भाजीपाला बाग

आरोग्याचा रूट अदरक आहे. वाळलेल्या फॉर्ममध्ये आणि स्वतंत्रपणे तयार कसे व्हावे यासाठी उपयुक्त आहे?

सुपरमार्केटच्या शेल्फ् 'चे अवशेषांवर अदरकांची उपलब्धता ऋतुमानुसार निर्धारित केली जाते, त्याची किंमत देखील बदलते. आपण भविष्यासाठी ताजे रूट मिळविले तर फ्रिजमध्ये ताजे ठेवा केवळ दोन आठवड्यांपर्यंतच राहील. या प्रकरणात, वाळवणारा अदरक - एक उपाय आहे.

बर्याचदा पाककला अदरक हा एक हॅमर फॉर्ममध्ये वापरला जातो. ग्राउंड मसाला एक राखाडी पिवळा पावडर पावडर आहे.

मसालेदार आणि ताजे रूट पासून रासायनिक रचना मध्ये फरक

सूडMarinatedताजे
कॅलरी सामग्री (केकेएल)3355180
व्हिटॅमिन (मिलीग्राम)
के0,8-0,1
सी0,7125
बी 60,626-0,16
बी 50,477-0,203
चोलिन41,2-28,8
बी 20,170,190,034
बी 10,0460,0460,025
बीटा कॅरोटीन18--
300,015-
खनिज पदार्थ (मिलीग्राम)
जिंक3,644,730,34
सेलेनियम55,8-0,7
कॉपर0,48-0,226
मॅंगनीज33,3-0,229
लोह19,810,50,6
फॉस्फरस1687434
सोडियम273213
मॅग्नेशियम2149243
कॅल्शियम1145816
पोटॅशियम13201,34415

उत्पादनाचे फायदे आणि हानी

आरोग्यासाठी

फायदे:

  • वाळलेल्या अदरकमध्ये सक्रिय घटक विषाणू आणि सूज प्रभावीपणे लढण्यास सक्षम असतात.
  • अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म ताब्यात घ्या.
  • सुक्या अंडी हानीकारक जीवाणू प्रतिबंधित करते.
  • त्याला एक कष्टदायक आणि एनाल्जेसिक प्रभाव आहे.
  • रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करते.
  • मेमरी सुधारते.
  • रक्त thins.
  • कर्करोगाच्या पेशी नष्ट होण्यास मदत करते.

हानी:

  • सुक्या अदरक शरीराला आणि उष्ण तापमानात उबदार बनतात, त्याचा वापर सोडून द्यावा.
  • हृदयरोग असलेल्या लोकांसाठी, वाळलेल्या आल्यावर आधारित वजन कमी करणे डॉक्टरशी सल्लामसलत केल्यानंतर कठोरपणे केले पाहिजे.

Slimming

काय उपयोगी आहे:

  • सुक्या अदरक रूट पावडर शरीरात चयापचय प्रक्रिया सामान्य करण्यास सक्षम आहे.
  • चयापचय वाढवण्यासाठी, त्या परिणामी त्या अतिरिक्त पाउंड जळून जातात.

हानी:

  • वाळलेल्या Rhizome च्या सर्व फायदेशीर गुणधर्म असूनही, गर्भधारणेच्या शेवटच्या महिन्यांत नर्सिंग माता आणि स्त्रियांच्या वापरासाठी contraindications आहेत.
  • पोट अल्सर किंवा गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या इतर आजारांपासून ग्रस्त असलेल्यांना वजन कमी करण्याचा अशा पद्धतीपासून बचाव करणे आवश्यक आहे.

घर कसे कोरवावे याविषयी चरण-दर-चरण सूचना

इलेक्ट्रिक ड्रायर्ससह

  1. राइझोम लहान पातळ प्लेटमध्ये कापून घ्या.
  2. एकमेकांपासून थोड्या अंतरावर ग्रिड इलेक्ट्रिक ड्रायर्स ठेवा.
  3. साठ अंशांची उर्जा निवडा.
  4. सुकून सहा ते नऊ तास.
  5. Workpiece समानरीतीने कोरडे करण्यासाठी, नियमितपणे ड्रायरचे ट्रे बदलणे आवश्यक आहे.

ओव्हन मध्ये

इलेक्ट्रिक ड्रायर्स व्यतिरिक्त, अदरक रूट ओव्हन मध्ये वाळलेल्या जाऊ शकते. त्यासाठी आपल्याला खालील गोष्टींची आवश्यकता आहे:

  1. बेकिंग पेपरसह बेकिंग शीट झाकून ठेवा.
  2. चिरलेला अदरक कापून ठेवा.
  3. ओव्हन पन्नास अंश उष्णता. ओव्हन गॅस आणि अचूक तापमान ट्रॅक करणे शक्य नसेल तर आपल्याला बर्नरला किमान आग लागण्याची गरज आहे.
  4. या परिस्थितीत, रूट साडेतीन तास खर्च करावा.
  5. कोरडे करणे ओव्हनच्या दरवाजासह खुले होते.
  6. पुढे, तयार होईपर्यंत तपमानात सत्तर अंश आणि कोरडे आले पाहिजे.

हे महत्वाचे आहे! ओव्हनचा संयोग क्रिया असल्यास, आपल्याला ते चालू करणे आवश्यक आहे. वाळलेल्या अदरकांचा एकूण वेळ पाच ते सात तास असतो.

रूट फायदेशीर गुणधर्म कसे वापरावे?

