अदरक रूट पासून उपयुक्त रस काय आहे? रचना, अनुप्रयोग आणि चरण-दर-चरण पाककृती

अदरक रस प्रामुख्याने फायदेशीर जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचा एक समृद्ध स्त्रोत आहे, जे ओरिएंटल मसाल्यांचे स्टिंग करण्यापासून तयार केले जाते.

अदरक रस पौष्टिक आणि औषधी पेय पदार्थांच्या द्रव्याचा एक भाग आहे, तयार करणे सोपे आणि आनंददायी चव आहे. अन्न अदरकांचा रस शरीराला पुनरुत्पादित करते आणि त्वरीत तिचे संरक्षण करते.

या लेखात आम्ही आपल्याला या ड्रिंकवर अधिक तपशीलांमध्ये सादर करण्याचा प्रयत्न करू, म्हणजे आम्ही ते कसे तयार करावे आणि कसे वापरायचे ते सांगेन.

रासायनिक रचना

1. प्रति 100 मिली:
   • कॅलरी सामग्री - 80 किलो कॅलरीज;
   • प्रथिने - 1.97 ग्रॅम;
   • चरबी - 0.87 ग्रॅम;
   • कर्बोदकांमधे - 16.7 ग्रॅम;
   • पेक्टिन्स - 2.3 ग्रॅम;
   • पाणी - 76 ग्रॅम
2. व्हिटॅमिन:
   • टोकोफेरॉल - 56 मिलीग्राम;
   • व्हिटॅमिन के - 11 मिलीग्राम;
   • एस्कॉर्बिक ऍसिड - 5.5 मिलीग्राम;
   • थायामिन - 34 मायक्रोग्रॅम;
   • रिबोफ्लाव्हिन - 45 मिलीग्राम;
   • नियासिन - 756 मिलीग्राम;
   • कोलाइन - 288 मिलीग्राम;
   • पॅन्टोथेनिक अॅसिड - 23 मिलीग्राम;
   • पायरीडॉक्सीन - 16 मिलीग्राम;
   • निकोटीनिक ऍसिड - 9 7 मिलीग्राम.
3. मायक्रो आणि मॅक्रो घटक:
   • कॅल्शियम - 26 मिलीग्राम;
   • पोटॅशियम - 436 मिलीग्राम;
   • मॅग्नेशियम - 44 मिलीग्राम;
   • सोडियम - 23 मिलीग्राम;
   • फॉस्फरस - 34 मिलीग्राम;
   • लोह - 66 मिलीग्राम;
   • मॅंगनीज - 234 मिलीग्राम;
   • तांबे - 342 मिलीग्राम;
   • सेलेनियम - 7 मिलीग्राम;
   • जिंक - 345 मिलीग्राम.

शरीरावर प्रभाव

फायदे

• पाचन उत्तेजित करणे, पित्त बाहेरच्या प्रवाह सुधारणे.
• आतडे आणि त्वचेतून विषबाधा काढून टाकणे.
• पॅरिस्टॅलिस सुधारणा.
• चयापचय उत्तेजित करा आणि ऊतींचे पुनरुत्पादन वाढवा.
• रक्ताच्या वाहनांच्या भिंती मजबूत करणे, रक्त परिसंचरण आणि रक्तदाब सामान्य करणे.
• उपासमार कमी होणे, हळूहळू वजन कमी होणे.
• केसांची लवचिकता वाढविण्यासाठी केस आणि नखे मजबूत करा.
• शरीराच्या संरक्षणाची उत्तेजना.

हानी

अनुमत दरापेक्षा जास्त प्रमाणात रस घेताना, किंवा जास्त प्रमाणात एकाग्रता घेताना ते स्वतः प्रकट होते. लक्षात ठेवावे की आंबट रस फक्त पातळ स्वरूपातच वापरला जातो..

• आतडे, पोट, एसोफॅगस आणि श्वसनमार्गाच्या श्लेष्मल झिल्पाचे जळजळ (जळजळ होणे, हृदयविकाराचा झटका, वेदनाग्रस्त भागात वेदना, कोरड्या खोकल्या).
• त्वचा आणि श्लेष्मा झिल्ली, तसेच स्क्लेरा च्या रेडनेस.
• वारंवार पेशी, मूत्रपिंड नुकसान.
• पेप्टिक अल्सरचा वेग वाढवणे.
• रक्तदाब चढउतार, हृदयविकाराचा झटका किंवा आर्टिथमिया.

संकेत

• सर्दी, श्वसन रोग, तीव्र व्हायरल संक्रमण.
• कमी कार्यक्षमता, मेमरी आणि लक्ष.
• उदासीन अवस्था, न्यूरोसिस, चिंता.
• लठ्ठपणा
• हायपोटेन्शन
• कमी शक्ती.
• मासिक पाळीचा विकार.
• उच्च रक्तदाब.
• हायपोविटामिनोसिस आणि क्रॉनिक थॅटी सिंड्रोमचे लक्षणे.

