya वळ त VH1 + (मे 2024).