Slimming

लठ्ठपणा अदरक चहा विरुद्ध लढ्यात फार प्रभावी. त्याच्या तयारीसाठी, वाळलेल्या स्लाइस पावडर मध्ये ग्राउंड असणे आवश्यक आहे. ग्राउंड रूट लागू करण्यासाठी मुख्य गोष्ट म्हणजे हळूहळू कोरड्या सक्रिय पदार्थाची डोस वाढवणे. आणि लहान भागांमध्ये चहा घेण्यास सुरुवात करा, ज्यास वेळेत वाढवावी लागेल.

खालीलप्रमाणे चाय तयार केली आहे:

साहित्य:

  • ग्रीन टी - तीन चमचे.
  • सुक्या अदरक रूट पावडर - दोन चमचे.
  • दालचिनी - चव.

पाककला:

  1. एक लीटर एक वालुकामध्ये सामान्यपणे ब्रू चहा.
  2. परिणामी मटनाचा रस्सा ताण आणि एक सॉस पैन मध्ये ओतणे.
  3. अदरक च्या ओतणे मध्ये हलवा.
  4. दालचिनी प्रेमी, तयार केलेल्या रचनामध्ये थोडासा जोडू शकतात.

प्रवेश कोर्स:

  • आपल्याला भूक कमी करण्यासाठी खाण्याआधी दहा दिवस पिण्याचे पेय घ्यावे आणि नंतर समान ब्रेक घ्या.
  • रात्री अशा प्रकारच्या चहा पिण्याची शिफारस केली जात नाही - तिच्याकडे टॉनिक प्रभाव आहे.
  • जर आपण समांतर प्रमाणात हर्बल अर्क घेतले तर अदरक चहा शरीरावर त्याचा प्रभाव वाढवेल.
आपण दररोज दोन लिटरपेक्षा अधिक पेय वापरू शकत नाही आणि आपण रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवलेले असले तरीदेखील आपण ताजे ब्रुड ओव्हन्यूशन घेण्यास नकार दिला पाहिजे.

तसेच, डिटोक्सिफिकेशन आणि परिणामी वजन कमी होणे पावडर सुक्या अदरक आणि लिंबूने मिसळलेल्या पाण्यामुळे प्रभावित होते. व्हिटॅमिन सी सह अदरक सक्रिय पदार्थांचे संयोजन शक्तिशाली चरबी बर्नर आहे.

खोकला

एक मजबूत खोकला सह, खालील कृती प्रभावी आहे.

साहित्य:

  • एक चिमूटभर अदरक पावडर.
  • कांदा रस च्या चमचे.

पाककला: गुळगुळीत होईपर्यंत साहित्य एकत्र करा.

उपचार: चमच्याने तयार केलेली रचना दिवसातून दोनदा किंवा तीन वेळा घेतली जाते.

थंड पासून

साहित्य:

  • गरम दुधाचे अर्धा लिटर.
  • चिरलेला सुके अदरक - एक चमचे.

पाककला:

  1. सुक्या अदरक गरम दूध.
  2. शांत करा.

उपचार: रचना तीन tablespoons दिवसातून तीन वेळा वापरली पाहिजे.

हे महत्वाचे आहे! जर थंड असेल तर पुरेशा रोगांच्या तीव्र अवस्थेत, जे आलिंगन लागू करण्यापूर्वी स्वतःला वाटले असेल, ते नुकसान होणार नाही किंवा नाही हे निश्चित करा.

शरीराच्या सामान्य मजबूतीसाठी

नियमित वाळलेल्या अदरकचा वापर रोग प्रतिकारशक्तीवर फायदेशीर प्रभाव पाडतो. काही प्रमाणात ते लसणीचे सोयीस्कर अॅनालॉग मानले जाऊ शकते, कारण त्यानंतर तीक्ष्ण गंध नाही.

अदरकचा संचय होण्याचा प्रभाव असतो, जर आपण आहारानुसार त्यास सतत आधार देत असाल तर डोसच्या संदर्भात आपण कायमचे आजार विसरू शकता.

वाळलेल्या अदरकांवर आधारित टॉनिक रेसिपी:

साहित्य:

  • ताजे लेमन - चार.
  • सुक्या ग्राउंड अदरक - दोनशे ग्रॅम.
  • द्रव मध - दोन शंभर ग्रॅम.

पाककला:

  1. मांस ग्राइंडर किंवा ब्लेंडरसह लिंबू पिळून घ्या.
  2. आले, मिक्स करावे.
  3. परिणामी slurry मध ओतणे आणि ते पेय द्या.
  4. रेफ्रिजरेटरमध्ये एका महिन्यापेक्षा जास्त काळ ठेवल्यास संचयित औषधी औषधी गुणधर्म राखून ठेवते.

अर्ज: आपण नियमितपणे तयार मिश्रण वापरू शकता, चहामध्ये जोडून आणि रिसेप्शनमध्ये नियमित ब्रेक बनवू शकता. विशेषत: आपण फ्लू महामारी दरम्यान उपचार रचना वर दुबळे करू शकता.

या रेसिपीनुसार तयार केलेले उत्पादन केवळ उबदार किंवा थंड चहामध्येच जोडले जाते कारण रचनामध्ये मध असते, जे गरम पाण्यात एकत्र होते तेव्हा त्याचे फायदेकारक गुण गमावतात.

प्राचीन काळापासून ओळखल्या गेलेल्या अदरक रूटच्या फायदेशीर गुणधर्मांबद्दल. आजच्या औषधांमध्ये, त्याला विस्तृत अनुप्रयोग सापडला आहे. पोषक तज्ज्ञांनी वाळलेल्या स्वरूपात rhizomes चा वापर करण्याची शिफारस केली.कारण त्याचे सक्रिय पदार्थ पेशींद्वारे चांगले शोषले जातात.

व्हिडिओ पहा: आल रट: आल कर म Detox कस? (जुलै 2024).