विरोधाभास

• तीव्र अवस्थेत गॅस्ट्रिक किंवा पॅनक्रिया अल्सर, गॅस्ट्र्रिटिस, पॅन्क्रेटायटीस, कलेसिस्टाइटिस.
• सांधे च्या सूज.
• ऑटोमिम्यून रोग
• फरवरी राज्य.
• ऑन्कोलॉजिकल रोग
• 3 वर्षे वय.
• गर्भधारणा आणि स्तनपान कालावधी.
• अतिपरिचित हृदय रोग.

अदरक रूट कसा पिळून काढता येईल?

एक भोपळा मदतीने

1. एक पातळ थर सह काढून, अदरक रूट छान.
2. भांडे स्वत: वर लहान राहील.
3. आले आले.
4. परिणामी वस्तुमान पिंजर्यातून दोन स्तरांमधून काढून टाका.
5. रेफ्रिजरेटर मध्ये थंड, उकळणे, उकळणे रस आणा.

जुसिएर लावणे

1. अदरक रूट स्वच्छ धुवा आणि लहान चौकोनी तुकडे किंवा पट्ट्यामध्ये कट, त्वचा बाह्य थर बंद.
2. Juicer चालू करा.
3. त्यातून आलेला आले नाही.
4. Juicer माध्यमातून उर्वरित चिप्स पास.
5. Cheesecloth माध्यमातून मानसिक ताण.
6. परिणामी रस उकळणे.
7. थंड ठिकाणी साठवा.

लसूण प्रेस वापरणे

1. अदरक मुळातून रूट आणि 0.5-1 सें.मी.च्या लहान तुकड्यात कापून घ्या.
2. Chesnokodavku उघडा, त्यात 1-2 तुकडे भरा, जेणेकरून फ्री स्पेस असेल.
3. यंत्राचा निचरा करा, रस एका काचेच्या कंटेनरमध्ये निचरा, ज्याला फिल्टरिंगसाठी गॅझेट लागू केला जातो.
4. परिणामी जखम लसणीच्या दाबातून काढले जातात आणि गळतीमध्ये पुन्हा निचोले गेले.
5. रस एक उकळणे आणि थंड आणा.

शिजविणे आणि घेणे कसे: चरण-दर-चरण सूचना

क्लासिक रेसिपी

कृतीमध्ये सामान्य घट, तापाची कमतरता, रानटीचा दाह, अनिद्रा या प्रक्रियेचा वापर केला जातो.

साहित्य:

• 50 मिली लिंबाचा रस;
• पाणी 1 लिटर.

पाककला:

1. अजिबात रस उकळण्याची गरज नाही, जर असेल तर.
2. पाणी उकळणे.
3. पाणी सह रस घालावे, ते 5 मिनीटे भिजवावे.

अनुप्रयोग आणि अभ्यासक्रम: आत, 50 मिली (एक चतुर्थांश कप) जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास दिवसातून 3 वेळा. रात्रभर वापरू नका. कोर्स 7 दिवस.

मध सह

साहित्य:

• रस 130 मिली;
• द्रव मध 100 मिली.
• 6 काळी मिरचीची कामे;
• दालचिनी पावडर 5 ग्रॅम;
• पाणी 300 मिली.

पाककला:

1. पाणी उकळणे, एका काचेच्या किंवा सिरीमिक कंटेनरमध्ये ओतणे.
2. अदरक रस, दालचिनी पावडर आणि मिरची घालावी.
3. मिश्रण उबदार झाल्यावर, मध घालून मऊ होईपर्यंत शिजवा.
4. थंड ठिकाणी कूल, कव्हर आणि स्टोअर करा.

अनुप्रयोग आणि अभ्यासक्रम: आत, 150 मिली रस रस रोज सकाळी 1, रिकाम्या पोटावर, नाश्त्यापूर्वी 1 तास आधी. 15 दिवस अभ्यासक्रम.

लिंबू सह

रेजींगिटिस, राइनाइटिस, कोरडी खोकला, सर्दी यासाठी पाककृती वापरली जाते.

साहित्य:

• 50 मिली ग्रॅम अदरक रस;
• लिंबाचा रस 50 मिली.
• साखर 30 ग्रॅम;
• पाणी 300 मिली.

पाककला:

1. उकळत्या पाण्यात आणा.
2. अदरकांचा रस पाण्यामध्ये घाला आणि साखर घाला.
3. मिश्रण 70-60 अंश थंड झाल्यावर लिंबाचा रस ओतणे.
4. शांत करा.

अनुप्रयोग आणि अभ्यासक्रम: आत. तयार रस रोज डोस आहे आणि संग्रहित केला जाऊ शकत नाही (दुसऱ्या दिवशी एक नवीन भाग बनविला जातो). जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास 3 रिसेप्शन्ससाठी एक भाग वितरित करणे. कोर्स 10 दिवस.

लिंबाबरोबर अदरक चहा कसा बनवायचा याबद्दल आम्ही व्हिडिओ पाहण्यासाठी ऑफर करतो:

सफरचंद आणि गाजर सह

डोळ्यात जास्त भार, झोपेची कमतरता आणि थकवा वाढल्याने याचा शरद ऋतूतील-वसंत ऋतु कालावधीत प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत करण्यासाठी वापरली जाते.

साहित्य:

• 100 मिली लिंबाचा रस;
• सफरचंद रस 200 मिली.
• गाजर रस 200 मिली.
• 10 ग्रॅम मध;
• पाणी 300 मिली.

पाककला:

1. पाणी उकळू द्या आणि खोलीच्या तपमानावर थंड ठेवा.
2. सफरचंद आणि गाजरचा रस पाण्यामध्ये घाला, एकसमान नारंगी-सुनहरा रंग होईपर्यंत मिश्रण करा.
3. आंबट रस आणि मध घालावे.
4. रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवा.

अनुप्रयोग आणि अभ्यासक्रम: आतमध्ये, सकाळी 100 मिली रस रिक्त पोटात, न्याहारीच्या 2 तास आधी. कोर्स 20 दिवस.

दूध सह

रेसिपीचा उपयोग चिंताग्रस्तपणा, ताण, थकवा, झोप अडथळा, उच्च रक्तदाब यासाठी केला जातो.

साहित्य:

• 200 मिली उबदार नॉनफॅट दूध;
• 10 मिली लिंबाचा रस
• द्रव मध 10 मिली.
• 5 ग्रॅम हळद
• दालचिनी पावडर 5 ग्रॅम.

पाककला:

1. दालचिनी पावडर आणि हळद पावडर गुळगुळीत होईपर्यंत शिजवा.
2. आंबट रस मध आणि मसालेदार मिश्रणात मिसळलेले.
3. उबदार दूध सह मिश्रण मिक्स करावे.
4. थंड करू नका.

अनुप्रयोग आणि अभ्यासक्रम: आत. ही पाककृती एका सेवेसाठी तयार केली आहे. शेवटच्या जेवणानंतर एक तास संध्याकाळी घ्या. दुसऱ्या दिवशी, नवीन बॅच तयार करा. कोर्स - 20 दिवस.

दुधाबरोबर अदरक चहा बनविण्याबद्दल आम्ही व्हिडिओ पाहण्यासाठी ऑफर करतो:

सौम्य सह

गाईनेकोलॉजिकल पॅथॉलॉजी, शक्तिची विकृती, श्रोणि अवयवांचे रोग, कमी प्रमाणात भूख आणि कमी शरीराचे वजन यासाठी वापरली जाते.

साहित्य:

• सफरचंद रस 150 मिली.
• लिंबाचा रस 50 मिली.
• 50 मिली लिंबाचा रस;
• 1 फनेल (रूट आणि पाने);
• साखर 20 ग्रॅम.

पाककला:

1. एक juicer माध्यमातून सौम्य, परिणामी रस फिल्टर.
2. सर्व साहित्य मिक्स करावे.
3. गुळगुळीत होईपर्यंत हलवा.

अनुप्रयोग आणि अभ्यासक्रमः मुख्य जेवणापूर्वी 1 तासासाठी रस 50 मिली. कोर्स 15 दिवस, 5 दिवस खंडित करा, अभ्यासक्रम पुन्हा करा.

मीठ सह

या कृतीचा वापर गळ, नाक, सुक्या आणि ओल्या खोकला, व्हायरल इन्फेक्शन्ससाठी केला जातो.

सौम्य कष्टप्रद म्हणून कार्य.

साहित्य:

• 50 मिली लिंबाचा रस;
• उकडलेले थंड पाणी 100 मिली.
• मीठ 3 ग्रॅम (अर्धा चमचे);
• स्वाद करण्यासाठी लिंबाचा रस.

पाककला:

1. आल्याचा रस पाण्याने मिसळला.
2. मीठ घालावे, गुळगुळीत होईपर्यंत हलके.
3. चवीनुसार लिंबाचा रस घाला.

अनुप्रयोग आणि अभ्यासक्रम: आत, 30 मिनिट रस मध्ये सकाळी नाश्ता करण्यापूर्वी अर्धा तास. वापरण्यापूर्वी उबदार. कोर्स - 7 दिवस.

पिण्याचे साइड इफेक्ट्स

• गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे अल्पकालीन विकार (डायरिया, मतली, उलट्या, पोटदुखी).
• तोंडात कटुता
• वाढलेले शरीर तापमान आणि घाम
• वाढलेली पेशी
• डोकेदुखी
• जलद श्वासोच्छ्वास

अदरक रस शरीरासाठी आवश्यक नसलेल्या नैसर्गिक उत्पत्तीचे जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थांचे स्टोअरहाउस आहे.. खाद्यपदार्थांवर आधारित पेय पदार्थांचा वापर आपल्याला कोणत्याही शीत रोगाची द्रुतगतीने आणि परिणामकारकपणे उपचार करू देईल, शोध काढूण घटकांची कमतरता पूर्ण करेल आणि प्रौढ आणि मुलांचे प्रतिकार सुधारेल.

व्हिडिओ पहा: Diabetes,मधमह क जड स खतम कर दग य नसख. Home Remedies to Cure Diabetes (सप्टेंबर 2024).